千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《企業(yè)項目策劃書分享案例(大全)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《企業(yè)項目策劃書分享案例(大全)》。

第一篇：創(chuàng)業(yè)項目計劃書

一:公司摘要

公司名稱：中文名格瑞斯，英文名“grace”

主營業(yè)務(wù)：旅行社

成立地點：天津市XXX

計劃成立時間：20xx年9月11日

擁有員工：正是員工6人兼職導(dǎo)游若干

注冊資產(chǎn)：50萬

宗旨：讓每個旅游者有不一樣的感覺

二：競爭狀況及市場分析

1.優(yōu)勢

團(tuán)隊構(gòu)成年輕化專業(yè)化。

格瑞斯旅行社的管理團(tuán)隊由專業(yè)人士構(gòu)成。他們都從事多年的旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)并且有很多的實踐經(jīng)驗。熟悉現(xiàn)在旅行社的經(jīng)營管理。

隊伍年輕化，平均年齡在24周歲。能夠主動地吸收國內(nèi)外的先進(jìn)管理經(jīng)驗卻能夠應(yīng)用。

2.劣勢

在企業(yè)的內(nèi)部知識結(jié)構(gòu)過于單一，都是從事于旅游管理專業(yè)，缺少財務(wù)與市場營銷的專業(yè)人才。

3.機(jī)遇

中國的旅游產(chǎn)業(yè)面臨這重大的機(jī)遇，中國現(xiàn)在也已經(jīng)成為亞洲第一大客源國輸出國和全球出境旅游市場增幅最快，潛力最大，影響力最廣泛的國家之一。

同時中國的入境游繼續(xù)的呈現(xiàn)上升趨勢，主要的客源國俄羅斯、蒙古、韓國p馬來西亞。而日本則在這些國家和地區(qū)中一直高居榜首。

4.威脅

旅行社的主要威脅時旅行社企業(yè)的壟斷競爭，雖然天津的旅行社大中小三種類型的混雜并存，但在現(xiàn)在只是市場法規(guī)在不健全是的特殊時期。當(dāng)市場的監(jiān)管與法規(guī)一旦的健全，旅行社企業(yè)將會面臨重要的壟斷，在是中小企業(yè)面臨著即將被殲滅時期，也是中小的旅行社企業(yè)博大時期。

綜合的分析企業(yè)面臨的優(yōu)勢劣勢機(jī)遇與威脅，我認(rèn)為現(xiàn)在正是旅行社發(fā)展的黃金時期，也是中小旅行社發(fā)展的最后機(jī)遇。

三：公司組織結(jié)構(gòu)

公司的組織結(jié)構(gòu)在一個公司中起到至關(guān)重要的作用。我們的旅行社定位于中小旅行社。

我們實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，總經(jīng)理直接管理各部門經(jīng)理及公司的副總，同時副總對公司的各部門具有監(jiān)管責(zé)任，副總對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

四：產(chǎn)品開發(fā)

格瑞斯旅行社，自始至終一直致力于旅游產(chǎn)品的開發(fā)。旅游產(chǎn)品開發(fā)是一個旅行社的核心與靈魂。“旅行社不僅是旅游產(chǎn)品的購買者而且還是旅游產(chǎn)品的開發(fā)者。”―魏小安“旅行社雖然批量購買的是相關(guān)部門的各種旅游服務(wù)項目,但旅行社必須根據(jù)市場需求狀況進(jìn)行組裝加工,并融入旅行社自身的服務(wù),進(jìn)而形成旅行社自己的最終產(chǎn)品??旅行社最終出售的是一件完整的旅游產(chǎn)品,而非組成旅游產(chǎn)品的零散部??旅行社的核心職能是生產(chǎn)而不是中介”(杜江、戴斌,2000)

1.產(chǎn)品開發(fā)

在旅游產(chǎn)品的開發(fā)方面我們主要設(shè)計三種產(chǎn)品。我們盡量的避免同質(zhì)產(chǎn)品，打造旅行社的獨特風(fēng)格。

