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第一篇：產(chǎn)品市場調(diào)研報告
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一、 調(diào)查目的：
為了更好的了解包裝設計的流行趨勢和專業(yè)設計規(guī)范，我們必須從各個角度各個層面上去調(diào)查和分析，因為包裝設計對于平面設計和產(chǎn)品設計而言，是一個比較實用和寬泛的類別，所采用的各種工藝和各方面的配套設計都非?？季?。我想通過此次調(diào)研了解包裝設計的共同點及其色彩、造型等方面的設計實例，從而更全面的了解消費者的心里，使我們設計出來的東西既符合藝術(shù)審美感又符合市場的需要，兩者達到共贏的目的。
二、 調(diào)查對象：
（1）、調(diào)查地點：實地調(diào)查為天一廣場的樂購超市、百丈東路的歐尚連鎖超市和寧波東錢湖鎮(zhèn)新街的四明大藥房。
（2）、調(diào)查對象：食品類包裝、藥品類包裝和日常生活用品類包裝等。
（3）、產(chǎn)品類型：產(chǎn)品包裝設計
（4）、產(chǎn)品價格：根據(jù)品牌的不同價格也有所差異。
三、 調(diào)查方法：
市場走訪、網(wǎng)絡資料搜集
四、 調(diào)查內(nèi)容：
包裝設計作為一門重要的平面設計分類，相對于產(chǎn)品設計也是非常重要的，其文化內(nèi)涵不僅是特定的文化符號的裝置，它體現(xiàn)了設計師對自然社會和人類文化產(chǎn)生的情感和體驗，我們要進一步完善包裝設計的主體機制，提高包裝設計的載體信息傳播能力。在包裝設計的發(fā)展中，準確把握設計理念與包裝符號因素在設計創(chuàng)作中的互動關(guān)系，才能使包裝外在的界面以直接的、藝術(shù)化的形象訴諸于人的視覺，從而在商品營銷活動中，引導人們的消費選擇，提高時尚消費品質(zhì)。
包裝設計應從商標、圖案、色彩、造型、材料等構(gòu)成要素入手，在考慮商品特性的基礎上，遵循包裝設計的一些基本原則，使各項設計要素協(xié)調(diào)搭配，相得益彰，以取得最佳的包裝設計方案。如果從營銷的角度出發(fā)，包裝圖案和色彩設計是突出商品個性的重要因素，個性化的包裝形象是最有效的促銷手段。
（一）包裝圖案的設計
包裝圖案中的商品圖片、文字和背景的配置，必須以吸引顧客注意為中心，直接推銷品牌。包裝圖案對顧客的刺激較之品牌名稱更具體、更強烈、更有說服力，并往往伴有即效性的購買行為。它的設計要遵循的基本原則：
1．形式與內(nèi)容要表里如一，具體鮮明，看包裝即可知商品本身。
2．要充分展示商品。這主要采取兩種方式，一是用形象逼真的彩色照片表現(xiàn)，真實地再現(xiàn)商品。這在食品包裝中最為流行，逼真的彩色照片將色、味、型表現(xiàn)得令人攙涎欲滴；二是直接展示商品本身。全透明包裝、開天窗包裝在食品、紡織品、藥物產(chǎn)品中是非常流行的。
3．要有具體詳盡的文字說明。在包裝圖案上還要有關(guān)于產(chǎn)品的原料、配制、功效、使用和養(yǎng)護等的具體說明，必要時還應配上簡潔的示意圖。
4．要強調(diào)商品形象色。不只是透明包裝或用彩色照片充分表現(xiàn)商品本身的.固有色，而是更多地使用體現(xiàn)大類商品的形象色調(diào)，使消費者產(chǎn)生類似信號反映一樣的認知反映，快速地憑色彩確知包裝物的內(nèi)容。
5．包裝的主要展銷面的體現(xiàn)。凡是在一家企業(yè)生產(chǎn)的或以同一品牌商標生產(chǎn)的商品，不管品種、規(guī)格、包裝的大小、形狀、包裝的造型與圖案設計，均采用同一格局，甚至同一個色調(diào)，給人以統(tǒng)一的印象，使顧客一望即知產(chǎn)品系何家品牌。
6．注意功效設計。包裝圖案中的功效設計主要表現(xiàn)在以下方面：
1）保護性能設計，包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防擠壓等。
2）方便性能設計，包括要方便商店陳列，銷售；方便顧客攜帶、使用等。
3）推銷性能設計，即無需銷售人員的介紹或示范，顧客只憑包裝畫面文圖的"自我介紹"就可以了解商品，從而決定購買。
包裝圖案的設計手法，則要求以其簡單的線條、生動的個性人物、搭配合理的色彩等給消費者留下深刻的印象。
包裝圖案設計禁忌也是一個值得注意的問題。不同的國家和地區(qū)有不同的風俗習慣和價值觀念，因而也就有他們自己喜愛和禁忌的圖案，產(chǎn)品的包裝只有適應這些，才有可能贏得當?shù)厥袌龅恼J可。包裝圖案設計禁忌可分為人物、動物、植物和幾何圖形禁忌幾種。
（二）包裝色彩設計
色彩在包裝設計中占有特別重要的地位。在競爭激烈的商品市場上，要使商品具有明顯區(qū)別于其他產(chǎn)品的視覺特征，更富有誘惑消費者的魅力，刺激和引導消費，以及增強人們對品牌的記憶，這都離不開色彩的設計與運用。
日本色彩學專家大智浩，曾對包裝的色彩設計做過深入的研究。他在《色彩設計基礎》一書中，對包裝的色彩設計提出如下八點要求：
1．包裝色彩在競爭商品中應有清楚的識別性；
2．應很好地象征著商品內(nèi)容；
3．色彩應與其他設計因素和諧統(tǒng)一，有效地表示商品的品質(zhì)與份量；
4．應為商品購買階層所接受；
5．應是較高的明視度，并能對文字有很好的襯托作用；
6．單個包裝的效果與多個包裝的疊放效果如何；
7．色彩在不同市場，不同陳列環(huán)境是否都充滿活力；
8．商品的色彩是否不受色彩管理與印刷的限制，效果如一。
根據(jù)這些要求，可以將包裝設計分為三大類：日常生活所需的食品、 大眾化商品和奢侈品。
五、 總結(jié)與建議：
目前我國產(chǎn)品包裝設計進入高速發(fā)展期，包裝設計消費以每年17％的速度遞增，遠遠高于以往的包裝設計消費增幅。隨著產(chǎn)品包裝設計的逐步深度開發(fā)，包裝設計市場的規(guī)模將有望得到進一步的拓展，如此大的市場發(fā)展空間將成為目前乃至以后發(fā)展?jié)摿薮蟆⑹找尕S厚的一個產(chǎn)業(yè)。
第二篇：產(chǎn)品市場調(diào)查報告
一、我市商品市場的現(xiàn)狀
1、商品市場蓬勃發(fā)展，經(jīng)營門類齊全，品位不斷提升
全市現(xiàn)有商品市場337個，建筑面積207平方米，分別比XX年增長10%和109%。其中：生產(chǎn)資料市場27個，專業(yè)批發(fā)市場27個，農(nóng)貿(mào)市場41個，綜合性市場242個。蘆淞服飾市場群更是由19xx年的1個市場發(fā)展到1995年十幾個市場再到XX年的43個市場，建筑面積從19xx年的4800平方米猛增到73.5平方米;商品市場檔次逐年提高，蘆淞服飾市場由ZUI初的地攤式市場到鳥籠式市場再到寬敞門面式市場，部分市場已發(fā)展到集辦公、服裝展示、網(wǎng)上購物等為一體的現(xiàn)代化大窗櫥。
2、商品市場在商貿(mào)流通中的作用不斷擴大。全市商品市場XX年實現(xiàn)成交額103.57億元，占全市社會消費品零售總額比重超過65%，;市場成交過3000萬元的市場有50多個，名列全省第一，有21個市場成交額過億元，商品市場是我市商貿(mào)流通的主力軍，其現(xiàn)實地位和作用不容忽視。
4、商品市場為社會提供了大量就業(yè)機會。全市337個商品市場共有從業(yè)人員15.6萬人，其中安排下崗職工近十萬人。
二、我市商品市場存在的主要問題
1、商品市場布局不合理。一是區(qū)縣之間發(fā)展不平衡。蘆淞區(qū)、荷塘區(qū)、攸縣商品市場較多，而石峰區(qū)、天元區(qū)、xx縣商品市場數(shù)量很少。蘆淞區(qū)有商品市場79個，占全市的近四分之一。二是市場空間布局不合理，全市93個專業(yè)市場，其中在城市83個，農(nóng)村僅10個;城市專業(yè)市場又集中在蘆淞區(qū)，蘆淞區(qū)專業(yè)市場有63個，占全市專業(yè)市場的67.8%，大半江山坐落蘆淞，石峰區(qū)除住宅產(chǎn)品市場、天元區(qū)除建材市場外，幾乎沒有象樣的專業(yè)市場。
2、組織化程度低。我市商品市場基本是各自為營，市場之間缺乏聯(lián)系，商流、物流、資金流、信息流不能相互流動，互通有無;我市雖有過億元市場21家，但大而不強，沒有組建一個市場集團。組織化程度低導致市場之間，經(jīng)營戶之間惡性競爭，互相拆臺現(xiàn)象嚴重，無法與國內(nèi)外組織嚴密的商業(yè)巨人競爭。
3、沒有產(chǎn)業(yè)作依托，市場輻射功能不能充分發(fā)揮。我市專業(yè)市場數(shù)量不少，但除服飾市場外大都銷售額不大，市場銷售的絕大部分是外來產(chǎn)品，服飾市場銷售的服飾80%以上來自沿海城市和武漢，本地生產(chǎn)有服飾所占比重很小，沒有產(chǎn)業(yè)作依托，勢必增加銷售成本，減弱商品競爭力，從而進一步制約發(fā)展空間。
造成以上問題的根本原因是商品市場規(guī)劃滯后，政府部門宏觀調(diào)控乏力，商品市場建設管理主體虛位，仍然存在多頭審批現(xiàn)象，這種狀況與我國加入世貿(mào)組織后的`新形勢變化要求極不相適應。加入世貿(mào)組織，我國于去年12月11日取消對外商對商業(yè)批發(fā)、零售和物流業(yè)的限制，為減少國外商業(yè)“航母”的沖擊，需要采取國際通用的辦法，對大型商業(yè)設施的設立必須進行規(guī)劃和管理。目前，xx市已開始著手開展這方面的工作。
