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第一篇：保潔員崗位職責(zé)及管理制度
保潔員崗位職責(zé)
一、保潔員要聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)，服從工作安排，文明服務(wù)，禮貌待人，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
二、上崗時(shí)著裝整齊、統(tǒng)
一、規(guī)范，按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)任務(wù)。
三、對(duì)樓道保潔員的具體要求：
1、生活垃圾日產(chǎn)日清；
2、樓道每天清掃一次，整日保潔；
3、樓梯欄桿、扶手每天擦拭一次；
4、樓道玻璃窗、單元門、電閘箱、信報(bào)箱等每半月擦拭一次；
5、樓道天棚、墻壁每半月清掃一次；
6、樓道和單元門亂貼、亂畫(huà)當(dāng)日清理；
7、及時(shí)清理單元門外生活垃圾和散落垃圾。
四、對(duì)院庭保潔員的具體要求：
1、道路和硬鋪地面每天清掃一次；
2、保潔箱每天清理一次；
3、院庭衛(wèi)生實(shí)行全天保潔。
五、雨雪天及時(shí)對(duì)分管部位道路和硬鋪地面積水、積雪進(jìn)行清掃，小雪由院庭保潔員在雪后兩天內(nèi)清理完畢，大雪組織集體清掃。
六、清掃工具個(gè)人保管，清掃工具不丟失、不送人、定量發(fā)放。
七、對(duì)公共設(shè)施跑、冒、滴、漏現(xiàn)象及樓梯間燈不亮，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)向物業(yè)服務(wù)中心報(bào)告，否則視為失職。
八、為使以上各項(xiàng)條款得到充分落實(shí)，物業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人對(duì)樓道和院庭衛(wèi)生進(jìn)行經(jīng)常性的檢查，并及時(shí)進(jìn)行總結(jié)。
九、完成物業(yè)服務(wù)中心交辦的其它工作。
保潔員管理制度
為了規(guī)范保潔人員的管理制度，提高保潔人員的服務(wù)質(zhì)量， 使公司整體衛(wèi)生環(huán)境清新、為了規(guī)范保潔人員的管理制度， 提高保潔人員的服務(wù)質(zhì)量， 使公司整體衛(wèi)生環(huán)境清新、整潔，特作以下規(guī)定：
一、工作職責(zé)、工作守則及工作時(shí)間： 工作職責(zé)、工作守則及工作時(shí)間： 保潔人員需每日全面、細(xì)致的對(duì)衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行打掃、除塵。 衛(wèi)生區(qū)域包括： 大廈( 1.保潔人員需每日全面、細(xì)致的對(duì)衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行打掃、除塵。 衛(wèi)生區(qū)域包括： 大廈(休 閑區(qū)) 小樓(辦公室、走廊、衛(wèi)生間、玻璃、百葉窗、暖氣片等)衛(wèi)生。其中玻璃、暖氣片、閑區(qū))、小樓(辦公室、走廊、衛(wèi)生間、玻璃、百葉窗、暖氣片等)衛(wèi)生。其中玻璃、暖氣片、百葉窗，每月擦拭兩次。 百葉窗，每月擦拭兩次。 嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度、服從督辦人員指揮、服裝整潔、禮貌待人、積極主動(dòng)、2.嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度、服從督辦人員指揮、服裝整潔、禮貌待人、積極主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍。
3、保潔員每天工作時(shí)間為：上午 8：00―12：00 下午 14：00---18：00 ；
4、休息日為周六(每月休二天)。
二、工作制度及標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則： 工作制度及標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則：
1、保潔員上崗期間保持個(gè)人儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生，維護(hù)公司良好形象;不大聲喧嘩， 嚴(yán)禁與公司同事閑聊，工作期間不影響員工正常工作;穿工裝上崗，保持工裝整潔、不穿拖鞋上崗，嚴(yán)禁與公司同事閑聊。
2、按要求高質(zhì)量完成各項(xiàng)工作，所有工作在安排后必須立即行動(dòng)，按要求高質(zhì)量完成各項(xiàng)工作。 3.工作時(shí)間內(nèi)保證按時(shí)上崗，不得擅自離崗、不得私自使用辦公用品(如電腦、電話等) 。4.愛(ài)惜工作用具及公司辦公用品。如有工作用具損壞，可以舊換新。5.按工作職責(zé)每日全面清掃。環(huán)境衛(wèi)生包括辦公室、前臺(tái)、走廊(掛畫(huà))，小樓衛(wèi)生。其中辦公室衛(wèi)生包括：辦公桌椅、公共辦公柜、電腦、電話、室內(nèi)玻璃、欄桿、地面 吸塵、門框擦拭、辦公室內(nèi)植物澆灌、擦拭魚(yú)缸、換水等。前臺(tái)衛(wèi)生包括：前臺(tái)桌椅、飲水機(jī)、小柜子、白板等。走廊衛(wèi)生包括：掛畫(huà)、公司牌匾等。衛(wèi)生間包括：洗手液、空氣清新劑( 衛(wèi)生間包括：洗手液、空氣清新劑(盒)、衛(wèi)生紙等用品的及時(shí)更換。 衛(wèi)生紙等用品的及時(shí)更換。小樓衛(wèi)生包括：辦公室、走廊(地面、地角線)、門窗、玻璃、百葉窗、衛(wèi)生間(及時(shí) 更換用品) 飲水間等。
