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第一篇：市場調(diào)查方案

各位評委、各位老師：

大家好！今天我說課的內(nèi)容是人教版九年義務(wù)教育七年級下冊第十章第一節(jié)《統(tǒng)計調(diào)查》。我將從背景分析、教學目標設(shè)計、課堂結(jié)構(gòu)設(shè)計、教學媒體設(shè)計、教學過程設(shè)計和教學評價設(shè)計六個方面來進行說明。

一、背景分析

1、學習任務(wù)分析

統(tǒng)計調(diào)查在日常生活中的應(yīng)用非常廣泛，本節(jié)課是繼小學初步認識統(tǒng)計圖表及繪制條形統(tǒng)計圖之后，初中學習統(tǒng)計知識的第一課時，主要通過學生經(jīng)歷統(tǒng)計調(diào)查的實例，掌握簡單的數(shù)據(jù)收集、整理、描述和分析的方法，為以后繼續(xù)學習抽樣調(diào)查和分層抽樣調(diào)查做準備，因此，我把經(jīng)歷統(tǒng)計調(diào)查的一般過程和感受統(tǒng)計調(diào)查的必要性作為本節(jié)課的重點。

2、學生情況分析

七年級學生的思維正處在從感性認識向理性認識發(fā)展的時期，讓他們通過活動的方式，親身經(jīng)歷統(tǒng)計調(diào)查的開展過程，加深對本節(jié)新知識的理解，培養(yǎng)學生分析問題的理性思維能力。同時，七年級學生的數(shù)學綜合素質(zhì)還處在一個發(fā)展階段，運算能力有待提高，在描述數(shù)據(jù)的環(huán)節(jié)中，繪制扇形統(tǒng)計圖需要多次運算，對學生的理解能力和運算能力是一次較好的鍛煉，鑒于此，我將經(jīng)歷統(tǒng)計調(diào)查的一般過程和繪制扇形統(tǒng)計圖作為本節(jié)課的難點。

二、教學目標設(shè)計

根據(jù)課程標準要求，結(jié)合教學內(nèi)容和學生情況，我設(shè)計了如下教學目標：

1、知識技能：理解收集、整理、描述和分析數(shù)據(jù)的過程，會根據(jù)需要畫統(tǒng)計圖描述數(shù)據(jù)。

2、數(shù)學思考：參與收集、整理、描述和分析數(shù)據(jù)的活動，經(jīng)歷統(tǒng)計的一般過程，發(fā)展理性思維能力和分析問題的能力，并培養(yǎng)用統(tǒng)計方法解決實際問題的意識。

3、解決問題：會從數(shù)學角度提出和理解問題，應(yīng)用統(tǒng)計思想解決實際問題。

4、情感態(tài)度：通過研究解決問題的過程，讓學生積極參與調(diào)查活動，從中感受數(shù)據(jù)的作用及統(tǒng)計在實際生活中的應(yīng)用，增強學習統(tǒng)計的興趣，激發(fā)學生對數(shù)學的熱情，培養(yǎng)學生合作交流的意識和自主探究精神，并初步建立統(tǒng)計觀念，培養(yǎng)重視調(diào)查研究的良好習慣和科學態(tài)度。

三、課堂結(jié)構(gòu)設(shè)計

為了更好的達到本節(jié)課設(shè)定的目標，我將整節(jié)課設(shè)計為以下四個環(huán)節(jié)：

1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課：通過展示韓國明星金秀賢的圖片，吸引學生注意力，然后展示韓劇收視排行榜，從而引出本節(jié)內(nèi)容“統(tǒng)計調(diào)查”。

2、經(jīng)歷活動，感受新知：這節(jié)課，通過對統(tǒng)計調(diào)查四個步驟循序漸進的提問，以及適時地活動，讓學生充分體會統(tǒng)計調(diào)查各個階段之間的聯(lián)系與必要性，學會理性思考，培養(yǎng)理性思維和分析能力。 3、應(yīng)用新知，提升能力：通過生活中的統(tǒng)計調(diào)查實例，讓學生感受應(yīng)用統(tǒng)計知識給生活帶來的便捷。

4、體會收獲，拓展能力：讓學生對知識的收獲進行自主小結(jié)，同時老師對學生的優(yōu)秀表現(xiàn)予以鼓勵，師評自評相結(jié)合，對課堂效果及時反饋。

