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第一篇：奶茶店?duì)I銷(xiāo)策劃方案
活動(dòng)名稱(chēng)：
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：
5月10日、11日、12日
活動(dòng)地點(diǎn)：
八一路和廣八路交匯處
活動(dòng)對(duì)象：
主打15-25歲年輕人市場(chǎng) 學(xué)生會(huì)是主打客群
活動(dòng)目的：
吸引人流量，增加客單量，提高營(yíng)業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅。 活動(dòng)概述：
活動(dòng)內(nèi)容：
門(mén)店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
一、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
造成顧客的期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪，一個(gè)臨時(shí)性的`廣告，內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?；蛘呃粋€(gè)條幅，上面寫(xiě)著：xxx奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天，造成來(lái)往顧客期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。
二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
滿(mǎn)足顧客的從眾心理，周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時(shí)候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
以?xún)?yōu)惠的促銷(xiāo)方案引客進(jìn)店，xxx奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含：開(kāi)業(yè)酬賓措施，進(jìn)店有禮，點(diǎn)贊積分卡，店址，聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校園門(mén)口發(fā)放宣傳單，話術(shù)：新店開(kāi)業(yè)有好禮相送，請(qǐng)來(lái)店里品嘗。
四、借促銷(xiāo)為開(kāi)業(yè)造勢(shì)（可選擇）
1、開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)奶茶八折優(yōu)惠，開(kāi)業(yè)三天特惠時(shí)間段買(mǎi)一送一（9：00-10：00、12：00-13：00、17：00-18：00）
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶的客戶(hù)拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。（一人僅限一份，留下姓名與手機(jī)號(hào)）
3、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶10元以上客戶(hù)可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張，往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊，集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。
4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶客戶(hù)可免費(fèi)刮刮樂(lè)一次，刮刮樂(lè)內(nèi)容有：抵用消費(fèi)0.5元，抵用消費(fèi)1元。（最高抵用消費(fèi)1元，一次僅限使用一個(gè)）
五、借氣氛為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
1、店內(nèi)張掛POP、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片，門(mén)前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具，門(mén)前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂(lè)，主持人宣傳開(kāi)業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng)，并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩；
3、店門(mén)口用白紫氣球拱門(mén)裝飾、店門(mén)口兩邊擺放開(kāi)業(yè)花籃。
第二篇：奶茶店策劃方案
1、奶茶店的.會(huì)員制：
一般奶茶店開(kāi)張店里都有搞活動(dòng)，比如說(shuō)消費(fèi)多少元就可以贈(zèng)送一張會(huì)員卡，下回來(lái)店里消費(fèi)時(shí)可抵消。還有就是一個(gè)月或者一個(gè)星期的某幾天設(shè)置會(huì)員日，這樣更好刺激消費(fèi)者，擴(kuò)大消費(fèi)人群。
