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        量販ktv規(guī)章制度范本

        發(fā)布時(shí)間:2023-04-20 22:39:10

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        第一篇:ktv規(guī)章制度

        沒有嚴(yán)格的ktv規(guī)章制度是很難讓KTV很好的運(yùn)轉(zhuǎn)下去的。每一場所從開業(yè)到每天的運(yùn)轉(zhuǎn)都需要按照相關(guān)KTV規(guī)章制度有序的進(jìn)行著,在這一規(guī)章制度中員工管理方面的相關(guān)制度也是一項(xiàng)重要的內(nèi)容,今天要和大家簡單的了解的是關(guān)于KTV員工必須遵守如下規(guī)定內(nèi)容:

        第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時(shí)上下班,每天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假

        第二條:不僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品

        在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當(dāng)KTV員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店

        第三條:每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊

        不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。

        第四條:KTV中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。

        第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰

        第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話

        當(dāng)如有特殊情況,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己或者他人工作。

        第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留

        第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除

        第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗

        第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。

        第二篇:ktv規(guī)章制度

        一、每一位KTV服務(wù)員都必須要堅(jiān)守崗位,不準(zhǔn)到無關(guān)區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,解決不了的立即向上級(jí)主管報(bào)告。

        二、KTV收銀員填寫單據(jù)時(shí),字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。

        三、KTV服務(wù)員要講標(biāo)準(zhǔn)普通話,對客人熱情、禮貌、周到、責(zé)任心強(qiáng)、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。

        四、負(fù)責(zé)檢查各部設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向上級(jí)報(bào)請維修項(xiàng)目。

        五、KTV服務(wù)員必須要熟練掌握服務(wù)技能、清潔標(biāo)準(zhǔn),保持部門各部位設(shè)備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。

        六、客人等待服務(wù)時(shí)間限定為60秒,不得超過規(guī)定時(shí)間,不得冷遇客人。

        七、KTV服務(wù)員要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規(guī)定的服務(wù)流程并根據(jù)客人的要求合理安排。

        八、拾到任何遺留物品,要立即上交部長或主任,之后由主任交付總臺(tái)大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認(rèn)領(lǐng),須通過大堂副理,請客人詳細(xì)描述物品特征(如手機(jī)、BP機(jī)請其講出機(jī)號(hào)撥打驗(yàn)證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長時(shí)間無人領(lǐng)取,上交公司另行處理。

        九、客人到達(dá)時(shí),應(yīng)馬上有禮貌地打招呼,并根據(jù)客人的要求合理安排。

        第三篇:量販ktv衛(wèi)生管理制度

        一、總經(jīng)理:對公司的經(jīng)營管理負(fù)全部責(zé)任。

        二、副總經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理完成公司的經(jīng)營管理,在特殊場合、特定時(shí)間,全權(quán)執(zhí)行總經(jīng)理的權(quán)利。

        三、店長:在總公司領(lǐng)導(dǎo)下圍繞上級(jí)總目標(biāo)開張工作。

        1、 全權(quán)負(fù)責(zé)處理店內(nèi)的一切事務(wù)。帶領(lǐng)員工努力工作,完成公司所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。

        2、 確定本店經(jīng)營方向并制定管理目標(biāo)和一系列規(guī)章制度,操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé),監(jiān)督貫徹執(zhí)行。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。制定市場拓展計(jì)劃,審核分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,采取對策,保證本店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

        3、主持每周管理人員會(huì)議和每月員工大會(huì),認(rèn)真聽取消防安全和質(zhì)量檢查情況的匯報(bào),針對問題做出講評和指示,傳達(dá)公司的有關(guān)指示,文件和通知精神。處理好各部門之間關(guān)系,保持高效的工作系統(tǒng)。

        4、有重點(diǎn)的巡視公眾場所及屬下各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)到有關(guān)部門。

        5、加強(qiáng)本店安全管理工作,重視設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)。

        6、注重保持良好的公共關(guān)系,樹立本店品牌意思和形象,代表店家出面接待重要顧客。

        7、指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo)、培養(yǎng)和吸納人才,提高本店內(nèi)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

        8、認(rèn)真做好中層以上干部的任免、選聘。決定店家機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制和重要認(rèn)識(shí)任免,負(fù)責(zé)店內(nèi)管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲和晉升工作。

        9、以身作則,關(guān)心員工思想生活,有條件的解決實(shí)際問題,獎(jiǎng)懲分明,使公司具有高度的凝聚力,要求員工高度熱情和具有責(zé)任感的去努力完成本職工作。

