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        初中生菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2023-05-20 20:40:38

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        第一篇:菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

        一、背景

        為了全面了解我區(qū)“放心菜”服務(wù)體系建設(shè)情況,更好地促進(jìn)我區(qū)菜市場(chǎng)的發(fā)展,我班同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下對(duì)紅星菜市場(chǎng)進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查。

        二、調(diào)查目的

        1、通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告能幫助我們了解掌握市場(chǎng)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)

        2、能夠使相關(guān)部門有效地促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理水平的提高

        3、在對(duì)市場(chǎng)調(diào)查所獲情況進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)作出相關(guān)預(yù)測(cè)

        4、對(duì)有關(guān)部門和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的決策行為提供參考依據(jù)。

        三、調(diào)查內(nèi)容

        在菜市場(chǎng),我們發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒(méi)有的種類。而且菜價(jià)相對(duì)要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。

        但是同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問(wèn)題:

        1、臟,打掃不方便,衛(wèi)生會(huì)不達(dá)標(biāo),蚊蟲(chóng)害泛濫;亂,進(jìn)出小區(qū)的人將雜亂,會(huì)有安全隱患;難于管理,聲音吵雜會(huì)影響居民生活;

        2、吵架的多、騙人的多;

        3、部分菜市場(chǎng)衛(wèi)生差大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng),硬件設(shè)施不齊,衛(wèi)生基礎(chǔ)薄弱;

        4、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無(wú)法保證,食品安全隱患非常突出,同時(shí)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境臟亂差,達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴(yán)重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道;

        5、城市菜市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端,提高城市的文明水平。對(duì)于市民來(lái)說(shuō),可以吃到安全、衛(wèi)生、無(wú)農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。

        解決措施

        1、科學(xué)規(guī)劃,合理布局。根據(jù)我區(qū)城市發(fā)展進(jìn)程,按照城市發(fā)展規(guī)劃,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),科學(xué)制定我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總體規(guī)劃。加快和改造進(jìn)程,爭(zhēng)取在城區(qū)內(nèi)逐步形成以大型市場(chǎng)為依托,中型市場(chǎng)為骨干,小型市場(chǎng)為補(bǔ)充,高中檔相結(jié)合,功能齊全,特色突出,布局合理的菜市場(chǎng)體系。一要根據(jù)城區(qū)人口總量,人口分布狀況,居民消費(fèi)水平,以及交通、環(huán)境等情況合理規(guī)劃菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)建設(shè)原則上以新建居民住區(qū)為基本單位,按有關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)配置菜市場(chǎng),使城區(qū)菜市場(chǎng)布局合理,配置先進(jìn),方便購(gòu)買。二要抓好農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)問(wèn)題,我區(qū)僅有東店子蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一處屬村辦,財(cái)力有限,基礎(chǔ)設(shè)施差,管理混亂,市場(chǎng)臟、亂、差,完全跟不上城市發(fā)展需要。三要抓居民小區(qū)菜市場(chǎng)規(guī)劃和建設(shè),發(fā)展社區(qū)小菜場(chǎng)。按照商務(wù)部“便民服務(wù)進(jìn)社區(qū),便利服務(wù)進(jìn)家庭”的社區(qū)商業(yè)發(fā)展要求,在新建的大型居住區(qū)落實(shí)好配菜點(diǎn)建設(shè),就近解決居民買菜難問(wèn)題。

        2、加大力度、狠抓落實(shí),不斷推進(jìn)菜市場(chǎng)建設(shè)。菜市場(chǎng)的建設(shè)是關(guān)系到人民群眾最直接、最根本的利益,必須要落實(shí)好、解決好。一要認(rèn)真落實(shí)商務(wù)部關(guān)于《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等有關(guān)菜市場(chǎng)方面的規(guī)定,規(guī)范菜市場(chǎng)行為,加快“綠色市場(chǎng)”認(rèn)證工作,全面提升市場(chǎng)建設(shè)水平。二要對(duì)城區(qū)各類市場(chǎng)進(jìn)行改造提升,使其更加符合居民生活需要。三是鼓勵(lì)大型超市設(shè)立生鮮農(nóng)副產(chǎn)品專區(qū),方便群眾買菜。