四、教學媒體設(shè)計

本節(jié)課，我根據(jù)需要選擇PPT與自制教具輔助教學，以求生動形象的展現(xiàn)統(tǒng)計圖的繪制過程，使知識點的形成過程得到更直觀鮮明的展現(xiàn)，激發(fā)學生的學習興趣，充分給予學生時間和空間參與活動，加深對知識的理解。

五、教學過程設(shè)計

（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

通過展示韓國明星金秀賢的圖片，吸引學生注意力，然后展示韓劇收視排行榜，從而引出本節(jié)內(nèi)容“統(tǒng)計調(diào)查”。

（二）經(jīng)歷活動，感受新知

我選取與學生生活最為接近的各個學科為題材，首先提出問題：

在下面七個學科中，你最喜歡的是（ ）(單選)

A 語文 B 數(shù)學 C 英語 D 政治 E 歷史 F 地理 G 生物

根據(jù)實際需要，學生將進行一次統(tǒng)計調(diào)查活動，考察全班同學對這七個學科的喜愛的程度。

學生雖然必須去學所有的科目，但是必定都有偏愛，也有非常多的見解想要表述，于是活動一展開就能夠充分調(diào)動學生參與的熱情和積極性，活躍課堂氣氛。

根據(jù)統(tǒng)計調(diào)查的四個環(huán)節(jié)，我將本次統(tǒng)計調(diào)查活動分為四個小活動：

（1）設(shè)計調(diào)查問題的問卷。

（2）實施調(diào)查，收集數(shù)據(jù)。

（3）整理數(shù)據(jù)。

（4）描述數(shù)據(jù)。

活動一：設(shè)計調(diào)查問題的問卷 由于學生在生活中經(jīng)常能見到調(diào)查問卷，于是我讓學生先自主設(shè)計調(diào)查問卷，并關(guān)注學生的設(shè)計情況，適當?shù)膶W生進行指導(dǎo)，再有針對性的展示一些學生設(shè)計的調(diào)查問卷，和學生一起分析優(yōu)劣，然后我展示一份調(diào)查問卷的范例，請學生歸納出設(shè)計調(diào)查問卷的要素有哪些？

根據(jù)范例學生能夠依次得出如：1、確定調(diào)查目的；2、選擇調(diào)查；對象3、設(shè)計調(diào)查問題。

從而得到一份規(guī)范的調(diào)查問卷。

活動二：實施調(diào)查，收集數(shù)據(jù)

利用每個學生手中的調(diào)查問卷對現(xiàn)場每一位學生即時進行問卷調(diào)查，收集原始數(shù)據(jù)。

活動三：整理數(shù)據(jù)

1、設(shè)計統(tǒng)計表

將學生填寫的調(diào)查問卷收集起來后，我提出問題：從一張張的調(diào)查問卷中你能看出喜愛哪種電視節(jié)目的同學最多嗎？怎么做到對各種數(shù)據(jù)一目了然？

學生想到將各類選項的數(shù)目依次數(shù)出來，從而對雜亂無章的數(shù)據(jù)進行整理。 為了清楚的了解喜愛每種節(jié)目的人數(shù)，發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)中蘊含的規(guī)律，設(shè)計出人數(shù)統(tǒng)計表，并用劃記法對數(shù)據(jù)進行整理。

教師展示出已經(jīng)設(shè)計好的統(tǒng)計表，與學生一起分析其中包含的各項內(nèi)容，然后請學生上臺，用劃記法對收集到的問卷進行整理。

2、記錄數(shù)據(jù)

根據(jù)現(xiàn)場收集到的調(diào)查問卷，采用劃記法整理數(shù)據(jù)，將數(shù)據(jù)填入統(tǒng)計表：

學生經(jīng)歷了由雜亂的數(shù)據(jù)到清楚的統(tǒng)計表，很容易得出：用統(tǒng)計表反映的數(shù)據(jù)非常清楚且容易查找，引導(dǎo)學生體會到整理數(shù)據(jù)的必要性。

活動三：描述數(shù)據(jù)

1：繪制條形統(tǒng)計圖

我有意識的調(diào)動學生回顧已有的知識，引導(dǎo)學生分析問題，根據(jù)需要繪制條形統(tǒng)計圖。

我充分利用教具動態(tài)的展示出繪制條形統(tǒng)計圖的全過程，并用ppt呈現(xiàn)繪制條形統(tǒng)計圖的具體步驟，讓學生回憶鞏固，加深映像，完全掌握條形統(tǒng)計圖的繪制。

