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第一篇：行業(yè)調(diào)查報告

隨著中國改革開放的深化，餐飲業(yè)發(fā)展迅速，其增長速度遠超GDP和國民收入水平，其中自主品牌餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模急劇擴大，大多企業(yè)選擇品牌加盟連鎖的經(jīng)營方式，隨著生活節(jié)奏的加快，大部分的消費者更青睞方便快捷、服務優(yōu)質(zhì)以及物美價廉的餐飲店，傳統(tǒng)的單店已無法滿足消費者的需求，餐飲行業(yè)必須從品牌意識和管理上提高自身競爭力。

一、存在的問題

1、我國餐飲行業(yè)經(jīng)營者看到了餐飲品牌的發(fā)展快、收益大的特點，卻缺少正確的品牌意識，沒有讓消費者有深刻的品牌意識，很多品牌企業(yè)取得一定市場效應后，就只顧加盟連鎖，卻忽視了經(jīng)營，導致顧客滿意度越來越低；

2、我國餐飲品牌在初期時大肆宣傳，但是后期卻缺乏對品牌的維護，導致吸引不了新顧客，擴大不了經(jīng)營范圍；

3、餐飲業(yè)屬于模仿度很高的行業(yè)，一個品牌做起來之后，就會相繼出現(xiàn)多個相似的品牌，讓消費者產(chǎn)生誤導，破壞整體消費市場，導致消費群體不穩(wěn)定；

4、雖然品牌連鎖加盟得以發(fā)展，但是由于管理體制建立不規(guī)范，各個分店的運營模式、產(chǎn)品質(zhì)量和服務等都做不到統(tǒng)一，與加盟商也沒有做經(jīng)營理念的統(tǒng)一，導致整個消費市場混亂，消費者對于該品牌的滿意度降低；

5、我國的'餐飲更注重的是文化，卻缺乏餐飲行業(yè)的統(tǒng)一規(guī)范，每個菜的成分比例不一致，操作流程也不夠統(tǒng)一，因此我國的餐飲業(yè)想做到國際性的品牌變得十分困難；

二、發(fā)展對策

1、信譽是餐飲品牌的基礎，消費者對于餐飲品牌信譽度有很高的期望，達不到消費者期望值則會流失顧客，因此，想留住顧客就要靠提升管理水平和保證餐飲質(zhì)量，不斷創(chuàng)造個性化服務和產(chǎn)品來建立餐飲品牌信譽度；

2、餐飲行業(yè)的服務對象消費人群廣、但是卻很分散，對品牌的支持只是一味的地依靠報刊媒體和消費者的口頭宣傳，沒有廣泛的媒體支持，品牌維持是相當不容易的；

3、餐飲服務并不是一次性的，需要的是與消費者建立長期、穩(wěn)定的消費關(guān)系，因此，餐飲品牌經(jīng)營者需要將精力放在消費者需求上，而不是滿足市場的需求，建立消費者管理機制，保持和消費者密切的關(guān)系，也是餐飲品牌發(fā)展的保障；

4、餐飲企業(yè)管理者應將連鎖餐飲店統(tǒng)一進行企業(yè)化管理，讓消費者對于品牌經(jīng)營產(chǎn)生認識和消費習慣，并能夠更便捷的享受到優(yōu)質(zhì)服務；

5、想要讓餐飲品牌立于市場競爭之中，就要不斷追求產(chǎn)品和服務的標準化和創(chuàng)新，實施標準化作業(yè)流程，并能夠創(chuàng)新新式菜式。

第二篇：關(guān)于調(diào)查報告

有72、7%的被訪者屬于低危機識別能力者，9、4%屬于中等危機識別能力者，僅有18、0%屬于較高危機識別能力者。

一、半數(shù)企業(yè)處于危機狀態(tài)

如同在戰(zhàn)場上沒有常勝將軍一樣，在現(xiàn)代商場中也沒有永遠一帆風順的企業(yè)，任何一個企業(yè)都有遭遇挫折和危機的可能性。從某種程度上來講，企業(yè)在經(jīng)營與發(fā)展過程中遇到挫折和危機是正常和難免的，危機是企業(yè)生存和發(fā)展中的一種普遍現(xiàn)象。

