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第一篇：糧食浪費現(xiàn)象的調(diào)查報告

一、我國現(xiàn)階段所面臨的糧食問題。

1996年，我國政府首次發(fā)表《中國的糧食問題》白皮書以來，我國在維護糧食安全方面取得了巨大成績。近10年來，我國糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，年均產(chǎn)量較上一個10年增長了10%以上，糧食自給率基本保持在95%以上，居民膳食結構顯著改善，以市場化為方向的糧食流通體制改革不斷深入，國家對糧食實施宏觀調(diào)控的物質(zhì)基礎更加鞏固、手段更加靈活，實現(xiàn)了立足國內(nèi)糧食自給的預定目標。糧食生產(chǎn)的發(fā)展消除了國際社會對中國糧食問題的擔憂，解決了13億人口的吃飯問題，為世界糧食安全做出了重大貢獻。在我國糧食生產(chǎn)取得巨大成績的同時也必須看到，當前我國糧食安全的現(xiàn)狀：

根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)字，20xx年我國糧食總產(chǎn)實現(xiàn)連續(xù)三年增產(chǎn)，達到9949億斤，不僅接近歷史最高水平，也可望提前實現(xiàn)十一五末糧食總產(chǎn)達到1萬億斤水平的規(guī)劃目標。但在形勢出現(xiàn)轉機之際，更要對目前存在的困難保持清醒認識。

第三，糧食綜合供給能力仍有待提高。考察糧食安全水平，不僅要看糧食綜合生產(chǎn)能力，還要看糧食的投放和流通效率。按照完善的社會主義市場經(jīng)濟體制的要求，我國糧食市場和物流體系仍比較滯后。糧食市場體系方面，一是市場主體發(fā)育很不充分。國有糧食購銷企業(yè)改革改制任務尚未完成，還沒有建立起現(xiàn)代企業(yè)制度;單戶農(nóng)民糧食種植規(guī)模小，組織化程度低;多數(shù)個體、民營和股份制等市場主體經(jīng)營規(guī)模和業(yè)務量較小，迫切呼喚大型糧食企業(yè)集團應運而生。二是各類市場發(fā)展不完善。糧食市場網(wǎng)絡不健全，市場交易不規(guī)范，管理水平較差，硬件設施落后;市場經(jīng)營方式不適應需要，服務功能不強。以電子商務和期貨為代表的現(xiàn)代交易方式發(fā)展緩慢，發(fā)現(xiàn)價格、規(guī)避風險、提高交易效率、降低交易成本的功能受到制約。

二、節(jié)糧的意義。

透過下面的數(shù)字，我們也應該看到，沉重的人口包袱不僅使吃飯成為一個大問題，而且也影響著我國社會主義建設的速度。

有人打過這樣一個比方，12億人口的嘴加在一起，比世界上最大的廣場--天安門廣場還要大。這真是一張大嘴!光是每年新增加的一千五百萬人就要吃50億公斤的糧食!所以，節(jié)約糧食，對我們的國家更有特別重大的意義。

平時有沒有浪費糧食的現(xiàn)象呢?在學校里，早中晚在食堂用餐發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象真的是非常嚴重的，每天總有好多米飯、饅頭被浪費了，真是太可惜、太令人痛心了!浪費可恥，從某種意義上說簡直是犯罪。凡事貴在堅持，節(jié)約要從點滴做起，尤其需要堅持。一天兩天可以，一年兩年呢?更長的時間呢?不僅僅是對糧食，要讓節(jié)約內(nèi)化為自覺，成為習慣。

三、節(jié)糧措施。

我們要開展各種愛惜糧食、節(jié)約糧食的主題活動，真正達到《中學生日常行為規(guī)范》提出的愛惜糧食的要求!今天，我們知道了國情，進一步明確了愛惜糧食、節(jié)約糧食的特殊意義。有首古詩說得好一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。我們每個同學都要從現(xiàn)在做起，要拿出實際行動，為黨為國家分憂，把愛惜糧食、節(jié)約糧食的活動扎扎實實地開展下去。