2：繪制扇形統(tǒng)計圖

繪制扇形統(tǒng)計圖是本節(jié)知識的難點，我充分利用教具對其進行突破。

我們知道，扇形統(tǒng)計圖通過扇形的大小來反映各個部分占總體的百分比。畫扇形統(tǒng)計圖時，用圓代表總體，每一個扇形代表總體中的一部分。首先按各類節(jié)目所占的百分比算出對應(yīng)扇形的圓心角度數(shù)，然后在一個圓中，根據(jù)算得的各圓心角度數(shù)畫出各個扇形，并注明各類節(jié)目的名稱及其相應(yīng)的百分比。

我借助教具動態(tài)的繪制扇形統(tǒng)計圖，將繪圖的步驟逐步清晰、變化的展現(xiàn)在學生的面前，讓學生深刻的體驗繪圖過程，加深對繪圖方法的理解和掌握。

學生根據(jù)繪圖前做的一系列準備,總結(jié)出繪制扇形統(tǒng)計圖的步驟：

（1）、計算各類型占總體的百分比；

（2）、根據(jù)百分比計算各類型對應(yīng)扇形的圓心角度數(shù)；

（3）、根據(jù)圓心角度數(shù)畫出扇形統(tǒng)計圖，并標記好各扇形表示的意義及百分比。

3：比較條形統(tǒng)計圖與扇形統(tǒng)計圖的不同特點。

對比兩種統(tǒng)計圖各自特點的過程中，通過觀察、對比、分析，提高學生分析能力，也提高學生根據(jù)實際需要選擇適當統(tǒng)計圖解決問題的能力。

活動四：分析數(shù)據(jù)

1：你能根據(jù)上面兩種統(tǒng)計圖說說全班同學最喜愛學科的情況嗎？

讓學生從統(tǒng)計圖中提取出信息，并針對調(diào)查結(jié)果進行分析，感受在實際問題中，統(tǒng)計調(diào)查應(yīng)用的廣泛性和必要性，培養(yǎng)學生用統(tǒng)計知識解決生活問題的意識。

2：理解全面調(diào)查的概念。

向?qū)W生指出：在上面調(diào)查活動中，全班同學是我們要考察的全體對象，我們對全體對象進行了調(diào)查，像這樣考察全體對象的調(diào)查叫做全面調(diào)查。學生思考、理解、記憶，并舉出身邊全面調(diào)查的例子。

通過對全面調(diào)查的理解，為下節(jié)課學習抽樣調(diào)查做好準備。

（三）應(yīng)用新知，提升能力

為了解學生對知識點的掌握程度，并對本節(jié)課的重點和難點進行突破，我設(shè)計了如下例題和練習：

（四）分層布置作業(yè)：

第二篇：市場調(diào)查方案

1．市場調(diào)查目的要求

根據(jù)市場調(diào)查目標，在調(diào)查方案中列出本次市場調(diào)查的具體目的要求，市場調(diào)查方案。例如：本次市場調(diào)查的目的是了解某產(chǎn)品的消費者購買行為和消費偏好情況等。

2．市場調(diào)查的對象

市場調(diào)查的對象一般為消費者、零售商、批發(fā)商，零售商和批發(fā)商為經(jīng)銷調(diào)查產(chǎn)品的商家，消費者一般為使用該產(chǎn)品的消費群體。在以消費者為調(diào)查對象時，要注意到有時某一產(chǎn)品的購買者和使用者不一致，如對嬰兒食品的調(diào)查，其調(diào)查對象應(yīng)為孩子的母親。此外還應(yīng)注意到一些產(chǎn)品的消費對象主要針對某一特定消費群體或側(cè)重于某一消費群體，這時調(diào)查對象應(yīng)注意選擇產(chǎn)品的主要消費群體，如對于化妝品，調(diào)查對象主要選擇女性；對于酒類產(chǎn)品，其調(diào)查對象主要為男性。

