千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《員工管理規(guī)章制度(范文六篇)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《員工管理規(guī)章制度(范文六篇)》。

第一篇：?jiǎn)T工管理規(guī)章制度

規(guī)范公司的管理制度與員工的工作行為，能有效的幫助每位員工培養(yǎng)良好的工作行為習(xí)慣，為此公司結(jié)合公司實(shí)際情況，制訂本規(guī)章制度。

一、工作時(shí)間：

每日工作制：上午8：00―12：00，下午13：30―17：30（因季節(jié)變化需調(diào)整的根據(jù)公司通知為準(zhǔn)）。法定節(jié)假日按國(guó)家規(guī)定結(jié)合公司實(shí)際情況合理安排休息。

二、工作紀(jì)律：

第一條、自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上下班，不能遲到，早退或曠工。

第二條、上班時(shí)間必須穿整齊，不許穿拖鞋。

第三條、上下班時(shí)間必須親自打卡，禁止代他人打卡或給他人幫打卡。

第五條：工作時(shí)間不準(zhǔn)聊天，玩游戲，聽(tīng)音樂(lè)。

第六條、自覺(jué)維護(hù)工作秩序，同事之間應(yīng)和睦相處，互相幫助。杜絕員工相互謾罵，打架斗毆等不良行為發(fā)生。

第七條、各生產(chǎn)部門(mén)員工，應(yīng)無(wú)條服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排或調(diào)動(dòng)。

第八條、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不得隨地吐痰，亂扔垃圾，下班時(shí)應(yīng)按排值

班人員負(fù)責(zé)打掃好各自生產(chǎn)車(chē)間的衛(wèi)生

三、工作態(tài)度：須做到以下幾點(diǎn)：

第一條、熱情：工作交往中面帶微笑，親切隨和

第二條、禮儀：禮貌待人，敬語(yǔ)服務(wù)

第三條、尊敬：?jiǎn)T工與客人之間，員工之間應(yīng)相互尊重，不議論他人，冤枉他人

第四條、忠誠(chéng)：忠于公司、忠于崗位

第五條、守時(shí)：?jiǎn)T工必須嚴(yán)格遵守時(shí)間，強(qiáng)化時(shí)間觀念

第六條、協(xié)作：各部門(mén)之間、員工之間應(yīng)明確分工，通力合作，不能推諉責(zé)任

第七條、責(zé)任：?jiǎn)T工必須做好本職工作，將個(gè)人的事業(yè)與公司的事業(yè)聯(lián)系在樹(shù)立集體主義思想。

四、考勤：

第一條：?jiǎn)T工上下班紀(jì)律，做到不遲到，不早退，不擅離工作崗位。

第二條：上、下班遲到或早退5分鐘以上并事先無(wú)任何說(shuō)明的作為遲到、早退處理。

第三條：凡遲到或早退按公司規(guī)定超過(guò)5分鐘罰一小時(shí)工資款，1小時(shí)以上扣超過(guò)時(shí)數(shù)的兩倍工資。

第四條：?jiǎn)T工每月允許有2次漏打卡，漏打卡應(yīng)找主管簽卡處理，發(fā)生3次以上（含3次）漏打卡情況雖有經(jīng)過(guò)部門(mén)主管核準(zhǔn)的上班證明，按5元/次處罰。

第五條：?jiǎn)T工因故辭職的應(yīng)提前一個(gè)月向公司提交書(shū)面辭職申請(qǐng)，否則按自動(dòng)離職處理。

第六條：加班：?jiǎn)T工每天晚上超過(guò)21點(diǎn)，需部門(mén)主管同意并作登記，

如未事登記則視為自動(dòng)放棄加班費(fèi)。

五、病事假：

第一條：請(qǐng)病事假應(yīng)當(dāng)根據(jù)公司制度規(guī)定辦理正常請(qǐng)假手續(xù)，有特殊情況不能及時(shí)辦理手續(xù)的應(yīng)當(dāng)在假后2個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。如超過(guò)時(shí)間按曠工規(guī)定處理。請(qǐng)事假由部門(mén)主管簽字交辦公室存檔，若無(wú)請(qǐng)假的作為曠工處理。

