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第一篇：主題餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

前言

民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿意。另則，北京流動(dòng)人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì)、每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶?，這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來(lái)，至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等

1、早餐：

忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養(yǎng)，無(wú)營(yíng)養(yǎng)早餐是健康頭號(hào)敵人，早晨的第一餐也是營(yíng)養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來(lái)活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)間往往吃不上早餐，空腹感令人沒(méi)有活力，頭腦運(yùn)作遲緩，對(duì)腸胃也會(huì)受影響，因而，也會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨(dú)特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長(zhǎng)碳水化合物的消化時(shí)間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來(lái)一天都充沛的精力，目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素，針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣，過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦、大米、小米粥、餡餅包子混沌等為主、象豆?jié){，豆腦、大米、小米粥，包子等都是不錯(cuò)的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問(wèn)題、還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來(lái)講也遜色了很多、攝取營(yíng)養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營(yíng)養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營(yíng)養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。當(dāng)下，有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇、例如：向目前北京最叫響的十米粥，無(wú)論是對(duì)老年的三高，還是對(duì)其他人群的保健養(yǎng)生，作為預(yù)防疾病，調(diào)理疾病，效果都很不錯(cuò)、養(yǎng)生早餐粥，無(wú)疑符合人們這種需求。這種強(qiáng)烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機(jī)

2、午餐：

一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養(yǎng)占了每天營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的三分之一?，F(xiàn)代人對(duì)於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對(duì)於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加完善。

二、承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)

當(dāng)然“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國(guó)傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式，就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

比如說(shuō)早餐“粥”不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無(wú)論是春滿花開(kāi)的春天，還是豐獲滿滿的金秋對(duì)于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報(bào)穩(wěn)定。

近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城、經(jīng)營(yíng)養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此，用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)

三、市場(chǎng)調(diào)查及研究

1、目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了一定的層次，一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴，開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健餐類(lèi)、

2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話、那無(wú)論是利潤(rùn)空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了。

3、承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征：

1、大眾消費(fèi)得起；

2、營(yíng)養(yǎng)豐富，易于吸收；

3、持續(xù)性消費(fèi)；

4、老少咸宜；

5、食客可以縮短消費(fèi)時(shí)間。

應(yīng)該建立在：

1、不單是色香味美上，宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過(guò)時(shí)，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，輕松愉快的去工作，學(xué)習(xí)、同時(shí)也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。

2、至于經(jīng)營(yíng)特色，反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類(lèi)上，只需設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭的粥品，其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。

四、面向消費(fèi)渠道和人群

這是一個(gè)消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)

1、一般消費(fèi)者，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。

2、主要益處：營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健、是非常中國(guó)化的快餐形式

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：居民區(qū)，醫(yī)院旁、療養(yǎng)院，老年公寓、公園和商業(yè)周?chē)鹊榷伎梢浴⒖梢孕纬稍绮?，午餐，夜餐：配合營(yíng)養(yǎng)的主付食，即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，

4、重要性：病人，學(xué)生，老人需要營(yíng)養(yǎng)；免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買(mǎi)原，配料不便；更有安全感，衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時(shí)，省力，使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺(jué)。

5同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類(lèi)食府健康知識(shí)。在飲食享受的同時(shí)，也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí)，健康飲食的同時(shí)，也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性。

五、餐品類(lèi)

1、1、早餐粥類(lèi)品種

主要的以

（1）谷類(lèi)粥類(lèi)

（2）豆類(lèi)粥類(lèi)

（3）谷豆混合粥類(lèi)

（4）肉類(lèi)粥類(lèi)

（5）花類(lèi)粥類(lèi)

（6）蔬菜粥類(lèi)

（7）魚(yú)類(lèi)粥類(lèi)

（8）果品類(lèi)粥類(lèi)

（9）藥膳粥類(lèi)

配套產(chǎn)品主食有：各類(lèi)粗糧制作的

（1）糕類(lèi)

（2）餅類(lèi)

（3）其他類(lèi)

優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購(gòu)，工藝流程短，無(wú)需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷(xiāo)售，無(wú)淡旺季。

缺點(diǎn)：因配料眾多，采購(gòu)略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況，進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中。

