千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《香菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《香菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。
第一篇：物價(jià)的調(diào)查報(bào)告
調(diào)查目標(biāo)：
了解近期的物價(jià)上漲情況
調(diào)查時(shí)間：
調(diào)查對(duì)象：
超市
調(diào)查方式：
隨機(jī)詢問(wèn)、采訪、親身體驗(yàn)
近段時(shí)間，關(guān)于物價(jià)上漲的報(bào)道不斷在媒體上出現(xiàn)。自己也不是很注意，平時(shí)對(duì)物價(jià)的行情也不了解，雖然不斷聽(tīng)人說(shuō)物價(jià)上漲了，媒體也報(bào)道了，但是沒(méi)有親自去體驗(yàn)，沒(méi)有太深的感受，特別是老人們的普通生活中發(fā)現(xiàn)基礎(chǔ)生活物質(zhì)價(jià)格上漲給生活帶來(lái)了很多壓力。“民以食為天”，對(duì)于普通老百姓來(lái)講，此類(lèi)基本生活物質(zhì)雖然小幅上漲，但帶來(lái)的影響卻是巨大的。這類(lèi)基礎(chǔ)物質(zhì)價(jià)格再怎么漲，老百姓也是要買(mǎi)的，無(wú)論如何，飯總是要吃的。因此，我定對(duì)物價(jià)上漲情況作進(jìn)一步的的調(diào)查，哪些東西漲的高了？對(duì)使用的人有什么影響？今后的趨勢(shì)等問(wèn)題走訪了幾家超市。
在近幾年，經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，尤其是大中城市，物價(jià)上漲的消息也越來(lái)越多。雖然媒體有報(bào)道，盡管以前我讀書(shū)的時(shí)候并不在意這些新聞，但是現(xiàn)在卻真正的感受到物價(jià)上漲對(duì)我們生活的影響。
一、調(diào)查內(nèi)容
1．豬肉價(jià)格：
8月4日與7月28日相比，鮮豬肉價(jià)格漲跌互現(xiàn)，總體趨降。其中統(tǒng)裝豬肉、精瘦肉價(jià)格略漲0.35%、0.53%，排骨價(jià)格略跌0.86%。生豬收購(gòu)價(jià)格在高位開(kāi)始回落，全省每500克生豬平均收購(gòu)價(jià)格為9.68元，比上周略跌0.51%。
今年上半年豬肉價(jià)格著實(shí)“?！睔饬艘话眩瑑r(jià)格一路飆升，6月份，CPI同比上漲6.4%，較5月擴(kuò)大0.9個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格上漲最多，占CPI漲幅的21.4%，中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員梁銘宣指出，豬肉價(jià)格“天上飛”的情況當(dāng)前已出現(xiàn)扭轉(zhuǎn)之勢(shì)，豬肉價(jià)格開(kāi)始逐步趨穩(wěn)，但并有回落跡象。
對(duì)于當(dāng)前豬肉價(jià)格回落的情況，梁銘宣總結(jié)了以下兩方面原因，一方面是豬肉供給數(shù)量增加。6月底，全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)0.8%，同比增長(zhǎng)0.5%，加之受?chē)?guó)家政策支撐，拋儲(chǔ)肉進(jìn)入市場(chǎng)，使市場(chǎng)豬肉供應(yīng)缺口縮?。涣硪环矫?，炎熱的夏季是豬肉需求淡季，豬肉需求量減小，這使市場(chǎng)需求量出現(xiàn)回落。
盡管如此，梁銘宣大膽預(yù)測(cè)豬肉價(jià)格并不會(huì)繼續(xù)下跌，20xx年下半年豬肉價(jià)格將會(huì)穩(wěn)中有漲，他指出當(dāng)前價(jià)格回落是短時(shí)間的，豬肉供應(yīng)缺口的完全彌補(bǔ)還需要較長(zhǎng)時(shí)間，從母豬下仔到出欄一般需要9個(gè)月左右，而母豬存欄增加是從5月份開(kāi)始增加的，因此到明年2月份以后豬肉供應(yīng)才會(huì)出現(xiàn)大幅度增加，加上中秋到明年冬至后是豬肉消費(fèi)旺季，因此，豬肉價(jià)格仍將維持上漲趨勢(shì)，但是上漲幅度不會(huì)太大。
2.雞蛋價(jià)格：
一季度蛋雞淘汰雞平均單價(jià)5.26元/斤，較去年同期增長(zhǎng)1.24元/斤，增長(zhǎng)率達(dá)30.8%。各月價(jià)格分別為5.60元/斤、5.29元/斤、4.90元/斤。本期最高值在期初5.68元/斤，最低值在3月14日4.76元/斤。
自去年10月底雞蛋持續(xù)走高開(kāi)始，大部分養(yǎng)殖戶便采取推遲大日齡雞群的淘汰時(shí)間，來(lái)提高利潤(rùn)的方式，使淘汰雞供應(yīng)量再度減少，市場(chǎng)供不應(yīng)求格局凸顯，另外受節(jié)日肉類(lèi)食品價(jià)格上漲等綜合因素的影響，促使淘汰雞價(jià)格持續(xù)高位行走。僅在節(jié)前十天的時(shí)間，受食品業(yè)收購(gòu)量減少的影響，價(jià)格略有回落，但全國(guó)平均價(jià)格仍在5.50元/斤以上。節(jié)后受需求量減少、收購(gòu)商出價(jià)較節(jié)前回落等影響，總體價(jià)格下滑。
蛋價(jià)供應(yīng)減少利于蛋價(jià)提升：2011年第二季度市場(chǎng)消費(fèi)的雞蛋，主要是2009年10月至2011年1月父母代場(chǎng)投放的商品代雞所生產(chǎn)的雞蛋，根據(jù)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)推算，今年第二季度產(chǎn)蛋雞存欄仍呈下降的走勢(shì)，勢(shì)必拉動(dòng)蛋價(jià)的提升。而且隨著氣溫回升、雨水增加，影響南方部分地區(qū)雞蛋產(chǎn)量減少，也是促進(jìn)蛋價(jià)上揚(yáng)的有利因素。
節(jié)日需求影響蛋價(jià)波動(dòng)：二季度的4月“清明節(jié)”、5月“勞動(dòng)節(jié)”、6月“端午節(jié)”，節(jié)前需求增加，蛋價(jià)出現(xiàn)小高峰，節(jié)后需求減少，蛋價(jià)震蕩回落。
歷史規(guī)律在今年也會(huì)有所體現(xiàn)：從近十年雞蛋價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，3、4、5月份蛋價(jià)基本呈逐月遞增趨勢(shì)，但在5月底6月初蛋價(jià)回落(從03年以來(lái)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，04年、05年、07年、08年、09年這五年回落程度較大，基本在0.45-0.95元/斤，其它年份回落不足0.30元/斤)，直到7月中旬左右再次回升。
另外，隨著大中蔬菜的上市，也會(huì)給蛋價(jià)上揚(yáng)帶來(lái)壓力。
綜上所述，蛋價(jià)總體走勢(shì)應(yīng)以小幅震蕩上揚(yáng)為主。
3.蔬菜價(jià)格:7月份氣候炎熱，降雨頻繁，本地及周邊地區(qū)露天蔬菜進(jìn)入上市旺季，但南方暴雨引起洪澇災(zāi)害造成長(zhǎng)江以南蔬菜生產(chǎn)損失嚴(yán)重，山東、河北等主產(chǎn)地的蔬菜紛紛南下，鞍山市外運(yùn)蔬菜到貨量增加有限，全市蔬菜品種齊全，日供應(yīng)量穩(wěn)定，蔬菜價(jià)格在連續(xù)下降后，自7月下旬開(kāi)始持續(xù)大幅上漲，蔬菜價(jià)格整體上漲。本月監(jiān)測(cè)的20種蔬菜平均零售價(jià)格為1.77元/500克，比上月上漲4%(其中15種蔬菜價(jià)格與去年同期相比上漲6%)。
