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        超市運(yùn)營的市場調(diào)查報(bào)告(推薦3篇)

        發(fā)布時(shí)間:2024-05-23 22:39:01

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        第一篇:超市調(diào)查報(bào)告

        商品包裝的分類是把商品包裝作為一定范圍的集合整體,按照一定的分類標(biāo)志或特征,逐次歸納為若干概念更小、特征更趨一致的局部集合體,直至劃分為最小的單元。商品包裝分類是根據(jù)一定目的,滿足某種需要而進(jìn)行的。商品包裝在生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域中的作用不同,不同部門和行業(yè)對包裝分類的要求也不同,分類的目的也不一樣。包裝工業(yè)部門、包裝使用部門、商業(yè)部門、包裝研究部門根據(jù)自己行業(yè)特點(diǎn)和要求,采用不同的分類標(biāo)志和分類方法,對包裝進(jìn)行分類。一般來講,包裝工業(yè)部門多按包裝技法、包裝適用范圍、包裝材料等進(jìn)行分類;包裝使用部門多按包裝的防護(hù)性能和適用性進(jìn)行分類;商業(yè)部門多按商品經(jīng)營范圍和包裝機(jī)理分類;運(yùn)輸部門則按不同的運(yùn)輸方式、方法進(jìn)行分類。由于包裝種類繁多,選用分類標(biāo)志不同,分類方法也多種多樣。根據(jù)選用的分類標(biāo)志,常見商品包裝分類方法有以下幾種:

        (一)按包裝在流通中的作用分類

        以包裝在商品流通中的作用作為分類標(biāo)志,可分為運(yùn)輸包裝和銷售包裝。

        1.運(yùn)輸包裝。

        它是用于安全運(yùn)輸、保護(hù)商品的較大單元的包裝形式,又稱為外包裝或大包裝。例如,紙箱、木箱、桶、集合包裝、托盤包裝等。運(yùn)輸包裝一般體積較大,外形尺寸標(biāo)準(zhǔn)化程度高,堅(jiān)固耐用,廣泛采用集合包裝,表面印有明顯的識別標(biāo)志,主要功能是保護(hù)商品,方便運(yùn)輸、裝卸和儲存。

        2.銷售包裝。

        銷售包裝是指一個商品為一個銷售單元的包裝形式,或若干個單體商品組成一個小的整體的包裝,亦稱為個包裝或小包裝。銷售包裝的特點(diǎn)一般是包裝件小,對包裝的`技術(shù)要求美觀、安全、衛(wèi)生、新穎、易于攜帶,印刷裝潢要求較高。銷售包裝一般隨商品銷售給顧客,起著直接保護(hù)商品、宣傳和促進(jìn)商品銷售的作用。同時(shí),也起著保護(hù)優(yōu)質(zhì)名牌商品以防假冒的作用。

        (二)按包裝材料分類

        以包裝材料作為分類標(biāo)志,一般可分為紙板、木材、金屬、塑料、玻璃和陶瓷、纖維織品、復(fù)合材料等包裝。

        1.紙制包裝。

        它是以紙與紙板為原料制成的包裝。它包括紙箱、瓦楞紙箱、紙盒、紙袋、紙管、紙桶等。在現(xiàn)代商品包裝中,紙制包裝仍占有很重要的地位。從環(huán)境保護(hù)和資源回收利用的觀點(diǎn)來看,紙制包裝有廣闊的發(fā)展前景。

        2.木制包裝。

        它是以木材、木材制品和人造板材(如膠合板、纖維板等)制成的包裝。主要有:木箱、木桶、膠合板箱、纖維板箱和桶、木制托盤等。

        3.金屬包裝。

        金屬包裝是指以黑鐵皮、白鐵皮、馬口鐵、鋁箔、鋁合金等制成的各種包裝。主要有:金屬桶、金屬盒、馬口鐵及鋁罐頭盒、油罐、鋼瓶等。

        4.塑料包裝。

        塑料包裝是指以人工合成樹脂為主要原料的高分子材料制成的包裝。主要的塑料包裝材料有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚酯(PET)等。塑料包裝主要有:全塑箱、鈣塑箱、塑料桶、塑料盒、塑料瓶、塑料袋、塑料編織袋等。從環(huán)境保護(hù)的觀點(diǎn)來看,應(yīng)注意塑料薄膜袋、泡沫塑料盒造成的白色污染問題。

