千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《食品策劃書模板》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《食品策劃書模板》。

第一篇：l零食策劃書

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擬建企業(yè)基本情況產(chǎn)品和服務(wù)：零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售 選擇理由：根據(jù)我們目

前的地理位置，處于校園周邊，周邊無特色店面，有足夠的消費人群，我們是做零食銷售的，

所以一年四季都有賣點，我們個人有營銷經(jīng)驗、計劃和想法。

主要經(jīng)營范圍：當代大學生、校內(nèi)學生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。 發(fā)展前景：符合當代大學生需求，適合80、90后消費人群，符合社會發(fā)展需求。

目標：短期發(fā)展目標.?..首先在短期內(nèi)做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規(guī)章制度，

對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位來過我們店里的顧客都了

解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個月內(nèi)回收成本，實現(xiàn)有所收益。 長期發(fā)展目標??我們在完成短期目標后，企業(yè)有所利潤，我們將擴大企業(yè)的規(guī)模，擴

2 --- 因為我們在校園周邊，消費人群的存在量還是比較大的，

在校門口有很對的居住人群，更是有公交站臺，這些都是我們的顧客 潛在顧客：江寧區(qū)周邊

其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學生的外校朋友等，還包括來往的行人，

網(wǎng)上的一些顧客，都有潛在的機率。市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率：市場容量或企業(yè)預計市場占有率：（以南京工程學院為例）預計市場占有率30%—40%。

篇2：零食店的開業(yè)計劃書

開業(yè)計劃書前言

目前，零食小吃的品種五花八門，產(chǎn)品的更新層出不窮，故其不僅是兒童以及中學生的

專利品，同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學生而言，零食幾乎是不可或缺的，它可以

在閑暇時光解解饞，朋友同學聚餐

4 ---

三．隨機向同學發(fā)放調(diào)查問卷，了解大家的口味和愛好并且收集建議。

四．走訪同類店面了解銷售的品種，客流量，且進行價格的對比。

五．查詢貨源，貨比三家，保證質(zhì)量過關(guān)，價格合理。

六．相關(guān)優(yōu)惠政策的制定，順應(yīng)潮流，多進低熱量，多口味的小吃。

七．搞好店內(nèi)裝修，合理布置店內(nèi)設(shè)備。

八．根據(jù)店面實際情況組織招聘工作。

九．共同討論首批貨物的進貨量、品種。

十．提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。 開業(yè)前各項工作事項的完成期及負責人工作經(jīng)費預算及總費用預算成本分析：

