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第一篇：便利店創(chuàng)業(yè)策劃書

一、執(zhí)行概要

1.創(chuàng)意背景：隨著市場經(jīng)濟(jì)的競爭日益加劇，城市人生活節(jié)奏的加快，時(shí)間觀念越來越強(qiáng)，簡化事務(wù)，方便消費(fèi)，已成為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的必要趨勢。在緊張的生活節(jié)奏里，人們對自身身體健康的需求也是越來越重視，于是綠色食品，健康飲食越來越受到人們的親睞。本創(chuàng)意即為滿足人們這一社會(huì)化需求，構(gòu)建一個(gè)方便快捷的蔬菜消費(fèi)和蔬菜配送系統(tǒng)。

2.市場的描述：本業(yè)務(wù)主要向老年人，中高階層（教師，白領(lǐng)，公務(wù)員等）及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜，通過優(yōu)良的購物環(huán)境，省時(shí)就近購物以及提供送貨上門服務(wù)實(shí)現(xiàn)差異化。

3.創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)概述：隨著我國人均GDP的不斷提高，“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”“有機(jī)蔬菜”的興起，健康、安全、環(huán)保的消費(fèi)意識(shí)已逐漸成為中產(chǎn)階層和白領(lǐng)階層的共識(shí)。且我國家庭和餐飲服務(wù)業(yè)對蔬菜的需求量很大。因此生鮮蔬菜物流配送的升值空間，非常巨大。

4.優(yōu)劣勢分析：我們的優(yōu)勢是本項(xiàng)業(yè)務(wù)的出現(xiàn)可以填補(bǔ)這一空白，并盡早占領(lǐng)市場。以本身優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和方便快捷為消費(fèi)者供高質(zhì)量產(chǎn)品作為保障。劣勢是市場前景廣闊，進(jìn)入壁壘低，可模仿性高，因此導(dǎo)致潛在競爭者將會(huì)不斷的涌入。所以這就要求我們在前期盡早占領(lǐng)大份額市場。

5.狀況和贏利能力分析：我們面臨的主要競爭者（各大超市，各大餐飲實(shí)體店等）都存在蔬菜價(jià)格較高，產(chǎn)品種類少，消費(fèi)渠道不方便的制約因素，以及食品安全問題對消費(fèi)者帶來的堪憂影響。而我們能夠有效地規(guī)避這些制約因素，更好的贏得客戶認(rèn)可，獲得較大的市場，因此具備很強(qiáng)的盈利能力。

6.團(tuán)隊(duì)概述：創(chuàng)業(yè)小組的成員將參與公司財(cái)務(wù)、營銷、推廣和人力資源管理工作，我們具有專業(yè)的管理和營銷知識(shí)，可以有效控制人力成本和材料成本，提高公司運(yùn)營效率。

二、企業(yè)描述

1.企業(yè)簡史：本業(yè)務(wù)是新興創(chuàng)新項(xiàng)目，公司處于初創(chuàng)階段。

2.使命陳述：企業(yè)為了滿足社會(huì)需求，旨在提供便捷服務(wù)，構(gòu)建和諧社區(qū)。

3.產(chǎn)品和服務(wù)：以蔬菜超市實(shí)體店為中心，發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)，向白領(lǐng)以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要經(jīng)營蔬菜和半成品菜，保證蔬菜的新鮮和菜品的`齊全，半成品菜種類繁多，可根據(jù)顧客的需求進(jìn)行搭配。通過優(yōu)良的購物環(huán)境，省時(shí)就近購物以及提供送貨上門服務(wù)達(dá)到差異化。而對于企業(yè)選址，應(yīng)選擇消費(fèi)水平較高的中高檔小區(qū)附近。

4.當(dāng)前狀況：項(xiàng)目已完成初步調(diào)研階段，并進(jìn)行了企業(yè)選址的考察，以及資金的預(yù)算和風(fēng)投的初步協(xié)商。

5.法律狀況與所有權(quán)：本企業(yè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同擁有對公司的支配權(quán)力，并以有限責(zé)任公司形式進(jìn)行注冊。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和風(fēng)險(xiǎn)投資者擁有公司的所有權(quán)，以股份形式對公司進(jìn)行所有權(quán)。

三、行業(yè)分析

1.行業(yè)規(guī)模、成長速度、銷售預(yù)期

行業(yè)規(guī)模：年銷售額大于500萬的私有企業(yè)

