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第一篇:酒店調(diào)查報(bào)告
為深進(jìn)了解深圳金灣酒店有限公司應(yīng)收賬款管理的相干情況,本人于20xx年9月10日至10月8日對(duì)該公司的應(yīng)收賬款管理情況進(jìn)行了深進(jìn)的調(diào)查。在這次調(diào)查中主要采用了多看、多聽、多問、多查和多想的方式,在為期三周的調(diào)查進(jìn)程中,得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的熱忱支持與協(xié)助,獲得良好的實(shí)踐效果,本人在此表示衷心感謝!
一、深圳金灣酒店公司的基本情況
深圳金灣酒店有限公司是深圳客貨運(yùn)輸服務(wù)中心下屬全資國(guó)有企業(yè),20xx年被評(píng)為三星級(jí)酒店,后又被授與深圳市政府會(huì)議公務(wù)住宿接待定點(diǎn)賓館(酒店),金灣酒店是集住宿,會(huì)議商務(wù)等多功能服務(wù)于一體的大型酒店,餐飲有奢華ktv中餐廳房27間(內(nèi)有棋牌文娛室),其中龍鳳宴會(huì)廳格調(diào)高雅能容納450人同時(shí)就餐,是喜慶婚宴,團(tuán)體會(huì)議,工作聚餐的首選之地。公司投資總額為6337.7萬元,注冊(cè)資本5273.7萬元,市交通局持有100%股權(quán)。公司住宿接待占地大部份,環(huán)境優(yōu)美,安靜舒適,酒樓面積也一樣占一部份。十幾年來,在全體員工的共同努力下,公司經(jīng)營(yíng)獲得了良好的業(yè)績(jī),發(fā)展勢(shì)頭良好。
二、該公司在應(yīng)收賬款管理方面的成功經(jīng)驗(yàn)
應(yīng)收賬款是企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)份額,爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)性的強(qiáng)有力的措施。隨著業(yè)務(wù)發(fā)展不斷擴(kuò)大,公司內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度日益規(guī)范,應(yīng)收賬款的管理制度也更加完善。其在應(yīng)收賬款管理方面有以下幾方面的成功經(jīng)驗(yàn):
(一)制定公道的信用政策和有效的信用標(biāo)準(zhǔn)。
公司財(cái)務(wù)部分強(qiáng)化會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作,規(guī)范會(huì)計(jì)核算,在做好應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)的平常工作外,根據(jù)應(yīng)收賬款的特點(diǎn)結(jié)合本身的具體情況,制定來往款項(xiàng)的信用政策和制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。公司根據(jù)不同時(shí)期、不同市場(chǎng)環(huán)境、不同的銷售合作對(duì)象,制定出不同的信用期間、信用標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)金折扣政策,盡可能為減少壞賬創(chuàng)造條件。
(二)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排隊(duì),確定信用等級(jí)。
該公司通過對(duì)客戶信用資料的調(diào)查分析,確定評(píng)價(jià)信用優(yōu)劣標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)反映客戶短時(shí)間償債能力的活動(dòng)比率、速動(dòng)比率、現(xiàn)金活動(dòng)負(fù)債率和長(zhǎng)時(shí)間償還負(fù)債能力的指標(biāo)資產(chǎn)負(fù)債、產(chǎn)權(quán)比率、或有負(fù)債比率、已獲利息倍數(shù)和帶息負(fù)債比率進(jìn)行分析。結(jié)合公司承受風(fēng)險(xiǎn)的能力及競(jìng)爭(zhēng)的需要,劃分客戶的信用等級(jí),對(duì)不同等級(jí)的客戶給于不同的信用優(yōu)惠或附加限制條款。
(三)定期編制《應(yīng)收賬款催收?qǐng)?bào)表》。
該公司依照客戶賬期情況設(shè)立《應(yīng)收賬款催收?qǐng)?bào)表》,具體反映內(nèi)部各業(yè)務(wù)部分和各個(gè)客戶應(yīng)收賬款的發(fā)生、增減變動(dòng)、余額及其每筆賬齡等財(cái)務(wù)信息,每周由財(cái)務(wù)部分主管信用控制管理職員發(fā)送給相干業(yè)務(wù)部分職員跟進(jìn)。同時(shí)加強(qiáng)合同管理,對(duì)客戶執(zhí)行合同情況進(jìn)行跟蹤分析,避免壞賬風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。通過《應(yīng)收賬款催收?qǐng)?bào)表》的編制,公司管理決策層和相干部分就可以夠正確、及時(shí)、全面地把握應(yīng)收賬款的現(xiàn)狀,有針對(duì)性地制定欠款催收政策。
三、該公司在應(yīng)收賬款管理方面存在的主要題目
金灣酒店有限公司的整個(gè)應(yīng)收賬款管理體系還是比較全面、規(guī)范的。隨著社會(huì)日新月異的變化,經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,公司也面臨著新的挑戰(zhàn)。在實(shí)踐中本人也了解到該公司在應(yīng)收賬款方面尚存在以下幾方面的題目:
(一)占用活動(dòng)資金,下降資金使用效力。
賒銷商品時(shí),發(fā)出存貨,貨款卻不能同時(shí)收回,大量的活動(dòng)資金被應(yīng)收賬款占用,造成現(xiàn)金流進(jìn)短缺,影響該公司資金周轉(zhuǎn),從而影響其正常經(jīng)營(yíng)。
(二)增加經(jīng)營(yíng)本錢,削弱短時(shí)間償債能力。
賒銷固然使公司產(chǎn)生了較多的收進(jìn),增加了利潤(rùn),但現(xiàn)金流進(jìn)并未增加,而且在應(yīng)收賬款引發(fā)的催收中,該公司要投進(jìn)一定的人力、物力、財(cái)力,這些都加速了公司的現(xiàn)金流出,也削弱了公司的短時(shí)間償債能力。
(三)應(yīng)收賬款的賬齡愈來愈長(zhǎng),增加壞賬風(fēng)險(xiǎn)。
應(yīng)收賬款如得不到及時(shí)清算,該公司不能按時(shí)收回貨幣資金,則意味著潛伏的壞賬風(fēng)險(xiǎn),賬齡越長(zhǎng),壞賬的風(fēng)險(xiǎn)越大,會(huì)增加收賬本
錢。該公司還發(fā)生了長(zhǎng)時(shí)間賒銷客戶(個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)的單位)在協(xié)議結(jié)賬時(shí)間居然人往樓空的情況。
四、該公司在應(yīng)收賬款管理方面的成功與存在題目的緣由分析:
(一)應(yīng)收賬款的管理是一個(gè)企業(yè)必須重視的環(huán)節(jié),應(yīng)收賬款的信用標(biāo)準(zhǔn)是公司的收進(jìn)來往的必要途徑,為了減少壞賬公司的應(yīng)收賬款必須定期收回。因此在應(yīng)收賬款管理的成功有助于公司財(cái)務(wù)的收付支出的管理、利于企業(yè)的發(fā)展。
