千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《便利店策劃書》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《便利店策劃書》。
第一篇：便利店經(jīng)營方案
便利店是位于居民區(qū)附近的實體店或提供網(wǎng)上購物的虛擬店，指以經(jīng)營即時性商品或服務(wù)為主，以滿足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。便利店鋪應(yīng)該改進比較好？
一. 周邊環(huán)境：
商場如戰(zhàn)場，知己知彼方可百戰(zhàn)不殆。
1.零售店資料：
超市資料：周邊方圓500米同行，包括標(biāo)準(zhǔn)超市，便利店和小型社區(qū)賣場。周邊方圓3公里大賣場(包括倉儲式大賣場)。
專業(yè)店資料：包括果蔬店，菜市場，五金店，五交化，文具店，小餐飲，日化店，零食店，母嬰店等。
2.客戶群體資料：
社區(qū)居民，寫字樓，工廠，學(xué)校(大中小學(xué)幼兒園)，醫(yī)院等。
3.消費水平：
不了解周邊消費水平。
二.店鋪定位：
沒有根據(jù)周邊環(huán)境對店鋪做出合適的定位。
解決方案：根據(jù)掌握的周邊環(huán)境資料，對店鋪做高中低檔定位，一般不建議做低檔定位。
三.店鋪環(huán)境：
1. 櫥窗：亂貼廣告，櫥窗影響視線。
2. 門口：擺放東西過多。
3. 燈光：燈光昏暗。
4. 墻體，柱子：亂貼廣告，墻體脫落。
5. 貨架：貨架陳舊，比較臟，有灰塵。
四.布局動線：
1.貨架擺放：商品大類布局不合理，混雜擺放食品和非食商品。
解決方案：從大中小分類來布局貨架，同事考慮過道和動線問題。
2.過道：太窄，通道堵塞。
解決方案：太窄的話對貨架進行重新布局，堵塞的話移除障礙物。
五.商品陳列：
1.商品擺放混亂，不美觀。
解決方案：每天開店前或者閉店前做排面整理。
2.關(guān)聯(lián)商品沒有擺放在一起。
解決方案：調(diào)整商品或者品類擺放位置。將關(guān)聯(lián)消費商品擺放到鄰近的位置，促進消費。
3.沒有縱向陳列。
產(chǎn)生原因：大多數(shù)是供應(yīng)商灌輸?shù)睦砟?，供?yīng)商把自家產(chǎn)品放到最好的位置，導(dǎo)致店東以為橫向陳列效果最好。解決方案：忽略供應(yīng)商的陳列需求，正常貨架一定不要有任何廠家做的陳列，按店鋪陳列原則做陳列。
4.沒有按品類陳列。
解決方案：把同品類商品集中擺放。
5.黃金位置擺放廉價商品。
黃金位置擺放高利潤商品，高價值商品，新品。
6.沒有按先進先出原則擺放商品。
解決方案：補貨的時候先看保質(zhì)期，確保最外面的貨日期最老。
六. 標(biāo)示氛圍：
1.分區(qū)牌：占便宜用廠家制作的分區(qū)牌。
解決方案：自己制作分區(qū)牌，如果用廠家提供的，一定要收廠家費用。另外，分區(qū)牌不是必備的，可以不用。
2.吊旗使用不規(guī)范：
解決方案：吊旗要求安放整齊。在開業(yè)，店慶，重大活動要更換特定的主題。
3.價格條：缺價格條，或者價格條破損。
解決方案：把價格條補齊，把破損的價格條換成新的。
4.價簽：價簽缺失，非機打價簽，價簽?zāi)：磺濉?/p>
解決方案：保證所有商品有價簽，盡量用機打價簽，模糊的價簽要重新?lián)Q新的。
5.爆炸牌：沒有合理利用爆炸牌。
解決方案：適當(dāng)?shù)睦眯缕罚黉N，暢銷品等爆炸牌。
七.商品管理：
1.存在過多臨期商品和過季的商品。
產(chǎn)生原因：沒有關(guān)注保質(zhì)期。解決方案：及時利用促銷活動，或者返還廠家處理掉。
2.部分商品庫存量太大，占用店內(nèi)空間。
產(chǎn)生原因：庫存量大的一般是整件的飲料和禮品，大多數(shù)是為了兌陳列而產(chǎn)生的。解決方案：優(yōu)化精簡整件禮品類商品數(shù)量，保留80%暢銷品+20%利潤品。