零點調(diào)查最新公布的《京滬兩地企業(yè)危機管理現(xiàn)狀研究報告》顯示，如果將正面臨1-2種危機的企業(yè)界定為一般危機狀態(tài)企業(yè)，將正面臨3-4種危機的企業(yè)界定為中度危機狀態(tài)企業(yè)，將正面臨5種以上危機的企業(yè)界定為高度危機狀態(tài)企業(yè)，那么目前有超過半數(shù)的被訪企業(yè)處于中高度危機狀態(tài)之中（其中40、4%處于中度危機狀態(tài)，14、4%處于高度危機狀態(tài)），僅有45、2%的企業(yè)處于一般危機狀態(tài)。

危機在爆發(fā)之前如同人體惡性腫瘤，都有一定的隱蔽性，但是，這并不意味著危機就完全不可防范。任何事物都不是空穴來風，多數(shù)危機在爆發(fā)前都有或多或少的預警信號，只是在危機真正爆發(fā)之前，這些蛛絲馬跡的預警信號往往沒有引起人們的注意和足夠的重視而已。從字面上看，“危機”中既包含“?！蔽ｋU和危難，也包含“機”時機和機遇，危機的危險性和機遇性是同在的。中國的一句古語：“禍兮福所依、福兮禍所伏，辨證地闡明了危機本質(zhì)的雙重性。危機的危險性不言而喻，危機的機遇性在于：首先，危機可以暴露企業(yè)的弊端，使企業(yè)能夠?qū)ΠY下藥，為進一步發(fā)展清除障礙；其次，企業(yè)在危機中往往會成為公眾關(guān)注的焦點，如果危機處理得當，可以比在常態(tài)下更為有效地提高企業(yè)的知名度和美譽度，是提升企業(yè)公眾形象的一次機遇。危機的危險性是固有的，而危機的機遇性必須基于企業(yè)成功的危機處理。

危機的普遍存在性、隱蔽性和本質(zhì)的雙重性決定了現(xiàn)代企業(yè)要想在商場中有最高的勝算，就必須具有居安思危、未雨綢繆的危機意識，必須充分考慮和重視企業(yè)的危機管理問題。

二、缺乏高級管理人才

市場競爭越來越激烈、變數(shù)越來越多，企業(yè)所面臨的危機類型也越來越多。有的危機只是特定企業(yè)所特有的，有的危機卻困擾著很多企業(yè)。當前企業(yè)最經(jīng)常面臨的前三種危機依次是人力資源危機、行業(yè)危機、產(chǎn)品和服務危機，分別有高達53、8%、50、0%和38、7%的被調(diào)查企業(yè)曾經(jīng)經(jīng)歷過或正在面臨著這三種危機的困擾。其中人力資源危機不僅是中國企業(yè)最經(jīng)常面臨的危機，也是給企業(yè)造成嚴重影響的危機之一，有33、7%的被調(diào)查企業(yè)表示人力資源危機對其企業(yè)產(chǎn)生了嚴重影響。

當前中國企業(yè)的人力資源危機主要表現(xiàn)為普通員工的頻繁跳槽和中高層管理人員的非正常離職。人員一定的流動率是經(jīng)濟發(fā)達、社會發(fā)展的一個必然結(jié)果，在今天這樣一個快速發(fā)展的時代，人員的正常流動是必需的，關(guān)鍵在于流動的頻率（過度頻繁的流動無論是對個人還是對企業(yè)都是一種資源的浪費）以及流入的是否是企業(yè)想要的人、流出的是否是企業(yè)想留的人。中國最缺的不是資金，也不是技術(shù)，更不是市場，而是人才，特別是優(yōu)秀的高級管理人才。