2、奶茶店的節(jié)假日：
一年中有情人節(jié)、節(jié)假日這類(lèi)節(jié)日一直是奶茶店的高峰時(shí)期，我們可以推出奶茶的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者的眼球，想“奶茶半價(jià)、買(mǎi)一送一”等系列的活動(dòng)，相信消費(fèi)者不會(huì)視而不見(jiàn)能擋住住這樣子的美食誘惑吧。
3、奶茶店的積分卡：
在顧客要買(mǎi)單的時(shí)候我們可以適當(dāng)給出積分卡的名片，跟顧客說(shuō)一杯奶茶的積分點(diǎn)是多少，積滿(mǎn)多少個(gè)點(diǎn)就可以換奶茶，這樣的活動(dòng)回頭客效率很好。
新開(kāi)的奶茶店如何搞促銷(xiāo)活動(dòng)？以上就是說(shuō)促銷(xiāo)活動(dòng)的一些策略，當(dāng)然為了聚攏人氣，時(shí)不時(shí)要想出新鮮的點(diǎn)子來(lái)吸引顧客的眼球，為店里增添人氣。
4、報(bào)刊夾帶
運(yùn)用報(bào)紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報(bào)紙及電視廣告，其廣告商多半是零售業(yè)者，并且可將對(duì)象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。
5、消息稿
消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費(fèi)。所謂“原則上”是因?yàn)橛行┲芸?，雜志采取收費(fèi)或搭配收費(fèi)進(jìn)行廣告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免費(fèi)的。
6、POP廣告
自行制作POP廣告（店面廣告）。POP廣告包括：市招（店面招牌），樣品櫥窗等戶(hù)外POP，及放在桌上，貼在墻上的菜單等戶(hù)內(nèi)POP。戶(hù)外POP較無(wú)法自己制作，而戶(hù)內(nèi)的POP卻可以發(fā)揮創(chuàng)意，自行制作。
7、員工工服
奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝，在上面印奶茶店鋪的名稱(chēng)，當(dāng)員工上下班，搜狗外賣(mài)的時(shí)候，可以達(dá)到免費(fèi)廣告的效果。
8、外賣(mài)促銷(xiāo)
所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣(mài)促銷(xiāo)的，外賣(mài)在國(guó)內(nèi)主要就是麥當(dāng)勞，肯德基和必勝客國(guó)際快餐巨頭，真功夫等中式快餐品牌，海底撈等傳統(tǒng)中餐，甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時(shí)期電子商務(wù)相結(jié)合的專(zhuān)業(yè)性外賣(mài)網(wǎng)站。
不論是堂食還是外賣(mài)，顧客的奶茶消費(fèi)訴求都不會(huì)脫離“衛(wèi)生可口，快捷便利，營(yíng)業(yè)配餐”三條主線。只是外賣(mài)業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時(shí)間等方面具有其特殊的要求而對(duì)奶茶店提出更高的要求。
9、團(tuán)購(gòu)促銷(xiāo)
近年來(lái)，團(tuán)購(gòu)奶茶以其華麗的菜譜，超低的折扣，便捷的購(gòu)買(mǎi)方式，在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購(gòu)之后，地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購(gòu)網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車(chē)。常見(jiàn)的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站有拉手網(wǎng)，糯米網(wǎng)等。在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷(xiāo)，一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷，顧客可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠壞降晗選
在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)中，可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹，如具體為止，怎樣到達(dá)，附上奶茶店鋪的簡(jiǎn)介，招牌單品的介紹，優(yōu)惠皇褂悶諳薜鵲取
第三篇：奶茶店經(jīng)營(yíng)策劃方案
活動(dòng)名稱(chēng)：
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：
5月10日、11日、12日
活動(dòng)地點(diǎn)：
八一路和廣八路交匯處
活動(dòng)對(duì)象：
主打15-25歲年輕人市場(chǎng) 學(xué)生會(huì)是主打客群
活動(dòng)目的：
吸引人流量，增加客單量，提高營(yíng)業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅。 活動(dòng)概述：