六店鋪選址

<養(yǎng)生食府>的落成

1、地點(diǎn)以人口密集、流動(dòng)量較大為宜、開(kāi)始面積以50平米左右、裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題、裝修、簡(jiǎn)單樸素、以后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況再發(fā)展壯大

2、外送服務(wù)：早餐營(yíng)養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專(zhuān)人分裝，小鍋配制、專(zhuān)業(yè)送貨隊(duì)伍、重點(diǎn)對(duì)象：醫(yī)院住院部，行動(dòng)不便的老人、學(xué)校，家庭、上門(mén)贈(zèng)送菜單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡(jiǎn)介），接受電話定貨、

3、建立自己的網(wǎng)站、開(kāi)展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道、

七、養(yǎng)生食府的優(yōu)勢(shì)：

一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉(cāng)促害怕費(fèi)事，費(fèi)時(shí)早餐相對(duì)單調(diào)，再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生、即便懂得，采購(gòu)起來(lái)確很無(wú)奈、不購(gòu)量少，不易采購(gòu)，易浪費(fèi)，不專(zhuān)業(yè)等

1、聘用醫(yī)學(xué)，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的支持

2、大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng)，適用面廣，針對(duì)性強(qiáng)、省時(shí)，成本低，效果好，完全可以做到食療健康、美容，延年益壽的效果、

3、專(zhuān)業(yè)，采購(gòu)易，配料全，價(jià)格低，不浪費(fèi)、

八、人員配備

（單店）店長(zhǎng)一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務(wù)員，采購(gòu)人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗(yàn)豐富，責(zé)任心強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)師。

九、財(cái)務(wù)預(yù)算

假設(shè)：《早點(diǎn)粥》

1、場(chǎng)地：30―50平米租金20xx―2500元/月、同時(shí)要看選擇的地段，但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開(kāi)業(yè)預(yù)付三個(gè)月的店租后：在看到發(fā)展趨勢(shì)可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下，應(yīng)該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪?zhàn)赓U合同手續(xù)

2、必備餐廳設(shè)備投入資金資料費(fèi)：包括，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金、證、照、費(fèi)、稅等：營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

十、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

例如：

1、30―50平米店：以每天流水（營(yíng)業(yè)額）20xx元，初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元、年毛利36萬(wàn)、如果投入5萬(wàn)，三個(gè)月就可以收回投資、第二年隨著影響力擴(kuò)大，訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到4萬(wàn)/年做得好的話可以翻番。

2、100平米店：以每天流水（營(yíng)業(yè)額）4000元，毛利率50%每月就有6萬(wàn)元、年毛利72萬(wàn)、二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大，訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到22、8萬(wàn)/年做得好的話可以翻番。

3、從社會(huì)效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。

十一、結(jié)束語(yǔ)

民以食為天。足見(jiàn)食之重要。

近年來(lái)，保健食療已成為時(shí)尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆、開(kāi)店可大可小、開(kāi)一個(gè)“衛(wèi)生、健康、營(yíng)養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

養(yǎng)生食府+音樂(lè)餐廳，講究的是營(yíng)養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸，有文化品位，深沉，內(nèi)涵為主、比較適合那種本性喜靜，細(xì)水長(zhǎng)流，不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較合適。

如今，人類(lèi)正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場(chǎng)的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚(yú)大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營(yíng)養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補(bǔ)等功能的保健食品。

第二篇：主題餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

一、企業(yè)概要

1.公司名稱(chēng)：xxxx茶餐廳

2.組織形式：個(gè)體工商戶(hù)

3.營(yíng)業(yè)地點(diǎn)：南通大學(xué)內(nèi)

4.主要產(chǎn)品：港式茶飲、糕點(diǎn)、燉品、冰激凌

5.業(yè)務(wù)方式：早餐、早午茶、下午茶

6.服務(wù)宗旨：美味、時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、健康，讓顧客滿意

8.企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念：現(xiàn)代港飲港食的都市時(shí)尚風(fēng)格、新鮮快捷、時(shí)尚美味、平民化。

9.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)：發(fā)展極具現(xiàn)代都市特色的，體現(xiàn)港式風(fēng)情的優(yōu)美環(huán)境，打造一個(gè)平民化的健康餐飲品牌。