        5.玻璃與陶瓷包裝。

        玻璃與陶瓷包裝是指以硅酸鹽材料玻璃與陶瓷制成的包裝。這類包裝主要有:玻璃瓶、玻璃罐、陶瓷罐、陶瓷瓶、陶瓷壇、陶瓷缸等。

        6.纖維制品包裝。

        纖維制品包裝是指以棉、麻、絲、毛等天然纖維和以人造纖維、合成纖維的織品制成的包裝。主要有麻袋、布袋、編織袋等。

        7.復(fù)合材料包裝。

        復(fù)合材料包裝是指以兩種或兩種以上材料粘合制成的包裝,亦稱為復(fù)合包裝。主要有紙與塑料、塑料與鋁箔和紙、塑料與鋁箔、塑料與木材、塑料與玻璃等材料制成的包裝。

        (三)商品包裝按銷售市場分類

        商品包裝可按銷售市場不同而區(qū)分為內(nèi)銷商品包裝和出口商品包裝。

        內(nèi)銷商品包裝和出口商品包裝所起的作用基本是相同的,但因國內(nèi)外物流環(huán)境和銷售市場不相同,它們之間會存在差別。內(nèi)銷商品包裝必須與國內(nèi)物流環(huán)境和國內(nèi)銷售市場相適應(yīng),要符合我國的國情。出口商品包裝則必須與國外物流環(huán)境和國外銷售市場相適應(yīng),滿足出口所在國的不同要求。

        (四)商品包裝按商品種類分類

        商品包裝可按商品種類不同而區(qū)分成建材商品包裝、農(nóng)牧水產(chǎn)品商品包裝、食品和飲料商品包裝、輕工日用品商品包裝、紡織品和服裝商品包裝、化工商品包裝,醫(yī)藥商品包裝、機(jī)電商品包裝、電子商品包裝、兵器包裝等。

        各類商品的價(jià)值高低、用途特點(diǎn)、保護(hù)要求都不相同,它們所需要的運(yùn)輸包裝和銷售包裝都會有明顯的差異。

        商品包裝的要求

        商品包裝應(yīng)遵循“科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、牢固、美觀、適銷”的原則,一般有下列要求:

        (一)商品包裝應(yīng)適應(yīng)商品特性

        商品包裝必須根據(jù)商品的不同特性,分別采用相應(yīng)的材料與技術(shù)處理,使包裝完全符合商品理化性質(zhì)的要求。

        食品商品包裝要根據(jù)食品的不同特性,為避免食品的變質(zhì),采取相應(yīng)的材料和技術(shù)處理。特別應(yīng)注意包裝的潔凈衛(wèi)生、密封防潮和避光阻氧,并應(yīng)注意要有一定的抗壓性。

        日用工業(yè)品商品包裝不僅要注意保護(hù)商品,還需注意外觀造型優(yōu)美別致,便于展銷和方便使用。

        (二)商品包裝應(yīng)適應(yīng)運(yùn)輸條件

        商品在流通過程中,要經(jīng)過運(yùn)輸、裝卸、儲存等環(huán)節(jié),易受到震動、沖擊、壓力、摩擦、高溫、低溫等各種外界因素的影響,而遭到破壞和損壞。要保護(hù)商品安全,就要求商品包裝應(yīng)具有一定的強(qiáng)度,堅(jiān)實(shí)、牢固、耐用。對于不同的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具,還應(yīng)有選擇地采用相應(yīng)的包裝容器和技術(shù)處理。整個包裝要適應(yīng)流通領(lǐng)域中的儲存運(yùn)輸條件,滿足運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)、儲存的強(qiáng)度要求。

        (三)商品包裝應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系列化

        商品包裝必須推行標(biāo)準(zhǔn)化,即對商品包裝的包裝容(重)量、包裝材料、結(jié)構(gòu)造型、規(guī)格尺寸、印刷標(biāo)志、名詞術(shù)語、封裝方法等加以統(tǒng)一規(guī)定,逐步形成系列化和通用化,以便有利于包裝容器的生產(chǎn),提高包裝生產(chǎn)效率,簡化包裝容器的規(guī)格,節(jié)約原材料,降低成本,易于識別和計(jì)量,有利于保證包裝質(zhì)量和商品安全,有利于包裝回收利用。