        3、強(qiáng)化管理,突出特色,努力探索菜市場(chǎng)管理新模式。建立完善政府行政管理,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)營(yíng)者自我管理互相融合三位一體的市場(chǎng)管理體系,形成齊抓共管的良好局面。一要理順各職能部門關(guān)系,明確職責(zé),有效監(jiān)管機(jī)制,切實(shí)改變市場(chǎng)管理、經(jīng)營(yíng)混亂不良狀況。二要建立市場(chǎng)管理的網(wǎng)絡(luò)機(jī)制。提高市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè),更好地為市場(chǎng)商戶服務(wù)。三要營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境,改善市場(chǎng)設(shè)施條件,讓經(jīng)營(yíng)者進(jìn)得來(lái),留得住。規(guī)范管理,文明經(jīng)營(yíng)。四要完善商品的認(rèn)證制度。對(duì)菜市場(chǎng)入市商品特別是熟食及“高?!笔称穼?shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入和持證上崗制度,改變市場(chǎng)內(nèi)存在商品進(jìn)貨渠道不清的狀況,杜絕“三無(wú)”商品入市,營(yíng)造安全的消費(fèi)環(huán)境,推進(jìn)“放心菜”市場(chǎng)服務(wù)體系建設(shè)。

        四、結(jié)論

        經(jīng)過(guò)此次市場(chǎng)調(diào)查,我們得出結(jié)論:該市場(chǎng)若想更好的促進(jìn)發(fā)展,有關(guān)部門則應(yīng)該對(duì)該菜市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范,使之成為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的菜市場(chǎng),符合現(xiàn)代文明城市的發(fā)展要求。

        第二篇:菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

        長(zhǎng)堤路、白龍路、新埠橋――三條“巨龍”的“激情碰撞”,“匯”出了海甸島的一個(gè)“黃金三角地帶”,而坐落于這個(gè)“三角區(qū)”旁的白沙菜市場(chǎng),憑借其優(yōu)越地理區(qū)位,成為這一帶居民不可或缺的“物質(zhì)生活中心”。人們的一日三餐不僅可以在此購(gòu)置,就連其他的生活必需品,在市場(chǎng)的商業(yè)街上也都應(yīng)有盡有。從菜市場(chǎng)到一個(gè)小型集市再發(fā)展到如今規(guī)模不小的市場(chǎng)過(guò)程中,先后帶動(dòng)了餐飲店、茶店、理發(fā)店等的興起和發(fā)展,從而在市場(chǎng)旁形成了一條商業(yè)街。正是由于二者的相輔相成,才極大滿足了當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘N镔|(zhì)需要,所以對(duì)于當(dāng)?shù)鼐用穸?,以白沙菜市?chǎng)為中心的商業(yè)區(qū),在他們的日常生活中已占據(jù)了極其重要的地位,白沙菜市場(chǎng)至今仍是居民物質(zhì)生活中一顆摧N的明珠。

        一、市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生

        處于菜市場(chǎng)內(nèi)和商業(yè)街的餐飲店,包括一些小型的早點(diǎn)攤位,供應(yīng)當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)居民的早點(diǎn),因此這些食店的衛(wèi)生安全至關(guān)重要。但據(jù)筆者了解,除了茶店和一些中型的食店外,剩下的小型攤點(diǎn)的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂:有的生產(chǎn)環(huán)境陰暗、潮濕,設(shè)備簡(jiǎn)陋,衛(wèi)生條件明顯不合標(biāo)準(zhǔn);有的就餐環(huán)境置于鬧市之中,食品的安全衛(wèi)生不能得到保證。在主市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生的管理做得很好,已經(jīng)武裝到“海陸空”。在“浩瀚”的地面上,人工挖開(kāi)了許多條縱橫交錯(cuò)在一起的小溝渠,仿佛一張巨大的漁網(wǎng)撒開(kāi)在地面上。菜市場(chǎng)的屋頂是由多塊巨大的鋁板拼裝成的,并且在每一邊“屋檐”下都接了一段狹長(zhǎng)的U形槽。而槽口正對(duì)著地下的排水口。這樣一落千丈,無(wú)論是來(lái)自地面的“千軍萬(wàn)馬”,還是從天而降的“天兵天將”,都被“騰飛”在天地間的兩條“巨龍”給降服了。污水的及時(shí)排放避免了蚊蟲(chóng)的大量滋生。特別值得一提的是市場(chǎng)的菜行配置。根據(jù)“污染由少到多”的原則,在第一入口處是幾乎不產(chǎn)生垃圾的副食行,如佐料、蛋類、豆乳類。接下來(lái)是菜行、肉行、魚(yú)行和活禽行。合理的菜行分布不僅減少了污染的空間,而且極大地方便了人們選購(gòu)物品。

