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第一篇：幼兒園美食節(jié)策劃方案

幼兒園美食節(jié)策劃方案

【篇1：幼兒園美食節(jié)活動方案】

思南縣三道水幼兒園 美

食

節(jié)

活

動

方

案

2014年12月

思南縣三道水幼兒園美食節(jié)活動整體方案

為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養(yǎng)孩子動手能力，增強(qiáng)親子情感交流，并充分展示幼兒家長廚藝，為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動，邀請家長與孩子共同參加，以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康，家園相互交流的目的。

一、具體負(fù)責(zé)人：田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任，班級以及各班家長委員會

二、各項準(zhǔn)備：

（一）物品準(zhǔn)備：

1、各班老師通知家長自帶一份食物，食物任選【炒飯，炒菜，甜點，干糧、干果等】

2、小班制作食物：湯圓 餐具【面粉、碗，勺子，白糖】

中班制作食物：水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀，一個盤子】 大一班制作食物：餃子 餐具【筷子，碗】

大二班制作食物：油炸速食【火腿腸，小饅頭，土豆片，南瓜餅等】，餐具

【燒烤竹簽，盤子，自帶一把水果刀 】 3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備：

（二）.場地準(zhǔn)備：

廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

三、活動流程：

（一）8：30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。（二）8：30各班依次入場，從小班開始，家長手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。（三）9：00各班舞蹈開幕。（播放音樂張琴）

（四）9：10美食節(jié)活動開始。 1、主持人致活動開幕詞。

2、準(zhǔn)備各班食物，主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序，有刀具的班級一定要提醒家長注意安全。

3、食物制作完成后，把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。

4、加工完成后，各班派人將成品送至指定位置，在此過程中，各班處理好制作間的善后工作（即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。），然后分班級排隊進(jìn)行自助餐配餐品嘗。5、各班有序退場：

① 根據(jù)幼兒座次退場順序為大1班，大2班，小班，中班，離場前清點幼兒人數(shù)，將小椅子搬回本班教室。

② 到教室后再次清點幼兒人數(shù)。

四：活動注意事項：

（一）敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全，保管好自身財產(chǎn)。

（二）敬請在活動過程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛；遵守活動規(guī)則，確?；顒禹樌M(jìn)行。

（三）敬請活動前，家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾，文明品嘗，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

（四）活動結(jié)束，全體教職工整理場地

注：后附各班級詳細(xì)方案

小班活動：暖暖親子情 小小湯圓甜

一、活動宗旨：

結(jié)合小班幼兒的年齡特點，開展“暖暖親子情 小小湯圓甜”親子活動。

二、活動目標(biāo)：

1．通過搓、包、捏湯圓的活動，培養(yǎng)幼兒的動手能力。

2．在親子協(xié)作過程中，享受勞動的成果，分享親情的快樂。

三、活動時間：2014年12月中旬

四、活動地點：幼兒園操場

五、參與人員：小班全體老師、幼兒、及全體家長

六、活動準(zhǔn)備：

1．邀請小朋友媽媽來園，并用通知形式向家長告之活動的安排。2．一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。3．禮物、音樂

七、活動過程：

1．教師致歡迎詞，講解目的，湯圓的做法；

2．家長和幼兒做湯圓（和粉、搓湯圓）播放音樂。3、將做好的湯圓送給煮食的家長 4．吃湯圓、自助餐齊品嘗

5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃，并送上一句感恩的甜甜話。 6．合影留念，結(jié)束活動。

中班水果拼盤活動方案

活動目的：

1、了解、認(rèn)識各種水果，感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。

2、通過親子探索活動，讓幼兒了解水果拼盤的制作方法，學(xué)會和父母一起制作水果拼盤，進(jìn)行一場水果拼盤比賽。

3、在活動過程中，敢于親自動手嘗試制作，體驗制作水果拼盤的樂趣和快樂。

活動地點：幼兒園操場

活動時間：2014年12月中旬

參加人員：本班保育員、教師、幼兒和幼兒家長

活動準(zhǔn)備：大果盤.砧板.水果刀、牙簽、一次性手套（水果：火龍果、香蕉、蘋果、葡萄、橘子、西瓜）

活動分工：

1、操作需用的桌子、凳子由家長委員會成員負(fù)責(zé)，本班教師及保育員協(xié)助。

2、教師講解操作方法及規(guī)則，家長參與幼兒分組進(jìn)行水果拼盤比賽。 3、比賽過程由本班教師維持現(xiàn)場紀(jì)律。4、比賽結(jié)束由本班保育員清掃現(xiàn)場。

活動流程：

1、根據(jù)本班實際參與人數(shù)進(jìn)行分組。 2、本班教師宣布參賽規(guī)則。3、作品評比。

4、自助餐品嘗及照相留念。 5、清理現(xiàn)場。

比賽要求：

1、水果的數(shù)量限量、盤數(shù)不限。 2、參賽作品必須美觀具有形象性。3、現(xiàn)場制作，講究美、營養(yǎng)、衛(wèi)生。4、自備輔助工具。

獎 項：

評出小組一、二、三等獎、參與獎。一等獎獎品蠟筆、二等獎獎品橡皮泥、三等獎獎品顏色筆、參與獎獎品彩色鉛筆

評比規(guī)則:由評委和全園教師投票選舉，依次按照票數(shù)多少選出名次。評委：到場嘉賓、李瓊、張琴、楊仕鳳及教師

大一班 “包餃子”活動方案

一、活動主題：

餃子是中國傳統(tǒng)食品，價廉物美，營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班決定舉行“包餃子美食”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。

二、活動目標(biāo)：

1．通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。2、增進(jìn)父母與孩子之間的情感。

三、活動時間：上午8：30——12：00

四、參加人員：大班全體老師和幼兒及幼兒家長

五、活動準(zhǔn)備 ：

1、材料準(zhǔn)備：餃子皮、餃子餡、蔬菜、水、盤子、調(diào)味品、一次性碗筷等。

2、活動場地：幼兒園操場、音樂、鍋灶

六、活動設(shè)想：

1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、在老師指導(dǎo)下，本班幼兒分成幾個小組，各位老師及家長作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，共同品嘗餃子。