第二條：婚假：對(duì)依照國(guó)家《婚姻法》履行正式登記手續(xù)的員工，按法定結(jié)婚年齡結(jié)婚的，可享受3天婚假。

第三條：?jiǎn)始伲褐毕涤H屬公婆、丈人、丈母娘去世喪假3天，外地員工可根據(jù)路程遠(yuǎn)近加路途假，路費(fèi)自理。

本制度推行期間需要每位同事的積極配合，如對(duì)本制度有疑問(wèn)或認(rèn)為不足之處請(qǐng)?zhí)岢?，本制度也將?huì)繼續(xù)不斷的更新完善，為打造一個(gè)完美的團(tuán)隊(duì)，一起努力，貢獻(xiàn)自己的一份力量。

本制度的最終解釋權(quán)歸本公司所有。

第二篇：店鋪管理規(guī)章制度

制度對(duì)一個(gè)店鋪的管理來(lái)說(shuō)是十分重要的，小編為大家精心搜集了一篇店鋪管理規(guī)章制度，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

1、員工制度

1)店長(zhǎng)遲到罰款20元、員工遲到罰款10元

2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元

3)不可佩帶過(guò)多的首飾

4)工裝要整齊，臟了就要洗

5)老員工要帶新近的員工

2、員工準(zhǔn)則

1)員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)與服務(wù)觀念，以自身的良好表現(xiàn)來(lái)建立品牌的形象

2)員工應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排

3)如遇不明事項(xiàng)應(yīng)遵從領(lǐng)導(dǎo)，同事之間要和睦相處，要對(duì)新近員工以友善的態(tài)度

4)員工應(yīng)愛(ài)惜公司的財(cái)務(wù)

5)員工要對(duì)待工作要有滿(mǎn)腔的熱情，對(duì)顧客要以友善的態(tài)度，不可以對(duì)顧客提出的要求刻意刁難

3、員工的儀容儀表

1)頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當(dāng)。

2)要按公司化妝標(biāo)準(zhǔn)化妝，不可留長(zhǎng)指*，涂重顏*指*。

3)制服要干凈、整潔，不能有異味。

4)店員不能穿拖鞋。

4、工裝、工牌佩帶情況

1)工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規(guī)定穿工服的時(shí)間內(nèi)，員工必須統(tǒng)一穿工服。

2)工作時(shí)間內(nèi)必須佩帶工牌，要注意個(gè)人的儀容儀表。

3)凡利用工牌在外做不正當(dāng)?shù)氖拢瑢⒁暻楣?jié)嚴(yán)重給予處罰

4)未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元

5、店鋪衛(wèi)生

1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈

2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃

6、店鋪制度

1)工作時(shí)需嚴(yán)格遵守公司儀容儀表著穿規(guī)定，提供優(yōu)良的服務(wù)，以客為先。

2)不準(zhǔn)無(wú)故遲到、早退、曠工。如需請(qǐng)假，須提前一天向店長(zhǎng)申請(qǐng)經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效。

3)工作時(shí)，要保持口腔衛(wèi)生，不準(zhǔn)喝酒和吃有異味的食物，營(yíng)業(yè)中不準(zhǔn)吸*、吃零食。

4)不準(zhǔn)以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。

5)工作時(shí)間嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所說(shuō)笑、打鬧、爭(zhēng)吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當(dāng)堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。

6)工作時(shí)間不能擅自離崗或隨便竄崗。

7)穿著已購(gòu)買(mǎi)的公司服飾回店鋪?lái)毾蛑鞴芑虻觊L(zhǎng)登記款號(hào)。

8)員工在個(gè)人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時(shí)，應(yīng)以店鋪利益為先。

7、閑聊接打私人電話(huà)

