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第一篇:行業(yè)市場調(diào)查報(bào)告
前言:
縱觀中西服裝發(fā)展的歷史,體現(xiàn)古今中外人類服飾文化的精髓,是現(xiàn)代服飾文化中不可缺少的一部分。通過中外服裝史,了解不同民族的服飾在不同的歷史時(shí)期、不同的歷史條件下發(fā)揮的歷史性作用,理解其深刻的內(nèi)涵。讓民族精神融入世界精神,讓古代精神融于未來精神,把東西方不同的美學(xué)與哲學(xué)觀念下所表現(xiàn)的不同神氣與韻味互補(bǔ)地強(qiáng)化和體現(xiàn)在現(xiàn)代服飾設(shè)計(jì)中。 為了解服裝市場行情、環(huán)境,中國企業(yè)市場發(fā)展出口方向,為幫助企業(yè)把握服裝市場的現(xiàn)狀和趨勢,增強(qiáng)中國服裝在各國市場經(jīng)濟(jì)大潮中的應(yīng)變、競爭和拓展能力,從而有效的促進(jìn)服裝銷售水平的提高。
―、調(diào)查目的
為了了解中國服裝出口市場的主要情況
二、調(diào)查對象
世界服裝市場
三、研究的方法
一)通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國服裝的品種及其分類
二)對國內(nèi)市場進(jìn)行調(diào)研,獲取國外消費(fèi)者對服裝的需求情況和市場主要賣點(diǎn)。主要通過以下幾個(gè)渠道獲得:
1、通過上網(wǎng)收集相關(guān)資料,了解國外服裝市場行情,獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。
2、通過查閱有關(guān)書籍、報(bào)刊,詳細(xì)了解情況
3、通過調(diào)查問卷,了解消費(fèi)者情況
三)詳細(xì)了解我國服裝的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場,主要渠道:
1、通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國服裝的主要出口國對象及其出口特征
2、根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營銷方案
四、調(diào)研情況介紹
服裝的分類是根據(jù)現(xiàn)在人們對服裝的需求進(jìn)行劃分的,現(xiàn)在很多的人對時(shí)尚服裝很感興趣,買衣服時(shí)都是買那些潮流的,也有很多的人買那些復(fù)古的,很別出心裁的那種,也有很多的人還是買那些保守的,所以服裝大致可分為時(shí)尚的,保守的,經(jīng)典的,非主流的。這些服裝的種類主要集中在不同的人群中,想很多的青少年就不會去買那些較保守的,很傳統(tǒng)的,而買這些衣服的'一般都是那些中老年的人群,所以這些衣服也是有很大的市場的,雖然現(xiàn)在從市場上來看一些時(shí)尚服裝很受歡迎,但實(shí)際上并不是這樣的,因?yàn)楝F(xiàn)在的年輕人都很有活力,都喜歡展現(xiàn)自己,所以在很多地方都能看到那些時(shí)尚的服裝,而一些傳統(tǒng)的服裝卻不會像那些時(shí)尚女裝一樣能到處展現(xiàn)給別人看,但市場也是相當(dāng)大的,不過在網(wǎng)上的銷量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如那些時(shí)尚服裝,大家都知道現(xiàn)在很少的中老年人會用網(wǎng)絡(luò)購物,都是一群青年人在網(wǎng)上購買,所以時(shí)尚服裝在網(wǎng)上的銷售空間要大的多,潛力也是非常大的。
五、基本情況
國內(nèi)市場情況 2.國際市場情況