三、下階段商品市場建設的發(fā)展思路
1、大力發(fā)展現(xiàn)代批發(fā)市場，奠定區(qū)域商貿(mào)中心地位。
沒有現(xiàn)代化的專業(yè)批發(fā)市場就沒有現(xiàn)代化的商貿(mào)城市。批發(fā)市場仍然是21世紀我國商品流通的主渠道。xx發(fā)展批發(fā)市場有條件和基礎：批發(fā)經(jīng)銷以遠遠超過零售經(jīng)銷，尤其是近幾年來，限額以上批發(fā)業(yè)突飛猛進，成為我市經(jīng)濟的一個亮點;蘆淞區(qū)服飾市場等批發(fā)市場已形成品牌，具有較強的輻射力;良好的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢奠定了便捷的運輸體系。發(fā)展批發(fā)市場的原則是：以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以代理經(jīng)銷、倉儲式配送、電子商務為業(yè)態(tài)，以發(fā)展、壯大市場的依托產(chǎn)業(yè)為核心，改造、提升現(xiàn)有批發(fā)市場，適當發(fā)展新興、配套市場。
重點要選擇一批上規(guī)模、上檔次的市場進行“兩改一提”，重中之重是蘆淞服飾市場群的“兩改一提”，鞏固其“龍頭”地位，建設成為區(qū)域性、全國性的經(jīng)銷中心。
一是以集約化、集團化經(jīng)營為方向，按現(xiàn)代企業(yè)制度要求，全面完成市場改制，組建公司制，實現(xiàn)集約化、集團化經(jīng)營。盡快完成蘆淞服飾有限公司的組建，改變業(yè)主多元化(40多個產(chǎn)權(quán)單位)、惡性競爭、粗放經(jīng)營的局面。
二是加強市場硬件改造，加強軟件升級，營造適合本批發(fā)市場的交易環(huán)境和市場形象特色，為商戶提供個性化、專業(yè)化服務，形成更具價值的“無形市場”。
三是把市場改造與市場物流整合結(jié)合起來，強化與物流配送和電子商務技術(shù)的結(jié)合。結(jié)合資產(chǎn)重組，成立專業(yè)性的物流公司，建立多層次的配送、代理體系，重構(gòu)市場的營銷網(wǎng)絡，推動批發(fā)市場由以攤位式經(jīng)營為主向以配送、代理經(jīng)營為主轉(zhuǎn)變，由分散的個體經(jīng)營向建立公司制經(jīng)營轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)交易向現(xiàn)代化交易轉(zhuǎn)變。
四是有目的地引導建立一些“源頭型”專業(yè)批發(fā)市場。如原提出的在荷塘區(qū)建立一個大的家具批發(fā)市場，并帶動家具制造業(yè)的發(fā)展。
2、以流通帶動產(chǎn)業(yè)，促進產(chǎn)業(yè)與市場聯(lián)動。
以市場興產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)帶市場，形成產(chǎn)業(yè)與市場共同繁榮的局面，這是許多城市成功的做法。義烏、石獅的崛起，靠的就是商貿(mào)與工業(yè)企業(yè)的良性互動。我市批發(fā)市場還缺乏強有力的產(chǎn)業(yè)支撐。以蘆淞服飾市場群為例，市場銷售的產(chǎn)品80%以上產(chǎn)自沿海城市和武漢，本地生產(chǎn)服飾所占比重很少。服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的原因是輔料市場如面料、拉鏈、扣子、配飾等市場還沒有形成，設計、開發(fā)、制造落后，倉倉儲、配送、流通沒有形成鏈條。市場沒有產(chǎn)業(yè)作依托，銷售成本勢必增加，市場競爭力減弱，市場輻射功能不能充分發(fā)揮，從而進一步制約了市場的發(fā)展空間。
發(fā)展市場的依托產(chǎn)業(yè)，擴大xx產(chǎn)品的市場占有率，是市場轉(zhuǎn)型、升級的核心工作。政府和市場要把它作為一項共同的任務來抓。
一是以蘆淞服飾批發(fā)市場為品牌，以蘆淞服飾工業(yè)園為依托，以良好市場環(huán)境為誘力，引進由外地生產(chǎn)的品牌來株發(fā)展生產(chǎn)。
二是支持現(xiàn)有的企業(yè)進行結(jié)構(gòu)調(diào)整，加大項目投入、技術(shù)改造、設備更新，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量，打造出幾個全國知名的品牌，形成知名度。同時，積極引導民間資本和有實力的經(jīng)銷大戶，依托自己的營銷網(wǎng)絡，走“工貿(mào)一體化”道路。
三是出臺扶持市場配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、措施，加快建立、完善支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺，如服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的輔料市場、倉儲設施、研發(fā)設計中心、服飾展示中心等外部平臺。
3、推進農(nóng)貿(mào)市場超市化，提升城市品位。
隨著城市現(xiàn)代化的加快，人民對市場建設更高的要求，傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場、菜市場的種種弊端表現(xiàn)得越來越明顯：一是無法形成產(chǎn)業(yè)化、邊鎖化、規(guī)范化的經(jīng)營模式;二是臟、亂、差現(xiàn)象屢禁不止，嚴重污染所在地環(huán)境，影響居民的生活、工作;三是一些集貿(mào)市場成了假、劣、偽、冒產(chǎn)品藏身之地;四是偷稅漏稅行為難以控制;五是無法增加就業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場、菜市場的改造、升級勢在必行。
第三篇：產(chǎn)品市場調(diào)查報告
目前西方國家的卷煙產(chǎn)品每個環(huán)節(jié)的環(huán)保程度都非常高，我國煙草企業(yè)如果不盡快適應這一國際通用的“游戲規(guī)則”，就意味著將這個有著巨大利潤的市場拱手讓人。同時，煙草企業(yè)使用了環(huán)保的包裝產(chǎn)品也是拿到了走向世界市場的“綠色通行證”，因此，“綠色包裝”產(chǎn)品的生產(chǎn)和應用將是今后幾年中煙草行業(yè)發(fā)展的重點。
多種印刷方式相結(jié)合
目前在國外為煙草包裝提供印刷產(chǎn)品的企業(yè)使用較多的設備及方式有如下幾種：
單張紙凹版印刷機是質(zhì)量最穩(wěn)定的印刷方式，它以最有別于其他印刷工藝的壓花紋、上光和uv裝飾油墨等印刷功能，成為煙酒包裝印刷的新寵。
窄幅輪轉(zhuǎn)印刷機近幾年在全球范圍內(nèi)的銷量直線上升，預計在未來２－３年內(nèi)，其市場占有率將有可能超過膠印和凹印，它不僅可使標簽及包括煙包在內(nèi)的薄卡紙包裝一次性印制完成，更由于它相對環(huán)保的印刷方式廣受青睞。
在煙包印刷中應注意發(fā)展單張紙凹印機和單張紙膠印機相結(jié)合的生產(chǎn)，它的印刷效果往往令人驚喜。此外西方國家還采用在條盒上采用白卡紙而在外塑料膜上進行印刷的方式生產(chǎn)包裝。
材料與不同檔次的香煙相匹配
預計到２００５年，亞洲尤其是中國卷煙的產(chǎn)量還將上漲，因此中國將成為煙草包裝用紙的主要增長點。由于紙張的選擇關(guān)系到煙包外觀的挺括度，直接影響著卷煙品牌的確立，用不同的紙張包裝不同檔次的香煙已成為煙草企業(yè)的共識，今后采用單一的白卡紙進行煙包硬盒的生產(chǎn)將成為一種趨勢。
油墨的使用對一個好的產(chǎn)品來說同樣重要，它的作用已不僅僅是使印品更漂亮，還具備了防偽等附加功能。此外，金屬油墨、熒光油墨、珠光油墨、溫變油墨等具有特殊用途的產(chǎn)品將被地應用到煙包生產(chǎn)中。
多種防偽技術(shù)完整結(jié)合
燙印全息效果圖案是已相當成熟并被廣泛應用于煙包上的防偽方式之一，目前將三維全息技術(shù)與二維印刷技術(shù)完整地結(jié)合起來用于卷煙包裝印刷的'整體設計，將是卷煙包裝發(fā)展的一個趨勢。
防偽專用型ｂｏｐｐ煙用包裝薄膜適用于大批量生產(chǎn)，有效降低防偽成本，因此國外煙廠的防偽一般都大量使用防偽煙膜。它用普通油墨印刷定點簡單圖案并定位包裝使煙膜圖案覆蓋盒皮圖案，這樣可達到更好的防偽效果。例如“三五”煙多年來不改變盒皮的外觀設計，不提高材料成本，而是通過煙膜進行防偽甚至采用在煙膜上印刷滿版煙標圖案。
浮凸印刷可以改善煙盒內(nèi)襯的外觀，在效果上，浮凸印刷可以成為抵制假冒煙的防線，因為質(zhì)量優(yōu)良的浮凸印刷是難以復制的。
一種技術(shù)原理為肉眼不可視的特殊熒光化合物涂料的防偽方式，它可應用于墨水和顏料中，并運用于各種印刷程序中，印品完成后借助于專用工具可辨別其真?zhèn)?，它的另一個特點是可與噴碼設備結(jié)合而具備物流管理的功能。