1)沒(méi)有顧客時(shí)不準(zhǔn)聊與工作內(nèi)容無(wú)關(guān)的事項(xiàng)

2)不準(zhǔn)在忙時(shí)接打私人電話(huà)

8、員工的整體素質(zhì)

1)有顧客光臨時(shí)要微笑式與顧客打招呼

2)在為顧客服務(wù)時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)

3)在遇到難纏的顧客時(shí)要有耐心

4)即使顧客沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)也要做到微笑歡送顧客

9、對(duì)貨品的熟悉程度

1)熟記產(chǎn)品的款號(hào)、碼號(hào)、顏*及其價(jià)格

2)熟悉產(chǎn)品的位置、歸類(lèi)

10、店鋪的整體陳列

1)根據(jù)服裝的*系及其款式進(jìn)行陳列

2)根據(jù)不同的風(fēng)格進(jìn)行陳列

11、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)

1)小組之間的相互合作

2)組與組之間的相互幫助

12、新近員工制度

1)老員工要帶新員工熟悉環(huán)境、貨品

2)在新員工遇不明事項(xiàng)時(shí)老員工要有耐心為新員工解答

3)新員工的適用時(shí)間內(nèi)要遵從公司的制度及各項(xiàng)安排，不可推諉

第三篇：?jiǎn)T工管理規(guī)章制度

1、工作時(shí)間保持愉快精神，和氣待人。

2、在店內(nèi)不得抽煙與喝酒。

3、保持店面整潔，天天打掃衛(wèi)生，整理貨品。每日需拖地，每周一進(jìn)行店內(nèi)玻璃的清洗。

4、注意辨認(rèn)假幣，如收取假幣將在月結(jié)工資中扣除同等數(shù)額的貨幣。

5、妥善保管好客人財(cái)物和店內(nèi)貨品，謹(jǐn)防小偷。如果盤(pán)點(diǎn)存貨發(fā)現(xiàn)貨品被盜，按照被盜商品的成本價(jià)在月結(jié)工資中扣除。

6、作好店面貨品整理，陳列貨品需精心搭配和擺放。

7、按時(shí)上班，吃飯時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)。當(dāng)月累計(jì)遲到3次以上，每次扣一天基本工資。

8、任何因主觀原因引起的貨品退換均不予接受，需要向客人解釋清楚：“物品如無(wú)任何質(zhì)量和品質(zhì)問(wèn)題，我們均不接受退換?！?/p>

9、店內(nèi)有客人及生意時(shí)盡量不要接聽(tīng)私人電話(huà)，影響銷(xiāo)售。

10、上班時(shí)間盡量不要異性朋友探訪(fǎng)，特別是不要逗留在店鋪內(nèi)，影響銷(xiāo)售。

第四篇：商場(chǎng)管理規(guī)章制度

一、儀容儀表

1、儀容

（1）員工發(fā)型端莊、文雅不染黑色以外的顏色，女員工披肩發(fā)必須用發(fā)卡或發(fā)帶系好；男員工發(fā)型要求前不遮眉，后不壓衣領(lǐng)，兩側(cè)不蓋耳，不留胡須、大鬢角。

（2）女員工淡妝上崗，清新、自然，禁止?jié)鈯y艷抹，且不得在賣(mài)場(chǎng)化妝。

（3）保持個(gè)人衛(wèi)生，常洗澡，勤換內(nèi)衣。

（4）保持口腔衛(wèi)生，上崗前不得飲酒、不得吃帶有異味的食物。

（5）禁止涂染指甲，保持手部清潔、衛(wèi)生。

2、儀表

（1）著工裝上崗，要求工裝整潔無(wú)污跡，衣扣對(duì)齊，褲線(xiàn)燙直，領(lǐng)帶（領(lǐng)花）打正；不得挽袖、卷褲腳。

（2）工號(hào)牌必須明顯、端正地佩戴在左上胸，不準(zhǔn)佩戴他人工號(hào)牌上崗。

（3）女員工著裙裝時(shí)應(yīng)穿接近膚色的長(zhǎng)筒襪，男員工須穿深色襪子。

（4）上崗應(yīng)穿黑色低幫皮鞋，并保持光潔；鞋跟高度男鞋不得超過(guò)3cm，女鞋不得超過(guò)5cm；禁止穿破舊、變形的皮鞋或休閑、時(shí)裝、厚底、運(yùn)動(dòng)鞋，嚴(yán)禁拖踏。