        二、市場(chǎng)管理及安全

        為了減輕進(jìn)入菜市場(chǎng)的車、貨流量,方便居民購(gòu)物,在菜市場(chǎng)始建之時(shí),就同時(shí)修建了一個(gè)停車場(chǎng),其他入口處都設(shè)有橫桿,禁止車輛的進(jìn)人。停車場(chǎng)的對(duì)面,是市場(chǎng)辦公室兼保安處。它扮演著處理交易雙方糾紛及保護(hù)市場(chǎng)內(nèi)人員的重要角色,是維護(hù)市場(chǎng)秩序的“鋼鐵戰(zhàn)士”。但百密終有一疏,在看似到位的市場(chǎng)管理下,卻存在著多處明顯的安全隱患。在菜行的后方,留有相當(dāng)于一行攤位的空地。但這里擺放的既不是新鮮的蔬菜,也不是可口的熟食,而是雜七雜八地堆放著編織網(wǎng)、蔑筐、塑料桶等。這些易燃物常常堆得超過(guò)人頭。這一市場(chǎng)死角自然成為蚊蠅的“天堂”,且存在火災(zāi)隱患。但不知市場(chǎng)管理人員是否意識(shí)到這一點(diǎn),一旦由此而引發(fā)了火災(zāi),頃刻間就可以使菜市場(chǎng)變成人間“地獄”。而假若有一天真的要面對(duì)突如其來(lái)的災(zāi)難,人們?cè)诖藭r(shí)最容易想到的“救星”一一滅火器,筆者在市場(chǎng)的'明顯位置上也僅找到了兩個(gè)。安全隱患不僅存在于市場(chǎng)內(nèi),在市場(chǎng)門口的上方,電線凌亂地交雜在一起。有的電線多處已被纏上了厚厚的絕緣膠布,這說(shuō)明了這些電線早已老化。而同樣處在菜市場(chǎng)門口的總電閘箱,它的安裝高度也過(guò)矮,而與其毗鄰的就是一家雜貨店。“火”與“火藥”的如此“親密接近”,危險(xiǎn)一觸即發(fā)。

        另外,市場(chǎng)也存在著用電浪費(fèi)的現(xiàn)象。市場(chǎng)內(nèi)的燈管每天都要亮到早晨九點(diǎn)半以后。大量使用塑料袋也是市場(chǎng)亟須根治的另一頑疾。市場(chǎng)內(nèi)使用的塑料袋的價(jià)格一般都在0.7.1元之間,價(jià)格低廉,但都并非屬于環(huán)保型產(chǎn)品。尤其是有色塑料袋,它對(duì)于食物的危害性更大。但前去購(gòu)買一日三餐用品的居民,幾乎都只能用有色塑料袋來(lái)裝購(gòu)買的食物。

        三、健康飲食

        海南夏季很長(zhǎng)、每到夏天,陽(yáng)光總會(huì)和我們“親近”許多。漫長(zhǎng)炎熱的夏季,是人體消耗最大的時(shí)候。夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸被沖淡,消化液分泌相對(duì)減少,消化功能減弱致使食欲不振,加上天熱人們貪吃生冷食物,容易造成胃腸功能紊亂。因此,夏季食物的選擇和搭配尤為重要,食物一般宜清淡、苦寒和易于消化。

        據(jù)筆者觀察,隨著高溫酷暑天氣的到來(lái),菜市場(chǎng)上瓜類蔬菜、魚(yú)肉、鴨肉等食物的銷售量明顯增加,居民在這段時(shí)間內(nèi)都較多地選擇利于消熱解暑的食品。

        四、未來(lái)規(guī)劃

        白沙菜市場(chǎng)若要求得更好的發(fā)展,安全問(wèn)題是首要解決的,對(duì)于前文提及的安全隱患和管理漏洞,筆者就此提出了以下的解決方案。

        “放心飲食”――雖然大多數(shù)食店、茶店分布在商業(yè)街上,不屬于市場(chǎng)的管轄范圍。但市場(chǎng)只要對(duì)自己內(nèi)部的飲食店嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),為顧客提供一個(gè)干凈整潔的就餐環(huán)境,創(chuàng)造出優(yōu)于外部食店的飲食條件,那么就可以吸引更多的居民來(lái)此就餐,而市場(chǎng)內(nèi)部的食店也能讓顧客吃上一頓營(yíng)養(yǎng)好、質(zhì)量高的早餐。

        “安全購(gòu)物”――這要以“規(guī)范攤主行為”為主,不準(zhǔn)菜行攤主亂棄腐菜敗葉;不準(zhǔn)肉行攤主亂放刀、板等危險(xiǎn)物品??傊袌?chǎng)要根據(jù)各行當(dāng)?shù)奶攸c(diǎn)、實(shí)際情況來(lái)規(guī)范攤主們的行為。而市場(chǎng)本身,也要對(duì)菜市場(chǎng)的建筑結(jié)構(gòu),設(shè)施等進(jìn)行定期檢查和維修。此外,市場(chǎng)還可以統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)環(huán)保型塑料袋,減少有色塑料袋的使用。費(fèi)用可由市場(chǎng)和攤主平攤,這樣就做到了攤主、市場(chǎng)共同對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)共同營(yíng)造一個(gè)良好的交易環(huán)境。