三、公司保潔員薪金獎(jiǎng)懲制度：
四、本制度最終解釋權(quán)在人力資源部。
保安保潔管理制度及崗位職責(zé)
保潔員管理制度及崗位職責(zé)
學(xué)校食堂管理制度及崗位職責(zé)
政府食堂管理制度及崗位職責(zé)
醫(yī)院保潔員管理制度及崗位職責(zé)
第二篇：學(xué)校食堂承包方案
甲方：福建省---學(xué)校乙方：甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：1、甲方于2006年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注：資產(chǎn)詳見(jiàn)附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單 )提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見(jiàn)，對(duì)食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)(詳見(jiàn)附圖)。
2、甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)提供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)不受此限。
4、第一食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方
面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。
6、在甲方每月召開(kāi)一次膳食工作會(huì)議時(shí)，提前一周告知乙方。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè)，承諾不改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)，在服務(wù)部?jī)?nèi)經(jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉(cāng)庫(kù)和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房?jī)?nèi)。
2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對(duì)第一食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。
3、乙方對(duì)其承包的第一食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。4、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣柒萬(wàn)元整和擔(dān)保抵押金人民幣_(tái)___元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開(kāi)業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證，特種設(shè)備操作資格證，堅(jiān)持持證上崗的原則。
5、第一食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按月上交甲方財(cái)務(wù)科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應(yīng)用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應(yīng)注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》，認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生。
7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元，每桶價(jià)格不得超過(guò)1元，并確保開(kāi)水供應(yīng)。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn))售價(jià)不得超過(guò)0.50元，且應(yīng)有每份0.3元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過(guò)0.50元。
