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第一篇：調(diào)查報(bào)告范文

調(diào)查時(shí)間：20xx年2月25日

調(diào)查方法：通過(guò)網(wǎng)上調(diào)查分析和實(shí)地調(diào)研

調(diào)查人 ：工業(yè)設(shè)計(jì)102班徐子乃

調(diào)查目的：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上已有的兒童餐具現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析，了解其產(chǎn)品的特性，進(jìn)行再設(shè)計(jì)，為更多的兒童帶來(lái)福利。

調(diào)查內(nèi)容：這次的調(diào)查是以創(chuàng)意洛陽(yáng)為目的進(jìn)行兒童餐具的設(shè)計(jì)，現(xiàn)在孩子是家庭的寶貝，寶寶吃飯是大多數(shù)家長(zhǎng)都頭痛的問(wèn)題，寶寶不好好吃飯會(huì)影響寶寶健康。所以兒童餐具是更要好好地設(shè)計(jì)出更好產(chǎn)品，能夠激發(fā)寶寶吃飯的潛力，提高寶寶的健康。同時(shí)兒童是未來(lái)的希望，我們更要從小做起，從小教書育人，了解中國(guó)的文化。洛陽(yáng)是中國(guó)的文化古都，要以洛陽(yáng)元素為基礎(chǔ)，把其設(shè)計(jì)到餐具里面去，讓當(dāng)?shù)貎和瘡男【蜕钍苈尻?yáng)文化的熏陶。

為什么會(huì)出現(xiàn)兒童餐具，在很久之前我們一家人不管老少坐在一起，用著一樣的餐具吃飯，而近些年來(lái)兒童餐具會(huì)被更多的人關(guān)注呢？其原因有二：

1.提高用餐興趣：寶寶吃飯是大多數(shù)家長(zhǎng)都頭痛的問(wèn)題，寶寶不好好吃飯會(huì)影響寶寶健康。因?yàn)閷殞殞?duì)周圍一切事物都感到好奇，家長(zhǎng)不如購(gòu)買兒童餐具吸引小朋友讓他們自己吃飯。

2.寶寶自己使用餐具還能開發(fā)兒童智力：著名的教育學(xué)家蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)?！皟和闹腔墼谑种割^上”。有位對(duì)手腦關(guān)系作過(guò)多年研究的學(xué)者指出，要培養(yǎng)聰明伶俐、才智過(guò)人的兒童。就必須讓他們鍛煉手指的活動(dòng)能力.因手指活動(dòng)能刺激大腦皮質(zhì)運(yùn)動(dòng)區(qū)，促使某些特殊、積極而富于創(chuàng)造性的區(qū)域更加活躍。進(jìn)一步增強(qiáng)大腦的思維能力，手腦并用的'結(jié)果，必然使兒童心靈手巧。

現(xiàn)在以兒童餐具的市場(chǎng)背景進(jìn)行分析，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。 兒童餐具的市場(chǎng)背景分析：

（1）、國(guó)內(nèi)兒童行為特征和以往不同。根據(jù)調(diào)查的結(jié)果，得出以下結(jié)論：國(guó)內(nèi)兒童知識(shí)面廣，思維活躍，個(gè)性強(qiáng)，膽大，模仿能力強(qiáng)，為自我為中心，依賴性強(qiáng)，動(dòng)手能力差。

（2）、購(gòu)買主動(dòng)權(quán)。30%~40%的兒童產(chǎn)品的購(gòu)買受兒童志愿的影響。

（3）、產(chǎn)品形式重于實(shí)質(zhì)。兒童對(duì)商品的喜愛(ài)與否更多的取決于商品的心理滿足程度。

（4）、兒童實(shí)現(xiàn)消費(fèi)行為的經(jīng)濟(jì)條件依賴于父母等長(zhǎng)輩。

（5）、控制能力差。兒童購(gòu)買行為容易受到外界的影響，其模仿性消費(fèi)動(dòng)機(jī)明顯。

（6）、商品選擇差異性小。兒童受文化程度、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等的限制，不同的孩子選擇傾向差異不大。