成長速度：產(chǎn)品向著高市場占有率、高附加值、高科技含量的方向發(fā)展，產(chǎn)業(yè)向著新的領(lǐng)域、具有競爭優(yōu)勢的行業(yè)邁進(jìn)，推動(dòng)企業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展。

銷售預(yù)期：初期階段企業(yè)盈利主要來源于實(shí)體超市，中后期階段企業(yè)盈利主要來源于網(wǎng)絡(luò)銷售。

2.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

產(chǎn)業(yè)分散化程度高，采取以多個(gè)生活商圈為中心，每個(gè)中心逐漸向外發(fā)散，逐漸形成“點(diǎn)面”式的銷售形式。這樣有利于降低配送時(shí)產(chǎn)生的物流費(fèi)用。

3.市場參與者特性

需求方：中高檔收入、消費(fèi)人群

供給方：農(nóng)場（有機(jī)）

4.關(guān)鍵成功因素

（1)隨著市場經(jīng)濟(jì)的競爭和社會(huì)的進(jìn)步，城市人生活節(jié)奏加快，時(shí)間觀念越來越強(qiáng)，簡化事務(wù)、方便消費(fèi)，事蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費(fèi)的社會(huì)化的需要。

（2)超市選址在消費(fèi)水平較高的中高檔小區(qū)附近

（3)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分散化程度高，這樣有利于物流成本的降低，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)快捷的配送服務(wù)。

（4)目前蔬菜配送行業(yè)在我國還處于新型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展空間巨大，市場發(fā)展力巨大。

5．行業(yè)趨勢

對于我國沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，蔬菜配送業(yè)務(wù)這幾年發(fā)展比較快，北京、上海等地，很多小區(qū)內(nèi)部都有配送中心，訂購業(yè)務(wù)發(fā)展也很快，深圳的蔬菜配送公司---萬家歡，從1995年成立至今，已吞并30多家蔬菜配送公司，不僅壟斷了廣東市場，還伸展到海南、云南、福建。有關(guān)資料顯示，進(jìn)一個(gè)廣州的農(nóng)副產(chǎn)品的總交易額就達(dá)到130億，而需要依賴集團(tuán)配送的份額將至少超過60億。蔬菜配送市場是一塊巨大的市場。

6.長期發(fā)展前景

蔬菜交易實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)不是夢想！給予強(qiáng)大物流的蔬菜配送公司必將迎來成長的春天！

四、市場分析

我們打算進(jìn)入的行業(yè)是：蔬菜超市實(shí)體店和蔬菜半成品配送。我們應(yīng)先進(jìn)行市場分析，以便更好地進(jìn)行超市的其他項(xiàng)目的進(jìn)行。

1.我們所選擇的消費(fèi)群體：老年人，中高階層（教師，白領(lǐng)，公務(wù)員等）。這些消費(fèi)群體的特征與行為：

（1）目前中國的老齡化越來越嚴(yán)重，老年人的市場群體人數(shù)多，一般有很多的空閑時(shí)間，習(xí)慣自己在家做飯吃。老年人因?yàn)樯狭四昙o(jì)腿腳不方便，而且生活節(jié)奏慢，由于閑暇時(shí)間多，他們經(jīng)常性的自己去菜市場購買蔬菜，對蔬菜的需求量大；

（2）中高階層市場群體人數(shù)較多，他們的生活節(jié)奏快，而且用于工作的時(shí)間多閑暇時(shí)間很少，自己親自去菜市場或大型超市購買蔬菜的可能性小，而且他們對蔬菜的需求量較大；這些中高層階層人士對于網(wǎng)上預(yù)訂操作熟悉。

2.我們面臨的主要競爭者的狀況：

（1）小區(qū)攤點(diǎn)或超市現(xiàn)狀：

小區(qū)攤點(diǎn)距離消費(fèi)群體近，但是蔬菜價(jià)格一般較高，規(guī)模較小；超市里的保鮮設(shè)備齊全，但是每日的蔬菜購進(jìn)量較少而且價(jià)格很高。

依舊需要消費(fèi)者去自行購買，而且購進(jìn)蔬菜的成本高，種類有限，面對的消費(fèi)人群較窄，攤位和超市的租金較高。

（2）大中小型餐館以及快餐店現(xiàn)狀：

這些餐館和快餐店都已有熟食可銷售或配送；

由于經(jīng)營的時(shí)間長，已經(jīng)形成了自己的顧客忠誠度，吸引了很多節(jié)奏生活快的消費(fèi)群體；

由于食品安全問題日益成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，餐館以及快餐店的食品衛(wèi)生情況大多令人堪憂；