8、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的膳食工作會(huì)議，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口，保證教工餐廳專用;認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng)。
10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
三、違約責(zé)任及解決辦法：1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)柒萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第一食堂，則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣30000元。7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開(kāi)水等一餐以上)，若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。
2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回第一食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。
3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時(shí)，合同自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在第一食堂大門時(shí)解除。合同解除后，乙方應(yīng) 小時(shí)內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財(cái)產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對(duì)第一食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請(qǐng)求。
五、承包期限：從20__年7月16日起至20__年7月15日止。六、承包金額：1、承包金額：每年為人民幣： 元整。
2、承包金按中標(biāo)金額交納，本次交納承包金時(shí)間為2006年6月22日之前;第二次交納承包金時(shí)間為20__年6月22日~25日;第三次交納承包時(shí)間為208__年6月22日~25日。七、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。 九、擔(dān)保人應(yīng)對(duì)合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。
甲方代表： 乙方：乙方擔(dān)保人年 月 日
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第三篇：保潔管理制度及崗位職責(zé)
第一章 保潔管理工作概述
一、保潔管理工作概述
保潔管理
污染管理消殺管理清潔管理
排污管理
環(huán)境管理分項(xiàng)框圖
（一）清潔管理，更為注重專業(yè)的“?！爆F(xiàn)代清潔不但注重一般業(yè)務(wù)的“掃”，防止建材的磨損、變色、生銹、發(fā)霉等。因此，我們的清潔作業(yè) 。更注重專業(yè)業(yè)務(wù)的含義是“保潔”不但能保持建材的外觀整選用適當(dāng)?shù)那鍧嵱闷?，清潔工作，使用無(wú)污染清潔劑保持環(huán)境潔，而且能更進(jìn)一步減少各種腐蝕； 還可以提高建材使用中的抗磨損能力。并采取保護(hù)措施，的清新， （二）消殺管理為有效控制“四害”密度，營(yíng)造良好的工作和生活環(huán)境，將以“預(yù)防為主、全面達(dá)標(biāo)”為原則，根據(jù)季節(jié)的變化，制定相應(yīng)的消殺工作計(jì)劃，把滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅白蟻工作做 好。消殺區(qū)域主要包括：大樓地下室、各樓梯通道、各辦公室及... 功能廳、各機(jī)房、廁所、沙井、化糞池、垃圾箱等室內(nèi)外公共區(qū)域及值班室和食堂。
在消殺工作過(guò)程中，將以不影響人員正常辦公、生活為前提，把有噪音和刺激性氣味的消殺施藥工作盡量安排在夜間或周末進(jìn)行，在第二天工作日開(kāi)始前做好通風(fēng)排氣。在消殺工作質(zhì)量控制方面，把周期性大區(qū)域普及消殺與重點(diǎn)區(qū)域強(qiáng)化管理相結(jié)合，嚴(yán)格控制蚊蠅滋生地和密集發(fā)生區(qū)，控制鼠患，消滅白蟻危害。 （三）排污管理
對(duì)區(qū)域的污水井、排污管、化糞池等采取隱性化的管理，確保業(yè)戶或租戶有一個(gè)無(wú)污水、無(wú)廢氣、無(wú)臭氣的工作、生活環(huán)境。 （四）污染控制
對(duì)于各種可能的污染源如食堂排煙、風(fēng)機(jī)噪音、冷卻塔飄散水、機(jī)器設(shè)備震動(dòng)、玻璃眩光等采取有效的控制。并積極推行垃圾分類收集處理和節(jié)約能源活動(dòng)。
第二章 保潔管理組織架構(gòu)圖
一、保潔管理組織架構(gòu)圖
物業(yè)經(jīng)理
保潔主管
保潔領(lǐng)班
保潔員
...