活動(dòng)內(nèi)容：
門(mén)店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
一、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
造成顧客的期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪，一個(gè)臨時(shí)性的廣告，內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個(gè)條幅，上面寫(xiě)著：XXX奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天，造成來(lái)往顧客期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。
二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
滿(mǎn)足顧客的從眾心理，周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時(shí)候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
以?xún)?yōu)惠的促銷(xiāo)方案引客進(jìn)店，XXX奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含：開(kāi)業(yè)酬賓措施，進(jìn)店有禮，點(diǎn)贊積分卡，店址，聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校園門(mén)口發(fā)放宣傳單，話術(shù)：新店開(kāi)業(yè)有好禮相送，請(qǐng)來(lái)店里品嘗。
四、借促銷(xiāo)為開(kāi)業(yè)造勢(shì)（可選擇）
1、開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)奶茶八折優(yōu)惠，開(kāi)業(yè)三天特惠時(shí)間段買(mǎi)一送一（9：00-10：00、12：00-13：00、17：00-18：00）
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶的客戶(hù)拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。（一人僅限一份，留下姓名與手機(jī)號(hào)）
3、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶10元以上客戶(hù)可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張，往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊，集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。
4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶客戶(hù)可免費(fèi)刮刮樂(lè)一次，刮刮樂(lè)內(nèi)容有：抵用消費(fèi)0.5元，抵用消費(fèi)1元。（最高抵用消費(fèi)1元，一次僅限使用一個(gè)）
五、借氣氛為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
1、店內(nèi)張掛POP、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片，門(mén)前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具，門(mén)前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂(lè)，主持人宣傳開(kāi)業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng)，并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩；
3、店門(mén)口用白紫氣球拱門(mén)裝飾、店門(mén)口兩邊擺放開(kāi)業(yè)花籃。
第四篇：奶茶店策劃方案
一、20xx情人節(jié)活動(dòng)目的
1、把握520情人節(jié)促銷(xiāo)奶茶店策劃商機(jī)，讓顧客有新鮮感，刺激其消費(fèi)欲望；
2、提升奶茶店人流量，吸納新客源；
3、打造奶茶店的信譽(yù)度，提升顧客忠誠(chéng)度。
二、20xx情人節(jié)活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日――20xx年5月20日（520日24：00結(jié)束）。
三、20xx情人節(jié)活動(dòng)主題
我愛(ài)你，絲絲心動(dòng)。
四、20xx情人節(jié)活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)xx到xx歲的女性客戶(hù)。
五、20xx情人節(jié)活動(dòng)內(nèi)容
“我愛(ài)你，絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)。
買(mǎi)家真人秀，分享美麗贏好禮！
1.分享即有獎(jiǎng)：xx。（人人有獎(jiǎng)）。