(二)應(yīng)收賬款占據(jù)活動(dòng)資金的周轉(zhuǎn)致使企業(yè)的發(fā)展落后于其他企業(yè)、經(jīng)營(yíng)本錢的進(jìn)步導(dǎo)致公司現(xiàn)金流出量不斷的增加、酒店的賒賬客戶多了應(yīng)收賬款的時(shí)間就長(zhǎng)導(dǎo)致壞賬的數(shù)額就增大,這樣使酒店的應(yīng)收賬款收回增加了風(fēng)險(xiǎn),從而不利于酒店財(cái)務(wù)職員的管理,使酒店的利潤(rùn)減少。
五、改進(jìn)建議
針對(duì)該公司在應(yīng)收賬款管理方面的`不足,本人結(jié)合專業(yè)所學(xué)提出以下改進(jìn)建議:
(一)應(yīng)當(dāng)采用賬齡分析的方法
計(jì)算每筆應(yīng)收賬款的賬齡和所有應(yīng)收賬款的均勻賬齡,并以此來強(qiáng)化應(yīng)收賬款的回收工作。為了加快應(yīng)收賬款的變現(xiàn)速度,除制定公道的賞罰措施外,也應(yīng)當(dāng)制定公道有效的收賬程序和方法,如采用電話、信函和發(fā)電子郵件等通訊方式,也可采用個(gè)人造訪或委托專門收賬機(jī)構(gòu)進(jìn)行回款,必要情況下,也能夠?qū)η焚~客戶采取提起法律訴訟的方式來收回應(yīng)收賬款。
(二)重視做好客戶的信譽(yù)評(píng)價(jià)工作。
銷售職員不能一味尋求銷售量,收款是比銷售更需要管理和慎重的環(huán)節(jié)。要躲避應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn),就必須定期對(duì)客戶進(jìn)行信用評(píng)價(jià),并根據(jù)信用評(píng)價(jià)結(jié)果確定銷售政策。在與客戶建立新的合作關(guān)系的時(shí)候,事前一定要做評(píng)審,綜合評(píng)價(jià)這個(gè)客戶的品德、能力等,在合同執(zhí)行一段時(shí)間后,就要對(duì)此客戶進(jìn)行一次綜合評(píng)審,對(duì)一些毛利不理想的客戶,在查找自我本錢控制的題目的同時(shí),也需對(duì)確切沒有公道利潤(rùn)的客戶中斷合同。
(三)對(duì)客戶的信譽(yù)要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間動(dòng)態(tài)的監(jiān)管。
由于市場(chǎng)環(huán)境各個(gè)因素的影響,客戶的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)、償付能力也會(huì)隨之變化,所以在與客戶建立長(zhǎng)時(shí)間合作關(guān)系后,要留意后續(xù)的監(jiān)視調(diào)查,根據(jù)客戶的狀態(tài)調(diào)劑銷售策略。
公司要發(fā)展,必須擴(kuò)大業(yè)務(wù),將必定會(huì)出現(xiàn)賒銷,應(yīng)收賬款回收風(fēng)險(xiǎn)和由此而產(chǎn)生的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)總是并存,只要本公司采取適當(dāng)?shù)男庞谜呒坝行У墓芾矸椒ǎ涂梢允箲?yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)下降、收益最大。相信在該公司管理層的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力下,企業(yè)在今后的各方面會(huì)有更新的突破,獲得更好的發(fā)展。
六、調(diào)查體會(huì)
此次在金灣酒店有限公司的社會(huì)調(diào)查,固然時(shí)間不長(zhǎng),但是收獲頗多。通過這次實(shí)踐,本人有了很深的體會(huì),感覺到理論和實(shí)踐之間還是有一定差別的,因此本人在實(shí)踐進(jìn)程中能主動(dòng)的請(qǐng)教,虛心的學(xué)習(xí),盡可能把理論知識(shí)融進(jìn)到實(shí)踐中往,使本身的理論知識(shí)更上一個(gè)臺(tái)階,實(shí)踐能力與水平也得到較大地進(jìn)步。
第二篇:酒店調(diào)研報(bào)告
項(xiàng)目題目:經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀調(diào)研及分析
姓名:___________
學(xué)號(hào):___________
學(xué)號(hào):___________
日期:20xx年12月01日
一、背景及意義
1.1經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀
最近幾年,中國(guó)的大城市中悄然興起一種新的酒店業(yè)態(tài):經(jīng)濟(jì)型酒店。提供清潔衛(wèi)生的客房,味美營(yíng)養(yǎng)的早餐,交通方便地段繁華,品牌知名連鎖經(jīng)營(yíng)??這樣的酒店已經(jīng)成為一種非常流行的住宿設(shè)施在沿海大城市的大街小巷蓬勃發(fā)展起來。然而政府管理機(jī)構(gòu)對(duì)這個(gè)新興行業(yè)的發(fā)展卻缺乏準(zhǔn)備,學(xué)術(shù)界對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的概念探討也還剛剛起步。研究的滯后和行業(yè)管理的缺位導(dǎo)致了經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)出現(xiàn)一些概念的混亂和經(jīng)營(yíng)的誤區(qū)。本文結(jié)合國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展,對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)進(jìn)行歸納,嘗試對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店做了一個(gè)初步的概念厘定,分析了經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)發(fā)展的市場(chǎng)需求,并且提出了這個(gè)行業(yè)未來發(fā)展的趨勢(shì),期望能為經(jīng)濟(jì)型酒店的研究者和管理者提供一點(diǎn)思路。
1.2經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展歷程
經(jīng)濟(jì)型酒店(Budget Hotel)是相對(duì)于傳統(tǒng)的全服務(wù)酒店(FullService Hotel)而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。經(jīng)濟(jì)型酒店在全球的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)歷史階段:萌芽與發(fā)展初期;蓬勃發(fā)展時(shí)期;品牌調(diào)整時(shí)期;重新發(fā)展時(shí)期。