第三章 工作職責(zé)
一、保潔部工作職責(zé)
（一）在物業(yè)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的清潔工作。 （二）遵紀(jì)守法，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，保持高度的紀(jì)律性、純潔性，做到文明服務(wù)、爭(zhēng)創(chuàng)一流。
（三）積極組織保潔部參加物業(yè)公司的各項(xiàng)義務(wù)活動(dòng)、專業(yè)培訓(xùn)和物業(yè)管理專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，努力提高部門管理水平。 （四）高質(zhì)完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 二、保潔主管崗位職責(zé)
（一）負(fù)責(zé)對(duì)物業(yè)公司區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生工作的管理。 （二）負(fù)責(zé)對(duì)本部門保潔員進(jìn)行崗位培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄。 （三）負(fù)責(zé)物業(yè)公司區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、清潔工作進(jìn)行檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)，以及對(duì)保潔員進(jìn)行考核，并做好記錄。
（四）按有關(guān)規(guī)定和要求及時(shí)糾正、處理環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)過(guò)程中發(fā)生的不和格現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題及時(shí)上報(bào)物業(yè)經(jīng)理。 （五）協(xié)調(diào)處理關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生方面的投訴。 （六）完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 三、保潔領(lǐng)班崗位職責(zé) （一）負(fù)責(zé)對(duì)本物業(yè)環(huán)境衛(wèi)生方面監(jiān)督工作的管理。 （二）負(fù)責(zé)對(duì)本部門保潔員進(jìn)行崗位培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄。 （三）負(fù)責(zé)本物業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、清潔工作進(jìn)行檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)，... 以及對(duì)保潔員進(jìn)行考核，并做好記錄。
（四）按有關(guān)規(guī)定和要求及時(shí)糾正、處理環(huán)境衛(wèi)生方面服務(wù)過(guò)程中發(fā)生的不合格現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題及時(shí)上報(bào)部門主管。 （五）協(xié)調(diào)處理關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生方面的投訴。 （六）完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 四、保潔員崗位職責(zé)
（一）熟悉管轄區(qū)域內(nèi)的清潔范圍及操作程序，掌握操作技能。 （二）負(fù)責(zé)管理區(qū)域周圍的通道、地面停車場(chǎng)、綠化帶的清潔保養(yǎng)工作。
（三）負(fù)責(zé)管理區(qū)域室內(nèi)所有公共部分的清潔保養(yǎng)。 （四）負(fù)責(zé)管理區(qū)域內(nèi)所有生活垃圾的收集，并協(xié)助清運(yùn)公司清運(yùn)，清理干凈工作現(xiàn)場(chǎng)。
（五）正確使用清潔設(shè)備，做好日常維修保養(yǎng)工作。 （六）認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)水平。 （七）積極參與公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)。
（八） 按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
第四章 管理規(guī)定辦法及制度
一、垃圾管理制度 （一）實(shí)行12小時(shí)衛(wèi)生監(jiān)督，并由主管人員負(fù)責(zé)對(duì)管理區(qū)域生 活垃圾，裝修垃圾進(jìn)行分類且清除。
（二）保潔工作人員每天要保持定期將垃圾清除，并保持垃圾箱... 的清潔。
（三） 管理區(qū)域需定期進(jìn)行藥物消殺，以減少管理區(qū)域的蚊蟲(chóng)，減少物業(yè)的垃圾污染。
二、生活垃圾污染的控制辦法
（一）每天按規(guī)定的清運(yùn)時(shí)間將集中在周轉(zhuǎn)站的生活垃圾，配合垃圾清運(yùn)公司的清運(yùn)人員逐袋把垃圾投放在垃圾清運(yùn)車內(nèi)。 （二）保潔員清掃地面時(shí)，將地面上的垃圾裝回垃圾桶，如量多即時(shí)通知清運(yùn)公司將其清走。避免垃圾蒸發(fā)污染周邊環(huán)境。 （三）每天定期沖洗垃圾房?jī)?nèi)的地面和墻壁將污水掃入下水道內(nèi)，保持地面干凈。
（四）清運(yùn)垃圾完畢后，將垃圾桶放回原處，并擺放整齊，然后將地面和污水沖冼干凈。
（五）相隔10天對(duì)站內(nèi)的所有的垃圾桶徹底用清潔劑刷洗一遍， 并一次徹底的消毒殺蟲(chóng)一次。
三、固體廢棄物管理辦法
（一） 管理區(qū)域產(chǎn)生的固體棄物遵照“分類投放、回收利用、集中保管、綜合評(píng)價(jià)”的原則進(jìn)行。
1、“分類投放”，將管理區(qū)域產(chǎn)生的固體廢棄物分為四類，即一般生活垃圾、可回收垃圾、有毒有害垃圾、裝修垃圾。 2、“回收利用”，管理區(qū)域產(chǎn)生的可回收垃圾投放后，再由專人進(jìn)行回收，仍有利用價(jià)值的循環(huán)再用，也可以統(tǒng)一出售給已具備資格的回收商。 ...