3、飾物

（1）女員工上崗時(shí)，最多只戴一枚戒指、一副耳釘（直徑不能大于1cm）及一條項(xiàng)鏈（只限于金銀飾物，不可戴時(shí)裝類(lèi)飾物，不得露在衣領(lǐng)外）；男員工只能戴一枚戒指（寬度不得大于1cm）。

（2）從事首飾銷(xiāo)售的人員，不得佩戴任何飾物上崗。

（3）手表式樣不得過(guò)于夸大、鮮艷。

（4）不得佩戴有色眼鏡上崗。

（5）除公司規(guī)定外，不得佩戴與工作、身份無(wú)關(guān)的其他徽章及物品上崗。

二、服務(wù)用語(yǔ)

1、語(yǔ)調(diào)親切，音量、語(yǔ)速適中，使用普通話(huà)。

2、講究語(yǔ)言藝術(shù)，根據(jù)顧客的身份、年齡、性格的不同，使用不同用語(yǔ)；稱(chēng)謂可用“女士”、“先生”、“小姐”、“小朋友”等；對(duì)年齡較大的以長(zhǎng)輩稱(chēng)呼。

3、顧客光臨時(shí)，應(yīng)點(diǎn)頭致意“您好，歡迎光臨華宇購(gòu)物中心！”；需要顧客等候時(shí)應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起，請(qǐng)您稍等”；接待等候的顧客時(shí)，要先說(shuō)“對(duì)不起，讓您久等了”。

4、展示商品時(shí)，應(yīng)主動(dòng)介紹，可以說(shuō)“您看這種款式合適嗎？”當(dāng)顧客選定一種商品后，要說(shuō)“您還需要?jiǎng)e的嗎？”；當(dāng)顧客挑選后表示不買(mǎi)時(shí)，應(yīng)說(shuō)“沒(méi)關(guān)系，歡迎您再來(lái)”。

5、當(dāng)顧客所需商品暫時(shí)無(wú)貨時(shí)，要抱歉地向顧客說(shuō)“對(duì)不起，現(xiàn)在暫時(shí)無(wú)貨，請(qǐng)您留下電話(huà)號(hào)碼，有貨時(shí)我們及時(shí)通知您”；同時(shí)可以向顧客推薦其它同類(lèi)商品，“對(duì)不起，您要的商品暫時(shí)無(wú)貨，您看這種可以嗎？”。

6、顧客前來(lái)退換商品，對(duì)符合退換規(guī)定的，要熱情給予退換，可以說(shuō)“對(duì)不起，讓您又跑了一趟”；對(duì)不符合退換規(guī)定的，應(yīng)耐心解釋?zhuān)v明理由，“對(duì)不起，這種情況按規(guī)定不能退換，請(qǐng)諒解”。

7、送別顧客可以說(shuō)“您走好，再見(jiàn)”或“謝謝，歡迎再次光臨”。

8、勸阻顧客要態(tài)度和藹，耐心細(xì)致，可以說(shuō)“對(duì)不起，請(qǐng)不要、、、、、、”。

9、遇到刁蠻顧客，應(yīng)保持冷靜，以理服人，以情動(dòng)人，不頂撞；若不好處理，可移交樓層管理部。

10、遇到顧客撕開(kāi)商品包裝，應(yīng)告訴顧客“對(duì)不起，影響了二次銷(xiāo)售，希望您能購(gòu)買(mǎi)”。

11、顧客之間發(fā)生爭(zhēng)吵，應(yīng)出面調(diào)解，語(yǔ)言委婉，以免影響其他顧客購(gòu)物；如調(diào)解無(wú)效，及時(shí)通知保衛(wèi)部處理。