3．市場調(diào)查的內(nèi)容

調(diào)查內(nèi)容是收集資料的依據(jù)，是為實現(xiàn)調(diào)查目標服務(wù)的，根據(jù)市場調(diào)查的目的確定具體的調(diào)查內(nèi)容。如調(diào)查消費者行為時，可按消費者購買、使用，使用后評價三個方面列出調(diào)查的具體內(nèi)容項目。調(diào)查內(nèi)容的確定全面、具體，條理清晰、簡練，避免面面俱到，內(nèi)容過多，過于繁瑣，避免把與調(diào)查目的無關(guān)的內(nèi)容列入其中。

4．市場調(diào)查表

市場調(diào)查表是市場調(diào)查的基本工具，市場調(diào)查表的設(shè)計質(zhì)量直接影響到市場調(diào)查的質(zhì)量。聯(lián)邦設(shè)計的市場調(diào)查表有如下特點：

（1）市場調(diào)查表的設(shè)計要與該調(diào)查主題密切相關(guān)，重點突出，避免可有可無的問題；

（2）市場調(diào)查表中的問題容易讓被調(diào)查者接受，避免出現(xiàn)被調(diào)查者不愿回答、或令被調(diào)查者難堪的問題；

（3）市場調(diào)查表中的問題次序要條理清楚，順理成章，符合邏輯順序，一般可遵循容易回答的問題放在前面，較難回答的問題放在中間，敏感性問題放在最后；封閉式問題在前，開放式問題在后；

（4）市場調(diào)查表的內(nèi)容簡明、盡量使用簡單、直接、天偏見的詞匯，保證被調(diào)查者能在較短的時間內(nèi)完成調(diào)查表。

5．市場調(diào)查的地區(qū)范圍

調(diào)查地區(qū)范圍與企業(yè)產(chǎn)品銷售范圍相一致，在某一城市做市場調(diào)查時，調(diào)查范圍應(yīng)為整個城市；根據(jù)城市的人口分布情況，考慮人口特征中收入、文化程度等因素，在城市中劃定若干個小范圍調(diào)查區(qū)域，劃分原則是使各區(qū)域內(nèi)的綜合情況與城市的總體情況分布一致，將總樣本按比例分配到各個區(qū)域，在各個區(qū)域內(nèi)實施訪問調(diào)查。這樣就相對縮小調(diào)查范圍，減少實地訪問工作量，提高我們調(diào)查工作效率，減少費用。

6．市場調(diào)查樣本的抽取

您想要委托聯(lián)邦做哪些市場調(diào)查？---聯(lián)邦市場調(diào)查的內(nèi)容

銷售可能性調(diào)查：包括現(xiàn)有和潛在用戶的人數(shù)及需求量，市場需求變化趨勢，本企業(yè)競爭對手的產(chǎn)品在市場上的占有率，擴大銷售的可能性和具體途徑等；

市場基本狀況的調(diào)查：主要包括市場規(guī)范，總體需求量，市場的動向，同行業(yè)的市場分布占有率等；

市場環(huán)境調(diào)查：包括政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會文化環(huán)境的調(diào)查；

聯(lián)邦市場調(diào)查的內(nèi)容涉及關(guān)于市場的方方面面：

聯(lián)邦還可對消費者及消費需求、企業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)品價格、影響銷售的社會和自然因素、銷售渠道等開展調(diào)查。

聯(lián)邦市場調(diào)查分析的方法大概包括哪些？

觀察法

分為直接觀察和實際痕跡測量兩種方法。

直接觀察法，指我們聯(lián)邦調(diào)查將在調(diào)查現(xiàn)場有目的，有計劃，有系統(tǒng)地對調(diào)查對象的行為、言辭、表情進行觀察記錄，以取得第一手資料，它最大的特點總在自然條件下進行，所得材料真實生動，但也會因為所觀察的對象的特殊性而使觀察結(jié)果流于片面；

實際痕跡測量是通過某一事件留下的實際痕跡來觀察調(diào)查，一般用于對用戶的流量，廣告的效果等的調(diào)查，例如，企業(yè)在幾種報紙、雜志上做廣告時，在廣告下面附有一張表格或條子，請讀者閱后剪下，分別寄回企業(yè)有關(guān)部門，企業(yè)從回收的表格中可以了解哪種報紙雜志上刊登廣告最為有效，為今后選擇廣告媒介和測定廣告效果提出可靠資料。

