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        大學(xué)生甜品營銷策劃書

        發(fā)布時間:2023-06-01 23:37:14

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        第一篇:大學(xué)甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書

        甜品是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥,甜品在中國有悠久的歷史,遠(yuǎn)在商代便已出現(xiàn),但是在宜州德勝鎮(zhèn),目前還沒有任何一家以甜品為主要產(chǎn)品的商店,這個市場的空白使我們看到了商機(jī),本著自主創(chuàng)業(yè)、從小做起的精神,我們決定在xx開一家甜品店,因為這是xx第一家甜品店,因而我們決定命名為“xx”甜品店。

        一、店面介紹

        1、店面地址:xx大學(xué)

        2、經(jīng)營理念:“清涼、閑適、自然、品質(zhì)、快捷”五個關(guān)鍵詞即可概括我們這個小店的理念,“清涼”指的是我們的甜品具有消暑去熱,爽口怡心的特點(diǎn),同時,食用我們的甜品,不需要有非常充足的理由,因為食用我們的甜品,你會有一種安逸、悠閑的感覺。我們的甜品,純天然材料制作,生產(chǎn)加工過程中保證干凈、純正,口味一流,因而“自然、品質(zhì)”。最后,我們的甜品除外賣以外保證顧客在三分鐘內(nèi)能夠拿到成品,外賣保證在15分鐘內(nèi)送達(dá),因而“快捷”。

        3、戰(zhàn)略目標(biāo):以甜品銷售為主線,附加各種茶類冷飲銷售,銷售范圍涵括整個德勝鎮(zhèn)城區(qū),計劃在一年內(nèi)完全占有德勝鎮(zhèn)的市場,穩(wěn)定銷售狀況并且收回初期投入。

        4、店面定位:“xx”甜品店主要以休閑消暑為主,同時面向xx大學(xué)生進(jìn)行銷售,因此,產(chǎn)品定位以低端產(chǎn)品為主,根據(jù)市場反應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)變更產(chǎn)品定位。創(chuàng)新、開拓,在最大限度上,引領(lǐng)德勝鎮(zhèn)甜品風(fēng)尚導(dǎo)向。

        5、團(tuán)隊實(shí)力:我們團(tuán)隊目前有兩名成員,甜品店開業(yè)之后還會再招1名侍應(yīng)生。我們團(tuán)隊中,xx負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開發(fā)調(diào)制,xx負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售推廣以及管理。做為一個愛吃甜食的女生,xx對于甜食的狂熱興趣使我們有充分的理由相信她能夠勝任新產(chǎn)品開發(fā)這一工作;彭高才做為一個思維敏捷、口才出眾、見多識廣的男孩,對于勝任銷售推廣以及管理這樣的工作抱有極大的自信。據(jù)此看來,雖然我們只有兩個人,但是我們擁有一個強(qiáng)大的供銷皆行的團(tuán)隊。

        二、行業(yè)分析

        1、行業(yè)現(xiàn)狀:甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品,xx人稱之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。在xx和xx地區(qū),甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在xx大地孕育了數(shù)百年。隨著人們生活水平的提高,現(xiàn)代甜品行業(yè)發(fā)展迅猛,各類甜品企業(yè)層出不窮,現(xiàn)在市面上比較常見的連鎖甜品企業(yè)主要有xx甜品、xx甜品、xx甜品這些快餐連鎖企業(yè)也有甜品銷售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,隨處可見。甜品業(yè)得競爭激烈程度也可想而知。

        2、行業(yè)發(fā)展前景:隨著人們生活水平的提高,對生活質(zhì)量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不時,更因其與人們息息相關(guān),永遠(yuǎn)都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機(jī)構(gòu)通過對xx、xx、xx等十九個城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊不可估量。

        3、回報率:預(yù)計第一年投資回報率為40%左右,第二年投資回報率在60%――80%之間。

        三、xx甜品市場分析

        1、市場前景及店面選址狀況:當(dāng)今xx,甜品店這個行業(yè)比較空缺,沒有一個正規(guī)的甜品店鋪,平日的甜品都來自粥攤,品種比較單一,而且在衛(wèi)生安全方面有很大的隱患。另外,更重要的是不受季節(jié)的限制,無論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消費(fèi)群體是大學(xué)生,現(xiàn)在國家執(zhí)行雙休日無補(bǔ)課制度,星期六、星期日這兩天客流量很大,因此銷售機(jī)會增多。

