千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐廳助理崗位職責(zé)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐廳助理崗位職責(zé)》。
職務(wù)概述
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)轉(zhuǎn)、員工培訓(xùn)和各項(xiàng)工作程序的檢查與考核;
2、根據(jù)工作的實(shí)際,提出完善各崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的意見;
3、完成員工的考核評(píng)估;
4、定期檢查食品衛(wèi)生法的執(zhí)行情況;
5、組織實(shí)施員工的培訓(xùn);
6、協(xié)助研究制定新菜牌和推銷計(jì)劃,并組織實(shí)施;
崗位任職條件
1、具有大專以上文化程度。
2、掌握飯店管理、餐飲管理知識(shí)技巧和成本核算,熟悉旅游概論,服務(wù)心理學(xué)以及食品衛(wèi)生法、價(jià)格、稅收等法規(guī)。
3、性格開朗,反應(yīng)敏捷,善于交際。
4、從事餐飲管理工作3年以上。