詢問法

是將所要進行市場調(diào)查的事項以當面、書面或電話的方式，向被調(diào)查者提出詢問，以獲得所需要的資料，分為面談?wù){(diào)查，電話調(diào)查，郵寄調(diào)查，留置詢問表調(diào)查四種，它們有各自的優(yōu)缺點，面談?wù){(diào)查能直接聽取對方意見，富有靈活性，但成本較高，結(jié)果容易受調(diào)查人員技術(shù)水平的影響。郵寄調(diào)查速度快，成本底，但回收率低。電話調(diào)查速度快，成本最低，但只限于在有電話的用戶中調(diào)查，整體性不高。留置詢問表可以彌補以上缺點，由調(diào)查人員當面交給被調(diào)查人員問卷，說明方法，由之自行填寫，再由調(diào)查人員定期收回。

實驗法

它通常用來調(diào)查某種因素對市場銷售量的影響，這種方法是在一定條件下進行小規(guī)模實驗，然后對實際結(jié)果作出分析，研究是否值得推廣。它的應(yīng)用范圍很廣，凡是某一商品在改變品種、品質(zhì)、包裝、設(shè)計、價格、廣告、陳列方法等因素時都可以應(yīng)用這種方法，調(diào)查用戶的反應(yīng)。

信息收集就是對市場環(huán)境的信息資料采集，采集資料的真實性和有效性對調(diào)查分析的科學性產(chǎn)生著直接的影響，而采集資料的真實性和有效性直接取決于信息采集的調(diào)查方法。市場調(diào)查貫穿在企業(yè)管理之中，一個企業(yè)受人力、物力的局限，不可能依據(jù)系統(tǒng)的方式去獲取資料，雖然一些大型企業(yè)的市場調(diào)查聲勢浩大，又送禮、又抽獎，相兼了問詢和問卷調(diào)查法，可從調(diào)查現(xiàn)場我們發(fā)現(xiàn)，在利益的驅(qū)動下調(diào)查對象提供的虛假信息占有相當?shù)谋壤?，為此，最有效的信息收集方式是深入市場，現(xiàn)實性管理稱之為深入調(diào)查法。

深入調(diào)查法是根據(jù)調(diào)查目的，通過深入市場來采集信息資料的一種實效性調(diào)查方法，該調(diào)查方法具有針對性、經(jīng)濟性、實效性等特點。

企業(yè)管理需要的信息資料很多，而市場正是一個龐大的信息系統(tǒng)，為了信息收集的針對性，深入調(diào)查法和專業(yè)調(diào)查標準一樣，也要求進行信息收集時根據(jù)調(diào)查目的制訂出調(diào)查課題、確定出調(diào)查范圍，最科學的標準是擬訂出詳細的調(diào)查計劃，調(diào)查計劃包括：調(diào)查課題、調(diào)查時間、調(diào)查人員、調(diào)查地點、調(diào)查費用、調(diào)查對象、調(diào)查方法等相關(guān)內(nèi)容，調(diào)查超過3人小組時還需進行責權(quán)分工，選出臨時負責人，提高調(diào)查效率。

深入調(diào)查法同常規(guī)調(diào)查法的不同之處在于強調(diào)信息收集過程中調(diào)查人的調(diào)查技巧和行業(yè)領(lǐng)悟能力，通常調(diào)查技巧包含調(diào)查人的處事風格和對調(diào)查渠道的把握。在調(diào)查技巧上，要求根據(jù)調(diào)查課題選擇出代表性的專業(yè)渠道和輔助渠道，并根據(jù)市場調(diào)查效果來設(shè)定合理的渠道比例來進行信息采集，行業(yè)賣場、經(jīng)銷商、行業(yè)展會等渠道為專業(yè)性渠道，構(gòu)成信息采集的重點；報紙、書店、網(wǎng)絡(luò)、電話簿、電視等渠道為輔助性渠道，構(gòu)成專業(yè)性的補充渠道，通過輔助性渠道的選擇，有利于促進對專業(yè)性渠道采集信息的充實和論證；其次，行業(yè)的領(lǐng)悟性要求調(diào)查者在信息收集過程中要善于采用：觀、記、問、領(lǐng)會等調(diào)查手法，利用收集信息的同時分析市場，透過表面的市場現(xiàn)象捕捉真實的市場資料。

