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        公司員工食堂管理規(guī)章制度(范文五篇)

        發(fā)布時(shí)間:2022-06-19 22:09:13

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        第一篇:公司員工食堂管理規(guī)章制度

        1.目的

        為規(guī)范員工食堂的工作,為公司員工提供良好的后勤保障服務(wù),營造良好的就餐環(huán)境。

        2.適用范圍

        適用于公司食堂管理。

        3.職責(zé)

        3.1行政人事部負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)食堂日常管理的監(jiān)督及每月收支的審核;

        3.2食堂管理員

        3.2.1負(fù)責(zé)對(duì)食堂的日常管理;

        3.2.2負(fù)責(zé)對(duì)每日菜品質(zhì)量的跟蹤;

        3.2.3負(fù)責(zé)制作、售賣食堂飯票、向員工發(fā)放餐卡;

        3.2.4負(fù)責(zé)對(duì)食堂物資的采購;

        3.2.5負(fù)責(zé)對(duì)各類物資費(fèi)用的財(cái)務(wù)核算,加強(qiáng)費(fèi)用的控制及節(jié)??;

        3.3廚師

        3.3.1負(fù)責(zé)對(duì)飯菜的具體操作;

        3.3.2負(fù)責(zé)每日下午4時(shí)以前向食堂管理員提出每日所需菜品計(jì)劃;

        3.3.3負(fù)責(zé)每周配合食堂管理員提出各類副食購置計(jì)劃;

        3.3.4負(fù)責(zé)每日食堂工作的綜合安排;

        3.3.5負(fù)責(zé)每日菜品的驗(yàn)收;

        3.3.6做好每月回收飯票的保管,負(fù)責(zé)每月初將上月收到的飯票統(tǒng)計(jì)后交回行政人事部。

        3.4雜工

        3.4.1負(fù)責(zé)廚房、餐廳及食堂周邊的衛(wèi)生打掃和清潔;

        3.4.2負(fù)責(zé)菜品的切洗;

        3.4.3負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒;

        3.5保安部后勤管理人員:負(fù)責(zé)配合廚師做好每日菜品的驗(yàn)收。

        4.程序及內(nèi)容

        4.1伙食標(biāo)準(zhǔn):

        4.1.1員工伙食補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)及員工自購伙食標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)地產(chǎn)公司核定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;

        4.1.2對(duì)外伙食標(biāo)準(zhǔn):

        葷菜:1.5元/份;

        素菜:0.5元/份;

        米飯:0.5元/人?餐;

        湯:1元/份(注:素菜湯免費(fèi));

        4.1.3客飯伙食標(biāo)準(zhǔn):

        4.5元/人?餐兩葷兩素一湯。

        4.2就餐方式:

        4.2.1就餐地點(diǎn):

        技術(shù)人員在二食堂用餐;

        管理人員在一食堂用餐。

        4.2.2就餐時(shí)間:

        早餐:7:30-8:00

        中餐:11:30-12:30

        晚餐:17:00-18:00

        其他人員:早餐:8:00―9:00

        中餐:12:00-13:00

        晚餐:17:30-18:30

        4.2.3公司人員:

        均憑餐卡在規(guī)定餐數(shù)內(nèi)用餐,超出規(guī)定餐數(shù)用餐的將按對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)繳納餐費(fèi),餐卡遺失后,一律按80元/張補(bǔ)辦;

        4.2.4其它部門人員憑飯票用餐;

        4.2.5公司來訪客人用餐由經(jīng)辦人填制訪客用餐登記表,各部門負(fù)責(zé)人簽字后可用餐,每月由行政人事部對(duì)客飯登記進(jìn)行核查,無誤后作為業(yè)務(wù)招待費(fèi)向公司結(jié)算;

        4.3就餐管理:

        4.3.1公司人員:

        員工就餐時(shí)應(yīng)佩戴工作證,將餐卡交給食堂人員,食堂人員核實(shí)無誤后在餐卡上做好相關(guān)記錄后,將餐卡交還給員工發(fā)膳,無工作證、飯卡時(shí),食堂人員應(yīng)拒絕發(fā)膳;