一，針對瞄準(zhǔn)市場空隙,推陳出新,設(shè)計開發(fā)特色產(chǎn)品。開發(fā)“現(xiàn)代文化之旅”主要包含4個要素：與生活接軌;體驗文化;感受休閑;展示尊重。不僅使旅游者在休閑與體驗中獲得社會結(jié)構(gòu)和自然環(huán)境等知識方面的收益,還以增強(qiáng)其環(huán)境意識和社會責(zé)任感為特征,尤其強(qiáng)調(diào)旅游者對異國文化的尊重和細(xì)膩的交流。此外“城市之光”系列產(chǎn)品、專門針對6～14歲兒童與其父母出行設(shè)計的“家庭文化之旅”系列產(chǎn)品以及“文化時段”特色產(chǎn)品,包括流行或古典音樂會、歌劇演出、各種節(jié)慶活動以及餐飲等為主題的旅行,還有為在校生及成人設(shè)計的高品質(zhì)的“語言學(xué)習(xí)之旅”。

二，由于現(xiàn)代社會“以男性為主的消費主義正轉(zhuǎn)變?yōu)橐耘詾橹行牡南M主義?！边@是中際廣告協(xié)會主席卡?波爾在我國講學(xué)時闡述的一個觀點。女性旅游市場不僅是個現(xiàn)實的市場而且是個巨大的潛力市場,因此,針對這一細(xì)分市場,旅游從業(yè)人員,我深刻的感受到旅行社所提供的旅游產(chǎn)品的不足。產(chǎn)品的單調(diào)性和同一性不能夠引起女性消費者想立即消費的欲望,因此,性別市場細(xì)分的角度來探討現(xiàn)代女性旅游市場的開發(fā),設(shè)計出更多適合現(xiàn)代女性旅游的產(chǎn)品。

借鑒我國的鄰國日本,對女性市場的研究?！澳概M”這一消費新動向也是由日本商家率先提出的。母女結(jié)伴旅游、購物的生活方式,在商業(yè)領(lǐng)域被稱為“母女消費”。2000年左右,日本的旅游業(yè)便注意到了50歲-60歲的母親和25歲-30歲的女兒這種母女組合的消費趨勢。日本交通公社進(jìn)行的游客市場調(diào)查顯示,家族旅行占國內(nèi)游市場的43%,境外游市場的26.3%,其中,家長和孩子這種組合,占國內(nèi)游的10.4%和境外游的10.8%。而家長和孩子的組合中,大部分都是母女搭配。于是,日本交通公社開發(fā)了很多迎合母女消費口味的旅游項目。根據(jù)日本的發(fā)展模式我們推出“母女談心游”、“母女休閑小鎮(zhèn)游”。

三，草原游

草原以自己的文化，一直以來是人們向往之處，草原游也是我們的主打品牌。盡管2008年,內(nèi)蒙古旅游業(yè)總收入468.85億元,同比增長19.98%;2009年,內(nèi)蒙古旅游業(yè)克服了國際金融危機(jī)和甲流疫情的影響,在入境旅游大幅下降的情況下,旅游業(yè)繼續(xù)保持了快速發(fā)展,全區(qū)實現(xiàn)旅游業(yè)總收入611.35億元,同比增長30.39%。但是,由于內(nèi)蒙古草原生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重、旅游從業(yè)人員中缺乏高素質(zhì)人才、發(fā)展旅游業(yè)的指導(dǎo)思想還不成熟等原因,致使內(nèi)蒙古旅游市場的供需矛盾越來越突出,游客對內(nèi)蒙古旅游的滿意度持續(xù)下降,游客停留時間短,個人消費額低,重游率不高。我們的草原游的設(shè)計路線主要針對的是內(nèi)蒙古旅游市場進(jìn)行的策劃分析及設(shè)計路線。