        2、競爭者分析:xx鎮(zhèn)內(nèi)沒有其他甜品店,但是有兩家奶茶店,對我們的甜品店生意可能會造成沖擊。其中一家奶茶店的價格比較便宜,但是店鋪比較簡陋,沒有提供桌子和椅子供消費(fèi)者休息;另一家奶茶店店面規(guī)模比較大,有提供桌椅但產(chǎn)品價格偏高,而且產(chǎn)品種類繁雜,從奶茶到燒烤,顯得產(chǎn)品不夠?qū)R唬煌瑫r兩家奶茶店都不做外賣。因而家奶茶店的產(chǎn)品對于我們甜品店雖然會造成一定的威脅,但是從上面可以看出,它們造成的威脅并不大。

        四、產(chǎn)品分析

        在高溫的夏季,酷暑吞噬著城市的每一個角落,人們走在街頭通常想到的是找一家店,能喝上一杯讓人身心舒暢的冰涼飲品,平衡一下身體的熱氣;在冬季,熱食滋補(bǔ)甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能嘗到可口的甜品。

        1、產(chǎn)品簡介:

        (1)楊枝甘露:楊枝甘露是一種港式甜品。做這道甜品最正宗的食材是:西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中,混合加入彈力爽滑的西米、軟糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚,如此特別的搭配,決定了這道甜品獨(dú)有的特別口感。

        (2)枸杞雪梨銀耳甜湯:雪梨、銀耳都是解渴上品,加上枸杞子的搭配,潤喉的同時清涼身心,微甜的口味,較低的熱量,這樣的甜品告訴您什么是放心朵頤,不需要擔(dān)心身材變形。

        (3)百合銀耳甜湯:百合的味道清香脫俗,而銀耳則脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活絡(luò)氣血,還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。一般情況都可以喝,特別是秋天,清補(bǔ)佳品。

        (4)木瓜椰汁西米露:一份簡單的西米露可以是原味的,也可以變化出很多其它組合,放入喜歡的水果,味道也很不錯。

        2、產(chǎn)品重心:我們“xx”的甜品以解暑為主要特色,同時注重健康飲食,讓顧客在我們的店內(nèi)找到一種享受美食感覺。

        五、經(jīng)營目標(biāo)

        由于xx目前沒有甜品店,因而我們“xx”的經(jīng)營目標(biāo)首先是引領(lǐng)xx甜品走向,其次,我們的甜品要迅速占領(lǐng)市場,保證銷路,確保在一年內(nèi)達(dá)到收回成本。同時,在一定程度上,我們會對健康飲食進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄鳎诒M可能的盈利的情況下促使德勝鎮(zhèn)人民樹立健康飲食的觀念,達(dá)到既宣傳了我們“xx”甜品又惠及于大眾的雙贏局面。

        六、營銷策略

        1、產(chǎn)品策略:

        (1)招牌產(chǎn)品為楊枝甘露和椰汁西米露,其次是八寶粥、綠豆粥、玉米糖水、豆腐花等常見低價甜品。

        (2)季節(jié)不同,產(chǎn)品相應(yīng)的銷售策略也有所改變。在保持招牌產(chǎn)品不變的情況下,春、秋兩季氣候涼爽,以清補(bǔ)效果最好的百合銀耳甜湯為主;夏季炎熱,以涼爽解渴的銀耳蓮子羹為主;冬季氣候干燥,以百合銀耳甜湯為主。

        (3)店內(nèi)兼營各種清茶,如紅茶,綠茶等。

        3、促銷策略:

        (1)節(jié)假日期間在我們的甜品店購買到一定數(shù)量的甜品,送糕點(diǎn)若干。

        (2)使用會員積分制度,會員消費(fèi)達(dá)到一定的積分后,可以兌現(xiàn)為相應(yīng)分值的產(chǎn)品。

        (3)銷售狀況下降的時候我們會采取價格折扣制度,折扣額度根據(jù)當(dāng)時的情況相應(yīng)更改。

        4、廣告策略

        (1)開業(yè)首日進(jìn)行開業(yè)慶,連續(xù)三日半價銷售產(chǎn)品,發(fā)放甜品店宣傳單。

        (2)店內(nèi)外放置5個pop廣告,吸引顧客消費(fèi)。

        (3)店內(nèi)前臺柜上放置4張?zhí)鹌穯?,方便顧客明了我們“xx”甜品的所有甜品樣式,同時方便顧客點(diǎn)甜品。

        第二篇:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書

        一、活動主題:

        創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn),行動成就夢想!