2.幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)（每月x名）。
3.忠誠(chéng)客戶(hù)獎(jiǎng)（年終x名）。
六、20xx情人節(jié)活動(dòng)宣傳
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前x天，后x天；
2、宣傳手段：目標(biāo)對(duì)象確定了，再用通過(guò)合適的途徑傳播，比如xx等等。
七、20xx情人節(jié)活動(dòng)促銷(xiāo)前工作
1、貨源問(wèn)題：確定促銷(xiāo)的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷(xiāo)方式，再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷(xiāo)品。促銷(xiāo)期間，貨品銷(xiāo)售會(huì)比平時(shí)快，因此，充足的備貨就是保障。
2、做好售后服務(wù)工作：訂單量的上升，隨之帶來(lái)的就是大量的售后服務(wù)方面的問(wèn)題，充分與顧客溝通協(xié)調(diào)，力保每一為客戶(hù)的滿(mǎn)意。
3、顧客人群的確定：找對(duì)消費(fèi)人群，針對(duì)性的制作促銷(xiāo)方案。
第五篇：可口可樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)jiang
可 口 可 樂(lè) 圣 誕 營(yíng) 銷(xiāo) 大 賽
管理學(xué)院 無(wú)名隊(duì)
年11月2009
可口可樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)
一．計(jì)劃概要：
（1）背景：冬季已經(jīng)悄然而至，不得不承認(rèn)這是對(duì)飲料界來(lái)說(shuō)這是一個(gè)銷(xiāo)售淡季，尤其對(duì)于可樂(lè)型的飲品，但是我們發(fā)覺(jué)了一個(gè)獨(dú)特的市場(chǎng)，那就是在大學(xué)校園里，對(duì)于我們這些喜歡刺激的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，冬日喝可樂(lè)反倒是一種時(shí)尚，因此我們此次活動(dòng)的口號(hào)就是“冬日時(shí)尚風(fēng)-Coca-cola”。
而且在冬季里一個(gè)重要節(jié)日那便是“圣誕節(jié)”，如今大學(xué)生們對(duì)圣誕節(jié)的熱情日益增高，在傳統(tǒng)的圣誕節(jié)里，朋友、同學(xué)、情侶之間互送蘋(píng)果是大家普遍結(jié)束的形式，我們此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，將使這個(gè)圣誕里甚至今后的每一個(gè)圣誕互送可口可樂(lè)成為潮流。
（2）活動(dòng)目的:針對(duì)高校大學(xué)生，形成一次可口可樂(lè)的營(yíng)銷(xiāo)熱潮，使可口可樂(lè)在大學(xué)生心目中根深蒂固。
（3）活動(dòng)梗概：
1.在可口可樂(lè)的包裝上有所創(chuàng)新，封皮改為富有圣誕氣息的包裝。
2.用可口可樂(lè)易拉罐空瓶擺成一個(gè)圣誕老人的造型，放在學(xué)校人流量最多的地方，例如濟(jì)南大學(xué)，第八食堂的小廣場(chǎng)。
3.可口可樂(lè)新喝法，例如加話梅，加啤酒，加醋，加酸奶，加檸檬，加紅酒，加雪糕等，并做現(xiàn)場(chǎng)品嘗。
二．市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀：
（1）．商品定位
可口可樂(lè)綜合各層面人士意見(jiàn)認(rèn)定，其飲料產(chǎn)品屬于清涼型，適銷(xiāo)的空間與時(shí)間范圍大；更屬于興奮型，適用于各個(gè)年齡、職業(yè)群體及社會(huì)生活各種場(chǎng)合。尤其是青少年、高校大學(xué)生對(duì)可口可樂(lè)的需求量比較大。
（2）市場(chǎng)細(xì)分
由于此策劃主要針對(duì)的是大學(xué)校園里的營(yíng)銷(xiāo)，所以對(duì)高校的市場(chǎng)進(jìn)行一定的細(xì)分。
現(xiàn)在在校園里的售點(diǎn)主要是超市、商店、報(bào)亭以及學(xué)校周邊的超市、報(bào)亭等。一般情況下，在同學(xué)聚會(huì)、生日聚餐時(shí)會(huì)選擇在超市里購(gòu)買(mǎi)；在上下課或運(yùn)動(dòng)結(jié)
束后，同學(xué)們會(huì)選擇在報(bào)亭里購(gòu)買(mǎi)可口可樂(lè)，以圖方便。
（3）產(chǎn)品情況：
可口可樂(lè)旗下的產(chǎn)品主要有：雪碧、香草可口可樂(lè)、雪碧冰薄荷、健怡可口可樂(lè)、雪碧火辣、檸檬健怡可口可樂(lè)、芬達(dá)、美汁源果粒橙、保銳得、醒目、天與地礦物質(zhì)水、酷兒、水森活純凈水、雀巢冰爽茶、冰露純凈水、雀巢咖啡、茶研工坊、陽(yáng)光等每種產(chǎn)品的上市都引起了一段時(shí)間的銷(xiāo)售熱潮，尤其是在青少年中。就目前的情況來(lái)看占主導(dǎo)地位仍是可口可樂(lè)和雪碧，無(wú)論是在哪個(gè)市場(chǎng)占得比重都很大。
（4）競(jìng)爭(zhēng)情況：