        4.3.2對(duì)外售飯:

        一律采取購買飯票的.形式就餐,嚴(yán)禁食堂人員收取現(xiàn)金,對(duì)不能提供飯票者,食堂人員應(yīng)拒絕發(fā)膳;

        4.3.3所有人員領(lǐng)膳時(shí)須依次排隊(duì),不得自行拿??;

        4.3.4主菜品由食堂人員派送,咸菜、米飯、湯(限素菜湯)、粥等食品不限量供應(yīng),但要注意節(jié)約,按飯量自?。?/p>

        4.3.5不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧、餐具應(yīng)輕拿輕放;

        4.3.6員工在就餐區(qū)就餐,不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(qū)(當(dāng)班人員、傷、病人員除外);

        4.3.7講究環(huán)境衛(wèi)生,殘食不得亂丟亂倒,應(yīng)在指定地點(diǎn)倒放,并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置;

        4.3.8定時(shí)開餐,過時(shí)就餐一般不予供應(yīng)(特殊情況除外);

        4.3.9食堂專人打飯,相互監(jiān)督。

        4.4食堂收支結(jié)算:

        4.4.1每月1-5日,行政人事部將上月出售的飯票及收到的飯票進(jìn)行統(tǒng)計(jì);

        4.4.2每月10日前,行政人事部根據(jù)餐卡,就餐人員明細(xì)等,編制食堂帳務(wù)表并存檔。

        4.5食堂的衛(wèi)生管理:

        4.5.1食堂人員必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作:

        4.5.1.1將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi);

        4.5.1.2用潔凈的抹布擦兩次以上桌面,保證桌面無水跡、油污;

        4.5.1.3保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑;

        4.5.1.4食堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊;

        4.5.1.5食堂的墻、天花板應(yīng)每周清潔,以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng);

        4.5.1.6食堂的燈具、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺(tái)等每天清潔一次,以保證清潔;

        4.5.2食堂人員每日在開飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作:

        4.5.2.1將需要清潔的餐具、廚具分別放置;

        4.5.2.2用潔凈的`抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后,整齊放置在指定地點(diǎn);

        4.5.2.3用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺(tái)兩次以上,直至干凈,保證無油污、污漬;

        4.5.2.4將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒;

        4.5.2.5用清潔干凈的拖布清潔工作間地面,直至干凈、無水跡;

        4.5.3食堂人員必須持衛(wèi)生防疫部門的“健康證”上崗。

        第二篇:公司職工餐廳管理規(guī)章制度

        一、就餐人員范圍

        1、公司所有正式員工、試用期員工、臨時(shí)安排人員。

        2、經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)在本企業(yè)工作的臨時(shí)人員。

        二、就餐地點(diǎn)的劃分

        1、煉鐵廠的員工在廠內(nèi)售飯點(diǎn)用餐。

        2、鐵廠主任級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。

        3、辦公樓機(jī)關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。

        4、機(jī)關(guān)主任級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。

        5、總經(jīng)理、行政副總隨時(shí)抽檢員工用餐情況。

        三、就餐次數(shù)限定

        1、公司食堂售餐實(shí)行每日三餐制即:早、中、晚餐。

        2、經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)人員可享受免費(fèi)用餐或有償就餐。

        3、臨時(shí)加班、開會(huì)、臨時(shí)外來事務(wù)接待,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,由辦公室、行政部統(tǒng)一安排。

        四、就餐時(shí)間安排

        1、早餐:06:40――08:30

        2、午餐:12:00――13:00

        3、晚餐:17:40――18:40

        4、招待用餐時(shí)間不限定。

        五、就餐手續(xù)辦理

        1、公司員工憑本人IC卡刷卡就餐。

        2、臨時(shí)安裝人員、應(yīng)聘人員等非公司正式員工就餐,須本部門領(lǐng)導(dǎo)開具證明,到行政部辦公室,由行政部經(jīng)理統(tǒng)一開具紙質(zhì)餐弧