成本價(jià)格較高，以及租金費(fèi)用也不低，所以定價(jià)比較高，價(jià)格優(yōu)勢不明顯；

口味不能滿足所有消費(fèi)者的需求。

五、營銷計(jì)劃

1.整體營銷戰(zhàn)略

市場戰(zhàn)略的理念：穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營

市場戰(zhàn)略的步驟：以蔬菜超市實(shí)體店為中心，發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)。

市場定位：向白領(lǐng)以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜，通過優(yōu)良的購物環(huán)境，省時(shí)就近購物以及提供送貨上門服務(wù)達(dá)到差異化。

營銷手段：通過向周圍小區(qū)發(fā)放訂菜卡片達(dá)到廣告宣傳的目的，為了使顧客對本超市菜品種類及當(dāng)日菜價(jià)了解，與小區(qū)物業(yè)合作，通過物業(yè)的電子屏達(dá)到宣傳目的。

2.產(chǎn)品、價(jià)格、促銷和分銷

產(chǎn)品：我們這個(gè)蔬菜超市主要經(jīng)營蔬菜和半成品菜，保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全。半成品菜種類繁多，可根據(jù)顧客的需求進(jìn)行搭配。如：魚香雞絲，這類常見家常菜會(huì)附送調(diào)味料。消費(fèi)者將這些半成品菜買回家后，只要拆下外面的保鮮膜，再直接下鍋制熟，就可以盡情享用。

價(jià)格：跟超市菜價(jià)持平

促銷：定期搞一些促銷活動(dòng)，吸引顧客

六、管理團(tuán)隊(duì)和組織結(jié)構(gòu)

1.組織結(jié)構(gòu)

初期組織結(jié)構(gòu)采取團(tuán)隊(duì)協(xié)作，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制?？偨?jīng)理下設(shè)采購部、市場營銷部、網(wǎng)絡(luò)管理部、財(cái)務(wù)部。

組織結(jié)構(gòu)圖如下：

2.流程管理之服務(wù)流程：

采購―倉儲(chǔ)―實(shí)體店―消費(fèi)者

采購―倉儲(chǔ)―網(wǎng)店預(yù)定（電話預(yù)定）―發(fā)貨―消費(fèi)者

七、運(yùn)營計(jì)劃

運(yùn)營的總方針：本超市員工清晨去批發(fā)市場簽約的批發(fā)商處采購各類蔬菜及半成品菜，購貨后擺放在貨架上同時(shí)將新上的蔬菜和價(jià)格變動(dòng)的蔬菜上傳到我們的訂貨網(wǎng)站上。向前來購物的顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并根據(jù)客戶需要（顧客打電話預(yù)定的或是上網(wǎng)約定的訂單）送貨上門。

以下是我們按照“前臺(tái)”工作和“后臺(tái)”工作的討論：后臺(tái)工作（現(xiàn)場之外的活動(dòng)）前臺(tái)工作（顧客能看的見的活動(dòng)）

第二篇：便利店策劃方案

促銷是一把利劍，可以有效增加商品銷售額，提高市場占有率提升企業(yè)知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)企業(yè)競爭力，是成功與否的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。那么該如何利用促銷活動(dòng)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，

成為我們沛綠雅的一個(gè)重要課題。

(一)促銷的概念

企業(yè)通過各種方式和目標(biāo)市場之間雙向傳遞信息,以啟發(fā),推動(dòng)和創(chuàng)造對企業(yè)產(chǎn)品的需求,并引起購買欲望和購買行為的綜合性活動(dòng).

(二)促銷的作用

1, 提供商業(yè)信息.通過促銷宣傳,可以使顧客了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營什么產(chǎn)品,有哪些特點(diǎn),到什么地方購買,購買的條件是什么等,從而引起顧客注意,激發(fā)其購買欲望,為實(shí)現(xiàn)和擴(kuò)大銷售作好輿論準(zhǔn)備.

2,突出產(chǎn)品特點(diǎn),提高競爭能力.在激烈的市場競爭中,企業(yè)通過促銷活動(dòng),宣傳本企業(yè)產(chǎn)品的特點(diǎn),努力提高產(chǎn)品和企業(yè)的知名度,促使顧客加深對本企業(yè)產(chǎn)品的了解和喜愛,增強(qiáng)信任感,從而也就提高了企業(yè)和產(chǎn)品的競爭力.