七、成果形式：

【篇2：幼兒園美食節(jié)活動方案】

幼兒園美食節(jié)活動方案（一）

為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養(yǎng)孩子動手能力，增強(qiáng)親子情感交流，并充分展示幼兒家長廚藝，為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝，健康快樂伴我行”親子美食節(jié)活動，邀請家長與孩子共同參加，以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康，家園相互交流的目的。

一、活動流程：兩小時

1、迎接家長、孩子入園。 2、按類擺放自制食品。

3、幼兒園營養(yǎng)師對家長的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場點評 4、秀秀兩道我的廚藝

每班選一位家長代表到幼兒園里“露一手”。進(jìn)行廚藝展示，在菜肴制作結(jié)束后，制作者介紹本道菜肴的營養(yǎng)成分及食用的好處。各班級小朋友在邊上助威，鼓掌，營造歡樂的和諧氛圍。5、美食餐廳開放。

6、幼兒與家長一起品嘗美食。

二、活動注意事項：

1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。 2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

3、敬請活動前，家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾，文明品嘗，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

幼兒園美食節(jié)活動方案（二）

活動目的：

1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動節(jié)，讓孩子了解祖國各地美食文化，熱愛勞動，樂于交往。

2、在冷餐會的互動環(huán)節(jié)，有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力。 3、通過“買”、“賣”的過程，培養(yǎng)孩子的財商意識。

活動時間：**年4月30日上午，賣家9:00入場，買家9:30入場，音樂起開始?；顒訄龅兀?/p>

戶外賣場：三班（大廳）、八班（中廳）各12個攤位

室內(nèi)賣場：一班教室內(nèi)20個攤位；

二班、五班、六班教室內(nèi)各12個攤位；

七班、九班、十班教室內(nèi)各10個攤位。

愛心賣場：幼兒園食堂提供免費美食，行政人員協(xié)助發(fā)放（旋轉(zhuǎn)樓梯下）。

游戲場地：“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”（喻文嘯負(fù)責(zé)，操場內(nèi)）活動準(zhǔn)備及流程：

1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長書”，發(fā)給家長。 2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食（最好是自己制作的）、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等（根據(jù)需要而定，或由家委會統(tǒng)一購買）。

3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣家”，預(yù)先填上幼兒姓名、班級。

4、提前一天——各班制作一份“活動規(guī)則”張貼門口，多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品，張貼在本班賣場處；親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個游戲的“游戲規(guī)則”，并選定好每個游戲的組織人員；銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。

5、活動當(dāng)天——賣家9:00入場，準(zhǔn)備攤位、海報等，買家9:30直接去各個賣場購買自

己喜歡的食物（購買過程可以討價還價）。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得；“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西，也可以存進(jìn)“銀行”。

7、活動獎項設(shè)置——紀(jì)念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個；1個“最佳賣場”集體大獎（根據(jù)賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評定）

幼兒園美食節(jié)活動方案（三）

美食地點：117幼兒園音樂廳

美食時間：**年5月29日

小班：16：00

中班：16：20

大班：16：40

美食序曲：

13:30——14:30布置場地 負(fù)責(zé)人：丁小梅、魏紅

14:30——15:30食品上架準(zhǔn)備就緒 負(fù)責(zé)人：金曉蘭、徐雅芳 15:45——16:00伙房送餐至小小班 負(fù)責(zé)人：葉寶法

美食流程：

音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。

美食分配：

小吃區(qū)每人自選3種食品； 糕點區(qū)每人自選1—2種食品；

水果區(qū)每人自選1—2種食品；

糖水流動區(qū)由專人負(fù)責(zé)送貨上桌。

美食天使：

小吃區(qū)：金曉蘭、葉小英

糕點區(qū)：魏 紅、段文玉；

水果區(qū)：徐雅芳、宋瑞美；

糖水流動區(qū)：葉寶法

統(tǒng) 籌：丁小梅

美食用品清單：

桌子：小一班11張；小二班11張；中二班12張；地下室：4張

椅子：小一班 張；小二班 張；中一班 張；中二班 張；活動室 張

欄桿：活動室6條；大二班2條；小一班2條；小二班2條

盆景：會議室20盆；各班 盆

玩具架：小一班 個；小二班 個；中一班 個；中二班 個

標(biāo)牌：入口、出口、小吃區(qū)、糕點區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)美食尾聲：

伙房人員：收拾餐具、器皿、殘渣 負(fù)責(zé)人：金曉蘭

保育員+老岳：搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負(fù)責(zé)人：魏紅、徐雅芳美食須知：

1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進(jìn)場。請帶班老師加強(qiáng)過程管理，時刻注意幼兒上下樓梯的安全，維護(hù)就餐次序，及時清點人數(shù)。

2、小小班由陳老師、王偉珍和實習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。 3、活動結(jié)束后，除伙房人員留下收拾器具之外，其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。

【篇3：威海博苑新田幼兒園首屆美食節(jié)流程及主持詞】

博苑新田幼兒園第一屆美食節(jié)活動流程

一、活動背景

“民以食為天”，同樣健康綠色的飲食文化也成為了幼兒園所生活不可缺少的重要部分，幼兒園廚房每天更是為寶寶們提供高質(zhì)量水準(zhǔn)的綠色健康飲食服務(wù)，讓孩子們每天都享受著飲食帶給他們的快樂與健康。所以，開展“美食節(jié)”活動對加強(qiáng)幼兒園的綠色健康飲食文化建設(shè)、加快幼兒園后勤改革發(fā)展，全面推動綠色健康飲食文化，為幼兒園后勤工作跨向新的臺階，具有十分重要的意義。

二、活動目的及意義

為了進(jìn)一步宣傳幼兒園的綠色健康飲食文化，讓孩子們品嘗到美味可口、種類繁多的健康菜肴，增進(jìn)后勤與家長的交流，豐富幼兒的飲食文化，推動文明健康餐飲建設(shè)，督促廚房不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，同時也讓家長有一個展示自己廚藝的機(jī)會，讓健康綠色的私房菜在幼兒園得到分享，讓大家共同樹立健康綠色的飲食觀念。