        六、就餐管理制度

        1、患有傳染病人員,禁止在員工餐廳就餐。

        2、必須在規(guī)定的時(shí)間到餐廳就餐,不得提前。

        3、必須遵守就餐秩序,依次排隊(duì)刷卡打飯,不得插隊(duì)、擁擠、大聲喧嘩。

        4、講文明,講禮貌,互相尊重。如對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和食堂員工服務(wù)態(tài)度持有異議,應(yīng)按正確渠道逐級(jí)反映,不得與食堂員工隨意爭(zhēng)吵。

        5、員工應(yīng)在員工餐廳用餐,不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時(shí)來餐廳用餐,可報(bào)請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后,由行政管理部統(tǒng)一安排。

        6、就餐人員應(yīng)將剩飯菜、剩湯倒入回收桶,不得隨意亂倒。

        7、文明用餐,餐廳內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)吵鬧,不準(zhǔn)飲酒。

        8、IC卡片內(nèi)有集成電路,嚴(yán)禁彎曲、刻劃、摔打或接近強(qiáng)電磁場(chǎng)。員工的IC卡如有損壞、遺失,請(qǐng)及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)。

        9、就餐人員需持本人的IC卡進(jìn)行消費(fèi)用餐。在打飯過程中,如發(fā)現(xiàn)人卡不符、持有已自動(dòng)離職人員IC卡或者消費(fèi)機(jī)自動(dòng)報(bào)警的IC卡,炊事人員有權(quán)沒收。并報(bào)送相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)持卡人給與相應(yīng)的處罰。

        10、自覺愛護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn),嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施,違者除作相應(yīng)的賠償外還將受到紀(jì)律處罰。

        七、外來人員招待及公司內(nèi)部員工加班用餐規(guī)定

        1、確需招待用餐,按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,辦公室承辦,到指定地點(diǎn)用餐。

        2、堅(jiān)持總經(jīng)理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。

        3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務(wù)及其它人員來公司因公辦事,確需就餐的,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)安排工作餐,開具派餐單,按照公司相應(yīng)招待標(biāo)準(zhǔn),由辦公室負(fù)責(zé)安排接待,陪人不超過兩人,到指定地點(diǎn)就餐。凡自行安排就餐的由本人負(fù)責(zé)解決。

        4、公司內(nèi)部人員確需加班的,按照規(guī)定到行政管理部領(lǐng)取加班用餐報(bào)批單,分管領(lǐng)導(dǎo)簽字,報(bào)送總經(jīng)理批準(zhǔn)。

        八、違規(guī)處罰

        1、凡未經(jīng)批準(zhǔn)私自在食堂用餐者,發(fā)現(xiàn)一次罰款50元

        2、違反本制度中任意一條者,第一次給予警告,第二次處罰50元,三次以上(含三次)給予一千元不等的罰款,并予以行政處理。

        3、本管理制度與公司其它管理規(guī)定同時(shí)執(zhí)行。

        九、就餐管理方式

        1、行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務(wù)部門,員工就餐管理工作均由行政部負(fù)責(zé)制定。行政部經(jīng)理對(duì)員工就餐管理事項(xiàng)負(fù)全責(zé),就餐人員應(yīng)積極配合,遵守食堂的各項(xiàng)管理制度,保持就餐的良好秩序。

        2、公司行政管理部負(fù)責(zé)對(duì)本規(guī)定進(jìn)行解釋。

        第三篇:公司員工食堂管理規(guī)章制度

        1.目的

        為方便員工,體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)心,公司特設(shè)立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量,特制訂本制度。

        2.適用范圍

        本管理制度適用于所屬各部門員工。

        3.職責(zé)劃分

        3.1食堂炊事員負(fù)責(zé)及時(shí)提供無質(zhì)量問題的食品。

        3.2行政管理部門負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜,并對(duì)食堂進(jìn)行歸口管理。

        4.基本內(nèi)容

        4.1員工餐的標(biāo)準(zhǔn)

        員工餐的標(biāo)準(zhǔn)包含餐食規(guī)格和餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。

        4.1.1員工餐的餐食規(guī)格

        根據(jù)公司用餐人數(shù)等實(shí)際情況,每餐可做6道菜式任其選擇。(包括:兩葷、三素、一湯)