3,強(qiáng)化企業(yè)形象,鞏固市場地位.通過促銷活動(dòng),可以樹立良好的企業(yè)形象和商品形象,尤其是通過對名,優(yōu),特產(chǎn)品的宣傳,更能促使顧客對企業(yè)產(chǎn)品及企業(yè)本身產(chǎn)生好感,從而培養(yǎng)和提高"品牌忠誠度",鞏固和擴(kuò)大市場占有率.

4,影響消費(fèi),刺激需求,開拓市場.新產(chǎn)品上市之初,顧客對它的性能,用途,作用,特點(diǎn)并不了解,通過促銷溝通,引起顧客興趣,誘導(dǎo)需求,并創(chuàng)造新的需求,從而為新產(chǎn)品打開市場,建立聲譽(yù).

（三）沛綠雅----促銷策略

1、 促銷目的：增加商品銷售額，提高市場占有率提升企業(yè)知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)企業(yè)競爭力在廣大社區(qū)里建立良好的連鎖店品牌形象

2、 方式： 廣告、營業(yè)推廣等手段結(jié)合

3、 主題： 購物沛綠雅，便利就在你身邊！

4、 活動(dòng)： 分為長期和短期活動(dòng)兩種

長期性活動(dòng)：不間斷地進(jìn)行各種折扣促銷、辦理會(huì)員制促銷和積分券促銷；

短期性活動(dòng)：針對目前元旦節(jié)日，進(jìn)行有利于消費(fèi)者的`假日促銷，采用活動(dòng)形式效果較好的形式。比如：在各個(gè)社區(qū)進(jìn)行節(jié)日購物配送活動(dòng)；家居生活實(shí)用裝飾大賽；購物有禮活動(dòng)；社區(qū)“歡樂家庭“評選活動(dòng)；

5、節(jié)日時(shí)推出自行精美包裝的禮品組合,在便利店入口處擺放雜志和讀物，這里常常聚滿“白看雜志顧客”。 它的意義在于吸引回頭客。而這些白看的客人也給商店帶來“顧客喜歡的店”和“好進(jìn)的店”等的印象。

6、 媒體宣傳：制作DM雜志，分類、分價(jià)的將店內(nèi)產(chǎn)品呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。（提現(xiàn)出便利店的特色），在社區(qū)里進(jìn)行大力的氣氛渲染。（當(dāng)進(jìn)行規(guī)模發(fā)展時(shí)，就要擴(kuò)大宣傳范圍，在貼近市民生活的報(bào)紙上進(jìn)行宣傳。比如：《華商報(bào)》，《西安晚報(bào)》）

第三篇：便利店策劃方案

一、店面裝點(diǎn)

對超市內(nèi)整體視覺系統(tǒng)進(jìn)行節(jié)日氛圍的裝點(diǎn)及布置。裝點(diǎn)內(nèi)容：

1、地面導(dǎo)引，（效果圖已制作完成，已送業(yè)務(wù)部進(jìn)行與供貨商商談?dòng)嘘P(guān)費(fèi)用。注：地面導(dǎo)引可放廣告）；

2、空中燈籠及四角吊牌，（附效果圖，不可放廣告）；店內(nèi)立柱，（沒效果圖，由供貨商提供）；

3、收銀區(qū)裝點(diǎn)（沒效果圖，由供貨商提供）；

4、兩個(gè)入口裝點(diǎn)，（附效果圖，所有裝點(diǎn)自費(fèi)）。

促銷展區(qū)擺放及商品管理：由業(yè)務(wù)部及店面配合實(shí)施（具體方案此處略）。

費(fèi)用預(yù)算：

品名數(shù)量單價(jià)小計(jì)

1、地面導(dǎo)引此處有供貨商出錢

2、空中燈籠及四角吊牌約1000元

3、店內(nèi)立柱由供貨商做廣告

4、收銀裝點(diǎn)由供貨商做廣告

5、兩個(gè)入口約500元

合計(jì)200元+10元×組數(shù)

二、促銷期間配合活動(dòng)

1、運(yùn)動(dòng)寶貝速爬王比賽

報(bào)名條件：凡20xx年9月至10月份出生的嬰兒，家長持出生證、戶口簿來本超市可以領(lǐng)取價(jià)值10元的精美禮品一份（每人限領(lǐng)一份，而且必需持有某某超市當(dāng)期的宣傳DM）；