        另外,菜市場(chǎng)還可以展開(kāi)軟件方面的攻勢(shì):在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立宣傳欄。重點(diǎn)向顧客介紹一些生活小常識(shí),如防火和安全用電等,永遠(yuǎn)都要把居家安全的話題放在首位;市場(chǎng)亦可以根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)提醒消費(fèi)者選購(gòu)適宜的食品;“教您一手”廚房時(shí)刻等,都可以搬上宣傳欄。而目的只有一個(gè),就是要讓菜市場(chǎng)走“親民化”道路,更加貼近老百姓的日常生活,贏得更多消費(fèi)者的青睞。

        硬件的改進(jìn)和打造的“軟件品牌”,不僅會(huì)使白沙菜市場(chǎng)繼續(xù)保持住它“物質(zhì)生活中心”的地位,而且還會(huì)使這顆明珠更加耀眼奪目!

        第三篇:初中生調(diào)查報(bào)告

        眼睛視力,是現(xiàn)在學(xué)生家長(zhǎng)討論最為熱烈的話題之一。眼睛伴過(guò)我們一生,對(duì)我們?nèi)祟悂?lái)說(shuō)具有非常重要的意義。以下的這篇報(bào)告,希望能讓社會(huì)更加重視學(xué)生們(特別是中學(xué)生)的用眼情況:越來(lái)越多的學(xué)生已經(jīng)擠進(jìn)近視甚至失明的行列,預(yù)防或避免學(xué)生視力下降已經(jīng)成為刻不容緩的問(wèn)題,已經(jīng)成為全社會(huì)的共同責(zé)任!

        調(diào)查目的:讓社會(huì)更加重視學(xué)生們(特別是中學(xué)生)的用眼情況。

        調(diào)查時(shí)間:20xx年10月1日――20xx年10月7日

        調(diào)查對(duì)象:學(xué)生(初中生)家長(zhǎng)教師

        調(diào)查說(shuō)明: 調(diào)查方法:?jiǎn)柧碚{(diào)查(抽樣調(diào)查)訪談

        調(diào)查說(shuō)明:(網(wǎng)絡(luò)查詢)

        眼(又稱眼睛,目)是一個(gè)可以感知光線的器官。最簡(jiǎn)單的眼睛結(jié)構(gòu)可以探測(cè)周圍環(huán)境的明暗,更復(fù)雜的眼睛結(jié)構(gòu)可以提供視覺(jué)。復(fù)眼通常在節(jié)肢動(dòng)物(例如昆蟲(chóng))中發(fā)現(xiàn),通常有很多簡(jiǎn)單的小眼面組成,并產(chǎn)生一個(gè)影像(不是通常想象的多影像)。在很多脊椎動(dòng)物和一些軟體動(dòng)物中,眼睛通過(guò)視神經(jīng)把光投射到對(duì)光敏感的視網(wǎng)膜成像,在那里,光線被接受并轉(zhuǎn)化成信號(hào)并通過(guò)傳遞到腦部。通常眼睛是球狀的,當(dāng)中充滿透明的凝膠狀的物質(zhì),有一個(gè)聚焦用的晶狀體,通常還有一個(gè)可以控制進(jìn)入眼睛光線多少的虹膜。

        調(diào)查過(guò)程:首先設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查,再抽樣調(diào)查初中生用眼情況;然后與學(xué)生家長(zhǎng),教師共同談?wù)摚喝绾文軌蚴钩踔猩A(yù)防或者避免近視?最后再上網(wǎng)查詢有關(guān)資料,并一一列舉說(shuō)明。

        調(diào)查結(jié)果:經(jīng)過(guò)我的調(diào)查發(fā)現(xiàn):初中學(xué)生中,初一學(xué)生近視率最低,約占總?cè)藬?shù)的20%;初二學(xué)生近視率高于初一學(xué)生,約占總?cè)藬?shù)的25%;初三學(xué)生近視率最高,約占總?cè)藬?shù)的38%。其中涉及到四個(gè)導(dǎo)致近視的常見(jiàn)因素――

        第一是因?yàn)閷W(xué)科作業(yè)的繁多而導(dǎo)致近視,在這一情況的初中生中:初一近視學(xué)生約占10%,初二近視學(xué)生約占16%,初三近視學(xué)生約占30%!

        第二是因?yàn)檫^(guò)度地如上網(wǎng),看電視,看武俠或者言情小說(shuō)等而導(dǎo)致近視,在這一情況的初中生中:初一近視學(xué)生約占20%,初二近視學(xué)生約占12%,初三近視學(xué)生約占4%!

        第三是因?yàn)樽瞬灰?guī)范而導(dǎo)致近視,在這一情況的初中生中:初一近視學(xué)生約占24%,初二近視學(xué)生約占28%,初三近視學(xué)生約占36%!