        4.1.2餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)

        員工餐的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)原則上每年調(diào)整一次,于每年年底由人事行政中心提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核,報(bào)總裁批示后執(zhí)行。

        4.2員工餐的費(fèi)用及質(zhì)量控制

        4.2.1員工餐由公司聘請(qǐng)的專職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作,公司行政部負(fù)責(zé)原料采購。行政部應(yīng)建立每日采購明細(xì)帳,以隨時(shí)備核。

        4.2.2公司對(duì)餐費(fèi)實(shí)行目標(biāo)控制和據(jù)實(shí)報(bào)銷相結(jié)合的方式,即根據(jù)實(shí)際采購金額進(jìn)行報(bào)銷,但報(bào)銷總額不得超過餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。報(bào)銷時(shí)須提供餐票。

        4.2.3人事行政中心每月應(yīng)定期抽查一次,了解并核實(shí)進(jìn)貨的數(shù)量和質(zhì)量。

        4.3員工餐的質(zhì)量要求

        4.3.1計(jì)劃采購,嚴(yán)禁采購過期、腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。

        4.3.2按時(shí)開膳;提高烹調(diào)技術(shù),品種要做到多式樣,改善員工伙食。

        4.4用餐時(shí)間、地點(diǎn)及方式

        4.4.1就餐時(shí)間及地點(diǎn)按公司規(guī)定執(zhí)行

        a、員工午餐的用餐時(shí)間:12:00――12:30;部門值班人員須提前15分鐘到食堂用餐,嚴(yán)禁未請(qǐng)示就提前就餐。

        b、員工餐的用餐地點(diǎn):11樓員工食堂。嚴(yán)禁在辦公場(chǎng)所用餐。

        4.4.2用餐方式

        a、員工享用員工餐,每月底由人事行政中心依照工作日數(shù)向各部門員工發(fā)放餐票,員工憑票到員工食堂用餐。

        b、來訪人員需享用員工餐,應(yīng)經(jīng)部門主管同意后到人事行政中心領(lǐng)取餐票。

        c、員工應(yīng)依次排隊(duì)領(lǐng)取食品。

        4.5員工食堂的管理規(guī)范

        4.5.1員工就餐一律收餐票,禁止收取現(xiàn)金。

        4.5.2員工餐廚師應(yīng)做好個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。

        4.5.3每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

        4.5.4所有炊事器具、用具和餐具均應(yīng)保持清潔,嚴(yán)格依照衛(wèi)生防疫站的規(guī)定消毒;應(yīng)保持員工食堂整潔。

        4.5.5不準(zhǔn)在員工食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧、吸煙,應(yīng)樹立文明禮貌的良好風(fēng)尚。

        4.5.6倡導(dǎo)節(jié)約,杜絕浪費(fèi),保持環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘?jiān)箖艉?,必須在指定位置擺放并重疊整齊。

        4.5.7愛護(hù)食堂公共設(shè)施,如有損壞須照價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款。

        4.5.8節(jié)約用水,做到人走即斷水。

        5.解釋權(quán)

        本制度由公司人事行政中心負(fù)責(zé)制定、修訂和解釋。

        6.施行時(shí)間

        本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的,一律以本規(guī)范為準(zhǔn)。

        第四篇:行政部管理制度

        第一條 為加強(qiáng)行政機(jī)關(guān)合同管理,預(yù)防和減少合同糾紛,依法維護(hù)國家利益和社會(huì)公共利益,根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于規(guī)范行政機(jī)關(guān)合同管理工作的意見》(浙政辦發(fā)〔20xx〕37號(hào))等有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我市實(shí)際,制定本辦法。

        第二條 本辦法適用于市政府、市政府各部門以及法律、法規(guī)、規(guī)章授權(quán)實(shí)施公共管理的組織(以下統(tǒng)稱市政府、市政府各部門)在行政管理、公共服務(wù)以及民事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,作為一方當(dāng)事人所訂立的涉及國有資產(chǎn)、財(cái)政資金使用和自然資源、公共資源利用的合同管理工作。

