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第一篇:公司總經(jīng)理崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)分公司日常事務(wù)、管理、經(jīng)營(yíng)的所有事宜,所有一切以達(dá)到公司贏利目標(biāo)為目的,實(shí)現(xiàn)分公司經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)。
2、組織實(shí)施經(jīng)總公司批準(zhǔn)的分公司年度工作計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告及利潤(rùn)分配方案。
3、負(fù)責(zé)分公司費(fèi)用管控,制定合理有效的激勵(lì)機(jī)制。
4、負(fù)責(zé)分公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)及產(chǎn)品市場(chǎng)推廣,維護(hù)客情關(guān)系。
5、負(fù)責(zé)分公司財(cái)務(wù)、人事、采購(gòu)、銷售、項(xiàng)目等綜合管理。
6、在預(yù)算范圍內(nèi)決定組織體制和人事編制,決定區(qū)域經(jīng)理及門窗設(shè)計(jì)師的任免、培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲。
7、負(fù)責(zé)建立健全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,年齡30-45歲.
2、至少3-5年高層管理經(jīng)驗(yàn)。
3、較強(qiáng)的執(zhí)行能力及管理能力。
4、有渠道管理經(jīng)驗(yàn)或者裝飾裝修行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
5、熟悉公司運(yùn)作流程,有很高的經(jīng)營(yíng)能力。
第二篇:餐飲主管崗位職責(zé)及每日工作流程
五凌電力黑糜峰會(huì)所工作卡
一、 工作職責(zé)
在會(huì)所總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計(jì)劃、組織和管理工作,與有關(guān)部門保持密切聯(lián)系和良好合作的關(guān)系,完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
二、工作內(nèi)容
1. 根據(jù)會(huì)所的發(fā)展戰(zhàn)略,起草編制部門經(jīng)營(yíng)的各階段工作計(jì)劃及培訓(xùn)計(jì)劃并
落實(shí),確保工作目標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn);
2. 擬定及制作餐飲部各項(xiàng)收支預(yù)算,定期對(duì)部門財(cái)務(wù)賬目進(jìn)行審核;
3. 檢查監(jiān)督部門成本控制情況,督促節(jié)能降耗,使成本費(fèi)用低于預(yù)算指標(biāo);
4. 制訂和修繕餐飲部的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)規(guī)章制度;落實(shí)執(zhí)行會(huì)所和
餐飲部所制定之規(guī)章制度,對(duì)員工實(shí)施有效的激勵(lì)手段;
5. 參加會(huì)所行政會(huì)議,將相關(guān)事項(xiàng)上傳下達(dá),落實(shí)各項(xiàng)工作;接受相關(guān)部門
的檢查與評(píng)估;
6. 定期制定部門員工排班表及考勤表;定期對(duì)部門員工進(jìn)行思想溝通及行為
評(píng)估,定期進(jìn)行部門年度、季度評(píng)優(yōu)事項(xiàng);
7. 定期組織召開(kāi)部門的溝通會(huì),負(fù)責(zé)根據(jù)員工個(gè)人素質(zhì)及潛質(zhì),制定員工個(gè)
人職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃;
8. 每月向上級(jí)呈交各部門經(jīng)營(yíng)運(yùn)作報(bào)告(定期的工作計(jì)劃及總結(jié),優(yōu)秀案例
及投訴的呈報(bào);年終個(gè)人及部門工作總結(jié)及來(lái)年工作計(jì)劃);
9. 提前了解次日接待任務(wù),負(fù)責(zé)與各部門協(xié)作,了解重要客人用餐需要, 提
前制定接待計(jì)劃,落實(shí)菜單,跟進(jìn)員工做好接待,滿足客人用餐需求,記錄有關(guān)客戶信息及喜好與忌諱,做好客情維護(hù);
10. 負(fù)責(zé)每次接待賬目結(jié)算,每月或每周與財(cái)務(wù)的賬目核算;
11. 處理客人對(duì)本部門的投訴并及時(shí)上報(bào)(處理其它涉及客人的突發(fā)事件);及時(shí)
答復(fù)客人提出的意見(jiàn)及建議;負(fù)責(zé)整理、上報(bào)和落實(shí)會(huì)所、部門發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題并及時(shí)予以整改培訓(xùn)到位;嚴(yán)格控制賓客投訴率,使顧客滿意度的得到
保證;
12. 督導(dǎo)餐飲部的清潔衛(wèi)生及餐廳美化工作,督促員工對(duì)各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備及物品
的正確使用及定期保養(yǎng),督促做好食品衛(wèi)生管理和安全防火管理工作;
13. 監(jiān)督主廚師長(zhǎng)對(duì)廚房生產(chǎn)作好周密的計(jì)劃,根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和顧客的要求制
定及調(diào)整菜牌,負(fù)責(zé)根據(jù)客戶要求制定每日菜單,督促?gòu)N房不斷推出新的菜肴品種(每月至少2次菜式創(chuàng)新);提高出品質(zhì)量;
14. 每周與廚師長(zhǎng)、采購(gòu)員一起巡視市場(chǎng),檢查庫(kù)存物資,了解倉(cāng)庫(kù)存貨和市
場(chǎng)行情,對(duì)餐飲物資和設(shè)備的采購(gòu)、驗(yàn)收和貯存進(jìn)行嚴(yán)格的控制;
15. 定期與員工進(jìn)行溝通,了解員工在崗狀況、培訓(xùn)效果、對(duì)工作改進(jìn)的建議;