        二、組織單位

        主辦單位:共青團(tuán)廣西師范學(xué)院委員會。

        廣西師范學(xué)院招生就業(yè)處。

        策劃承辦單位:廣西師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會。

        三、活動背景:

        在就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻的今天,不論是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是大學(xué)生就業(yè),都是國家關(guān)心的問題,也是社會熱議的話題。在市場經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。

        四、活動目的

        為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵,鼓勵學(xué)生通過對社會及市場的觀察,結(jié)合自身特點(diǎn),策劃制定有一定實(shí)際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計過程中,培養(yǎng)我院學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力和市場經(jīng)濟(jì)思維。同時,為了動員、組織我院學(xué)生積極參加20xx年全國"挑戰(zhàn)杯"中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽,拓展素質(zhì)發(fā)展,引導(dǎo)和幫助在校大學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識,提高創(chuàng)業(yè)技能,提升我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競爭力,擬在全校范圍內(nèi)舉辦xx年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽。

        五、活動時間:

        xx年10月30日-xx年12月7日

        六、活動地點(diǎn):

        廣西師范學(xué)院

        七、參賽對象

        廣西師范學(xué)院全體在校大學(xué)生(包含研究生)

        八、參賽細(xì)則

        1、報名方式:現(xiàn)場報名網(wǎng)上報名電話報名

        1.現(xiàn)場報名:時間:10月31日--11月1日中午11:00--13:00;下午5:00--6:30地點(diǎn):留香園對面(明秀校區(qū))、聚賢樓對面(長崗校區(qū))。

        2.網(wǎng)上報名:參賽團(tuán)隊把團(tuán)隊成員信息包括學(xué)校、姓名、學(xué)院專業(yè)班級、參賽項目、聯(lián)系方式(手機(jī)和qq號)和主要聯(lián)系人發(fā)郵件到郵箱:____。

        3.電話報名:明秀(莫妮珍:____),長崗(梁恒:____)

        4.參賽項目:具有較強(qiáng)實(shí)踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開發(fā)、服務(wù)開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營計劃等,包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。

        5.參賽形式:學(xué)生自由組合3至6人為單位參賽

        6.以創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組(團(tuán)隊)形式參賽,大賽要求參賽者自行組團(tuán),可跨系、跨專業(yè)、跨班級的創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組(每隊最多6人),小組成員務(wù)必事先協(xié)商、明確作品主要責(zé)任人。

        7.參賽者提出一項具有一定市場前景,且具有一定可實(shí)施可行性的項目,在深入研究和廣泛進(jìn)行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,完成一份把項目或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計計劃書。同時,能創(chuàng)造條件,吸引風(fēng)險投資家和企業(yè)家注入資金,推動創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃真正走入市場。

        8.完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計計劃書要求有文字版和電子版。

        2、作品要求

        (1)核心內(nèi)容:包括項目的'獨(dú)特詳盡的市場分析和競爭分析,精確的財務(wù)預(yù)算,明確的投資方式,管理隊伍和公司介紹。

        (2)寫作框架:

        ①概要:創(chuàng)業(yè)計劃概要一般包括以下內(nèi)容:公司簡介、公司名稱、公司的結(jié)構(gòu)、公司的基本運(yùn)作、主要的產(chǎn)品/服務(wù)、公司的業(yè)務(wù)范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。

        ②產(chǎn)品與服務(wù):在這里描述你的產(chǎn)品/服務(wù),包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品/服務(wù)的概念、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務(wù)的介紹、向消費(fèi)者提供價值的途徑、銷售/服務(wù)的方式等。