2.1世界主要服裝強(qiáng)國:中國、韓國等
2.2其中中國是世界第一大服裝生產(chǎn)強(qiáng)國
3.服裝出口市場情況分析
(1)中國服裝出口世界近年來的數(shù)據(jù)
分析:由以上表格數(shù)據(jù)來看,中國服裝出口服裝量2007年-2011年大致呈下降趨勢,2007年的服裝量最高,貿(mào)易最大,而2009年,受全球金融風(fēng)暴的影響,我們服裝出口世界的總體情況呈最低狀態(tài)。
(2) 中國服裝2011年出口各國近年來的數(shù)據(jù)
分析:由以上表格數(shù)據(jù)來看,我國服裝出口國家眾多,其中,主要出口國家為美國、韓國、日本、俄羅斯、英國等100多個(gè)國家。在這些國家中,美國占第一位。
(3)中國服裝出口美國近年來的數(shù)據(jù)
分析:由以上表格數(shù)據(jù)來看,中國服裝出口美國數(shù)量呈上升趨勢,其中,1999年我國出口美國的服裝量呈最低狀態(tài),從2002年-2007年,服裝貿(mào)易數(shù)量和貿(mào)-易總額上升趨勢顯著。2008年-2011年,服裝貿(mào)易情況呈下降趨勢,并且情況比較明顯。但總體呈上升趨勢。
六、結(jié)論與建議
近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機(jī)遇的20年。在經(jīng)歷了產(chǎn)品經(jīng)營、品牌經(jīng)營、資本經(jīng)營和資源經(jīng)營四個(gè)階段之后,已經(jīng)或正在實(shí)現(xiàn)由家庭作坊向工廠式管理、由工廠式管理向集團(tuán)化管理、由集團(tuán)化管理向股份制管理的跨躍,形成了大規(guī)模生產(chǎn)能力。 這當(dāng)中,競爭和產(chǎn)業(yè)整合的力量對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來越關(guān)鍵,中國服裝業(yè)品牌價(jià)值的彰顯首先表現(xiàn)在整合的態(tài)勢上,整合包括制造企業(yè)整合,也包括終端和中間渠道。
總結(jié)我們的以上調(diào)查,我國服裝出口從2007年-2011年來看還是總體呈發(fā)展上升的趨勢,雖然其中有下降和波動,但隨著我國經(jīng)濟(jì)政策的不斷改動和發(fā)展模式的不斷革新,我國服裝出口也越來越在世界各國進(jìn)出口占了重要密不可分的地位。 但中國服裝出口也正面臨著越來越高的挑戰(zhàn),各種新型貿(mào)易保護(hù)和發(fā)達(dá)國家綠色標(biāo)準(zhǔn)門檻的提高,使中國服裝產(chǎn)業(yè)繼續(xù)走粗放型老路的利潤空間越來越小。與此同時(shí),我國周邊發(fā)展中國家的勞動力成本比我國更低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)又與我國大體相同,目前有一些粗加工產(chǎn)品的競爭力已經(jīng)超過了我國。
因此,我們需要深刻了解各國的服裝消費(fèi)情況以及各國國情,然后做出改進(jìn)與革新,服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展包含兩個(gè)方面:一是服裝的加工與生產(chǎn);二是服裝的營銷。
因此生產(chǎn)和營銷將直接決定行業(yè)的興衰。我國服裝產(chǎn)業(yè)入世后面臨的挑戰(zhàn)主要有技術(shù)挑戰(zhàn)、人才挑戰(zhàn)、企業(yè)競爭力挑戰(zhàn)、行業(yè)綜合競爭力挑戰(zhàn)。因此,全面提高企業(yè)的競爭力是我國服裝行業(yè)應(yīng)對入世最重要的對策。
第二篇:市場調(diào)查報(bào)告
孰真孰假?是時(shí)候來了解方便面了。
3分鐘泡面,32天解毒?假!