三、活動對象——博苑新田幼兒園的家長與幼兒

四、活動時間——2011年11月26日 上午10:00

五、活動主題——弘揚傳統(tǒng) 崇尚健康 倡導(dǎo)綠色 追求創(chuàng)新

六、活動口號——品嘗綠色飲食 感受快樂童年

七、活動流程

1、周五（11月25日）懸掛條幅、對聯(lián)

大門條幅：博苑新田幼兒園美食品嘗會

大廳條幅：品嘗綠色飲食 感受快樂童年

大廳門口：準(zhǔn)備好拱門氣球

2、周五開會，將老師的職責(zé)、站位安排好，詳細(xì)講解活動流程，提醒大家維持活動秩序、活動安全及衛(wèi)生。

3、周六7:00 除在廚房準(zhǔn)備菜肴的老師，按照前一天安排布置活動現(xiàn)場

廚房幫廚： 叢芳芳 王杰 夏秀麗 孫小杰

大廳口：懸掛拱門氣球呂文亮 謝佳美 苗燕 谷祖德

大廳布景： 桌子擺放于美玲 馬聰穎 梁芳（桌牌擺放）

中廳布景： 桌子擺放李曉霞 閆璐卉 于靳揚（桌牌擺放）

其他教師整理各班級衛(wèi)生、物品

4、10:00在大門口迎接家長 并發(fā)放餐飲購物券（12張）黃妍婷王軼

背景音樂：《我的名字叫做感恩》

5、10:00—11:00班級感恩節(jié)活動 班主任

教師把家長帶來的特色私房菜按班級擺放好 并填寫菜名 制作者 a、播放感恩節(jié)ppt班主任清點人數(shù) b、班主任做簡單的開場詞

11月24是美國傳統(tǒng)的節(jié)日——感恩節(jié)，也許感恩節(jié)是美國獨創(chuàng)的節(jié)日，但是感恩的心卻是每個人都有的情感。也許感恩節(jié)只是一種紀(jì)念的形式，但是忙碌于工作的我們，是否忘了對身旁一直支持我們的親人，朋友說一聲“謝

謝”？值此活動之際，讓我們共同寄上一句祝福送給身邊的每一個人。手語《感恩的心》

c、感恩節(jié)親子活動背景音樂：《感恩大自然》 ?感謝父母——按摩小能手

父母是我們?nèi)松牡谝蝗卫蠋?，從一個孩子呱呱墜地的那一刻起，他的生命就傾注了父母無盡的愛與祝福。父母為子女撐起了一片愛的天空，當(dāng)我們遇到困難的時候，會傾注所有一切來幫助我們的人是父母。當(dāng)我們受到委屈的時候，能耐心聽我們哭訴的人是父母。當(dāng)我們犯錯誤時，能夠毫不猶豫地原諒我們的人是父母。當(dāng)我們?nèi)〉贸晒Φ臅r候，會衷心為我們慶祝與我們分享成功的喜悅的，仍然是父母。而現(xiàn)在我們遠(yuǎn)在外地學(xué)習(xí)，依然牽掛著我們還是父母。

在認(rèn)識身體各部位的基礎(chǔ)上根據(jù)兒歌內(nèi)容為家人按摩，萌發(fā)關(guān)愛家人的情感．

按摩按摩頭，萬事不發(fā)愁；按摩按摩胸，快樂不停休；按摩按摩手，幸福跟你走；按摩按摩肚，煩惱全讓路； 按摩按摩腿，做事不后悔；按摩按摩腳，病痛不打擾；按摩按摩背，困難全后退。愿爸爸媽媽每天有個好心 情。

?感謝朋友——蔓越橘競賽（串珠子）+夾乒乓球

選擇好朋友，每組兩人，一人負(fù)責(zé)串珠子，完成后擊掌傳遞，另一人負(fù)責(zé)夾乒乓 球，最先完成者獲勝。

?感謝地球媽媽——為地球媽媽種下綠色

地球是我們的家，而且是一個美麗的家。藍(lán)天白云，綠樹紅花，百鳥爭鳴，可是這美好的一切，人們卻不知 道怎樣保護(hù)，只知道享受、索取而且傷害自己。從生活的空間到日常的環(huán)境、飲食，都多多少少出現(xiàn)了一系列的問題。（目前出現(xiàn)的飲食危機(jī)）所以博苑新田幼兒園通過舉行小小美食節(jié)，呼吁大家倡導(dǎo)“綠色、健康、原生態(tài)”的飲食理念。地球媽媽現(xiàn)在很傷心，人類為了便捷，建造了很多的化學(xué)工廠，煙囪里冒著黑黑的煙，藍(lán)天變得灰蒙蒙的，小草不綠了，我們吃的青菜、水果都不再是健康、無污染了。現(xiàn)在請小朋友一起用彩筆幫助地球媽媽，為她找回綠色、找回健康！

準(zhǔn)備地球圖片，讓家長和小朋友一起把沒有表情的地球打扮得更漂亮、健康。d、說明活動流程規(guī)則、注意事項、購物券的使用方法、班級間的衛(wèi)生紀(jì)律評比 #說明各班首選區(qū)域

蒙氏一班——湯飲區(qū)（3隊）多元大班——面食區(qū)（3隊）

蒙氏二班——蔬菜區(qū)（3隊）多元小班——葷菜區(qū)（2隊）

蒙氏三班——風(fēng)味區(qū)（3隊）多元中班——間點區(qū)（2隊）6、11:00博苑新田幼兒園第一屆美食節(jié)正式啟動背景音樂：《anywhere is》 尊敬的各位家長、親愛的小朋友們：

上午好!嚴(yán)冬已至，溫暖的陽光帶著秋的收獲等待著雪的到來。感恩節(jié)到了，為了回饋家長朋友們近一年對博苑新田的厚愛與關(guān)懷，豐富幼兒園的飲食文化生活，為幼兒打造健康綠色的美食天地，博苑新田幼兒園第一屆美食節(jié)正式啟動了！請帶上對新田美食的美好期待，請帶上對新田美食理念的崇尚，讓我們一起走進(jìn)博苑新田，一起分享新田綠色、健康、原生態(tài)的飲食文化。