        ③市場分析:簡要敘述你的公司所處行業(yè)的市場特征,分析是否有新生市場,你將如何發(fā)展這個新生市場;你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景,這個行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實(shí)際出發(fā),可以在圖書館或網(wǎng)上搜索相關(guān)資料,提供相關(guān)的網(wǎng)站;如:讓同學(xué)們主動去查找相關(guān)資料。(以下列舉初步提綱:市場描述、目標(biāo)市場分析、目標(biāo)消費(fèi)群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。)

        ④競爭分析:從產(chǎn)品特點(diǎn)、價格優(yōu)勢、市場份額、地區(qū)優(yōu)勢、營銷方式、管理手段等方面出發(fā),該產(chǎn)品或服務(wù)在市場上的優(yōu)勢,以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點(diǎn):競爭描述、競爭戰(zhàn)略。

        ⑤經(jīng)營策略:制定經(jīng)營策略須分析:

        a消費(fèi)者的特點(diǎn);

        b產(chǎn)品的特性;

        c企業(yè)的自身狀況;

        d市場環(huán)境方面的因素;

        經(jīng)營策略一般包括以下幾點(diǎn):描述你所希望達(dá)到的市場份額;描述你進(jìn)行銷售所采取的策略,包括如何做廣告等;分銷渠道及合作伙伴;定價戰(zhàn)略;市場溝通。

        制定生產(chǎn)計劃(主要針對制造業(yè)而言):生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀、產(chǎn)品生產(chǎn)計劃、技術(shù)提升和設(shè)備更新的計劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃等。

        財務(wù)分析:以列表形式分析你的原始總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)份額、流動資金、員工工資、負(fù)債以及每月總收入、最終盈利額等。

        3、提交方案時間:

        參賽團(tuán)隊在11月27日中午12:00前遞交一份創(chuàng)業(yè)設(shè)計方案(打印文本:一式兩份)給大賽負(fù)責(zé)人(長崗:____),一份電子版發(fā)到協(xié)會郵箱(____),商業(yè)計劃書封面包括項目名稱、團(tuán)隊主要負(fù)責(zé)人、團(tuán)隊成員、聯(lián)系方式。

        4、初審:

        11月27日至11月30日由評審團(tuán)對商業(yè)計劃書進(jìn)行初審,從中選出10份作品進(jìn)入決賽。組委會向各參賽團(tuán)隊反饋評審意見和建議。

        5、賽前排練:

        時間:xx年11月30日

        地點(diǎn):地點(diǎn)暫定

        6、決賽:

        時間:xx年12月7(周六)日晚上19:30――22:00

        地點(diǎn):文星樓301報告廳

        評委:企業(yè)家、校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)、招生就業(yè)指導(dǎo)中心老師

        比賽形式:按照賽前每支隊伍的順序依次進(jìn)行比賽。分三個環(huán)節(jié)進(jìn)行,一是1分鐘的團(tuán)隊展示或介紹(可以結(jié)合ppt),可以是介紹團(tuán)隊名稱、成員組成和負(fù)責(zé)項目職位、喊團(tuán)隊口號和精神等;二是5分鐘進(jìn)行項目陳述(可制作ppt或其他輔助講解用具);三是5分鐘評委提問答辯,最后評委點(diǎn)評,公布比賽團(tuán)隊最終得分,公布獲獎團(tuán)隊及最佳人氣獎。(評委評判標(biāo)準(zhǔn)見附表1,決賽流程見附表2)

        7、大賽獎項的設(shè)置

        獎項名額獎金其他

        一等獎1待定精美禮品一份校級榮譽(yù)證書

        二等獎2待定精美禮品一份校級榮譽(yù)證書

        三等獎3待定精美禮品一份校級榮譽(yù)證書

        優(yōu)秀獎4待定精美禮品一份校級榮譽(yù)證書

        8、大賽注意事項

        1.要求進(jìn)入決賽的團(tuán)隊全部穿著正裝出場,并在決賽時邀請5個人以上的親友團(tuán)。

        此次活動最終解釋權(quán)歸本協(xié)會所有

        第三篇:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書

        一、校園購物能力分析

        1、天津市大學(xué)生總消費(fèi)能力分析

        我們曾經(jīng)做過一份調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示,現(xiàn)在的大學(xué)生人均消費(fèi)水平大概在每年5000元左右。減掉必須的一日三餐費(fèi)用后,用于服裝,手機(jī),電腦,前衛(wèi)消費(fèi)品等方面的比例最大,大概在2000元左右每人每年。按天津20所大學(xué),在校人數(shù)24萬的保守數(shù)字來計算。每年大學(xué)校園的消費(fèi)能力就將近5個億,這個巨大的消費(fèi)市場也是眾商家必爭的陣地之一。誰能夠盡早盡快的占領(lǐng)校園市場,誰就能先得到豐厚的利潤。