12、當(dāng)顧客所提問(wèn)題不便回答時(shí)，應(yīng)告訴顧客“對(duì)不起，這不是我們的職責(zé)范圍”。

13、服務(wù)忌語(yǔ)

（1）有損商場(chǎng)信譽(yù)和形象的話(huà)不說(shuō)。

（2）有損顧客人格和自尊的話(huà)不說(shuō)。

（3）刺激顧客、激化矛盾的話(huà)不說(shuō)。

（4）方言土語(yǔ)及“喂”“嘿”等代替稱(chēng)謂的話(huà)不說(shuō)。

（5）夸大其詞的話(huà)不說(shuō)。

（6）在服務(wù)中，絕對(duì)禁止從語(yǔ)言、行為中表現(xiàn)出對(duì)顧客的不耐煩。

（7）在服務(wù)中，應(yīng)如實(shí)說(shuō)明商品的質(zhì)量、性能等，不得做引人誤解的宣傳或做不負(fù)責(zé)任的承諾。

三、行為舉止

1、標(biāo)準(zhǔn)站姿：腳跟并攏、腳尖成60度站立，挺胸、收腹、沉肩，雙臂自然下垂放在身體兩側(cè)或腹前交叉（左手放在右手之上），頭部端正，目光平視前方，自然輕松，保持微笑；不得前仰后合或倚靠他物，不得兜手、叉腰、抱肩或背手；不得東張西望、搖頭晃腦或愣神。

2、鞠躬：分15度和30度；保持標(biāo)準(zhǔn)站姿，一般迎送客用15度；需表示特別感謝時(shí)用30度。

3、行走姿態(tài)：行走應(yīng)輕快、矯??；挺胸收腹，目視前方，兩肩平齊，步態(tài)自然大方；不得搖頭晃腦、左顧右盼或晃首過(guò)高；不得手插口袋或打響指；不得勾肩搭背；不得在商場(chǎng)隨意跑動(dòng)。

4、引領(lǐng)顧客：走在顧客前方一側(cè)，距離不宜過(guò)大，并以余光回顧顧客是否跟上，拐彎處應(yīng)回身以手勢(shì)引導(dǎo)；對(duì)迎面而來(lái)的顧客應(yīng)側(cè)身禮讓?zhuān)唤恚?0公分）、不超越同行的顧客；不與顧客爭(zhēng)道搶行（因事需要超越的，要禮貌致歉）。

5、接（打）電話(huà)

電話(huà)鈴響兩聲內(nèi)接起電話(huà)并問(wèn)候：“您好，華宇購(gòu)物中心**部”，不得因接電話(huà)而對(duì)顧客置之不理，不打私人電話(huà)或電話(huà)聊天。