在信息收集中，為提高調(diào)查效果，可以適當贈送一些小禮品，并可靈活采用一些科學的調(diào)查方法作為補充，比如：電話咨詢、問卷調(diào)查、行業(yè)拜訪等，深入調(diào)查法的中心任務(wù)是通過深入市場，確保采集信息的實效價值。

制定調(diào)查工作計劃

1．人員配備

建立市場調(diào)查項目的組織機制，由聯(lián)邦的市場調(diào)查部專家負責調(diào)查項目的組織領(lǐng)導(dǎo)工作，針對聯(lián)邦根據(jù)調(diào)查項目而成立市場調(diào)查小組，負責項目的具體組織實施工作。

我們將市場調(diào)查項目整個進行過程安排一個時間表，確定各階段的工作內(nèi)容及所需時間?？蛻魧唇Y(jié)果付調(diào)查費。

根據(jù)調(diào)查項目中完成全部問卷實地訪問的時間來確定每個訪問員1天可完成的問卷數(shù)量，核定訪問員的人數(shù)。

2．訪問人員

調(diào)查樣本要在調(diào)查對象中抽取，由于調(diào)查對象分布范圍較廣，制定一個抽樣方案，以保證抽取的樣本能反映總體情況。樣本的抽取數(shù)量可根據(jù)市場調(diào)查的準確程度的要求確定，市場調(diào)查結(jié)果準確度要求愈高，抽取樣本數(shù)量應(yīng)愈多，但調(diào)查費用也愈高，一般根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果的用途情況確定適宜的樣本數(shù)量。

聯(lián)邦將為每一個不同的客戶需求，量身定制完善的市場調(diào)查方案

市場調(diào)查的重要環(huán)節(jié)為兩個方面：信息收集、調(diào)查分析，信息收集是為調(diào)查分析提供數(shù)據(jù)；調(diào)查分析是對信息數(shù)據(jù)的剖析并寫出調(diào)查報告，企業(yè)戰(zhàn)略目標、管理計劃等管理方案就是根據(jù)市場調(diào)查的報告來制訂。

3．工作進度

委托聯(lián)邦做市場調(diào)查分析后有哪些主體的流程？

市場調(diào)查分析是對調(diào)查信息資料匯總和解析，并需根據(jù)分析結(jié)論寫出調(diào)查報告。調(diào)查報告是針對調(diào)查課題在分析基礎(chǔ)上擬定的總結(jié)性匯報書，可以根據(jù)調(diào)查分析提出一些看法和觀點。調(diào)查報告是通過調(diào)查資料對調(diào)查實效價值的具體體現(xiàn)。

調(diào)查是科學管理的基本要求，但科學管理對調(diào)查的要求不是表現(xiàn)為：一個企業(yè)是否有了調(diào)查的行為，而是在于能否確保管理者根據(jù)調(diào)查報告對管理行為做出正確的選擇，假如說信息收集是調(diào)查質(zhì)量的安全線，那調(diào)查分析就是調(diào)查質(zhì)量的生命線，因為分析提煉了調(diào)查的價值成分，它更深的反映為對市場的一種審視和剖析，很多企業(yè)信息采集的資料都很標準，但由于缺乏審視和剖析能力，調(diào)查的價值就無從估計，甚至誤導(dǎo)了企業(yè)、牽制了管理。

我們的分析方法為：定性分析和定量分析兩種，在此基礎(chǔ)上，現(xiàn)實性管理增加了理性分析法，即運用管理思想和專業(yè)的眼光，在通過對遠景市場展望的基礎(chǔ)上來對調(diào)查信息資料進行剖析和思考，從而制訂出對企業(yè)有實效價值的調(diào)查分析報告。通常調(diào)查分析由聯(lián)邦專家組成。

第三篇：市場調(diào)查方案

摘要：

飄香緣過橋米線店在石家莊經(jīng)濟學院華信學院2號食堂三樓，于xxxx年10月份正式營業(yè)，并對其質(zhì)量、價格、環(huán)境、服務(wù)、受歡迎情況和銷售情況進行調(diào)查研究總結(jié)。

調(diào)查目的：

我校2號食堂三樓的飄香緣米線，過橋米線作為具有民族特色的小吃，一直以來都受到大家的歡迎，但在我校食堂競爭日益加劇的今天，飄香緣米線的客流量不夠理想，為了找到其中的原因，我就此問題展開市場調(diào)查。希望通過本次調(diào)查，提出一些合理化建議，增加客流量，提高經(jīng)濟效益。