如今，市場(chǎng)上各類(lèi)飲品日益增多，無(wú)論是同類(lèi)產(chǎn)品還是非同類(lèi)產(chǎn)品都帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)與壓力，尤其是百事可樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)，占據(jù)了可口可樂(lè)的很大的市場(chǎng)份額。可口可樂(lè)公司與百事的多年競(jìng)爭(zhēng)基本上處理領(lǐng)先地位，為了繼續(xù)保持優(yōu)勢(shì)，必須采取一定的營(yíng)銷(xiāo)形式來(lái)吸引消費(fèi)者，尤其是在年輕人當(dāng)中樹(shù)立行業(yè)老大的形象。下面將針對(duì)可口和百事在競(jìng)爭(zhēng)方面的差異做以比較：
A.質(zhì)量方面：可口可樂(lè)和百事可樂(lè)質(zhì)量方面都是符合國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，只是兩
種產(chǎn)品在口味上，包裝上有所差異，在這方面兩家企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力相當(dāng)。但是兩家企業(yè)都面臨一個(gè)問(wèn)題就是大家普遍認(rèn)為碳酸飲料對(duì)人們的身體不好，這就使得可樂(lè)在整個(gè)飲料行業(yè)不能得到充足的發(fā)展空間，必須有所創(chuàng)新與突破。
B.價(jià)格方面：從進(jìn)貨價(jià)格來(lái)看，可口可樂(lè)進(jìn)貨價(jià)格：每桶320元（可接240杯
左右）。百事可樂(lè)進(jìn)貨價(jià)格： 每桶290元（可接300杯左右）。在進(jìn)貨價(jià)格方面百事可樂(lè)略占優(yōu)勢(shì)。C.份額方面:就中國(guó)的市場(chǎng)份額做以比較，可口可樂(lè)公司占42%的市場(chǎng)份額，位居第一，百事可樂(lè)公司以約32%的市場(chǎng)占有率向可口可樂(lè)發(fā)動(dòng)強(qiáng)勁的挑戰(zhàn)?？梢哉f(shuō)百事可樂(lè)總是以挑戰(zhàn)者的身份出現(xiàn)，但是我們企業(yè)絕對(duì)不能忽視百事可樂(lè)的強(qiáng)力追趕。
五市場(chǎng)目標(biāo)
1.市場(chǎng)占有率：目前可口可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)的占有率是42%我們的目標(biāo)是在未來(lái)
十年內(nèi)市場(chǎng)占有率為50%以上，成為行業(yè)老大。
2.銷(xiāo)售額：公司希望到2020年全球銷(xiāo)售額達(dá)到2000億美元。
3.利潤(rùn)率：
六行動(dòng)方案
（1）可口圣誕老人
時(shí)間：圣誕節(jié)期間
地點(diǎn)：濟(jì)南大學(xué)第八食堂的小廣場(chǎng)
活動(dòng)內(nèi)容：利用可口可樂(lè)的空的易拉罐瓶瓶擺出圣誕老人的造型，利用雪碧的空飲料瓶擺出圣誕樹(shù)的造型。放在廣場(chǎng)的中央，在側(cè)面設(shè)立許愿的地方，供同學(xué)們?cè)S下圣誕之愿。通過(guò)這種形式，來(lái)宣傳可口可樂(lè)，一方面體現(xiàn)了可口可樂(lè)的銷(xiāo)量之大，另一方面體現(xiàn)了說(shuō)明可口可樂(lè)關(guān)注時(shí)尚的潮流，與青年人緊密聯(lián)系。
物料和資金：1000個(gè)可口可樂(lè)易拉罐空瓶、1000個(gè)雪碧空瓶子。
（2）圣誕產(chǎn)品
在產(chǎn)品的內(nèi)容上不必大費(fèi)周折，通過(guò)改變包裝的形式，來(lái)吸引消費(fèi)者的眼球。在外在的包裝上主題是體現(xiàn)圣誕的氛圍，將可口圣誕老人的照片放在包裝上，讓消費(fèi)者更加深切的體會(huì)到可口與圣誕的情緣。同時(shí)可以在包裝上寫(xiě)上廣告語(yǔ)“圣誕你給朋友送可口樂(lè)了嗎?”讓今年的圣誕節(jié)送可口可樂(lè)成為一種流行。
（3）可口可樂(lè)的百變喝法
目的：由于在冬日里同學(xué)們對(duì)可樂(lè)的需求不是很大，必須有所創(chuàng)新，有所與眾不同，才能把握住市場(chǎng)的先機(jī)。通過(guò)將其他一些簡(jiǎn)單的食品添加到可口可樂(lè)當(dāng)中，產(chǎn)生新口味，讓同學(xué)們有先得體驗(yàn)。
時(shí)間：2009年12月25日中午十一點(diǎn)辦到一點(diǎn)半
地點(diǎn)：第八食堂廣場(chǎng)
新產(chǎn)品新感覺(jué)：
1初戀感覺(jué)：可樂(lè)加1-2粒話梅，‘酸酸甜甜的味覺(jué)里混雜著一絲咸味，有種心如鹿撞的感覺(jué)’。
2.情意綿綿：可樂(lè)加甜醋，‘心里有種百感交雜的感覺(jué)，見(jiàn)面時(shí)甜蜜蜜的，無(wú)見(jiàn)面時(shí)又時(shí)刻想念著對(duì)方’。
3、意亂情迷：可樂(lè)加啤酒，‘所謂的酒不醉人，人自醉’。
4、執(zhí)子之手：可樂(lè)加酸奶，‘情意濃濃’。
5、兩小無(wú)猜：可樂(lè)加雪糕，“如膠似漆地沉醉在甜蜜之中’。
6、紅顏知己：可樂(lè)加紅酒，‘知己與紅顏兩相得’。
7、第七感覺(jué)：可樂(lè)加檸檬，‘一種超越味覺(jué)的享受’
具體方案：
在廣場(chǎng)放置七個(gè)小的展臺(tái)，在展臺(tái)的前面安排三角架的廣告宣傳。寫(xiě)上此種可樂(lè)的新喝法，以及其中的寓意。在展臺(tái)上放上一次性的紙杯，可樂(lè)以及新加入的產(chǎn)品。