另外20xx年9月至10月出生的嬰兒，憑出生證和戶口簿，可免費(fèi)報(bào)名參加運(yùn)動(dòng)寶貝速爬王的比賽。

比賽時(shí)間：另行制定

比賽地點(diǎn)：待定

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

每場冠軍：待定

總冠軍：待定

比賽方法：

在一段10M的跑道上事先用塑料拼圖地板在地上搭好跑道，每道的顏色應(yīng)不同，4―6名嬰兒在起點(diǎn)同時(shí)爬行，家長可在一邊用任何方式引逗兒童前進(jìn)（但不得接觸兒童身體）最先爬到終點(diǎn)的獲勝。由工作人員記錄用時(shí)并張榜公布。爬出跑道的即為犯規(guī)，接觸兒童身體即為犯規(guī)，并不得繼續(xù)比賽。每天可以賽兩組。

每場冠軍獎(jiǎng)品當(dāng)即發(fā)出。

成績評定：

所有場次結(jié)束后，匯總成績，公布情況，電話通知總冠軍。建議請公證處公證。

頒獎(jiǎng)儀式在第二天進(jìn)行

前期宣傳：

店內(nèi)DM及各個(gè)媒體上的廣告宣傳

平面設(shè)計(jì)：嬰兒抓拍的圖片抓到的是特寫本超市，活動(dòng)宣傳，參賽須知，本超市的背景。

準(zhǔn)備工作：

1、前期宣傳；

2、跑道的布置；

3、獎(jiǎng)項(xiàng)的準(zhǔn)備提供、設(shè)置；

4、記分的表格、公示的展板。

費(fèi)用預(yù)算：

品名數(shù)量單價(jià)小計(jì)

1、組冠軍獎(jiǎng)品10元×組數(shù)

2、嬰兒車一輛約200元

合計(jì)200元+10元×組數(shù)

2、促銷義診

在促銷活動(dòng)期間舉行老年人義診活動(dòng)，聯(lián)系一家大藥房或醫(yī)院，我們提供場地，他們提供人員及器械在超市內(nèi)舉行義診活動(dòng)。具體事誼與醫(yī)院（大藥房）商定。

費(fèi)用預(yù)算：此不用出費(fèi)用

3、“舞動(dòng)的童年”大型少兒文藝演出

與某某舞蹈室聯(lián)辦，具體事誼侍定。

費(fèi)用預(yù)算：

品名數(shù)量單價(jià)小計(jì)

1、帶隊(duì)老師補(bǔ)助10元×人數(shù)

2、小朋友禮品5元×人數(shù)

3、舞臺(tái)租賃費(fèi)

4、限時(shí)大搶購、賠錢給您

活動(dòng)細(xì)則：

每組參加人數(shù)為3名，每天三組。報(bào)名人員過多時(shí)，采取現(xiàn)場抽取的方法。

每組限定時(shí)間，指定品牌，限定數(shù)量。所參加人員，按照某某超市所規(guī)定的時(shí)間找到指定品牌商品、限定的數(shù)量（不能多也不能少），完全一致的3折優(yōu)惠，找到90%則5折優(yōu)惠，找到80%則7折優(yōu)惠，所有參加人員均可享受8折優(yōu)惠。

注：如果在搶購時(shí)間損壞商品，所損商品均以8折出售給損壞者。

活動(dòng)時(shí)間：

每星期的星期五晚上進(jìn)行一到兩組；星期六、星期天全天各進(jìn)行三組。

報(bào)名方法：

當(dāng)月在某某超市累計(jì)購物滿200元可參加一次活動(dòng)。憑收銀小票參加抽取，抽中者參加活動(dòng)，不中者可到總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取小禮品一份。所有參加活動(dòng)的顧客的收銀小票由某某超市收回（當(dāng)月小票可在當(dāng)月參加，也可在下個(gè)月參加，但不輪入第三個(gè)月）

報(bào)名要求：

①男女不限。

②身體建康、無不良病歷者。

費(fèi)用預(yù)算：

此處不需要其它額外開支，只要搞好被搶購商品的報(bào)損。

某某超市小票能抽獎(jiǎng)、驚喜不斷送給您

活動(dòng)細(xì)則：

所有來某某超市購物的.顧客均有機(jī)會(huì)參加；顧客購物后憑某某超市的收銀小票，到超市總服務(wù)臺(tái)登記收銀小票的流水賬號、票面金額、姓名、聯(lián)系電話等內(nèi)容。一式兩聯(lián)，超市顧客各持一聯(lián)，顧客聯(lián)作為第二天的兌獎(jiǎng)憑證。收銀小票由超市收回以備第二天參加抽獎(jiǎng)。