第二篇：調(diào)查報(bào)告范文

我們都說(shuō)“民以食為天”，也因此出現(xiàn)了許多各色各樣的新奇食品，但是隨著媒體一次次的曝光，讓我們對(duì)食品安全越來(lái)越關(guān)注，越來(lái)越重視。就此我決定做一個(gè)調(diào)查，了解大家的健康飲食觀念。

首先，我開展食品安全環(huán)境調(diào)查。發(fā)現(xiàn)街頭食品加工主要以農(nóng)民、下崗工人、民工為主。大部分從業(yè)者文化素質(zhì)低，不知道食品安全的重要，以利益為重。而街頭食品經(jīng)營(yíng)設(shè)施簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施不健全。并且街頭食品攤點(diǎn)一般集聚在人群密集，流動(dòng)大的公共場(chǎng)所，比如學(xué)校門口，空氣中的塵埃細(xì)菌極易污染食物。雖然政府也在監(jiān)管，但管理難度較大，街頭食物的衛(wèi)生根本無(wú)法保證。是屬于“三無(wú)”食品一類的。例如食品可能經(jīng)過(guò)多次污染。不光不能保證食品是衛(wèi)生的，而且也不能保證它的新鮮度。包括食用油、調(diào)味品的質(zhì)量。并且站在學(xué)校門口，車水馬龍這么一個(gè)極其燥雜的環(huán)境中就餐，可以說(shuō)是毫無(wú)安全可言的。但是，因?yàn)樗姆奖恪⒖旖葸€是吸引了大量的顧客。特別是像我們這些放學(xué)的學(xué)生。

接著我對(duì)我班的同學(xué)關(guān)于食品安全進(jìn)行了詢問(wèn)。發(fā)現(xiàn)我們班有七成的同學(xué)愛(ài)吃油炸食品，特別是學(xué)校門口油炸的雞翅、火腿腸、年糕等等。一到放學(xué)時(shí)間都蜂擁到小販旁邊大吃起來(lái)。有超過(guò)一半的人愛(ài)吃燒烤，喜歡它濃郁的香味。只有極少數(shù)人是不吃。而只有兩成左右人認(rèn)為街邊燒烤是不安全，絕大數(shù)的同學(xué)認(rèn)為可以接受，吃一點(diǎn)對(duì)身體影響不大。我從網(wǎng)上了解到食品安全問(wèn)題的本質(zhì)是信息不對(duì)稱下的逆向選擇。目前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀是一種“吃了不倒”的低水平均衡，因食品的質(zhì)量安全 、 屬性沒(méi)有參與交易。即消費(fèi)者購(gòu)買使用農(nóng)產(chǎn)品之后也不能了解其質(zhì)量信息，如農(nóng)藥殘留、重金屬污染等，所以面臨嚴(yán)重的信息不對(duì)稱，從而導(dǎo)致逆向選擇而造成市場(chǎng)失靈，優(yōu)質(zhì)不能優(yōu)價(jià)，劣幣驅(qū)逐良幣。我還發(fā)現(xiàn)86.7%的人認(rèn)為治理環(huán)境污染問(wèn)題事關(guān)重大且迫在眉睫;71.3%的人認(rèn)為發(fā)展環(huán)保產(chǎn)業(yè)、開發(fā)綠色產(chǎn)品對(duì)改善環(huán)境狀況大有裨益.人們普遍認(rèn)為綠色產(chǎn)品應(yīng)具有健康、節(jié)能、無(wú)污染的特點(diǎn)，對(duì)以上特點(diǎn)的認(rèn)同比例分別超過(guò)了半數(shù)。幸好飲食安全正在向好的方向發(fā)展，越來(lái)越多的人了解并認(rèn)同了綠色食品。