        此外,商品包裝還應(yīng)考慮不同消費(fèi)對象、不同國家和民族的風(fēng)俗習(xí)慣。要注意不斷采用現(xiàn)代化包裝技術(shù)和包裝性材料,使包裝輕量化、現(xiàn)代化。做到圖案設(shè)計(jì)要新穎,印刷要精美,商標(biāo)要醒目,主體要鮮明,色調(diào)要和諧,風(fēng)格要獨(dú)特。

        60%是塑料包裝,20%紙質(zhì)包裝,15%金屬包裝,5%特殊包裝。

        第二篇:超市調(diào)查報(bào)告

        “資源整合”

        不管是從宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的角度,還是從房租、人力等各種要素的變化來看,增長放緩幾乎是超市行業(yè)已經(jīng)發(fā)生并且可以預(yù)計(jì)仍將延續(xù)的狀況。企業(yè)的選擇是,聯(lián)合各種優(yōu)勢資源借力發(fā)展。

        商業(yè)周刊報(bào)道所舉的兩個例子中,以華潤為例,華潤創(chuàng)業(yè)與Tesco簽署的合資協(xié)議已獲得中國相關(guān)政府機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)。作為華創(chuàng)旗下零售業(yè)板塊,華潤萬家將作為并購平臺對Tesco開展后期的業(yè)務(wù)整合,11月,華潤萬家南區(qū)業(yè)務(wù)單元與Tesco中國業(yè)務(wù)華南區(qū)的15家零售大賣場核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)完成了融合切換。

        而永輝超市則大動作不斷,不僅引入了牛奶國際近56.9億元入股,還在上海地區(qū)與上蔬合作,成立上海上蔬永輝生鮮食品有限公司,經(jīng)營生鮮菜市場。在供應(yīng)鏈等方面與中百集團(tuán)合作,都顯示出永輝超市正在不斷增加自身的資本和資源厚度,下一盤更大的棋。

        “關(guān)店裁員”

        一直靠布局門店搶市場的超市首次在關(guān)店數(shù)量上超過了開店數(shù)量,而且這個趨勢還在延續(xù)。年初至今,沃爾瑪已經(jīng)有十余家門店被關(guān)。按照沃爾瑪?shù)囊?guī)劃,關(guān)店計(jì)劃將一直持續(xù)到明年,據(jù)商業(yè)周刊調(diào)查,關(guān)閉的門店數(shù)量占沃爾瑪中國門店數(shù)量的近9%。伴隨關(guān)店而來的是裁員,沃爾瑪直接向中層動刀,在最近的11月裁員中,共涉及250多名員工,20多個中層管理崗位受到影響。

        關(guān)店裁員除去直接的經(jīng)營原因,更深層次的原因則是,消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變和企業(yè)架構(gòu)調(diào)整。大賣場這一零售形態(tài)對一二線城市的消費(fèi)者已經(jīng)沒有吸引力,卻是三四線甚至更低線城市的消費(fèi)熱點(diǎn),企業(yè)需要發(fā)展出新業(yè)態(tài)來適應(yīng)消費(fèi)者。除了因關(guān)店產(chǎn)生的裁員,沃爾瑪對采購流程的簡化,也導(dǎo)致大量采購人員被辭退。從這個意義上講,關(guān)店和裁員是明智之舉。

        “深化O2O”

        從被電商沖擊,到學(xué)習(xí)電商,再到如今的全渠道運(yùn)營,超市對線上渠道的探索愈加成熟。

        但兩極分化比較嚴(yán)重,目前各家零售商的線上渠道多是迫于電商壓力而開辟,多數(shù)并沒有貢獻(xiàn)實(shí)際的銷售,比如北京華冠超市在淘寶和京東開設(shè)的網(wǎng)店幾乎處于零銷售的狀態(tài),但同行大潤發(fā)旗下的飛牛網(wǎng)已經(jīng)開始叫板1號店。

        不管實(shí)際情況怎樣,電商已經(jīng)成為超市的戰(zhàn)略步驟,已經(jīng)從開辟線上渠道的1.0時(shí)代進(jìn)化到構(gòu)建O2O路徑的2.0時(shí)代。在外資零售商麥德龍有意以O(shè)2O重新打造電商業(yè)務(wù)后,區(qū)域零售龍頭步步高的云猴O2O平臺正式上線。在云猴平臺上,步步高目前的網(wǎng)上商城和線下門店只是其中的一部分,此外,還有其他商家的.參與。