每500克黃瓜、茄子、豆角、青椒、西紅柿、土豆、香菜、白蘿卜、圓蔥、尖椒平均零售價(jià)格分別為1.25元、1.23元、1.67元、1.76元、1.91元、1.08元、2.89元、1.14元、1.05元、1.64元，與上月相比分別下降了5.84%、11.83%、34.14%、8%、10.97%、27.10%、1.3%、1.52%、13.14%、8.20%。每500克蒜薹、大白菜、韭菜、芹菜、小白菜、油菜、菠菜、圓白菜、菜花、胡蘿卜平均零售價(jià)格分別為4.51元、1.30元、1.51元、1.34元、1.75元、1.86元、2.37元、1.19元、2.32元、1.61元，與上月相比分別上漲16.64%、44.27%、9.48%、22.45%、11.08%、12.66%、41.69%、53.59%、17.69%、9.43%。
蔬菜價(jià)格小幅上漲的主要原因：一是本地小白菜、油菜、菠菜等葉菜類(lèi)蔬菜出現(xiàn)短暫供應(yīng)斷檔期，加上持續(xù)雨天，葉菜腐爛，損耗增加，造成蔬菜成本增加，推高葉菜價(jià)格;二是持續(xù)30多度高溫，使得本地二茬蔬菜生長(zhǎng)緩慢，市面上本地的蔬菜價(jià)格普遍上漲;三是受大雨影響，外運(yùn)蔬菜的運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流成本上升，帶動(dòng)了外運(yùn)蔬菜批發(fā)價(jià)格上漲;四是南方洪澇災(zāi)害，使得部分蔬菜受淹，北方蔬菜集中南運(yùn)，造成全市外運(yùn)蔬菜量增加不足，市場(chǎng)供應(yīng)難以增加，導(dǎo)致價(jià)格在下旬大幅走高。
從農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜批發(fā)價(jià)格情況看，從7月25日開(kāi)始，隨著本地蔬菜出現(xiàn)供應(yīng)斷檔期，小白菜、油菜、菠菜、香菜等葉菜類(lèi)蔬菜批發(fā)價(jià)格大幅上漲。隨著下月地產(chǎn)的露天黃瓜、茄子、豆角等果實(shí)類(lèi)蔬菜集中供應(yīng)期結(jié)束，連雨天造成地產(chǎn)二茬菜上市期延緩，加上山東等地的外運(yùn)蔬菜到貨量有限，預(yù)計(jì)8月份我市蔬菜價(jià)格整體將繼續(xù)上漲。
理性的看近兩年物價(jià)上漲，對(duì)原本生活困難的低收入居民家庭確實(shí)產(chǎn)生了一定程度的影響。食品價(jià)格的波動(dòng)給普通市民特別市低收入家庭的生活也帶來(lái)了影響。
整體上看，我國(guó)城市居民的生活已基本實(shí)現(xiàn)小康，糧油價(jià)格上漲尚不足以影響到居民整體生活。但由于低收入家庭的消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍停留在以滿足生存需要為主的溫飽型模式，。因此，糧油價(jià)格的上漲對(duì)低收入居民的生活造成的影響較大。
如何讓物價(jià)不再繼續(xù)上漲，如何真正讓人民生活的愉快還是需要靠國(guó)家社會(huì)各方面的努力和調(diào)控了。
二、宏觀的總結(jié)
1、樓市資金收緊：0x年以來(lái)的房地產(chǎn)火爆吸引了大量的資金到樓市，很多制造業(yè)經(jīng)濟(jì)資金都從事了房地產(chǎn)，導(dǎo)致房?jī)r(jià)過(guò)熱，政府的各種舉措導(dǎo)致樓市趨于降溫，原先投入樓市的資金撤回，這批資金沒(méi)有進(jìn)入到制造業(yè)而是流入到各種流通行業(yè)，最主要的就是大宗商品的炒作及各種貴重金屬、玉石等商品的炒作，導(dǎo)致物價(jià)升高。這屬于投機(jī)行為導(dǎo)致的。
2、國(guó)際游資的炒作，此條參考上面一條也屬于投機(jī)行為導(dǎo)致。
3、20xx年的美國(guó)次貸危機(jī)導(dǎo)致的全球金融危機(jī)帶來(lái)了不小的影響，中國(guó)為避免經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)受到影響，大舉投資了4萬(wàn)億資金進(jìn)入市場(chǎng)，等于超發(fā)貨幣帶動(dòng)刺激經(jīng)濟(jì)。這屬于超發(fā)貨幣帶來(lái)的稀釋效應(yīng)導(dǎo)致。
4、國(guó)內(nèi)的通脹預(yù)期不斷得到加強(qiáng)，導(dǎo)致推動(dòng)物價(jià)。這屬于物價(jià)上漲的助推器。
5、美國(guó)債務(wù)危機(jī)帶來(lái)了全世界的恐慌，美國(guó)為了減小債務(wù)壓力通過(guò)超發(fā)美元來(lái)稀釋各國(guó)的外匯資產(chǎn)，這樣導(dǎo)致各國(guó)在以美元結(jié)算時(shí)進(jìn)口商品的價(jià)格上漲，進(jìn)而影響該商品在國(guó)內(nèi)的物價(jià)，導(dǎo)致價(jià)格不斷上漲。
6、場(chǎng)價(jià)格的帶動(dòng)。由于石油價(jià)格持續(xù)上漲，美國(guó)等國(guó)家大規(guī)模開(kāi)發(fā)生物能源，對(duì)玉米、大豆等糧食需求量大幅增加。這導(dǎo)致國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)大幅度上漲，進(jìn)而拉動(dòng)了國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上升，并影響到以糧食為原料的食用油、肉、禽、蛋、奶等主要副食品價(jià)格。
7成本推動(dòng)。近十年來(lái)，我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品一直低位運(yùn)行，稻谷、小麥、玉米、大豆、油菜籽、生豬等主要農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在的價(jià)格，多數(shù)低于十年前的水平，只有個(gè)別品種略高于十多年前水平。但與此同時(shí)，種植養(yǎng)殖成本隨著生產(chǎn)資料價(jià)格和農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格的上漲而大幅上升，所以，目前農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲帶有明顯的恢復(fù)性質(zhì)。
8、供求結(jié)構(gòu)失衡。由于去年上半年生豬價(jià)格跌到谷底，導(dǎo)致生豬存欄下降，去年下半年生豬價(jià)格開(kāi)始進(jìn)入周期性上漲階段。部分地區(qū)出現(xiàn)的疫情，也加劇了生豬供應(yīng)的緊張。
第二篇：大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告
古人云“民以食為天”，學(xué)生在學(xué)校生活，一天三餐是最基礎(chǔ)的保障。大學(xué)食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了解決我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況，進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量，營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)，我們進(jìn)行了這次調(diào)查。