外觀和設計新穎、實用、個性化
煙盒包裝的圓角形設計起源于美國，近年來在歐洲市場非常風行，無論是放在衣袋或者拿在手中都有方便、舒適的感覺。這是一種很好的銷售包裝形式，國內(nèi)的煙草企業(yè)誰來做這個吃“螃蟹”的第一人呢？
一些國家認為在香煙外盒上印刷“吸煙有害健康”這樣的警句已不能滿足需要，而是要求必須印有由于吸煙造成傷害或病變的臟器圖片，這就需要在煙包上增加的印刷色。
革新型和個性化的包裝設計將有更廣闊的市場，例如增加反面印刷即在煙條盒內(nèi)部印上商標或有關(guān)該品牌煙的說明性文字；在煙盒口處采用曲線型設計；封口處帶按扣的包裝等等。
第四篇：市場調(diào)查報告
近期，按照縣政府主要領(lǐng)導指示，我們商務局成立調(diào)查組對全縣飼料市場進行了專題調(diào)查，通過廣泛走訪飼料生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶、飼料市場管理人員以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人，基本掌握了我縣飼料市場的總體情況以及存在的主要問題?，F(xiàn)將調(diào)查情況報告如下：
一、飼料市場的總體情況
1、基本概況。全縣共有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約30萬畝，其中精養(yǎng)水面達25萬畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶近5000戶，年總產(chǎn)值超過26億元，利潤達12億元。水產(chǎn)飼料年需求量為22萬噸以上，按目前市場均價3000元/噸匡算，每年涉飼資金高達6.6億元。縣內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè)共有8家，年生產(chǎn)能力為13.6萬噸，其中，正園3.5萬噸、榮豐3.2萬噸、潤錦2.3萬噸、湘北1.9萬噸、通程1.1萬噸、康盛0.7萬噸、康會0.7萬噸、晨玉0.2萬噸。進入我縣水產(chǎn)飼料市場的品牌共有63個，其中常德地區(qū)15個(xx8個，常德4個，津市、澧縣、臨澧各1個)，其他外地品牌48個。全縣共有飼料經(jīng)銷商近600個，其中年銷售量在100噸以上的經(jīng)銷商近400個，按今年的市場行情，經(jīng)銷商每銷售1噸飼料可獲利140元左右。據(jù)調(diào)查，一般養(yǎng)殖戶的精養(yǎng)魚池約為10畝，飼料年需求量為10噸左右，飼料支出在30000元以上，扣除全部養(yǎng)殖成本，每年可獲純利30000-50000元。
2、運作模式。每年11月底至次年4月底，飼料生產(chǎn)企業(yè)委托經(jīng)銷商向養(yǎng)殖戶預收飼料款，經(jīng)銷商以預收貨款為手段，向養(yǎng)殖戶提供飼料供應、技術(shù)指導、鮮魚銷售一條龍服務，從而達到銷售飼料、穩(wěn)定客戶的目的。具體來說，經(jīng)銷商按照養(yǎng)殖戶的飼料需求量向其預收全部貨款，養(yǎng)殖戶如果存在資金缺口，則由經(jīng)銷商先墊付，缺口部分按月息一分計息，在調(diào)運養(yǎng)殖戶的鮮魚外銷時一并結(jié)算。養(yǎng)殖戶需要飼料時，通常要提前3-4天通知經(jīng)銷商供貨，經(jīng)銷商通過一定途徑組織飼料送貨上門，并在平時負責對養(yǎng)殖戶進行技術(shù)指導，年底負責按略高于市場的價格將養(yǎng)殖戶的鮮魚調(diào)出外銷。據(jù)調(diào)查，經(jīng)銷商向飼料生產(chǎn)企業(yè)支付的全部貨款中，向養(yǎng)殖戶預收的款項占65%左右，其余部分為信用社貸款、民間借款、自有資金。一個經(jīng)銷商在信用社的貸款通常在10萬元以上，有的達到了數(shù)十萬元甚至上百萬。這種預收貨款的模式，在很大程度上緩解了飼料生產(chǎn)企業(yè)的資金壓力，降低了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本(每噸可優(yōu)惠200-300元)，對推動我縣養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了積極作用。
二、飼料市場存在的問題
1、飼料市場秩序混亂，對飼料產(chǎn)品缺乏準入門檻。由于我縣的養(yǎng)殖水面大，大量外地的飼料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商紛紛進入搶占市場份額，造成飼料市場競爭加劇，除了本地的8個飼料品牌外，有55個外地品牌涌入xx市場，大大小小的經(jīng)銷商發(fā)展到了近600個。國務院頒發(fā)的《飼料和飼料添加劑管理條例》，主要是針對飼料的生產(chǎn)環(huán)節(jié)作出的強制性規(guī)定。按照現(xiàn)行政策，從事飼料生產(chǎn)、經(jīng)營的廠家、公司、個體經(jīng)營戶，按照規(guī)定辦理工商登記，并在飼料管理部門登記備案手續(xù)后就可以進行飼料的生產(chǎn)、經(jīng)營活動。目前，從法律和政策層面來看，對飼料的流通環(huán)節(jié)實行市場準入還缺少依據(jù)。
2、本地飼料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能不大，市場份額偏小。我縣的8家飼料生產(chǎn)企業(yè)的年生產(chǎn)能力為13.6萬噸，約有7萬噸的飼料在縣內(nèi)銷售。全縣養(yǎng)殖戶的飼料年需求量為22萬噸，本地生產(chǎn)的.飼料品牌的市場占有率為32%。制約我縣飼料生產(chǎn)企業(yè)做大做強的瓶頸主要是資金不足的問題，如果沒有養(yǎng)殖戶的預付貨款，企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)將難以為繼。以正園為例，企業(yè)今年生產(chǎn)飼料的資金缺口約7000萬元，年初在農(nóng)發(fā)行申請貸款1900萬元(實際用于飼料生產(chǎn)約1000萬元)，通過派駐各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的120個經(jīng)銷商預收了養(yǎng)殖戶的飼料款6000多萬元。
3、飼料購銷行為不規(guī)范，容易引發(fā)各類糾紛。調(diào)查組在三岔河鎮(zhèn)與養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商座談時發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖戶向經(jīng)銷商交預付飼料款時，法律意識淡薄，經(jīng)濟手續(xù)不完善，全鎮(zhèn)250多個養(yǎng)殖戶、30個經(jīng)銷商在飼料購銷的過程中，簽訂正式購銷合同的比例很小。近年來我縣飼料市場接連出現(xiàn)的典型案例表明，一旦出現(xiàn)飼料生產(chǎn)企業(yè)供貨中斷、飼料質(zhì)量下降等問題，或者發(fā)生經(jīng)銷商非法截留、挪用、揮霍預收貨款等行為，極有可能導致經(jīng)銷商攜款潛逃或無力賠付的現(xiàn)象。我縣市場上流通的飼料產(chǎn)品中有87%的是外地品牌，如果發(fā)生經(jīng)濟糾紛，養(yǎng)殖戶的訴訟、索賠將會變得十分艱難，其合法權(quán)益難以得到保障。20xx年江西格力特飼料質(zhì)量出問題之后，一夜之間撤離xx市場，導致養(yǎng)殖戶維權(quán)無門，蒙受了50多萬元的經(jīng)濟損失。
4、預收貨款在經(jīng)銷商這一環(huán)節(jié)滯留的時間長，資金流失的風險大。經(jīng)銷商向養(yǎng)殖戶預收飼料款的時間長達5個月之久，一般從11月底開始到第二年4月底結(jié)束。據(jù)調(diào)查，大多數(shù)養(yǎng)殖戶在10月份至11月底銷售30%的鮮魚，12月份至第二年元月底銷售70%的鮮魚，信用社一般在4月份集中發(fā)放小額貸款。一般情況下，經(jīng)銷商充當“魚販子”的角色，負責銷售所有與其有業(yè)務往來的養(yǎng)殖戶的鮮魚，同時預收飼料款。經(jīng)銷商為養(yǎng)殖戶墊付的飼料款，主要來源于信用社的貸款，或通過向飼料生產(chǎn)企業(yè)賒銷部分飼料來解決。對于經(jīng)銷商的預收貨款與銷售鮮魚的行為，飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖戶缺乏有效的制約措施。因此，經(jīng)銷商截留、挪用、揮霍預收款和銷魚款的行為時有發(fā)生。據(jù)飼料生產(chǎn)企業(yè)反映，全縣約有40%的大經(jīng)銷商的資金存在嚴重問題，虧空100萬元以上的至少有50個以上，他們主要是通過申請信用社的貸款和拖欠廠家的賒銷款來掩人耳目，一旦出事，高危運行的資金鏈條就會斷裂，飼料市場、養(yǎng)殖事業(yè)就會出大的問題。前幾年發(fā)生的安澧片陳新勇事件、安康鄉(xiāng)陳云華事件，充分揭示了飼料款和銷魚款在經(jīng)銷商這一環(huán)節(jié)封閉運行的危害。同時，信用社的金融風險已經(jīng)形成。據(jù)不完全統(tǒng)計，經(jīng)銷商在信用社的貸款總額已經(jīng)超過1億元，有一部分可能會成為呆賬。金融安全攸關(guān)全縣經(jīng)濟發(fā)展大局，金融風險絕對不能在爆發(fā)，不能在本屆政府爆發(fā)，建議縣政府高度重視這一問題，進一步強化措施，妥善應對。
