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第一篇：酒店區(qū)域總經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé)：

1全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理及目標(biāo)類型定位；

2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；

3圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計劃

4審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算，向各部門下達年度工作指標(biāo)；

5加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作

6負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店形象；

7決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革；

8指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

任職資格：

1大專以上學(xué)歷，旅游、酒店管理專業(yè)為佳；

2從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗5年以上（至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上）；

3熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程，善于成本控制；

4具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設(shè)能力，事業(yè)心強。洲際酒店管理公司經(jīng)驗崗位職責(zé)：

第二篇：餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1.協(xié)助經(jīng)理完成管理工作,檢查所負責(zé)各工作區(qū)域的情況。

2.協(xié)調(diào)本部門的各項工作,協(xié)調(diào)領(lǐng)班與服務(wù)員的工作。

3.負責(zé)檢查各項服務(wù),按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序完成,并做出服務(wù)效果鑒定。

4.解決下屬員工之間出現(xiàn)的矛盾,維護合作精神。

5.做好客人訂餐的菜式安排。

6.配合經(jīng)理進行員工的培訓(xùn)工作,抓好員工服務(wù)素質(zhì),了解員工的思想,考核員工的業(yè)務(wù)技術(shù)水平,分配好服務(wù)工作區(qū)域。

7.考核部長、服務(wù)員的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)程序、應(yīng)對技巧。班前、班后培訓(xùn)員工,做好上傳下達工作。完成本部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

任職要求:

1.大專以上學(xué)歷,專業(yè)的服務(wù)形象,三年以上星級酒店餐飲管理經(jīng)驗;

2.熟悉餐飲管理與運作,日語及粵語表達流利;

3.具備出色的服務(wù)意識和服務(wù)技巧,善于處理客人投訴及突發(fā)事件;

4.具備良好的溝通能力、感召力及親和力。

第三篇：區(qū)域經(jīng)理崗位職責(zé)

1.根據(jù)區(qū)域?qū)嶋H情況，制定并執(zhí)行銷售計劃；

2.積極開拓新市場，擴展產(chǎn)品的銷售；

3.收集反饋客戶信息和市場情況，發(fā)展及實現(xiàn)產(chǎn)品有效的覆蓋，確保完成銷售目標(biāo)；

4.對已有客戶進行定期拜訪，維護原有客戶關(guān)系，協(xié)調(diào)處理與客戶的信息溝通；

5.建立和維護與重點客戶良好的合作關(guān)系以促進業(yè)務(wù)的持續(xù)增長；

6.開拓大客戶業(yè)務(wù)，通過積極的聆聽與響應(yīng)客戶需求，實現(xiàn)公司品牌策略，有效傳播公司的品牌與專業(yè)理念。

第四篇：餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)

餐廳前廳經(jīng)理/主管 上海醬小七品牌管理有限公司 上海醬小七品牌管理有限公司,醬小七

崗位職責(zé):

1、負責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物料、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;

3、負責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施;

4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;

5、負責(zé)按照訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;

6、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關(guān)系;

7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備;

8、做好餐廳安全和防火工作;

9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對員工的培訓(xùn)工作。

崗位要求:

1、中專及以上學(xué)歷 35歲以下,外形良好,有2年以上餐廳管理工作經(jīng)驗;

2、熟悉餐廳的運作及經(jīng)營;

3、良好的.溝通、合作能力和獨立的工作能力;

4、有較強的管理能力和責(zé)任心。

第五篇：區(qū)域經(jīng)理崗位職責(zé)

1、按時參加區(qū)域例會，及時交流經(jīng)驗，確保信息的收集、傳遞、溝通，并向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報；

2、根據(jù)公司戰(zhàn)略、組織結(jié)構(gòu)及公司文化的要求，嚴(yán)格執(zhí)行本區(qū)域制定的業(yè)務(wù)流程、組織結(jié)構(gòu)、管理制度，不斷提高部門工作質(zhì)量；

3、協(xié)調(diào)本地區(qū)與其他部門的業(yè)務(wù)關(guān)系，確保部門間的有效合作，有責(zé)任協(xié)助其他部門處理相關(guān)事務(wù)(如危機處理)，共同實現(xiàn)公司目標(biāo)；

4、嚴(yán)格執(zhí)行公司財務(wù)貨款回籠管理制度，加強貨款管理，確保貨款及時回收；

5、進行區(qū)域終端的促銷活動、控制經(jīng)銷商的合理庫存、加強回款、控制退貨等工作；

6、制定本地區(qū)日常運作的費用預(yù)算，審核本區(qū)域發(fā)生的各項費用使用的真實性、有效性、時間性，經(jīng)審批后嚴(yán)格執(zhí)行并不斷跟蹤回顧；

7、維護和管理價格體系，嚴(yán)禁跨區(qū)和區(qū)域內(nèi)竄貨；

8、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、建設(shè)銷售渠道、正確引導(dǎo)經(jīng)銷商，管理經(jīng)銷商、重點終端客戶，對經(jīng)銷商銷售目標(biāo)層層分解直到縣級市場，將任務(wù)分解到單人單店，提高單店績效；

9、了解和收集所轄區(qū)域市場信息，掌握市場動態(tài)、特點和趨勢，確定市場目標(biāo)，并反饋給相關(guān)部門以便作為決策參考資料；

10、落實本區(qū)域的市場開拓計劃及鋪貨工作，進行追蹤考核，實施獎懲措施，達成銷量目標(biāo)；

11、遵守事業(yè)部各項人事規(guī)定，負責(zé)本地區(qū)員工的管理、培訓(xùn)、發(fā)展、績效等各項計劃的具體實施和評估，提升銷售人員的業(yè)務(wù)知識水平和整體素質(zhì)能力；

12、完善本區(qū)域的銷售網(wǎng)絡(luò)，合理安排經(jīng)銷、分銷系統(tǒng)布局，提高銷售效率；

13、重視人才梯隊建設(shè)，發(fā)展后備人才；

14、企業(yè)文化的宣貫。