通過(guò)對(duì)調(diào)查結(jié)果的認(rèn)真分析，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對(duì)學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的，但認(rèn)為我校食堂管理存在細(xì)節(jié)缺失。各項(xiàng)數(shù)據(jù)表明，我們的'食堂確實(shí)存在一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：
一、衛(wèi)生問(wèn)題
衛(wèi)生問(wèn)題是同學(xué)們最為關(guān)心的問(wèn)題之一，對(duì)此我們進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查。通過(guò)調(diào)查結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)，對(duì)于“是否經(jīng)常吃到不新鮮或變質(zhì)的食物”，有6.7%的同學(xué)回答為“經(jīng)常”，46.6%的同學(xué)認(rèn)為“偶爾”，只有46.6%的同學(xué)認(rèn)為“幾乎沒(méi)有”或“沒(méi)有”；以上結(jié)果表明，食堂的衛(wèi)生狀況并不是很好。
二、服務(wù)問(wèn)題
服務(wù)方面，我們對(duì)食堂工作人員的態(tài)度及服務(wù)速度等多個(gè)方面進(jìn)行了深入調(diào)查。其中,有8人認(rèn)為“經(jīng)常出現(xiàn)打錯(cuò)卡現(xiàn)象”,10人認(rèn)為“打飯速度慢”, 10人認(rèn)為“服務(wù)態(tài)度差,語(yǔ)氣不佳”，6人認(rèn)為“對(duì)男女生區(qū)別對(duì)待”，4人認(rèn)為“著裝不整潔”。由此可以看出絕大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)質(zhì)量不太好。
三、價(jià)格問(wèn)題
統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)同學(xué)的就食堂每學(xué)期漲價(jià)問(wèn)題在30份回收問(wèn)卷中，共有22人認(rèn)為“比較合理”或者“可以理解”，8人認(rèn)為“完全沒(méi)道理”。上述結(jié)果表明，食堂價(jià)格定位基本可以使同學(xué)接受，也說(shuō)明學(xué)校在市場(chǎng)上物價(jià)上漲的時(shí)候，所做的工作是充分考慮到學(xué)生的利益，切實(shí)有效的，也希望食堂等相關(guān)部門(mén)能繼續(xù)保持。
根據(jù)調(diào)查我們提出一些建議；
1、衛(wèi)生方面
食堂應(yīng)保證食品的新鮮。經(jīng)同學(xué)們反映，就餐時(shí)常發(fā)現(xiàn)飯菜是涼的，特別是米飯，可能是有部分上次剩下的米飯混在其中，有些菜也是如此。建議食堂加強(qiáng)管理監(jiān)督與審查，使同學(xué)們吃上新鮮的飯菜。
2、價(jià)格方面
1）增加飯菜品種，降低飯菜價(jià)格。
2）分量要足。經(jīng)同學(xué)們反映，由于最近物價(jià)飛漲，飯菜的分量與從前相比明顯減少，有部分同學(xué)都吃不飽。
3、質(zhì)量方面：
食堂應(yīng)時(shí)常更新菜品。同學(xué)們需要在大學(xué)度過(guò)幾年時(shí)光，過(guò)于單一的食品種類(lèi)和口味讓同學(xué)們倍感失望。假若食堂能不斷更新品種，甚至是中餐西餐兼?zhèn)?，定能吸引同學(xué)們前去就餐，增加就餐的趣味性和新鮮感。這可能需要很長(zhǎng)的完善時(shí)間，不過(guò)希望近期至少可以在新菜品上下下功夫。
4、服務(wù)方面
1)增加節(jié)假日的開(kāi)放窗口。有好多同學(xué)反映學(xué)校放假的時(shí)候，食堂開(kāi)放的窗口太少了，希望食堂能考慮到節(jié)假日不回家的同學(xué)的吃飯問(wèn)題，節(jié)假日盡量多開(kāi)放些窗口。
2)晚上的營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)適當(dāng)加長(zhǎng)。可以讓未及時(shí)吃飯的同學(xué)吃夜宵。另外，還可以多增加一些小吃。
第三篇：大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告
一、引言
食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。根據(jù)調(diào)查大部分同學(xué)的吃飯問(wèn)題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況，為學(xué)校更好的加強(qiáng)對(duì)食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量，營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。
二、技術(shù)報(bào)告
1、調(diào)查對(duì)象：長(zhǎng)沙理工大學(xué)金盆嶺校區(qū)大二、大三、大四全體學(xué)生。（由于開(kāi)學(xué)期間，新生對(duì)于學(xué)校食堂還沒(méi)完全了解，因此此次調(diào)查未將大一學(xué)生列入其中。）
2、調(diào)查時(shí)間：
8月30日―8月31日
確定調(diào)查計(jì)劃與執(zhí)行方案
9月1日―9月3日
設(shè)計(jì)問(wèn)卷，得出一份可發(fā)放的問(wèn)卷
9月4日―9月5日
問(wèn)卷發(fā)放與收回
9月6日―9月7日
問(wèn)卷數(shù)據(jù)匯總，得出調(diào)查數(shù)據(jù)。
9月8日―9月16日
得出調(diào)查報(bào)告
3、調(diào)查地點(diǎn)：長(zhǎng)沙理工大學(xué)金盆嶺校區(qū)
4、調(diào)查方法：采取問(wèn)卷調(diào)查和分層抽樣的方法。男女比例1：1，大二、大三、大四比例為1：1：1。其中，大二男生25份，女生25份；大三男生25份，女生25份；大四男生25份，女生25份。
5、調(diào)查樣本：發(fā)放問(wèn)卷150份，收回有效問(wèn)卷145份。
三、結(jié)論
1、我校食堂的基本情況如下：
（一）對(duì)我校食堂的飯菜口味基本滿意。
我校同學(xué)對(duì)我校食堂口味基本滿意。從調(diào)查問(wèn)卷中的出的結(jié)論看來(lái)對(duì)于食堂飯菜口味非常滿意的有2人，占1%；滿意的人數(shù)為10人，占7%；一般的有80人，占55%；不滿意的人數(shù)為40人，占28%；非常不滿意的人數(shù)為13人，占9%。學(xué)校在飯菜口味方面得到基本認(rèn)可，但是還需要改進(jìn)（二）對(duì)食堂各種問(wèn)題都有提到，并且不滿意居多。
1、飯菜分量少占47%、價(jià)格偏高34%、菜色種類(lèi)少，更新慢占45、5%等，在這些方面的不滿意尤為突出。
2、認(rèn)為食堂吃飯比較擁擠。
3、對(duì)食堂工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度不滿意。主要是對(duì)打飯人員的服務(wù)態(tài)度不夠滿意。
4、對(duì)食堂的衛(wèi)生不滿意。很多同學(xué)反映工作人員個(gè)人的衛(wèi)生不好，收拾桌子的速度不快，食堂夏天氣味難聞等等。
四、建議
根據(jù)調(diào)查結(jié)果整理和認(rèn)真分析，針對(duì)上述問(wèn)題，我們給出以下一些建議：