        第四是因?yàn)檫^(guò)度地玩手機(jī)而導(dǎo)致近視,在這一情況的初中生中:初一近視學(xué)生約占40%,初二近視學(xué)生約占37%,初三近視學(xué)生約占12%。

        調(diào)查后的發(fā)現(xiàn)

        涉及到四個(gè)導(dǎo)致初中生近視的常見(jiàn)因素中,“坐姿不規(guī)范”和“過(guò)度地玩手機(jī)”這兩個(gè)因素是使初中生近視的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

        調(diào)查結(jié)論

        (為了減少近視人數(shù)所占初中生的百分比,我咨詢了初中學(xué)生,家長(zhǎng)還有教師的寶貴意見(jiàn),也上網(wǎng)采納了一些建議)。

        1、各個(gè)中學(xué)定期檢查本校的作業(yè)布置情況;教師也要酌情適量布置作業(yè)。

        2、現(xiàn)在的初中生手機(jī)幾乎人手一部,導(dǎo)致越來(lái)越多的初中生擠進(jìn)近視的行列;各個(gè)中學(xué)應(yīng)該禁止學(xué)生帶手機(jī)進(jìn)校,家長(zhǎng)也盡量不要給孩子買手機(jī)。

        3、現(xiàn)在的初中生大多數(shù)坐姿不夠規(guī)范,使其成為自己近視的罪魁禍?zhǔn)?;所以現(xiàn)在自己應(yīng)該迅速矯正!

        4、假期或者平時(shí)在家,應(yīng)該拘束自己不要過(guò)度娛樂(lè)。

        5、多運(yùn)動(dòng),多爬山,多看綠色的東西,多與大自然接觸。

        6、需要充足的課外活動(dòng)時(shí)間。

        眼睛的保健工作

        一:眼保健操

        第一節(jié):按揉天應(yīng)穴。

        第二節(jié):擠按睛明穴。

        第三節(jié):按揉四白穴。

        第四節(jié):按太陽(yáng)穴刮上眼眶。

        第五節(jié):按揉風(fēng)池穴。

        第六節(jié):揉捏耳垂,腳趾抓地。

        注意事項(xiàng):視網(wǎng)膜脫落者或者其他眼部病癥不能擠壓眼部等情況不能做眼保健操。

        二:用眼注意事項(xiàng)

        1、需要合理的環(huán)境光線;

        2需要良好的近距離用眼姿勢(shì);

        3、需要縮短近距離時(shí)間;

        4、需要增加戶外運(yùn)動(dòng);

        5、需要睡眠充足,否則眼睛得不到充分休息,易造成假性近視;

        6、定期檢查,如果發(fā)現(xiàn)自己視力異常,應(yīng)該盡快到醫(yī)院做進(jìn)一步檢查。

        問(wèn)卷調(diào)查

        1、你近視嗎?

        A、近視B、不近視

        2、你為什么近視?

        A、學(xué)習(xí)壓力B、過(guò)度娛樂(lè)

        C、玩手機(jī)D、坐姿不規(guī)范E、其他原因

        3、你正在讀初中幾年級(jí)?

        A、一年級(jí)B、二年級(jí)C、三年級(jí)

        4、你覺(jué)得應(yīng)該怎樣矯正視力?應(yīng)該怎樣預(yù)防或避免近視?

        第四篇:菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

        為了解食堂蔬菜采購(gòu)流程和采購(gòu)質(zhì)量,我校校學(xué)生會(huì)生活部跟食堂部老師協(xié)商,跟隨食堂的采購(gòu)老師們到蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購(gòu)。得出的調(diào)查報(bào)告如下:

        1.調(diào)查目的:為了解食堂蔬菜的采購(gòu)流程和采購(gòu)質(zhì)量,通過(guò)對(duì)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的了解,更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;

        2.調(diào)查對(duì)象:市場(chǎng)的`菜農(nóng)及采購(gòu)蔬菜的老師;

        3.調(diào)查方法:現(xiàn)場(chǎng)觀察,詢問(wèn);

        4.調(diào)查時(shí)間:五月十四號(hào)下午;

        5.調(diào)查人員及分工:

        最后共同撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告

        6.調(diào)查內(nèi)容:市場(chǎng)上的菜價(jià)、食堂老師是怎樣選擇采購(gòu)的蔬菜;

        7.調(diào)查結(jié)果:由于云南近幾個(gè)月干旱,蔬菜的價(jià)格普遍都有上升,食堂老師在選購(gòu)菜時(shí),都是選價(jià)格可接受較為新鮮的蔬菜;

        8.調(diào)查體會(huì):采購(gòu)蔬菜并不是容易的事。相對(duì)食堂來(lái)說(shuō),選購(gòu)蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮,這需要不停的走動(dòng),同種蔬菜,通常要看三四家詢問(wèn)價(jià)格,最終才確定購(gòu)買。