傳統(tǒng)的草原游在在旅行社方面主要存在的問題;企業(yè)用重復(fù)的產(chǎn)品在重復(fù)的市場上爭奪重復(fù)的顧客,幾乎所有的旅行社都在經(jīng)營“草原一沙漠一召廟或陵墓”的常規(guī)路線。被業(yè)內(nèi)人士戲稱為“一首歌、一碗酒、一條哈達(dá)、一堆石頭”的旅游產(chǎn)品組合遍布內(nèi)蒙古各地。根源在于旅行社企業(yè)沒有形成一套完善的產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)制。這不僅是指旅行社缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新意識,更重要的是指企業(yè)缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新的能力。旅行社企業(yè)提供的旅游服務(wù)是一種準(zhǔn)公共產(chǎn)品,產(chǎn)品的創(chuàng)新缺乏專利和商標(biāo)等知識產(chǎn)權(quán)的法律保護(hù),極易被其它旅游企業(yè)模仿,而前期的市場調(diào)研,產(chǎn)品設(shè)計和市場開發(fā)成本卻要由創(chuàng)新企業(yè)單獨承擔(dān),這就在客觀上減少了旅行社進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的積極性。另一方面,旅游產(chǎn)品創(chuàng)新要求企業(yè)能夠及時的了解和把握游客的需求變化動態(tài),建立一套市場快速反應(yīng)的機(jī)制。

目前,外地游客提起內(nèi)蒙古多數(shù)首先想到的還是內(nèi)蒙古的草原,對于內(nèi)蒙古東部的森林、溫泉、三少民族的民俗,中部的歷史文化、宗教文化、蒙元文化、成吉思汗文化、蒙古族民俗,西部的沙漠、胡楊林等旅游資源了解很少。對內(nèi)蒙古地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市政建設(shè)更是知之甚少。

針對上述的問題：開發(fā)深入體驗、休閑型旅游產(chǎn)品和特種旅游產(chǎn)品設(shè)計推廣體驗旅游產(chǎn)品,如沙漠探險旅游、徒步旅游、騎馬旅游、生態(tài)旅游、牧家樂旅游、蒙古族美食旅游等旅游產(chǎn)品。美食旅游除美食品嘗之外,還可以開發(fā)美食制作、美食展覽等活動,增強(qiáng)游客的體驗性和參與性。發(fā)展牧區(qū)旅游活動,開發(fā)牧家樂旅游產(chǎn)品,讓游客進(jìn)入牧民家里,住蒙古包,從事適當(dāng)牧活,如制作酸奶、奶酒、肉干等,這些活動使得旅游者在休閑的同時,對一些牧業(yè)、傳統(tǒng)手工業(yè)技能獲得一種感性認(rèn)識,可以提高對旅游者的`吸引力。

四，開發(fā)初、高中學(xué)生大學(xué)學(xué)校感受游。針對父母望子成龍、望女成鳳設(shè)計中國的大學(xué)校園游。設(shè)計中國大學(xué)校園游。如北大―清華―南開―天大-南大-交大―復(fù)旦。

五，市場營銷

1.產(chǎn)品策略

市場營銷組合在現(xiàn)代的市場營銷中占有重要的地位，產(chǎn)品策略就是市場營銷組合的策略之

一、在產(chǎn)品策略中主要是產(chǎn)品的定位、產(chǎn)品的差異化、品牌管理、新產(chǎn)品的開發(fā)。格瑞斯旅行社的產(chǎn)品定位主要集中于個性文化休閑。

在產(chǎn)品的差異化方面我們針對不同的游客開展不同的旅游產(chǎn)品。如針對女性的“母女談心游”、“母女休閑小鎮(zhèn)游”。對于，內(nèi)蒙古傳統(tǒng)的“三重復(fù)”策略開發(fā)特色游。

注重產(chǎn)品的整體概念注重旅游產(chǎn)品的核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品、附加產(chǎn)品。注重于產(chǎn)品的品牌設(shè)計，注視產(chǎn)品的形象。隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市場從賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場,產(chǎn)品供大于求;消費者心理日趨成熟,逐漸形成了理性購物、認(rèn)牌購物的消費傾向。在這樣的市場大背景下注重旅行社品牌成為必然的選擇。