        2、網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境

        隨著互聯(lián)網(wǎng)在中國的進(jìn)一步普及應(yīng)用,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的網(wǎng)上行為之一。據(jù)悉,cnnic采用電話調(diào)查方式,在2008年6月對19個經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市進(jìn)行調(diào)查,4個直轄市為北京、上海、重慶和天津,15個副省級城市為廣州、深圳、長春等。訪問對象是半年內(nèi)上過網(wǎng)且在網(wǎng)上買過東西的網(wǎng)民。報告顯示,在被調(diào)查的19個城市中,上半年網(wǎng)絡(luò)購物金額達(dá)到了162億元。其中,學(xué)生半年網(wǎng)購總金額已達(dá)31億,是非學(xué)生半年網(wǎng)購總金額的近1/4。并且這個數(shù)字是呈逐年上升趨勢。另據(jù)相關(guān)文章顯示,現(xiàn)在的大學(xué)生電腦普及率極高,達(dá)到65%。幾乎所有的電腦都可以上網(wǎng),也就是說現(xiàn)在的大學(xué)生有一多半可以自由的用自己的電腦上網(wǎng)。這無疑給校園購物提供了最直接的準(zhǔn)備。

        3、網(wǎng)上購物可能性

        網(wǎng)絡(luò)購物在中國的發(fā)展歷程在這里就不再多做介紹。無論從貨物配送、支付方式和網(wǎng)絡(luò)信譽(yù)等一直不被看好的環(huán)節(jié),到現(xiàn)在基本上都被解決。這些不再是困擾網(wǎng)絡(luò)購物發(fā)展的因素。這些困難的改革無疑也讓網(wǎng)絡(luò)購物的可能性前所未有的爆發(fā)。據(jù)艾瑞咨詢公司預(yù)計,隨著2008年奧運(yùn)會的召開及百度等新進(jìn)入者對市場發(fā)展的拉動,網(wǎng)絡(luò)購物市場將繼續(xù)保持95.0%的高速率增長??紤]影響未來3年中國網(wǎng)絡(luò)購物市場發(fā)展的因素,總體而言利好因素更多,影響也更大,因此艾瑞咨詢預(yù)測至2011年中國網(wǎng)絡(luò)購物市場規(guī)模將達(dá)到4060億元。中國網(wǎng)絡(luò)購物,已經(jīng)處在爆發(fā)性增長的前夜!校園購物是網(wǎng)絡(luò)購物的細(xì)分市場,也必將隨著整個網(wǎng)絡(luò)購物的'發(fā)展而發(fā)展。

        綜上幾點(diǎn)說明,校園購物有著極強(qiáng)的可行性,也必將有著強(qiáng)大的生命力。

        二、校園網(wǎng)模式介紹

        1、校園網(wǎng)首先是一個平臺。承載商品信息。它無異于其他類似的電子商務(wù)平臺。比如京東商城,麥考林等一些大型知名購物網(wǎng)站。但校園購物網(wǎng)的優(yōu)點(diǎn)在于-----目標(biāo)客戶群體集中。校園相對于社會來說,就相當(dāng)于一大海中的一池水。假如把銷售行為比做是在釣魚。那么京東、麥考林等幾個大型面對社會白領(lǐng)階層的網(wǎng)上商城與面對大學(xué)生的校園購物網(wǎng)城來說就好像分別是在大海里釣魚與在池中釣魚,這二者所耗費(fèi)的人力、物力和財力會有很大差別。

        在那個“大海”里釣魚,魚雖然多,但是需要花很多時間并花費(fèi)大量的“誘餌”才能釣到魚;然而在池中釣魚,也就是在校園里做購物網(wǎng),因為學(xué)校群體集中,無論是宣傳還是送貨成本都會大大降低,會節(jié)省很多的人財物資源。因此,校園購物網(wǎng)相對成功機(jī)率更大,更易操作。但是光有一個網(wǎng)絡(luò)平臺并不是一個最好的平臺。眾多的例子也證明了這一點(diǎn)。