調(diào)查時間：

xxxx年11月9―xxxx年11月17

調(diào)查的方法和結(jié)果：

本次調(diào)查主要采用了面對面訪問的調(diào)查法，輔助以個人觀察和訪問法。調(diào)查問卷自制而成，采用了隨機抽樣法對在餐廳就餐的學生進行的調(diào)查。

問卷方面共發(fā)放100份，回收100份，有效問卷為95份，回收率與有效率都為95%。并對一些吃過的同學，進行過一些談話式的訪問。

大學生群體對于食堂就餐，飯菜種類少、環(huán)境差、價格不合理等有很多問題，由于學校外面也有很多小餐館而且有送餐業(yè)務(wù)，跟校食堂競爭很大。

這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話，勢必會阻礙正常運行，為了解飄香緣米線店服務(wù)整體情況，進一步提高工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使本店得到更好的銷量和經(jīng)濟效益。

現(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報告如下。

1、廣告宣傳

在問卷中了解到，有些人還不知道米線店的開業(yè)，還有些人知道但沒有去吃過。知道的人中，大部分學生是通過宣傳單知道的，少部分學生是通過橫幅廣告，很少是通過同學之間介紹。

2、米線店環(huán)境衛(wèi)生

米線店衛(wèi)生滿意程度的反映是： 就餐環(huán)境比較好，紫藤椅，鋼化水平玻璃桌子，木地板。認為比食堂的其它地方好的要多

3、飯菜價格

在此次調(diào)查中，一些學生對飄香緣的飯菜價格無所謂，少部分學生認為價格合理，大部分學生認為價格應(yīng)再實惠一些

4、飯菜質(zhì)量

學生對飯菜質(zhì)量的評價是：關(guān)于米線的色香味方面，20%的同學認為很好，60%的同學認為一般，有20%同學認為不好。

5、服務(wù)態(tài)度

20%的學生認為還一般，80%的學生認為很好。

存在問題分析：

1. 很多同學對于飄香緣過橋米線店不了解，尤其是女生，在校園的宣傳方式上不夠充分。

2. 我們的學生對于餐飲上的消費相對是比較低的，飄香緣米線店的定價是中等偏上的，吃其它每人每餐5元即可，飄香緣需要8―10元。

3. 學校的學生北方人比較多，吃米飯和面食的比較多，米線很難長時間做為主食。

4. 菜肴種類還是有些少，據(jù)了解，食堂的米飯面食種類比較多，無論是主食，還是菜品都比較齊全。

5. 候餐的問題：很多女生認為所處地方太遠，吃頓飯消耗時間過長。上餐的速度問題，飄香緣米線做的相對比較慢，而米飯和菜盛上就可以吃了，很多學生不愿意等。

可行性建議：

增加宣傳力度，改變宣傳方式，比如容人拉著橫幅在學生流量大的地方，要使大部分學生都知道有這個店。宣傳產(chǎn)品特色，使產(chǎn)品具有吸引力。

增加一下產(chǎn)品種類，雖然本米線店對產(chǎn)品已經(jīng)有分類，但不夠人性話，有人愛多吃些蔬菜有人愛多吃些米線女生吃的比較少，可以增加蔬菜多的套餐、情侶套餐、女生套餐、男生套餐價格方面 ：很多同學反應(yīng)價格高，看能否在保證質(zhì)量的情況下，下調(diào)一下價格

促銷方面：可以嘗試在做一些促銷活動，比如贈飲料，贈燒餅，這些附帶產(chǎn)品可以不獲利以成本價附加。

第四篇：關(guān)于市場調(diào)查報告

中國保健食品行業(yè)目前正處在復(fù)蘇階段，這個態(tài)勢在新的一年里暫時不會有突破性改變。但是，在保健食品的市場上，傳統(tǒng)營銷模式將受到挑戰(zhàn)；在保健品生產(chǎn)企業(yè)資本運作中，各企業(yè)尋找著新的生存方式，更有為數(shù)不少的企業(yè)在境外市場尋找新的'空間。

目前中國保健品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模普遍偏小，在現(xiàn)有的3000多家保健品生產(chǎn)企業(yè)中，其中總投資在1億元以上的大型企業(yè)只占1.45%；投資額在5000萬元到1億元的企業(yè)占38%；投資額在100萬元到5000萬元之間的企業(yè)占6.66%；投資額在10萬元到100萬元之間的企業(yè)占到41.39%；投資不足10萬元的企業(yè)占12.5%。

