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        餐廳助理崗位職責(zé)

        發(fā)布時(shí)間:2022-06-03 23:17:09

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        職務(wù)概述

        1、負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)轉(zhuǎn)、員工培訓(xùn)和各項(xiàng)工作程序的檢查與考核;

        2、根據(jù)工作的實(shí)際,提出完善各崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的意見;

        3、完成員工的考核評(píng)估;

        4、定期檢查食品衛(wèi)生法的執(zhí)行情況;

        5、組織實(shí)施員工的培訓(xùn);

        6、協(xié)助研究制定新菜牌和推銷計(jì)劃,并組織實(shí)施;

        崗位任職條件

        1、具有大專以上文化程度。

        2、掌握飯店管理、餐飲管理知識(shí)技巧和成本核算,熟悉旅游概論,服務(wù)心理學(xué)以及食品衛(wèi)生法、價(jià)格、稅收等法規(guī)。

        3、性格開朗,反應(yīng)敏捷,善于交際。

        4、從事餐飲管理工作3年以上。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gwzz/543624.html

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