20世紀(jì)30年代末期到50年代末期是經(jīng)濟(jì)型酒店的萌芽與發(fā)展初期。這一階段的主要特點(diǎn)是汽車旅館的出現(xiàn)與發(fā)展。20世紀(jì)30年代,隨著美國(guó)大眾消費(fèi)的興起以及公路網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,汽車旅館開始出現(xiàn),為平民的出游提供廉價(jià)的住宿服務(wù)。例如,早在1939年美國(guó)佛羅里達(dá)幾家汽車旅館就自發(fā)形成了行業(yè)聯(lián)合組織品質(zhì)庭院(Quality Courts),并于第二年改名為品質(zhì)庭院聯(lián)合酒店(Quality Courts United),為單體汽車旅館業(yè)主提供行業(yè)服務(wù)。二戰(zhàn)后,美國(guó)經(jīng)濟(jì)的繁榮帶動(dòng)了大眾旅游發(fā)展,引發(fā)了對(duì)中低檔住宿設(shè)施的大量需求;城際高速公路網(wǎng)絡(luò)的建成則促進(jìn)了汽車旅館的風(fēng)行。1952年成立的假日汽車旅館在吸收了過去汽車旅館發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上改善了服務(wù)質(zhì)量,并且第一次嘗試采取標(biāo)準(zhǔn)化方式復(fù)制產(chǎn)品和服務(wù),在短短的十年時(shí)間里沿著美國(guó)的公路網(wǎng)絡(luò)迅速發(fā)展。
從60年代初到80年代末期,經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入蓬勃發(fā)展時(shí)期。酒店數(shù)量迅速增長(zhǎng),而且產(chǎn)品形態(tài)呈現(xiàn)豐富的層次性,開始朝著多元化方向發(fā)展。連鎖經(jīng)營(yíng)開始取代傳統(tǒng)的分散經(jīng)營(yíng)模式,單體酒店開拓出快速發(fā)展的擴(kuò)張途徑,一些發(fā)展得比較成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店開始并購整合單體酒店。同時(shí),經(jīng)濟(jì)型酒店開始了國(guó)際化的發(fā)展,從美國(guó)傳播到加拿大、中美洲、南美洲以及歐洲。這種擴(kuò)張同時(shí)刺激了本土經(jīng)濟(jì)型酒店的興起,尤其是歐洲的經(jīng)濟(jì)型酒店開始快速發(fā)展。到80年代末期經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)成為歐美發(fā)達(dá)國(guó)家成熟的酒店業(yè)態(tài)。
從80年代末期到90年代末,經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)開始進(jìn)行品牌調(diào)整。經(jīng)過長(zhǎng)期的快速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入了市場(chǎng)成熟期,高速增長(zhǎng)和大規(guī)模擴(kuò)張的動(dòng)力逐漸減弱。大型酒店集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略和投資政策促使酒店集團(tuán)更加傾向于通過資本運(yùn)作來購買和整合原有行業(yè)內(nèi)的品牌,而不是自創(chuàng)新的品牌。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)淘汰了一些管理力量薄弱,資金運(yùn)營(yíng)不暢的品牌,一些大而強(qiáng)的品牌則因資本實(shí)力和管理實(shí)力變得越發(fā)強(qiáng)大。競(jìng)爭(zhēng)的加劇迫使企業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)質(zhì)量管理和品牌建設(shè)。品牌建設(shè)、質(zhì)量管理、市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品多元化等企業(yè)內(nèi)部管理得到前所未有的重視。
進(jìn)入21世紀(jì),經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入了新一輪快速發(fā)展時(shí)期。這主要表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展中國(guó)家的市場(chǎng)開拓和本土品牌的發(fā)展。在中國(guó)、東南亞等地區(qū),經(jīng)濟(jì)型酒店的擴(kuò)張非常迅速。世界著名的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌陸續(xù)進(jìn)入,如雅高集團(tuán)的宜必思(Ibis)、方程式1(Formula1),圣達(dá)特集團(tuán)的速8(Super 8)、天天客棧(Days Inn)、洲際集團(tuán)的假日快捷(Holiday Inn Express)等,都紛紛瞄準(zhǔn)了亞洲市場(chǎng)。同時(shí),一些亞洲本土的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也開始發(fā)展,例如中國(guó)的錦江之星和如家快捷等。
1.3經(jīng)濟(jì)型酒店的定義與特點(diǎn)
目前,學(xué)術(shù)界對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店還沒有形成一個(gè)公認(rèn)的定義。國(guó)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的劃分主要以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn),例如Powers(1995)認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)型酒店是指不提供全面服務(wù)(full service)的,房?jī)r(jià)在1991~1993年期間維持在33美元以下的酒店。根據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)和中國(guó)的實(shí)際情況,筆者認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)型酒店的定義可以總結(jié)為:“以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象,以客房為唯一或核心產(chǎn)品,價(jià)格低廉(一般在300元人民幣以下),服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境舒適,硬件上乘,性價(jià)比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。”
經(jīng)濟(jì)型酒店作為一種新興業(yè)態(tài),是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)生活的產(chǎn)物,它完全區(qū)別于面對(duì)社會(huì)上流階層的全服務(wù)酒店,是滿足一般平民旅行住宿需求的產(chǎn)品設(shè)施。其基本特征如下:首先,是產(chǎn)品的有限性。經(jīng)濟(jì)型酒店緊扣酒店的核心價(jià)值――住宿,以客房產(chǎn)品為靈魂,去除了其他非必需的服務(wù),從而大幅度削減了成本。一般來說,經(jīng)濟(jì)型酒店只提供客房和早(Bed&Breakfast),一些有限服務(wù)酒店還提供簡(jiǎn)單的餐飲、健身和會(huì)議設(shè)施。