首先，我們以熱烈的掌聲歡迎園長致辭！

第一項園長致辭

感謝園長對本次活動大力支持！謝謝！在正式舉行活動之前，首先為大家宣讀一下活動規(guī)則。

第二項講解活動流程及餐飲購物券的使用方法

1、餐飲券共12張，顏色不同代表不同飲食區(qū)。每張餐飲券免費自選兩種食物，如果使用完可到補(bǔ)充區(qū)通過游戲獲得，但首先說明你需要的是哪一區(qū)餐飲券。

2、在選餐過程中，請有秩序的排隊選購餐飲，不能推擠。為寶寶們做好榜樣。

3、在每個區(qū)域選購后，按照順時針方向選擇下一區(qū)美食。

4、選好食物后，請到各班班級分享美食，品嘗家長帶來的健康特色菜。

5、“文明督導(dǎo)員”巡查督導(dǎo)活動的安全、衛(wèi)生、文明行為。如有違反規(guī)則不聽警告者，將扣除餐飲券兩張。

6、餐具領(lǐng)取區(qū)可領(lǐng)取一次性紙杯、手套；回收區(qū)請把垃圾按可回收、不可回收進(jìn)行投放。

7、把本次活動的感受貼在留言板

8、請各班優(yōu)秀的禮儀標(biāo)兵小廚師及特助家長、助理教師到指定位置準(zhǔn)備

請各班家長帶好您的餐具到班級門口有序的排隊等待，我們的活動馬上就要開始啦！第三項“美食一條街”正式開席啦！

親愛的大朋友們、小朋友們咱們馬上要進(jìn)入今天的主題活動----品嘗美食。今天最忙碌的是廚房阿姨、最幸福的也是廚房阿姨，只要寶貝們健康快樂的在博苑新田成長，廚房阿姨再苦再累也值，現(xiàn)在我宣布：博苑新田幼兒園美食一條街正式開席啦！a、湯飲區(qū)（1隊+教師兩名）：黃妍婷 張玲紅

桂圓薏米粥、清香南瓜汁、胡蘿卜玉米粥、玉米雞蛋羹、紅薯臘八粥、豬蹄黃豆湯

b、面食區(qū)（1隊+教師兩名）：梁芳辛?xí)跃?/p>

紫米小刺猬、章魚小饅頭、小花籃、南瓜餡餅、蔥絲肉末卷、發(fā)面牛肉包、蘿卜絲發(fā)面包、蔥油餅、什錦蔬菜煎餅 c、蔬菜區(qū)（1三隊+教師兩名）：于美玲 王靚

腰果花生西芹、雞蛋炒茭瓜、鮮蝦白菜燉豆腐、素炒三片、五彩雞丁、蘿卜海帶黃豆燉大骨、番茄炒花菜、豆皮甘藍(lán)絲、蕓豆花肉燉土豆

d、葷菜區(qū)（1隊+教師一名）：馬聰穎

清蒸排骨、香烤雞翅、新田珍珠肉丸、水煮鮮蝦 e、風(fēng)味區(qū)（1隊+教師一名）：于靳揚 謝佳美

紫菜包飯、五彩水餃、蔥絲蘿卜、雜蔬拌木耳、香干菠菜塔、溫拌萵筍

f、間點區(qū)（1隊+教師一名）：閆璐卉 苗燕

香蕉、橘子、蘋果、美國大杏仁、桂圓干、松子、開心果

g、餐具區(qū)（教師一名）：呂文亮 可回收利用、不可回收利用

一次性紙杯、一次性手套 h、餐飲券補(bǔ)充區(qū)：劉乙洪 i、文明督導(dǎo)員：李曉霞

第五項12:00“金勺獎”綠色健康美食評比大賽

1、在班級品嘗家長帶來的拿手菜，選出“金勺獎”。 2、選出幼兒園最棒的菜肴

11:50回收所有餐具清理大廳擺放小椅子（教室里請家長整理餐具）12:00音樂響起請家長按照學(xué)號排隊 入座

品著一道道的美食，深深的領(lǐng)略了什么叫色香味俱全，什么叫精招妙式層出

不窮。小小一個美食節(jié)，幼兒園、家長朋友都注入了許多的心血，在共同享受美食、快樂、團(tuán)結(jié)和配合的同時，也能讓我們體會到濃濃的愛。是的，我們希望孩子是健康、快樂的。博苑新田幼兒園采購新鮮的原材料，在烹飪過程中除了油、鹽、醬油，不使用任何食品添加劑，為孩子們送上一道道綠色、健康、原生態(tài)的菜肴。在此，感謝家長朋友們?yōu)橛變簣@提供適合寶寶的健康私房菜，同時也感謝辛苦準(zhǔn)備了多日的廚房阿姨。那接下來，讓我們有請園長為本次美食節(jié)獲獎選手頒獎，請大家以熱烈的掌聲歡迎獲獎?wù)叩菆觯。ㄕ埣议L朋友介紹菜名、配料、營養(yǎng)）

公布名單 園長頒獎 1、金勺獎 6名 2、最佳廚藝獎

美好的時光總是短暫的，但溫馨快樂的回憶卻在心頭常駐。感謝參加本次活動的各位朋友，謝謝大家！祝周末愉快！我們下屆美食節(jié)再會！??