3.存在傍名牌商品，影響店鋪形象。
產(chǎn)生原因：店東不熟悉商品品牌，或者為了高利潤。解決方案：給店東講解品牌知識，以及如何識別傍名牌產(chǎn)品?；蛘哂蓪I(yè)人員定期巡店發(fā)現(xiàn)后解決。一旦發(fā)現(xiàn)這些商品，必須下架處理。
4.商品衛(wèi)生做的不好。
產(chǎn)生原因：店員太懶，沒有及時或者定時擦洗商品表面的灰塵。解決方案：店長需制定商品衛(wèi)生管理條例，定期擦洗商品，以保證商品隨時都像新的一樣。
5.同一商品規(guī)格包裝太多。
產(chǎn)生原因：多半是供應(yīng)商為了自己利益上的貨。解決方案：同種商品規(guī)格最多不要超過3種，不要給顧客太多選擇。
6.一元以下商品過多。
產(chǎn)生原因：一元商品銷量一般都不錯，店東想借此吸引客流。解決方案：一元商品銷量大，但客戶的價值不大，吸引的客流不是優(yōu)質(zhì)客流，而且拉低店鋪檔次，適當(dāng)?shù)目刂埔辉唐返臄?shù)量。
7.商品價格帶不明顯。
產(chǎn)生原因：店東不了解自己店鋪所需要的主流商品的價位。解決方案：做好高中低端商品比例。
8.商品品牌組合不合理。
產(chǎn)生原因：店東對各種品牌不熟悉。解決方案：國際名牌商品，國產(chǎn)名牌商品，雜牌商品合理組合。
9.無條碼商品過多。
產(chǎn)生原因：沒有把控好采購關(guān)。解決方案：采購的時候注意看有沒有條碼，部分特殊商品可以沒有條碼，用自編碼代替。
10.沒有差異化特色產(chǎn)品和品類。
產(chǎn)生原因：沒有做夠市場調(diào)研。解決方案：考察下周邊競爭對手的店，做出適合自己店鋪的特色產(chǎn)品和品類。
八. 數(shù)據(jù)分析：
根據(jù)收銀機后臺數(shù)據(jù)進行分析以及后期的優(yōu)化調(diào)整方案。
1. 數(shù)據(jù)不準(zhǔn)：
產(chǎn)生原因：商品不經(jīng)過收銀機，或者因為太忙，或者因為價格沒錄入收銀系統(tǒng)。解決方案：店鋪所有商品必須有條碼，商品資料必須及時錄入系統(tǒng)，無條碼商品用自編碼代替錄入系統(tǒng)。所有商品結(jié)賬必須經(jīng)過收銀臺，以保證收銀數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
2. 不看后臺數(shù)據(jù)：不了解店鋪經(jīng)營數(shù)據(jù)，包括營業(yè)額，毛利，毛利率，庫存，客流量，客單價等。
產(chǎn)生原因：店東沒有看后臺數(shù)據(jù)的意識，或者不知道如何看數(shù)據(jù)，或者看完數(shù)據(jù)不知道怎么用。解決方案：每日營業(yè)數(shù)據(jù)必看，了解店鋪經(jīng)營情況。可以定期給店東培訓(xùn)這些相關(guān)的知識。
3. 后期調(diào)整：看過后臺數(shù)據(jù)后不調(diào)整優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。
解決方案：根據(jù)后臺數(shù)據(jù)淘汰商品，增加商品，優(yōu)化價格帶，優(yōu)化品牌，找到自己店鋪最特色的類別。
4.跟蹤調(diào)查：調(diào)整后不跟蹤調(diào)查。
解決方案：調(diào)整后及時跟進銷售情況，不斷的對產(chǎn)品進行組合優(yōu)化，達(dá)到最適合店鋪銷售的狀態(tài)。
九.促銷管理：
問題：從不做促銷，或者不知道怎么做促銷。
解決方案：促銷分為日常促銷和節(jié)假日促銷。根據(jù)周邊同行，特別是參考周邊大賣場做出適當(dāng)?shù)纳唐反黉N。
十.店員服務(wù)：
1.熱情度不高：對顧客愛理不理。