5、部門監(jiān)管與行業(yè)自律缺位，飼料市場的長效機制不健全。據(jù)養(yǎng)殖戶反映，不同的養(yǎng)殖階段要使用不同配方的飼料，一般飼料的保質(zhì)期只有兩個月，要求政府相關(guān)部門對市場上的飼料至少一個月要檢測一次，6-10月份是飼料使用的高峰期，對飼料質(zhì)量的抽檢要隨時進行。作為飼料主管部門，縣飼料管理站缺乏飼料監(jiān)測的技術(shù)、設備和資質(zhì)，對本地飼料生產(chǎn)的監(jiān)管“有名無實”，對飼料銷售市場的規(guī)范更是“無能為力”。作為行業(yè)自律組織，縣飼料獸藥協(xié)會的作用沒有得到較好的發(fā)揮，很多基礎性的工作沒有開展起來，對會員的約束機制也沒有形成。
三、關(guān)于規(guī)范我縣飼料市場的幾點建議
1、合理制定我縣飼料行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加大對本地飼料生產(chǎn)企業(yè)的扶持和引導力度。實踐證明，與周邊縣市相比，我縣的飼料產(chǎn)業(yè)具有很強的生命力和競爭力：一是有市場，全縣的飼料年需求量在22萬噸以上;二是有規(guī)模，全市現(xiàn)有飼料企業(yè)15個，我縣獨占8席;三是有聲譽，產(chǎn)品質(zhì)量較好，在同行業(yè)中處于領(lǐng)先水平，等同于或略高于大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量，且在價格上至少比大品牌低100元/噸。當前和今后相當長的時期內(nèi)，我縣要立足本地實際，淘汰落后產(chǎn)能，整合優(yōu)質(zhì)資源，將現(xiàn)有的8家企業(yè)重組為4-5家規(guī)模企業(yè)，使年生產(chǎn)能力在1萬噸以下的企業(yè)逐步退出市場。不斷提高本地企業(yè)的生產(chǎn)能力，力爭通過2-3年，飼料生產(chǎn)總量達到25萬噸/年以上，本地飼料品牌的市場占有率達到80%以上。
2、組建飼料行業(yè)管理辦公室，協(xié)調(diào)商務、質(zhì)檢、工商、飼料管理、司法等相關(guān)部門以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)對飼料市場進行全程監(jiān)管。商務部門負責制定市場準入規(guī)則;質(zhì)檢部門負責對飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行監(jiān)管;工商部門負責對飼料流通環(huán)節(jié)進行監(jiān)管;飼料管理部門負責對飼料品牌進行日常監(jiān)管，每月對市場上的飼料產(chǎn)品進行一次抽樣檢查，定期向養(yǎng)殖戶公布檢測結(jié)果;司法部門要及時處理相關(guān)飼料案件，打擊違法行為，依法保護生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶的合法利益;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應按照屬地管理的原則，負責對本轄區(qū)內(nèi)飼料市場的經(jīng)常性監(jiān)管。
3、強化養(yǎng)殖戶的自我保護意識，逐步化解經(jīng)銷商截留、挪用、揮霍飼料款和銷魚款的風險。據(jù)調(diào)查，養(yǎng)殖戶之所以接受經(jīng)銷商預收飼料款這種營銷模式，是多方面權(quán)衡之后的選擇：其一，可以一次性定價，降低購貨成本，如養(yǎng)殖戶資金不足，可由經(jīng)銷商墊付;其二，經(jīng)銷商服務周到，不僅送貨上門，而且技術(shù)指導也比較到位;其三，經(jīng)銷商負責鮮魚銷售，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)的鮮魚不愁銷不出去，在價格也不比市場上低，有時還要略高一點。但是，這種模式最大的問題就是資金風險太大。為了降低風險，在今年11月底(經(jīng)銷商開始組織養(yǎng)殖戶的鮮魚外銷，同時預收飼料款)以前，要切實做好四個方面的基礎工作：一是收集整理我縣飼料市場近5年發(fā)生的典型案例，編輯成冊后下發(fā)到養(yǎng)殖戶，增強其風險意識和自我保護能力，防止經(jīng)銷商投機取巧;二是提醒養(yǎng)殖戶直接把預付飼料款打到廠家的銀行賬戶上，或者在預付飼料款后，3日內(nèi)向經(jīng)銷商索要廠家的正式收據(jù)，因為從根本上來說，預收貨款應該是經(jīng)銷商幫助廠家代收的，經(jīng)銷商不能以自己的名義預收貨款;三是在鮮魚銷售環(huán)節(jié)，引導養(yǎng)殖戶強化“現(xiàn)錢買現(xiàn)貨”的風險意識，避免銷售商空手套白狼，隨意截留銷魚款等不法行為;四是倡導養(yǎng)殖戶購買本地飼料品牌，用典型案例警示養(yǎng)殖戶，購買外地品牌的風險遠遠大于購買本地品牌的風險，最大限度地降低養(yǎng)殖戶對外地品牌的維權(quán)風險。
4、加強對飼料生產(chǎn)企業(yè)資信狀況的監(jiān)管，建立預警平臺，防范飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)斷貨、質(zhì)量下降的風險。飼料生產(chǎn)企業(yè)屬于規(guī)模企業(yè)，必須具備與之相適應的資信條件。目前，縣內(nèi)8家飼料生產(chǎn)企業(yè)，僅有正圓、榮豐、湘北3家企業(yè)的資信狀況基本符合要求，其余5家的資產(chǎn)狀況和信用等級均存在不同程度的問題。大鯨港微軟飼料廠徐時林引火自焚的事件表明，經(jīng)營不良的企業(yè)預收貨款大幅度超過其資產(chǎn)總額的行為是十分危險的，對養(yǎng)殖戶的損害也是相當大的?，F(xiàn)在，我縣預收貨款超過自身資產(chǎn)總額的廠家有幾個，而且這種不正常的、危險的現(xiàn)象還在繼續(xù)蔓延，對我縣飼料產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的健康、有序發(fā)展十分不利。建議縣政府組織審計、銀行、飼料管理等相關(guān)部門定期對飼料生產(chǎn)企業(yè)的資信狀況進行評估，評估結(jié)果通過各種媒體及時向社會公布，使養(yǎng)殖戶做到心中有數(shù)，自主選擇飼料品牌，避免不必要的經(jīng)濟損失。
5、指導縣飼料獸藥協(xié)會充分發(fā)揮作用，不斷建立健全飼料市場的長效機制。對飼料市場的監(jiān)管，要按照市場經(jīng)濟規(guī)律辦事，政府不干預不管不行，干預過多管理過細也不行，重點應在宣傳引導上下功夫。同時，要把政府治理飼料市場的理念明確地傳達給縣飼料獸藥協(xié)會，通過行業(yè)協(xié)會這個中介組織來進行自律性管理。當務之急是要加強對縣飼料獸藥協(xié)會的指導，幫助其建立和完善各項制度機制，把各項基礎性工作真正開展起來，在較短的時間內(nèi)培養(yǎng)出一支高素質(zhì)、講誠信的經(jīng)銷商隊伍。
6、積極探索飼料市場準入機制，對外來飼料品牌設立質(zhì)量門檻，實行風險保證金制度。目前，我縣外來飼料品牌多達55個，有的采取貼牌生產(chǎn)，有的是“牌子大，規(guī)模小，質(zhì)量一般”，很多品牌的產(chǎn)品質(zhì)量要比本地品牌要低1-1.5個檔次。要解決外地品牌無序進入我縣飼料市場的問題，首先，要參照飼料行業(yè)標準，在產(chǎn)品質(zhì)量上設立準入門檻。其次，對所有進入飼料市場的外地品牌征收一定數(shù)額的風險保證金，存入指定的銀行賬戶，實行專賬管理。
第五篇：產(chǎn)品市場調(diào)研報告
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場承擔著農(nóng)產(chǎn)品集中分散和價格形成功能，集商流、物流、信息流為一體，是農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條的中心環(huán)節(jié)。XX市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易總額占城市農(nóng)產(chǎn)品消費總額80％以上，加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場研究，充分發(fā)揮成都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的功能，對提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力、豐富市民生活、繁榮城鄉(xiāng)流通，促進農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等具有重要意義。