        四、主任工作職責(zé):

        匯報(bào)上級(jí):店長(副店長),督導(dǎo)下級(jí):各部門主管(組長),

        聯(lián)系部門:公司各相關(guān)部門。始終貫徹方針

        1、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作。

        2、擬定本部門的培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。

        3、認(rèn)真做好上級(jí)各項(xiàng)決議的貫徹實(shí)施。

        4、抓好本部門員工的思想教育,通過組織本部門員工活動(dòng),增強(qiáng)對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。

        5、主持每日工作例會(huì),認(rèn)真做好本部門的一切文檔,當(dāng)日工作的安排。

        6、巡視和監(jiān)察本部門的工作和任務(wù)的執(zhí)行情況。

        7、與公司各部門建立良好的聯(lián)系和合作關(guān)系,使本部門的各項(xiàng)需求第一時(shí)間得以解決。

        8、注意儀容儀表,儀態(tài),樹立良好的個(gè)人形象。以身作則,以便嚴(yán)格要求下屬。

        9、及時(shí)處理緊急意外事件,防止事態(tài)蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài)。

        10、總結(jié)員工個(gè)人工作表現(xiàn),提供獎(jiǎng)懲意見。安排調(diào)節(jié)部門內(nèi)工作。

        11、不定期對下屬員工進(jìn)行約談及時(shí)收集員工的各種意見或建議,匯報(bào)上級(jí),鼓勵(lì)和表揚(yáng)下屬員工,并如是上報(bào)。

        12、時(shí)段業(yè)績,環(huán)境,個(gè)人行為追蹤。

        13、加強(qiáng)節(jié)約意識(shí),控管好物料,水電等。

        14、對出品的質(zhì)量監(jiān)督和控管。

        15、對店內(nèi)的公共財(cái)務(wù)的維修和保養(yǎng)。

        五、組長工作職責(zé):

        匯報(bào)上級(jí):部門主任,督導(dǎo)下級(jí):服務(wù)員,聯(lián)系部門:各部門。

        1、在本部門主任的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)服務(wù)員日常工作管理,確保服務(wù)質(zhì)量,組織并糾正服務(wù)員的服務(wù)技能及業(yè)務(wù)。

        2、按時(shí)出席每周管理人員會(huì)議和當(dāng)日工作例會(huì),傳達(dá)管理人員會(huì)議的精神,總結(jié)工作得失,安排當(dāng)如工作事項(xiàng)。

        3、親自殷勤禮貌的服務(wù)客人并指導(dǎo)服務(wù)員接待,招呼好服務(wù)好每一位客人。

        4、巡視所屬區(qū)域內(nèi)客人動(dòng)態(tài),輪回視察個(gè)崗位服務(wù)情況及環(huán)境衛(wèi)生,作到不空崗。

        5、妥善處理客人的投訴和咨詢,能解決的自己解決,不能解決的在請示主任。

        6、不定期巡視,檢查區(qū)域服務(wù)員的儀容儀表,禮貌用語使用情況,尊規(guī)守紀(jì)情況和服務(wù)用品的配置情況。

        7、建立老顧客檔案并注意收集客人的消費(fèi)意見及建議,及時(shí)反饋給店長。

        8、做好新生帶教工作,對新老生不定期的進(jìn)行培訓(xùn)。

        9、調(diào)動(dòng)每個(gè)組員的工作熱情和激情,注意每個(gè)時(shí)期興奮度的帶動(dòng)。

        10、注意區(qū)域上的安全,客人離場檢查包房。

        11、及時(shí)上報(bào)并申購所需物品,并維護(hù)所屬區(qū)域公共財(cái)產(chǎn)的維護(hù)和保養(yǎng)。

        12、跟蹤落實(shí)上級(jí)傳達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)及要求,全權(quán)參與本部門獎(jiǎng)懲制定和執(zhí)行。

        13、以身作則,嚴(yán)格遵守《員工手冊》和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

        六、底樓工作職責(zé):