解決方案：統(tǒng)一對店員進行培訓(xùn)，將店員的薪資與服務(wù)質(zhì)量掛鉤。
2.儀容儀表：穿著太隨意。
解決方案：店員統(tǒng)一著裝，統(tǒng)一儀容標(biāo)準(zhǔn)。
3.不務(wù)正業(yè)：顧客少的情況下做與工作無關(guān)的事。
解決方案：將店員的薪資與營業(yè)額掛鉤，提升店員的積極性。
4. 業(yè)務(wù)不精：不熟悉收銀系統(tǒng)，不知道商品所在位置，不了解商品知識。
解決方案：對收銀員定時培訓(xùn)考核，對店員進行商品知識的講解。
第二篇：便利店經(jīng)營方案
為貫徹落實20xx年公司“兩會”精神，通過打造旗艦店、樹立樣板站，進一步深化非油業(yè)務(wù)精細(xì)化管理，提高非油業(yè)務(wù)營銷質(zhì)量和加油站創(chuàng)效能力，特制定本實施方案。
一、百萬元便利店
（1）利用油卡非的互動，提高便利店銷售額。加油站便利店在向顧客出售商品的同時，也是為他們提供方便的商店。在經(jīng)營時間上，商品品種上，市場定位上，應(yīng)該滿足人們及時、急用、追求快捷、用現(xiàn)鈔、信用卡的人購物和服務(wù)的需求。
（2）XX加油站是政府采購網(wǎng)點，利用政府采購的優(yōu)勢吸引客戶前來購買。
（3）便利店商品要用新穎模式吸引客戶，將爆米花爆好后提供給客戶，這樣在吸引客戶的同時也為他們提供了方便。同時利用便利店的多媒體設(shè)備播放輕音樂，為顧客構(gòu)建更舒適的購物環(huán)境。
（4）做好開口營銷工作，和顧客交朋友，有適合顧客的商品及時和顧客聯(lián)系，維護顧客，推銷便利店商品。
（5）充分利用各個時間段的促銷活動，讓員工了解最新優(yōu)惠政策，針對不同的顧客推薦不同的促銷產(chǎn)品，讓每位顧客都能感動滿意。
（1）不斷豐富便利店商品種類，增加了一些具有特色的小食品，給顧客提供更大的選擇空間加大，吸引更多的顧客前來購物。
（2）做好開口營銷工作，和顧客交朋友，有適合顧客的商品及時和顧客聯(lián)系，維護顧客，推銷便利店商品。
（3） 利用流動加油車送油的機會，經(jīng)常將一些米面油、香煙之類的商品帶到流動加油車上送到工地，現(xiàn)場銷售。
（4）積極推銷IC卡，充分利用IC卡現(xiàn)行優(yōu)惠政策，推薦便利店商品。
（5）緊盯非油品重點商品促銷活動，讓員工了解最新優(yōu)惠政策，針對不同的顧客推薦不同的促銷產(chǎn)品，讓每位顧客都能感動滿意，夏天飲料銷售旺季促銷活動多，盡量推薦整件商品銷售。
（6）每月做好任務(wù)分解，每周任務(wù)量，每班組任務(wù)量，每個員工的任務(wù)量，做到人人頭上有任務(wù)，人人心里有任務(wù)，將任務(wù)量和獎金掛鉤，讓員工更有動力信心完成任務(wù)。
二、百萬元加油站
（1）化肥銷售占據(jù)火車站加油站的非油銷售的一大部分，火車站加油站利用青油庫可以存儲化肥的便利條件，要
在站銷售化肥，同時尋找農(nóng)業(yè)用戶，不能僅僅依靠經(jīng)銷部的大單銷售。
（2）火車站加油站周圍工業(yè)企業(yè)多，加油站銷售要利用流動加油車送油的機會，經(jīng)常將一些米面油、香煙之類的商品帶到流動加油車上送到工地，現(xiàn)場銷售。
（3）做好開口營銷工作，和顧客交朋友，有適合顧客的.商品及時和顧客聯(lián)系，維護顧客，推銷便利店商品。
第三篇：便利店經(jīng)營方案
促銷是一把利劍，可以有效增加商品銷售額，提高市場占有率提升企業(yè)知名度和美譽度，增強企業(yè)競爭力，是成功與否的一個重要環(huán)節(jié)。那么該如何利用促銷活動實施品牌戰(zhàn)略，
成為我們沛綠雅的一個重要課題。
(一)促銷的概念
企業(yè)通過各種方式和目標(biāo)市場之間雙向傳遞信息，以啟發(fā)，推動和創(chuàng)造對企業(yè)產(chǎn)品的需求，并引起購買欲望和購買行為的綜合性活動.