抽獎(jiǎng)方法：

抽獎(jiǎng)方法是由來某某超市購物的顧客現(xiàn)場抽取前一天的小票，決出一、二、三、鼓勵(lì)獎(jiǎng)，然后由超市客服部電話通知中獎(jiǎng)?lì)櫩蛠沓蓄I(lǐng)取獎(jiǎng)品。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

每天抽取一等獎(jiǎng)1名；二等獎(jiǎng)2名；三等獎(jiǎng)3名；鼓勵(lì)獎(jiǎng)10名。

一等獎(jiǎng)：全額返還當(dāng)天收銀小票票面金額；

二等獎(jiǎng)：返還當(dāng)天收銀小票票面金額80%；

三等獎(jiǎng)：返還當(dāng)天收銀小票票面金額50%；

鼓勵(lì)獎(jiǎng)：送紀(jì)念品一份。

費(fèi)用預(yù)算：

此處不需要其它額外開支，只要搞好中獎(jiǎng)小票的清算。

媒體支持：

1、店內(nèi)DM、報(bào)紙、電視臺(tái)；

2、發(fā)布媒體：《某州報(bào)》、《某州電視報(bào)》、某州1套及有線電視臺(tái)。

三、其他費(fèi)用預(yù)算

品名數(shù)量單價(jià)小計(jì)

1、店內(nèi)DM一萬份2600元

2、報(bào)紙宣傳費(fèi)

3、電視走字廣告

4、店內(nèi)寫真海報(bào)150元

合計(jì)：xx元

第四篇：便利店策劃方案

近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)――便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。

主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。

未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

關(guān)于店面明細(xì)

經(jīng)營選址

一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。

投資計(jì)劃天花――便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的'環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板?/p>

地面――便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前的地面――只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經(jīng)營設(shè)備

電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。

收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。日常經(jīng)營維護(hù)

系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率。

第五篇：便利店創(chuàng)業(yè)策劃書

回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，我經(jīng)歷很多沒有接觸過的事物和事情；見識(shí)了很多從未見識(shí)過的新鮮；似乎從一開始，新年帶來的一切都是新發(fā)展、新要求，擺在我的眼前，昂首只能選擇前進(jìn)?？傮w觀察，這一年對我取得長足進(jìn)步；不論是與顧客的客情投資，還是銷售管理經(jīng)營與供應(yīng)商的接洽工作，都在不斷的進(jìn)步中?，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：

一、 工作回顧

（一） 門店情況

自從xx年九月份有幸入職好家庭以來，首先在司徒店當(dāng)職，后因人手不夠又去了極樂寺店一段時(shí)間，其后再次被調(diào)回司徒店做營業(yè)員， 11月初調(diào)入香濱店任代理副店長職務(wù)，輔佐店長工作，協(xié)助店長使公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及經(jīng)營計(jì)劃在門店得到貫切、落實(shí)。在今年通過自己的努力并且因公司領(lǐng)導(dǎo)的信任給予了我這次機(jī)會(huì)升任好家庭香濱店的一名店長。做一名店長，初出茅廬沒有經(jīng)驗(yàn)，對于店面的運(yùn)行、安排以及公關(guān)等方面都不是很成熟，但秉承著“勤奮好強(qiáng)，勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣，心里想著一定要把店面做好，不只向關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)證明，向質(zhì)疑自己能力的人證明，

更向自己證明“只有不想做，沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來， 自己如履薄冰，工作學(xué)習(xí)絲毫沒有懈怠，為彌補(bǔ)自己經(jīng)驗(yàn)不足，在利用有限的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，自己多渠道刻苦學(xué)習(xí)，不恥下問。也使自己積累的更多，面對諸多問題時(shí)解決的方法也一次次的純熟與專業(yè)。香濱店的銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高：

作為一名店長我深感到責(zé)任的重大，這段時(shí)間的工作經(jīng)歷，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。記得領(lǐng)導(dǎo)曾經(jīng)說過：“如果你不知道如何才能做好一名店長，那么便去執(zhí)行，認(rèn)真且努力的去執(zhí)行上級所做出的決定?！北羞@一原則，在平時(shí)認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。企業(yè)精神的首要便是團(tuán)隊(duì)，當(dāng)一個(gè)擁有共同目標(biāo)并且愿意為這個(gè)