為了切切實實地把節(jié)糧落到實處，我們倡議：

1、不攀比,以節(jié)約為榮,浪費為恥。

2、盛飯要適量，吃多少盛多少，把碗里的飯吃干凈，做到不隨便剩飯剩菜。在學校食堂就餐的同學更是如此，刷了飯卡，打了飯，就一定要吃完。

3、提倡飲食均衡，不偏食，不挑食，不吃零食。

4、跟隨家長到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要打包帶回家。

5、看到浪費現(xiàn)象勇敢地起來制止,盡力減少浪費。積極監(jiān)督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現(xiàn)象。

6、對垃圾進行分類，盡量減少垃圾排放，減少耕地污染。

7、積極參加田間勞動，在家中幫助家長做自己力所能及的事情。

第二篇：糧食浪費調(diào)查報告

中國緊急快速的發(fā)展，使得人們的生活水平大幅度的提高。在大學，每到開開飯時間，餐桌上總是杯盤狼藉，在這些餐盤中，剩著大量未吃完的飯菜，這些剩下的飯菜都將倒入食堂打潲水桶中，一天下來，倒掉的剩飯要累積好幾大桶。在這樣的前提下，“光盤”行動在各大學中逐漸展開，成為一種公益活動。我院積極參與其中，做起了“光盤”行動的號召，學生們積極響應，以身作則，本次調(diào)查報告就是對這次活動成果的調(diào)查，總結。

調(diào)查背景：

全社會各行業(yè)興起了“光盤“行動”，在我院也得到了積極響應。調(diào)查目的：對進行了一段時間的“光盤”行動進行成果調(diào)查，進行總結。調(diào)查時間：20xx年04月15日―20xx年05月05日

調(diào)查地點:

吉林財經(jīng)大學信息經(jīng)濟學院一食堂、二食堂

調(diào)查對象：

大學生

調(diào)查方法：

1、調(diào)查采訪

2、食堂調(diào)查

調(diào)查人:

陳xx

“光盤”行動在社會的搭理宣揚下逐漸成為一種熱潮。我就一些和食堂就餐的相關問題采訪了一些同學。

首先是同學的基本生活費是多少?這個問題與“光盤”行動有著很必然的聯(lián)系。經(jīng)過調(diào)查，有85%的大學生的生活費在800-1200元，約有7%的大學生生活費在1200元以上，而僅僅只有8%的大學生生活費在500-800元。根據(jù)采訪的一些同學說，剛進校時食堂的砂鍋6元一碗，現(xiàn)在已經(jīng)大多7元-8元一碗。原來一個月的生活費會比現(xiàn)在省一些。生活費的富裕一定程度上，支持了浪費現(xiàn)象，在經(jīng)濟不景氣的時候，人們大多會珍惜糧食。

然后是每天的就餐次數(shù)進行了提問。平均每天就餐三次數(shù)的學生最多，達到了63%，就餐兩次的有33%，僅僅只有4%的學生就餐一次，在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)就餐一次到兩次的同學，他們只是在中午和晚上回去吃飯，早飯大多數(shù)都是不想去吃，只有在個別情況下才回去吃吃，而午餐和晚餐浪費的情況明顯不多。而就餐三次以上的同學生，會因為不是很餓等原因，不同程度的浪費糧食。

接著是浪費糧食的情況。通過調(diào)查可以看到有65%的同學從不剩飯，但在問他們時，他們大多數(shù)都有剩飯的時候，有時候也會因為其它原因會倒掉幾次，但都很少這樣做。每個人都會有浪費食物的時候，只是看是不是經(jīng)常這樣做，浪費食物與生活費的多少不是有直接的關系，同學們浪費食物的原因有很多的因素，有60%的人都是因為飯菜不好吃，這是主要浪費食物的原因，剩下的有些同學是因為點餐量過大，吃不完。有些是覺得食物不干凈，吃不下。還有些是因為沒胃口，不想吃。然而有些是因為其它的原因而浪費，比如說:自己的原因、挑食，天氣的原因、沒胃口，身體不好是也吃不完的原因。同學們的浪費都是有多種原因的，這讓我們覺得他們的浪費是乎可以理解的，但事實是這樣么?