        政府采購合同、勞動(dòng)合同以及科技、課題合同按國家和本省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        第三條 本辦法所稱的行政機(jī)關(guān)合同,包括下列類型:

        (一)基礎(chǔ)設(shè)施等國有資產(chǎn)(包括無形資產(chǎn))的投資、建設(shè)、租賃、出讓、轉(zhuǎn)讓、承包、托管合同

        (二)土地、森林、荒地、水流等國有自然資源使用權(quán)的依法出讓、轉(zhuǎn)讓、出租、承包合同

        (三)城市公用事業(yè)的特許經(jīng)營合同

        (四)招商引資合同

        (五)合作開發(fā)合同

        (六)拆遷改造合同

        (七)政府投融資合同

        (八)政府借款合同

        (九)其他行政機(jī)關(guān)合同

        第四條 行政機(jī)關(guān)合同的訂立和履行,應(yīng)當(dāng)遵循合法、審慎、公平、誠信的原則,保障財(cái)政資金和國有資產(chǎn)的安全。

        第五條 市政府法制機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)組織實(shí)施本辦法。

        市發(fā)展改革、財(cái)政、審計(jì)、監(jiān)察等部門按照各自職能,履行行政機(jī)關(guān)合同的相應(yīng)監(jiān)管職責(zé)。

        第六條 市政府各部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)本辦法和本部門的實(shí)際,制定部門內(nèi)部合同管理制度,加強(qiáng)對(duì)本部門及其下屬單位訂立和履行合同的管理。

        第七條 市政府各部門應(yīng)當(dāng)明確具體承辦機(jī)構(gòu)和人員,負(fù)責(zé)本單位合同的調(diào)查、談判、起草、報(bào)送和履行等事宜。

        以市政府為一方當(dāng)事人的合同,由市政府指定有關(guān)部門具體負(fù)責(zé)合同的調(diào)查、談判、起草、報(bào)送和履行等事宜。

        第八條 行政機(jī)關(guān)訂立合同一般按下列程序進(jìn)行:

        (一)調(diào)查。訂立合同前,應(yīng)當(dāng)對(duì)合同對(duì)方當(dāng)事人的資產(chǎn)、資質(zhì)、信用、履約能力等情況進(jìn)行核實(shí),并充分考慮自身的履約能力。

        (二)談判。合同標(biāo)的額較大或法律關(guān)系較復(fù)雜的合同,應(yīng)當(dāng)由行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人和具有相應(yīng)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、法律知識(shí)的人員組成談判小組或招標(biāo)小組負(fù)責(zé)具體工作。

        (三)起草。根據(jù)談判結(jié)果和有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定,擬定合同文本,做到標(biāo)的明確、內(nèi)容齊全、條款完備、責(zé)任明確、用語規(guī)范嚴(yán)密

        (四)審查。擬簽訂的合同文本應(yīng)當(dāng)由本單位承擔(dān)法制職能的機(jī)構(gòu)進(jìn)行合法性審查。事項(xiàng)重大的,應(yīng)當(dāng)經(jīng)本單位集體討論研究。

        (五)簽訂。合同文本應(yīng)當(dāng)由本單位負(fù)責(zé)人或者其委托的人員簽訂,并加蓋行政機(jī)關(guān)公章或者合同專用章。

        第九條 采用招投標(biāo)方式確定合同對(duì)方當(dāng)事人的,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》等法律、法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行。

        第十條 市政府、市政府各部門與公民、法人和其他組織經(jīng)協(xié)商達(dá)成協(xié)議的,應(yīng)當(dāng)簽訂書面合同。

        國家已印制格式合同文本的,應(yīng)當(dāng)按照格式合同文本簽訂合同,并不得對(duì)主要條款進(jìn)行修改、調(diào)整。

        第十一條 訂立行政機(jī)關(guān)合同,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)和國家有關(guān)規(guī)定,不得出現(xiàn)以下內(nèi)容:

        (一)超越行政機(jī)關(guān)職權(quán)范圍的承諾或者義務(wù)性規(guī)定

        (二)違反規(guī)定以行政機(jī)關(guān)名義提供擔(dān)?;騾⑴c經(jīng)商辦企業(yè)