目標(biāo)而努力的這樣一群人成功的幾率占相當(dāng)大一部份比值，所以做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體成為了上任后的首要任務(wù)。其次，通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時(shí)以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)?？恐艿蕉?xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司及門店創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工做好本職工作。清潔工作每時(shí)每刻都在進(jìn)行，看到就做、隨時(shí)檢查，為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境；積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客感覺到好家庭的服務(wù)質(zhì)量及受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)后的心滿意足感。在與各部門之間的合作進(jìn)行的越來越默契?？陀^的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)問題，冷靜對待沉著應(yīng)對，分析利弊在最快的時(shí)間盡可能做出正確的決定，不以私人感情看待事物。在多方面的改進(jìn)下，香濱店現(xiàn)在的總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著，人員：大部分人的整體素質(zhì)有了很大的提高，從最初的要我干，變成了我要干；財(cái)務(wù)：賬目清晰，出入明確，透明化，規(guī)范化；事物：處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。

（二） 完成的其他工作

1、 認(rèn)真貫徹并完成上級領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定，對員工進(jìn)行思教育工作，每天都有例行早會(huì)，會(huì)議上大家首先進(jìn)行企業(yè)宣言，然后我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作，總結(jié)昨天的工作以及出現(xiàn)的問題，聽取大家的意見和在工作中遇到的問題并且解決這些問題。在例會(huì)上有好多潛在的問題被提了出來，使店面更好的發(fā)展了起來。

2、 最初上任時(shí)做得決定因?yàn)榇蠹业膫€(gè)人習(xí)慣加上對新規(guī)定的排斥性，給我的工作造成了很大的阻礙，比如每日例會(huì)時(shí)的企業(yè)宣言，因?yàn)閹讉€(gè)員工年齡較大并且從來沒有這樣，尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導(dǎo)以及對他們陳述早會(huì)宣言的優(yōu)勢大家逐漸的能夠接受了早會(huì)及早會(huì)宣言；經(jīng)過一段時(shí)間的沉淀也漸漸的習(xí)慣了這種形式。

3、 妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，例如：前段時(shí)間顧客拿兌獎(jiǎng)商品過來換取獎(jiǎng)品，因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規(guī)定是不可以兌換的，可是顧客卻并不這么認(rèn)為，有的時(shí)候碰到蠻橫些的顧客，員工有的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定性，我運(yùn)用專業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的服務(wù)始終保持微笑，認(rèn)真的為顧客解釋原因，并且為顧客想好解決的辦法，讓顧客滿意的離去，處理完這件事馬上對員工進(jìn)行培訓(xùn)，像遇到這種情況的解決方法以及應(yīng)變技巧，要員工始終保持專業(yè)，因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻€(gè)人而是好家庭商貿(mào)公司的整體形象。

4、 自己身先士卒，帶領(lǐng)店內(nèi)員工，整理貨架，重新安排排面，吃咸菜啃饅頭，總是將最沉的貨物留給自己，在采購部、運(yùn)營部、財(cái)務(wù)部以及領(lǐng)導(dǎo)的正確方針的支持下我門店的運(yùn)行正呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化趨勢，并且組織上安排的各項(xiàng)規(guī)章制度也在一步步的進(jìn)行這。

5、 前段時(shí)間因店面缺人，而總部雖然在幫忙招聘人員為我們解決人手緊張的現(xiàn)象，但是在沒有招上人來的這段時(shí)間里我不計(jì)較個(gè)人得失，時(shí)刻在店里處理店內(nèi)事物，長時(shí)間沒有回家，盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運(yùn)行下去。這個(gè)時(shí)候，領(lǐng)導(dǎo)讓我知道我不是一個(gè)人，我背后的力量是偉大的，兩位李總隨時(shí)都在關(guān)系這我和我們的香濱店，經(jīng)常放下身份與休息時(shí)間幫我?guī)О嘀粸榱宋夷軌蛐菹⒁幌?，再此感謝李總對我的照顧。

5、 在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)加強(qiáng)市場營銷與口才的學(xué)習(xí)，努力做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。