最后是看到別人浪費糧食時候的感覺。有30%的學生覺得浪費食物的現(xiàn)象沒感覺、習慣了。有62%的學生覺得食物的浪費是可惜的，應該節(jié)約，不應該浪費。僅僅只有8%的同學是覺得憤怒的。在這一項調(diào)查中反應出，大學生對食物浪費的意識薄弱，對食物的浪費沒有什么感覺，沒有什么責任感。在對待事物的處理方式中，僅僅只有一人打包帶走，有42%的人置之不理，有56%的學生會看情況而決定怎么做。怎么是這樣的現(xiàn)象呢?通過在調(diào)查是的訪問得到的答案是，吃不完的食物打包太麻煩，就算打包了，拿回去不一定會吃掉，還不如不打包。有些覺得吃不完就吃不完唄，打包回去吃都不新鮮了，說不一定吃了會拉肚子，沒必要打包。有些同學是不好意思，別人都不在乎你在乎什么，想打包也不好意思。有些同學覺得打包感覺很丟臉，不愿打包，打包會覺得別人會用奇怪的眼光看自己，所以不會這么做。有些同學覺得這也不算浪費，因為吃不完的食物會有人處理的，他們回去拿去喂豬，這樣不是浪費。他們好像說的很有道理，可是實際上是對自己浪費行為的辯解。

通過采訪調(diào)查，不難看出現(xiàn)在浪費糧食的現(xiàn)象確實比較嚴重，在現(xiàn)在富裕的生活環(huán)境下，人們的意識已經(jīng)發(fā)生改變，對浪費已經(jīng)習以為常。不是十分的在乎，這是一種非常危險的思想。接下來是對食堂的調(diào)查。

我選取了早中晚三個時間段去進行查看。早上和中午的浪費情況基本很少，得到了很大的改善，同學們自覺地吃光盤子的食物，裝剩飯剩菜的大桶，以前經(jīng)常滿的.，現(xiàn)在也少了很多。晚上的剩飯情況比較嚴重，但比之以前還是得到了很大的改善，現(xiàn)在比較提倡晚上少吃，我感覺和這個有些關系。

“光盤”行動在一定程度上講取得了很大的成果，但是同學們的意識并沒有過多的改變，我們應該繼續(xù)努力。

我國高校眾多，學生數(shù)量更是龐大。同時他們是一個比較敏感的群體，處于學校教育和社會實踐各自的最前沿，代表的是一種新的力量、一種新的思想和新的潮流。但是由于各種各樣的原因，使這個群體脫離了最直接食物獲得過程的參與，缺乏辛苦勞動的親身體驗。加之本身極易受其它人群的影響以及沒有過真正饑餓的感受，導致他們當中的大多數(shù)人想當然的認為食物獲得輕而易舉，或者說只要擁有財富就可以不愁吃喝，因而忽視了甚至是漠視糧食的重要性。這種對糧食重要性的無知，成為了大學生中普遍存在食物浪費的首要因素也是最重要的因素。這也是為什么在農(nóng)村中就很少有糧食浪費的原因，不一定是因為農(nóng)村貧窮，而是因為農(nóng)民能夠認識到糧食獲得的艱辛和糧食的重要性。學生只有在真正理解“糧食”的基礎上才能有效的減少和杜絕糧食浪費，否則，一切努力都是空口白話，無濟于事，并不能真正從根本上解決肆意浪費糧食的問題。

對于食物浪費的不良影響，從小的方面來說，浪費是個人的不合理的消費方式，同時也從一個側面反映了一個人的人生觀和價值觀的偏頗和瑕疵。畢竟任何資源都是一種勞動的結晶，浪費資源就等于不尊重勞動本身，作為解決溫飽的糧食，自然也不例外。這是對個人而言的。一個人對于食物浪費沒有一個明確的概念，認為這不是什么值得關注的事情，那么在這一方面他就形成了錯誤的價值觀。

“浪費可恥，節(jié)約光榮”這句話我們大家都懂?？墒窃谄綍r生活中，我們在學校就餐時，迫于種.種原因，最后飯桌上總會剩下一堆食物，結果不外乎是倒，甚少有人會想著去打包?！肮獗P”行動之所以能如此迅猛廣泛傳播，體現(xiàn)了人們對浪費有了一次理性的回歸。我們也應該把這種思想堅持下去，不應該只當做一時的熱血。應該持之以恒的去堅持!這樣浪費的情況才會得到改變，我堅信通過我們的努力會做到。