        (三)其他違反法律、法規(guī)、規(guī)章或者損害國家、社會(huì)公共利益的約定

        第十二條 行政機(jī)關(guān)合同內(nèi)容涉及國家秘密和商業(yè)秘密的,應(yīng)當(dāng)就有關(guān)保密條款作出約定,并按照法律法規(guī)規(guī)定采取必要的保密措施。

        第十三條 行政機(jī)關(guān)合同約定爭(zhēng)議解決方式的,應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選擇杭州仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁。

        涉外合同應(yīng)當(dāng)優(yōu)先約定適用中華人民共和國法律,明確約定中文合同文本的法律效力。

        第十四條 未經(jīng)合法性審查或?qū)彶槲赐ㄟ^的合同,不得訂立。

        以市政府部門為一方當(dāng)事人的合同,由部門法制機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)進(jìn)行合法性審查;以市政府為一方當(dāng)事人的合同,負(fù)責(zé)合同具體事項(xiàng)的市政府部門應(yīng)當(dāng)將合同報(bào)送市政府,由市政府領(lǐng)導(dǎo)簽批至市政府法制機(jī)構(gòu)進(jìn)行合法性審查。

        第十五條 市政府部門向市政府報(bào)送合同時(shí),應(yīng)當(dāng)隨附以下材料:

        (一)合同文本草擬稿

        (二)與合同有關(guān)的情況說明和背景材料,包括草擬的過程、風(fēng)險(xiǎn)論證的情況、合同相對(duì)方的資信調(diào)查情況、會(huì)議研究情況以及其他需要重點(diǎn)說明的問題等

        (三)部門法制機(jī)構(gòu)提出的審查意見

        報(bào)送的材料不符合上述要求的,市政府可以要求市政府部門在指定期限內(nèi)補(bǔ)充有關(guān)材料;市政府法制機(jī)構(gòu)在審查中認(rèn)為需要補(bǔ)充提供其他材料的,可以要求市政府部門在指定期限內(nèi)補(bǔ)充。未在指定期限內(nèi)補(bǔ)充的,可以將材料退回。

        第十六條 法制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)從以下方面對(duì)合同進(jìn)行合法性審查:

        (一)合同主體資格及權(quán)限

        (二)合同簽訂方式

        (三)合同變更問題

        (四)合同違約責(zé)任

        (四)合同違約責(zé)任;

        (五)爭(zhēng)議處理?xiàng)l款;

        (六)其他需要審核的事項(xiàng)。

        第十七條 法制機(jī)構(gòu)在審查合同時(shí),可根據(jù)實(shí)際情況邀請(qǐng)有關(guān)專家參與審查論證,提供論證意見。

        第十八條 以市政府為一方當(dāng)事人的合同,市政府法制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行審查,并反饋書面審查意見。

        合同經(jīng)各方正式簽訂后,負(fù)責(zé)合同具體事項(xiàng)的市政府部門應(yīng)當(dāng)于7個(gè)工作日內(nèi)將正式文本抄送市政府法制機(jī)構(gòu)。

        第十九條 合同簽訂后,市政府各部門應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照約定誠實(shí)、全面地履行合同義務(wù),并及時(shí)對(duì)履行過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行處理。

        第二十條 合同簽訂后或履行過程中需要簽訂補(bǔ)充協(xié)議或者變更合同的,市政府各部門應(yīng)當(dāng)按照本辦法規(guī)定程序辦理。

        第二十一條 出現(xiàn)下列情形之一的,市政府各部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)主張權(quán)利,采取措施應(yīng)對(duì)合同風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生:

        (一)出現(xiàn)不可抗力,可能影響合同正常履行的;

        (二)合同依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章修改或者廢止,可能影響合同正常履行的;

        (三)簽訂合同時(shí)的客觀情況發(fā)生重大變化、可能影響合同正常履行的;

        (四)合同對(duì)方當(dāng)事人的財(cái)產(chǎn)狀況惡化導(dǎo)致喪失或者可能喪失履約能力的;