一、成都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展現(xiàn)狀
成都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的擴張，主要集中在上世紀九十年代推行“菜籃子”工程時期。經(jīng)過持續(xù)多年的投入，基本形成了以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)體系和產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)和集散地市場相結(jié)合，以市場為導向、企業(yè)自主經(jīng)營、政府適度調(diào)節(jié)、流通有序、渠道多樣的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主要以糧油、蔬菜、肉類、水產(chǎn)、果品、干雜、家禽、花木等產(chǎn)品批發(fā)零售為主，大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主要集中在中心城區(qū)及周邊，產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主要分布于二三圈層區(qū)（市）縣。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場呈現(xiàn)出以下特點：
1. 市場交易日趨繁榮活躍。市商務局重點跟蹤的農(nóng)產(chǎn)品市場中，至20xx年9月，龍泉聚和果蔬交易中心成交額53.50億元，其中批發(fā)額53.17億元，分別同比增加0.5%、0.6%；成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場成交額達42.97億元，其中批發(fā)額41.77億元，分別同比增加6.1%、6.4%；XX市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心成交額達22.07億元，其中批發(fā)額21.41億元，分別同比增加6.8%、6.9%；XX市果品有限公司成交額達15.54億元，其中批發(fā)額 14.82億元，分別同比增加47.9%、46.0%；鑫豐市場投資成交額達7.03億元，其中批發(fā)額6.29億元，分別同比增加19.1%、 24.1%；三聯(lián)家禽批發(fā)市場成交額達28.45億元，其中批發(fā)額26.57億元，分別同比增加475.2%、467.0%；高店子花卉市場成交額達 4.61億元，其中批發(fā)額2.94億元，分別同比增加8.0%、0.7%。
2.一批億元龍頭市場快速崛起。至20xx年底，全市交易額上億元的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已達9個，分別是成都龍泉聚合（國際）果蔬交易中心、成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場、XX市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心、XX市蔬菜批發(fā)市場、XX市果品有限公司、XX市鑫豐糧食市場、四川三聯(lián)家禽批發(fā)市場、成都高店子花卉市場和青石橋農(nóng)貿(mào)市場。9家市場總營業(yè)面積38.25萬平方米，經(jīng)營攤位數(shù)6294個，從業(yè)人員12371人，20xx年總交易額180億元，20xx年交易額達203.09億元，同比增長12.8%。目前，納入市商務局重點跟蹤的億元農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已達11個。
3.市場輻射區(qū)域進一步擴大。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營品種日益豐富，經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品主要來源于四川省內(nèi)、西南和西北地區(qū)，通過 “南菜北運”、“西菜東運”，極大地滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的消費需求。成都龍泉聚和（國際）果蔬交易中心、成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場等市場經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品不僅銷往國內(nèi)20多個省市，還遠銷香港、新加坡、泰國、印尼、馬來西亞、澳大利亞、加拿大等國家和地區(qū)，提高了市場的外向度。
4.帶動農(nóng)民增收效果明顯。以市場需求為導向，“市場＋合作社＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化合作、建設標準化種植基地、直銷基地農(nóng)產(chǎn)品等新型農(nóng)商發(fā)展模式正成為許多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的選擇。農(nóng)民通過以土地租賃、入股、種植技術(shù)管理等多種方式與農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)合作，有力地帶動了農(nóng)產(chǎn)品種植向信息化、規(guī)?；?、標準化、集約化方向發(fā)展，既繁榮了市場，又活躍了農(nóng)村經(jīng)濟，增加了農(nóng)民收入。同時，市場的發(fā)展壯大，吸收轉(zhuǎn)化了大批農(nóng)村富余勞動力，并有效帶動了餐飲、交通運輸、包裝及印刷等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的壯大發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計，億元農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場創(chuàng)造就業(yè)崗位已達1.3萬余個，僅聚和（國際）果蔬交易中心一家，吸納農(nóng)民工就業(yè)達20xx余人，帶動周邊農(nóng)民人均增收20xx元。
5.檢驗檢測和信息提供等服務能力得到增強。隨著農(nóng)產(chǎn)品全面走向市場和人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平要求的提高，加之政府加大了對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場配備檢測設備和信息化設備的支持，全市大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立了質(zhì)量檢驗檢測室。大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場健全了協(xié)議準入制度、經(jīng)銷商管理制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、不合格農(nóng)產(chǎn)品退市制度。一批市場還加入了全國性的信息網(wǎng)，設立了電子屏幕、建立了電子化信息管理平臺、開通了全國客服電話，實現(xiàn)電子化管理、網(wǎng)絡化辦公，農(nóng)產(chǎn)品市場的交易方式和信息化水平得到了明顯提升。