20xx年中國醫(yī)藥保健品進出口總額達到256.37億美元，同比增長23.52%。盡管面臨著人民幣匯率調(diào)整、國內(nèi)競爭加劇、國際市場遭遇諸多貿(mào)易壁壘與貿(mào)易爭端的不利因素，可是通過科技興貿(mào)推動全行業(yè)的努力，出口額達到138.01億美元，同比增長28.14%，多年來首次趕上全國外貿(mào)出口增長速度。其中，中藥類出口8.3億美元，西藥類出口87.58億美元，醫(yī)療器械類出口42.13億美元。進口增速略有下降，進口額達到118.35億美元，增長18.54%，增速同比下降5.5個百分點。()其中，中藥類進口2.4億美元，西藥類進口77.63億美元，醫(yī)療器械類進口38.32億美元。醫(yī)藥保健品出口增幅高于進口增幅9.6個百分點，順差19.67億美元。20xx年中國醫(yī)藥工業(yè)總產(chǎn)值約為4000億元人民幣，外貿(mào)出口貢獻值已占到27.8%。

20xx年的醫(yī)藥保健品市場擴張將更加明顯。醫(yī)藥企業(yè)不斷通過資本運作實現(xiàn)兼并、聯(lián)合、重組、整合現(xiàn)有藥業(yè)資源，實現(xiàn)利潤最大化和超常規(guī)發(fā)展，逐步向規(guī)模化、集約化發(fā)展，提高市場占有率、控制力和經(jīng)濟效益。企業(yè)只有向規(guī)范化、規(guī)?；D(zhuǎn)變才是一條最好的規(guī)避風險之道。這也是現(xiàn)在很多企業(yè)宣傳時都將名牌產(chǎn)品看得很高的一個重要原因。

20xx年中國醫(yī)藥保健品的出口增速將保持在20%以上，進口將保持在15%左右。

20xx年中國醫(yī)藥保健品對外貿(mào)易機遇與挑戰(zhàn)共存。國際醫(yī)藥市場對中國醫(yī)藥保健品需求的增長，國內(nèi)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的進一步提高，政策環(huán)境的進一步改善，都將給醫(yī)藥保健品對外貿(mào)易帶來較好的發(fā)展機遇。同時，由于人民幣持續(xù)走強，原料藥出口面臨著反壟斷與反傾銷的雙重擠壓，出口也將面臨嚴峻挑戰(zhàn)。

第五篇：奶茶市場調(diào)查報告

一、調(diào)研背景介紹

隨著飲料市場的不斷豐富，奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇，當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料，而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時，奶茶市場潛力無限，于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。眾所周知，奶茶成本低廉，但是喜歡奶茶的大學生卻還那么多，那么到底奶茶店以何種元素能最大化的吸引學生眼球?日趨紅海的奶茶市場又是否能迎來新的一片藍海?新的奶茶市場龍頭企業(yè)又會花落誰家?

為此，本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。

以下是避風塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介：

皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。

二、調(diào)查人員：

xxxxx

三、調(diào)查對象：

xxxxxx

四、調(diào)查時間：

xxxxx

五、調(diào)查目的：

對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。

六、調(diào)查方式：

問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。

附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調(diào)查表

附件二：訪談內(nèi)容

七、調(diào)查內(nèi)容：

1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調(diào)查

2、奶茶店銷售環(huán)境調(diào)查

3、消費者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查

4、奶茶店投資分析調(diào)查

八、實施過程及各成員分工

(組長)孫道帥：策劃活動進程及活動任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報告。

(組員)張晶：搜集調(diào)查問卷和調(diào)查報告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實際情況引入格式。

劉國龍：主要負責宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。

李曉桐：負責調(diào)查問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關(guān)情況進行調(diào)查。

李澤健：對奶茶店物品準備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。

九、調(diào)查結(jié)果與分析

(一)銷售現(xiàn)狀

1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。

優(yōu)點：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費。

缺點：效率低。

2、銷售方面的分析：

優(yōu)點：

(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構(gòu)，屬知名品牌，具有較強的品牌效應(yīng)。

(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。

(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。

產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。

價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)

宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。

奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。