        (五)合同對(duì)方當(dāng)事人預(yù)期違約的;

        (六)其他可能存在合同風(fēng)險(xiǎn)的情形。

        以市政府為一方當(dāng)事人的合同在履行過程中發(fā)生以上情況的,負(fù)責(zé)合同具體事項(xiàng)的市政府部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)向市政府提交預(yù)警報(bào)告,并抄送市政府法制機(jī)構(gòu)。

        第二十二條 市政府各部門應(yīng)當(dāng)將合同文本草擬稿、生效合同文本、法制機(jī)構(gòu)合法性審查意見、會(huì)議研究情況等訂立和履行合同過程中獲取或形成的相關(guān)材料立案歸檔,并建立健全合同檔案保管、借取、查閱等工作制度,實(shí)行合同檔案規(guī)范化管理。

        第二十三條 市政府部門簽訂的重大合同,應(yīng)當(dāng)自合同簽訂之日起15個(gè)工作日內(nèi),將以下材料報(bào)送市政府法制機(jī)構(gòu)備案:

        (一)備案報(bào)告;

        (二)備案說明;

        (三)合同文本或意向書文本復(fù)制件;

        (四)合同合法性審查意見書復(fù)制件;

        (五)會(huì)議紀(jì)要等與合同有關(guān)文件材料復(fù)制件。

        重大合同的具體標(biāo)準(zhǔn),由市政府法制機(jī)構(gòu)另行確定。

        第二十四條 市政府各部門應(yīng)當(dāng)每年將本部門生效合同目錄,以及合同的訂立、履行、爭(zhēng)議處理等情況形成專題報(bào)告報(bào)送市政府,并抄送市政府法制機(jī)構(gòu)。

        市政府各部門應(yīng)當(dāng)每2年對(duì)簽訂的合同組織一次清理,并將合同清理結(jié)果報(bào)送市政府法制機(jī)構(gòu)。市政府法制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)匯總清理情況并報(bào)送市政府。

        第二十五條 市政府各部門合同的簽訂、審核、備案、清理、報(bào)告以及部門內(nèi)部合同管理等制度的落實(shí)情況納入依法行政考核范圍。

        第二十六條 市政府各部門及其工作人員在合同訂立、履行、爭(zhēng)議處理中,因違反規(guī)定造成重大經(jīng)濟(jì)損失或者其他嚴(yán)重后果的,應(yīng)當(dāng)依法追究行政責(zé)任;涉嫌犯罪的,移送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

        各區(qū)、縣(市)行政機(jī)關(guān)合同管理,參照本辦法執(zhí)行。

        本辦法自公布之日起施行,由市法制辦負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

        第五篇:企業(yè)食堂管理的規(guī)章制度

        第一項(xiàng) 責(zé)任人及管理范圍

        1、由集團(tuán)行政部負(fù)責(zé)公司廚房管理。

        2、由集團(tuán)行政部――后勤專員負(fù)責(zé)管理廚房物料購買、衛(wèi)生、就餐人數(shù)、菜單管理。

        3、后勤專員負(fù)責(zé)提供午餐時(shí)回來就餐人數(shù),并安排好晚回公司人員的午餐。

        4、廚房廚師為廚房工作第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)公司午餐及晚餐的烹制、衛(wèi)生打掃。公用餐具的清洗及消毒。

        5、廚師要按照公司提供的菜單烹制午餐。

        6、廚房烹制物料不足時(shí),由廚師填寫《采購申請(qǐng)單》提交后勤專員,由后勤專員核實(shí)后并報(bào)集團(tuán)行政總監(jiān)審批后,安排購買。

        第二項(xiàng) 廚師管理

        1、負(fù)責(zé)午餐伙食物料(肉類、蔬菜等非主食原料)的購買。調(diào)味品、主食原料及清潔用品等短缺時(shí),提前向后勤專員申請(qǐng)補(bǔ)足。