人力資本天然屬于個人，是“主動資產(chǎn)，只能由其天然的所有人控制著這種資產(chǎn)的啟動開發(fā)和利用，其總是自發(fā)地尋求實現(xiàn)自我的市場。人力資本的激勵機制不足或者不合理時，其資產(chǎn)可以立刻貶值或蕩然無存。如何才能最大限度地發(fā)揮人力資源這一“主動資產(chǎn)的最大價值，如何才能有效地吸引人才、穩(wěn)定人才？零點研究集團的另一項針對新社會階層從業(yè)人員“跳槽原因的調(diào)查表明：員工跳槽的主要原因是：個人發(fā)展空間小、工資福利待遇低、想體驗新的生活；他們心目中理想職業(yè)的特點是：收入高、個人發(fā)展空間大、單位有前途；他們對單位最不滿意的地方是：單位所提供的文化活動太少。由此可見，員工既關(guān)注當前的福利待遇，也關(guān)心個人和單位今后的發(fā)展前途及企業(yè)的文化氛圍。要想吸引人才、留住人才、穩(wěn)定人才，既需要完善與員工經(jīng)濟利益直接相關(guān)的薪酬體系，更需要創(chuàng)建良好的企業(yè)文化，因為良好的企業(yè)文化也是增強激勵效果、提高員工滿意度的重要保證。如何在企業(yè)發(fā)展的大前提下，尊重個人的發(fā)展和提高，給人才提供盡可能多的發(fā)展機會和實現(xiàn)個人自我價值最大化的平臺，以事業(yè)吸引人才，以企業(yè)良好的發(fā)展前景來凝聚人才是當前企業(yè)所需考慮的問題。因為一味“高薪只會使跳槽現(xiàn)象更加頻繁，只有當自身經(jīng)濟價值和社會價值都達到最大合理化之后，人才才能真正穩(wěn)定下來，企業(yè)的人力資源危機才能真正得到解決。

三、危機識別能力薄弱

20xx年春季，肆虐中國大地的非典危機喚起了許多企業(yè)的危機管理意識，絕大多數(shù)企業(yè)的中高層管理人員認同“企業(yè)管理人員應具備危機管理意識”、“每個企業(yè)都有弱點，如果處理不當就可能轉(zhuǎn)變成危機”、“危機管理不僅僅是事后采取應對措施，事前更要做盡可能多的計劃工作”、“大多數(shù)危機是可以防范的，危機發(fā)生前都會有警告信號”、“企業(yè)應倡導每個員工都應具備危機管理意識”等說法。

盡管普遍意識到了危機管理的重要性，中國企業(yè)中高層管理人員卻同樣普遍地具有危機識別能力和危機處理能力薄弱的“通病”。

如果將能從19種潛在危機中正確識別出5種或者5種以下者界定為低危機識別能力者，能正確識別出6-10種的為中等危機識別能力者，能正確識別出10種以上者為較高危機識別能力者。

根據(jù)這一劃分，有72、7%的被訪者屬于低危機識別能力者，9、4%屬于中等危機識別能力者，僅有18、0%屬于較高危機識別能力者。企業(yè)管理者危機識別能力之薄弱由此可見一斑。

企業(yè)中高層管理人員不僅危機識別的能力比較薄弱，在危機識別時還具有一定的短視性，表現(xiàn)在對于與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和效益具有非常直接關(guān)聯(lián)的危機，如人力資源危機和產(chǎn)品服務危機等具有較高的敏感度，而對于并購、訴訟、工作事故、天災xx、媒體危機等與企業(yè)的經(jīng)營和收效間的關(guān)聯(lián)似乎不那么直接的危機的敏感度相對較低。

但是，媒體危機、工作事故、天災xx、訴訟等危機發(fā)生之后，如果得不到及時有效的處理，同樣能給企業(yè)帶來嚴重危害甚至是毀滅性的打擊，而因為它們與企業(yè)的生產(chǎn)運營間的非直接關(guān)聯(lián)性使得企業(yè)管理者對它們?nèi)狈ψ銐虻闹匾暫兔舾械姆磻?，企業(yè)中高層管理人員在危機管理功效追求上的“短視性”應該引起重視。

四、處理危機措施不力

該項調(diào)查顯示：多數(shù)企業(yè)在危機來臨時，采取的措施普遍不力。主要表現(xiàn)為：

（一）、企業(yè)處理媒體危機的措施。在現(xiàn)代信息社會中，大眾傳媒在塑造公眾價值觀念、強化公眾意識、反應和引導社會輿論等諸多方面發(fā)揮著巨大的作用。媒體的社會傳播通過影響企業(yè)的形象、知名度、美譽度而影響著企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展。另外，互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)更是使得信息傳播具有了前所未有的速度和影響范圍。當企業(yè)面臨各種危機、內(nèi)外交困時，企業(yè)無法避免地成為媒體競相報道的目標，媒體對企業(yè)的影響可謂是一把雙刃劍。縱觀商海，既有因在危機中沒有處理好與媒體的關(guān)系而使形象一落千丈的企業(yè)，也不乏因在危機中妥善處理好了與媒體的關(guān)系，不僅使危機的負面影響降至最低，還“乘勢”擴大了知名度和美譽度的企業(yè)，現(xiàn)代企業(yè)與媒體保持和諧關(guān)系的重要性由此可見一斑。