其次,產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)性。與一般社會(huì)旅館不同的是,經(jīng)濟(jì)型酒店非常強(qiáng)調(diào)客房設(shè)施的舒適性和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,突出清潔衛(wèi)生、舒適方便的特點(diǎn)。
再次,價(jià)格適中。相對(duì)于高檔飯店動(dòng)輒上千元的房?jī)r(jià),經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格一般在人民幣300元以下,一些青年旅舍和汽車旅館甚至只有幾十至一百元左右。
第四,經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)市場(chǎng)是一般商務(wù)人士、工薪階層、普通自費(fèi)旅游者和學(xué)生群體等。而高檔酒店往往以高端商務(wù)客人、高收入階層、公費(fèi)旅客為主要目標(biāo)市場(chǎng)。最后,從外在表現(xiàn)來說,經(jīng)濟(jì)型酒店一般采取連鎖經(jīng)營(yíng)的方式,通過連鎖經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì),提高品牌價(jià)值。這也是經(jīng)濟(jì)型酒店區(qū)別于其他星級(jí)酒店和社會(huì)旅館的一個(gè)明顯特征。
二、調(diào)研報(bào)告及綜述
2.1中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)需求分析
經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展是在大眾消費(fèi)刺激下發(fā)展起來的。究其原因,經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的市場(chǎng)動(dòng)力來源于三個(gè)方面:
1.中國(guó)的大眾旅游發(fā)展需要價(jià)廉物美的酒店住宿設(shè)施
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)已經(jīng)開始逐步進(jìn)入小康社會(huì)。從20xx年開始,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值每年以1萬億人民幣的水平增長(zhǎng);一些沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市的人均GDP超過了3000美元;中國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜纬^了全國(guó)總?cè)丝诘?0%,已經(jīng)基本上達(dá)到了大眾旅游的標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為國(guó)內(nèi)旅游奠定了一個(gè)廣大的市場(chǎng)基礎(chǔ),為大眾旅游時(shí)代的到來拉開了帷幕。與大眾旅游伴生的是相應(yīng)旅游設(shè)施的改進(jìn)和旅游行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。改革初期,酒店業(yè)的發(fā)展集中于高星級(jí)酒店,這是與國(guó)家大力發(fā)展入境旅游相符合的。然而,隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)力量的增強(qiáng),國(guó)內(nèi)大眾旅游市場(chǎng)井噴增長(zhǎng),需要符合國(guó)內(nèi)旅游者需求和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的旅游配套設(shè)施。而價(jià)格適中,質(zhì)量上乘,服務(wù)優(yōu)質(zhì),品牌知名的中低檔酒店數(shù)量很少。因此,受每年高達(dá)10億人次以上的國(guó)內(nèi)大眾旅游的推動(dòng),我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)得以蓬勃發(fā)展。
2.中國(guó)日益繁榮的經(jīng)濟(jì)刺激了商務(wù)旅游的發(fā)展,同樣產(chǎn)生了對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的巨大需求近年來,隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,國(guó)家之間和國(guó)家內(nèi)部的商務(wù)往來日益頻繁,商務(wù)旅游在全世界迅速發(fā)展起來。據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年全球商務(wù)旅游收入已經(jīng)超過4000億美元,并且每年以超過8%的速度遞增。20xx年在中國(guó)境內(nèi)活動(dòng)的國(guó)際、港澳臺(tái)和國(guó)內(nèi)商務(wù)游客人數(shù)達(dá)到1.16億。據(jù)世界旅游組織的估算,中國(guó)的商務(wù)旅游目前年支出在103億美元,在中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的背景下也正經(jīng)歷飛速的發(fā)展,據(jù)估計(jì),在未來幾年可能以20%的驚人速度增長(zhǎng)。
2.2中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的'發(fā)展現(xiàn)狀
我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店最初的發(fā)展始于1996年,上海錦江集團(tuán)下屬的錦江之星作為中國(guó)第一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌問世。進(jìn)入21世紀(jì),各種經(jīng)濟(jì)型品牌如雨后春筍破土而出,呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn):
首先,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)成長(zhǎng)迅速,出現(xiàn)了一些影響頗廣的民族自創(chuàng)品牌。具有全國(guó)影響力的有:錦江集團(tuán)于1996年創(chuàng)建的錦江之星;首都旅游國(guó)際酒店集團(tuán)與攜程旅行服務(wù)公司與20xx年共同投資組建的如家酒店連鎖等。此外,還有一些地區(qū)品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店,如上海地區(qū)的莫泰168和寶隆居家、華南地區(qū)的7天、北京地區(qū)的欣燕都等。這些品牌呈現(xiàn)蓬勃的發(fā)展趨勢(shì),在短短幾年時(shí)間里得到迅速的擴(kuò)張,一些地區(qū)品牌正在積極向著全國(guó)品牌的方向努力。