        2、保證食物原料的新鮮,清潔衛(wèi)生,無毒無害,保證公司員工的身體健康。

        3、按后勤專員提供的就餐人數(shù)烹制午餐,只可多不可少。(注:份量或份數(shù),以節(jié)約、合理為原則)。

        4、飯后打掃廚房,保證廚房的的干凈衛(wèi)生,做到餐具、廚具洗刷干凈,擺放整齊,地面拖洗干凈,關(guān)閉各電器電源,將抹布洗干凈掛起,垃圾倒送,保證水池、下水管道通暢,如有異常,及時(shí)反映。

        5、公用物品(筷子、碗)每2天用開水煮沸10分鐘。

        6、廚房冰箱不得存放私人物品,每周清理一次,保證冰箱清潔無異物、無異味。

        7、負(fù)責(zé)保管廚房餐具,員工個(gè)人餐具由自己保管,放在指定位置并符合廚房管理規(guī)定。

        8、保證午餐葷素搭配、營養(yǎng)合理,按時(shí)開飯。

        9、每天剩余食物用保鮮膜封好,收藏。第二天及時(shí)食用,第二天仍未吃完,必須倒掉。

        10、愛護(hù)和節(jié)約糧食、副食品和易耗品,節(jié)約用水、用電、用氣。

        11、如第二天休息,要預(yù)留第二天要用的基本伙食物料,并將當(dāng)天的各種餐具清洗干凈,以備第二天用。

        12、請(qǐng)假需提前1天以上時(shí)間,告知行政專員,以便行政專員安排工作。

        第三項(xiàng) 廚房工作管理

        1、每天廚師到公司后,進(jìn)行稱菜,(每天必稱)然后進(jìn)行登記。每周報(bào)銷一次。

        2、每日早會(huì)后人力資源部將公司到勤人數(shù)告知廚師。

        3、午餐前將晚回公司就餐的人員名單告知廚房,進(jìn)行留飯菜,保證每位晚回員工回來能夠就餐。

        4、每日午餐后,在下午上班前檢查廚房衛(wèi)生,廚具擺放整齊,洗刷干凈,垃圾倒掉,水池干凈。地面無污漬污水、抹布全部洗干凈晾開、剩飯、菜盛起放好、斷開所有電源及煤氣開關(guān)。

        5、監(jiān)督員工用餐浪費(fèi)、可對(duì)浪費(fèi)嚴(yán)重者警告、處罰。

        6、對(duì)于由于公事晚回員工,廚房工作者未能清理廚具時(shí),有責(zé)任清理。廚房工作者請(qǐng)假或其它原因?qū)е滦枰才判l(wèi)生值日時(shí),按內(nèi)勤值日表順序進(jìn)行。

        7、集團(tuán)行政部對(duì)誤餐人員、餐數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并做報(bào)表,于每月1-3日跟考勤表一起遞交部門主管審核后交財(cái)務(wù)。

        8、安排晚餐,下班前告知留守公司人員晚餐燒制情況。

        9、廚房伙食物料的購買,先申請(qǐng),后經(jīng)主管安排后購買。

        第四項(xiàng) 就餐管理

        1、員工就餐時(shí),由廚師打菜、自己打飯。打飯時(shí)注意自己吃多少打多少,做到不浪費(fèi)、倒飯,經(jīng)發(fā)現(xiàn)者,且無正當(dāng)理由者,給予警告一次,第二次罰款10元,3次以上將對(duì)此人重新考核。由公司全體員工監(jiān)督,集團(tuán)行政部執(zhí)行。

        2、公司食物、物品、餐具未經(jīng)允許,任何員工私自打包或帶走,特殊情況必須申報(bào)集團(tuán)行政部。

        3、飯后洗碗前,將碗內(nèi)剩余飯菜倒干凈再洗,防止堵塞下水道,違者,第一次警告,以后按50元/次罰款。

        4、飯后將洗干凈的碗筷按要求放置在規(guī)定位置,不可亂放,否則發(fā)生丟失、混用公司概不負(fù)責(zé)。

        5、對(duì)廚房飯菜有意見或好的建議可向行政專員反映,不得互相議論或指責(zé)廚師。

        6、以上幾項(xiàng)有屢教不改者,公司將予以辭退。

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