6.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已處于功能變革完善過渡時期。當前，我市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場瓶頸制約日益凸顯，主要反映為市場數(shù)量多、規(guī)模小、檔次低、基礎設施陳舊，市場功能不完善，特別是許多市場人流物流不暢、環(huán)境衛(wèi)生條件差，分級、篩選、包裝、冷藏保鮮、加工配送、檢驗檢測、質(zhì)量監(jiān)控、信息服務等環(huán)節(jié)跟不上，嚴重影響了市場競爭能力，已不能適應現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通需要。按照中心城區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略（簡稱“中調(diào)戰(zhàn)略”）、《XX市食用農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)劃》和《XX市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱“兩個規(guī)劃”）、《XX市**政府關(guān)于同意整合XX市食用農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)劃和XX市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃項目的批復》（成府函［20xx］17號）要求，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已進入全面升級改造時期。遵循“統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、扶優(yōu)汰劣”原則，全市調(diào)整后的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場共39個，將對不符合兩個規(guī)劃的已建、在建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行適當調(diào)整，今后在繞城高速內(nèi)不再新建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，繞城高速內(nèi)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場全部外遷。在推進39個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設中，重點發(fā)展5個年交易額20億元以上的區(qū)域中心農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（交易中心），其中年交易額在100億元以上的1個。
二、行業(yè)龍頭的主要做法
市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場調(diào)查報告市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場調(diào)查報告
順應“中調(diào)戰(zhàn)略”和構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡需要，我市部分農(nóng)產(chǎn)品市場結(jié)合自身特點和優(yōu)勢，率先加快了調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型升級步伐，通過整合優(yōu)勢資源、股份制改造、加大市場建設投入，加快硬件、軟件上水平等有效舉措提升市場功能，取得了顯著成效。
（一）成都龍泉聚和（國際）果蔬交易中心
成都龍泉聚和（國際）果蔬交易中心位于XX區(qū)國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，由民營獨資企業(yè)四川聚和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司20xx年投資3億元人民幣興建。公司圍繞“買全國，賣全國，建設國際化的現(xiàn)代綜合農(nóng)產(chǎn)品物流中心”定位，已發(fā)展成為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、商務部“雙百市場”和“綠色市場”、“農(nóng)業(yè)部定點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”、“全國農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)五十強市場”、“全國蔬菜批發(fā)十強市場”，是目前西部最大、功能最全、現(xiàn)代化水平最高的大型果蔬交易中心。在經(jīng)營農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化事業(yè)過程中，聚和公司走出了一條區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品物流“大進大出”的路子，對增加農(nóng)民自主就業(yè)，保障農(nóng)民收入持續(xù)增長，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化發(fā)展，加快城鄉(xiāng)一體化起到了重要的促進作用。
1.高起點定位市場，高水平規(guī)劃建設。瞄準“建設西部現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品交易中心、國際一流的冷鏈生鮮公共物流中心、東盟農(nóng)產(chǎn)品中西部集散中心、西部最大的農(nóng)產(chǎn)品電子商務交易及農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)發(fā)布信息中心、西部最大的農(nóng)產(chǎn)品拍賣及期貨交易中心”發(fā)展目標，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品物流中心發(fā)展的需要，聚和通過政府引導，市場化運作機制，大力整合西部地區(qū)資源，科學規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，高標準、高水平地構(gòu)建中國一流的“XX市農(nóng)產(chǎn)品交易中心”。目前，聚和（國際）果蔬交易中心已建成一期占地325畝，建筑面積16萬平方米、蔬菜交易區(qū)7.8萬平方米、水果交易區(qū)2.3萬平方米、特色精品展示交易廳1.1萬平方米、商務中心0.8萬平方米、綜合樓1.5萬平方米，8000噸德國、荷蘭先進技術(shù)設備的氣調(diào)保鮮冷藏庫，8噸/小時光電加工分選線以及電子結(jié)算中心、信息管理中心、檢驗檢疫中心和安全監(jiān)控中心。二期項目工程占地300畝，包括5萬噸綜合保鮮冷藏庫、標準化凈菜加工配送中心、電子商務中心等項目，計劃投資4億元，即將組織實施，整個項目建成投入使用后，預計年交易額可突破150億元人民幣，促進就業(yè)5000人，將成為四川乃至中西部地區(qū)“買全國、賣全國”的重要交易平臺和國際化的現(xiàn)代綜合農(nóng)產(chǎn)品物流中心。
2.高效集散區(qū)域果蔬，強勁輻射國內(nèi)國際。遵循“功能齊全、經(jīng)營安全、信息快捷”的物流理念，憑借集農(nóng)產(chǎn)品展示交易、氣調(diào)保鮮、物流配送、分選加工、電子商務、基地建設、無公害檢驗檢測、進出口貿(mào)易等多功能配套服務為一體的先進功能配套設施，聚和以場地設施租賃、交易管理、信息服務、氣調(diào)保鮮、光電分選和第三方物流為主要經(jīng)營模式，大力發(fā)展大流通、大商貿(mào)，取得了良好經(jīng)濟社會效益。20xx年實現(xiàn)交易量達320萬噸，交易額達70億元，繳納稅收400多萬元，吸納農(nóng)民工就業(yè)20xx余人，所銷售農(nóng)產(chǎn)品輻射四川、甘肅、陜西、新疆、內(nèi)蒙古、黑龍江、江蘇、云南、貴州、青海等20余個省市。出口香港、新加坡、泰國、印尼、馬來西亞、澳大利亞、加拿大等國家和地區(qū)水果、蔬菜 200余噸，實現(xiàn)銷售收入40多萬美元。物流中心現(xiàn)日均吞吐量達8500噸，日車流量達1700輛次，日人流量1.6萬人次，日交易額達1900萬元，銷售品種達100余種，極大地推動了西部農(nóng)產(chǎn)品的快速流通，提升了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、儲藏、運輸?shù)戒N售環(huán)節(jié)的附加值。整個項目全部投運后，預計年物流量將達 600萬噸，物流價值達100億元。
3.高標準建設種植基地，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。秉承“建市場帶產(chǎn)業(yè)，讓果蔬動起來，讓農(nóng)民富起來”的企業(yè)宗旨，公司以“市場＋合作社＋農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作模式，在四川省內(nèi)組建了10余個標準化種植基地，覆蓋面積6000余畝，種植農(nóng)戶3000余戶，數(shù)百畝標準化種植基地已通過四川省出入境檢驗檢疫局注冊成為出口創(chuàng)匯基地，獲得國家認監(jiān)委認可的gap（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證）標志。公司對基地的'土壤、種植、用藥、采收等一系列環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)控，實行“統(tǒng)一農(nóng)資供應、統(tǒng)一技術(shù)培訓、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一抽樣檢測、統(tǒng)一品牌包裝”的“五統(tǒng)一”基地開發(fā)建設模式，使優(yōu)質(zhì)果率從50%提高到80%，社員每畝農(nóng)資投入降低10%以上，每畝生產(chǎn)成本投入減少300元―500元，平均每斤水果銷售價格提高0.5元左右, 社員每畝果樹收入增加約1000元，有效地促進了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收，帶動農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)朝集約化、規(guī)?；?、標準化的方向發(fā)展。目前，商戶直銷基地農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為聚和市場交易的主流，除聚和的四川基地外，市場內(nèi)商戶在云南孟臘的辣椒、四季豆、紅椒、南瓜種植基地，在緬甸、越南的南瓜種植基地，在海南的青椒、茄子、豇豆種植基地等基地農(nóng)產(chǎn)品通過聚和集散，暢銷四川、陜西、湖北、銀川、重慶、西藏等地。