網(wǎng)上常流傳著方便面有多種添加劑,32小時(shí)都不消化,方便面有毒,肝臟要32天才能解毒之類的說法。這些流言變來變?nèi)ィ鋵?shí)主要都是在針對泡面中的食品添加劑。其中最常躺槍的是三大類:抗氧化劑、香精香料,以及防腐劑(油炸方便面本身很干,防腐劑并不必需)。
其實(shí),食品添加劑并不是魔鬼,只要使用得當(dāng),它們是食物風(fēng)味和安全的保障。舉個(gè)例子,方便面最大的優(yōu)勢在于方便,用熱水一泡就可以吃。之所以能這么方便,最常用的方式就是油炸。而油脂是很容易氧化的,氧化之后方便面的品質(zhì)和口感都會大打折扣,甚至?xí)幸还晒?。所以,為了不讓你吃到變味?面條,廠家通常就會加入一些抗氧化劑。
不用擔(dān)心,這些食品添加劑都是國家允許添加,而且每一種類的用量都有明確的規(guī)定。國家在制定食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)時(shí),早就做了大量的實(shí)驗(yàn)來評估安全性,只要是合格的產(chǎn)品,就不會有危害。至于所謂32天肝臟解毒周期,并沒有任何科學(xué)依據(jù),只是以訛傳訛,博人眼球的謠言罷了。
方便面致癌?假!
你肯定看到過類似的新聞:為考研連吃1個(gè)月泡面,24歲女大學(xué)生患胃癌。先不論這類傳言是否真有其事,癌癥的發(fā)病的因素很多,至今尚無定論,就憑個(gè)案推斷方便面致癌,實(shí)在是說不通。
桶面包裝有蠟?有毒?假!
傳說碗面內(nèi)壁有一層蠟,遇到熱水會溶解,人體無法消化。其實(shí)呢,現(xiàn)在的桶面包裝,內(nèi)壁薄膜一般都用的是較為安全的聚乙烯(PE)材質(zhì)。加入熱水后,并不會釋放有害物質(zhì),吃貨們大可放心。至于涂蠟杯,因?yàn)橄炗鰺釙诨?,所以這種包裝一般是作為低溫食品的容器,比如冰激凌、可樂。對于方便面來說,采用涂蠟包裝,不僅毫無意義,蠟化了還會影響口感,廠家是多想不開才會這么干……
安全是安全,但真不健康
1.營養(yǎng)不均衡
方便面并非一無是處,實(shí)際上,它是一種油鹽比較多的主食。一包方便面的熱量大概在500~600大卡,脂肪含量一般有20%。特別是醬包,可謂是小身材、大熱量,幾乎一半都是油。也就是說,方便面能讓你吃飽,但同時(shí)會帶來過多的脂肪,而蛋白質(zhì)和膳食纖維卻嚴(yán)重不足,維生素和礦物質(zhì)也很少。如果經(jīng)常用泡面打發(fā)一餐,可能就會營養(yǎng)不良;而如果常把泡面當(dāng)夜宵,長胖也就不奇怪了。
2.鈉含量太高
一桶方便面中,鈉含量通常為20xx~3000mg(膳食推薦量大概是2300mg),其中30%左右存在于面餅中,其余70%則是在調(diào)料包和醬包里。吃下一桶泡面,一天的鹽量都夠了……
方便面怎么做好吃
懶人炒方便面
材料
方便面1包,綠豆芽100g,卷心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋1個(gè),青蒜幾根,花生油少許,蔥段,姜片。
做法
1、鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。
2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(水不要放太多)。
3、放入面餅和調(diào)料包拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的雞蛋拌勻。
5、加青蒜關(guān)火拌勻即可。
第三篇:市場營銷調(diào)查報(bào)告
(一)調(diào)查目的
為了更加深入、有針對性地了解電力市場營銷專業(yè)在電力系統(tǒng)內(nèi)的就業(yè)情況,專門進(jìn)行了此次的調(diào)查。
(二)調(diào)查內(nèi)容
我希望通過此次的調(diào)查,可以從電力市場營銷主要用人單位的角度了解用人單位對于本專業(yè)的多方面的要求和需要,然后針對用人單位的要求提高自身素養(yǎng),成為一個(gè)更符合社會需求的大學(xué)生。
(三)調(diào)查方法