其次,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)需求旺盛,幾個(gè)大型城市和幾塊區(qū)域成為熱點(diǎn)。北京、上海、廣州、成都等大型城市的經(jīng)濟(jì)型酒店需求非常突出,市場(chǎng)條件比較成熟。而長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲、京津地區(qū)這三個(gè)地區(qū)較高的經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體水平也決定了經(jīng)濟(jì)型酒店的需求水平。所以經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)是以點(diǎn)面結(jié)合的格局迅速在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展起來的。
再次,經(jīng)濟(jì)型酒店吸引了各類資本的大量涌入。由于經(jīng)濟(jì)型酒店的投資比較小,而投資回報(bào)率明顯高于一般的酒店;同時(shí),中國(guó)目前的投資環(huán)境比較好,資金供給充足,很多閑散資金一直在努力尋找適合的投資項(xiàng)目,這種結(jié)合了物業(yè)與酒店的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目格外吸引資本的涌入;另外,中國(guó)房地產(chǎn)的升值空間也導(dǎo)致了投資者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店地產(chǎn)的升值預(yù)期,所以,來自社會(huì)各個(gè)行業(yè)的資金紛紛看好這類項(xiàng)目。
最后,外來品牌與民族品牌的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。許多國(guó)外成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌看好中國(guó)的市場(chǎng)潛力,高調(diào)進(jìn)入。他們成熟的管理經(jīng)驗(yàn),雄厚的資金實(shí)力和人才儲(chǔ)備,享譽(yù)世界的品牌,發(fā)達(dá)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)格的質(zhì)量控制都具有無法比擬的優(yōu)勢(shì),對(duì)本土發(fā)展起來、只有短短幾年經(jīng)驗(yàn)的中華民族品牌形成了強(qiáng)大的壓力。中國(guó)本土的經(jīng)濟(jì)型酒店必須快速學(xué)習(xí),快速成長(zhǎng),才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得一定的地位和優(yōu)勢(shì)。
三、項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容、關(guān)鍵問題及難點(diǎn)分析
3.1項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容
針對(duì)酒店:七天、如家、速8三家酒店進(jìn)行綜合分析,最終掌握如何經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)酒店對(duì)酒店的布局、經(jīng)營(yíng)狀況、管理模式、創(chuàng)新設(shè)計(jì)等多方面進(jìn)行調(diào)研分析酒店的盈利狀況及如何提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益
3.2關(guān)鍵問題及難點(diǎn)分析
經(jīng)濟(jì)型酒店的公司架構(gòu)及人員分配狀況,由于需要準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)必須查找詳細(xì)的資料或者是去官方網(wǎng)站查找更多信息,甚至實(shí)地考察都要花費(fèi)時(shí)間。
經(jīng)濟(jì)型酒店的選址,布局,設(shè)計(jì)及創(chuàng)新各方面的資料。
經(jīng)濟(jì)型酒店的綜合分析及創(chuàng)新設(shè)計(jì)。
四、技術(shù)路線及進(jìn)度安排
運(yùn)用所學(xué)知識(shí)設(shè)施規(guī)劃、數(shù)據(jù)分析、企業(yè)管理等知識(shí)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的布局規(guī)劃甚至酒店的5S管理方面的全方位分析,最終使得酒店的效益提高。
(1)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展背景及其趨勢(shì)分析(已完成)
(2)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研(共同完成)
(3)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的選址與布局研究
(4)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店運(yùn)作與管理改善研究
(5)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究
第一階段:查閱資料,分析經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展背景及趨勢(shì)分析(已完成)
20xx.12.01~20xx.12.25
第二階段:進(jìn)一步搜集和消化文獻(xiàn)資料確定,并且結(jié)合實(shí)地調(diào)研及官方數(shù)據(jù)的綜合分析處理(2)(3)問題
做必須的ppt及資料的整理
20xx.12.25~20xx.01.18
第三階段:根據(jù)查找及調(diào)研的資料對(duì)酒店進(jìn)行優(yōu)化、創(chuàng)新及設(shè)計(jì)。為酒店更好的發(fā)展提供解決方案。
形成完整的材料內(nèi)容,制作完整的ppt并準(zhǔn)備答辯。
五、人員分工
最終的word的整理搜集大家資料共同完成,沒人制作個(gè)人部分PPT由組長(zhǎng)最終組合,并花費(fèi)三天的時(shí)間進(jìn)行小組討論及組長(zhǎng)最終的定稿。
第三篇:小學(xué)生環(huán)境調(diào)查報(bào)告
暑假的時(shí)候,我和雪雪、雅雅、慧慧、晴晴和喬喬一起去人民公園調(diào)查了家鄉(xiāng)的環(huán)境情況。
我和幾個(gè)朋友到了人民公園。人民公園真美呀!一棵棵像綠色大傘的樹木郁郁蔥蔥,密密麻麻,十分茂盛。那里各種各樣、五光十色的花兒爭(zhēng)奇斗艷,芬芳迷人,有紅得似火的玫瑰,有白得如雪的茉莉,還有黃得賽金的菊花……美麗極了。它們各有各的姿態(tài),有的像兩朵花兒頭對(duì)頭,像是在說悄悄話,有的挺直腰,像是剛剛睡完覺的孩子,有的像卷起來,像是要準(zhǔn)備睡覺了。多么美好的一番景象??!
然而,我們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)一些與美麗的環(huán)境不相稱的現(xiàn)象。例如,有的人亂扔垃圾,有的人伸手去摘花、摘葉子,亂踐踏草坪,有的叔叔阿姨亂擺亂賣,還有的哥哥開車進(jìn)公園橫沖直撞。突然,有一位小朋友的行為映入我的眼簾,他正吃香蕉,吃完后,他把香蕉皮亂扔在地上,我想,這位小朋友太不愛環(huán)境了。我連忙走過去,把香蕉皮撿起了,扔在垃圾桶里。我認(rèn)為叔叔阿姨不準(zhǔn)亂擺亂賣,哥哥叔叔開車時(shí)不能夠進(jìn)公園橫沖直撞,要嚴(yán)禁亂扔垃圾,看到垃圾要主動(dòng)撿起,要愛護(hù)花草樹木,不摘花草,不摘葉子。
從這次的環(huán)境調(diào)查中我發(fā)現(xiàn),我們?nèi)巳硕家Wo(hù)環(huán)境,保護(hù)大自然,共同營(yíng)造美好的家園!