四、柜臺(tái)紀(jì)律

1、不準(zhǔn)在商場(chǎng)內(nèi)扎堆聊天、嘻笑打鬧、看書(shū)看報(bào)、干私活。

2、不準(zhǔn)在商場(chǎng)內(nèi)會(huì)客待友、吸煙、喝水、吃東西。

3、不準(zhǔn)使用服務(wù)忌語(yǔ)，嚴(yán)禁與顧客頂嘴吵架、辱罵顧客。

4、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)帳、點(diǎn)款而冷淡顧客。

5、不準(zhǔn)趴、蹬、靠、坐柜臺(tái)或貨架，不得托腮、抱肩、叉腰、兜手，不做不禮貌、不文雅的動(dòng)作。

6、不準(zhǔn)私分搶購(gòu)緊俏商品。

7、不準(zhǔn)代存私人物品。

8、不準(zhǔn)坐崗（特殊崗位除外）、串崗、空崗。

9、不準(zhǔn)將私人物品帶入賣(mài)場(chǎng)。

10、不準(zhǔn)將顧客丟失的物品據(jù)為己有。

11、不準(zhǔn)為個(gè)人方便，使用所售商品或樣品。

12、未經(jīng)許可不準(zhǔn)隨身攜帶BP機(jī)、手機(jī)等通訊工具上崗。

五、柜臺(tái)售貨服務(wù)要求

1、商品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，做到“一貨一簽”、“貨簽對(duì)位”；標(biāo)價(jià)簽應(yīng)注明商品編碼、品名、規(guī)格、單位、產(chǎn)地、等級(jí)、計(jì)量單位、零售價(jià)等。

2、需調(diào)試的商品，出售時(shí)要開(kāi)箱驗(yàn)機(jī)，因未開(kāi)箱驗(yàn)機(jī)而帶來(lái)不必要的損失，由當(dāng)事人承擔(dān)。

3、貴重商品在銷(xiāo)售中，營(yíng)業(yè)員要實(shí)行一對(duì)一服務(wù)，不準(zhǔn)一人接待多位顧客，在選擇比較時(shí)，臺(tái)面上不宜超過(guò)兩個(gè)樣品；如數(shù)量較多時(shí)，應(yīng)選好一件收好一件，待付款完畢，再讓顧客確認(rèn)。

4、不準(zhǔn)搭配商品出售。

5、不準(zhǔn)代賣(mài)私人物品。

6、對(duì)滯銷(xiāo)及臨近保質(zhì)期的商品應(yīng)及時(shí)上報(bào)，并按批復(fù)意見(jiàn)進(jìn)行下架返倉(cāng)或削價(jià)處理。

7、對(duì)于商品的調(diào)變價(jià)，必須在變價(jià)日營(yíng)業(yè)開(kāi)始前完成變價(jià)工作。

8、試銷(xiāo)品、削價(jià)品要有醒目標(biāo)識(shí)，并明確告知顧客一些退換規(guī)定

第二節(jié)服務(wù)流程

一、總臺(tái)人員服務(wù)流程

1、準(zhǔn)備

按時(shí)更衣、刷卡，自檢儀容儀表，做到精神飽滿(mǎn)。

2、參加早訓(xùn)

清理區(qū)域衛(wèi)生，檢查便民服務(wù)用品是否齊全、設(shè)備性能是否完好。

3、恭候

（1）再檢個(gè)人儀表：著裝整潔，符合儀容儀表要求。

（2）定位站立：站姿標(biāo)準(zhǔn)，表情親切自然，隨時(shí)準(zhǔn)備迎接顧客。

4、迎接

（1）顧客前來(lái)問(wèn)詢(xún)時(shí)，應(yīng)微笑致意：“您好，很高興為您服務(wù)?！?/p>

（2）耐心回答顧客提出的各種問(wèn)題；如對(duì)顧客提及的情況不了解，應(yīng)道“對(duì)不起”，并迅速問(wèn)明情況，再做解答或委婉致歉。

（3）接到問(wèn)詢(xún)電話(huà)，應(yīng)禮貌回答，若對(duì)方問(wèn)詢(xún)內(nèi)容不清楚時(shí)，應(yīng)對(duì)顧客說(shuō)：

“請(qǐng)您稍等，我給您咨詢(xún)一下”。

（4）敬老愛(ài)幼助殘，做好各項(xiàng)便民服務(wù)，并對(duì)有特殊需要的顧客熱情服務(wù)。

第五篇：店鋪規(guī)章制度

店鋪規(guī)章制度

1、必須淡妝上崗（唇彩、睫毛膏、粉底液），請(qǐng)不要利用工作時(shí)間化妝，如有違反，第一次罰款50元，第二次罰款100元，第三次勸退。

2、不允許在賣(mài)場(chǎng)玩手機(jī)，聊與工作無(wú)關(guān)的事情，接聽(tīng)電話(huà)不能超過(guò)10分鐘，接聽(tīng)電話(huà)不得在賣(mài)場(chǎng)接聽(tīng)，如有違反，第一次罰款50元，第二次罰款100元，第三次勸退。