        9.調(diào)查總體概述:平常我們?cè)趯W(xué)校食堂就餐,覺(jué)得食堂的菜價(jià)都偏高,但通過(guò)這次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購(gòu)蔬菜時(shí),都是選擇一些新鮮的,利于學(xué)生的健康。同時(shí),由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè),在選購(gòu)蔬菜時(shí),并不會(huì)選擇價(jià)格過(guò)高的,這我們也是能夠理解的。

        通過(guò)這次與食堂老師采購(gòu)的合作,與食堂部更好的交流,相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議。

        第五篇:菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

        一、基本情況

        20XX年下半年,繼“蒜你狠”、“豆你玩”之后,以蒜、豆、姜等農(nóng)副產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品為代表的消費(fèi)品價(jià)格不斷上漲,中央接連出招穩(wěn)定消費(fèi)價(jià)格,打出政策“組合拳”,力度為歷年所罕見(jiàn)。國(guó)務(wù)院辦公廳20XX年11月16日通過(guò)中華人民共和國(guó)中央人民政府門戶網(wǎng)站發(fā)布《國(guó)務(wù)院關(guān)于穩(wěn)定消費(fèi)價(jià)格總水平保障群眾基本生活的通知》,要求各地和有關(guān)部門及時(shí)采取16項(xiàng)措施,主要包括:穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)、做好煤電油氣運(yùn)協(xié)調(diào)工作、發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼、加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)督檢查和反價(jià)格壟斷執(zhí)法等措施,進(jìn)一步做好價(jià)格調(diào)控監(jiān)管工作,穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格,切實(shí)保障群眾基本生活。國(guó)家通過(guò)采取16項(xiàng)措施全國(guó)物價(jià)有所回落。

        (一)關(guān)于青菜價(jià)格情況

        我先來(lái)到青菜攤檔。我剛表明來(lái)意,攤主便滔滔不絕地說(shuō)出她的感受:由于春節(jié)臨近,這幾天的生意都比較好。當(dāng)我問(wèn)起價(jià)格的時(shí)候,她說(shuō):“春節(jié)臨近已經(jīng)漲得厲害了。像最好賣的菜心,往常都是1塊多一斤,春節(jié)前就慢慢升價(jià)了。從之前的2塊一直漲到4到5塊?,F(xiàn)在的顧客都不敢買菜心了,嫌太貴。小白菜,之前1塊多,現(xiàn)在都漲2塊多了?,F(xiàn)在是旺季。但我們賺回來(lái)的錢還不能填補(bǔ)鋪?zhàn)?、水電費(fèi)呢?!?/p>

        (二)關(guān)于豬肉價(jià)格的情況

        體會(huì)最深刻的,就是在采訪豬肉攤檔的時(shí)候。檔主告訴我,現(xiàn)在,排骨16元一斤,精瘦肉價(jià)格是14元一斤,五花肉價(jià)格是10元一斤,這兩天肉平均一斤升5毛左右,過(guò)年前2天就升得比較高一些?,F(xiàn)在雖然都平穩(wěn)下來(lái)了,但是比起去年12月還是在增長(zhǎng)。當(dāng)我問(wèn)到現(xiàn)在豬肉這么貴的原因,他說(shuō)受全省生豬養(yǎng)殖滑坡、價(jià)格低靡影響,今年農(nóng)民普遍持觀望態(tài)度,生豬供應(yīng)因此出現(xiàn)斷檔期,生豬供不應(yīng)求,目前毛豬收購(gòu)價(jià)已漲至每斤7.5元,因此豬肉價(jià)格短期內(nèi)還有繼續(xù)上漲趨勢(shì),看來(lái)還要三個(gè)月后才有可能下降。

        隨后,我又詢問(wèn)了一些消費(fèi)者。一位陳先生說(shuō),物價(jià)上漲也是有利的,可以大幅度增加農(nóng)民收入,調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性。

        一位外來(lái)工表示,自從豬肉上漲這幾個(gè)月,家里就沒(méi)買過(guò)豬肉,買肉的話就買價(jià)格上漲幅度較小的魚(yú)肉。

        一位50多歲的家庭主婦李太太表示,物價(jià)的上漲并沒(méi)有給她家里的日常生活帶來(lái)太大的影響,也不會(huì)對(duì)家里購(gòu)買豬肉的多少產(chǎn)生太大的影響。

        而一位白領(lǐng)說(shuō),現(xiàn)在豬肉這么貴了。一個(gè)月才領(lǐng)1000多元的工資,不抽煙,不喝酒,不上網(wǎng),不用電,不出門,不穿衣服,省下來(lái)的錢,才勉強(qiáng)夠買小半頭豬的。我這么愛(ài)吃肉的人以后可怎么辦???其他食品的價(jià)格也比較貴。

