千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》。

第一篇：甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、前言

甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。放眼國內(nèi)甜品業(yè)，到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡單類同，風(fēng)格千篇一律，毫無內(nèi)涵，毫無新意，已經(jīng)使人們產(chǎn)生"甜品疲勞".世界甜品之都就在中國，中國則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久。中式甜品以新鮮水果、藥材為主，兼具可口和養(yǎng)生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區(qū)，在北方地區(qū)普及滿記甜品，發(fā)揚(yáng)中國甜品文化。

二、市場分析

1、市場概況

隨著人們生活水平的提高，對生活質(zhì)量的要求也越來越高，"吃"已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖傳統(tǒng)，卻不過時，更因其與人們生活息息相關(guān)，永遠(yuǎn)都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。放眼國內(nèi)甜品業(yè)，到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡單類同，風(fēng)格千篇一律，毫無內(nèi)涵，毫無新意，已經(jīng)使人們產(chǎn)生"甜品疲勞".其實(shí)，世界甜品之都就在中國，中國則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久，中式甜品在國內(nèi)的市場是非常大的。本商品的主要消費(fèi)者在南方居多，因?yàn)樗麄兊纳盍?xí)慣，而在北方，由于氣候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學(xué)校、寫字樓白領(lǐng)集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領(lǐng)居多，大概一天消費(fèi)一次，學(xué)生和兒童大多在每個節(jié)假日消費(fèi)一次。

2、市場的構(gòu)成：在內(nèi)地，不像香港各種甜品店林立，有一定規(guī)模的甜品店只有滿記甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率較低。有很大發(fā)展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應(yīng)該會進(jìn)駐南方城市，所以滿記應(yīng)該著手在北方多開分店，提高市場占有率。

3、市場構(gòu)成的特性：甜品業(yè)在北方有季節(jié)性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。

三、產(chǎn)品分析

1、產(chǎn)品特性分析

原料專業(yè)，放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現(xiàn)場制作，無任何防腐劑等對人體有害物質(zhì)，更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質(zhì)素及提升營運(yùn)效益，集團(tuán)自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運(yùn)輸車隊(duì)，一切營運(yùn)所涉及的生產(chǎn)、運(yùn)送、銷售皆自行包辦處理，不假外求。累積多年的營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，集團(tuán)營運(yùn)模式已趨向系統(tǒng)化，其中包括成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)品銷售等等，每個細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍；產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進(jìn)及創(chuàng)新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產(chǎn)品，但與其服務(wù)是成正比的。

2.產(chǎn)品的品牌形象分析

香港滿記甜品集團(tuán)自一九九五年于香港西貢區(qū)設(shè)立第一間『滿記甜品』以后，由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成現(xiàn)今的連鎖式甜品店，深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴，更獲國內(nèi)及外地旅客的推崇及贊賞?！簼M記甜品』已成為一個『甜品品牌』。

第二篇：創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

子商務(wù)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書可以迅速幫助創(chuàng)業(yè)型企業(yè)獲得投資方的興趣，并會讓潛在投資機(jī)構(gòu)愿意與電子商務(wù)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)直接溝通，進(jìn)一步了解企業(yè)的核心商業(yè)模式。獲得投資機(jī)構(gòu)的資金是每一家創(chuàng)業(yè)企業(yè)的重要需求，目前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，只有迅速獲得資金支持的創(chuàng)業(yè)型企業(yè)，才有可能在競爭激烈的市場環(huán)境中迅速崛起，依托并購擴(kuò)張，占據(jù)壟斷的市場地位。根據(jù)華然咨詢的經(jīng)驗(yàn)，如果創(chuàng)業(yè)企業(yè)未能在一年內(nèi)獲得市場領(lǐng)先地位，無論任何一種新的商業(yè)模式都將會失去其市場先入者的優(yōu)勢，最終會被其他競爭對手取代。

電子商務(wù)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書除了滿足融資需要之外，華然咨詢認(rèn)為，其實(shí)真正有價值的商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該是可以幫助創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)重新審視新公司的商業(yè)模式是否正確，梳理一個具有可操作性的未來發(fā)展方案，待投資機(jī)構(gòu)的資金到位后，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)仍能夠?qū)⑸虡I(yè)計(jì)劃書的發(fā)展規(guī)劃執(zhí)行下去，繼續(xù)為企業(yè)創(chuàng)造價值。

電子商務(wù)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書品質(zhì)保障

智力支持

中國商業(yè)數(shù)據(jù)中心擁有一批資深的研咳嗽保搶醋愿鞲魴幸擔(dān)移渲瀉誦耐哦泳哂成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。我們能夠站在宏觀和微觀的角度去審視整個項(xiàng)目的優(yōu)勢與不足，充分發(fā)掘創(chuàng)業(yè)型公司的核心競爭力，彌補(bǔ)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)本身的意識死角。我們將作為創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的一員，通過獨(dú)立的第三方視角，結(jié)合多年眾多創(chuàng)業(yè)型項(xiàng)目的咨詢及策劃經(jīng)驗(yàn)，給予創(chuàng)業(yè)型公司以極大的智力支持。

項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)