在活動(dòng)期間凡是購(gòu)買(mǎi)可樂(lè)者可當(dāng)場(chǎng)贈(zèng)送話梅、甜醋、啤酒、酸奶、雪糕、紅酒、檸檬以供自己進(jìn)行調(diào)配。
物料資金:
七張桌子、數(shù)把椅子、七個(gè)三角架和七張海報(bào)、一定數(shù)量的話梅、甜醋、啤酒、酸奶、雪糕、紅酒、檸檬、一定容量的可口可樂(lè)和一定數(shù)量的紙杯。
（四）在高校內(nèi)開(kāi)展一場(chǎng)可口可樂(lè)形象代言人的比賽。
可口可樂(lè)歷來(lái)的形象代言人都是明星，尤其是在奧運(yùn)期間派出了很多的體育明星，相比較之下。百事可樂(lè)卻出人意料的推出平民老百姓作為代言人，一方面更加的接近老百姓，另一方面節(jié)省了經(jīng)費(fèi)。
如果在校園里進(jìn)行一場(chǎng)?？煽诳蓸?lè)形象代言人的選拔活動(dòng)，定會(huì)掀起一波可口可樂(lè)的熱潮。
（五）可口可樂(lè)與學(xué)校周邊網(wǎng)吧合作
可以與網(wǎng)吧合作，推出“可口可樂(lè)杯cf大賽”，（該項(xiàng)目可以選成DNF、魔獸世界等熱門(mén)游戲），屆時(shí)，凡參加比賽的同學(xué)在第一瓶原價(jià)基礎(chǔ)上，第三瓶享受超低價(jià)，并且比賽前十名（依具體人數(shù)而定）的選手可免費(fèi)獲得可口可樂(lè)一瓶，同時(shí)網(wǎng)吧在此比賽期間會(huì)員免費(fèi)2個(gè)小時(shí)，買(mǎi)一瓶可口可樂(lè)增上網(wǎng)時(shí)間20—30分鐘，從而增加該網(wǎng)吧會(huì)員數(shù)量，而同時(shí)增加可口可樂(lè)的銷(xiāo)售量。
參賽人員：呂洪，姜璽璽，朱凱鵬，于思紅，王娜。
第六篇：奶茶店校園營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
一、發(fā)展前景
自我們?nèi)雽W(xué)以來(lái)就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少，緊有一家小賣(mài)部，學(xué)生平時(shí)可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣(mài)部里買(mǎi)的成品飲料，且品種單一，大大滿(mǎn)足不了學(xué)生們對(duì)于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時(shí)尚飲品，以其口味好，方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛(ài)，據(jù)我們調(diào)查，在長(zhǎng)汽高專(zhuān)中德大部分學(xué)生想喝奶茶時(shí)都得到很遠(yuǎn)的地方購(gòu)買(mǎi)，極不方便，所以開(kāi)奶茶店就能滿(mǎn)足學(xué)生購(gòu)買(mǎi)奶茶的方便性，市場(chǎng)前景非常好。下學(xué)期，我們長(zhǎng)汽高專(zhuān)即將喬遷新校區(qū)，根據(jù)消息，我們學(xué)校在下學(xué)期將會(huì)擴(kuò)大招生，在校學(xué)生人數(shù)保守估計(jì)可達(dá)八千人左右，這是一個(gè)很大的目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng)，綜上所述奶茶店奶茶店的消費(fèi)市場(chǎng)非常好！
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，緊挨著學(xué)生超市，旁邊是學(xué)生食堂，離三棟學(xué)生公寓也不遠(yuǎn)，每天人流量非常大，屬于黃金地段。我們的目標(biāo)消費(fèi)群體主要針對(duì)的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營(yíng)面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如：招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的銷(xiāo)售方式外帶可以送外賣(mài)，使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然，時(shí)尚，符合我們青年人朝氣蓬勃的個(gè)性，我們還會(huì)在店設(shè)一個(gè)許愿墻，用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望，以增加我們店浪漫的風(fēng)格。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本店開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單、個(gè)人關(guān)系宣傳或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.開(kāi)業(yè)之初，我們會(huì)面對(duì)全校開(kāi)展一次促銷(xiāo)活動(dòng)，促銷(xiāo)內(nèi)容主要是降價(jià)銷(xiāo)售一天，還舉辦喝奶茶贏獎(jiǎng)品等活動(dòng)，活動(dòng)目的在于對(duì)本店的宣傳，讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學(xué)生以及增大我們的銷(xiāo)售量，本店還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