（二）成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場
成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場前身為原成都火車南站批發(fā)市場，公司注冊資本9000萬元，XX市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司和成都城鄉(xiāng)商貿(mào)物流發(fā)展投資（集團）有限公司各持51%和 49%的股份，根據(jù)城市發(fā)展需要，20xx年底整體搬遷至XX縣白家鎮(zhèn)。公司搬遷后，圍繞“當好XX市‘菜籃子工程’標桿，打造國內(nèi)領(lǐng)先的高水平大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”定位，已發(fā)展成為以蔬菜、肉類、淡水魚、肉制品批發(fā)為龍頭和以糧油副食、海產(chǎn)品批發(fā)為輔助的XX市最大綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，先后獲得商務部“雙百市場”、農(nóng)業(yè)部“定點市場”、全國農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)“五十強市場”稱號，是XX市蔬菜供應的“第一菜籃子”、XX市最大規(guī)模的“一站式采購”綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。20xx年，市場實現(xiàn)成交量104萬噸，占成都中心城區(qū)蔬菜批發(fā)采購量的60%，同比增長49.59%；實現(xiàn)成交額56億元，同比增長23.73%，取得了良好的社會經(jīng)濟效益，在統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展、保障成都“菜籃子”供應、促進區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中起到了較好的帶動示范作用。
1. 擴充功能，加快向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品集散地轉(zhuǎn)變。圍繞“打造國內(nèi)領(lǐng)先的高水平大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”目標，搬遷后的成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場從擴充功能，提升硬件設施入手，規(guī)劃占地面積525畝，凈用地402畝，計劃投資4.5億元，規(guī)劃建筑面積26萬平方米，固定檔位20xx余個，場內(nèi)道路面積8.5萬平方米，停車場6萬平方米，車位1800個。已建成的一期蔬菜、肉類、海水產(chǎn)、糧油副食四大批發(fā)交易區(qū)建筑面積8.5萬平方米，市場穩(wěn)定商戶3000余家，帶動生產(chǎn)基地建設100余個。正抓緊規(guī)劃二期集休閑觀光和消費體驗為一體的全新海鮮城、水產(chǎn)及凍品經(jīng)營項目、加工配送中心（中央大廚房）、特色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心和集商務酒店、餐飲娛樂、信息咨詢、金融服務等配套功能為一體的現(xiàn)代商業(yè)中心。
2.提升業(yè)態(tài)，率先實現(xiàn)肉類質(zhì)量安全可追溯。公司投資1000萬元，引入四川省內(nèi)首套國內(nèi)領(lǐng)先的肉類滑軌交易、質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，通過rfid、ic卡身份驗證、溯源芯片捆綁等技術(shù)，率先建成XX市肉類質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)試點批發(fā)市場，實現(xiàn)了市場肉類軌道式經(jīng)營、電子化結(jié)算、程序化管理、信息化追溯。市場已入住白條豬供應商37家，定點資質(zhì)的屠宰企業(yè)21家，長期經(jīng)營商18家，日均白條豬肉滑軌交易量達1000－1200頭，是四川省最大最規(guī)范的生豬白條批發(fā)市場。同時，市場積極為市民提供“放心肉”供應，場內(nèi)生鮮分割配送商戶已達70余家，日分銷生鮮白條豬700－800頭，企業(yè)在與5家XX市標準化菜市實現(xiàn)對接的同時，還開設“成農(nóng)批”品牌放心肉專賣店18家，日均銷量達2600公斤，白條豬生鮮分割配送覆蓋了整個中心城區(qū)。
3.突出特色，努力擴大優(yōu)勢品種的區(qū)域交易和輻射。圍繞做大做強以食用菌為代表的優(yōu)勢交易品種，致力于打造全國最大食用菌集散中心，公司專門開設了食用菌專銷街。采取生產(chǎn)合作、承包經(jīng)營、統(tǒng)購包銷等方式，已與XX市95%以上的食用菌主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)基地建立了產(chǎn)銷對接，搭建起了XX市最大的食用菌集散平臺和外銷口岸。目前市場食用菌專銷街區(qū)食用菌日均交易量已達100余噸，僅金針菇和香菇兩個主要品種日均交易量達40噸。淡水魚日均交易量已達200余噸，占XX市場份額的50%以上。市場食用菌除供給XX市及省內(nèi)各二級城市外，40%產(chǎn)品遠銷北京、上海、廣州、深圳、西安、烏魯木齊、拉薩等地，市場輻射達20多個省（市、自治區(qū)）。
4.升級服務，著力打造高水平大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。公司先后投入240余萬元，建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心和肉類、蔬菜、水果、食用菌現(xiàn)場檢測室，配備了16名專業(yè)檢測人員，投入年運行費用110萬元，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作。僅今年上半年，檢測蔬菜、豬肉、魚肉、腌制品等品種達23859批次，按程序處理不合格品種216批次。從20xx年9月起，市場所有收費均實現(xiàn)ic卡繳費，在行業(yè)內(nèi)率先建成了以中央結(jié)算為主導的電子化信息管理平臺。市場陸續(xù)實行了水產(chǎn)品、蔬菜、水果、食用菌等27類商品市場準入制度和商品備案制度，開展了電子化備案，區(qū)別管理備案商品數(shù)量已達10719個，建成了較完善的“檢測－準入－監(jiān)管－追溯”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系。20xx 年10月，公司集信息、檢測、監(jiān)控、結(jié)算、客服和辦公為一體的標準化客戶中心建成投入使用，并與深圳農(nóng)產(chǎn)品總公司網(wǎng)絡對接，實現(xiàn)電子化管理、網(wǎng)絡化辦公，開通了400全國客服電話，利用深圳農(nóng)產(chǎn)品公司構(gòu)建的全國性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)絡體系，為市場商家提供全方位貼心、周到的服務。
5.著眼高端，堅持走專、精、深、特發(fā)展道路。圍繞做專、做精、做深、做好特色“菜籃子工程”，公司正計劃充分發(fā)揮深蓉兩大國有股東的優(yōu)勢，突出基地與市場兩個重點，加快打造農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易平臺，與成都商物投（集團）公司的標準化零售終端網(wǎng)絡對接，推進全過程食品安全追溯，帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，保障成都及周邊地區(qū)蔬菜快捷、低價、安全供應。同時，有效整合商流、物流、信息流，著力培育拳頭交易品種，做好特色“菜籃子工程”，促進成都及四川優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品外銷。結(jié)合下步城區(qū)青石橋海鮮市場遷入，加快建設冷鏈物流倉儲，構(gòu)建城南凍品交易中心，打造西部最大的淡水魚交易中心和特色火鍋配料專業(yè)街。依托毗鄰空港優(yōu)勢建設體驗式海鮮城，培育高檔干貨產(chǎn)品集散銷售專區(qū)，大力發(fā)展肉類、海鮮、淡水魚和蔬菜批發(fā)配送業(yè)務，做精做深“菜籃子工程”，有效滿足成都及周邊地區(qū)多元化需求。