        1、參加例會(huì),儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。

        2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。

        3、底樓宣傳單的發(fā)放,主動(dòng)拉客。

        4、二十三點(diǎn)后意見卡的填寫,副樓梯標(biāo)準(zhǔn)送客,協(xié)助各崗位工作,補(bǔ)其不足。

        5、滿包時(shí)對現(xiàn)場等包客的服務(wù),等包牌的發(fā)放,更換客人到場時(shí)先后順序的確認(rèn)及其包房的安撫。

        6、主動(dòng)派發(fā)店卡與等包客寒暄,提醒客人預(yù)約訂房。

        7、公司活動(dòng)的推廣,客人意見的收集,妥善處理來訪客人,并接待到位。

        8、注意收集客人信息交流工作,以便更好的做好區(qū)服務(wù)。

        9、以身作則,嚴(yán)格遵守《員工手冊》和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

        10、工作流程:接客(請問幾位是唱歌嗎,并問姓名及預(yù)約狀況)--→對講機(jī)告之前臺(tái)(并帶領(lǐng)其上電梯)--→帶到前臺(tái)交給大副(并介紹售賣卡)

        七、大副工作職責(zé):

        1、參加例會(huì),儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。

        2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。

        3、電梯口主動(dòng)迎接賓客,對每批客人進(jìn)行超市酒水、食品的促銷。大堂衛(wèi)生的清理和維護(hù)。

        4、不定時(shí)到區(qū)域清臺(tái)再次促銷,了解房臺(tái)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

        5、公司活動(dòng)的推廣和執(zhí)行,客人意見的收集,匯集客人的喜好。

        6、協(xié)助各崗位工作,補(bǔ)其不足。

        7、后參與全場衛(wèi)生/(大理、風(fēng)花瓶)

        8、以身作則,嚴(yán)格遵守《員工手冊》和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

        9、流程:接客(配合前臺(tái)促銷酒水)―→帶至包房(配合服務(wù)生送酒水)―→客離時(shí)主動(dòng)送客人(并提醒客人帶好行李)

        八、外場服務(wù)人員工作職責(zé):

        1、參加例會(huì),儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。

        2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。

        3、保證區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生清潔,清包流程標(biāo)準(zhǔn)。

        4、標(biāo)準(zhǔn)待客流程的操作,標(biāo)準(zhǔn)送客流程的操作,客人進(jìn)場時(shí)間的確認(rèn)。

        5、公司推廣活動(dòng)的推廣和執(zhí)行。

        6、區(qū)域返回客人的指引到位,特殊情況的處理和反饋。

        7、區(qū)域沒各種機(jī)具的使用,維護(hù),簡單故障的處理。

        8、協(xié)助各崗位工作,補(bǔ)其不足。

        9、包房內(nèi)物品的盤存,記錄,交接,所有區(qū)域沒公司財(cái)產(chǎn)設(shè)備宣傳品的維護(hù)。

        10、區(qū)域消防物品的認(rèn)識(shí)、操作、消防安全知識(shí)的了解,火警時(shí)間的應(yīng)急處理。

        11、流程:接客―→開機(jī)(一分鐘消費(fèi)解說)―→簽單―→送東西(杯具,食品等)―→打掃衛(wèi)生(清臺(tái),大清包).

        12、注:清臺(tái)流程;清包流程及一些說詞要按公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

        九、收銀工作職責(zé):

        1、參加例會(huì),儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。

        2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。

        3、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域沒的衛(wèi)生,物品干凈、整潔,嚴(yán)格遵守照單發(fā)貨。

        4、各類物品、機(jī)具的保養(yǎng),各類物品的標(biāo)準(zhǔn)擺放、盤存、領(lǐng)用要規(guī)范。

        5、各類登記本的規(guī)范記錄,總和真理存檔。

        6、電話的規(guī)范接聽,預(yù)約客人的合理安排,資料的如實(shí)填寫。

        7、收銀臺(tái)物品擺放整齊,不同物品分類擺放。

        8、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)買單流程,消費(fèi)確認(rèn)單不可隨意涂改。

        9、優(yōu)惠券需有貴賓、收銀、和客人的簽字,(客人電話),主任以上級(jí)再次簽字確認(rèn),不可隨意涂改作廢。

        10、消費(fèi)確認(rèn)單必須有客人簽字認(rèn)可。

        11、如果營業(yè)中有免單情況,既要如實(shí)開單又要有主任以上級(jí)簽字認(rèn)可,同時(shí)注明原因。

        12、超市內(nèi)必須對酒水、食品進(jìn)行盤存、交接。

        13、當(dāng)天款項(xiàng)必須當(dāng)天結(jié)算,交接清楚。

        14、注意轉(zhuǎn)房、換房的差價(jià)核準(zhǔn),每天定時(shí)發(fā)送生日、婚禮祝福詞,夜鶯場優(yōu)惠套餐等信息。

        15、辨別錢幣真假,若有緊急事件發(fā)生,第一時(shí)間上報(bào)主任。

        16、收銀員有急事離開崗位,必須與當(dāng)班同事交代清楚,并且速去速回。

        17、公司活動(dòng)的推廣和執(zhí)行。

        18、前臺(tái)預(yù)約客人的接聽、記錄認(rèn)真填寫。

        十、保潔部工作職責(zé):