        O2O時(shí)代的到來為傳統(tǒng)零售商提供了一個新思路。與缺乏線下基礎(chǔ)的電商企業(yè)相比,傳統(tǒng)零售做O2O的優(yōu)勢顯而易見,除了積累多年的線下資源,消費(fèi)者也已經(jīng)被培養(yǎng)成熟。

        20xx年發(fā)展趨勢分析:

        “小業(yè)態(tài)” 除了便利店自身的擴(kuò)張,原本專注在大賣場的超市也開始著眼于小業(yè)態(tài),家樂福旗下“easy家樂?!?1月在上海試營業(yè)。主打現(xiàn)購自運(yùn)概念的麥德龍也在上海試運(yùn)營旗下的便利店合麥家?!百u場版”便利店成為國內(nèi)零售市場的一股新勢力。

        大賣場做小業(yè)態(tài),有供應(yīng)鏈和采購的優(yōu)勢,大賣場業(yè)務(wù)萎縮,零售商急需新的業(yè)務(wù)帶動,而此時(shí)城市中即時(shí)快速的消費(fèi)需求大量出現(xiàn)。這些都是“賣場版”便利店大量出現(xiàn)的原因。另外,與動輒投入上千萬元的大賣場相比,便利店在房租、運(yùn)營上投資成本不高,而且比較靈活,可以實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。

        需要注意的是,與傳統(tǒng)超市高度重合缺乏特色服務(wù)是國內(nèi)“賣場版”便利店的常見問題,除了天氣和生活習(xí)慣的原因,提供便利服務(wù)的成本過高,使便利店無法區(qū)別于超市而難以形成競爭力。

        “跨界商業(yè)地產(chǎn)”

        由于投資商業(yè)地產(chǎn)的利潤率遠(yuǎn)高于零售業(yè),加之店鋪?zhàn)赓U成本連年看漲,國內(nèi)零售企業(yè)超半數(shù)都開始涉足商業(yè)地產(chǎn)。在此之前,永旺、歐尚、家樂福、物美等大型連鎖超市(專題閱讀)均已開始涉足商業(yè)地產(chǎn)。據(jù)商業(yè)周刊報(bào)道,永旺計(jì)劃20xx年底之前在中國開設(shè)15家大型購物中心,總量發(fā)展至20家。家樂福也有意發(fā)展以大賣場為基礎(chǔ)的小型購物中心等。北京最大本土超市品牌物美20xx年以3.22億元的價(jià)格競得北京市國際雕塑園地下文化娛樂中心項(xiàng)目用地,計(jì)劃打造成地下購物中心,預(yù)計(jì)20xx年內(nèi)開業(yè)。

        不過,超市跨界購物中心的風(fēng)險(xiǎn)也很明顯,商業(yè)地產(chǎn)的存量不斷增加,背后的泡沫也隨之越來越大,中購聯(lián)行業(yè)研究報(bào)告預(yù)計(jì),20xx年國內(nèi)購物中心總量將達(dá)4000多家。同時(shí),習(xí)慣在大賣場零售領(lǐng)域的超市是否玩得轉(zhuǎn)購物中心,在品類管理和商場運(yùn)營方面仍需觀察。

        “精品化”

        大賣場在一二線城市的衰退一部分是因?yàn)槿匀煌A粼谌粘OM(fèi)品,以低價(jià)為策略,沒有跟得上一二線城市消費(fèi)層次的變化。以生鮮為主打的永輝精致超市Bravo,上半年在消費(fèi)能力尤強(qiáng)的北京市場開出2家Bravo綠標(biāo)店試水成功后,該大區(qū)已計(jì)劃下半年度將綠標(biāo)店數(shù)量增至6家。商業(yè)周刊消息顯示,市場上已有多個品牌高端超市爭搶蛋糕,僅華潤旗下就有Ole、Blt和V+城市精品超市。Ole今年將新開12家門店,至20xx年,Ole門店數(shù)預(yù)計(jì)將達(dá)50家。超市發(fā)也透露出將要開高端精品店的想法。

        精品超市差異化的產(chǎn)品和服務(wù)已經(jīng)在一二線城市得到消費(fèi)者的青睞,對于超市來說,實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營,將消費(fèi)細(xì)分,挖掘不同的消費(fèi)潛力。與大賣場靠大規(guī)模賣出商品不同,精品超市更多講求“多單品,少貨量”。不過,目前這些高端精品超市還沒有一家實(shí)現(xiàn)規(guī)模化的擴(kuò)張式發(fā)展。因?yàn)榧词故峭粋€品牌,在不同城市和地區(qū),根據(jù)地點(diǎn)和消費(fèi)群體的差別,精品超市中的進(jìn)口商品比例會有些不同。