3、“集中保管”，在暫未找到廠家可以處理生活區(qū)產(chǎn)生有毒有害垃圾而非工業(yè)產(chǎn)生）前，將分類投放的有毒有害垃圾集中保管，存放起來(lái)，直至找到可以處理此類生活區(qū)產(chǎn)生的有毒有害垃圾的 商家為止。
4、“綜合評(píng)價(jià)”，收購(gòu)、處理管理區(qū)域可回收垃圾、有毒有害垃圾的單位必須是具備相應(yīng)資格的公司，物業(yè)經(jīng)理則負(fù)責(zé)資格的認(rèn) 定。
（二）固體廢棄物的分類
1、“一般生活垃圾”包括果皮、剩飯菜、植物、紙巾、灰塵、碎布、皮革、陶瓷、花土等。
2、“可回收垃圾”包括報(bào)刊、書(shū)紙、飲料瓶、橡膠制品、金屬等。 3、“有毒有害垃圾”包括廢燈管、電池、醫(yī)藥制劑及用具、農(nóng)藥罐（袋）、潤(rùn)滑油罐、氣霧劑罐、廢的設(shè)備用油、滅火器使用后的廢棄物等。
4、“裝修垃圾”包括碎磚、水泥、砂、木材等。 （三）管理區(qū)域應(yīng)內(nèi)設(shè)置三色垃圾桶。
（四）黃色垃圾桶用于投放一般生活垃圾，綠色垃圾桶用于投放可回收垃圾，紅色垃圾桶用于投放有毒有害垃圾。 四、游泳池投藥操作規(guī)程 （一）當(dāng)游泳池在灌水狀態(tài)時(shí)，便要對(duì)游泳池進(jìn)行投藥。 （二）當(dāng)游泳池要開(kāi)循環(huán)泵灌水時(shí)，將2公斤氯化鉛調(diào)成液體，倒入沉淀劑藥箱，開(kāi)啟投藥泵，對(duì)水池投藥。 ...
（三）在投氯化鉛藥同時(shí)，10公升液體漂白水倒入消毒劑藥箱，并啟投藥泵內(nèi) 。
（四）投藥完后，停止投藥泵。
（五）當(dāng)游泳池灌滿時(shí)，重復(fù)以上投藥過(guò)程一次。 （六）將循環(huán)泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)24小時(shí)。
（七）過(guò)24小時(shí)后循環(huán)泵過(guò)濾后，游泳池底下會(huì)有一層雜質(zhì)沉淀物，用水底的吸塵器將沉淀物吸走。
（八）沉淀物吸完后，重復(fù)投藥一次，將游泳池的水繼續(xù)過(guò)濾24小時(shí)后，并對(duì)池底吸塵。
（九）吸塵完后，完成游泳池全套過(guò)程，并檢驗(yàn)和調(diào)節(jié)器節(jié)水質(zhì)，并達(dá)到要求為止。 五、保潔部工作制度
為保持干凈整潔，使住(用)戶享有優(yōu)雅舒適的生活環(huán)境，結(jié)合管轄區(qū)實(shí)際情況，特制訂本制度。
（一）保潔員應(yīng)熱愛(ài)本職工作，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，不怕苦、不怕臟、不怕累，用辛勤汗水贏得社會(huì)的尊重和承認(rèn)。 （二）嚴(yán)格執(zhí)行清掃保潔工作程序，按時(shí)完成各項(xiàng)任務(wù)，并按規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢查驗(yàn)收。
（1）每天清掃行車道路兩次，上下午各一次。 （2）每天早上清掃綠化帶、公共場(chǎng)所、人行道等各一次。 （3）每天清運(yùn)垃圾一次。電梯間、樓梯每周擦抹兩遍。 （4）每隔三天清洗垃圾桶及其周邊一次。
...