桂圓薏米粥：桂圓、薏米、冰糖少許——滋陰補(bǔ)虛 , 氣通脈下 , 安神利尿

清香南瓜汁：南瓜——保護(hù)消化道粘膜，防止動脈硬化，保護(hù)視力

胡蘿卜玉米粥：胡蘿卜丁、甜玉米粒、薏米——清理腸胃

玉米雞蛋羹：玉米碴、雞蛋、砂糖少許

紅薯臘八粥：紅薯、黃小米、糯米、高粱米、紅小豆、蓮子、花生米、紅棗——潤肺、合胃

豬蹄黃豆湯：黃豆芽、豬手、生姜——強(qiáng)筋健骨

紫米小刺猬：面粉、紫米粉、雞蛋、白糖、綠豆、牛奶

章魚小饅頭：面粉、芝麻、雞蛋、白糖、牛奶

小花籃：面粉、豆沙、白糖、牛奶

南瓜餡餅：南瓜、面粉、雞蛋、紅糖、牛奶

蔥絲肉末卷：蔥絲、肉末丁、面粉、雞蛋

發(fā)面牛肉包：面粉、發(fā)酵粉、芹菜、香菜、蔥、姜末、胡椒粉、香油

蘿卜絲發(fā)面包：白蘿卜、木耳、蔥、姜、肉

蔥油餅：蔥花、五香粉、面粉

什錦蔬菜煎餅：火腿、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、蔥絲

腰果花生西芹：斜刀西芹、花生、腰果、胡蘿卜、蔥、姜、淀粉汁

雞蛋炒茭瓜：茭瓜、雞蛋、胡蘿卜、蒜瓣、香菜

鮮蝦白菜燉豆腐：鮮蝦、白菜、豆腐、胡蘿卜、香菜、蔥絲、姜絲、蒜瓣 素炒三片：萵筍、胡蘿卜、山藥、蒜瓣、姜絲

五彩雞丁：雞肉、香菇、紅綠椒、玉米粒、胡蘿卜

蘿卜海帶黃豆燉大骨：綠蘿卜、海帶根、黃豆芽、胡蘿卜、香菜、蔥絲、姜絲、蒜瓣 番茄炒花菜：番茄、花菜、香菜、蔥絲、姜絲、蒜瓣

豆皮甘藍(lán)絲：紫甘藍(lán)、豆腐皮、香菜、蒜瓣、花椒、蔥末、胡蘿卜

蕓豆花肉燉土豆：花肉、豆角、土豆、蔥絲、姜絲、花椒、大料、胡蘿卜

清蒸排骨：排骨、蒜瓣、胡蘿卜、紅綠椒、蔥絲、姜片

香烤雞翅：雞翅、生抽、料酒、蔥絲、蒜瓣、姜片、胡蘿卜

新田珍珠肉丸：肉末、鈣奶餅干、玉米粒、糯米、胡蘿卜丁、蔥絲、雞蛋

水煮鮮蝦：鮮蝦、蔥絲、蒜瓣、姜片、香菜

紫菜包飯：海苔、黃瓜、雞蛋絲、火腿、腌蘿卜、紅豆沙

五彩水餃：菠菜汁、胡蘿卜汁、紫甘藍(lán)汁、蔥絲蘿卜：綠蘿卜、胡蘿卜、蔥絲（澆油）、香菜、芝麻

雜蔬拌木耳：青椒、胡蘿卜、洋蔥、醋、蒜、香菜、木耳

香干菠菜塔：豆腐干、菠菜、粉絲、蒜、芝麻、白醋

溫拌萵筍：萵筍、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、紅椒

第二篇：班級美食節(jié)策劃方案

班級美食節(jié)策劃方案

【篇1：班級春季美食節(jié)活動方案】

班級春季美食節(jié)活動方案 【活動目的】 弘揚傳統(tǒng)美食文化，培養(yǎng)動手實踐

能力，活躍班級文化生活 【活動時間】 2015年4月10日（星期五）

【活動地點】 高一（11）班教室 【活動準(zhǔn)備】 1、每人利用清明節(jié)小長假時間向家長或利用絡(luò)學(xué)做一道菜品（食品），熟練掌握制作方法。2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名，報名時須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場所需要的用具。報名截止時間：4月9日（星期四）中午。3、教室布置：將課桌沿墻呈u型排列，2—3張課桌為一節(jié)展示臺，制作人在臺內(nèi)操作，教室中間為學(xué)生活動區(qū)域。4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套，如需現(xiàn)場加工，用具自備。品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。5、班級可以提供的支持：白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個 6、制作關(guān)于活動的宣傳海報一張 【活動流程】 1、4月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。2、制作人展示、介紹菜品。3、同學(xué)和家長交流、品嘗展品。4、活動結(jié)束后各人收拾展臺，教室恢復(fù)原狀，垃圾自己帶走，值日生打掃衛(wèi)生?！咀⒁馐马棥?1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生，由家長監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)?，F(xiàn)場展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長再次檢查，確保食品新鮮不變質(zhì)。2、盡量把菜品做成成品或半成品，減少現(xiàn)場加工程序，如果必須現(xiàn)場加工，無論用刀還是用電都必須注意安全，同時使用的電器不能超過兩個。3、聘請兩位家長參與活動管理，監(jiān)督保障、提供幫助。歡迎其他家長觀摩活動，品嘗美食。

4、所有菜品必須自己動手制作，不得購買現(xiàn)成的食品參展。 5、參與活動保持行為舉止文明文雅，勿哄鬧喧嘩，嚴(yán)禁推搡打鬧，危及他人及教室安全。6、未盡事宜，另行通知?！驹u價工作】 1、每道菜品均編號，拍照留存，品嘗的同學(xué)給菜品打分，評選“最佳菜品”等獎項予以表彰。2、每一位參與活動的同學(xué)均可獲得20個活動積分。

【篇2：校園美食節(jié)策劃書】

校園美食節(jié)策劃書（一）主辦方: 旅游管理學(xué)院外聯(lián)部

1、活動名稱: 北二外校園美食文化節(jié) 2、針對人群：北二外全體學(xué)生

3、活動時間：20**、3、18 —20**、4、5

4、活動主辦方：北京第二外國語學(xué)院旅游管理學(xué)院外聯(lián)部。

5、活動目的：希望能夠通過此次活動豐富同學(xué)們的課余生活，通 過來自全國各地的校友，了解全國不同地方的傳統(tǒng)美食，美食的做法及工藝。讓各地美食在二外的校園得到肯定和傳播，加深同學(xué)們對地方美食的認(rèn)識。同時也能為學(xué)校周邊各個餐館進(jìn)行校園內(nèi)的宣傳。