1、食堂工作人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量。工作人員佩戴口罩，帽子等工裝，在打飯期間沒(méi)有不洗手就接觸飯菜，撓頭發(fā)等行為，衣服整潔干凈。其次對(duì)于學(xué)校飯菜的建議如下：第一，食堂的選料要好，無(wú)變質(zhì)食品，不使用劣質(zhì)調(diào)料。
第二，盡力保持菜價(jià)穩(wěn)定，讓利學(xué)生。每天將原料市場(chǎng)價(jià)格和菜品價(jià)格公布上墻，讓同學(xué)對(duì)照。菜色可分高中低三檔，保證低價(jià)菜的供應(yīng)量，讓同學(xué)有更多選擇余地。
第三，米、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈，保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。徹底打掃衛(wèi)生死角，泔水桶必須加蓋并及時(shí)運(yùn)走。
第四，豐富菜色種類(lèi)，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。要求食堂沒(méi)星期推出一兩個(gè)新菜品，盡量滿足同學(xué)們的需求。
第五，飯菜保溫及食品安全方面：天氣開(kāi)始變涼，必須做好飯菜的保溫工作，保證后來(lái)的同學(xué)也吃的上熱飯。不出售隔夜的飯菜，做好碗筷的消毒防蠅工作。第六，加強(qiáng)工作人員服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。
2、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成自覺(jué)排隊(duì)的習(xí)慣，這不但體現(xiàn)一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)也是一中基本的社會(huì)禮儀。建議學(xué)校學(xué)生組織在食堂督促和提示一兩周學(xué)生排隊(duì)打飯，學(xué)校食堂也可以粘貼“請(qǐng)自覺(jué)排隊(duì)”等字樣的'提示語(yǔ)，這樣食堂的打飯秩序就會(huì)有所改善，不會(huì)再出現(xiàn)擁擠的現(xiàn)象，打飯時(shí)間也會(huì)縮短。
3、學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管。
我們建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查，設(shè)立投訴信箱，狠抓衛(wèi)生。
4、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，提倡健康按時(shí)飲食。
很多學(xué)生有不吃早飯或節(jié)食減肥的情況，為了學(xué)生有更健康的身體，學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。
最后，食堂是學(xué)生集中就餐的地方。食堂的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快的飲食，更好的學(xué)習(xí)。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食堂工作的監(jiān)管，也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員工作。我們相信通過(guò)我們大家的共同努力下，一個(gè)飯菜價(jià)格公道合理，衛(wèi)生質(zhì)量符合要求，就餐環(huán)境愉悅的新食堂將展現(xiàn)在大家面前！
第四篇：大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告
一、概述
進(jìn)入大學(xué)的我們，雖然擺脫了三點(diǎn)一線的生活，但食堂仍然相當(dāng)于學(xué)生的半個(gè)家。作為大學(xué)生，遠(yuǎn)離了父母的悉心照顧，校園就是他們的第二個(gè)家。而在這第二個(gè)“家”中，食堂作為大學(xué)生除了教室、寢室以外必去的第三個(gè)場(chǎng)所，他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的，能不能在那吃得舒服、健康和營(yíng)養(yǎng)不良是許多家長(zhǎng)關(guān)心的問(wèn)題，也是學(xué)生自己極其關(guān)注的問(wèn)題。因此，學(xué)生對(duì)食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調(diào)查的關(guān)鍵。近幾個(gè)星期以來(lái)，天氣逐漸變冷，臨近期中，大學(xué)生的課業(yè)任務(wù)比較重，食堂就餐的人數(shù)也大大增加。借此機(jī)會(huì)，我想了解同學(xué)們對(duì)我校學(xué)生食堂服務(wù)的滿意情況，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我展開(kāi)了以下的調(diào)查。
二、調(diào)查目的
通過(guò)對(duì)學(xué)校各個(gè)餐廳滿意度的調(diào)查，獲取同學(xué)們對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣評(píng)價(jià)，同時(shí)搜集對(duì)餐廳改善的.一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結(jié)出一些切實(shí)可行的建議，進(jìn)而把我們學(xué)院食堂的質(zhì)量推向一個(gè)更高的層次。調(diào)查的任務(wù)在于準(zhǔn)確、系統(tǒng)地搜集同學(xué)們對(duì)食堂質(zhì)量好壞的評(píng)價(jià)和一些建議，并進(jìn)行分析研究，從中歸納出目前食堂需改善的地方，并把這些信息反饋給食堂，為食堂工作人員提出合理的建議。
三、調(diào)查內(nèi)容
（一）個(gè)人基本信息調(diào)查：包括學(xué)生性別、就讀年級(jí)，生活消費(fèi)等基本信息；
（二）食堂基本信息調(diào)查：包括食堂消費(fèi)、就餐頻率等事實(shí)問(wèn)題；
(三)滿意度調(diào)查：包括學(xué)生對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量（新鮮度、口味、份量、品種、價(jià)格）；服務(wù)質(zhì)量（態(tài)度和效率）、環(huán)境和衛(wèi)生的滿意度調(diào)查；
（四）后勤機(jī)制的調(diào)查：包括學(xué)生對(duì)食堂的監(jiān)督、投訴和和建議等。
四、調(diào)查對(duì)象及調(diào)查單位
調(diào)查對(duì)象：湖南大學(xué)全體在校生 調(diào)查單位：湖南大學(xué)
五、調(diào)查方式及方法
1、本次調(diào)查為問(wèn)卷調(diào)查
2、問(wèn)卷調(diào)查方式：隨機(jī)調(diào)查
3、調(diào)查地點(diǎn)：教室，圖書(shū)館，自習(xí)室和路上隨機(jī)采訪。
六、分析方法
在資料收集完畢后，把調(diào)查的100份問(wèn)卷結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，應(yīng)用相關(guān)模型進(jìn)行數(shù)據(jù)分析
七、調(diào)查的時(shí)間
20xx年10月25日――20xx年10月27日
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
打印費(fèi)：20元
第五篇：物價(jià)的調(diào)查報(bào)告
調(diào)查目標(biāo)：
