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第一篇：超市市場的調(diào)研報告

隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平和質(zhì)量不斷提高，社會上出現(xiàn)了大量各種形式、規(guī)模和內(nèi)容的超市。這些超市由于商品品種齊全、價格合理、便利優(yōu)勢，深受消費者喜愛。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)安陽市的超市普遍采用自行購置的商業(yè)軟件，以前臺運用微機收款、后臺使用服務(wù)器管理的基本模式進行賬務(wù)處理，這種新的經(jīng)營模式對常規(guī)的稅收管理、檢查、取證都帶來了新的問題。以下就商業(yè)超市的稅收管理談一些看法。

一、商業(yè)超市目前經(jīng)營狀況及規(guī)律

（一）經(jīng)營形式主體成分多元化。目前，超市的經(jīng)營主體呈現(xiàn)出多元化的趨向。各種經(jīng)濟成分參與到超市經(jīng)營之中，一般為個人出資，也有股份合資，外商投資、個體經(jīng)營等等，加入零售競爭行列，形成同臺競技、共同發(fā)展的格局。

（二）經(jīng)營方式多樣化。早期的超市一般以自營為主，而現(xiàn)在則采取場地租賃、商家進場進店以及聯(lián)營等方式，經(jīng)營方式相當(dāng)靈活，自營陣地和空間不斷縮小。對場地出租，主要是收取租金；對進場進店者，主要是收取進場費；對聯(lián)營的商品，主要對銷售額進行“提點”即按一定比例提取分成。

從經(jīng)營狀況看：成規(guī)模的超市一般經(jīng)營面積大、從業(yè)人員多，但倉庫存儲卻不大、一般上規(guī)模的商業(yè)超市基本上在1000平方米左右，從業(yè)人員在50人以上。商品擺放在營業(yè)區(qū)貨架上，顧客進入營業(yè)區(qū)內(nèi)隨意挑選，營業(yè)員按柜臺提供介紹服務(wù)和貨物監(jiān)控。其庫存商品大都在柜臺上陳列，一般倉庫很小，缺貨時，通過電話聯(lián)系快速補缺。

從經(jīng)營范圍看：一般成規(guī)模的超市經(jīng)營范圍涉及洗滌、百貨、煙酒、副食、日雜、服裝、五金交電、家用電器、手機電腦、床上用品、文化用品、蔬菜等多個方面，品種多達上萬種。

從進貨渠道看：一是采用聯(lián)手壓價采購方式，多地超市統(tǒng)一聯(lián)手采購，爭取以最低價位購入商品，毛利率可達15%―20%。二是與廠家簽訂年度銷貨數(shù)量協(xié)議，按廠價直銷，廠價返還手續(xù)費。三是部分商品廠家租賃柜臺銷售。四是廠家支付促銷員（營業(yè)員）工資銷售。五是租賃柜臺，只收取租賃費，由租賃者自己采購。

從銷售情況看：主要以零售為主，費用基本固定，主要是租賃費、人員工資、電費等其他經(jīng)營、管理和財務(wù)費用。一般來講，成規(guī)模的大型商業(yè)超市銷售量都比較大，一般年度銷售額在數(shù)百萬元以上。

（三）經(jīng)營分布廣泛化。大型超市不斷進行經(jīng)營擴張，以總機構(gòu)為立足點，推進其分支機構(gòu)遍布城鄉(xiāng)，店面分布日益廣泛。形成了點多、線長的經(jīng)營格局。如我市華聯(lián)、萬源等大型商業(yè)超市，在多處設(shè)立分店，以設(shè)立“網(wǎng)點”來搶占市場。

（四）經(jīng)營面積規(guī)模化。拋開一些以經(jīng)營煙酒副食為主的小超市不算，一些大型超市在經(jīng)營面積上做文章，以形成規(guī)?；?yīng)。龐大的經(jīng)營面積、良好的購物環(huán)境、齊全的商品貨物是超市競爭的主流，以追求利潤最大化。如丹尼斯、華聯(lián)均擴大了店面規(guī)模。

二、商業(yè)超市管理難點及存在的問題

（一）賬目設(shè)置不規(guī)范，難查賬。超市購進貨物一般都不作手工明細賬，而是將貨物品名、數(shù)量、單價以不同條形碼形式輸入電腦。銷售時由電腦收款機對商品條形碼進行識別、結(jié)算收款和核算收入。按規(guī)定，電腦資料和賬簿、憑證都應(yīng)按規(guī)定年限進行保存。但是，有些超市在經(jīng)營過程中有刪除電腦資料的問題，這實際上等同于銷毀了賬簿記錄，導(dǎo)致稅務(wù)人員無法對其銷售收入進行核查。有的超市設(shè)置兩套帳或賬目設(shè)置不規(guī)范，有的沒有往來賬，有的沒有庫存商品賬，有的沒有銷售明細帳，造成原始單據(jù)不真實、不完整，日報單保存極不齊全，查賬時無從下手，稅務(wù)稽查無法取證。同時普遍存在現(xiàn)金交易量大和大額坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。所以，在檢查中很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。