二、市場(chǎng)分析

1.行業(yè)的基本特點(diǎn)

1)食品多樣化：茶餐廳供應(yīng)了中式及西式的食品，更有不少港式飲食。一間小小的餐廳菜單內(nèi)往往有數(shù)十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。

2)講求效率：顧客光顧后自行到收銀處付費(fèi)，而且不需要等候，由點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度。

3)食品價(jià)錢(qián)相宜：傳統(tǒng)食肆售賣(mài)的食品價(jià)錢(qián)通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會(huì)包含飲料，或免費(fèi)提供清水或熱茶。

2.可行性分析

1)南通的港式茶餐廳不多，而且價(jià)格較高，實(shí)惠優(yōu)質(zhì)的茶餐廳，正迎合大學(xué)生追求品質(zhì)和低消費(fèi)的特點(diǎn)。

2)雖然學(xué)校有食堂和很多攤點(diǎn)，早上忙于上課的學(xué)生，買(mǎi)早餐依然擁擠，所以快捷的茶點(diǎn)定會(huì)受學(xué)生親睞。

3)大學(xué)生上課的時(shí)間不統(tǒng)一，所以吃飯的時(shí)間就不會(huì)集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學(xué)生的這種需求。就算有些學(xué)生沒(méi)到吃飯時(shí)間，也會(huì)想買(mǎi)些飲品和小點(diǎn)心。

4)茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著搭配，每次都有不一樣的口感，對(duì)于樂(lè)于嘗試新鮮刺激的大學(xué)生，很有吸引力。

5)港式茶餐廳的店內(nèi)環(huán)境時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適，適合大學(xué)生休閑聊天、約會(huì)，享受小資情調(diào)的休閑氛圍，更能體驗(yàn)到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。

3.競(jìng)爭(zhēng)狀況

校園內(nèi)有不少快餐店，比如快樂(lè)驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學(xué)生中形成很強(qiáng)的品牌意識(shí)。還有食堂、北街一些攤點(diǎn)價(jià)格非常便宜，比我們有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

4.未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

雖然現(xiàn)在出現(xiàn)了個(gè)別連鎖式茶餐廳，與一定數(shù)量港式茶餐廳，但根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查資料顯示，價(jià)格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務(wù)，以及時(shí)尚、舒適的環(huán)境，我們應(yīng)該能有效地打入學(xué)生市場(chǎng)。在學(xué)生中樹(shù)立好的口碑后，尋找投資者，可以在南通其他地方開(kāi)分店。

第三篇：大學(xué)生主題辯論賽策劃書(shū)

大學(xué)生主題辯論賽策劃書(shū) 一、策劃書(shū)名稱(chēng)：大學(xué)生主題辯論賽策劃書(shū) 二、活動(dòng)背景： 目前我校的社團(tuán)氣氛不夠濃烈、開(kāi)展活動(dòng)的活力不夠，各社團(tuán)的凝聚力不夠。校團(tuán)委在新校區(qū)成立時(shí)間尚短，很有必要開(kāi)展全校性的活動(dòng)以提高自身的知名度及威信。三、活動(dòng)目的及意義： 辯論是一項(xiàng)可以提高思辯能力，豐富課余知識(shí)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，鍛煉思維表達(dá)的活動(dòng)。開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)，可以使同學(xué)們更好的融入大學(xué)生活，在活動(dòng)中提高自信，培養(yǎng)創(chuàng)新和團(tuán)隊(duì)精神。更希望通過(guò)本次比賽，豐富同學(xué)的課余生活，提高思辯能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，使各系、各社團(tuán)之間增強(qiáng)聯(lián)系、合作，更具凝聚力。四、舉辦單位 主辦單位：鄖陽(yáng)師專(zhuān)學(xué)工處、校團(tuán)委 協(xié)辦單位：鄖陽(yáng)師專(zhuān)旭日文藝社、圣風(fēng)文學(xué)社、起點(diǎn)實(shí)踐社、攝影協(xié)會(huì)十堰分會(huì)、書(shū)畫(huà)學(xué)會(huì)、職業(yè)生涯發(fā)展協(xié)會(huì)十堰分會(huì)、環(huán)保協(xié)會(huì)十堰分會(huì)、記者協(xié)會(huì)、車(chē)城大學(xué)生服務(wù)協(xié)會(huì)、網(wǎng)頁(yè)制作愛(ài)好者協(xié)會(huì)、雷雨話劇社 五、活動(dòng)組委會(huì)：總負(fù)責(zé)人起點(diǎn)實(shí)踐社王旭康 組委會(huì)副負(fù)責(zé)人：