首期投資成本：萬元

1）水電房租:萬元

2）裝修費用：6000元

3）店鋪設(shè)備：6000元

6 --- 展空間；

3、選址接近目標消費群體，客源穩(wěn)定；

4、在營銷中，我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則；

5、我們店鋪的內(nèi)部機構(gòu)協(xié)調(diào)較簡單，容易操作和管理； 6、進貨渠道簡單（主要從淘寶

網(wǎng)固定的店進貨）。

劣勢

1、知名度不高，尚未形成較大的消費群體；

2、規(guī)模偏小，長期經(jīng)營才能出效益。 威脅

1、若經(jīng)營獲利高，會招來別的商家投資于該領(lǐng)域，加劇了競爭； 2、目標消費者數(shù)量小

于預期的，直接導致利潤減少，甚至虧本；篇3：豬豬零食店策劃書

豬豬零食店策劃書

一、市場調(diào)研

市場現(xiàn)狀分析

8 ---

人、老年人。目前，消費主體已經(jīng)由原來以兒童和青少年為主，拓展到以年輕成人為主，其

中少年兒童，青年人中的女性消費者更是已上升為當前休閑食品的主流消費者。 從性別上看，15-34歲年輕女性仍是引導時尚食品消費的主流群體。

從職業(yè)類別上看，休閑食品消費者中，在讀學生和辦公室白領(lǐng)在總體中的占比超過半數(shù)。

從家庭生命周期來看，各種休閑食品的熱衷消費家庭主力是有12歲以下小孩的家庭，消費占

比為41%；而高收入滿巢家庭（即有孩子，但孩子尚未獨立的家庭）和空巢期家庭（即孩子

已獨立，老人自己構(gòu)成的家庭）則占到了一半。

市場渠道分析

目前，休閑食品基本保持著三類銷售渠道，即超市大賣場的集中銷售、散裝稱重式銷售、

10 --- 休閑食品應(yīng)該抓住

這個潮流，加大對電子商務(wù)及團購網(wǎng)絡(luò)的開發(fā)和利用力度，充分挖掘電子商務(wù)的市場空間，

這將是休閑食品銷售的一種全新渠道市場主要競爭者

我買網(wǎng)（/）網(wǎng)站實力：我買網(wǎng)是由中糧集團有限公司于2008年投資創(chuàng)辦的食品類b2c電子商務(wù)網(wǎng)站。2010年1月，我買網(wǎng)獲得中國電子商務(wù)時代投資峰會組委會頒發(fā)的2009電子商務(wù)風云榜“十大新銳明星企業(yè)”；2010年3月，我買網(wǎng)成為唯一榮獲由中國電 子商務(wù)研究中心評選的“最佳食品類網(wǎng)絡(luò)購物平臺獎”網(wǎng)站；2010年5月，我買網(wǎng)獲得了由apec頒發(fā)的“中國電子商務(wù)最具潛力投資價值

?金種子獎”；2010年7月，憑借“廣投放、精監(jiān)測、深優(yōu)化”的營銷策略榮獲艾瑞 頒發(fā)的“艾瑞效果營銷獎之2009-2010中國最佳效果營銷獎”，獨家包攬了“網(wǎng)絡(luò)

廣告聯(lián)盟類”和“搜索引擎營銷類”兩個類別的雙獎項。

產(chǎn)品服

12 ---

二、為廠商提供更廣大的銷售市場。

用戶定位：個人用戶

二、網(wǎng)站策劃

站點規(guī)劃

建立豬豬零食網(wǎng)站，對豬豬零食打造成為休閑食品門戶網(wǎng)站

網(wǎng)站定位

1休閑食品零售 ○

2提供銷售市場 ○

用戶定位：個人用戶

網(wǎng)店的基本內(nèi)容

三、網(wǎng)店系統(tǒng)配置

服務(wù)器配置：虛擬服務(wù)器

操作系統(tǒng)：windows操作系統(tǒng)

網(wǎng)絡(luò)商店開發(fā)平臺：使用asp技術(shù)

域名注冊:

四、網(wǎng)店建設(shè)費用預算

建虛擬服務(wù)器：1~2萬 域名,維護,升級,圖片上傳,使用費等：2000~3000 網(wǎng)費,電話費,車費等：1000~2000 進貨費用：1~2萬

二、后臺數(shù)據(jù)配置

14 --- 析 ·7

七、風險分析及避免方案 ·7 八、項目評估 ·8 結(jié)束語

——這里是孫楠 ~零嘴小鋪創(chuàng)業(yè)策劃書

策劃書概要提示

1、店鋪名稱：零嘴屋——樂猴

2、店鋪宗旨：打造“品種全、質(zhì)量好、價格優(yōu)”的零食聚集地。

3、店鋪經(jīng)營項目：各色糖果、餅干、堅果、肉脯、蜜餞、飲品、進口零食等。

一、商業(yè)想法

創(chuàng)業(yè)原因:

1、大學生具有一定的購買力，并且存在

篇2：零食店經(jīng)營策劃案

零食店的經(jīng)營策劃案

背景：

夏季即將來臨，原本是一間即將倒閉的零食店，后被我校大學生收購，要求：還是賣零食，可以做稍微的調(diào)整，主體不變， 地理位置

16 ---

淮安一高校，移動公司進校園，采用了大屏幕玩節(jié)奏大師的活動，獎品是移動電源，巨大的音響設(shè)備，當時較為風靡的一款游戲，取得了非常好的效果。

借鑒:

可以采用以前玩過的一種游戲，套圈圈，把大小不等的零食通過特制的圈圈，以多少錢一次的方式，吸引顧客，當然前期的宣傳很重要（主要考慮到成本和預算有限）

市場推廣

一：宣傳

宣傳海報{傳單}的制作，版式要新穎，要通過對比突出重點，讓人一目了然，一般人是不會仔細看的，所以你要讓他一眼就看到主題，接著他才會往下看（發(fā)動周圍的同學、朋友，在學校的食堂，宿舍，人流量多的地方進行鋪天蓋地的宣傳）

