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一、迎賓、門童崗位職責(zé)及服務(wù)流程
工作區(qū)域:大廳
直屬上級:前廳部領(lǐng)班
a、崗位職責(zé):
1、上崗前整理好個人儀容儀表,調(diào)整好工作心態(tài),精神飽滿的進(jìn)入良好的工作狀態(tài),為浴場樹立良好形象。
2、使用標(biāo)準(zhǔn)站姿,提供微笑可親服務(wù),并正確委婉的使用文明禮貌用語十一字,并向
每一位進(jìn)店、離店的客人致意問候。
3、熟記浴場經(jīng)營項(xiàng)目及價格,各種優(yōu)惠卡種類及消費(fèi)方法,了解各樓層基本業(yè)務(wù)知識。
4、運(yùn)用正確的手勢引領(lǐng)客人到指定區(qū)域,并認(rèn)真回答客人的詢問,盡量滿足客人的合理要求和必要的解釋。
5、清楚、詳細(xì)、仔細(xì)的做好崗位的交接工作,對接班者清晰的交接現(xiàn)場的營業(yè)人數(shù),營業(yè)狀態(tài),消費(fèi)狀況和該日發(fā)生過的突發(fā)事情和可預(yù)見性的事情并要求接班者引起注意
重視。
6、對于公司前廳現(xiàn)場的設(shè)施維護(hù)和用具數(shù)量情況要完全了解,并加強(qiáng)現(xiàn)場的防盜意識、工作。
7、關(guān)注每日的天氣變化,雨天時要為進(jìn)場的客人寄存好傘具,并提醒客人保管好傘具寄存牌,與此同時也要為離場的客人撐傘送出店門。
8、寄存好客人的貴重物品,并提醒客人要妥善保管好密碼條,避免不慎遺失,造成財
產(chǎn)損失。
9、有效防止客人跑單、逃單,并協(xié)助大堂副理有禮有節(jié)的對待客人,并處理好事宜。
10、配合保安員確保門庭處交通暢通,做好門庭外的安全保衛(wèi)工作和協(xié)調(diào)工作。
11、維護(hù)好本職工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,對于地面污跡、雜物、煙蒂等及時通知保潔部處理,雨天注意地面積水,地滑時提醒客人,做好服務(wù)工作。
12、完成好上級指派的其他工作,并與其它各崗位之間做好信息的及時溝通并相互反
饋。
b、服務(wù)流程:(細(xì)致性、完整性、可操作性原則)
1、前廳部門童和迎賓站在門庭的兩側(cè),保持良好的站立姿態(tài)和微笑服務(wù),目光注意觀察大廳內(nèi)的客人和接近門庭的客人,做到舉手投足大方且彬彬有禮。
2、當(dāng)客人在門外約1~2米遠(yuǎn)處,面帶微笑,同時將門拉開,身體前傾鞠躬15°~30°,向客人問候:“先生/小姐,早上/下午/晚上好,歡迎光臨蒸蒸日上,”做好手臂手心斜朝上引領(lǐng)手勢(如有老、弱、病、殘、孕或醉酒客人應(yīng)做好特殊服務(wù),和接待配合好提
供專人服務(wù))。
3、遇到雨雪天氣,門童和迎賓要做好幫客人寄存雨具,寄存時清楚的向客人提醒:“請保管好您的寄存牌,憑此牌來領(lǐng)您的雨傘,謝謝!”一來說,長雨傘給予妥善寄存,可折疊的雨具可以給客人一個方便袋,可以般攜帶放入更衣柜中。
4、注意觀察客人隨身攜帶的物品,細(xì)心的提醒客人是否有貴重物品需要寄存,如果有的話,需要向客人提供放心服務(wù):“先生/小姐,您好,您將貴重物品寄存在保險柜內(nèi)會很安全,并且會有自動密碼條給您,請您妥善保管好,謝謝!”
5、當(dāng)看見有客人穿本浴場拖鞋準(zhǔn)備外出時,分兩種情況:
(1)外出接其他朋友或有重要的事,但仍會再次進(jìn)場的客人,提醒客人:“先生/小姐,您好,請您去收銀臺辦好外出押金手續(xù),非常感謝!”
(2)如果客人想外出買飲料、水果等食品或想到車上取東西時,提醒并解釋:“先生/小姐,您好,本公司營業(yè)現(xiàn)場內(nèi)有食品、水果、飲料、點(diǎn)餐,外賣食物是不能進(jìn)入現(xiàn)場的,請您給予配合,謝謝!”
6、當(dāng)有客人坐在沙發(fā)上時,門童和迎賓應(yīng)及時根據(jù)天氣溫度,送上免費(fèi)茶水,并可以拿一份公司簡介、報紙和刊物給客人閱讀,當(dāng)有客人躺臥在沙發(fā)上時,門童和迎賓也可以及時提醒客人:“先生/小姐,對不起!這里時前廳公共場所,如果您需要休息,可否安排您去休息大廳 或包房休息?!苯?jīng)客人同意,給予妥善的安排。
7、當(dāng)客人拿著泊車卡走向迎賓和門童,雙手接過客人的泊車卡,并且拉出副理桌的客椅,說:“先生/小姐,您稍等一會兒,坐一下(倒杯水)您的車子很快會由保安開來,謝謝!”當(dāng)客人的車子停妥在門外時,告訴客人:“先生/小姐,您好,讓您等待了,您的車子已經(jīng)停在門外了,謝謝!”客人離開時,說:“謝謝光臨,請帶好您隨身攜帶物品,請慢走,歡迎再次光臨!”
8、正確的引領(lǐng)客人,告訴客人“男賓這邊請,女賓請右邊 ,謝謝!”,對于穿便服的客人要及時的制止并解釋:“先生/小姐,您好,您可否換上本公司的浴服再進(jìn)現(xiàn)場,不可以穿著便服進(jìn)現(xiàn)場,請?jiān)彛x謝您的配合?!?/p>
9、當(dāng)由客人買單后換鞋走到離門庭臺階2米處時,門童和迎賓要及時提醒客人:“先生/小姐,請當(dāng)心臺階!”接近門庭處,門童和迎賓同時拉開門,身體前傾鞠躬15°~30°,說:“謝謝光臨,請帶好隨身攜帶物品,請慢走,歡迎再次光臨?!?/p>
10、如果有客人、保安或內(nèi)部人員借傘或其他物品,應(yīng)做好登記工作,簽字確認(rèn),歸還時間,維護(hù)前廳部設(shè)施,如果發(fā)現(xiàn)報刊、沙發(fā)上有些凌亂要及時整理,并注意可疑客
人的防盜工作。
11、每天要做好交接工作,交接清楚本班次工作時所有現(xiàn)場任務(wù),強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場的突發(fā)時間和可預(yù)見性事件,杜絕工作脫節(jié)現(xiàn)象,建立完整的交接手續(xù),責(zé)任到人,兩班次之間
權(quán)責(zé)明晰。