黃益超（校團(tuán)委）組委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)： 圣風(fēng) 組委會(huì)成員： 各社團(tuán)社長(zhǎng) 1

組委會(huì)代表本次活動(dòng)的最高組織機(jī)構(gòu) 六、活動(dòng)對(duì)象：鄖陽(yáng)師專(zhuān)全體師生 七、活動(dòng)地點(diǎn)：鄖陽(yáng)師專(zhuān)食堂二樓 八、活動(dòng)時(shí)間：從三月下旬開(kāi)始初賽、復(fù)賽，決賽暫定于四月中旬 九、比賽要求 1、參賽隊(duì)伍：各社團(tuán)及校團(tuán)委各出一隊(duì)，共12支隊(duì)伍 2、參賽隊(duì)員：由各組織09屆成員組成，每支隊(duì)伍4名辯手。要求辯手口齒清晰，思維敏捷，賽前做好充分準(zhǔn)備。3、各隊(duì)負(fù)責(zé)人：每隊(duì)1人，小組自行選舉。4、提問(wèn)嘉賓及教練要求：全校師生皆可擔(dān)任。提問(wèn)嘉賓每隊(duì)2人，教練1人。（只在決賽設(shè)置）。5、主席要求：外型儀表端正，口齒清晰，開(kāi)朗大方，熟悉辯論賽流程，有辯論賽的經(jīng)驗(yàn)。十、賽程安排 1、由各負(fù)責(zé)人抽取辯題和對(duì)陣雙方，于一周后同時(shí)開(kāi)始初賽，初賽共6場(chǎng)。賽后每場(chǎng)初賽評(píng)出4名優(yōu)勝者進(jìn)行組隊(duì)（如有特殊情況可與組委會(huì)申請(qǐng)人數(shù)變換），進(jìn)入復(fù)賽。2、復(fù)賽同樣由各負(fù)責(zé)人抽取復(fù)賽辯題和對(duì)陣雙方，復(fù)賽共三場(chǎng)，每隔一周左右開(kāi)始一場(chǎng)，屆時(shí)所有進(jìn)入復(fù)賽人員及辯論賽各組負(fù)責(zé)人務(wù)必全部到場(chǎng)。賽后每場(chǎng)復(fù)賽評(píng)出4名優(yōu)勝者進(jìn)行組隊(duì)（如有特殊情況可與組委會(huì)申請(qǐng)人數(shù)變換），進(jìn)入決賽。3、三月上旬由主辦方公布進(jìn)入決賽人員名單，其中每隊(duì)都有2 2

人為提示人員，于三月中下旬開(kāi)展決賽。4、大致時(shí)間安排：3月16日（周二）在社團(tuán)大會(huì)上進(jìn)行抽簽分隊(duì)，選出初賽辯題及對(duì)陣雙方；在3月22日（周一）中午12：20同時(shí)開(kāi)展6場(chǎng)初賽，由校團(tuán)委安排人員對(duì)每場(chǎng)初賽進(jìn)行監(jiān)督評(píng)判（建議由各社團(tuán)負(fù)責(zé)人岔開(kāi)監(jiān)督）； 并與3月24日（周三）中午12：30在A412教室進(jìn)行宣布復(fù)賽名單，及抽簽決定復(fù)賽辯題、對(duì)陣雙方及開(kāi)賽順序。第一場(chǎng)于3月29日（周一）中午12：20在A412教室進(jìn)行，并在第一場(chǎng)后抽出第二場(chǎng)辯題于4月2日（周五）開(kāi)賽，第二場(chǎng)后抽出第三場(chǎng)辯題于4月9日（周五）開(kāi)賽。最后于4月12日在社團(tuán)大會(huì)上宣布進(jìn)入決賽名單，并進(jìn)行抽簽決定決賽辯題及正反方。并于4月下旬開(kāi)始決賽。十一、比賽流程 全場(chǎng)總計(jì)用時(shí)60分鐘（一）、自我介紹階段（8分）1、正方一辯先發(fā)言，隨后依次二、三、四辯發(fā)言（每位辯手一分鐘）2、反方一辯先發(fā)言，隨后依次二、三、四辯發(fā)言（每位辯手一分鐘）（二）、開(kāi)篇立論階段（6分）1、正方一辯發(fā)言（3分）2、反方一辯發(fā)言（3分）