目前許多企業(yè)在處理與媒體的關(guān)系時普遍存在以下特點：對企業(yè)在常態(tài)時與媒體建立和諧關(guān)系的重要性缺乏足夠認識，與媒體的合作主要是常規(guī)的、表層的合作，缺乏積極有效的深層次合作；當企業(yè)處于危機狀態(tài)時，或者是比較消極被動地應對媒體的報道，或者是對于媒體不利于自己企業(yè)的報道采取過激的反應，導致與媒體間關(guān)系緊張，這些都不利于企業(yè)的危機公關(guān)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：對于媒體不利于本企業(yè)的不真實報道，11、5%的企業(yè)采取聽之任之的態(tài)度；36、3%的企業(yè)要視公眾的反應之后再反應；33、2%的企業(yè)要投訴該報道的記者。這些消極被動或者是過激的反應均不利于企業(yè)與媒體間良好關(guān)系的建立，不利于企業(yè)用好媒體這把雙刃劍。

（二）、企業(yè)處理產(chǎn)品和服務危機的措施。產(chǎn)品和服務是企業(yè)的靈魂，當企業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)品和服務危機時，如果處理不當，往往還會引發(fā)媒體危機、客戶危機、經(jīng)濟抵制、索賠、訴訟等諸多危機。如果處理得當，則有助于企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、知名度和美譽度的進一步提升。

當出現(xiàn)產(chǎn)品危機時，企業(yè)如何應對？9、2%的企業(yè)認為產(chǎn)品和服務難免會出現(xiàn)問題，因此當出現(xiàn)產(chǎn)品和服務危機時，“不采取任何措施”；25、5%的企業(yè)采取“觀望”態(tài)度：當出現(xiàn)產(chǎn)品和服務危機時，先不采取措施，視媒體和公眾的反應再制定應對方案；39、3%的企業(yè)會按照企業(yè)內(nèi)部現(xiàn)行的處理機制進行處理；只有25、5%的企業(yè)會立刻根據(jù)具體情況制定處理方案并采取行動。處理危機，“兵貴神速”，危機來臨時，選擇不采取措施和“觀望”態(tài)度往往會使企業(yè)“兵敗如山倒”。

（三）、企業(yè)處理中高層管理人員意外離職的措施。企業(yè)中高層管理人員的意外離職，有時會給企業(yè)帶來非常直接和巨大的損失，因為他們熟悉本企業(yè)的運作模式，擁有較為固定的客戶群，而且離職后只要不改換行業(yè)，投奔的往往是原企業(yè)的競爭對手，勢必會給原企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展帶來較大的沖擊。

但是，僅有17、2%的企業(yè)在平時就比較注重培養(yǎng)高層管理人員的“接班人”，一旦出現(xiàn)重要管理人員意外離職情況，可由“接班人”直接接任其工作，對企業(yè)的正常運轉(zhuǎn)不會造成過大影響；18、2%的企業(yè)對企業(yè)重要高層管理人員的意外離職持不在意態(tài)度，出現(xiàn)高層管理人員意外離職情況時由上級領(lǐng)導指定臨時接班人；47、9%的采用先企業(yè)內(nèi)部競聘，然后由管理會決定的方式；14、4%的采用由管理會直接決定的方式。

中國企業(yè)經(jīng)理人職業(yè)化是發(fā)展的必然趨勢并且現(xiàn)在已在進行，但是，對于當前許多企業(yè)中高層管理人員而言，他們是在尚未真正成熟起來之時就被推上了國際化、市場化的大舞臺，如同一個剛開始學駕駛者卻不得不自己駕車上路，并且上的是一條車多人多、路況復雜的路。隨著WTO時代的來臨，市場越來越開放、越來越復雜，相比于國際化的規(guī)則和知識，“新手上路的中國企業(yè)管理者更缺乏的是經(jīng)驗；相比于掌握危機管理知識，更難的是提高實際的危機識別和危機處理能力，因為后者更多的是基于實踐經(jīng)驗，而這恰恰是中國企業(yè)管理者當前最缺乏的。如何在正確危機管理理念基礎上提高實際的危機識別和危機處理能力，是企業(yè)中高層管理人員所必須解決的問題。