二：產(chǎn)品的促銷與組合

促銷的實質(zhì)是溝通，市場營銷就是在可盈利的情況下為顧客創(chuàng)造價值

18 ---

各種顏色好看，爽口的冷飲系列。飲料、扇子等等組合產(chǎn)品是否會彌補零食的虧損。

5、擴大市場份額。通過各種促銷方式，讓更多的人知道自己

的產(chǎn)品，自己的品牌。

6、

篇3：零食策劃書

南京工程學院

創(chuàng)業(yè)計劃書課程名稱大學生創(chuàng)業(yè)教育教程

院（系、部、中心）

經(jīng)濟與管理學院 專 業(yè)

工商管理（現(xiàn)代物

流）

班 級物流122學 號209120820 起止日期2013- 12月11日 目

錄

一、企業(yè)概況

⑶

二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況⑶

三、市場評估

⑷

四、市場營銷計劃 ⑸

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)⑺

六、固定資產(chǎn)

⑻

七、流動資金（月）

⑼

20 ---

解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個月內(nèi)回收成本，實現(xiàn)有所收益。 長期發(fā)展目標??我們在完成短期目標后，企業(yè)有所利潤，我們將擴大企業(yè)的規(guī)模，擴

大店面，增加產(chǎn)品，擴招員工，把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適，還打算多開幾家分店在大學城

內(nèi)，以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學城的零食市場。

企業(yè)宗旨：服務(wù)于人、營于利己（方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利） 企業(yè)類型：

□ 生產(chǎn)制造 □? 零售 □批發(fā) □?服務(wù)

□農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳

統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）所要做的很多事情，有豐富的實踐經(jīng)驗悉營銷方面的許多實用性較強的方法

教育背景，所學習的相關(guān)課程（包括時間）

現(xiàn)代物流專業(yè)；

培訓；

三、市場評估

22 --- 休閑食品市場容量雖然已高達400億元以上，但人均

消費量僅為，遠低于發(fā)達國家每年人均消費的水平。隨著我國經(jīng)濟水平的提高

及人們消費水平、購買能力的不斷提高，休閑食品市場仍將會以20%以上的速度增長。

市場需求分析

隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的提高，我國休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢

頭，食品品種逐漸多樣化。近幾年，我國休閑食品市場每年需求額超過千億元，市場規(guī)模正

在以幾何級的速度增長，消費市場也在快速增長，年增幅在25%左右。

消費群體

從年齡上看，休閑食品的消費人群能明顯地區(qū)分出三類：18歲以內(nèi)青少年及兒童、青年

人、老年人。目前，消費主體已經(jīng)

24 ---

市場競爭分析 可以看出，一線發(fā)達城市休閑食品的零售業(yè)態(tài)主要表現(xiàn)為：多元化競爭，集中度相對較

高。全國性、規(guī)?；倪B鎖企業(yè)和大型超市占據(jù)了休閑食品銷售的較大份額，且發(fā)展速度較快。進口食品與國產(chǎn)食品間的零售競爭程度差別不大，競爭都異常激烈。而二三線城市則表現(xiàn)為：多元化并存，集中度較低。區(qū)域性食品零售連鎖企業(yè)與大型超

市占據(jù)較大市場份額，發(fā)展速度相對較快。休閑食品的零售競爭主要集中在國產(chǎn)食品方面，

進口食品在二三線城市的競爭力明顯弱小，難以與國產(chǎn)休閑食品相抗衡。

市場發(fā)展趨勢

如今，80后成為休閑食品的主流消費群體。他們對電子商務(wù)的狂熱，已經(jīng)掀起了所有產(chǎn)

業(yè)的電子商務(wù)狂潮。因此，休閑食品的電子商務(wù)潮流也將是勢在必行的，休閑食品應(yīng)該抓住

26 --- 品領(lǐng)域全新的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，實現(xiàn)新渠道的戰(zhàn)略布局，增加新商機。

2、開創(chuàng)嶄新的創(chuàng)新渠道，成為新產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新的動力源泉。