6、活動意義：加深各地方同學(xué)對本地方美食的深入了解，同時使更多其它地方的同學(xué)品嘗到祖國各地美食，了解各地不同美食的文化。 7、可行性分析：

優(yōu)勢：⑴以美食為主題吸引力強(qiáng)。

⑵我校有來自全國各地的學(xué)生生源，為介紹各地美食提供了良好的契機(jī)。

⑶弘揚家鄉(xiāng)美食，當(dāng)?shù)氐耐瑢W(xué)參與熱情度高。

⑷意義深刻，增強(qiáng)各地美食的影響力和人們對各地美食的認(rèn)知度。

⑹留學(xué)生同學(xué)也可在美食展示時品嘗，學(xué)習(xí)，以此感受中華美食的魅力。

⑺可以通過美食這一途徑，為當(dāng)?shù)靥峁┬麄鳈C(jī)會，激起同學(xué)們對祖國各地了解的熱情。劣勢：⑴同學(xué)們需要深入了解家鄉(xiāng)美食的制作方法及工藝, 過程略微繁瑣, 可能對美食制作造成一定困難。

⑵食物制作需要較多器具, 及場地。

⑶一些美食制作會用到地方特產(chǎn), 在北京不容易找到。

解決方案: ①可與贊助的校外餐廳廚師進(jìn)行溝通, 請他們進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

②希望贊助商能夠提供制作場地及材料。

③活動可在寒假之前進(jìn)行宣傳, 假期中有意參加者可在家鄉(xiāng)購買所需食材。

8、活動特色：

校園美食文化節(jié)可以充分激發(fā)同學(xué)們對于自己家鄉(xiāng)的熱愛之情, 激發(fā)同學(xué)們對于美食制作的熱情, 傳播祖國個地方的美食文化。9、活動流程：

前期宣傳： 20**、3、18-20**、3、21 每天中午12 ：30-13 ：20

在學(xué)校宣傳欄，各個宿舍樓宣傳板，一教，三教門口張貼活動海報。2012、3、22 2:10-13:30 在北小廣場舉 辦報名宣傳活動。

20**、3、1-20**、3、21 在人人，新浪微博上進(jìn)行長期宣傳。

每晚在人多的時候進(jìn)行宿舍掃樓。

20**、3、25-20**、3、29 批帶領(lǐng)報名者去校食堂 熟悉制作流程。

活動舉辦：

20**、4、2-20**、4、3 為期兩天，在北小廣場舉辦 校園美食文化節(jié)。在每個地方美食展臺放置投票箱，同學(xué)們可自行投票。

后期宣傳：

20**、4、3-20**、4、5 進(jìn)行活動內(nèi)部總結(jié)交流，統(tǒng)計各個展臺得票數(shù)，以便進(jìn)行評選，獎勵。10、贊助和預(yù)算：

希望得到學(xué)校第一食堂，第三食堂的贊助和支持。為參賽的同學(xué)提供食品制作場地，部 分食材。

項目

數(shù)量

單價/ 元

總價/ 元

海報

11、我們會為您提供的：

① 我們會在前期宣傳分發(fā)餐廳的傳單。

② 在學(xué)校宣傳板上進(jìn)行餐廳的宣傳。

③ 在每個參賽地方美食展區(qū)張貼各個贊助餐廳的宣傳海報或宣傳板，張貼餐廳的大幅照片。12、聯(lián)系方式：

李佳文 ******

部長：顧智穎 *******

校園美食節(jié)策劃書（二）

一、活動目的：

六一是國際兒童節(jié)，為了慶祝節(jié)日，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學(xué)生搭建施展個性的舞臺，經(jīng)學(xué)校研究決定，開展甌北中心小學(xué)校園美食節(jié)活動，讓學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，促進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面提高。 二、活動口號：美食美味美生活，美麗中心美少年。

三、活動時間： **年6月1日

活動開始：下午1：30

活動結(jié)束：下午4：00

打掃衛(wèi)生：下午4：00-4：30

四、活動地點：

各年級段教室、大操場（每班都有指定展區(qū)）

五、參與對象

全體教師和學(xué)生

六、活動要求：

1、各班以班級為單位，由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)開展美食分享會。一二年級在教室內(nèi)舉辦，主要以水果拼盤、冷菜為主，不建議現(xiàn)場燒菜。三---六年級每個班級分為兩個區(qū)域，教室內(nèi)開展班級美食分享會，部分學(xué)生可參與外操場上的美食義賣活動。本次美食節(jié)活動各班菜品、數(shù)量不限。

2、義賣活動場地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長（分工為：推銷員、發(fā)放員、收銀員）負(fù)責(zé)管理。場地為每班設(shè)置1個美食展區(qū)（各班展區(qū)大小為4米*2米左右，需自備3張桌子），各班可根據(jù)自己班級義賣內(nèi)容，對展區(qū)設(shè)計好店名、宣傳海報、叫賣形式、食品名稱、標(biāo)價（美食單價不得超過5元）等。本次活動設(shè)置“最佳創(chuàng)意展區(qū)”、“最佳衛(wèi)生展區(qū)”、“最佳愛心展區(qū)”的評選。

3、獲得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊委干部、各校級管理員（校紀(jì)檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等）、2015年縣藝術(shù)節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一名家長憑門票至外操場一同參加“美食節(jié)快樂義賣”活動。

5、為讓學(xué)生更好地展示自己所學(xué)的本領(lǐng)，在活動準(zhǔn)備期間，班主任與配班老師互相配合，確保活動當(dāng)天，學(xué)生玩得開心，真正享受到“六一”活動帶給他們的快樂。

6、活動結(jié)束后，各班清理好活動場地，做好保潔工作。

七、人員安排與職責(zé)：

行政安排：

組長：徐永新

（龍橋校區(qū)）

副組長：胡?？?虞孫芝 吳鎮(zhèn)

成員：黃海霞 陳定肖 姚長康 尤慧潔 單志燕 各班主任

（新橋校區(qū)）

副組長：唐慧

成員：吳偉國 朱瓊 鄭安樂 周仲浩 李純武 陳麗萍 杜冬梅

潘蓓蕾 各班主任

八、注意事項

1、活動結(jié)束后各班填寫好義賣展區(qū)的總額匯總表并上交善款至一樓大隊部。

2、學(xué)生當(dāng)天所帶金額不超過20元

甌北中心小學(xué)大隊部

校園美食節(jié)策劃書（三）

為讓孩子度過一個有意義的元旦，我班決定于**年12月31日下午在一年級三班舉行美食節(jié)活動，通過美食文化主題，同時進(jìn)一步展現(xiàn)我班學(xué)生的嶄新風(fēng)貌，提高學(xué)生的動手能力，為了讓學(xué)生體驗生活，享受生活，在融合歡樂的氛圍中體驗到收獲的快樂，營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍，以“果味十足 水果拼盤”為主題，特舉辦本次美食節(jié)。

