千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《飯店區(qū)域經(jīng)理的崗位職責》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《飯店區(qū)域經(jīng)理的崗位職責》。
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;
2、督導服務員認真做好服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓工作。