基于各地物價(jià)普遍上漲的現(xiàn)象，xxxx縣城的物價(jià)也跟隨著有上漲的趨勢(shì)。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各組的數(shù)據(jù)體現(xiàn)出xxxx的商品價(jià)格水平大部分在增長(zhǎng)，且比例不均，相差甚遠(yuǎn)，長(zhǎng)此以往，必定會(huì)給人民的生活帶來(lái)不便，人民生活水平下降。調(diào)查目標(biāo)在于，分析物價(jià)上漲現(xiàn)象，進(jìn)而找出切實(shí)可行的措施，從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合理論，具體問(wèn)題具體分析，研究出能把物價(jià)穩(wěn)定在適當(dāng)水平的方法，提高人民的生活水平，推動(dòng)社會(huì)的健康發(fā)展和保持的安定與和諧。
調(diào)查時(shí)間：
調(diào)查對(duì)象：
調(diào)查方式：
訪談法、電話訪問(wèn)法
自xxxx年至xxxx年以來(lái)，人們都有所察覺(jué)，各種物品的價(jià)格頻頻上漲，而有些物價(jià)并沒(méi)有上漲，且還有下降趨勢(shì)。這些現(xiàn)象究竟是由什么原因?qū)е碌?，這些現(xiàn)象暗含了什么樣的問(wèn)題，這些問(wèn)題對(duì)人們的生活與社會(huì)的發(fā)展將產(chǎn)生什么樣的影響，我們可以從什么方面采取措施，揚(yáng)長(zhǎng)避短，以便我們?cè)谝院笄笊嬷\發(fā)展的過(guò)程中把握正確的方向，運(yùn)用適當(dāng)?shù)氖侄?，取得好成效?/p>
一、關(guān)于物價(jià)的變化
來(lái)看下面幾組調(diào)查的來(lái)的數(shù)據(jù)。表一是關(guān)于日常的最典型的食物類(lèi)的物價(jià);表二是關(guān)于各類(lèi)產(chǎn)品原料消費(fèi)用品類(lèi)的物價(jià);表三是關(guān)于最常見(jiàn)的服務(wù)娛樂(lè)類(lèi)的價(jià)格。各組數(shù)據(jù)都是經(jīng)過(guò)多次過(guò)角度調(diào)查統(tǒng)計(jì)取得的平均數(shù)，但是因?yàn)闀r(shí)間跨度不大，所以數(shù)據(jù)具有一定的代表性，同時(shí)。又具有一定的局限性。表中對(duì)比價(jià)格xxxx年的價(jià)格是與xxxx年的同期價(jià)格。
二、物價(jià)變化原因分析
從這些表中，我們可以知道大部分物品的價(jià)格在上漲，且變化幅度各異，究其原因有以下四個(gè)。
(一)商品供不應(yīng)求。這個(gè)原因遵循了經(jīng)濟(jì)的最基本規(guī)律。在商品供應(yīng)不足時(shí)，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)自己的調(diào)節(jié)作用，商品價(jià)格上漲。其中豬肉的上漲的最大原因就是供應(yīng)不足?，F(xiàn)在，如果你到鄉(xiāng)下去走一趟，已經(jīng)沒(méi)有農(nóng)戶還像以前那樣家里飼養(yǎng)著七八頭豬，還有牛羊了。有的只是寥寥幾家還圈養(yǎng)著一到兩頭而已。而以前靠宰殺生豬賺錢(qián)的屠夫，現(xiàn)在只好轉(zhuǎn)行了，要么就是四個(gè)或更多幾個(gè)人合伙宰殺購(gòu)買(mǎi)來(lái)的一頭生豬了。
(二)與商品的相關(guān)產(chǎn)品―互補(bǔ)品和替代品價(jià)格的變化影響。蔬菜類(lèi)的漲幅并不是很大，這是因?yàn)槭卟说奶娲繁容^多，一種漲價(jià)了，而另一種未必漲了，或者產(chǎn)家奉行簿利多銷(xiāo)的原則，所以導(dǎo)致漲幅不大。但是如果是互補(bǔ)關(guān)系，情況就不一樣了。因?yàn)槠蛢r(jià)格上漲，所以跟隨著乘車(chē)服務(wù)價(jià)格上漲了。
(三)供應(yīng)商和經(jīng)銷(xiāo)商的成本價(jià)格影響。如從表中我們得知同款型號(hào)的家電類(lèi)價(jià)格并沒(méi)有上漲，反而有所下降，就是因?yàn)樯a(chǎn)廠家的研發(fā)成本和技術(shù)進(jìn)步或者是同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的影響，所以有些價(jià)格在下降。同樣的，有些經(jīng)銷(xiāo)商呢，則根據(jù)自己的交通運(yùn)輸成本和進(jìn)價(jià)的變化來(lái)調(diào)劑出售價(jià)格。
(四)不正當(dāng)?shù)暮逄飪r(jià)引起的物價(jià)變化。有一些經(jīng)銷(xiāo)商則是跟隨著物價(jià)多數(shù)上漲的這個(gè)現(xiàn)象，隨意哄抬物價(jià)，以牟取利益。這樣的行為長(zhǎng)此以往，必定會(huì)給社會(huì)造成不良的影響，降低人們的生活水平，影響社會(huì)的發(fā)展和安定。特別是在調(diào)查當(dāng)中發(fā)現(xiàn)在一些偏遠(yuǎn)地區(qū)，私營(yíng)小店里的物價(jià)明顯高于大超市的價(jià)格。
三、物價(jià)變化所反映的問(wèn)題
其實(shí)，在日常生活中，一些商品價(jià)格的小變化，有時(shí)并不會(huì)引起人們多大的關(guān)注。因?yàn)?，我們?huì)認(rèn)為這是社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)志，社會(huì)進(jìn)步的必然。隨著生活水平的提高，以及各行各業(yè)工資的上調(diào)，物價(jià)有所增長(zhǎng)是很正常的。但是如果比例失調(diào)，勢(shì)必會(huì)影響經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步。所以通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有下面幾個(gè)問(wèn)題是值得重視的。
(一)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不完善，農(nóng)民生產(chǎn)積極性不高。
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，首先必須抓好農(nóng)業(yè)的發(fā)展。而現(xiàn)在我們的農(nóng)產(chǎn)品卻出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。為什么農(nóng)民現(xiàn)在不愿意飼養(yǎng)生豬?最基本的問(wèn)題是積極性不高。而另有很多的人出去務(wù)工，根本不愿意留在家鄉(xiāng)種田，養(yǎng)殖。不愿意投入勞動(dòng)力，所以生產(chǎn)條件自然就跟不上。所以才會(huì)導(dǎo)致表中數(shù)據(jù)所顯示出來(lái)的現(xiàn)象。
(二)上漲物價(jià)比例嚴(yán)重失調(diào)。
從表一當(dāng)中，我們可以明顯的看出，因?yàn)楣?yīng)不足，豬肉價(jià)去年跟今年在短短的一年時(shí)間內(nèi)整整翻了一番，而牛肉價(jià)增長(zhǎng)幅度只有八個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不遠(yuǎn)的兩種同類(lèi)別的產(chǎn)品，這樣的差別價(jià)格未免相差太大。同樣的，其他的家禽肉類(lèi)價(jià)格增長(zhǎng)幅度也比較小。而一般正常的大米價(jià)格與豬肉價(jià)格之比為5：1，而如今的比例卻是7：1，這個(gè)比例不得不另人捏一把汗!