（三）、補(bǔ)充觀點(diǎn)階段（4分）

1、正方二辯發(fā)言（2分）2、反方二辯發(fā)言（2分）

（四）、攻辯環(huán)節(jié)（10分）1、由正方二辯在反方二、三辯中選擇一名辯手進(jìn)行一對(duì)一的攻辯，一方只許問(wèn)、一方只許答（2分30秒）2、由反方二辯在正方二、三辯中選擇一名辯手進(jìn)行一對(duì)一的攻辯，一方只許問(wèn)、一方只許答（2分30秒）

3、由正方三辯在反方二、三辯中選擇一名辯手進(jìn)行一對(duì)一的攻辯，一方只許問(wèn)、一方只許答（2分30秒）4、由反方三辯在正方二、三辯中選擇一名辯手進(jìn)行一對(duì)一的攻辯，一方只許問(wèn)、一方只許答（2分30秒）（五）、攻辯小節(jié)階段（4分）1、由正方一辯進(jìn)行攻辯小節(jié)（2分）2、由反方一辯進(jìn)行攻辯小節(jié)（2分）（六）、自由辯論環(huán)節(jié)（12分）

正方先發(fā)言（雙方各6分鐘）（七）、提問(wèn)嘉賓、觀眾提問(wèn)環(huán)節(jié)（10分）1、由正方的提問(wèn)嘉賓向反方提問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，回答時(shí)間不超過(guò)一分鐘，除四辯外皆可回答 2、由反方的提問(wèn)嘉賓向正方提問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，回答時(shí)間不超過(guò)一分鐘，除四辯外皆可回答 3、由正方的提問(wèn)嘉賓向反方提問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，回答時(shí)間不超過(guò)一分鐘，除四辯外皆可回答 4 4、由反方的提問(wèn)嘉賓向正方提問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，回答時(shí)間不超過(guò)一分鐘，除四辯外皆可回答 5、請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾提問(wèn)（每個(gè)問(wèn)題回答時(shí)間不超過(guò)1分鐘）（八）、總結(jié)陳詞階段（6分）1、由反方四辯總結(jié)己方觀點(diǎn)（3分）2、由正方四辯總結(jié)己方觀點(diǎn)（3分）注：初賽忽略自我介紹及提問(wèn)環(huán)節(jié)，復(fù)賽僅忽略提問(wèn)環(huán)節(jié)。十二、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)（一）、團(tuán)體部分： 1、審題：準(zhǔn)確把握辯題內(nèi)涵和外延，對(duì)所持立場(chǎng)能多層次、多角度理解，論點(diǎn)鮮明，對(duì)本方難點(diǎn)能有效處理和化解。2、展開(kāi)：對(duì)辯題的理解和論述能在廣度上展開(kāi)，在深度上推進(jìn)，整個(gè)辯論過(guò)程條理清晰，能給人以層層遞推的美感。3、辯駁：提問(wèn)抓住對(duì)方要害，問(wèn)題簡(jiǎn)單明了；回答直面問(wèn)題，有理有據(jù)。注重針對(duì)辯題正面交鋒。4、配合：具有團(tuán)體精神，隊(duì)員間相互支持配合，論辯銜接流暢、方向統(tǒng)一，攻守兼?zhèn)?，自由辯論發(fā)言錯(cuò)落有致，體現(xiàn)“流動(dòng)的整體意識(shí)”。5、語(yǔ)言：普通話標(biāo)準(zhǔn)，語(yǔ)速抑揚(yáng)頓挫，語(yǔ)言流暢，富于感染力，體現(xiàn)國(guó)語(yǔ)的優(yōu)美。6、辯風(fēng)：比賽中尊重對(duì)手，尊重主席、評(píng)委和觀眾。舉止得體，顯示出良好的道德修養(yǎng)。敢于創(chuàng)新，勇于表現(xiàn)，具有本隊(duì)特有的風(fēng)格，并貫穿全局。5