五、危機防范勝于危機處理

“隱患險于明火，預防勝于救災”，在企業(yè)的危機管理中，防范危機同樣勝于處理危機，危機防范是成本最為低廉的危機管理方式。不同的企業(yè)應該根據(jù)自己的特殊情況采取靈活多樣的防范措施，而下面四條防范措施則應該受到所有企業(yè)的重視。

（一）、防微杜漸。有些危機（如重大自然災害、疾病等）具有突發(fā)性和不可預知性，有些危機卻可能源于企業(yè)日常生產(chǎn)和經(jīng)營活動中不足或失誤的積累。前一種危機具有一定的不可預防性，而后一種危機如果能及早得到重視卻是可以避免的。在日常的經(jīng)營運作中對企業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)或潛在問題給予足夠重視并對其可能造成的危害形成正確認識，是危機防范的主要方法之一，我們可以稱之為“防微杜漸”法。

有多少企業(yè)具有“防微杜漸”意識？在此次調(diào)查中，有74、7%的中高層企業(yè)管理人員表明他們所在的企業(yè)會對企業(yè)薄弱環(huán)節(jié)和存在的潛在問題進行分析和討論，有23、8%者表示不會。

（二）、設立危機管理團隊。雖然危機管理并非只是特定部門或特定人員的職責，而是企業(yè)內(nèi)各部門的聯(lián)合責任，在企業(yè)內(nèi)設立危機管理團隊還是完全應該且必需的。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，44、1%的企業(yè)內(nèi)尚沒有設立危機管理團隊。

危機管理團隊應該是企業(yè)的常設機構(gòu)，因為危機類型繁多，一個有效的危機管理團隊應該包括決策層負責人以及企業(yè)各部門（如公關(guān)部、人事部、保衛(wèi)部、財務部、技術(shù)部等）的主管或優(yōu)秀人才，還可外聘公關(guān)專家，組成一個智囊團。這些人才在企業(yè)常態(tài)時除了干好本職工作外，還起著防范和預警企業(yè)危機的作用，當企業(yè)一旦出現(xiàn)危機他們就應該在高級管理人員的組織和協(xié)調(diào)下快速起到處理危機的作用。當企業(yè)出現(xiàn)危機時，高層管理人員應該具有快速直接調(diào)用相關(guān)專業(yè)人員的權(quán)利和能力。危機出現(xiàn)時，能否快速組建成一個高效的危機管理團隊，很大程度上取決于企業(yè)平時的人才資源儲備情況。

每個企業(yè)都有遭遇危機事件的可能性，但是并非每個企業(yè)都有足夠的能力建立起一套行之有效的危機管理體制并儲備足夠的危機處理資源。在社會資源合理配置法則和現(xiàn)代社會分工越來越專業(yè)化的趨勢下，這一對矛盾的客觀存在將會孕育出一個充滿生機和活力的危機管理中介服務市場。目前的中國危機管理專業(yè)服務市場尚不發(fā)達，但已有一些公關(guān)公司、管理顧問和咨詢公司注意到了這一商機，推出了一些危機管理項目，但其重點只是集中在對實際危機的處理上，少有危機防范和危機預警服務。

（三）、制定危機管理計劃。雖然說預先識別出危機并將危機“扼殺”于無形是成本最低的危機管理方式，但是，任何一個企業(yè)即便防范措施做的再好，也不能保證“萬無一失”，保證危機絕對不會發(fā)生。因而企業(yè)應該“未雨綢繆”，超前決策、精心策劃出全面的危機管理計劃，以便一旦危機真的來臨時能夠從容面對，不至于措手不及地去打無準備之仗。超過半數(shù)（58、5%）的企業(yè)意識到了危機管理計劃的重要性，在制定年度經(jīng)營計劃的同時會制定出一份完整的危機管理計劃，但是，由于危機管理計劃與一般計劃之間最大的區(qū)別在于一般計劃在制定后就要努力使之付諸實現(xiàn)，而危機管理計劃在制定之后，人們并不希望該計劃有實現(xiàn)的機會，并且在現(xiàn)實中確實有許多危機管理計劃并沒有實施。這就使得有些管理者存在僥幸心理，不愿意花費人力物力財力來思考和制定危機管理計劃。調(diào)查發(fā)現(xiàn)有近四成（39、5%）企業(yè)在制定年度經(jīng)營計劃時并沒有制定正式的危機管理計劃。