(三)因物價(jià)上漲，導(dǎo)致失業(yè)人口增加，給就業(yè)造成更大的壓力。
就業(yè)問(wèn)題是國(guó)家乃至世界面臨的一個(gè)大考驗(yàn)，如何讓社會(huì)勞動(dòng)力充分就業(yè)，在國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和保持國(guó)家繁榮昌盛的過(guò)程中起著舉足輕重的作用。而農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移是充分就業(yè)中的一個(gè)重角，而現(xiàn)在又有四分之一的原來(lái)從事宰殺生豬謀生的屠夫失去了他們的職業(yè)，這無(wú)疑是給充分就業(yè)這個(gè)任務(wù)雪上加霜。所以解決這些問(wèn)題刻不容緩，得趕緊尋找出路。
(四)服務(wù)業(yè)重價(jià)格不重質(zhì)量，服務(wù)機(jī)構(gòu)不完善，服務(wù)業(yè)發(fā)展不樂(lè)觀。
隨著社會(huì)的發(fā)展，服務(wù)業(yè)變得越來(lái)越重要，人們也越來(lái)越依賴(lài)服務(wù)業(yè)。所以服務(wù)業(yè)的發(fā)展在人們的日常生活中不可或缺，而且服務(wù)業(yè)的發(fā)展在一定程度上代表了一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，一個(gè)地區(qū)服務(wù)業(yè)的發(fā)展依托第一、第二產(chǎn)業(yè)。如此重要的服務(wù)業(yè)在發(fā)展中是絕對(duì)不能有任何的閃失，但是現(xiàn)在的數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)說(shuō)明xxxx的服務(wù)業(yè)發(fā)展不健康，有跛腳現(xiàn)象。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一些提供乘車(chē)服務(wù)的組織，只重視要價(jià)，完全沒(méi)有任何的安全保障。且服務(wù)機(jī)構(gòu)欠缺，人們對(duì)服務(wù)業(yè)的發(fā)展根本就不關(guān)心。這是一個(gè)很大的漏洞，同時(shí)也是一個(gè)絕好的發(fā)展機(jī)會(huì)，因此必須重視服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
(五)市場(chǎng)缺乏正規(guī)的物價(jià)秩序，使一些不法經(jīng)營(yíng)者有空可鉆。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)中生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者缺乏一個(gè)必要的遵循規(guī)則和指導(dǎo)原則。這樣，在眾多的物價(jià)上漲的情況下，很多商品找不到自己的市場(chǎng)定位。所以才會(huì)出現(xiàn)胡亂的報(bào)價(jià)，這樣也使得人民的生活受到比較大的影響，同時(shí)又有人在當(dāng)中賺取高額利潤(rùn)。
四、穩(wěn)定物價(jià)的對(duì)策
社會(huì)要發(fā)展就必須每項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展相得益彰，力爭(zhēng)在發(fā)展中求穩(wěn)定，在穩(wěn)定中求發(fā)展。而經(jīng)濟(jì)發(fā)展是整個(gè)社會(huì)發(fā)展的關(guān)鍵所在。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，穩(wěn)定的物價(jià)是市場(chǎng)健康發(fā)展的一個(gè)特點(diǎn)之一;穩(wěn)定的物價(jià)同時(shí)也是宏觀調(diào)控的目標(biāo)之一。那么，我們可以從那幾個(gè)方面采取措施，使物價(jià)保持在一個(gè)穩(wěn)定的合適的水平。通過(guò)調(diào)查，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，我們得出了以下幾個(gè)對(duì)策。
(一)以農(nóng)業(yè)為本，鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)業(yè)。
立足國(guó)情和鄉(xiāng)情，農(nóng)業(yè)是我們的支柱產(chǎn)業(yè)，社會(huì)的每一項(xiàng)發(fā)展都離不開(kāi)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，。農(nóng)業(yè)是人們的衣食之源，生存之本;農(nóng)業(yè)是工業(yè)等其他物質(zhì)生產(chǎn)部門(mén)與一切非生產(chǎn)部門(mén)存在與發(fā)展的必要條件;農(nóng)業(yè)是支持整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展與進(jìn)步的保障。所以，我們應(yīng)該從根本上重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展。調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性，鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)業(yè)。
1.改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。xxxx是一個(gè)山區(qū)縣城，在發(fā)展農(nóng)業(yè)這方面有利有弊。所以，我們應(yīng)該從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)，避免存在的劣勢(shì)。鼓勵(lì)人民購(gòu)買(mǎi)適用于山區(qū)耕作的農(nóng)機(jī)，以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼減緩人們的擔(dān)憂。積極引進(jìn)適合于當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種，淘汰歷年來(lái)低產(chǎn)不適合的品種。
2.發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)。以前我們總把心思放在追求產(chǎn)品的數(shù)量上，但是其實(shí)要發(fā)展農(nóng)業(yè)就必須走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效道路。把農(nóng)業(yè)和科技還有教育結(jié)合一起，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。同時(shí)，增加農(nóng)業(yè)的各方面的投入。
(二)穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)，以穩(wěn)定物價(jià)水平。
均衡的物價(jià)和產(chǎn)量即在供給和需求達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí)的價(jià)格和產(chǎn)量。在市場(chǎng)供不應(yīng)求的狀態(tài)下，價(jià)格勢(shì)必會(huì)上漲。所以釜底抽薪的解決方法就是穩(wěn)定商品的市場(chǎng)供應(yīng)。結(jié)合實(shí)際情況我們有以下方法能穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)。
1.努力生產(chǎn)，保證當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)自銷(xiāo)產(chǎn)品供應(yīng)。以蔬菜為例，當(dāng)?shù)貧夂蜻m宜栽種的菜種，當(dāng)?shù)鼐用裣矚g購(gòu)買(mǎi)蔬菜應(yīng)盡量地保證穩(wěn)定其供應(yīng)。在穩(wěn)定本地市場(chǎng)供應(yīng)的基礎(chǔ)上在往外發(fā)展。而不至于到外地進(jìn)貨，導(dǎo)致成本上漲，必然引起蔬菜價(jià)格不穩(wěn)定。另外，多商品的相關(guān)產(chǎn)品，這樣能在避免物價(jià)的大幅度變動(dòng)。
2.穩(wěn)定進(jìn)貨渠道，與外地貨商共同努力以穩(wěn)定物價(jià)。對(duì)于一些必須從外地進(jìn)貨的商品，則采取穩(wěn)定進(jìn)貨渠道，降低進(jìn)貨成本的策略，從而達(dá)到供需平衡的目的。如果供貨渠道不穩(wěn)定，供貨商經(jīng)常變動(dòng)，那么進(jìn)貨成本肯定增加，致使物價(jià)上漲，影響人們的生活。
3.市場(chǎng)自覺(jué)調(diào)節(jié)與政府宏觀調(diào)控相結(jié)合。市場(chǎng)在自覺(jué)地發(fā)揮著調(diào)節(jié)作用，以達(dá)到資源的優(yōu)化配置，但是當(dāng)市場(chǎng)調(diào)節(jié)不足以達(dá)到目標(biāo)時(shí)，政府應(yīng)及時(shí)采取宏觀調(diào)控，以穩(wěn)定物價(jià)水平。
(三)大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，緩解就業(yè)壓力。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱，它肩負(fù)著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民小康水平的重任。只有大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，才能更好的解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的問(wèn)題。