（5）每十天用藥物噴殺蚊、蠅、蟲(chóng)一次，主要在垃圾桶、明溝、綠化槽、排水、排污井等處。 （6）每季度疏通沙井一次。
（三）完成規(guī)定清潔任務(wù)后，應(yīng)在區(qū)內(nèi)認(rèn)真巡查保潔，制止破壞環(huán)境衛(wèi)生的行為。
（四）業(yè)主、住戶提出預(yù)約上門衛(wèi)生清潔服務(wù)或報(bào)告管道堵塞，必須在24小時(shí)內(nèi)處理完畢。
（五）保潔員在當(dāng)班時(shí)間發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)立即予以清除，如工作量過(guò)大，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，組織保潔員進(jìn)行清除。 （六）認(rèn)真使用、保管各種清潔工具、機(jī)具，不得隨意亂放，以免丟失、損壞。有意損壞或丟失工具者，要照價(jià)賠償。 （七）嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上、下班，上班時(shí)不得無(wú)故離開(kāi)工作崗位，不得無(wú)故曠工，請(qǐng)病、事假須得到上級(jí)批準(zhǔn)。 （八）注意儀容儀表，上班時(shí)應(yīng)穿工作服、戴工牌，不得穿拖鞋、短褲上崗。
（九）符合下列條件之一者，將給予嘉獎(jiǎng)、晉升： （1）對(duì)搞好保潔隊(duì)管理，提高服務(wù)質(zhì)量有貢獻(xiàn)者。 （2）在服務(wù)工作中，創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)者。
（十）違反勞動(dòng)紀(jì)律和嚴(yán)重違法亂紀(jì)行為者，將按規(guī)定給予警告、停職直至開(kāi)除的處理。 六、垃圾中轉(zhuǎn)站清潔制度
（一）早上7：00-8：00，中午2：00-3：00為清運(yùn)垃圾時(shí)間，... 清運(yùn)完畢后，當(dāng)即用水沖洗、清掃，保持潔凈率達(dá)99%以上。 （二）每天對(duì)垃圾中轉(zhuǎn)站用藥物噴殺蚊、蠅、蟲(chóng)二次，時(shí)間為早上、下午各一次。
（三）保潔員必須維護(hù)中轉(zhuǎn)站衛(wèi)生，對(duì)不衛(wèi)生現(xiàn)象視而不見(jiàn)的，視為失職，視情節(jié)輕重給予警告、罰款、直至辭退。 （四）專人負(fù)責(zé)清倒垃圾，除工作人員外，不得進(jìn)入垃圾中轉(zhuǎn)站（清運(yùn)時(shí)）。
（五）中轉(zhuǎn)站外圍環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行日保、周清、月檢查。
...
第四篇：學(xué)校食堂承包方案
甲方：___________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方：___________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)(中華人民共和國(guó)合同法)及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下事宜：
一、經(jīng)營(yíng)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購(gòu)、加工，自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1、甲方權(quán)利義務(wù)：
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
2、乙方的權(quán)利義務(wù)：
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_(kāi)______個(gè)月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知甲方;
七、違約責(zé)任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。
3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：__________________
甲方代表：______________
乙方：__________________
乙方代表：______________
日期：__________________
第五篇：學(xué)校食堂管理制度
1、工作衣帽應(yīng)穿戴整潔，不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲。
2、工作時(shí)，避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
3、在廚房?jī)?nèi)禁止抽煙，咳嗽、吐痰、打噴嚏等要避開(kāi)食物。
4、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手，保持雙手的清浩。
5、廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次，至少二次的清潔工作，用具集中處置，專人管理。
6、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿，不許隨便懸掛衣物、放置鞋子、亂放雜物。
7、有傳染病時(shí)在家中或醫(yī)院治療，停止一切廚房工作。