二、 工作中的不足及需要改進(jìn)的地方

通過這段時(shí)間自己的各項(xiàng)工作情況，我充分的認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)力量和自身不足。隨時(shí)都在進(jìn)行自我反思，希望可以實(shí)現(xiàn)對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素，改變原有的工作方式，要求自己在團(tuán)隊(duì)的協(xié)助中達(dá)到最佳的狀態(tài)。時(shí)常對自己的行為做出總結(jié)，對自己的一言一行像一個(gè)旁觀者在監(jiān)督著自己，這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的，都是在升任店長以后自己有所感悟后對自我的要求。雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到自己有不少不足之處：

（一）、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠

我在這個(gè)方面是做得不夠到位的，我的溝通方式比較直接，不太會(huì)“引客入境”。我想這與我從事這個(gè)職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個(gè)人性格有關(guān)。我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。

（二）、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新

管理工作要求管理人員心思的細(xì)致，包括對員工狀態(tài)的敏感度，對賣場商品的熟悉程度從而發(fā)現(xiàn)問題，對顧客心情的掌握等。所以心要做到細(xì)，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，隨時(shí)檢驗(yàn)工作及個(gè)人情況。不管是日常生活中還是工作中，人們需要相互協(xié)助、相互幫助，只有這樣才能更好的做好工作，通過這段時(shí)間來，公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們，他們都很熱心的及時(shí)給予了工作上的理解和幫助，從而使我順利完成了自己的各項(xiàng)工作。讓我提高了對工作的謹(jǐn)慎態(tài)度，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來這是件好事，但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。工作的積極性和主動(dòng)性是建立在對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度上，而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上，這樣會(huì)限制自己主觀新思維的發(fā)生。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng)新意識(shí)，在工作方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中，我會(huì)盡快的轉(zhuǎn)變思維，讓自己成為更具創(chuàng)新思維的新青年。 以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭取獲得更好的成績。

三、今后提高工作水準(zhǔn)的舉措

（20xx年度工作計(jì)劃） 伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的xx年，面對20xx年的工作，新的各項(xiàng)工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。

派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。不積跬步，無以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，過去的一年中，由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺，我在實(shí)踐中暴露出了一些問題，雖然因此碰了不少壁，但相應(yīng)地，也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì)，這些機(jī)會(huì)對我來說都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中，我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，努力學(xué)習(xí)，努力提高工作能力，適應(yīng)新形勢下本職工作的需要，揚(yáng)長避短，發(fā)奮工作，克難攻堅(jiān)，力求把工作做得更好，樹立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。

第六篇：便利店策劃方案

一、活動(dòng)形式

每1個(gè)月為1個(gè)檔期，進(jìn)行多種形式靈活促銷。

二、活動(dòng)時(shí)間

20xx年3月31日至4月27日

三、活動(dòng)范圍

全省基本店及以上有活動(dòng)商品庫存門店，具體見附件。

四、活動(dòng)商品

五、宣傳方式

1.商品陳列

活動(dòng)商品仍然擺放在原來位置，無需單獨(dú)陳列，同品牌同一活動(dòng)形式的單品就近陳列。

2.專用折疊插卡

省公司將為基本及以上門店制作專用折疊插卡進(jìn)行特價(jià)標(biāo)識(shí)。物料分貨明細(xì)見附件2。

3.爆炸貼

星輝車模4款商品促銷請門店采用爆炸貼形式標(biāo)注促銷信息，增加醒目度。

六、賬務(wù)處理

財(cái)務(wù)報(bào)表無支付方式反映，優(yōu)惠部分減銷售收入，財(cái)務(wù)無需特殊賬務(wù)處理。

七、重點(diǎn)提示

1.基本門店及以上將統(tǒng)一分發(fā)專用物料，活動(dòng)生效門店與物料下發(fā)門店保持一致。

2.門店可通過海鼎網(wǎng)頁系統(tǒng)查詢報(bào)表―門店報(bào)表―OT常規(guī)活動(dòng)商品庫存表對當(dāng)期正在參加活動(dòng)的門店商品庫存情況進(jìn)行查詢，并于月初打印出來，在收到物料的第一時(shí)間對照表格進(jìn)行物料擺放。

3.活動(dòng)開始前省公司會(huì)對海鼎系統(tǒng)做統(tǒng)一設(shè)置，門店只需刷符合活動(dòng)要求的'代碼即可實(shí)現(xiàn)優(yōu)惠。

4.兩個(gè)檔期交互時(shí)應(yīng)確保標(biāo)價(jià)簽及時(shí)更換，避免顧客投訴。

5.省公司聯(lián)系人：李倩，座機(jī)0，短號614788。