3、上班時(shí)間不允許坐柜，同事輪流坐柜休息，第一次罰款50元，第二次罰款100元，第三次勸退。

4、中餐、晚餐、用餐時(shí)間為40分鐘，早、晚班各一次用餐時(shí)間，其余時(shí)間不得用餐，如有違反，第一次罰款50元，第二次罰款100元，第三次勸退。

5、工作時(shí)間不能做與工作無(wú)關(guān)的事情，離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)，如工作需要離開(kāi)，需告知本部門(mén)同事離開(kāi)之原因，違者第一次罰款50元，第二次罰款100元，第三次勸退。

6、每月店鋪盤(pán)點(diǎn)時(shí)間為月底最后一天，不能請(qǐng)假休息，違者下月休息取消，少出貨品自行按賣(mài)價(jià)賠償。

7、工作時(shí)間不能地賣(mài)場(chǎng)和同事、顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，違者立即給予辭退。

8、員工在店鋪如有發(fā)生偷盜行為，立即予以開(kāi)除，追究其刑事責(zé)任，并報(bào)送公安機(jī)關(guān)處理。

9、員工蓄意抬高價(jià)格，拿顧客差價(jià)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即予以辭退，并扣除當(dāng)月所有薪資，并按10倍賠償。

10、入職當(dāng)月工資中扣除500元，作為貨品及營(yíng)業(yè)款保證金，正規(guī)離職后貨品保證金原數(shù)退還。

11、辭職需提前一個(gè)月申請(qǐng)，確保庫(kù)存商品及營(yíng)業(yè)款無(wú)誤，未經(jīng)同意擅自離職者貨品保證金不退還，如因擅自離職導(dǎo)致貨品庫(kù)存短缺，營(yíng)業(yè)款短缺，將追究其刑事責(zé)任，并通過(guò)公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。

第六篇：?jiǎn)T工管理規(guī)章制度

一、從業(yè)人員健康管理

（一）從業(yè)人員應(yīng)按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。新參加或臨時(shí)參加工作的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

（二）從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

（三）從業(yè)人員健康檔案。

二、從業(yè)人員培訓(xùn)：

新參加工作及臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須接受酒店安排的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，合格后方能上崗；在職從業(yè)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)情況應(yīng)記錄。

三、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生

（一）應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽（專(zhuān)間操作人員還需戴口罩），頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。

（二）操作時(shí)手部應(yīng)保持清潔，操作前手部應(yīng)洗凈。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。

（三）接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手。

1、開(kāi)始工作前；

2、處理食物前；

3、上廁所后；

4、處理生食物后；

5、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；

6、咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后；

7、處理動(dòng)物或廢物后；

8、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；

9、從事任何可能會(huì)污染雙手活動(dòng)（如處理貨項(xiàng)、執(zhí)行清潔任務(wù)）后。

（四）專(zhuān)間操作人員進(jìn)入專(zhuān)間時(shí)宜再次更換專(zhuān)間內(nèi)專(zhuān)用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專(zhuān)間工作衣帽從事與專(zhuān)間內(nèi)操作無(wú)關(guān)的工作。

（五）個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。

（六）食品處理區(qū)內(nèi)不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。

（七）進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。

四、從業(yè)人員工作服管理

（一）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色（或淺色）布料制作，也可按其工作的場(chǎng)所從顏色或式樣上進(jìn)行區(qū)分，如粗加工、烹調(diào)、倉(cāng)庫(kù)、清潔等。

（二）工作服應(yīng)有清洗保潔制度，定期進(jìn)行更換，保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應(yīng)每天更換。

（三）從業(yè)人員上廁所前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。

（四）待清洗的工作服應(yīng)放在遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。

（五）每名從業(yè)人員應(yīng)有兩套或以上工作服。