基于我們對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)以上的認(rèn)識(shí)，我們就應(yīng)該努力發(fā)展適合當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，以達(dá)到農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就地轉(zhuǎn)移。緩解現(xiàn)在因物價(jià)帶來(lái)的更為嚴(yán)重的事業(yè)局面。
(四)督促和鼓勵(lì)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，完善服務(wù)機(jī)構(gòu)。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，服務(wù)行業(yè)的物價(jià)水平尤為不穩(wěn)定。其原因就是行業(yè)發(fā)展不穩(wěn)定。其實(shí)，服務(wù)業(yè)不僅可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的`發(fā)展，方便消費(fèi)者，提高人民的生活質(zhì)量，而且可以對(duì)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展起到促進(jìn)作用，推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的發(fā)展。所以我們應(yīng)該鼓勵(lì)當(dāng)?shù)胤?wù)業(yè)的發(fā)展，并且在其發(fā)展過(guò)程中給它把好方向，監(jiān)督發(fā)展。
服務(wù)業(yè)的發(fā)展水平還代表著一個(gè)地區(qū)的發(fā)展水平，所以完善服務(wù)機(jī)構(gòu)是我們發(fā)展服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。首先，我們應(yīng)該樹(shù)立發(fā)展服務(wù)業(yè)的觀念，讓全民領(lǐng)悟到服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要意義。其次，我們應(yīng)該做好一個(gè)完整的服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。第三。我們可以借鑒外地發(fā)展服務(wù)業(yè)的成功范例作為我們的向?qū)?，以指?dǎo)我們服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
(五)確保落實(shí)國(guó)家物價(jià)文件要求，根據(jù)實(shí)際制定合理規(guī)范，穩(wěn)定市場(chǎng)秩序和物價(jià)水平。
1.在各地區(qū)物價(jià)普遍上漲的情況，國(guó)家文件精神更是要弘揚(yáng)和遵守，我們應(yīng)該努力達(dá)到和保持國(guó)家規(guī)定的物價(jià)水平，確保人民生活不受影響，盡全力為國(guó)家貢獻(xiàn)自己的力量。
2.根據(jù)自己的實(shí)際情況，制定適合當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)規(guī)范。通過(guò)做一些調(diào)查研究，對(duì)一些相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格水平給出相應(yīng)的標(biāo)價(jià)范圍，和適當(dāng)?shù)臐q跌幅度。做到不影響生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的正常利潤(rùn)，不打擊他們的積極性，而是給市場(chǎng)一個(gè)參照物，一個(gè)定價(jià)原則。以達(dá)到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，市場(chǎng)井然有序，物價(jià)有章可循，人民安居樂(lè)業(yè)的目的。
五、結(jié)論和體會(huì)
通過(guò)調(diào)查得出，xxxx縣的物價(jià)上漲的情況嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)厝藗兊纳睿窃诂F(xiàn)在的情況下，必須盡快找到解決的辦法，還需當(dāng)?shù)卣腿嗣窆餐?lái)度過(guò)這個(gè)難關(guān)。我們應(yīng)該看到物價(jià)上漲所帶來(lái)的雙方面的效應(yīng)：不要盲目樂(lè)觀，以為是經(jīng)濟(jì)繁榮的表現(xiàn);也不能過(guò)度驚慌，認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)蕭條的前兆。
通過(guò)現(xiàn)象，了解本質(zhì)，抓住基本矛盾，解決問(wèn)題。這樣，我們的經(jīng)濟(jì)，我們的社會(huì)才能健康發(fā)展。
第六篇：大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告
一．引言
食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。根據(jù)調(diào)查大部分同學(xué)的吃飯問(wèn)題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況，為學(xué)校更好的加強(qiáng)對(duì)食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量，營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。
二．簡(jiǎn)言
1?調(diào)查對(duì)象：沈陽(yáng)航空航天大學(xué)大
二、大三、大四全體學(xué)生。（由于開(kāi)學(xué)期間，新生對(duì)于學(xué)校食堂還沒(méi)完全了解，因此此次調(diào)查未將大一學(xué)生列入其中）
調(diào)查時(shí)間：
11月18日―11月19日確定調(diào)查計(jì)劃與執(zhí)行方案
11月20日―11月21日設(shè)計(jì)問(wèn)卷，得出一份可發(fā)放的問(wèn)卷
11月22日―11月23日問(wèn)卷發(fā)放與收回
11月24日―11月25日問(wèn)卷數(shù)據(jù)匯總，得出調(diào)查數(shù)據(jù)。
11月26日―11月27日得出調(diào)查報(bào)告
3?調(diào)查地點(diǎn)：沈陽(yáng)航空航天大學(xué)南區(qū)食堂
4?調(diào)查方法：采取問(wèn)卷調(diào)查和隨機(jī)抽樣的方法。
5?調(diào)查樣本：發(fā)放問(wèn)卷25份，收回有效問(wèn)卷20份。
三/正文
1）發(fā)放問(wèn)卷25份，收回有效問(wèn)卷20份。在第一題我們的問(wèn)題是：“總體上您對(duì)食堂的滿意度如何？”滿意5人，一般滿意14人，不滿意1人。
2）在第二題我們?cè)O(shè)計(jì)的問(wèn)題是“您認(rèn)為食堂的就餐環(huán)境如何？”滿意4人，一般滿意16人?？梢钥闯鐾瑢W(xué)對(duì)于食堂的就餐環(huán)境情況還是比較滿意，食堂應(yīng)該在這方面繼續(xù)維持。
3）第三題我們提出“您認(rèn)為食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生如何？”滿意4人，一般滿意11人，不滿意5人。可以由此看出學(xué)校食堂人員個(gè)人衛(wèi)生一般，例如在飯
點(diǎn)高峰期工作人員為了節(jié)約打飯時(shí)間不帶口罩手套之類(lèi)的工具，導(dǎo)致一些同學(xué)看到會(huì)覺(jué)得不衛(wèi)生，希望學(xué)校食堂方面能夠注意此問(wèn)題，盡量注意個(gè)人衛(wèi)生保證了食品安全，我們可以放心食用。
4）第四題“您認(rèn)為食堂餐具的衛(wèi)生、消毒情況如何？”滿意1人，一般滿意10人，不滿意8人，很不滿意1人。此題的結(jié)果說(shuō)明大部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂餐具衛(wèi)生消毒情況有很大不足之處，很多時(shí)候看到食堂工作人員在消毒洗餐具都不夠認(rèn)真，以至于我們學(xué)生感到不衛(wèi)生經(jīng)常打包帶走，希望學(xué)校食堂在這方面能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)提高清潔度。
5}第五題“您認(rèn)為食堂飯菜口味如何？”滿意6人，一般滿意11人，不滿意2人，很不滿意1人。結(jié)果顯示大多數(shù)學(xué)生覺(jué)得“食物不夠美味可口”，這表明學(xué)生對(duì)于食堂的口味更為看重，其次看重就餐的方便性，價(jià)格次之。學(xué)?？稍谑程玫目谖斗矫娓倪M(jìn)。
6）第六題“您認(rèn)為食堂飯菜種類(lèi)如何？”滿意10人，一般滿意8人，不滿意1人，很不滿意1人。統(tǒng)計(jì)得出對(duì)于食堂飯菜種類(lèi)還是可以的，南區(qū)食堂分為四層，基本每層都有很多特色，并且飯菜種類(lèi)還是多種多樣的可供學(xué)生選擇不會(huì)出現(xiàn)吃膩的問(wèn)題，飯菜種類(lèi)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是很重要的一方面，這方面學(xué)校食堂還是做得比較全面既照顧了北方學(xué)生還有適合南方學(xué)生的菜系以及國(guó)外留學(xué)生。