3、促進新產(chǎn)品快速上市，保證新產(chǎn)品的成功率。用戶定位：個人用戶

中國零食網(wǎng)（/）

網(wǎng)站實力：公司首席執(zhí)行官徐先生從事食品行業(yè)二十多年，積累了大量豐富的經(jīng)驗，為

公司

供應(yīng)鏈提供了強有力的保證，使中國零食網(wǎng)平臺無論從商品質(zhì)量、價格、種類，還是相關(guān)的服務(wù)、配送方面都有著獨特的優(yōu)勢； 營銷總監(jiān)擁有十多年電子商務(wù)運營經(jīng)驗，確保您的產(chǎn)品能得到最快、最廣的傳播； 技術(shù)總監(jiān)有近十年的網(wǎng)上商城研發(fā)經(jīng)驗，確保打造一流功能的電子商務(wù)平臺。

產(chǎn)品服務(wù)：一、為喜愛零食的用戶提供品種豐富、優(yōu)質(zhì)平價的零食。

二、為廠商提供更廣大的銷售市場。

28 ---

數(shù)據(jù)庫的模式:：b/s模式

六、會員服務(wù)

會員服務(wù)設(shè)計：

注冊步驟:

第一步: 賬號檢測>>會員名

>>（密碼長度6——14位，字母區(qū)分大小寫）>>性別： 男

女 >>電子郵件:

>> 第二步：服務(wù)條款篇3：休閑食品策劃方案

目錄

一、前言 1

二、湘康食品有限公司簡介 .......1

三、長沙市場環(huán)境分析 .1

宏觀環(huán)境分析 .1

微觀環(huán)境分析 .2

四、營銷目標 ......4

網(wǎng)點目標 ..

30 ---

在現(xiàn)代社會，隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的提高，人們消費方式日益多元化、

休閑化，休閑食品儼然已經(jīng)成為國人日常食品消費中的新寵。近幾年，我國休閑食品市場每

年需求額超過千億元，市場規(guī)模正在以幾何級的速度增長，消費市場也在快速增長，年增幅

在25%左右。美味零食能減輕人的心理壓力，并能幫助使用者緩解自身情緒，保持心情舒暢。

正因為如此，在人們的日常開支中，美味休閑類零食的開支也是必不可少的一部分。即使在

深受經(jīng)濟危機的這幾年里，休閑食品收到的沖擊依然很小，國人對休閑食品的需求也呈現(xiàn)出

不減反增的勢頭。

二、湘康食品有限公司簡介湘康食品有限公司，坐落在長沙縣跳馬鄉(xiāng)白竹村，企業(yè)總占地面積5880平方米，現(xiàn)有

32 ---

1、人口環(huán)境分析

2013年，長沙常住人口超過700萬 ，到2020年，長沙全市總?cè)丝趯⑦_1000萬，城鎮(zhèn)

人口780萬人。近年來，長沙人口也一直在上升階段，外來人口越來越多，在長沙定居的人

口明顯增多，流動人口比率也在持續(xù)增長。在近幾年長沙政府大力發(fā)展長沙經(jīng)濟的情況下，

長沙也吸引了越來越多的人口，這在很大程度上為休閑食品市場提供了消費者。近年來，主

食之外的休閑食品，其消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多。休閑食品增長很快，隨著長

沙旅游行業(yè)的發(fā)展，帶動休閑食品進入不斷改進和創(chuàng)新的新階段。休閑食品成為越來越多懂

得生活、享受

生活的“星城”消費者的選擇。

2、經(jīng)濟環(huán)境分析

34 ---

業(yè)將迎來快速發(fā)展的黃金期。

3、社會文化環(huán)境分析隨著中國的改革開放，長沙的經(jīng)濟快速發(fā)展，各種思想和社會觀念也在發(fā)生著翻天覆地

的變化，長沙作為中國中西部地區(qū)最具競爭力的城市，也是我國南方重要的中心城市，素有

“星城”之稱。長沙正在努力地與國際接軌，消費意識也正發(fā)生著變化，消費方式日益多元

化、休閑化，消費者對于休閑食品的需求不斷增加，休閑食品儼然已經(jīng)成為長沙人民日常食

品消費中的新寵。

微觀環(huán)境分析

目前在中國市場綠色休閑食品產(chǎn)業(yè)處于導入期或成長期初期，現(xiàn)有的競爭對手較少。行

業(yè)競爭主要集中于潛在的競爭對手。下面就兩家競爭對手的威脅進行簡要介紹。

1、江西甘源食品股份有限公司的威

36 --- 司創(chuàng)建于

38

食鹽營銷策劃書

校園零食策劃書

零食創(chuàng)業(yè)策劃書

食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

營銷策劃書