我在張家港楊舍供電所實(shí)習(xí)了一個(gè)月以進(jìn)行此次的社會調(diào)查,主要針對用人單位對本專業(yè)人才的要求和單位基本的日常事務(wù),采用詢問相關(guān)工作人員、查閱相關(guān)資料等方法。從相關(guān)工作人員那我們可以更清楚地了解處理日常事務(wù)所需要的知識和技能,相關(guān)資料的查閱又可以讓我更加清楚單位的日常運(yùn)營。
隨著國外電力市場改革如火如荼的進(jìn)行,我國也慢慢學(xué)習(xí)國外電力改革的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn),逐漸開展電力市場的開放和改革。在這樣的大環(huán)境和趨勢下,有關(guān)電力方面尤其是電力市場營銷方面的專業(yè)人才就變得更為必要,由于電力產(chǎn)品本身的特殊性,即電能的生產(chǎn)、供應(yīng)和使用幾乎是瞬間同時(shí)完成的;電能不易儲存,沒有中間環(huán)節(jié);電能使用總量總是隨時(shí)在變化的;發(fā)電廠、電力用戶通過電力線路和變電站互相連接成電網(wǎng)進(jìn)行生產(chǎn)和使用,電網(wǎng)是不可分割的整體;電能的質(zhì)量管理是非常嚴(yán)格的。交流電網(wǎng)的電壓和頻率的質(zhì)量,不僅直接影響電力用戶和終端產(chǎn)品的質(zhì)量,而且直接關(guān)系電網(wǎng)本身的安全和電力用戶的用電可靠性。這就需要對電力生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)密的組織指揮,科學(xué)的統(tǒng)一調(diào)度和管理,才能保證電網(wǎng)協(xié)調(diào)一致、安全穩(wěn)定地運(yùn)行。這種管理嚴(yán)密、技術(shù)復(fù)雜的系統(tǒng)工程需要有專業(yè)的專門人才執(zhí)行科學(xué)的、權(quán)威的法律規(guī)范和行為準(zhǔn)則,以保證電網(wǎng)統(tǒng)一調(diào)度的實(shí)施。
為了充分認(rèn)識用人單位對于電力市場營銷專業(yè)人才是否需要和要求,我在江蘇省張家港市楊舍進(jìn)供電所營業(yè)班行了此次的社會調(diào)查。張家港楊舍供電所下設(shè)運(yùn)行維護(hù)班、電費(fèi)班、營業(yè)班等生產(chǎn)班組,其中需要電力市場營銷專業(yè)人員的班組主要有電費(fèi)班和營業(yè)班等。由此可見,本專業(yè)涉及的知識面很廣,要求學(xué)生不僅要具有經(jīng)濟(jì)管理方面的基礎(chǔ)知識,而且要求學(xué)生具備一定的電力專業(yè)知識,從而提供專業(yè)的、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
面對訪談資料和查閱的相關(guān)資料進(jìn)行整理分析,我們發(fā)現(xiàn):
⑴電力營銷工作涉及的崗位眾多,不同崗位對人才知識、能力的要求有不同的'側(cè)重。例如,計(jì)量表計(jì)效驗(yàn)對各種電能表計(jì)的相關(guān)知識和能力的要求較高,而客戶服務(wù)崗位則對電力營銷業(yè)務(wù)流程、電力客戶服務(wù)、客戶關(guān)系管理等方面較為重視。
⑵雖然不同崗位對知識、能力的要求有所不同,但是對一些普遍性、共性的知識和能力,有著基本相同的要求。如對電力運(yùn)行的基本知識、電力法律和法規(guī)、企業(yè)管理與客戶服務(wù)理念等。
⑶現(xiàn)場工作人員一致對學(xué)生實(shí)際工作能力、社會適應(yīng)能力、思想道德素質(zhì)等提出了較高的要求。
市場營銷工作涉及面很廣,適應(yīng)性很強(qiáng)。營銷人員通常應(yīng)具備一定的經(jīng)營管理能力、組織協(xié)調(diào)能力、社會適應(yīng)能力、快速學(xué)習(xí)能力等,而從事電力營銷工作,還應(yīng)具備電力工程技術(shù)方面的知識和相應(yīng)的操作能力。所以,我們認(rèn)為,電力市場營銷人才應(yīng)是一種復(fù)合型人才,這種“復(fù)合型”主要表現(xiàn)在:
⑴從知識層面看,是社會科學(xué)知識和自然科學(xué)知識的復(fù)合,是經(jīng)營管理學(xué)科和電力工程學(xué)科的復(fù)合;
⑵從能力層面看,既要具有營銷、管理的分析操作能力,又要具有基本的從事供電技術(shù)工作的能力;