7）第七題“您認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度如何？”很滿意1人，滿意6人，一般滿意10人，不滿意3人?？梢钥闯龃篌w上同學(xué)對(duì)食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度基本滿意，不過(guò)還是有少數(shù)學(xué)生對(duì)食堂工作人員服務(wù)態(tài)度不滿意，表明工作人員態(tài)度應(yīng)該注意更進(jìn)一步提高。
8）第八題“您認(rèn)為食堂工作人員的打菜份量如何？”很滿意1人，滿意5人，一般滿意11人，不滿意2人，很不滿意1人。此調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)學(xué)生對(duì)打菜分量還是比較滿意的，由于我們學(xué)校是理科院校男同學(xué)比較多，因此在打菜分量方面還是做得比較好的分量基本都能足夠，偶爾到學(xué)生集中打飯的時(shí)候比較匆忙分量沒(méi)有注意有給的少的情況出現(xiàn)。
9）第九題“您認(rèn)為食堂飯菜價(jià)位如何？”很滿意1人，滿意3人，一般滿意10人，不滿意4人，很不滿意2人。從調(diào)查中看出，食堂的飯菜價(jià)格在一定程度上比較貴的，不太合理的。食堂應(yīng)該在價(jià)格方面從新調(diào)整，做出更合理的價(jià)格。
10）第十題“您認(rèn)為食堂飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配如何？”很滿意1人，滿意7人，一般滿意9人，不滿意2人，很不滿意1人。調(diào)查可以看出學(xué)生對(duì)于食堂飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配還是基本滿意的，但是食堂要注意菜色菜品的更新并且要注意營(yíng)養(yǎng)上的搭配還需進(jìn)一步改進(jìn)。
我們?cè)谶@之后設(shè)計(jì)的是一個(gè)量表，主要了解對(duì)于食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、打飯速度、大打卡的正確率、整理餐桌的速度幾方面來(lái)從側(cè)面了解學(xué)生對(duì)于食堂滿意度的情況。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)分析，我們得出如下數(shù)據(jù)：
整理餐桌速度很快
打飯速度很快
工作人員服務(wù)態(tài)度很好
工作人員從未刷卡失誤
工作人員個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣很好61、23分60、69分48、41分45、48分37、16分
對(duì)于整理餐桌的速度和打飯速度上都達(dá)到60分，同學(xué)對(duì)此都是比較滿意。在工作人員的服務(wù)態(tài)度41、48分，在服務(wù)態(tài)度方面，還需要改進(jìn)。工作人員刷卡失誤的得分也只有45、48分。食堂工作人員需要更好的熟悉價(jià)格和提高計(jì)價(jià)的準(zhǔn)確率，減少刷卡失誤的出現(xiàn)次數(shù)。對(duì)于工作人員的生活習(xí)慣，只得到了37、16分，在五項(xiàng)情況中得分最低，也是同學(xué)們最不滿意的地方。食堂應(yīng)該就工作人員的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣做出整頓，提升食堂衛(wèi)生方面的形象。也讓同學(xué)吃到更干凈衛(wèi)生的飯菜。
最后我們給出的意見(jiàn)集中以下幾點(diǎn)：
1、飯菜價(jià)格高，分量少，菜式不多，單調(diào)不好吃。
2、食堂衛(wèi)生質(zhì)量較差，不能到達(dá)學(xué)生的要求。
3、溝通反饋機(jī)制，食堂文明飲食，行為宣傳，衛(wèi)生工作都沒(méi)做到位。
4、接受投訴的意見(jiàn)，建立一個(gè)與消費(fèi)者溝通的橋梁。及時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)設(shè)施的不足之處，積極改善。
5、根據(jù)學(xué)生所知，我校飯菜價(jià)格在眾多的高等院校中是較高的，所以飯菜的質(zhì)量應(yīng)該有所保證。飯菜菜色應(yīng)該按季節(jié)性更新，讓消費(fèi)者有新鮮感。
6、男女生差別化對(duì)待，飯菜分量經(jīng)常不夠吃。食堂工作人員經(jīng)常刷錯(cuò)卡，服務(wù)態(tài)度不夠有好。
7、對(duì)于食堂飯菜質(zhì)量不夠滿意，米和菜不夠新鮮。
8、夏天食堂空氣不夠好，位置擁擠，很熱。希望可以營(yíng)造一個(gè)舒適涼快的就餐環(huán)境。
9、希望食堂工作人員多注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，最好戴口罩，帽子等工裝。
10、早餐種類(lèi)不夠豐富，打飯秩序混亂。
四、結(jié)論
1、我校食堂的基本情況如下：
（一）對(duì)我校食堂的飯菜口味基本滿意。
我校同學(xué)對(duì)我校食堂口味基本滿意。從調(diào)查問(wèn)卷中的出的結(jié)論看來(lái)對(duì)于食堂飯菜口味非常滿意的有2人，占1%；滿意的人數(shù)為10人，占7%；一般的有80人，占55%；不滿意的人數(shù)為40人，占28%；非常不滿意的人數(shù)為13人，占9%。學(xué)校在飯菜口味方面得到基本認(rèn)可，但是還需要改進(jìn)
(二)對(duì)食堂各種問(wèn)題都有提到，并且不滿意居多。
1、飯菜分量少占47%、價(jià)格偏高34%、菜色種類(lèi)少，更新慢占45?5%等，在這些方面的不滿意尤為突出。
2、認(rèn)為食堂吃飯比較擁擠。
3、對(duì)食堂工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度不滿意。主要是對(duì)打飯人員的服務(wù)態(tài)度不夠滿意。
4、對(duì)食堂的衛(wèi)生不滿意。很多同學(xué)反映工作人員個(gè)人的衛(wèi)生不好，收拾桌子的.速度不快，食堂夏天氣味難聞等等。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果整理和認(rèn)真分析，針對(duì)上述問(wèn)題，我們給出以下一些建議：
1、食堂工作人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量。工作人員佩戴口罩，帽子等工裝，在打飯期間沒(méi)有不洗手就接觸飯菜，撓頭發(fā)等行為，衣服整潔干凈。其次對(duì)于學(xué)校飯菜的建議如下：
第一，食堂的選料要好，無(wú)變質(zhì)食品，不使用劣質(zhì)調(diào)料。
第二，盡力保持菜價(jià)穩(wěn)定，讓利學(xué)生。每天將原料市場(chǎng)價(jià)格和菜品價(jià)格公布上墻，讓同學(xué)對(duì)照。菜色可分高中低三檔，保證低價(jià)菜的供應(yīng)量，讓同學(xué)有更多選擇余地。
第三，米、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈，保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。
徹底打掃衛(wèi)生死角，泔水桶必須加蓋并及時(shí)運(yùn)走。
第四，豐富菜色種類(lèi)，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。要求食堂沒(méi)星期推出一兩個(gè)新菜品，盡量滿足同學(xué)們的需求。
第五，飯菜保溫及食品安全方面：天氣開(kāi)始變涼，必須做好飯菜的保溫工作，保證后來(lái)的同學(xué)也吃的上熱飯。不出售隔夜的飯菜，做好碗筷的消毒防蠅工作。
第六，加強(qiáng)工作人員服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。
2、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成自覺(jué)排隊(duì)的習(xí)慣，這不但體現(xiàn)一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)也是一中基本的社會(huì)禮儀。建議學(xué)校學(xué)生組織在食堂督促和提示一兩周學(xué)生排隊(duì)打飯，學(xué)校食堂也可以粘貼“請(qǐng)自覺(jué)排隊(duì)”等字樣的提示語(yǔ)，這樣食堂的打飯秩序就會(huì)有所改善，不會(huì)再出現(xiàn)擁擠的現(xiàn)象，打飯時(shí)間也會(huì)縮短。
3、學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管。
我們建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查，設(shè)立投訴信箱，狠抓衛(wèi)生。
4、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，提倡健康按時(shí)飲食。
很多學(xué)生有不吃早飯或節(jié)食減肥的情況，為了學(xué)生有更健康的身體，學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。
最后，食堂是學(xué)生集中就餐的地方。食堂的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快的飲食，更好的學(xué)習(xí)。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食堂工作的監(jiān)管，也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員工作。我們相信通過(guò)我們大家的共同努力下，一個(gè)飯菜價(jià)格公道合理，衛(wèi)生質(zhì)量符合要求，就餐環(huán)境愉悅的新食堂將展現(xiàn)在大家面前！