（四）、危機管理培訓與演習。任何企業(yè)行為都是通過員工的行為來實現(xiàn)的，因而有必要對企業(yè)員工進行危機管理知識培訓。向員工進行危機管理知識培訓，首先要強調(diào)“居安思?！?，強化其危機意識，強調(diào)許多大的、災難性的危機可能僅僅源于小的疏漏，提高他們對于危機事件發(fā)生的警惕性；其次，則在于培訓和提高員工防范和處理危機的能力。培訓內(nèi)容應該包括：①熟悉危機時企業(yè)內(nèi)部的溝通系統(tǒng)和應急反應計劃；②了解危機時應該如何與客戶、合作伙伴、媒體、政府等群體進行及時有效的溝通；③傳授其它企業(yè)實際危機管理中的成功經(jīng)驗和失敗教訓。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有31、2%的企業(yè)沒有對內(nèi)部員工進行危機管理的培訓。

危機既可給企業(yè)帶來損失，也可以給企業(yè)帶來啟示和機遇。從危機中得到的教訓往往是深刻的，而從危機中獲得的經(jīng)驗也往往是非常寶貴的。危機過后，企業(yè)如果能夠吸取經(jīng)驗和教訓，從危機中發(fā)現(xiàn)自身弊端、看到自身應該改進的地方，采取措施為今后的發(fā)展掃除障礙，那么，危機就有可能成為企業(yè)的轉(zhuǎn)機。

第三篇：行業(yè)調(diào)查報告

我院畢業(yè)生就業(yè)后的工作狀況，長期以來一直是學院上下關(guān)注的熱點。今年暑期（8月10日－8月13日）我們在周曉明院長的親自帶領(lǐng)下赴大同走訪了“亞寶大同中藥廠”、“山西普德藥業(yè)有限公司”、“三?九大同制藥廠”等六家制藥企業(yè)，重點對我院畢業(yè)生工作情況進行了較詳細、全面的調(diào)研。為我院今后各專業(yè)的人才培養(yǎng)工作取得了第一手資料，了解了企業(yè)對人才的需求狀況、規(guī)格要求，為我們今后無論是新專業(yè)的設置，人才培養(yǎng)方案和教學計劃的制定都將起到重要的作用。

一、調(diào)研內(nèi)容

兩天來重點調(diào)查的項目：

1、畢業(yè)生質(zhì)量

2、工作崗位

3、工作能力

4、企業(yè)什么工作崗位最需要工作人員等。

我們每到一個制藥企業(yè)均與廠長、經(jīng)理、我院的畢業(yè)生進行座談，實地參觀制藥企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程等。綜合各方聲音，現(xiàn)歸納調(diào)研結(jié)果如下：

（一）企業(yè)強調(diào)加強學生的政治思想教育

目前在崗畢業(yè)生的工作情況，企業(yè)均給予了較高的評價，約有1/3的畢業(yè)生成為了企業(yè)中層以上的干部，其余大部分均在重要工作崗位上成了企業(yè)的骨干力量。在這六家制藥企業(yè)中：大同亞寶中藥廠的在崗畢業(yè)生人數(shù)較多（52人），分別在檢質(zhì)科、銷售科、車間一線等崗位工作。他們中無論是新進的還是工作年限較長的畢業(yè)生，均能靈活應用在校所學的專業(yè)知識和專業(yè)技能，虛心向老師傅學習，不斷提高自己的工作能力，做到眼勤、腦勤、手勤，工作比較踏實。如我系畢業(yè)生劉建華，目前是亞寶大同中藥廠銷售科的業(yè)務骨干，得到了企業(yè)領(lǐng)導的好評。

但也有少數(shù)畢業(yè)生在選擇企業(yè)和工作崗位時，對自己的期望值過高，心理不穩(wěn)定，受挫能力較差。這山望著那山高，不能，還未進入工作崗位就嫌工資待遇低，不能踏實做事，好高騖遠，提出一些不切實際的要求。個別學生不愿到車間從事一線工作，希望能到科室里當干部。總是希望工作環(huán)境要舒適，工作待遇要高。不能正確看待自己的人生觀、價值觀。這樣的畢業(yè)生企業(yè)往往留不住、用不上。