2.價格策略

定價在企業(yè)的市場競爭中占有舉足輕重的地位，好的定價策略直接決定著企業(yè)的發(fā)展壯大?，F(xiàn)在旅游市場的情況我們定位于是完全競爭市場，市場價格有買者和賣者共同決定。在營銷的初期我們采用滲透定價法，將其價格定位于略高于成本或接近于成本水平，以實現(xiàn)在短期之內(nèi)擴(kuò)大市場，或大最大的市場占有率。當(dāng)獲得一定市場的情況下采用穩(wěn)妥定價法。價格適中保證企業(yè)占有市場，同時獲得利潤。

3.渠道策略

渠道策略主要有兩種零售與批發(fā)。分銷渠道采用采用一層渠道旅行社―零售商―消費者。也同時采用零層渠道。旅行社―消費者。

4.促銷策略

在主要的旅游網(wǎng)站如攜程網(wǎng)、到到網(wǎng)、驢媽媽、新浪旅游，打出自己的廣告。向公眾傳達(dá)產(chǎn)品，吸引消費者。同時在天津的渤海早報、今日晚報等登出旅行社的相關(guān)信息。

在廣告策略的同時進(jìn)行必要的人員推銷，進(jìn)行上門推銷，也召開一些旅游銷售會議。進(jìn)行必要的有獎銷售，會員制，購買折扣。

第二篇：企業(yè)策劃方案

一、 活動目的

為活躍節(jié)日氣氛，緩解職工工作壓力，增加項目部凝聚力和向心力，在五一勞動節(jié)來臨之際，項目綜合管理部牽頭組織各式活動，為大家提供一個放松和娛樂機(jī)會。

二、 活動地點

項目部籃球場及活動室

三、 活動時間

2018年4月29日下午5:30開始

四、 活動內(nèi)容

1.籃球比賽：實行全場比賽，每個隊五人，獲勝方全員獲得獎勵;

2.乒乓球比賽：兩兩對打，以11個球為限，三局兩勝制，勝出者自行商議組隊比賽，以此類推，角逐出一二三名獲得獎勵;

3.兩人三足跑：自愿組隊，以50米為限，先到達(dá)終點者勝。

4.南水北運：三人一組，可多組參與比賽，其中一人將A頭一次性紙杯中的水，在經(jīng)過幾次障礙(障礙一：起點單手端杯原地轉(zhuǎn)5圈;障礙二:中途深蹲5個)后，運輸至B頭，倒入透明容器中，再跑回原地將紙杯遞給另一人，三人接力，盛水多的一隊獲勝。時間3分鐘，A――B為20米。

5.珠行萬里：五人一隊，分兩組比賽，將乒乓球通過A4紙卷起的U型管，循環(huán)接力(每名隊員在球經(jīng)過之后迅速的跑到隊尾繼續(xù)按要求接球)直至將球運到對面的桶內(nèi)為勝。全程5米長。

五、獎勵規(guī)則

獲勝方獎勵生活用品，參加比賽者皆有參與獎品。半途離開者活動后不予補(bǔ)發(fā)。請大家積極參與活動。

六、 活動人員安排

總策劃：xxx

具體負(fù)責(zé)人：xxx

第三篇：企業(yè)策劃方案

一、活動主題

百因必有果，團(tuán)隊得有你和我。

二、參加人員

公司全體人員

三、活動目標(biāo)

1、活躍團(tuán)隊氣氛，加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作，

2、提升個人素質(zhì)，發(fā)掘自我潛能，

3、緩解工作壓力，感受公司關(guān)懷，

4、增強(qiáng)員工歸屬，豐富企業(yè)文化。

四、活動時間

20xx年xx月xx日（周六）

五、活動地點

xx

六、活動形式

1、上午：隨機(jī)分組，以組為單位進(jìn)行各種素質(zhì)拓展競技活動。

2、下午：自由成組，休閑娛樂為主游玩，自由支配時間，自主選擇游戲。

3、素質(zhì)拓展與休閑娛樂相結(jié)合的形式。

七、注意事項

1、要求全體員工積極參加，無特殊情況不得請假。

2、培訓(xùn)時必須嚴(yán)格遵守培訓(xùn)規(guī)則和公司有關(guān)紀(jì)律，嚴(yán)禁脫離團(tuán)隊擅自行動。

3、參加培訓(xùn)時必須穿運動鞋，著裝簡潔適合運動，女士請不要穿裙子。

4、如患有不適于參加激烈運動疾病人員應(yīng)事先通知培訓(xùn)組織者，以作統(tǒng)一安排。

5、請保持訓(xùn)練區(qū)域的整潔，產(chǎn)生的垃圾或廢物請隨身帶走，自覺保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。