3.本店還會(huì)在特殊的日子推出特別的奶茶飲品，如：情人節(jié)我們會(huì)推出情侶奶茶，冬至日會(huì)推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
5.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、奶茶店管理結(jié)構(gòu)
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分，而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。飲品市場(chǎng)前景良好，特別是具有青年人喜愛(ài)的時(shí)尚飲品，我們開(kāi)奶茶店一定會(huì)得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會(huì)對(duì)食品安全問(wèn)題嚴(yán)格把關(guān)，做到無(wú)污染無(wú)食品添加劑的綠色飲品并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)分析：本店經(jīng)營(yíng)解決學(xué)生飲品單一等問(wèn)題，并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。同時(shí)，我們還會(huì)提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購(gòu)買(mǎi)更方便。簡(jiǎn)潔舒適時(shí)尚的裝修將是本店的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊，多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料，這部分的優(yōu)勢(shì)很明顯。劣勢(shì)分析：由于剛起步，飲品店規(guī)模較小，如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該飲品市場(chǎng)的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1．據(jù)計(jì)算可初步得出店面開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需8000元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用600元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用1000元，飲品制作用具購(gòu)置費(fèi)用5000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等800元）。
2．運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3．每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
八、 營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
九、 大力打造“綠色時(shí)尚飲品”的品牌形象
根據(jù)飲品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色、時(shí)尚”為核心的品牌特征，本店通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)、打造時(shí)尚氣息來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。作為一個(gè)飲品店開(kāi)展綠色、時(shí)尚營(yíng)銷(xiāo)，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本店將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色時(shí)尚的理念。
十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與學(xué)校開(kāi)展的活動(dòng)以及各個(gè)社團(tuán)的活動(dòng)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
十一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
（1）在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似飲品店的開(kāi)業(yè)。
（2）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于市場(chǎng)上飲品業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
十二、應(yīng)對(duì)措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)飲品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新飲品?。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
十三、店面設(shè)計(jì)
