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第一篇：收銀員的崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)餐廳的.收銀工作；

2、負(fù)責(zé)各種收銀報(bào)表的制作；

3、協(xié)助餐廳財(cái)務(wù)人員核對(duì)賬目；

4、在收銀主管的帶領(lǐng)下，做好收費(fèi)結(jié)算工作；

5、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金；

6、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?jì)；

7、妥善保管收銀設(shè)備等。

第二篇：收銀員崗位職責(zé)

一、前臺(tái)收銀員任職條件

1、堅(jiān)持原則、廉潔奉公；

2、高中以上文化程度，年齡在18――28之間；五官端正；身高：女1.6米以上、男1.7米以上；

3、有較強(qiáng)的語言能力，國語標(biāo)準(zhǔn)流利。

4、熟練掌握餐廳前臺(tái)收銀、兌換、記帳等業(yè)務(wù)流程；

5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。

6、身體健康，能勝任本職工作。

二、前臺(tái)收銀員崗位職責(zé)

1、遵守各項(xiàng)管理規(guī)定，服從單位管理及領(lǐng)導(dǎo)安排。工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，按規(guī)范站姿站位為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，收銀員儀表大方，按規(guī)范著裝，妝容淡雅大方，工作崗位不能空崗，不準(zhǔn)串崗；

2、與本班組和相關(guān)部門密切配合；需要時(shí)，為客人提供問訊等服務(wù)。

3、熟練掌握前臺(tái)收銀軟件的`操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳；

4、做好班前準(zhǔn)備工作；

5、保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊；

6、兌換好當(dāng)天所需要零錢，備用金必須天天核對(duì)，不得以白條抵現(xiàn)，做好當(dāng)天交接工作，認(rèn)真清點(diǎn)備用；

7、除財(cái)務(wù)人員盤點(diǎn)貨物或領(lǐng)導(dǎo)人員例行檢查，杜絕非收銀員（包括管理人員）進(jìn)入收銀臺(tái)；

8、在任何情況下，所有人員不允許攜帶食品進(jìn)去收銀臺(tái)；

9、客戶到收銀臺(tái)接打電話時(shí)，要為客戶準(zhǔn)備好紙筆；

10、客戶到收銀臺(tái)停留，要保持站立服務(wù)姿勢(shì)，主動(dòng)微笑問詢，您有什么需要嗎？需要我為您做點(diǎn)什么？等語句。如賓客在收銀臺(tái)消費(fèi)，應(yīng)主動(dòng)熱情服務(wù)，積極推銷商品及其他服務(wù)項(xiàng)目；

11、輸單時(shí)，不能私自用其它服務(wù)項(xiàng)目同值代替其它消費(fèi)項(xiàng)目；

第三篇：收銀員崗位職責(zé)

1、準(zhǔn)時(shí)到崗，檢查設(shè)施設(shè)備，做好營業(yè)收款等一切準(zhǔn)備工作。

2、按照現(xiàn)金管理制度，認(rèn)真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收、付保管工作，嚴(yán)格遵守酒店的保密制度。

3、做好接待、結(jié)算、收款工作，做到穩(wěn)、準(zhǔn)、快。

4、熟悉餐廳各類酒、菜、面點(diǎn)、飲料的.價(jià)目，了解餐廳服務(wù)的有關(guān)知識(shí)。

5、對(duì)客人用記賬結(jié)算的要認(rèn)真核對(duì)，對(duì)收付現(xiàn)金時(shí)需要準(zhǔn)確，當(dāng)面點(diǎn)清。如有異議及時(shí)解決，按照財(cái)務(wù)規(guī)定保持適當(dāng)?shù)膫溆媒鹣揞~，其余部分需及時(shí)上交財(cái)務(wù)出納處。

6、按規(guī)定時(shí)間做好營業(yè)日?qǐng)?bào)表和物資、資金、票據(jù)的臺(tái)賬，做到賬、錢相符，賬賬相符，并做到上下班交接記錄。

7、每日收入營業(yè)額，必須隨時(shí)清點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)“長、短”現(xiàn)象，必須如實(shí)匯報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。

8、備用金必須每天核對(duì)，不得以白條抵沖，不得借透支現(xiàn)金，不能任意挪用現(xiàn)金，也不能轉(zhuǎn)借。

9、負(fù)責(zé)本區(qū)域清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入吧臺(tái)。

10、接待熱情有禮，吐字清晰，唱收唱付，找款時(shí)不得有扔、摔、甩、丟等行為。

11、負(fù)責(zé)酒店現(xiàn)金收支工作，直接對(duì)財(cái)務(wù)部和部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。

第四篇：酒店收銀員崗位職責(zé)

1、服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

2、作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡（CreditCard）POS機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。

3、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤。

4、快速準(zhǔn)確地為客人辦―理入注延房、換房及退房等手續(xù)，開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房價(jià)，避免客人誤解，并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。

5、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時(shí)，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的'合理要求開具發(fā)票。

6、熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。

7、根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報(bào)告，仔細(xì)核對(duì)，保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。

8、切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

9、為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。

10、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

11、妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。

12、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借。

第五篇：收銀員崗位職責(zé)

1、確保收銀設(shè)備正常使用，備用金、票據(jù)準(zhǔn)確；

2、確保工作區(qū)域無雜物，干凈整潔；

3、保持儀容儀表整潔；

4、收款時(shí)必須做到賬目明確，所以賬單必須入機(jī)、打印收銀小票給到客人；

5、收銀pos機(jī)結(jié)算與當(dāng)天實(shí)收必須相符；

6、如出現(xiàn)清機(jī)金額與實(shí)交金額不相符時(shí)，應(yīng)在清機(jī)單上注明原因，并上報(bào)直接負(fù)責(zé)人；

7、接受崗位培訓(xùn)，如假鈔，pos機(jī)，發(fā)票票據(jù)，微信，支付寶支付的培訓(xùn)等；