6、參加活動的人員要保管好自己的貴重物品，如丟失、損壞，后果自負(fù)。

7、發(fā)揚團(tuán)結(jié)友愛，互相幫助的團(tuán)隊精神，遇到困難及緊急情況時，要相互關(guān)照。

八、活動游戲

1、搶凳子：

游戲規(guī)則：準(zhǔn)備N張凳子，圍成圈，選出N+1個人來參加游戲，一開始大家都站成一個更大的圈，順著一個方向不停地走，當(dāng)聽到“搶”的口令時迅速找凳子坐下，沒有凳子的要表演節(jié)目。然后再減少一張凳子，繼續(xù)游戲……直到最后只有一人勝出為止。

獎品名稱：待選

獎品類型：待選

2、找零錢。

游戲規(guī)則：一句話說明白：男生代表5毛，女生代表1元（反著也行），主持人喊出具體錢數(shù)，金額抱團(tuán)取勝。

使用場景：

有一定場地空間的培訓(xùn)，或者戶外，需要跑來跑去，主持人最好佩戴小蜜蜂，或者備上喉糖。

需注意：

可根據(jù)男女生人數(shù)的差異，人為設(shè)置稀缺資源，造成搶搶搶的局面。

觀察點：

一定會有人在前幾局就出局，一直縮邊邊，避免不了的，重點關(guān)注在拼搶中賣力的同學(xué)，他們一定會是這整場培訓(xùn)最配合你的人，盯緊了。

獎品名稱：待選

獎品類型：待選

3、你劃我猜：

游戲規(guī)則：幾個人站成一列，第一個人面朝出題人，其余人全部向后轉(zhuǎn)。題紙上會寫著一些詞語，這些詞語是可以用動作比劃出來的。第一個人看完之后，讓第二個人轉(zhuǎn)過身，比劃給他看，注意不能說話。第二個人再比劃給第三個人看，以此類推，看最后一個人是否能猜出最原始的意思，說出題紙上的詞語。

獎品名稱：待選。

獎品類型：待選。

九、酒桌小游戲

1、即席聯(lián)詩。

游戲規(guī)則：

1、主持人宣布以區(qū)為單位，比賽聯(lián)唐詩宋詞。

2、主持人講解游戲規(guī)則：由主持人先讀出兩句含特定字眼的詩詞，比如“床前明月光，疑是地上霜”（含“月”字）。接著，各區(qū)按照指定的順序，迅速聯(lián)上兩句也含該字眼的詩或詞。若有停頓，主持人與觀眾一起喊“5、4、3、2、1”倒計時，完畢后仍聯(lián)不上者，遭淘汰。一直堅持到最后的區(qū)獲勝

3、注意事項：兩句詩詞限唐詩宋詞

4、此游戲詩詞可換為歌詞

第四篇：項目策劃書

一、項目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺？

大學(xué)生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅20xx―2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。

因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)?？纱罂尚。仪熬翱捎^，成本低?？赡茈S時沒模仿，所以要嚴(yán)格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

快來大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧！

二、 公司簡介

1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃?xì)庠?，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11：00―2：00）之間大概可以烹飪28（4個灶臺*7組/灶臺）組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個?？?，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。

5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。

三、組織人員 管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

大規(guī)模（20―40人）：如某班同學(xué)聚會，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規(guī)模（10―20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預(yù)約，無廚師配備。

小規(guī)模（1―10人）：隨時安排廚灶。

2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的（10―20人）也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

5、財務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

四、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學(xué)生的qq群，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的，那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。

A。 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

B。 請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

C。 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學(xué)學(xué)。

D。 有外地來的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。

E。 不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù)，提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

2、市場前景

現(xiàn)在看來，還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、?？啤⒙殬I(yè)學(xué)校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