        1、參加例會(huì),儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策。

        2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。

        3、衛(wèi)生間:

        ①、洗手池、小便器無污垢、水漬。

        ②、蹲坑、小便器無污垢和異味。

        ③、墻面隔墻表面無污跡、水漬。

        ④、金屬部分表面無水漬,清潔光亮。

        ⑤、室內(nèi)各表露部分無灰塵,高空無塔灰。

        ⑥、地面無雜物、污跡、水跡。

        ⑦、及時(shí)處理客人的嘔吐物,第一時(shí)間恢復(fù)到正常使用狀態(tài)。

        4、通道衛(wèi)生:

        ①、正常營業(yè)中通道必須保持干凈、清爽、暢通,地面天明顯腳印、水跡、污跡。 ②、通道內(nèi)不得有異味產(chǎn)生,如有應(yīng)及時(shí)處理。

        ③、通道內(nèi)的痰桶不得有超過三個(gè)以上的煙頭和紙團(tuán),如有應(yīng)及時(shí)更換。

        ④、及時(shí)處理客人的嘔吐物,不得拖延時(shí)間。

        ⑤、保證通道內(nèi)玻璃、金屬設(shè)備、裝飾物的潔凈光亮。

        ⑥、不定時(shí)更換補(bǔ)充備用物品。

        5、保證衛(wèi)生間、通道內(nèi)各種設(shè)備的完好,如有損壞及時(shí)報(bào)備。

        6、洗杯間衛(wèi)生:

        ①、隨時(shí)保證洗杯間衛(wèi)生質(zhì)量,做到地面無污跡、水跡。

        ②、保證消毒池的干凈,做到嚴(yán)格消毒,無異味產(chǎn)生。

        ③、對杯具進(jìn)行"一清,二輕,三消毒"的規(guī)范流程。

        ④、備用杯子不得有手印、污跡,各種備用物品的及時(shí)清潔。

        ⑤、保障洗杯間各類設(shè)施設(shè)備的正常使用,如有損壞及時(shí)報(bào)備。

        ⑥、及時(shí)處理洗杯間的各種酒杯,垃圾,避免產(chǎn)生異味。

        7、工作是應(yīng)穿戴整潔工作服,并保持個(gè)人衛(wèi)生,同時(shí)做好班次交接。

        十一、吧臺(tái)崗位職責(zé):

        1、 參加例會(huì),儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并如實(shí)執(zhí)行公司各項(xiàng)政策

        2、 接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。

        3、 工作是應(yīng)穿戴整潔工作服,并保持個(gè)人衛(wèi)生,同時(shí)做好班次交接。

        4、 負(fù)責(zé)所屬區(qū)域衛(wèi)生,用具干凈、清潔,地面無水漬、垃圾。

        5、 食品用具應(yīng)做到"一清,二輕",輕拿輕放,且經(jīng)常洗手,保持手部清潔。

        6、 掌握所有的服務(wù)知識(shí)。

        7、 保證出品物新鮮,味美色艷。

        8、 變質(zhì)濃縮及禁止食品禁止食用。(要特別留意部分食品的保質(zhì)期)。

        9、 用過的用具放回原來的位置,不要堆放在工作臺(tái)中,以免影響其他操作。

        10、看單出貨,嚴(yán)格把關(guān)出品質(zhì)量,并且做到成本把關(guān)

        11、監(jiān)守崗位,謝絕非工作人員入內(nèi),快速完成制作,盡可能不讓客人等太長時(shí)間.

