千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《飯店區(qū)域經(jīng)理的崗位職責(zé)(范文5篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《飯店區(qū)域經(jīng)理的崗位職責(zé)(范文5篇)》。

第一篇：餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)

接受餐飲部經(jīng)理督導(dǎo)，負(fù)責(zé)公司西餐廳餐飲出品和服務(wù)以及各項(xiàng)行政管理工作。制定本部年度、月度的營業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。及時(shí)分析和總結(jié)年度、月度的經(jīng)營情況。

推廣餐飲銷售，根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要，制定銷售計(jì)劃。有特色的食品及時(shí)令菜式和飲品推廣計(jì)劃等。

制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，服務(wù)規(guī)則，檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)態(tài)度、出品部門的食品（飲品）質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理?？刂撇惋嫵銎返臉?biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加強(qiáng)食品原料及物品的'管理，減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)，降低費(fèi)用、增加盈利。

處理客人投訴，與客人建立良好的關(guān)系。不定期地征求客人意見，聽取客人對餐廳服務(wù)和食品評價(jià)，及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對策，以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境。建立物資管理制度，保管好餐廳的各種器具、物品。

制定服務(wù)技能和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度，定期與總廚研究新菜式及品種。對各級業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)，不間斷地進(jìn)行業(yè)務(wù)知道及工作業(yè)績考核，不斷提高業(yè)務(wù)能力和工作水平。

抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮儀教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，通知組織員工活動(dòng)，激發(fā)員工的積極性。參加公司經(jīng)理例會(huì)及各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，與公司各部門建立良好萊的溝通關(guān)系?；ハ鄥f(xié)作、配合，保證營業(yè)工作順利進(jìn)行。

抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，提高完好率，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。抓好衛(wèi)生工作及安全工作，組織環(huán)境，操作方面的衛(wèi)生檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)，防火教育，確保餐廳、廚房、餅房、庫房的安全。

第二篇：區(qū)域經(jīng)理崗位職責(zé)

1、獨(dú)立管理、發(fā)展、維護(hù)與大型4S集團(tuán)及主機(jī)廠的良好業(yè)務(wù)關(guān)系；

2、深度挖掘重點(diǎn)集團(tuán)的潛在需求，為集團(tuán)提供滿意的解決方案；

3、對潛在集團(tuán)進(jìn)行定期跟蹤，定期提交銷售進(jìn)度報(bào)告，完成集團(tuán)銷售目標(biāo)；

4、配合銷售團(tuán)隊(duì)，完成銷售目標(biāo)；

5、響應(yīng)集團(tuán)要求，接受集團(tuán)投訴，為集團(tuán)解決問題；

6、分析大客戶的消費(fèi)心理，制定行之有效的銷售策略；

7、參與并能夠獨(dú)立進(jìn)行商務(wù)談判，參與銷售合同具體條款的制定及合同簽訂。

第三篇：區(qū)域經(jīng)理崗位職責(zé)

一、渠道開發(fā)方面

1、在銷售部經(jīng)理指導(dǎo)下制定區(qū)域開發(fā)目標(biāo)及行動(dòng)計(jì)劃。

2、覆蓋拜訪目標(biāo)新市場，完成新售點(diǎn)開拓目標(biāo)。

3、保障新售點(diǎn)的質(zhì)量符合公司相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

二、市場、招商方面

4、提供市場調(diào)查報(bào)告。

5、提供市場招商方式建議，參與招商方案的策劃。

6、各類招商活動(dòng)的實(shí)施。

7、提供區(qū)域市場營銷參考策略。

三、具體業(yè)務(wù)方面

8、現(xiàn)場拜訪區(qū)域各售點(diǎn)，檢查售點(diǎn)營業(yè)狀況，評估售點(diǎn)營業(yè)績效。

9、按照公司標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)和落實(shí)售點(diǎn)改善店面裝修形象。

10、指導(dǎo)和落實(shí)售點(diǎn)改善店內(nèi)陳設(shè)及貨品陳列。

11、指導(dǎo)和落實(shí)售點(diǎn)改善貨品進(jìn)銷存管理。

12、區(qū)域售點(diǎn)的銷售目標(biāo)管理與分析。

13、建立良好的區(qū)域客戶關(guān)系，保持親善的態(tài)度，樹立公司專業(yè)形象。

14、售點(diǎn)營業(yè)員銷售技能及服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)指導(dǎo)。

15、指導(dǎo)導(dǎo)和監(jiān)督區(qū)域售點(diǎn)的促宣活動(dòng)執(zhí)行情況。

16、協(xié)助區(qū)域客戶策劃和落實(shí)售點(diǎn)各類促宣活動(dòng)。

17、積極了解并獲得競爭對手的各種信息，及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋并提出建議。

18、負(fù)責(zé)區(qū)域各種推廣方案的制定。

第四篇：區(qū)域經(jīng)理崗位職責(zé)

1.依據(jù)公司營銷戰(zhàn)略與業(yè)務(wù)發(fā)展需要，負(fù)責(zé)區(qū)域直營督導(dǎo)和維護(hù)工作，完成銷售目標(biāo)，維護(hù)公司利益，提高品牌形象；2.跟進(jìn)直營店的開業(yè)籌備、培訓(xùn)、日常營業(yè)、監(jiān)督指導(dǎo)等店鋪的全程運(yùn)營工作；

3.貨物到貨信息，根據(jù)負(fù)責(zé)區(qū)域銷售狀況，合理配置資源，有效地跟蹤貨物的補(bǔ)充；

4.跟蹤負(fù)責(zé)區(qū)域銷售指標(biāo)的達(dá)成情況，關(guān)注客戶周、月、季銷售情況，并及時(shí)分析、調(diào)整控制銷售目標(biāo)的達(dá)成，針對加盟店的銷售情況進(jìn)行針對性的指導(dǎo)；

5.收集區(qū)域市場信息，分析競爭品牌，了解市場趨勢，為公司決策提供信息支持；

6.進(jìn)行定期的巡店督導(dǎo)工作；

7.定期總結(jié)并匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況，依據(jù)公司要求提交相關(guān)工作報(bào)告；

8.協(xié)助新開店鋪手續(xù)的辦理及開業(yè)計(jì)劃的制定；

9.及時(shí)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

第五篇：酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)管理公司的日常財(cái)務(wù)工作；

2、負(fù)責(zé)本部門財(cái)務(wù)人員的管理、教育、培訓(xùn)和考核；

3、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理制度的`制定；

4、嚴(yán)格執(zhí)行國家財(cái)經(jīng)法規(guī)和公司各項(xiàng)制度，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理；

5、參與公司各項(xiàng)資本經(jīng)營活動(dòng)的預(yù)測、計(jì)劃、核算、分析決策和管理，做好本部門工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查；

6、組織編制財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)決算，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。負(fù)責(zé)監(jiān)管財(cái)務(wù)歷史資料、文件、憑證、報(bào)表的整理、收據(jù)和立卷歸檔工作，并按規(guī)定手續(xù)報(bào)請銷毀；

7、參與工資、獎(jiǎng)金、福利政策的制定。