3、戰(zhàn)略目標(biāo)

⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo)，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌，開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

五、投資分析

固定成本 2500―3200元/單元

可變成本 （房租、水、電、油、糧）3000―7000/單元。年

煤氣 600元/月。單元 雇傭人員900/月。單元

年總收益 20xx―6000元/月。單元不等

因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2―2。5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的

六、大學(xué)生廚房的SWTO分析

Strength：

①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。

②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季?！按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學(xué)們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變成本（電費、水費、房租費……）

④適應(yīng)性好，能面對不同時期的冷熱情況，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時，“大學(xué)生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

Wealth：因為他是一種服務(wù)性的項目，所以不太穩(wěn)定。

Opportunity：同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”，可以有很大機(jī)會縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。

Threaten：因為大學(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

綜合SWOT分析來看，“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上，時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。

第五篇：項目策劃書

一、項目簡介：

某房地產(chǎn)項目位于鄭州房地產(chǎn)市場的東南板塊，在鄭汴路路南，鳳凰東路、鳳臺路（在建）和青年路三條路呈型將社區(qū)同周邊的商品大世界、名優(yōu)建材市場等分開。

某房地產(chǎn)現(xiàn)有的物業(yè)形態(tài)由連排別墅、普通現(xiàn)房多層和在建的小戶型多層組成。一期連排別墅市場定位發(fā)生失誤，出現(xiàn)了銷售障礙。一期5#、7#、9#、11#、13#、15#六棟多層吸取了別墅的教訓(xùn)，以超低價位入市，順利的實現(xiàn)了銷售，但沒有為開發(fā)商實現(xiàn)預(yù)期的利潤，沒有樹立中、高檔物業(yè)的品牌形象，無意中形成某房地產(chǎn)下一期小戶型開發(fā)和小高層開發(fā)的品牌障礙。

現(xiàn)在，一期多層尚有37現(xiàn)房、準(zhǔn)現(xiàn)房，銷售額850萬元。其中159.7M2的三室兩廳有23套，以五、六樓為主；127M2的三室兩廳7套；這兩種房型的銷售金額占一期余額的90.4%。

二期小戶型總銷售金額預(yù)計2800萬元，臨街商鋪1700萬元，合計4500萬元。預(yù)售許可證預(yù)計20xx年5月底辦下。

由此可見，目前某房地產(chǎn)的可售資源由三種不同的物業(yè)組成：期房小戶型、現(xiàn)房大戶型和商鋪。其中二期小戶型占所有可售金額的52%，一期大戶型銷售額16%，二期臨街商鋪占32%。如何解決可售資源過于分散的障礙，是我們面對的重大挑戰(zhàn)之一。

二、市場概況及基本競爭格局：

A、東南板塊及鄭汴路商圈。

鄭州房地產(chǎn)市場的東南板塊主要由三部分組成：鄭汴路沿線、東明路南段沿沿線、航海東路與107國道沿線。

鄭汴路沿線主要由建業(yè)、英協(xié)、百合花苑、東方明珠等中高檔樓盤組成。在鄭汴路商圈的支撐下，這里已經(jīng)成為明確的高尚住宅區(qū)。某房地產(chǎn)位于這一區(qū)位之內(nèi)。與英協(xié)、建業(yè)幾乎是一路之隔。但某房地產(chǎn)在操盤過程中，沒有除理好商務(wù)環(huán)境與居住環(huán)境的品牌區(qū)分與借勢，純粹以低價位的品牌內(nèi)涵介入競爭，不僅沒有收獲天然的地段價格優(yōu)勢，而且為二期、三期制造了品牌障礙。

東明路南段沿線目前競爭非常激烈，主要由東明花園、佳藝花園等樓盤組成。

航海東路與107國道沿線是20xx年以來的樓市亮點，寶景、金色港灣、悉尼陽光、燕歸園等一批中價位大型樓盤。其中燕歸園是某房地產(chǎn)二期小戶型明確的競爭樓盤，其它幾乎所有的樓盤都和某房地產(chǎn)一期159、127平米現(xiàn)房形成明確的競爭關(guān)系。