然后，我進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)成分的調(diào)查。發(fā)現(xiàn)大部分的零食含有大量食品添加劑，會(huì)導(dǎo)致如癌癥、白血病、影響身體發(fā)育等各種疾病。既然這些食品影響著我們的健康，按理說(shuō)是應(yīng)該杜絕的，可偏偏許多學(xué)生偏愛(ài)這種不安全的食物，又隨著接連發(fā)生的幾起學(xué)生在外飲食中毒，飲食安全問(wèn)題已成為倍受各方關(guān)注的焦點(diǎn)。從幾個(gè)訪問(wèn)的學(xué)生中可以看出，對(duì)于街頭上的燒烤，明顯的是說(shuō)一套做一套，道理都懂，也都認(rèn)為它不安全，可惜真正做到的卻寥寥無(wú)幾。我感到很奇怪，為什么學(xué)生們都喜歡吃這種危險(xiǎn)的食品?難道僅僅因?yàn)檫@是小販們千篇一艫乃蕩實(shí)鵪鶿塹奈縛諢故且蛭鬩說(shuō)募鄹?會(huì)將真正的綠色無(wú)污染的安全美味的食品放在一邊?恐怕不是因?yàn)閮r(jià)格，也不是因?yàn)椴欢?，大概只是因?yàn)槭澄锏奈兜婪衔覀儸F(xiàn)今喜歡刺激的'感覺(jué)吧。幸好政府已經(jīng)開始大力推薦綠色消費(fèi)，也有更多人開始了解各種食品的營(yíng)養(yǎng)成分，大家都明白食品添加劑的壞處，自我的控制也很不錯(cuò)，只是割舍不下零食的美味，漸漸可以抵擋住誘惑了。

隨即我深入食品生產(chǎn)調(diào)查，詢問(wèn)那些路邊的小販，回答大多是說(shuō)有嚴(yán)格的流程，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐挪?，通過(guò)了準(zhǔn)入制度。我查了一下，所謂市場(chǎng)準(zhǔn)入，一般是指貨物、勞務(wù)與資本進(jìn)入市場(chǎng)的程度的許可。對(duì)于產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入，一般的理解是市場(chǎng)的主體(產(chǎn)品的生產(chǎn)者與銷售者)和客體(產(chǎn)品)進(jìn)入市場(chǎng)的程度的許可。而且，食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度就是，為保證食品的質(zhì)量安全，具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售的監(jiān)管制度。因此，實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是一種政府行為，是一項(xiàng)行政許可制度?？蓪?shí)際他們只是口上說(shuō)說(shuō)，在我問(wèn)他們要食品生產(chǎn)許可證時(shí)，他們卻以“小孩子別管”的理由拒絕了我，讓我無(wú)法繼續(xù)調(diào)查，幸好這只是個(gè)別現(xiàn)象，在我問(wèn)過(guò)的幾家店里都有食品生產(chǎn)許可證，也有合格的流程。

最后我將矛頭指向食品流通許可證，食品流通許可證指衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、工商總局、食品藥品監(jiān)管局5部門在食品安全的監(jiān)管上，以分段管理為主，品種管理為輔，新法對(duì)食品安全的監(jiān)管更為嚴(yán)格，今后不再發(fā)放食品衛(wèi)生許可證，而改由各監(jiān)管部門分段發(fā)放生產(chǎn)、流通許可證和餐飲許可。國(guó)家工商總局也即將頒布《食品流通許可證管理辦法》，對(duì)食品流通許可證的申請(qǐng)、受理、審核、發(fā)放、變更、注銷以及許可證的管理等等，進(jìn)行全面的規(guī)定。工商機(jī)關(guān)將依法履行食品流通主體準(zhǔn)入管理職責(zé)，為食品經(jīng)營(yíng)管理者注冊(cè)提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。不過(guò)我家附近的幾個(gè)商鋪都擁有許可證，讓我十分欣慰，為大家逐漸的醒悟感到欣慰。

大家在以食為天，卻忘了下一句“食以潔為本”，讓健康與飲食失衡，但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速增長(zhǎng)，能源危機(jī)、環(huán)境惡化、生態(tài)失衡等一系列問(wèn)題日益困擾著人類的發(fā)展。在此背景下，以環(huán)保為主旨的綠色產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。人們對(duì)食品安全意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，開始為了健康與飲食努力，轉(zhuǎn)入了一個(gè)好的境地，值得期待。