⑶從基本素質(zhì)層面看,應(yīng)能夠講所學(xué)知識融會貫通地應(yīng)用到實(shí)際工作中去,解決存在的社會性和技術(shù)性的實(shí)際問題,并符合國家有關(guān)政策的要求。所以說,從事電力市場營銷工作的應(yīng)用型人才,應(yīng)是了解一般的文科知識,掌握營銷管理和電力工程的基本理論,具有從事管理、營銷工作的基本能力和供用電技術(shù)工作的基本操作技能,面向生產(chǎn)第一線,能夠承擔(dān)和完成實(shí)際工作任務(wù)的人才。
第四篇:市場營銷調(diào)查報(bào)告
隨著人們生活水平的逐步提高,人們認(rèn)識到時(shí)尚發(fā)型能給人們帶來意想不到的美感,特別是年輕活力的80,,90后,一直站在時(shí)尚的最前沿。而由于審美觀念發(fā)生了改變,發(fā)型成為個(gè)人形象展現(xiàn)的重要部分。理發(fā)已經(jīng)不單單只是日常生活所需,而是時(shí)尚與潮流的符號,個(gè)人形象的設(shè)計(jì)與表達(dá)。在這樣的形式下,更有必要開展一個(gè)小范圍的關(guān)于理發(fā)店的市場調(diào)查報(bào)告。以有利于美發(fā)這一行業(yè)進(jìn)一步了解市場,開拓市場,打出自己的品牌形成范圍內(nèi)連鎖。
我們選擇的調(diào)查對象是學(xué)校附近的青春記憶理發(fā)店。青春記憶理發(fā)店(其前身是威尼斯造型理發(fā)店)在20xx年3月28日開業(yè),屬于個(gè)體經(jīng)營店面。剛開始時(shí)是由朋友商討后3個(gè)人合伙投資的。主要針對南陽理工學(xué)院的年輕學(xué)生們,附近少數(shù)年輕居民。
對青春記憶理發(fā)店簡要介紹:
1、店面規(guī)模不大,但空間利用非常充分,安排緊湊卻不顯狹窄,功能齊全,例如洗頭室內(nèi)的洗發(fā)池緊靠,連成一片,即顯得專業(yè)整齊,又不會浪費(fèi)多余的空間,顧客在洗頭時(shí)不會互相影響,還可以與熟人聊天,輕松愜意;理發(fā)工具全部放在柜臺的暗格中,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、合理有效的利用了每一個(gè)細(xì)小的空間 。
2、室內(nèi)裝修風(fēng)格可圈可點(diǎn),主題簡約明確,顏色對比鮮明,燈光布局和諧自然,整潔干凈,極大的擴(kuò)大了室內(nèi)空間感,有設(shè)電視、電腦、書架等供客人娛樂消遣,較人性化。
3、店面設(shè)計(jì)風(fēng)格一般,標(biāo)志LOGO無出彩之處。
4、店內(nèi)工作人員不多,較為安靜,營造了室內(nèi)氣氛和美感。
5、服務(wù)態(tài)度和管理水平:服務(wù)態(tài)度良好,快捷周到,嚴(yán)謹(jǐn)有序,有專業(yè)工作服,店內(nèi)環(huán)境干凈整潔,氣氛輕松愉快 。
6、針對校內(nèi)男生主要是簡單的洗剪吹,而校內(nèi)女生對洗、燙、拉、染、護(hù)的美發(fā)需求比較大。
7、配套設(shè)施:較一般 。
8、工資水平:洗頭底薪3000,有加成分紅 。
9、營業(yè)時(shí)間段:10:30~23:00
以上是我們采用的實(shí)地調(diào)查法,主要通過問答的方式來進(jìn)行收集第一手資料。
我們在對青春記憶理發(fā)店進(jìn)行實(shí)地調(diào)研的時(shí)候主要針對了一下幾個(gè)方面:
1. 服務(wù)的問題
青春記憶理發(fā)店的問題反映在兩個(gè)大的方面,首先是技術(shù)方面,相當(dāng)多的`同類理發(fā)店缺乏時(shí)尚的技術(shù)培訓(xùn),美容美發(fā)師文化程度低,持有國家勞動部門頒發(fā)的美容美發(fā)師職稱證上崗者的比例甚少。但由于該店面屬于小型點(diǎn),所以在職稱方面不必太過在意。在這樣的情況下,部分理發(fā)店很難保證通過技術(shù)來達(dá)到服務(wù)的質(zhì)量。其次是產(chǎn)品方面,相當(dāng)多的美容美發(fā)店抱有急功近利的心理,為了獲取暴利,不惜通過地下渠道購進(jìn)劣質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品進(jìn)行銷售。服務(wù)品質(zhì)的欠缺與不穩(wěn)定性嚴(yán)重影響了美發(fā)店的形象,并在一定程度阻礙了美發(fā)業(yè)的發(fā)展。 在大多數(shù)理發(fā)店中存在主要問題還是服務(wù),因此服務(wù)因素仍然是困擾企業(yè)發(fā)展的主要癥結(jié)。也從另一個(gè)方面影響了美發(fā)店的業(yè)務(wù)水平。