第三篇：大學生食堂浪費現(xiàn)象的調(diào)查報告

一、調(diào)查目的

在我們美麗的校園中，存在著一種十分丑陋的行為――浪費，它像一個漆黑的墨點與白紙般美麗的校園格格不入。于是 ，我開展了關于大學生食堂浪費現(xiàn)象的調(diào)查，從而宣揚“節(jié)約光榮，浪費可恥”的優(yōu)良傳統(tǒng)，為建立節(jié)約型校園奠定基礎。

做為一名90后的大學生，我們體會不到父母那一代對食物的珍惜。食堂大量的食物浪費，讓人們覺得大學生節(jié)約食物的意識薄弱，很多學生都有浪費食物的習慣，漸漸的的淡忘了我國勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，對浪費食物的現(xiàn)象視而不見。學校食堂浪費現(xiàn)象越來越嚴重，針對這令人痛心的浪費，我們想通過問卷調(diào)查的形式，以探討大學生食物浪費心理為切入口，探究食物浪費的原因，。通過探究這些原因后，才能對癥下藥，采取正確的解決方案。希望通過這次調(diào)查，能有所該善大學生的食物浪費，加強學生對節(jié)約食物的意識，喚起大學生節(jié)約食物、杜絕浪費食物的傳統(tǒng)美德。

二、調(diào)查方法

1.問卷調(diào)查法

2.網(wǎng)上查詢法

3.分析法

三、調(diào)查過程

1. 通過上網(wǎng)瀏覽，查閱一些大學生食堂浪費現(xiàn)象的情況，他們對這種現(xiàn)象是如何采取什么方式與措施。

2. 通過上網(wǎng)調(diào)查資料，結合本校實際情況制作一份大學生食堂調(diào)查問卷。

3. 把制作的調(diào)查問卷復印50份，在大學生中隨機找50名大學生進行填寫。

4. 通過大學生填寫的問卷資料進行整理。對他們回答問題進行統(tǒng)計、分析， 對所調(diào)查的問題做出有效的解釋。

【調(diào)查結果】

1、你平均每餐飯大概花多少：

A.3元以下 B.3~5元 C.5~8元 D.8~12元 E.12元以上

在這張圖中我們可以看到有45%的同學平均每餐要花費3元到五元，五元到八元的學生也達到了45%，這說明學生的平均每餐的花費也不低，而只有僅僅8%的同學每餐只花費3元以下，這些8%的同學家里都來自農(nóng)村，生活費也不高，這也進一步說明每餐的消費多少與生活費的多少有關，生活費高的同學自然花費要大些。

結果1：這張表都可以說明一個問題，他們每餐消費的多少與生活費息息相關。

2、你通常會剩下多少飯菜：

A.從不剩B、1%~10% C.10%~50%D.50%~80%

3、什么原因影響你浪費食物：

A .菜不好吃 B.點餐量過大吃不下C.食物不干凈 D.沒胃口 E.其他

從圖中我們可以看到有26%的同學從不剩飯，但在問他們時，他們大多數(shù)都有剩飯的時候，有時候也會因為其它原因會倒掉幾次，但都很少這樣做。每個人都會有浪費食物的時候，只是看是不是經(jīng)常這樣做，浪費食物與生活費的多少不是有直接的關系，同學們浪費食物的原因有很多的因素，有60%的人都是因為飯菜不好吃，這是主要浪費食物的原因，剩下的有些同學是因為點餐量過大，吃不完。有些是覺得食物不干凈，吃不下。還有些是因為沒胃口，不想吃。

結果2：大部分同學都會有剩飯現(xiàn)象，其主要原因是因為食堂飯菜不好吃。

4、你看到食物浪費的現(xiàn)象有何看法？

A.沒感覺習慣了B.覺得可惜，應節(jié)約

C.感覺憤怒

5、你對剩余食物的處理方式：

A.打包帶走 B.置之不理 C.看情況

有30%的學生覺得浪費食物的現(xiàn)象沒感覺、習慣了。有62%的學生覺得食物的浪費是可惜的，應該節(jié)約，不應該浪費。僅僅只有8%的同學是覺得憤怒的。在對待事物的處理方式中，僅僅只有一人打包帶走，有42%的人置之不理，有56%的學生會看情況而決定怎么做。