一、活動主題

“果味十足 水果拼盤”

二、活動時間，活動地點

12月31日下午，一年級三班教室。

三、活動準(zhǔn)備

1、裝飾教室（氣球 彩帶）

2、裝飾黑板，渲動染活氣氛。

3、準(zhǔn)備各種各樣事先切好的水果，圍裙，一次性盤子，牙簽，垃圾袋，創(chuàng)可貼等（備用意外應(yīng)急用）。

四、活動內(nèi)容

1、由解說員宣布校園美食節(jié)啟動。 2、大合唱《動物說話》 3、水果拼盤制作。4、水果沙拉。5、找朋友活動 6、水果猜猜猜。

五、具體內(nèi)容流程

1、主持人宣布美食節(jié)啟動。（主持人：）2、大合唱（表演：全體同學(xué)）《動物說話》

3、水果拼盤制作（表演：全體同學(xué)）將班級的同學(xué)分成7個小組,每小組8人。

小組之間合作完成，在有限的時間內(nèi)共同制作出有創(chuàng)意的拼盤，并給自己的水果拼盤取

好名字。制作期間，注意衛(wèi)生。制作期間，小記者采訪，宣傳組拍照。

制作完成后小組間評比，由組內(nèi)代表解說自己的拼盤。評選出最具創(chuàng)意獎、合作最默契組、衛(wèi)生最佳組、最佳搭配獎、最具人氣獎、最佳造型獎、紀(jì)律最佳組。4、剩余的水果水果沙拉。

5、共同品嘗自己的勞動成果。 6、欣賞相聲。（馮一涵 趙健強(qiáng)）7、主持人宣布進(jìn)入“找朋友”環(huán)節(jié)。

每個組發(fā)一張水果的拼音，六位家長在臺上拿著水果的漢字（只有一個是和組內(nèi)的水果拼音相對應(yīng)），然后組內(nèi)派人員來找朋友。8、舞蹈串燒（表演：耿藝晴 盧思甜 孫雨涵）9、主持人宣布進(jìn)入“水果猜猜猜”環(huán)節(jié)。

老師宣布活動規(guī)則：（1）組內(nèi)派三人上場，一人舉牌子，一人描述水果的樣子，一人猜。

（2）不允許出現(xiàn)牌子中的字。

（3）時間為1分鐘。

（4）成員可以更換。家長也可協(xié)助。

【篇3：大學(xué)生美食節(jié)活動策劃書】

“美食美客”美食節(jié)

一、商學(xué)院美食節(jié)活動藍(lán)圖

一、活動介紹：

商學(xué)院美食節(jié)是商學(xué)院的年度盛事，于每年的三月份左右舉辦，主要對象是汕大商學(xué)院在讀生。比賽以商院學(xué)生參與面廣、活動內(nèi)容豐富而受到師生們的好評。許多烹飪高手希望借此機(jī)會進(jìn)入校美食節(jié)比賽，而對更多的美食愛好者而言，他們更看重的則是這個可以通過商院美食節(jié)一展手藝。所以每年都有許多的商院學(xué)子特別是美食愛好者翹首以盼。因此，我們精心準(zhǔn)備了這一次商學(xué)院2010年美食節(jié)，為各位熱衷美食烹飪的同學(xué)提供展現(xiàn)自我風(fēng)采的平臺。

二、活動目的： 為了豐富同學(xué)們的校園文化生活、培養(yǎng)同學(xué)們對美食文化的熱愛及為同學(xué)們提供一個展示自己的舞臺，更重要的是為校美食節(jié)選拔優(yōu)秀的人才，讓同學(xué)們向全校師生展示商院學(xué)子激情洋溢的風(fēng)采，特舉辦此商院美食節(jié)，發(fā)揚商學(xué)院的優(yōu)良傳統(tǒng)，為商學(xué)院爭光！三、活動主題：美食美客

四、活動口號：美食美客，每刻美食 五、活動構(gòu)想：

1.本屆商學(xué)院美食節(jié)將沿襲以往美食節(jié)的傳統(tǒng)，分為中華小吃和水果拼盤兩個部分，并在此基礎(chǔ)上加以適當(dāng)?shù)闹黝}系列貫穿全程，并且添加了活躍氣氛的暖場游戲環(huán)節(jié)，即將競爭的氣氛和主題系列的濃情意味融于一體。2.每個項目最多10隊參賽隊伍，如果報名隊伍太多，將進(jìn)行隨機(jī)篩選。通過比賽的選拔，分別決出前3名進(jìn)行頒獎，每個項目的第一名獲得出席校美食節(jié)的資格。

3.為了吸引更多同學(xué)的關(guān)注，特別設(shè)置了最高人氣獎，在兩個比賽項目中人氣最高的參賽

隊伍中產(chǎn)生。

4.在3 月15日召開商院大一至大三各班班長或文娛委員的美食節(jié)動員會議，詳細(xì)介紹本

次美食節(jié)的大概流程和各項報名要求，同時告知報名聯(lián)系郵箱并發(fā)送比賽相關(guān)信息和電子報名表，并與各級班委們商量美食節(jié)參賽者費用報銷的問題。

六、主辦單位：汕頭大學(xué)商學(xué)院團(tuán)委商學(xué)院學(xué)生會

七、活動對象：全體學(xué)生（每隊至少有一名商院學(xué)生且冠軍隊必須以商學(xué)院名義參加

校級比賽）

八、活動時間和地點：

時間：2010年3月27日上午9:00~12:00am

地點：汕頭大學(xué)二飯樓下空地

九、報名方式：

1.報名時間為3月19日至3月22日

2.現(xiàn)場報名：在3月20日10：00am~2:00pm,將于金三角進(jìn)行擺攤宣傳，屆時將派發(fā)報名

表，接受現(xiàn)場報名。報名表填好之后投放與二飯樓下海報上的文件袋中。3.網(wǎng)上報名：3月15日把電子版的報名表發(fā)給班委，讓班委把報名表發(fā)到每一位同學(xué)的郵箱上，同學(xué)填寫報名表后可發(fā)送到固定郵箱，進(jìn)行報名。