2. 價(jià)格的問題
青春記憶理發(fā)店的盈利來自于技術(shù)水平與人員服務(wù)這兩大塊,在經(jīng)營方面,青春記憶理發(fā)店的理發(fā)價(jià)格一直就是比較低的狀態(tài),以為對象主要是無收入能力的在校學(xué)生。并在大多數(shù)情況下,美發(fā)店的產(chǎn)品價(jià)格嚴(yán)重失真,超過了產(chǎn)品應(yīng)有的價(jià)值。在技術(shù)服務(wù)方面,服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)更缺乏價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。在廣東地區(qū),由于市場競爭的激烈,面部基礎(chǔ)護(hù)理的單次價(jià)格已低至20元左右;而在上海、北京地區(qū),同類項(xiàng)目的單次價(jià)格卻高達(dá)120元左右。 所以青春記憶理發(fā)店在這方面做得比較明智合理。
3. 信譽(yù)的問題
理發(fā)店的信譽(yù)問題主要還是來自于其服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)承諾的不對稱所造成的信譽(yù)缺失。大部分美容美發(fā)店在經(jīng)營方面為了吸引顧客美容美發(fā)消費(fèi)的興趣,不切實(shí)際地隨意承諾,致使無法達(dá)到預(yù)期目的而導(dǎo)致顧客的消費(fèi)權(quán)益受到侵害,因而演變成為欺詐性消費(fèi)。我們對曾經(jīng)在青春記憶理發(fā)店接受過服務(wù)的人進(jìn)行了小部分調(diào)查,結(jié)果顯示他們在信譽(yù)方面還是比較令人滿意的。
4.服務(wù)失敗問題
正如我的室友上次在東
尼發(fā)藝想換一個(gè)新的發(fā)型,她向理發(fā)師闡述了自己需要的是剪短一點(diǎn)點(diǎn),然后發(fā)梢處稍微向內(nèi)卷的發(fā)型。
第五篇:市場調(diào)查報(bào)告
為促進(jìn)全縣水果流通工作,解決全縣水果銷售問題,特別是橙類水果銷售難的問題,及時(shí)掌握外地水果銷售市場情況,暢通我縣橙子銷路,學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)的銷售經(jīng)驗(yàn)及做法,20xx年4月14日~19日,縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴長沙、武漢、鄭州、岳陽四城市進(jìn)行水果銷售市場調(diào)查和學(xué)習(xí)?,F(xiàn)將調(diào)查、學(xué)習(xí)活動情況匯報(bào)如下:
一、調(diào)查學(xué)習(xí)目的
這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷售南方城市的基礎(chǔ)上,尚未打開北方城市銷售市場,為此對北方四城市的水果銷售市場作一個(gè)調(diào)查。同時(shí)掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況。目前,我縣水果銷售已面臨嚴(yán)峻形勢,特別是橙子銷售,全縣還有4萬2千多噸未售出,習(xí)慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場不盡人意,很有必要拓開北方市常鑒于此,縣委、政府果斷決策,派出以水果流通辦劉崇卿為組長,以縣流通辦人員XX縣內(nèi)水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組,赴長沙、武漢、鄭州、岳陽等北方城市調(diào)查水果銷售情況,及時(shí)掌握外面水果市場行情,針對我縣具體情況,提出對我縣水果銷售的建議,解決全縣水果(尤其是橙子)銷售困難問題,確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收,推動果農(nóng)種植的積極性,促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。