        檔主最后說(shuō):“大家見(jiàn)豬肉貴了,就轉(zhuǎn)吃雞肉雞肉,我們也不好做?!蔽覇?wèn):“報(bào)紙上常說(shuō)有一些不良商販,將豬肉注水,以賣好價(jià)錢,這市場(chǎng)里面會(huì)否有這些情況?”檔主說(shuō):“那些注水的豬肉一般都是不準(zhǔn)賣的。我們賣的豬來(lái)源一般是良種瘦肉豬(養(yǎng)豬場(chǎng)用飼料養(yǎng)的)或者農(nóng)家自己養(yǎng)的土豬?!焙髞?lái),他還說(shuō),假如豬肉的價(jià)格再不穩(wěn)定,他可能要轉(zhuǎn)行。

        (三)關(guān)于副食價(jià)格的情況

        來(lái)到了副食品專區(qū),看到粳米集市價(jià)格為2.25元/500克,同比上漲36.36%;菜籽油(一級(jí)散裝)集市價(jià)格為5.25元/500克,同比上漲5%;鯉魚(yú)集市價(jià)格為6元/500克,同比上漲9.1%;西紅柿集市價(jià)格為2元/500克,同比上漲33.3%;土豆集市價(jià)格為1.75元/500克,同比上漲75%;大苦菜集市價(jià)格為1.75元/500克,同比上漲133.1%。同樣,乳制品的價(jià)格也普遍上漲1元左右,例如蒙牛220毫升的純牛奶從原來(lái)的2元漲到了2.5元。

        調(diào)查完畢后,我在網(wǎng)上搜索了一些資料,關(guān)于物價(jià)上漲的原因主要有:

        一是連續(xù)多年實(shí)施積極的財(cái)政政策和穩(wěn)健的貨幣政策,促使近年來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)。

        二是居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲,主要是受糧食價(jià)格恢復(fù)性上漲并帶動(dòng)肉禽蛋等主要副食品價(jià)格上漲的影響。

        三是國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格上漲也對(duì)中國(guó)市場(chǎng)物價(jià)上漲起到了一定的推動(dòng)作用。

        二、發(fā)展菜市場(chǎng)的幾點(diǎn)建議

        菜市場(chǎng)的建設(shè)是保證老百姓“菜籃子”供應(yīng)的重要組成部分,具有很強(qiáng)的社會(huì)性、公益性,是完善城市服務(wù)功能,提升城市品位的必然要求。政府應(yīng)在政策和資金方面給予大力支持。

        一是制定優(yōu)惠政策,涉及菜市場(chǎng)的規(guī)劃、土地、建設(shè)、驗(yàn)收、管理、經(jīng)營(yíng)等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。

        二是嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定留足商業(yè)用地面積。

        三是督促引導(dǎo)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),加快蔬菜市場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)、檢測(cè)、運(yùn)輸?shù)确矫娴幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)和先進(jìn)設(shè)備的使用,推廣冷庫(kù)儲(chǔ)存、全程冷鏈運(yùn)輸、先進(jìn)質(zhì)量檢測(cè)等技術(shù)。

        四是大力推進(jìn)“放心菜”市場(chǎng)、農(nóng)改超、農(nóng)超對(duì)接等先進(jìn)流通形式的建設(shè)。五是盡快制定相關(guān)辦法,規(guī)范和引導(dǎo)好蔬菜早市、社區(qū)小型菜市場(chǎng)的發(fā)展,對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)商品、重點(diǎn)區(qū)域,加大監(jiān)管和查處力度,堅(jiān)決打擊假冒偽劣食品流入市場(chǎng)。

        對(duì)于我們中學(xué)生來(lái)說(shuō),在物價(jià)上漲的今天,我們更應(yīng)該懂得珍惜糧食,節(jié)約用水、用電,因?yàn)檫@些都是父母辛辛苦苦掙來(lái)的。

        綜上所述,物價(jià)上漲對(duì)原本生活困難的低收入居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。食品價(jià)格的波動(dòng)給普通市民特別是低收入家庭的生活帶來(lái)了影響。令人高興的是,為防止價(jià)格總水平過(guò)快上漲,國(guó)家已采取一系列宏觀調(diào)控和價(jià)格監(jiān)管調(diào)控措施,我們相信,在20XX年,在政府積極有力的宏觀政策調(diào)節(jié)下,物價(jià)肯定能夠穩(wěn)定下來(lái)!