4.每個項目最多10支隊伍參加比賽，如果參賽隊伍過多，將進(jìn)行抽簽篩選。抽簽結(jié)果將

于23日上午揭曉，并會馬上通知各參賽者。我們從初次抽取落選的隊伍中再次隨機(jī)抽取一支隊伍作為候選，以防有隊伍中途退賽。

注：每隊3-5人（提倡男女合作，也可以跨院級跨年級跨班級）

二、活動介紹

一、活動內(nèi)容介紹： 1.中華小吃：

中國的美食文化源遠(yuǎn)流長，享譽(yù)全球。中華小吃活動旨在吸引同學(xué)們對中華美食的關(guān)注，加深大家對中華美食的認(rèn)識，同時為校美食節(jié)選拔人才

2.水果拼盤：

這個世界不缺乏美，只是缺乏了發(fā)現(xiàn)美的眼睛。我們天天都能看著水果，卻不能體會到水果也能造就美麗。水果拼盤是一門生活的藝術(shù)，不但考驗著精雕細(xì)琢的能力，更測試著一個人是否擁有發(fā)現(xiàn)生活中的美的眼睛。通過這樣的活動，提高大家的審美認(rèn)識，選拔人才參加校美食節(jié)。3.現(xiàn)場小游戲：

根據(jù)公關(guān)部拉到得贊助情況，邀請到了拉面師傅現(xiàn)場教學(xué)做拉面，肯定能吸引到不少的同學(xué)過來圍觀學(xué)習(xí)。我們會在圍觀的同學(xué)們里面分成兩組，現(xiàn)場做師傅教的拉面比賽。做得最成功的一組同學(xué)，會獲得商家提供的精美禮品。

二．活動流程 三．比賽規(guī)則：

1.每組參賽隊伍為10隊

2.要求每支隊伍就菜式提供菜名

3.在限定時間內(nèi)完成作品（限定時間為中華小吃：60分鐘；水果拼盤：75 分鐘），并會

有工作人員與比賽介紹前15分提醒。比賽時嚴(yán)格控制時間，超出時間的作品將取消資格。

4.根據(jù)排名結(jié)果，由每組第一名代表商學(xué)院參加校美食節(jié)

四．活動評分標(biāo)準(zhǔn)： 中華小吃： 1.烹飪過程 10% 揮灑自如，有條不紊，保持操作面干凈整潔。團(tuán)隊合作良好，互相協(xié)

調(diào)完成比賽。2.色香 20% 外觀和顏色的搭配以及外觀和顏色的搭配 3.關(guān)聯(lián) 10% 名字與菜色的關(guān)系（5分，寓意好的可適當(dāng)加分），解說方面（5分）對菜肴材

料、制作方法、菜肴價值、特點等的簡要介紹。4.特色及其創(chuàng)新 10%包括營養(yǎng)搭配創(chuàng)新、裝飾創(chuàng)新、解說創(chuàng)新、食材搭配創(chuàng)新或地方

特色菜肴等內(nèi)容。（每方面占2分，最高不超過10分）5.味道 50% 調(diào)味適當(dāng)、保留主料原汁原味、呈現(xiàn)所選菜肴的真正風(fēng)味。

水果拼盤：

1.整體感覺 20% 外表美觀，從而刺激觀眾和評委的感官，給人以美的享受。

2.色彩 20% 色彩搭配做到將各種顏色的水果及蔬菜藝術(shù)地搭配成一個整體，通過艷麗的色彩來再次將人們對食物的欲望喚起。3.刀工 35%有一定的刀法基礎(chǔ)，嫻熟運用作品中所采用的刀法，具有一定的觀賞性。

4.拼盤造型與器皿的搭配 15% 水果及蔬菜的選擇符合整盤造型需要；不同的藝術(shù)造

型要選擇不同形狀、規(guī)格的器皿，器皿應(yīng)符合整體美并能襯托主體造型。

5.名字與寓意10% 作品名稱含有美好寓意并展現(xiàn)在作品當(dāng)中。

詳細(xì)見附表二

五．獎項設(shè)置：

中華小吃：比賽評出前三名，獲得由商家贊助的豐厚獎品，其中第一名獲得：“金

標(biāo)御廚” 稱號，余下的參賽隊伍可獲得優(yōu)秀獎。

水果拼盤：比賽評出前三名，獲得由商家贊助的豐厚獎品，其中第一名獲得：“果

拼圣手 ”稱號，余下的參賽隊伍可獲得優(yōu)秀獎。

最高人氣獎：從3月24日起進(jìn)行網(wǎng)上投票，截止至3月30 日。由獲票最高的隊

伍贏取最高人氣獎，并給予豐厚禮品。投票網(wǎng)站為美娛網(wǎng)。報名截止后通過郵件的方式向參賽選手詳細(xì)說明這次美食節(jié)的情況。三．宣傳方式

一.宣傳流程

二．海報宣傳具體方案：

● 第一幅，中華小吃： 名稱：美食美客 每刻美食

整幅海報以淡黃色為背景，海報中間是一個大大的圓圓食客形象，食客的開口部分為時鐘的時刻，圍繞食客，上下分別以弧形的文字寫上“美食美客”和“每刻美食”。然后再海報的周圍畫上顯示不同的時刻時鐘，同時也在周圍畫上由青花瓷盛著的美食，“美食”，“每刻”照相呼應(yīng)。最后在海報的右下角寫下美食節(jié)比賽時間，報名時間和報名地點。

● 第二幅，水果拼盤海報： 名稱：果拼天下

整幅海報以一個水果搖獎機(jī)屏幕為主體，在屏幕下接硬卡紙，垂到地下，和海報上的屏