二、調(diào)查活動的基本情況
這次活動,從4月14日早上出發(fā),4月19日凌晨回到恭城,歷時(shí)6天,到了三?。ê稀⒑薄⒑幽希┧某鞘校ㄩL沙、武漢、鄭州、岳陽),行程近萬里。對四城市7個(gè)水果大批發(fā)市場的銷售行情進(jìn)行了調(diào)查。我們的調(diào)查方式主要是通過對當(dāng)?shù)厥袌龅?銷售批發(fā)門面老板經(jīng)營情況進(jìn)行實(shí)地查看、詢問;二是與當(dāng)?shù)劁N售大戶座談,請他們介紹情況;三是向當(dāng)?shù)財(cái)偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們恭城水果情況宣傳資料,并對當(dāng)?shù)毓绦麄魑覀兊膬?yōu)質(zhì)果品;四是請當(dāng)?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果,針對銷售大戶,我們還贈送橙子給他們做銷售樣品,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行宣傳;五是請當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T人員、銷售果商代表為我們提建議。
(三)16日晚上到達(dá)鄭州。17日上午在當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T張建東所長陪同下,對XX市華中物流中心水果市場進(jìn)行了調(diào)查。該市場由于是淡季,水果品種明顯不如長沙、XX市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑為主,芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領(lǐng)了半個(gè)市常市面上未見有新會橙銷售。通過向當(dāng)?shù)刈畲蟮匿N售商師建華老板了解情況。我們的新會橙品味不錯(cuò),就是果型太小,包裝太差,沒有市場吸引力。師老板建議在分級包裝,用不同類型的紙箱包裝,不能太大箱,同時(shí)要進(jìn)行打臘包裝,提升水果的檔次。近期,他準(zhǔn)備派人到恭城看果,試裝車回去銷售。
(四)17日晚到XX市。18日上午對XX市花果山水果批發(fā)市場調(diào)查,該市場與長沙馬王堆市場果品情況相似,品種價(jià)格不相上下。在這個(gè)市場見到了恭城新會橙,但標(biāo)名為冰糖橙銷售,是栗木上枧潘平友老板運(yùn)過去的。賣價(jià)為0。5~0。75元/斤,剛進(jìn)入市場,銷量不是很大。當(dāng)?shù)氐睦习暹€準(zhǔn)備到恭城采購水果,想打開XX市常
從四城市七大水果批發(fā)市場調(diào)查情況可以看出,我縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市常由于市場上臍橙量大,胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn),且這類外地水果個(gè)頭大、包裝好,易于市民接受,加上時(shí)鮮水果(如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等)沖擊著橙類市場,我縣新會橙失去了占領(lǐng)市場的先機(jī)。面對現(xiàn)在市場情況,必須多方位銷售橙子,既要鞏固已開發(fā)的南方市場,同時(shí)也要努力開發(fā)北方市場,拉動?xùn)|、西部市場,形成全面開花的銷售局面,推動全縣的水果銷售。
三、建議
水果的銷售與種植是是相輔相成的,種得好了才能賣得好,但關(guān)鍵還在于市場的需求,有了市場才能帶來效益,才能提高果農(nóng)種植的積極性。針對當(dāng)前我縣的水果銷售形勢,現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)建議:
