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第一篇:酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)
1、整合公司內(nèi)外部資源,負(fù)責(zé)組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計(jì)劃和管理運(yùn)營戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);
2、建立集團(tuán)公司酒店/公寓運(yùn)營的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護(hù),以及持續(xù)的`改進(jìn)和優(yōu)化;
3、執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實(shí),評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進(jìn)行系統(tǒng)地處理,對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時(shí)提供解決方案;
4、做好公司年度銷售及財(cái)務(wù)預(yù)算的制定和落實(shí),拓展銷售渠道,提高經(jīng)營指標(biāo);
5、負(fù)責(zé)管理公司運(yùn)營團(tuán)隊(duì),對部門人員做好績效管理和職責(zé)分配;
6、完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。
第二篇:酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)酒店客房、會(huì)議室等的產(chǎn)品銷售;
2.根據(jù)目標(biāo)銷售任務(wù),協(xié)助完成門店?duì)I收指標(biāo);
3.維護(hù)好酒店已有客戶,并進(jìn)行新客戶開發(fā);
4.管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計(jì)劃;
5.了解和掌握競爭對手的情況,掌握周邊房價(jià)動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整房價(jià)政策,注意分析賓客的'心理需求,達(dá)成銷售。
第三篇:賓客服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)制定酒店各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃實(shí)施,帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的'各項(xiàng)工作指標(biāo);
2、制定經(jīng)營預(yù)算,審核各項(xiàng)工作報(bào)表及重要資料填報(bào)、分析和歸檔;
3、對轄區(qū)內(nèi)設(shè)施進(jìn)行管理,包括不限于設(shè)備折舊,維修保養(yǎng),安全管理;
4、不定時(shí)巡查管理轄區(qū),對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄,及時(shí)解決,完善各項(xiàng)操作制度;
5、收集接待客人的反饋信息,虛心聽取客人意見,持續(xù)改進(jìn);
6、每日驗(yàn)收食材,監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質(zhì),提前一天按照餐標(biāo)出具菜單,確認(rèn)后提交供應(yīng)部采購;
7、對應(yīng)會(huì)務(wù)接待,餐飲過程服務(wù)及對接客房部做好客房準(zhǔn)備工作。
第四篇:酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)
1.參與管理銷售行動(dòng)計(jì)劃,定期進(jìn)行市場分析,制定相應(yīng)的策略并落實(shí)
2.根據(jù)成本預(yù)算進(jìn)行運(yùn)營成本控制,確保成本控制任務(wù)的達(dá)成
3.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)組建、日常管理及人才培養(yǎng)
4.負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)管理,配合集團(tuán)進(jìn)行固定資產(chǎn)盤點(diǎn),確保帳卡物一致
5.跟進(jìn)和發(fā)展客戶關(guān)系
6.管理發(fā)票,現(xiàn)金的收取和支付和收回帳款
7.負(fù)責(zé)與周邊政府、供應(yīng)商等合作伙伴建立并維護(hù)良好的合作關(guān)系
8.確保業(yè)務(wù)操作規(guī)范的合規(guī)性,為酒店品質(zhì)的.提升提出有效地合理化建議,且能有效的推進(jìn)實(shí)施落地。
9.確保物業(yè)各項(xiàng)行為符合所有相關(guān)法律規(guī)定,負(fù)責(zé)安全方面的培訓(xùn)和宣導(dǎo)
10.定期擔(dān)任物業(yè)值班經(jīng)理。
11.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。