        對于精品超市來說,大部分是不收進(jìn)場費(fèi)或條碼費(fèi),并且投入比普通超市起碼高出一倍,那就需要找到另外一個合理的途徑來增加利潤。

        第三篇:超市調(diào)查報(bào)告

        前言

        安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生清清超市成立于20xx年x月,自超市開業(yè)以來,銷售額保持穩(wěn)定增長,為學(xué)校財(cái)政的額外收入作出了一定的貢獻(xiàn)。下面將進(jìn)行一些市場調(diào)查及策劃,望一些建議能為其提供到更好的幫助,同時(shí)也通過此來增強(qiáng)我們?nèi)宋南祵W(xué)生對消費(fèi)者市場更深入的認(rèn)識,并提高我們對市場的調(diào)查和分析能力。

        一、調(diào)查目的

        本次調(diào)查將主要針對安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查,探究學(xué)生消費(fèi)者的購買心理、動機(jī)及購買行為特點(diǎn);調(diào)查學(xué)生群體對清清校園超市的品牌認(rèn)識及其接受程度;分析清清超市經(jīng)營現(xiàn)狀,為超市的營銷策略提供依據(jù)。

        本次調(diào)查旨在通過在清清校園超市消費(fèi)狀況展開問卷調(diào)查,并對問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,以期了解學(xué)生消費(fèi)者在清清校園超市的消費(fèi)情況,從而為作進(jìn)一步的營銷策劃提供一定的參考。

        二、調(diào)查概況

        1。調(diào)查時(shí)間

        20xx年11月1日2。調(diào)查對象

        選取不同的地點(diǎn),把問卷隨機(jī)發(fā)放到學(xué)生消費(fèi)者的手中,選址主要在安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)部各個地方

        3。調(diào)查內(nèi)容

        1、了解學(xué)生消費(fèi)水平;

        2、消費(fèi)者對商品價(jià)格的看法;

        3、超市的內(nèi)部環(huán)境對超市經(jīng)營的影響;

        4、超市的服務(wù)水平如何;

        5、商品成列對人們購物的影響;

        6、超市的內(nèi)部管理機(jī)制是否合理完善。

        4。調(diào)查方法

        (1)問卷調(diào)查法(隨機(jī)抽樣調(diào)查)

        (2)實(shí)地調(diào)查法

        (3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件輔助等。

        5。具體步驟

        (1)設(shè)計(jì)調(diào)查大綱,制作調(diào)查計(jì)劃;

        (2)編制清清校園超市商品消費(fèi)調(diào)查問卷;

        (3)確定采取隨機(jī)抽樣調(diào)查的'方法;

        (4)隨機(jī)抽取學(xué)生消費(fèi)者48人;

        (5)問卷回收,分不同組別回收,統(tǒng)計(jì)回收率,并制作數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)圖;

        (6)分析問卷,并得出結(jié)果;

        (7)撰寫調(diào)查報(bào)告,并提出正確的對策與建議。

        三、數(shù)據(jù)分析

        本次共調(diào)發(fā)放48份,實(shí)際回收48份,有效利用問卷為48份,其中男25人,女23人。被調(diào)查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。 具體數(shù)據(jù)如下:

        1、您月生活費(fèi)大概是?

        由上表可以看出

        2、您購買商品的時(shí)間段?

        由上表可以得出:

        3、您一個星期去清清超市購物的頻率?

        由上表可以得出:

        4、您覺得清清超市的商品齊全嗎?

        由上表可以得出:

        5、您一般在清清超市購買哪一類商品?

        由上表可以得出:

        6、您覺得清清超市的商品價(jià)格如何?

        由上表可以得出

        7、您每個月在清清超市的消費(fèi)額是?

        由上表可以得出:

        8、您希望的付款方式是?

        由上表可以得出:

        9、您覺得清清超市的員工服務(wù)態(tài)度如何?

        由上表可以得出:

        10、影響你到清清超市購物的因素是?

        由上表可以得出:

        11、您認(rèn)為清清超市還存在哪些不足?

        由上表可以得出:

        四、調(diào)查結(jié)論和建議

        (一)調(diào)查結(jié)論

        (二)建議

        網(wǎng)址:http://puma08.com/bgzj/dcbg/2189442.html

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