        十二、保安工作職責(zé):

        1、準(zhǔn)時(shí)上下班,上下班應(yīng)簽到確認(rèn),不得無故遲到,早退及礦工。

        2、嚴(yán)格執(zhí)行不定時(shí)巡包房。

        3、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的命令,如遇特殊情況發(fā)生,應(yīng)聽從主任以上級(jí)調(diào)配。

        4、遇特殊情況,應(yīng)做到語氣親切,態(tài)度和藹,耐心解釋。

        5、必須對各種消防用具做到擺放位置及使用方法。

        6、巡樓是若發(fā)現(xiàn)不良事態(tài),應(yīng)及時(shí)通報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo),積極配合公司人員及時(shí)處理。

        7、嚴(yán)格要求自己,不得懲個(gè)人英雄主義,脫離公司的管理,如有違反,后果自負(fù)。 十三、機(jī)具部崗位職責(zé)

        1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行公司政策。

        2、保持工作環(huán)境清潔整齊。

        3、檢查機(jī)房及包房所有設(shè)備,將故障包房故障情況及時(shí)寫入。

        4、維修調(diào)試機(jī)具設(shè)備及附件并做好維修記錄。

        5、將包房缺損設(shè)備補(bǔ)齊,保證包房設(shè)備完好齊全。

        6、巡視各通道,負(fù)責(zé)各區(qū)的機(jī)具設(shè)備故障處理及故障設(shè)備更換。

        7、及時(shí)填寫值班本,將本班工作情況及出現(xiàn)故障原因和維修結(jié)果做好記錄。

        8、每天營業(yè)前進(jìn)行包房設(shè)備檢查。

        9、三天進(jìn)行一次觸摸屏清洗檢查及音響調(diào)試。

        10、十五天對機(jī)具設(shè)備做一次全面檢查,并處理機(jī)具存在的故障(比如:損壞的保護(hù)器和喇叭等)。

        11、及時(shí)做好自加歌和上級(jí),客人意見要求加的歌曲,在網(wǎng)上找不到的歌曲應(yīng)及時(shí)做記錄。

        12、按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)下達(dá)的事項(xiàng)和本職工作,否則將要求未完成任務(wù)而不下班。

        13、七天對服務(wù)器做一次備份及相關(guān)備份。

        14、服務(wù)時(shí)要耐心,合理解決客人提出的要求,禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范禮貌用語。

        15、根據(jù)客人反饋意見單對歌曲進(jìn)行刪減,增加及調(diào)試音響。

        16、對講機(jī)與外場配合解決客人的要求及機(jī)具故障。

        17、機(jī)具故障的檢查、維修應(yīng)第一時(shí)間報(bào)備并負(fù)責(zé)追蹤。

        18、包機(jī)事項(xiàng)處理:服務(wù)器崩潰,停電后服務(wù)器開機(jī)處理。

        19、負(fù)責(zé)曲庫的整理、添加、修改、刪除、校對并做好記錄。

        20、外場要求調(diào)音要在1分鐘內(nèi)到達(dá)。

        第四篇:ktv規(guī)章制度

        1、上下班不在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打卡,上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元;

        2、上下班或上司及有關(guān)部門召集時(shí)間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元;

        3、工號(hào)、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項(xiàng)扣罰10元;

        4、男員工留奇異長發(fā),女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元;

        5、準(zhǔn)備工作不充分者扣罰10元;

        6、在營業(yè)廳內(nèi)隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元;

        7、站姿、行走不符合規(guī)范,在營業(yè)場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元;

        8、在營業(yè)場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會(huì)客、嚼口香糖者扣罰10元;

        9、不清楚老客姓名及服務(wù)中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元;

        10、不熟悉包廂房號(hào)者扣罰10元;

        11、將客人帶錯(cuò)房間者扣罰20元,同時(shí)承擔(dān)由過失造成的一切損失;

        12、進(jìn)入房間未敲門者扣罰20元;

        13、不注意房卡的填寫規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元;

        14、工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元,二次扣罰30元;

        15、工作散漫,粗心大意者一次扣罰10元,二次扣罰30元;

        16、對客人評頭論足,指手劃腳者一次扣罰20元;

        17、員工不得擅換班次扣罰20元;

        18、飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M(jìn)食,或吃宵夜超過時(shí)間,不按班次提前吃夜宵者扣罰10元;在房內(nèi)吃罰30元。

        19、未交工作報(bào)告,工作報(bào)告內(nèi)容不詳盡者扣罰10元;

        20、下班時(shí)未作交接工作,私自下班者按早退處理并扣罰10元;

        21、未準(zhǔn)時(shí)到指定地點(diǎn)站位,客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元;

        22、進(jìn)公司未將手機(jī)開震動(dòng),扣罰20元;

        23、見到客人不主動(dòng)打招呼,對客人視而不理,表情冷漠扣罰20元;

        24、對上司不禮貌,見到上司未稱呼其職稱,不服從上司的工作安排扣罰50元,并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