(二)促銷的作用
1、提供商業(yè)信息.通過促銷宣傳，可以使顧客了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營什么產(chǎn)品，有哪些特點，到什么地方購買，購買的條件是什么等，從而引起顧客注意，激發(fā)其購買欲望，為實現(xiàn)和擴大銷售作好輿論準(zhǔn)備.
2、突出產(chǎn)品特點，提高競爭能力.在激烈的市場競爭中，企業(yè)通過促銷活動，宣傳本企業(yè)產(chǎn)品的特點，努力提高產(chǎn)品和企業(yè)的知名度，促使顧客加深對本企業(yè)產(chǎn)品的了解和喜愛，增強信任感，從而也就提高了企業(yè)和產(chǎn)品的競爭力.
3、強化企業(yè)形象，鞏固市場地位.通過促銷活動，可以樹立良好的企業(yè)形象和商品形象，尤其是通過對名，優(yōu)，特產(chǎn)品的宣傳，更能促使顧客對企業(yè)產(chǎn)品及企業(yè)本身產(chǎn)生好感，從而培養(yǎng)和提高"品牌忠誠度"，鞏固和擴大市場占有率.
4、影響消費，刺激需求，開拓市場.新產(chǎn)品上市之初，顧客對它的性能，用途，作用，特點并不了解，通過促銷溝通，引起顧客興趣，誘導(dǎo)需求，并創(chuàng)造新的需求，從而為新產(chǎn)品打開市場，建立聲譽.
（三）沛綠雅----促銷策略
1、 促銷目的：增加商品銷售額，提高市場占有率提升企業(yè)知名度和美譽度，增強企業(yè)競爭力在廣大社區(qū)里建立良好的連鎖店品牌形象
2、 方式： 廣告、營業(yè)推廣等手段結(jié)合
3、 主題： 購物沛綠雅，便利就在你身邊！
4、 活動： 分為長期和短期活動兩種
長期性活動：不間斷地進行各種折扣促銷、辦理會員制促銷和積分券促銷；
短期性活動：針對目前元旦節(jié)日，進行有利于消費者的假日促銷，采用活動形式效果較好的形式。比如：在各個社區(qū)進行節(jié)日購物配送活動；家居生活實用裝飾大賽；購物有禮活動；社區(qū)“歡樂家庭“評選活動；
5、節(jié)日時推出自行精美包裝的禮品組合，在便利店入口處擺放雜志和讀物，這里常常聚滿“白看雜志顧客”。 它的意義在于吸引回頭客。而這些白看的客人也給商店帶來“顧客喜歡的店”和“好進的店”等的印象。
6、 媒體宣傳：制作DM雜志，分類、分價的將店內(nèi)產(chǎn)品呈現(xiàn)在消費者面前。（提現(xiàn)出便利店的特色），在社區(qū)里進行大力的氣氛渲染。（當(dāng)進行規(guī)模發(fā)展時，就要擴大宣傳范圍，在貼近市民生活的報紙上進行宣傳。比如：《華商報》，《西安晚報》）
第四篇：便利店策劃方案
一、促銷目的
通過“浪漫七夕夜”這一主題，緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理，展開商品促銷和活動促銷，以吸引客流，提高知名度，達(dá)到銷售的目的。大力推出“降價風(fēng)暴”的降價促銷活動，讓消費者感到真正的降價優(yōu)惠。
二、促銷時間
20xx年8月27日―― 8月29日
三、促銷主題
1 .示愛有道降價有理
2.備足禮物讓愛情公告全世界
四、商品促銷
“七夕情人節(jié)”是一個特殊的節(jié)日，是有情人贈送禮品的節(jié)日，因此商品促銷應(yīng)以“情人節(jié)禮品”為主題，紅酒、巧克力、化妝品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點陳列，以保證節(jié)日商品達(dá)到最高銷售。
1 、商品特價
情人節(jié)期間，對于店內(nèi)積壓商品整理歸類，設(shè)立特價區(qū)，此部分產(chǎn)品可借此次活動之勢，保本銷售，讓銷費者感到真正實惠。
2 、主題陳列
正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
五、活動促銷
1 、情人氣球?qū)ε?/p>
氣球用于門店情人節(jié)氣氛布置及購物贈送(自行安排)。
2 、購物贈送
凡購物達(dá)某某元，即可贈送玫瑰花一支。(時間：8月28日)
六、宣傳
1、門口條幅
內(nèi)容：浪漫七夕節(jié)，玫瑰溫馨送
2、戶外立牌噴畫(2塊)
(1)內(nèi)容：活動介紹，活動DM頁面
(2)內(nèi)容：降價大看板