        據(jù)在網(wǎng)上調(diào)查發(fā)現(xiàn)。天津并不缺乏類似的網(wǎng)絡(luò)平臺。像類似的網(wǎng)絡(luò)平臺不止天津,乃至全國都數(shù)不勝數(shù)。但是,大部分網(wǎng)站基本上處于昏迷狀態(tài),不死不活。我認(rèn)為最根本的原因在于網(wǎng)絡(luò)有時候其實(shí)就是一潭死水,很平靜的水,水至清則無魚。造成這一潭死水的原因在于沒有一把“棒子”可以把水?dāng)嚋?。攪不渾水,則抓不到魚。而我們卻找到了這把攪水的“棒子”----dm冊。下面專門介紹:

        第四篇:大學(xué)甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書

        一、計劃摘要

        伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱?shí)踐的機(jī)會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨(dú)一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

        二、企業(yè)介紹

        1、項目名稱:diy蛋糕店――diy食品連鎖店

        2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時尚!

        3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!

        4、店面名稱:

        i cake――diy蛋糕店

        注釋:、i ――我,i cake――我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨(dú)一無二的蛋糕!

        、i與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。

        5、店面主題曲:

        《甜甜的》――周杰倫

        主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說的愛我

        每天會在店里播放一定的時間。

        6、宣傳口號:

        我的蛋糕,我的young!

        注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

        三、經(jīng)營目標(biāo)

        1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步

        發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

        2、店面地址:

        選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。

        四、市場分析

        1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

        2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅淮安連鎖蛋糕店就有很多如85℃,萬千,面包新語等等。因此競爭是很大的。

        五、經(jīng)營計劃

        1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

        2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

        3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

        4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

        5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

        6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

        7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

        8.建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

        9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提

        升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。

        10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

        11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

        12、店面布局:

        風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版。各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個diy店,就讓它一“獨(dú)”到底!每個人都有自己獨(dú)特的意境。)

        周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

        六、前景預(yù)測

        首先,大家對diy的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨(dú)特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。

        其次,女生對蛋糕的熱愛遠(yuǎn)高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有生源呢?

        第三,我們本身就是一個大學(xué)生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通與交流吧是成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!

        第四,通過我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險性。

        第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

        與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。

        首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時費(fèi)力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

        其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!

        綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非??捎^的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實(shí)現(xiàn)的!

        營業(yè)內(nèi)容:

        1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。

        2、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。

        3、我們實(shí)行會員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費(fèi)滿3次或者推薦一位好友來本店消費(fèi)者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。

        4、凡我店會員,生日當(dāng)天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當(dāng)天來本店消費(fèi),均可得到一份生日賀卡及禮品。

        5、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù),免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。

        6、店內(nèi)設(shè)置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費(fèi)的精美卡紙,溫馨你我他!

        七、財務(wù)估算

        啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

        設(shè)備投資:

        1.房租5000元。

        2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。

        3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元。

        4.員工(2名)同一服裝需500元。

        5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

        月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

        每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

        貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

        水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

        、風(fēng)險管理

        在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。

        首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時費(fèi)力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

        其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!

        再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進(jìn)行廣告宣傳。

        第五篇:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書

        一, 市場分析

        長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.

        對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達(dá)到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內(nèi)消費(fèi)者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大. 浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng).

        我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的.,市場潛力巨大. 比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò). (以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日報》,中國家用電器協(xié)會)

        二,我們的目標(biāo)

        我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達(dá)到500萬銷售額,20xx年達(dá)到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.

        三,資金使用

        由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計在10―15萬元; 各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元; 公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元; 房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬元; 參加展會,廣告費(fèi):10萬元; 小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬元; 周轉(zhuǎn)資金:20萬元. 合計:100萬元.

        四,產(chǎn)品成本及盈利分析

        為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計在40元以下. 批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利. (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)

        五,銷售前景

        目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向.

        六,合作方案

        本專利項目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.

        七,原材料供應(yīng)方案

        可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求.

        八,本項目的未來

        由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場.

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/chs/1479261.html

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