        第六篇:菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

        一、市場(chǎng)分析

        農(nóng)大周圍的蔬菜點(diǎn)主要分布在學(xué)校附近,有家屬區(qū)菜市場(chǎng)、北校門外菜攤、一家人超市等。

        二、調(diào)查人群分析

        在接受本次調(diào)查的60個(gè)人當(dāng)中,66.7%為學(xué)生,16.7%為學(xué)校教師,10%為零售商店主,6.6%為其他。

        據(jù)統(tǒng)計(jì),被調(diào)查者中有25人有購(gòu)買蔬菜的經(jīng)歷。

        三、目標(biāo)人群

        有購(gòu)買蔬菜經(jīng)歷的25個(gè)人。

        四、調(diào)查問(wèn)卷分析

        1、您買菜的時(shí)間一般是在?

        根據(jù)統(tǒng)計(jì),8%的人群在早上,30%在中午,50%在下午,12%在收攤之前。大多數(shù)學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購(gòu)買蔬菜。

        2、您愿意購(gòu)買以下那種蔬菜?

        4%的人選擇了綠色包裝蔬菜,32%的人選擇了新鮮、價(jià)高的蔬菜,60%的人選擇了易儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品,4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲食方式;較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感;極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食;也有少數(shù)人由于經(jīng)濟(jì)條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。

        3、您用哪種方式攜帶蔬菜?

        80%的人使用塑料袋,12%的人自帶菜籃購(gòu)買,8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明,絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋;少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購(gòu)買蔬菜的良好習(xí)慣;也有少部分有環(huán)保意識(shí)的人群響應(yīng)國(guó)家綠色低碳的號(hào)召自覺(jué)使用環(huán)保購(gòu)物袋。

        4、您買菜的交通方式為?

        84%的被調(diào)查者步行買菜,8%騎自行車,8%開(kāi)私家車。各蔬菜點(diǎn)距離居民住宅較近,買菜很方便。

        5、您買菜的地點(diǎn)?

        48%的人群在家屬區(qū)菜市場(chǎng)購(gòu)買,44%在北校門外菜攤、8%于其他地點(diǎn)購(gòu)買。

        6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?

        11%的人在自己住宅種植各類蔬菜,由此看出有極少數(shù)人有時(shí)間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。

        7、您是否會(huì)從馬路菜攤買菜?

        92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買菜,這說(shuō)明路攤菜攤給居民生活帶來(lái)方便,蔬菜質(zhì)量較好。

        8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些?

        絕大多數(shù)人在路攤菜攤買菜是由于菜價(jià)便宜、買菜方便。該結(jié)果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個(gè)方便、經(jīng)濟(jì)的途徑。

        9、您覺(jué)得馬路菜攤總體上如何?

        84%的人認(rèn)為利大于弊,13%的人認(rèn)為弊大于利,3%的持利弊相等的觀點(diǎn)。這說(shuō)明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認(rèn)可。

        10、馬路菜攤的經(jīng)營(yíng)是否規(guī)范化?

        93%的人認(rèn)為不規(guī)范,這反映出路攤菜攤的管理有待加強(qiáng),給消費(fèi)者提供一個(gè)衛(wèi)生、安全、誠(chéng)信的環(huán)境。

        11、您的月工資屬于以下哪種?

        20%的人無(wú)收入,12%的人收入為20xx一下,60%為20xx―3000,8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為20xx―3000,處于中等水平。

        12、您對(duì)目前蔬菜價(jià)格的態(tài)度?

        4%的人對(duì)蔬菜價(jià)格表示滿意,36%的人一般,60%不滿意。這反映出由于菜價(jià)昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費(fèi)者的不滿,用于購(gòu)買蔬菜的`開(kāi)支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。

        13、菜市場(chǎng)衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些?

        97%的人反映出菜市場(chǎng)條件惡劣、衛(wèi)生差、無(wú)人管理的現(xiàn)狀,沒(méi)有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。

        14、您購(gòu)買時(shí)是否遇到過(guò)缺斤少兩的現(xiàn)象?

        64%的人無(wú)意識(shí)檢查,32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過(guò)。該結(jié)果表明社會(huì)中不

        誠(chéng)信、欺瞞消費(fèi)者的行為仍普遍存在,消費(fèi)者應(yīng)提高防范意識(shí)。

        15、您對(duì)目前菜市場(chǎng)各方面情況有什么意見(jiàn)或建議?

        消費(fèi)者普遍反映蔬菜價(jià)格高、市場(chǎng)污水無(wú)處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問(wèn)題,希望有關(guān)部門加強(qiáng)管理力度,重視環(huán)境問(wèn)題,盡快做出相關(guān)措施。

        五、調(diào)查總結(jié)

        民以食為天,規(guī)范食品領(lǐng)域是我國(guó)的民生大計(jì),無(wú)論作為消費(fèi)者,銷售者還是生產(chǎn)者,都應(yīng)該履行自己的責(zé)任和義務(wù),讓每一個(gè)人在吃上安全、放心食品的同時(shí),過(guò)上綠色環(huán)保的健康生活,共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會(huì)!

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