        25、工作前飲酒,帶有醉態(tài)上班扣罰50元,情節(jié)嚴(yán)重做停崗處理嚴(yán)重者解雇處理;

        26、上班時(shí)間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元;

        27、工作平淡、碌碌無為、無競爭求勝意識(shí)、不聽勸解和不思進(jìn)取者扣罰50元,并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

        28、工作不主動(dòng)、不協(xié)調(diào)、相互推卸責(zé)任和指責(zé)、造成工作混亂、管理困難或失效,辦事不速者

        30、壓制合理化建議,損害員工積極性,阻礙上下級(jí)溝通的行為扣罰100元并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

        31、對下屬不良行為不及時(shí)批評指正或縱容放任,好壞不分,獎(jiǎng)罰不明扣罰100元并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

        32、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

        33、不求進(jìn)取、不參加公司或部門組織的培訓(xùn)、紀(jì)律散漫、考核成績不合格扣罰50元并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

        34、對違章情況不及時(shí)和不如實(shí)上報(bào)徇私包庇扣罰50元并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

        35、員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元,情節(jié)嚴(yán)重解雇處理;

        36、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元,嚴(yán)重者解雇處理;

        37、嚴(yán)禁在工作現(xiàn)場吸煙扣罰50元并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

        38、在公司內(nèi)吵架三次和斗毆一次者,無論誰對誰錯(cuò),或在公司內(nèi)恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除;

        39、請病假需要持有區(qū)級(jí)醫(yī)院以上的病歷卡,請假條及醫(yī)療費(fèi)用單三證齊備方可生效;事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經(jīng)理,兩天以上需交到總辦批準(zhǔn);曠工一天扣三天,兩天扣六天,連續(xù)曠工達(dá)三天或一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工2次者將立即開除;

        40、有意破壞公物或客人物品者將立即開除,同時(shí)承擔(dān)由過失造成的一切損失將立即開除;

        41、制造謠言,惡意中傷公司或員工者,扣罰100元并簽警告書,嚴(yán)重者將立即開除;

        42、行為不端、作風(fēng)不軌、喪失人格、店格和國格,將犯罪分子帶進(jìn)營業(yè)場所作案者將立即開除;

        43、偷營業(yè)場所客人及同事財(cái)物者將立即開除;

        第五篇:ktv規(guī)章制度

        一、日常管理制度

        1、作息時(shí)間:

        (1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。

        (2)按時(shí)打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。

        2、儀容儀表:

        (1)上班時(shí)間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

        (2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

        (3)工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。

        3、人事管理:

        人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

        二、營業(yè)操作規(guī)范

        1、開臺(tái):點(diǎn)歌系統(tǒng)開臺(tái)后,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺(tái),保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。

        2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時(shí)核對單據(jù),做到賬實(shí)相符。

        3、結(jié)算:

        第一步:關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟)。

        第二步:清退酒水做好退單,核對賬實(shí)是否相符。

        第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

        第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。

        第五步:美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。

        三、優(yōu)惠贈(zèng)送和免單、簽單

        1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送,如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認(rèn)。

        2、果盤贈(zèng)送由KTV經(jīng)理自行把握,當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購額,一個(gè)房間果盤贈(zèng)送不得超過2份,特殊情況向上級(jí)申請后執(zhí)行。

        3、KTV經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。

        4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。

        四、其它規(guī)定

        1、客人離開后即應(yīng)對房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。

        2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。

        3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。

        4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

        5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動(dòng)。

        6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí),要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。

        五、禁止行為與處罰

        1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。

        2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。

        3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。

        4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。

        5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫時(shí),發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

        6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責(zé)任賠償。

        7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺(tái)數(shù)量差異,點(diǎn)歌系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。

        8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購額時(shí),視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。

        9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補(bǔ)充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,直至法律責(zé)任。

        六、處罰豁免:

        總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。

        七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施,實(shí)施過程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

        第六篇:量販ktv衛(wèi)生管理制度

        第一條:每一名ktv員工每一天都必須要按時(shí)上下班,每一天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按ktv規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假

        第二條:不僅僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品并且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品

        在那里ktv規(guī)章制度中明確要求當(dāng)ktv員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店

        第三條:每一天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,堅(jiān)持工服整潔、儀表端莊

        不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。

        第四條:ktv中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界供給有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。

        第五條ktv中每一名員工必須呀按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不能夠私帶朋友到ktv內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰

        第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話

        當(dāng)如有特殊情景,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己或者他人工作。

        第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留

        第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除

        第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗

        第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。

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