第四篇:酒店調(diào)研報(bào)告
前言:
為了較好的理解酒店、賓館的涵義與區(qū)別,更好地掌握酒店建筑的設(shè)計(jì)方法,我們花了一天的時(shí)間,對(duì)合肥市的三大酒店進(jìn)行了仔細(xì)深入的實(shí)地調(diào)查,分別為元一希爾頓大酒店,和平國(guó)際大酒店以及星源賓館,通過調(diào)查對(duì)比分析,我們發(fā)現(xiàn)了一些問題,并提出解決方案。
關(guān)鍵字:
酒店旅館定義 周邊環(huán)境 道路 停車問題交通流線
調(diào)查時(shí)間:
20xx年9月4日星期日
調(diào)研對(duì)象:
此次的調(diào)研對(duì)象主要是合肥市各大酒店或者賓館。
調(diào)研目的:
我希望通過為這一天的調(diào)研,了解元一希爾頓大酒店、和平國(guó)際大酒店和星源賓館的分布并能親自體會(huì)酒店環(huán)境和感受酒店氛圍,也搜集到一些關(guān)于酒店的資料。為接下來的酒店設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)。
我更希望通過這次調(diào)研讓我們可以達(dá)到鍛煉單獨(dú)外出調(diào)查研究的能力,并能提高我們的自主學(xué)習(xí)的能力,為以后的工作學(xué)習(xí)生活打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
調(diào)研手段
實(shí)地考察并拍照記錄 網(wǎng)上收集資料 參考相關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
調(diào)研內(nèi)容
酒店的地理位置、酒店的設(shè)計(jì)規(guī)劃、硬件、軟件配套及服務(wù)情況等
一、酒店設(shè)計(jì)分析
(一)酒店的定義和功能
在設(shè)計(jì)酒店之前,我們首先得弄清楚旅館的涵義,以及旅館有什么作用。
旅館是為顧客提供一定時(shí)間的住宿,同時(shí)提供飲食服務(wù)、娛樂活動(dòng)、健身、會(huì)議、購物等服務(wù)的公共建筑。根據(jù)旅館的性質(zhì)來劃分,旅館可以劃分為商務(wù)型、度假型、常住型、會(huì)議型、觀光型、經(jīng)濟(jì)酒店、連鎖酒店等類多種類型酒店,性質(zhì)不同的酒店在設(shè)計(jì)上也是各不相同的。較大而設(shè)施好的旅館就是賓館或是酒店。
(二)酒店建筑的設(shè)計(jì)特點(diǎn)
酒店的設(shè)計(jì)最主要的方面就是如何合理的安排好復(fù)雜的功能區(qū)以及流線的設(shè)計(jì)。
1、 酒店建筑的功能分析
酒店的功能一般分為入口接待大廳、住宿、餐飲、公共休閑娛樂活動(dòng)、后勤服務(wù)管理這五大部分。同時(shí),隨著社會(huì)的發(fā)展,城市酒店已經(jīng)成為社會(huì)交際的、文化交流等的重要的社會(huì)活動(dòng)場(chǎng)所,于是酒店中的功能區(qū)也越來越多,比如健身俱樂部、娛樂沙龍、購物中心等等。
2、 流線設(shè)計(jì)
流線中的主干線是旅客的主要活動(dòng)空間位置及到達(dá)其他活動(dòng)地點(diǎn)的路線,而圍繞著主空間的輔助設(shè)施、服務(wù)路線則相對(duì)緊湊、便捷,并且要相對(duì)隱蔽。 基本的,酒店從水平流線到垂直流線,分為旅客流線、服務(wù)流線、貨物流線。總的來說,流線的設(shè)計(jì)原則是:旅客流線和服務(wù)流線要互不交叉、旅客的`流線直接明了,服務(wù)流線短捷高效并且盡量隱蔽,各個(gè)流線有聯(lián)系又要相對(duì)分離。
二、酒店建筑實(shí)地調(diào)研
利用課余時(shí)間我們對(duì)合肥的三大酒店進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。
元一希爾頓大酒店:
區(qū)位:
勝利路99號(hào),合肥新火車站開發(fā)區(qū)
星級(jí):
XX
和平國(guó)際大酒店:
區(qū)位:
徽州大道和蕪湖路交匯處
星級(jí):
XX
星源賓館:
區(qū)位:
合肥市金寨南路
星級(jí):
XX
我們主要從下面幾個(gè)方面對(duì)這三家酒店進(jìn)行了比較:
(一)區(qū)位分析:
元一希爾頓大酒店和和平國(guó)際大酒店都位于合肥市比較繁華的地區(qū),地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,交通便利,周圍活動(dòng)豐富。而星源賓館位于高架橋邊,周圍環(huán)境較差。
1、 停車流線及停車區(qū)位的問題:
在占據(jù)好的地理位置的同時(shí),也有不利的方面, 這主要體現(xiàn)在元一希爾頓大酒店和和平國(guó)際大酒店,兩者的占地面積較小,對(duì)停車流線和停車區(qū)位的選擇都產(chǎn)生了較大的影響。
相對(duì)來說元一希爾頓大酒店把問題避免的較好,有一定的停車位置,與綠化相結(jié)合,將停車場(chǎng)隱蔽起來,不僅解決了停車問題,又美化了環(huán)境,同時(shí),停車流線處理的合理得當(dāng),車行環(huán)繞酒店一周,出入口設(shè)為兩邊很好地解決了出入忙亂的問題,顯得秩序井然。
而和平國(guó)際大酒店就沒有做到很好,雖有一定的停車位,但是較少,而且沒有秩序,停放雜亂,暴露在外面,本身酒店入口就很小,加上車輛也從中通過,非常的擁擠。
2、入口的設(shè)計(jì)問題:
酒店的入口設(shè)計(jì)對(duì)于整個(gè)酒店顯得至關(guān)重要。
第五篇:小學(xué)生環(huán)境調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查人員:
xx
二、調(diào)查的時(shí)間和對(duì)象
20xx年8月11日上午,陽光明媚,天氣不錯(cuò)。我對(duì)小區(qū)旁的草坪、垃圾箱實(shí)地調(diào)查。在調(diào)查的過程中,我增長(zhǎng)了不少見識(shí),同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些急需解決的問題。
三、調(diào)查的發(fā)現(xiàn):
在調(diào)查的過程中,我收獲了許多,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些存在的問題:
(一)草坪上的垃圾越來越多,影響小草的生長(zhǎng),原本生氣勃勃的小草變得奄奄一息。同時(shí),垃圾散發(fā)的難聞氣味把我們那平靜的生活被攪得不得安寧,人們不再在它周圍乘涼,而是避而遠(yuǎn)之;蜻蜓、蝴蝶很難再看到它們的影子了。這嚴(yán)重破壞了小區(qū)的生態(tài)環(huán)境。更糟糕的是,在小區(qū)范圍內(nèi),這樣的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,我們少先隊(duì)員怎能眼睜睜地看著草坪逐漸被垃圾吞噬?我們是不是該拿出實(shí)際學(xué)行習(xí)動(dòng)網(wǎng)呢?