主題：說吧，說你愛我吧。
說明：制作精美的`愛情大看板噴畫一幅，上面預(yù)設(shè)了很多浪漫的真情告白，觀看的人們可以用短信的形式發(fā)送給自己的心上人。
3、入口、通道噴畫
內(nèi)容：七夕節(jié)形象噴畫
4、賣場廣播宣傳
七、店內(nèi)布置
1 、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。
a.店門口美術(shù)筆手寫招貼(含優(yōu)惠策略的具體內(nèi)容);
b.彩色橫幅一條：內(nèi)容為“示愛有道!降價有理之降價風(fēng)暴”;
c.購買或租用心形氣球做店面裝飾;
2 、柜臺和店面內(nèi)外的衛(wèi)生：要整潔，門窗玻璃一定要干凈，一塵不染。
3 、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實提高。
八、聯(lián)合經(jīng)營
與當(dāng)?shù)仵r花店達(dá)成合作協(xié)議，相互提供商品，以增加雙方銷售量。
如購買xxx元鮮花，贈由xxx超市提供的情人節(jié)禮品一份;
在xxx超市購xxx元，贈由xxx鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。
第五篇：便利店策劃方案范文
一、促銷目的
通過“浪漫七夕夜”這一主題，緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理，展開商品促銷和活動促銷，以吸引客流，提高知名度，達(dá)到銷售的目的。大力推出“降價風(fēng)暴”的降價促銷活動，讓消費者感到真正的降價優(yōu)惠。
二、促銷時間
20xx年8月27日—— 8月29日
三、促銷主題
1 、示愛有道降價有理
2、備足禮物讓愛情公告全世界
四、商品促銷
“七夕情人節(jié)”是一個特殊的節(jié)日，是有情人贈送禮品的節(jié)日，因此商品促銷應(yīng)以“情人節(jié)禮品”為主題，紅酒、巧克力、化妝品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點陳列，以保證節(jié)日商品達(dá)到最高銷售。
1 、商品特價
情人節(jié)期間，對于店內(nèi)積壓商品整理歸類，設(shè)立特價區(qū)，此部分產(chǎn)品可借此次活動之勢，保本銷售，讓銷費者感到真正實惠。
2 、主題陳列
正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
五、活動促銷
1 、情人氣球?qū)ε?/p>
氣球用于門店情人節(jié)氣氛布置及購物贈送（自行安排）。
2 、購物贈送
凡購物達(dá)某某元，即可贈送玫瑰花一支。（時間：8月28日）
六、宣傳
1、門口條幅
內(nèi)容：浪漫七夕節(jié)，玫瑰溫馨送
2、戶外立牌噴畫（2塊）
（1）內(nèi)容：活動介紹，活動DM頁面
（2）內(nèi)容：降價大看板
主題：說吧，說你愛我吧。
說明：制作精美的愛情大看板噴畫一幅，上面預(yù)設(shè)了很多浪漫的真情告白，觀看的人們可以用短信的形式發(fā)送給自己的心上人。
3、入口、通道噴畫
內(nèi)容：七夕節(jié)形象噴畫
4、賣場廣播宣傳
七、店內(nèi)布置
1 、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。
a、店門口美術(shù)筆手寫招貼（含優(yōu)惠策略的具體內(nèi)容）；
b、彩色橫幅一條：內(nèi)容為“示愛有道！降價有理之降價風(fēng)暴”；
c、購買或租用心形氣球做店面裝飾；
2 、柜臺和店面內(nèi)外的衛(wèi)生：要整潔，門窗玻璃一定要干凈，一塵不染。
3 、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實提高。
八、聯(lián)合經(jīng)營
與當(dāng)?shù)仵r花店達(dá)成合作協(xié)議，相互提供商品，以增加雙方銷售量。
如購買xxx元鮮花，贈由xxx超市提供的情人節(jié)禮品一份；
在xxx超市購xxx元，贈由xxx鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。