結果3：大學生對食物浪費的意識薄弱，對食物的浪費沒有什么感覺，沒有什么責任感。并且對剩余食物的處理方法太不當了。

【調(diào)查結論】

結論：通過對于高校食物浪費的調(diào)查研究，我們了解了我國乃至世界糧食現(xiàn)狀，理解了糧食節(jié)約的意義和食物浪費的危害，也為當代大學生缺乏勤儉節(jié)約意識而感到痛心，引用一句話：“不要把浪費當成瀟灑，你揮霍的是一種修養(yǎng)；不要把節(jié)儉看做尷尬，你培養(yǎng)的是一種品德?！蔽覀兿Ｍ舜窝芯靠梢詭Ыo跟多的人們以反思，可以呼吁跟多的人樹立起綠色的食品消費觀念。

措施：

一、從社會組織方面餐廳等營業(yè)方：

1.糧食來源要優(yōu)質(zhì)，食物制作要規(guī)范，食物種類要多變，優(yōu)質(zhì)且衛(wèi)生的食物 才能讓人們吃得放心吃得開心，從而減少浪費。

2.定期讓就餐人員對飯?zhí)貌僮魅藛T進行評價，改進自身不足。

3.加強宣傳教育。比如：在就餐過程中，又比如：制作相關標語、警示語，張貼于餐廳，食堂的醒目位置，時時刻刻提醒就餐者節(jié)約糧食，謹防浪費。 ? 鼓勵節(jié)約，懲罰浪費。

二、校方：

1.加強宣傳教育。

2.學生組織可以開展相關活動。比如：可以用相機或錄像機對就餐人員的狀

態(tài)進行拍照或者錄像，再給同學們看，以呼吁節(jié)約。

三、從個人來方面

1.要樹立節(jié)約意識，認清我國的糧食現(xiàn)狀，正確處理糧食供應不足與人口急劇增長之間的矛盾。

2.轉變消費觀，以勤儉節(jié)約為榮，以浪費為恥，有消費者意識。

3.在就餐中，盡量不挑食，給自己制定合理的飲食標準。在餐館用餐時，點菜要適量，而不應該擺闊氣， 亂點一氣。吃不完的飯菜可以打包帶回家。 ? 同時，要起到良好的監(jiān)督作用，當周圍的朋友、同學出現(xiàn)食物浪費現(xiàn)象時，應該加以制止，予以勸導。

附1：關于食物浪費的調(diào)查問卷

親愛的同學：

您好！為了能夠了解當代社會食物浪費現(xiàn)象以及大學生食物節(jié)約意識，特此開展此次關于問卷調(diào)查，感謝您抽出寶貴的時間完成此次問卷。 請在符合您個人情況的選項上打鉤。

1、您的性別：

A 男

B 女

2、請問你吃一午頓飯的平均價格是（單位：元）：

A.3元以下

B.3~5元

C.5~8元

D.8~12元

E.12元以上

3、你通常會剩下多少飯菜：

A.我從不剩飯

B.1%~10%

C.10~50%

D.50%~80%

4、什么因素影響你浪費食物(可多選)

A 時間緊

B 不好吃

C 點餐量過大吃不下

D 食物不干凈

E其他

5.你看到食物浪費的現(xiàn)象的有何看法？

A 沒感覺習慣了

B 覺得可惜，應該節(jié)約

C 感到很氣憤

6.當您看到身邊的人浪費食物時您會怎么做：

A 視而不見，并不覺得是一種浪費

B 只是說一下但無所謂對方是否聽勸

C 極力勸說制止

7、您對剩余食物的處理方式

A 打包帶走

B 置之不理

C 看情況

8.你是否想過采取行動節(jié)約糧食?

A 未想過

B 曾經(jīng)想過

C 經(jīng)常想到但無行動

D 想到過且已身體力行

9.你身邊的食物浪費現(xiàn)象多嗎?

A極普遍

B較常見

C 較少

10.你知道食物節(jié)約的意義嗎？

A知道B 不太清楚

C 無所謂

D 不了解

11、您認為有哪些措施可以制止食物浪費？

A．飯店出臺相關優(yōu)惠政策，鼓勵打包剩菜

B．多做宣傳，加強人們的節(jié)約意識

C．實行懲罰措施，浪費過多就應罰款

D．其他共計50份。