(一)轉(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識,要有銷售的緊迫感,認(rèn)識銷售形勢的嚴(yán)峻性。
當(dāng)前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售,果子保鮮期越來越短,天氣一變化,果子質(zhì)量會受影響,時(shí)下新鮮水果沖擊市場最大,對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利因素。因此,我們各級管理部門都應(yīng)提高認(rèn)識,要有銷售緊迫感,要正確認(rèn)識到售不出的水果會給果農(nóng)帶來巨大的損失,會打擊果農(nóng)的種植積極性,會造成社會的不穩(wěn)定。因此一定要在最短時(shí)間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法,把我縣的水果銷售出去。
(二)不要有惜售思想。政府和有關(guān)部門要通過多種途徑加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)果農(nóng)克服低價(jià)格不售的觀念,不要死咬定一個(gè)價(jià)格不賣,只要有合適的價(jià)格(根據(jù)質(zhì)量定價(jià))即可銷售,售出總比不售為好。同時(shí)要清楚現(xiàn)在市民對橙子的需求是可有可無,并不是唯一需要的水果,不銷售,橙子就會變成垃圾。
(三)注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫(以紅色包裝最好看),最好能將果進(jìn)行認(rèn)真精癬分級、清洗、打臘、精細(xì)包裝、綠色包裝。這樣,價(jià)位可以上升,也可以促進(jìn)銷售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要及時(shí)提供信息,加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),正確引導(dǎo)群眾分級包裝售果。
(四)通過多種途徑吸引老板。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會、銷售大戶的作用,做到走出去,請進(jìn)來,加強(qiáng)老板間的聯(lián)系,不要在家等人來買果。
(五)品牌問題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊、搞水果打蠟生產(chǎn),同時(shí)組織各位老板去搞水果展銷,以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨(dú)特品牌,放在同一攤檔上,一般消費(fèi)者都只會感性地從價(jià)格、形狀上去決定是否購買,很少有消費(fèi)者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的新會橙市場不好,可以打別人的品牌(如冰糖橙)銷售。
(六)加大招商引資力度,發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷售不出時(shí),果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資,發(fā)展龍頭企業(yè),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化。
(七)加強(qiáng)科技管護(hù)力度,提高果品質(zhì)量,增強(qiáng)市場競爭力,增強(qiáng)綠色食品消費(fèi)觀念。為促進(jìn)銷售,保證果品質(zhì)量,一定要在種植管護(hù)環(huán)節(jié)上下功夫,從花期開始就要進(jìn)行合理的疏花疏果工作,在使用農(nóng)藥化肥時(shí)應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化、無公害以及綠色食品要求進(jìn)行施肥、用藥,多使用農(nóng)家肥和有機(jī)生態(tài)肥,保證果子質(zhì)量。