處理餐飲部人事問(wèn)題,例如獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、升職及調(diào)動(dòng)等
16. 督促員工定期對(duì)部門酒水食品存貨量及保質(zhì)期的檢查;督促員工對(duì)部門財(cái)
產(chǎn)定期盤存、采購(gòu)等;
17. 具有為會(huì)所奉獻(xiàn)的精神,定期針對(duì)自身管理中的不足進(jìn)行總結(jié),不斷提高
管理藝術(shù),業(yè)務(wù)上精益求精。
三、 每日工作流程
1. 上班時(shí)間前5分鐘簽到或打上辦卡,整理好儀容儀表,配備必備物品;
2. 了解當(dāng)日接待任務(wù),根據(jù)情況合理安排員工工作,根據(jù)客戶要求提前制定
好菜單并下單到廚房(一式三份--財(cái)務(wù)、服務(wù)員、廚房),提前準(zhǔn)備好相應(yīng)菜品及飲品等(如有特殊菜品及飲品需臨時(shí)添置,需提前與會(huì)所采購(gòu)部溝通落實(shí)到位);
3. 班前班后召開(kāi)例會(huì)(早上、下午各一次),將相關(guān)事項(xiàng)上傳下達(dá),讓所有
員工知曉接待任務(wù)及計(jì)劃,解決員工問(wèn)題,檢查員工儀容儀表、員工簽到、當(dāng)班狀態(tài);會(huì)后通過(guò)小故事、小游戲等充分調(diào)動(dòng)員工工作積極性;
4. 簽約有關(guān)文件,查看部門服務(wù)記錄、交班本、各類賬目;
5. 督促?gòu)N房將會(huì)所員工用餐出品于規(guī)定時(shí)間內(nèi)完畢并上桌,餐具準(zhǔn)備齊全,
督促員工遵守用餐規(guī)定,用餐完畢后,督促員工在20分鐘內(nèi)恢復(fù)臺(tái)面,不影響當(dāng)日接待工作;
6. 檢查樓面及廚房的衛(wèi)生狀況、餐前準(zhǔn)備工作(包括各類食品、酒水飲品準(zhǔn)
備是否充分),在客人到達(dá)前做好迎賓引位工作;
7. 抓好設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的
使用, 加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生;
8. 營(yíng)業(yè)時(shí)間深入服務(wù)現(xiàn)場(chǎng),熱情待客,態(tài)度謙和,督促、指導(dǎo)員工做好服務(wù)
接待工作,及時(shí)糾正員工在操作中存在的問(wèn)題,妥善處理客人投訴,督促
廚房出品按規(guī)定執(zhí)行,不斷提升出品及服務(wù)質(zhì)量;
9. 檢查員工操作習(xí)慣,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象;
10. 與客戶保持良好溝通,確保接待順利,收集賓客用餐信息,及時(shí)存檔;定
期電話拜訪重要客戶,加大與客戶的聯(lián)系,與客戶建立良好的信譽(yù)關(guān)系;
11. 餐后及時(shí)整理賬單,與客戶負(fù)責(zé)人做好賬目核對(duì)與結(jié)賬工作;若客人有存
酒或物品,及時(shí)放于統(tǒng)一倉(cāng)庫(kù)保管并做好登記;
12. 根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)巡查的情況,根據(jù)巡視和員工反映的問(wèn)題,分析原因,找到解決
問(wèn)題的辦法,落實(shí)處理結(jié)果,完善相關(guān)流程,并有針對(duì)性地制訂培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施;
13. 負(fù)責(zé)督促落實(shí)各項(xiàng)工作在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有效率的完成;
14. 協(xié)調(diào)餐廳與各部門之業(yè)務(wù)關(guān)系,協(xié)調(diào)及處理餐飲部?jī)?nèi)部工作矛盾問(wèn)題,使
工作順利進(jìn)行;
15. 監(jiān)察部門食品、酒水備貨盤存情況,督促及時(shí)補(bǔ)貨,控制浪費(fèi)及破損;
16. 下班前檢查煤氣、水電、門等是否關(guān)閉;
17. 每日工作完成后,對(duì)當(dāng)日的工作總結(jié)并列出次日工作計(jì)劃,根據(jù)預(yù)定合理
安排次日員工班次;
。
第三篇:信貸端-業(yè)務(wù)主管的崗位職責(zé)范本
1、根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃,確保各項(xiàng)指標(biāo)有效執(zhí)行;
2、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)管理活動(dòng),并提供專業(yè)的輔導(dǎo)與訓(xùn)練;
3、完成工作報(bào)告及相關(guān)的業(yè)務(wù)匯報(bào)工作;
4、定期收集相關(guān)行業(yè)政策、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息、客戶信息等,分析市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),為公司重大決策提供信息支持;
5、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)組建與管理,提升團(tuán)隊(duì)成員的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平;
6、負(fù)責(zé)建立優(yōu)質(zhì)客戶資源體系,不斷發(fā)展和維護(hù)合作關(guān)系。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,營(yíng)銷、管理、金融類專業(yè)優(yōu)先考慮;
2、有銀行或同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3、具有良好的客戶溝通、人際交往及維護(hù)客戶關(guān)系的能力;
4、具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)能力,擅于調(diào)節(jié)和帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)氣氛;
5、具有敏銳的市場(chǎng)洞察力和準(zhǔn)確的客戶分析能力,能夠有效開(kāi)發(fā)客戶資源;
6、具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和時(shí)間觀念,靈活熟練的談判技巧,善于溝通與演講;