（二）工作崗位

按企業(yè)的要求新進入的畢業(yè)生無論學什么專業(yè)均應先到工作一線進行鍛煉，一年后再根據(jù)工作的`需要調(diào)整。給每一個畢業(yè)生都有充分施展和表現(xiàn)自己各方面才能的機會，干中學，學中干。調(diào)研的這六家制藥企業(yè)均屬于已通過GMP認證的中型醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)。車間以及其他部門工作崗位的設置比較細，工作職責比較明確。我院畢業(yè)生少數(shù)因工作需要進行過調(diào)整，目前的工作崗位與所學專業(yè)略有偏差外，大部分畢業(yè)生均能所學所用，特別是一些專業(yè)性技術(shù)能力比較強的技術(shù)崗位，如：藥品質(zhì)量檢測、制藥等，就業(yè)崗位與所學專業(yè)對口。在調(diào)研中我們也了解到有些制藥企業(yè)（如普德制業(yè)公司）缺乏既了解機器性能又操作熟練的一線工作人員，企業(yè)提出希望我們學院與公司能共同聯(lián)合開展這類人才的培訓。

（三）工作能力

通過走訪六家制藥企業(yè)，了解到畢業(yè)生在實際工作中上手能力不算很強，特別是很專業(yè)、技術(shù)性較強的工作崗位。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因是我院實訓條件未能達到實訓要求。制藥企業(yè)的機器設備更新?lián)Q代的速度較快，對技術(shù)的要求比較高。專業(yè)課老師和學生很難能親自操作這些設備，也就談不上嫻熟。

二、本次調(diào)研取得的收獲

通過本次調(diào)研，掌握了畢業(yè)生的工作現(xiàn)狀，以及企業(yè)需要什么樣規(guī)格的人才，了解了企業(yè)管理、生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)實際是如何開展工作的，開闊了眼界。收獲概括如下三點：

1．根據(jù)我系所開設專業(yè)的特點此次調(diào)研較祥細地了解了企業(yè)對銷售人員的基本要求，企業(yè)是如何制定營銷方案的等一系列營銷工作。特別是亞寶大同中藥廠的領(lǐng)導較祥細地講解了每年營銷方案的制定方法（采用的倒推法）。每個方案聽起來均周密精確，科學合理，可操作性強。

2．看到了山西的制藥企業(yè)在我省的經(jīng)濟發(fā)展中所起到的重要作用。了解了我省制藥企業(yè)的發(fā)展規(guī)模和現(xiàn)狀，看到了GMP車間使用的是較先進的機器設備，嚴格的生產(chǎn)工藝和科學的管理水平。

3．看到了我院畢業(yè)生中90%的得到了企業(yè)的贊揚，同時也了解到了約10%的畢業(yè)生不合格，未能達到企業(yè)的要求。針對這些情況我們將認真的總結(jié)分析調(diào)查結(jié)果，盡快找到教學失敗的原因和制定出改進的辦法。

三、今后教學的建議

1、首先加強在校生的政治思想品德的教育。加強就業(yè)指導，樹立正確的人生觀、價值觀。

2、盡最大能力改善我院各專業(yè)的實訓條件，特別是對一些技術(shù)要求較高的崗位，應較好地完成學生上崗前的技能訓練，到達企業(yè)后，很快能適應新的工作崗位，滿足企業(yè)的需求。

3、建立真正意義上的校企合作，企業(yè)能參與學院各專業(yè)人才培養(yǎng)方案和教學計劃的制定，開展經(jīng)常性的校企共同參與的教學工作研討會，能根據(jù)企業(yè)的需要安排專業(yè)課的理論與實訓內(nèi)容。各專業(yè)均能培養(yǎng)出受企業(yè)、用人部門歡迎的適“銷”對路人才。企業(yè)在參與學校的教學活動時，把不斷變化中的企業(yè)對技術(shù)應用性人才的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)要求，體現(xiàn)到學校的教學改革中去，這樣，企業(yè)用人部門就可以源源不斷地得到稱心如意的技術(shù)應用型人才。

4、建議每年組織一次這樣的調(diào)研活動

5．采取走出去、請進來的方式舉辦形式多樣的培訓、學習活動，提高教師的專業(yè)知識和專業(yè)技術(shù)水平。

總之，此次調(diào)研活動收獲較大，也感受比較深刻，我們將認真總結(jié)這次調(diào)研活動，把企業(yè)對畢業(yè)生的規(guī)格、要求等細化到教學計劃中，按社會的需要培養(yǎng)企業(yè)用的上，留得住，具有較高思想覺悟的技術(shù)應用型人才、