中國商業(yè)數(shù)據(jù)中心累計(jì)服務(wù)客戶百余家，撰寫商業(yè)計(jì)劃書數(shù)百份。我們的咨詢顧問將會重新理解創(chuàng)業(yè)型公司的商業(yè)模式，與創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)一起梳理公司的未來發(fā)展規(guī)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃。我們在專業(yè)商業(yè)計(jì)劃書撰寫過程中，將完全融入創(chuàng)業(yè)型公司的方方面面，使商業(yè)計(jì)劃書的每一章節(jié)，都能夠體現(xiàn)出項(xiàng)目的價值所在。

融資平臺

中國商業(yè)數(shù)據(jù)中心的項(xiàng)目融資信息平臺被眾多投資機(jī)構(gòu)關(guān)注，我們過往推薦的高質(zhì)量的項(xiàng)目贏得了投資機(jī)構(gòu)合作伙伴的信任。我們的融資平臺可以向百余家投資機(jī)構(gòu)推薦符合要求的創(chuàng)業(yè)型公司項(xiàng)目，并確保投資人親自過目項(xiàng)目書。對于復(fù)雜項(xiàng)目，我們甚至?xí)H自講解以便推動項(xiàng)目迅速獲得資金支持，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)型公司與投資機(jī)構(gòu)的雙贏。

電子商務(wù)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書目錄概要

一、電子商務(wù)項(xiàng)目總述

1、公司名稱與發(fā)展歷史

2、項(xiàng)目主營產(chǎn)品服務(wù)

3、項(xiàng)目商業(yè)模式概述

4、項(xiàng)目核心優(yōu)勢概述

5、項(xiàng)目財(cái)務(wù)盈收預(yù)測

6、項(xiàng)目融資計(jì)劃概述

二、核心團(tuán)隊(duì)和組織架構(gòu)

1、核心團(tuán)隊(duì)介紹

2、公司組織架構(gòu)

三、電子商務(wù)項(xiàng)目方案介紹

1、項(xiàng)目整體方案

2、項(xiàng)目產(chǎn)品路線

3、項(xiàng)目當(dāng)前狀態(tài)

4、產(chǎn)品未來規(guī)劃

四、電子商務(wù)項(xiàng)目開發(fā)費(fèi)用

1、研發(fā)資金投入

2、研發(fā)人員投入

3、研發(fā)設(shè)備投入

五、電子商務(wù)項(xiàng)目市場分析

1、項(xiàng)目定位分析

2、項(xiàng)目行業(yè)分析

3、項(xiàng)目競爭分析

4、核心競爭力分析

5、項(xiàng)目SWOT分析

第三篇：創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

一、項(xiàng)目背景

千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場，以滿足個性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動其他產(chǎn)品，最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)戀之花花店品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。

二、項(xiàng)目策化

1. 提供鮮明，公司使命

有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展。我們的戀之花將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境。

2.公司目標(biāo)

立足地大，服務(wù)武漢，輻射華南。本公司將用一年的時間在武漢的.消費(fèi)者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時間為一個半月。當(dāng)模式成功后， 以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場。

三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

1.行業(yè)分析

江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院戀之花花店網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向6萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除淮安地質(zhì)大學(xué)的總站外，在江蘇各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以淮安各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來逐步擴(kuò)大市場，以中國地質(zhì)大學(xué)為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費(fèi)者，而最新的統(tǒng)計(jì)表明，全國在校大學(xué)生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。

2.調(diào)查結(jié)果分析

本公司對淮安的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求

⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。

⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。

⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時尚，崇尚個性。

⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務(wù)等。

⑹購買行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。

3.目標(biāo)客戶分析

在校大學(xué)生購買一般不問價格，但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲，如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等，在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

四、經(jīng)營策略

1.小組成員

王靜 主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)

陳紅 主要負(fù)責(zé)開發(fā)計(jì)劃

韓玉嬌 主要負(fù)責(zé)經(jīng)營策略與項(xiàng)目規(guī)劃

楊光 主要負(fù)責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析

2.營銷策略分析

2.1 品牌策略

網(wǎng)站建設(shè)初始，我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測，采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃，力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。

2.2 價格策略

戀之花網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費(fèi)者的需求。

2.3 促銷策略

⑴宣傳策略

利用學(xué)校廣播站，報(bào)欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報(bào)社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。 ⑵服務(wù)方面

網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的，對于配送隊(duì)員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務(wù)。 在售后服務(wù)方面，由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式： ①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。 ②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴。

③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料。

④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶，并享受價格優(yōu)惠，成為會員后享受會員價格。 ⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題。 ⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案，客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。

2.4 渠道建設(shè)

就目前來看，網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時，一般考察其經(jīng)營業(yè)績，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見。

3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施

1.市場范圍選擇 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時間為一個半月。該模式成功后，以ASP的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運(yùn)營，經(jīng)過3到6個月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場。

2.重點(diǎn)宣傳客戶，宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流，而對于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。

3.現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括：

⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3-5條，以戀之花花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。

⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機(jī)，可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。

⑶請學(xué)校廣播站播發(fā)戀之花花店宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日。

⑷為營造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有戀之花花店網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說，并組織抽獎