(二)由于人們環(huán)保意識(shí)薄弱,經(jīng)常是垃圾到處亂扔。所以草坪上垃圾箱周圍各種生活垃圾隨處可見。在草坪上,你可以看見被丟棄的快餐盒、塑料袋、酒瓶、泡沫……甚至是一些家禽家畜的尸體也能看見,原先美麗整潔的草坪變得慘不忍睹,垃圾的臭味越來越大。人們?cè)谇鍧嵙俗陨淼耐瑫r(shí),卻把所有的污垢留給了草坪,這是多么不道德??!我們仿佛聽見了它在悲哀地哭泣。
四、調(diào)查后的建議:
通過調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)了許多的問題,我想提出以下的幾個(gè)建議:
有關(guān)部門可以通過分發(fā)傳單到各戶、墻報(bào)宣傳、環(huán)保知識(shí)講座等方法來增強(qiáng)大家的環(huán)保意識(shí),教育大家不要再往草坪中亂扔垃圾,傾倒廢水、廢渣等,垃圾一定要扔在指定地點(diǎn),盡量不用、少用塑料袋,要積極使用可再生利用的用品,減少白色污染。并自覺維護(hù)小區(qū)的衛(wèi)生。多學(xué)習(xí)和宣傳有關(guān)環(huán)保的法律,積極向環(huán)保部門舉報(bào)破壞環(huán)境的行為。只有這樣,我們才能重新回到原來的美麗。我們真的希望能在再次看見清潔的草坪,看見蝴蝶、蜻蜓在飛舞,看見我們的笑臉。
相信通過我們大家的共同努力,我們的家園會(huì)變得越來越美好。讓我們以**市爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家環(huán)保模范城市這一活動(dòng)為新的起點(diǎn),為保護(hù)環(huán)境、保護(hù)地球家園而行動(dòng)起來吧!
通過這次自我組織活動(dòng),我深入了解了環(huán)保知識(shí),增長(zhǎng)了社會(huì)見識(shí),鍛煉了社會(huì)實(shí)踐的能力。
我相信,只要大家以身作則,都來爭(zhēng)做環(huán)保小公民,就一定能使我們小區(qū)草坪重新找回清潔,找回美麗。
8月份清華大學(xué)包括調(diào)整退休年齡在內(nèi)的養(yǎng)老改革一攬子方案公開后,中國(guó)青年報(bào)社會(huì)調(diào)查中心對(duì)25311人進(jìn)行的調(diào)查中,94.5%的受訪者明確反對(duì)延遲退休,僅3.2%的受訪者表示支持。人民網(wǎng)在2019年“延遲領(lǐng)養(yǎng)老金年齡”的調(diào)查中,45萬網(wǎng)友參與投票,93.3%的人反對(duì)。
據(jù)了解,調(diào)整退休年齡涉及每位職工的切身利益,不同群體的意見很不一致。臨近退休年齡的機(jī)關(guān)事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部、企業(yè)中高層管理人員,不論男女,多數(shù)認(rèn)為可以適當(dāng)延長(zhǎng)退休年齡。一位提出延遲退休報(bào)告的學(xué)者表示:“五六十歲正是經(jīng)驗(yàn)豐富、能出成果的時(shí)候,這時(shí)候退休是人才的巨大浪費(fèi)?!?/p>
專業(yè)技術(shù)人員,如醫(yī)生、教師、科技工作者、工程師等,往往是“越老越吃香”,很多人覺得,這部分群體愿意延遲退休。但調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少專業(yè)技術(shù)人員更想“按點(diǎn)兒”退休,再到其他機(jī)構(gòu)兼職或由原單位返聘,這樣能拿雙份收入,既有養(yǎng)老金又有工資?!案赣H退休了,卻是收入最高的時(shí)候?!痹诒本┠尘W(wǎng)站工作的宋濤說,他父親今年61歲,做地質(zhì)勘探近40年,退休后受聘于一家民營(yíng)企業(yè),每月有退休金4000多元和8000多元薪水。
一線員工則多數(shù)認(rèn)同目前的退休年齡規(guī)定,有的人甚至希望早點(diǎn)退休,以獲取穩(wěn)定的養(yǎng)老金收入。近幾年國(guó)家穩(wěn)步提高企業(yè)職工養(yǎng)老金水平,對(duì)那些在職時(shí)工資不高的員工,早退休,意味著月收入有可能增加。
值得關(guān)注的是,大量下崗職工對(duì)延遲退休表示激烈反對(duì)。遼寧鞍山的韓先生1999年下崗,時(shí)年45歲。下崗后,他基本上靠打零工掙錢,日常生活由當(dāng)教師的妻子支撐,他掙的錢主要用來給自己續(xù)繳社保費(fèi)。“這幾年,我就盼著哪天能退休了,我就有穩(wěn)定的收入了。我明年10月份到60歲,千萬別在這期間延遲退休年齡?!睂?duì)于這部分下崗職工,等退休已苦等十幾年,現(xiàn)在提延遲退休,遭到反對(duì)是必然。
既然有人想早退,有人想晚退,那么尊重個(gè)人意愿,想延就延,彈性退休、差別退休行不行?有若干方案提出此建議,同樣招來反對(duì)聲一片。有專家指出,這種“差別化”退休在操作層面難以保證公平。延退,由誰說了算?自己想延退,單位未必想留。單位領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為自己延退理所當(dāng)然,員工未必這樣想。這在有編制限制的機(jī)關(guān)事業(yè)單位更復(fù)雜。
“差別化”還容易與養(yǎng)老“雙軌制”聯(lián)系起來。機(jī)關(guān)事業(yè)單位延或不延,都會(huì)成為難題。延退,企業(yè)員工可能指責(zé)“機(jī)關(guān)工作輕松,不用每月繳納養(yǎng)老保險(xiǎn),現(xiàn)在又能輕松地多干幾年”;不延,可能被批評(píng)“養(yǎng)老金高出一大截,當(dāng)然想早退早受益了”。
第六篇:酒店調(diào)研報(bào)告
酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文
一、曲靖市酒店行業(yè)的現(xiàn)狀
