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（一)簡(jiǎn)介

xx名稱：

主要產(chǎn)品：奶茶

業(yè)務(wù)范圍：銷售奶茶，果汁，飲料等

經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：

(二)戰(zhàn)略目標(biāo)

戰(zhàn)略目標(biāo)：

公司戰(zhàn)略目標(biāo)：建立自己的校園奶茶品牌，收回初期投資，積累無(wú)形資產(chǎn)，。盡管在許昌學(xué)院奶茶店很多，但是我們會(huì)提高我們奶茶店的知名度，使校園市場(chǎng)占有率最大化。

核心競(jìng)爭(zhēng)力分析：

我們推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂(lè)美，相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn)，不僅僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量，口感，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)，然后真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì)，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周?chē)渌昝?，然后成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。我們的包裝有我們自己設(shè)計(jì)，包裝獨(dú)特，這也是我們的特色之一。

(三)消費(fèi)者分析

消費(fèi)者特征與習(xí)慣

1.消費(fèi)者特征在校學(xué)生是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系，因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既能夠填飽肚子，又絕對(duì)不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選取奶茶的主要原因之一。

2.消費(fèi)者需求既然是奶茶店，就必須要在保證店面的清潔與舒適，然后光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面布置很重要，讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。然后當(dāng)然這只是表面的包裝，奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過(guò)安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn)，絕不會(huì)出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。能夠開(kāi)展一些有特色的促銷活動(dòng)：比如，買(mǎi)兩杯可贈(zèng)送一對(duì)勺子;買(mǎi)三杯以上獲贈(zèng)可愛(ài)的飾品;小店要有自己的特色，比如有卡通形象。

(四)經(jīng)營(yíng)理念

以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)吸引廣大消費(fèi)群體

以無(wú)可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)滿足廣大消費(fèi)群體

以安全舒適的環(huán)境來(lái)方便廣大消費(fèi)群體

以創(chuàng)新獨(dú)特的企業(yè)文化來(lái)回報(bào)廣大消費(fèi)群體

奶茶店的企業(yè)文化：

全心全意的服務(wù)于廣大的學(xué)生消費(fèi)群體，然后讓他們?cè)诎踩孢m的環(huán)境中體驗(yàn)簡(jiǎn)單與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒!

(五)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

營(yíng)銷策略：

(1)促銷計(jì)劃和廣告策略①宣銷并進(jìn)，在終端店促進(jìn)是課踩用優(yōu)惠銷售和贈(zèng)送禮品等方式，在保證銷量的同時(shí)，帶動(dòng)品牌的成長(zhǎng)。②對(duì)于不適合逛街的冬夏季，然后我們能夠推出購(gòu)買(mǎi)5杯以上就送貨上門(mén)，很適合宅寢室的學(xué)生。③為提高奶茶的知名度，進(jìn)行廣告宣傳，邀請(qǐng)消費(fèi)者免費(fèi)試嘗等策略。

(2)價(jià)格策略我們的奶茶定價(jià)為1.5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。根據(jù)我們的批發(fā)配料等計(jì)算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會(huì)有足夠的利潤(rùn)。然后這個(gè)價(jià)格也對(duì)學(xué)生一族具有大的吸引力。營(yíng)銷隊(duì)伍和管理

提高前后臺(tái)的有效協(xié)同的響應(yīng)潛力，科學(xué)規(guī)范的管理流程，提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習(xí)慣。

公司戰(zhàn)略目標(biāo)：建立自己的校園奶茶品牌，收回初期投資，積累無(wú)形資產(chǎn)，然后盡管在許昌學(xué)院奶茶店很多，但是我們會(huì)提高我們奶茶店的知名度，使校園市場(chǎng)占有率最大化。

奶茶店的獨(dú)創(chuàng)性：

經(jīng)過(guò)對(duì)廣大消費(fèi)群體的調(diào)研，對(duì)奶茶市場(chǎng)的獨(dú)立分析，然后采取和廣大消費(fèi)群體間相互協(xié)作的方式，已浪漫的氣氛，溫馨的環(huán)境，選取的多樣，營(yíng)造具有思維和經(jīng)營(yíng)上的創(chuàng)新之處。

產(chǎn)品分析：

產(chǎn)品投資小，利潤(rùn)大，能夠新增新品種奶茶，能夠兼售咖啡果汁等飲料，然后生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，利于投資和創(chuàng)業(yè)，我們是以奶茶制作工藝的精湛，然后制作種類的多樣為基礎(chǔ)帶給給顧客最美味的奶茶產(chǎn)品和最滿意的服務(wù)。

(六)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析：

(1)附近主要的競(jìng)爭(zhēng)品牌有七杯茶，麥克風(fēng)。

(2)對(duì)于新開(kāi)奶茶店會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感。

(3)經(jīng)調(diào)查，雖然學(xué)校也有幾家奶茶店，但都只是傳統(tǒng)好處上的珍珠奶茶，因此要擴(kuò)大市

場(chǎng)，我們也將變革創(chuàng)新，做市場(chǎng)的領(lǐng)軍人，多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠融入果粒等發(fā)展新品種奶茶，從此提升競(jìng)爭(zhēng)力。

(七)營(yíng)銷渠道

透過(guò)租用學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)奶茶店

人員及組織結(jié)構(gòu)

老板一名收銀員一名調(diào)配師兩名采購(gòu)員一名

(八)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

在該奶茶店店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，該店可能會(huì)存在下列的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：

①消費(fèi)者對(duì)該店產(chǎn)品認(rèn)知程度低，達(dá)不到該店?duì)I銷目標(biāo)所要求的知名度。

②學(xué)校附近步行街奶茶店數(shù)量較多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，使市場(chǎng)增長(zhǎng)率下降。

③據(jù)調(diào)查大多數(shù)學(xué)生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購(gòu)買(mǎi)，因此新的奶茶店不能吸引預(yù)期數(shù)量的顧客，低于營(yíng)銷目標(biāo)要求。

對(duì)策

①針對(duì)達(dá)不到營(yíng)銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險(xiǎn)，該店將主要把廣告等促銷活動(dòng)做到位，在學(xué)校大力宣傳到達(dá)理想的宣傳效果，縮短消費(fèi)者對(duì)該店及其產(chǎn)品的認(rèn)知周期。

②發(fā)展特色服務(wù)，構(gòu)成奶茶店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。采取各種營(yíng)銷手段，樹(shù)立良好的品牌形象，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，在學(xué)生市場(chǎng)中構(gòu)成良好的口碑效應(yīng)。

③在奶茶的設(shè)計(jì)和店面管理上，著重突出創(chuàng)新的作用，把設(shè)計(jì)創(chuàng)新作為公司的生命之源，力量之源。④建立和完善市場(chǎng)信息反饋體系，定期在學(xué)校進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)把握市場(chǎng)變動(dòng)的趨勢(shì)，把握好消費(fèi)者傾向。