7、形象：著裝整齊，儀表大方，體現(xiàn)出良好的風(fēng)度和氣質(zhì)。 注：團(tuán)體勝負(fù)由評(píng)委舉牌決定。（二）、個(gè)人部分 辯手個(gè)人得分，每場(chǎng)總計(jì)100分。每場(chǎng)比賽的最佳辯手由得分最高者獲得。1、形象著裝整齊，儀表大方；10分 2、提問(wèn)合適，回答中肯，反駁有力，反應(yīng)機(jī)警，幽默風(fēng)趣中寓見(jiàn)解；30分 3、語(yǔ)言普通話標(biāo)準(zhǔn)，語(yǔ)速抑揚(yáng)頓挫，語(yǔ)言流暢，富于感染力；20分 4、整體合作意識(shí)；10分 5、用詞禮貌、舉止得體；10分 6、綜合印象；20分 注：由評(píng)委根據(jù)每位辯手在整場(chǎng)比賽中的表現(xiàn)，進(jìn)行打分。十三、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立 1、團(tuán)體獎(jiǎng)：辯論賽亞軍獎(jiǎng)（一個(gè)）辯論賽冠軍獎(jiǎng)（一個(gè)）2、個(gè)人獎(jiǎng)：優(yōu)秀辯手獎(jiǎng)（二名）大賽最佳辯手獎(jiǎng)：（一名）十四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 具體由校團(tuán)委進(jìn)行預(yù)算 十五、活動(dòng)須知 1、請(qǐng)各組織負(fù)責(zé)、參賽隊(duì)員認(rèn)真學(xué)習(xí)策劃書(shū)相關(guān)知識(shí)，熟悉賽會(huì)的日程安排。2、請(qǐng)各參賽隊(duì)員及組織人員務(wù)必于每場(chǎng)比賽開(kāi)始前10分鐘到 6 達(dá)比賽現(xiàn)場(chǎng)（決賽提前30分鐘）。同時(shí)，各賽場(chǎng)的主席由對(duì)戰(zhàn)雙方協(xié)調(diào)商定，在比賽開(kāi)始前一天定好，并上報(bào)社團(tuán)部及活動(dòng)總負(fù)責(zé)人，以利于賽事的統(tǒng)籌安排及各場(chǎng)比賽準(zhǔn)備工作的順利進(jìn)行。3、請(qǐng)各參賽隊(duì)遵守賽事各項(xiàng)時(shí)間安排，如遇特別問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)與組委會(huì)人員聯(lián)系，以便協(xié)調(diào)安排，保證賽事的順利進(jìn)行。4、遵守賽會(huì)的紀(jì)律及規(guī)則規(guī)定，請(qǐng)?jiān)诿繄?chǎng)比賽之前做好細(xì)致的準(zhǔn)備工作，以利于辯手在比賽中發(fā)揮出自己的最好水平。5、比賽期間，各參賽隊(duì)請(qǐng)不要與評(píng)委接觸，如想表達(dá)對(duì)賽事的意見(jiàn)，請(qǐng)與活動(dòng)組委會(huì)聯(lián)系。6、各組織可專(zhuān)門(mén)安排同學(xué)觀看的比賽，并可組織、準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)男麄饔镁?、?biāo)語(yǔ)口號(hào)等，但不得影響比賽現(xiàn)場(chǎng)的正常秩序，不要喊口號(hào)或喝倒彩。所有影響比賽正常進(jìn)行的行為，組委會(huì)都有權(quán)阻止并要求其離開(kāi)比賽現(xiàn)場(chǎng)。7、決賽具體策劃書(shū)待組委會(huì)決定。策劃人：起點(diǎn)實(shí)踐社 王旭康 2010年3月14日 7