曲靖市酒店行業(yè)自20xx年開始出現(xiàn)井噴式發(fā)展,自20xx年云上四季快捷型酒店進(jìn)駐曲靖以來,曲靖城區(qū)出現(xiàn)了佳訊商務(wù)酒店、芒果、歐椰、巧克力、安居等經(jīng)濟(jì)快捷型酒店,同時(shí)創(chuàng)辦了數(shù)家準(zhǔn)星級(jí)酒店,如福邦錦江、睿智、御龍、世紀(jì)花園酒店等,還出現(xiàn)了麥田、V酒店、寥廓精舍等主題精品酒店,更涌現(xiàn)了數(shù)量龐大的自建房改建小酒店、賓館(主要集中在南關(guān)、東關(guān)等村民自建房區(qū)域)。曲靖其他縣市區(qū)域近年來也開辦了大量酒店進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
1、曲靖市酒店行業(yè)家數(shù)眾多,嚴(yán)重供過于求
全市(6縣3區(qū)1市)總計(jì)現(xiàn)有3040家,其中麒麟城區(qū)939家,開發(fā)區(qū)265家,房間數(shù)多至240間,少至20多間,房間數(shù)量大的多為星級(jí)或準(zhǔn)星級(jí)酒店,房間數(shù)較少的多為低端酒店,極少部分主題精品酒店房間數(shù)在20-40多間,但裝修檔次不亞于星級(jí)酒店,并且更有品味。
2、酒店(住宿)檔次與家數(shù)配比基本合理
以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例,星級(jí)酒店及準(zhǔn)星級(jí)酒店在40家左右,經(jīng)濟(jì)快捷型酒店(含主題精品酒店)在20家左右,其余低端酒店、賓館(房間少、條件遜一些)的占1140多家。
3、酒店客人來源構(gòu)成,以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例
①本地客占80%左右,外地客占20%
②年輕人住宿率占60% - 80%左右
③網(wǎng)訂客人占5% - 20%左右
4、酒店價(jià)格整體顯示偏低,以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例(以美團(tuán)價(jià)為標(biāo)桿)
①96%的低端酒店賓館在30 - 100元左右
②100 - 200元價(jià)格區(qū)間的占45家
③200元以上的6家
5、酒店賓館整體經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
部分區(qū)位方便、有檔次規(guī)模的酒店相對(duì)狀態(tài)良好。
①節(jié)假日(十一黃金周、春節(jié)、中秋節(jié)等期間)平均入住率在95%
②情人節(jié)、圣誕節(jié)等本地年輕人喜歡的節(jié)日幾乎100%入住
③周末(周五、周六)經(jīng)濟(jì)型快捷酒店可入住達(dá)80% - 95%
④非周末(周日至周四)入住率可在30% - 60%
絕大部分酒店都在略賺一點(diǎn)甚至略虧一點(diǎn)之間徘徊,自20xx年以來,房間多、規(guī)模大、檔次高的酒店因成本等問題,大部分是虧損,相反,那些房間數(shù)在二三十間的主題精品酒店還有盈余,無特色、檔次低、位置偏僻的小賓館招待所絕大部分是虧損或掙扎在虧損線上,不斷有酒店倒閉,也不斷有新開張的,每一家新開酒店都是自信滿滿,但是很快又陷入新的掙扎輪回。
二、曲靖市酒店行業(yè)造成現(xiàn)狀的原因
1、大量的投資資金擁入酒店行業(yè)(酒店行業(yè)現(xiàn)金流、坐店等客的優(yōu)勢(shì)極具吸引力)。
2、大量的閑置房產(chǎn),如投資型公寓式樓盤,大量小戶型業(yè)主出租的需求加上投資者的創(chuàng)業(yè)需求,誕生了許多經(jīng)濟(jì)型快捷酒店,現(xiàn)在麒麟城區(qū)仍有數(shù)處體量巨大的樓房正在招租酒店。
3、沒有充足的'外來流動(dòng)人口,曲靖的旅游業(yè)并未真正把游客留住曲靖城區(qū),即便是羅平的酒店也是過飽過餓兩個(gè)極端。
4、嚴(yán)重的車位不足,尤其是旅游大巴的停車場(chǎng)缺失,導(dǎo)致自駕游和旅游團(tuán)隊(duì)無法落腳城區(qū)。
5、隨著交通的發(fā)達(dá),反而也導(dǎo)致酒店入住率喪失,比如羅平、會(huì)澤、宣威等地的人來到曲靖城區(qū)出差辦事無需停留住宿,當(dāng)天即可駕車回家,很多外地人可以一路趕到昆明住宿,無需中途住宿曲靖。
6、缺乏行業(yè)協(xié)會(huì)及有關(guān)部門的引導(dǎo),缺乏專業(yè)培訓(xùn)人才,服務(wù)經(jīng)營(yíng)水平難以整體提高,營(yíng)銷手段單一。
7、缺乏有關(guān)部門對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)量的有效管控,造成嚴(yán)重供過于求,造成個(gè)人家庭和社會(huì)財(cái)富的極大浪費(fèi)。
三、曲靖市酒店行業(yè)的出路建議
1、有關(guān)審批部門適當(dāng)控制酒店的審批批準(zhǔn),在總量和區(qū)域比例上適當(dāng)控制,以避免造成一鍋粥的擁擠,形成社會(huì)創(chuàng)業(yè)者、投資人的物質(zhì)財(cái)富重復(fù)浪費(fèi)。
2、及時(shí)的行業(yè)營(yíng)銷動(dòng)態(tài)報(bào)告,使各酒店能及時(shí)調(diào)整適銷對(duì)路的營(yíng)銷策略。
3、積極開發(fā)一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈旅游熱潮,開發(fā)客源,加強(qiáng)周邊城市周末旅游,開發(fā)避暑過冬時(shí)節(jié)性旅游休閑,開展美食游、娛樂游、農(nóng)家游。
4、切實(shí)解決停車位、停車場(chǎng)問題,協(xié)調(diào)交警部門解決旅游大巴進(jìn)城及停放問題。
5、由旅游主管部門牽頭成立行業(yè)協(xié)會(huì)、加強(qiáng)行業(yè)自律、交流,提供專業(yè)培訓(xùn)、培訓(xùn)人才,正確的引導(dǎo)、提升經(jīng)理管理水平。
6、有關(guān)部門幫助協(xié)調(diào)解酒店行業(yè)的訴求和問題。