三、深化我市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場轉(zhuǎn)型升級的五點建議
在“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展”的大背景下，我市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場轉(zhuǎn)型升級已取得了以點帶面、示范推進的明顯成效，但農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場業(yè)態(tài)提升、功能擴張、管理升級等任務還很艱巨，結(jié)合調(diào)查情況，建議如下。
1. 加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建管促工作聯(lián)動機制建設。全市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設管理和促進工作涉及部門多，相關(guān)職能部門之間協(xié)同服務、聯(lián)合執(zhí)法的整體合力發(fā)揮還不夠充分。建議在堅持目前屬地管理體制的基礎上，成立市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設管理和發(fā)展工作領(lǐng)導小組，明確一名市政府分管領(lǐng)導擔任組長，市商務、規(guī)劃、建設、國土、財政、工商、房管、城管、林業(yè)與園林、衛(wèi)生、物價、質(zhì)監(jiān)、公安等部門領(lǐng)導為成員，領(lǐng)導小組下設辦公室，負責日常組織工作，加大協(xié)調(diào)力度，共同推進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設發(fā)展工作。
2.加快推進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場全面改造升級。把推進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場標準化建設作為市場體系建設的重要任務，加快落實“兩個規(guī)劃”，根據(jù)各區(qū)（市）縣經(jīng)濟發(fā)展的階段、批發(fā)市場自身現(xiàn)狀及市場需求，因地制宜、循序漸進地推進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造。在改造和加強市場硬件設施的同時，加強農(nóng)產(chǎn)品市場信息網(wǎng)絡及農(nóng)產(chǎn)品標準體系建設，提高市場的服務和輻射能力。
3.加大對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場運營和提升的政策支持。
市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場調(diào)查報告各類報告
――對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場搬遷改造予以更大支持。在對區(qū)域內(nèi)輻射能力強、服務面廣、對周圍其它小市場有帶動和影響作用的大型市場予以投資傾斜的同時，通過設立項目建設扶助資金、實行項目貸款利息補貼等方式，引導、扶持、鼓勵市場組織進行資本積累，多渠道、多元化的融資，加快搬遷改造，提檔升級步伐。
――對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場稅收予以減免和規(guī)范。農(nóng)產(chǎn)品流通市場在社會功能上具有較強的公益性質(zhì)，市場建設用地面積較大，但很大一部分土地被食品安全檢測中心、信息發(fā)布中心、污水處理站、道路、停車場和綠化帶等非營利性輔助設施占用，且很多市場主要以棚區(qū)為主，建議稅務部門適當減免企業(yè)非盈利性土地部分的土地使用稅和部分房產(chǎn)稅。另外，市場內(nèi)商戶的稅費一般由市場方代繳，國家規(guī)定基地直銷免繳稅費，但基地直銷與收購轉(zhuǎn)銷沒有明確的區(qū)分，很容易造成部分轉(zhuǎn)銷商戶渾水摸魚，避繳稅費，市場方反映壓力較大，希望稅務部門制定農(nóng)產(chǎn)品流通市場包稅制度，進一步規(guī)范商企繳稅行為。
――對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場能源費用給予優(yōu)惠。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場冷藏庫、水產(chǎn)、凈菜業(yè)務水電需求巨大。目前市場的水、電以商業(yè)標準繳納，企業(yè)反映經(jīng)營成本很大，希望將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場水、電納入農(nóng)用標準，減輕壓力。
4. 加快提升完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測體系。目前，市場方自檢發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品，只能通過信息公示、規(guī)勸退市等方式避免問題蔬菜流入銷售市場，并向農(nóng)業(yè)和工商行政主管部門報告。由于市場自設的檢測機構(gòu)不能出具法定的檢測報告，工商部門無法對問題蔬菜進行處理，無法對銷售者進行處罰。另一方面，具有法定資質(zhì)的檢測中心出據(jù)檢測報告的周期較長，程序較復雜，無法及時為工商部門提供及時處理問題產(chǎn)品的依據(jù)。建議加快建立健全以市農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測中心為龍頭、區(qū)（市）縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測機構(gòu)為骨干、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測站為基礎的市、區(qū)（市縣）、街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測體系，通過在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場設立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站、聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督室、推廣快檢技術(shù)、加強市場自檢結(jié)果復核等措施，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗工作。
5.積極開拓多元化農(nóng)產(chǎn)品市場體系。進一步發(fā)揮部門協(xié)同服務作用和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場龍頭企業(yè)的示范帶動作用，以市場為導向，以特色優(yōu)勢產(chǎn)品為載體，鼓勵企業(yè)積極創(chuàng)品牌、創(chuàng)名牌，打造市場品牌新形象，吸引來自國內(nèi)外的采購，提高市場競爭力。引導“龍頭企業(yè)”同農(nóng)民形成合理的利益關(guān)系，加強農(nóng)業(yè)技術(shù)指導和培訓，讓更多的農(nóng)民掌握科學的種養(yǎng)殖技術(shù)，促進產(chǎn)品加工逐步由粗向深、細、精轉(zhuǎn)化，促使產(chǎn)品增值。抓好農(nóng)村合作經(jīng)濟組織的團體營銷和農(nóng)民經(jīng)紀人、運銷大戶的結(jié)合，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，提高組織化、協(xié)作化程度，增強抵御市場風險能力，進一步提高全市農(nóng)產(chǎn)品的市場占有率。加快內(nèi)外市場聯(lián)動，積極開展產(chǎn)地與銷地市場間合作，采取直銷、代理、委托等銷售方式，充分利用現(xiàn)代電子信息網(wǎng)絡，大力發(fā)展電子商務，積極開拓國際市場，力促全市農(nóng)產(chǎn)品更大循環(huán)、更大流通、更大繁榮，不斷提高成都農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