（二）賬務(wù)核算不正規(guī)，銷售收入不實。一是遲記收入。按照規(guī)定，收到貨款，將購物券或提貨單交給購貨方，銷售就已實現(xiàn)。但是在實際操作中，不少超市將這部分收入先掛在往來賬上，過一段時間再記收入，造成稅款滯納，甚至可能造成人為調(diào)節(jié)應(yīng)納稅額等現(xiàn)象。二是損失不處理。對于開架售貨方式經(jīng)營方式，容易出現(xiàn)商品丟失或損失,像蔬菜、肉類、副食品保質(zhì)期較短，腐爛、變質(zhì)、過期等現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。超市在盤點時沒有按規(guī)定作賬務(wù)處理，或者賬面根本就不反映。稅務(wù)機關(guān)也沒有能力為其盤點。三是存在將商品當(dāng)福利發(fā)給職工，開業(yè)時送出相當(dāng)數(shù)量贈品的現(xiàn)象，但是賬上均沒有記錄。

（三）超市內(nèi)“店中店”難以區(qū)分。有些超市將柜臺或部分場地租賃給其他經(jīng)營者自主經(jīng)營，稅務(wù)機關(guān)難以區(qū)分哪些是超市自身經(jīng)營，哪些是租賃經(jīng)營。在納稅問題上，超市和“店中店”互定盟約，相互推諉，逃避納稅。而此部分經(jīng)營收入沒有通過超市的商業(yè)管理軟件記錄，也沒有被稅務(wù)機關(guān)所管理，形成稅收管理的“真空地帶”。不少大型連鎖超市經(jīng)營方式一般分為專柜經(jīng)營和自營。專柜經(jīng)營采取引進手工作坊或者特色商品銷售，由超市統(tǒng)一收款。超市與專柜供應(yīng)商簽訂合同，規(guī)定供應(yīng)商每期應(yīng)達到的最低銷售額，如達不到則由該供應(yīng)商補足或者撤場。月末結(jié)算供應(yīng)商開具進項票時增大扣點，即供應(yīng)商按實際銷售額少開金額。因此一些供應(yīng)商為能繼續(xù)在超市經(jīng)營，在沒有達到最低銷售額的情況下，按照最低銷售額開具增值稅專用發(fā)票，造成虛假的銷售，無形中增加了超市的當(dāng)期進項稅額，降低了稅負。

（四）會計電算化和核算資料的集中管理導(dǎo)致稅務(wù)監(jiān)管難。在會計核算管理上，當(dāng)前連鎖超市采取購買或自行開發(fā)企業(yè)管理信息系統(tǒng)、財務(wù)管理系統(tǒng)來加強對企業(yè)經(jīng)營過程的控制。根據(jù)《征管法》規(guī)定，從事生產(chǎn)經(jīng)營的納稅人的財務(wù)、會計制度或者財務(wù)、會計處理辦法和會計核算軟件，應(yīng)當(dāng)報送稅務(wù)機關(guān)備案。而在實際執(zhí)行中存在三個問題：一是企業(yè)使用的財務(wù)軟件以及各系統(tǒng)管理軟件種類多樣，各種財務(wù)數(shù)據(jù)歸集及生成方法不一致，各類明細帳格式也不統(tǒng)一，給日常稅務(wù)管理和稅務(wù)稽查帶來難度；二是會計核算軟件報送備案規(guī)定執(zhí)行不到位。在使用計算機記賬的納稅人中，很少有企業(yè)向稅務(wù)機關(guān)報送備案，而稅務(wù)機關(guān)對此的管理也比較薄弱；三是目前多數(shù)財務(wù)軟件都允許設(shè)置多個“帳套”，分別進行加密，各“帳套”之間的會計資料（如記帳憑證）可相互傳遞、取舍，而且對各帳套文件的存儲無任何限制，既可存儲在本機硬盤中，也可通過網(wǎng)絡(luò)存儲在其它硬盤、光盤等存儲介質(zhì)中，并可在已知密碼的前提下，實行信息共享。這就為企業(yè)設(shè)置多套帳偷稅、逃避稅務(wù)檢查提供了便利。在財務(wù)帳冊數(shù)據(jù)管理上，目前連鎖超市實行高度集中化管理，稅務(wù)機關(guān)在稽查時不能及時掌握納稅人的資料，需要企業(yè)提供的統(tǒng)計數(shù)據(jù)和財務(wù)數(shù)據(jù)，都能臨時生成。這樣，企業(yè)提供數(shù)據(jù)的真實性、全面性則取決于企業(yè)。此外，稅務(wù)機關(guān)在進行納稅檢查時，需要到核算地開展工作，增加了稅收成本。

（五）稅收管查不到位現(xiàn)象存在。當(dāng)前商業(yè)經(jīng)營形式靈活,而對五花八門的商業(yè)促銷活動，稅務(wù)管理沒有明確的政策依據(jù)，同時，稅收管理員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高，普遍缺乏商業(yè)管理知識，都給管理造成了一定困難。稅務(wù)稽查作為稅收征管的最后一道防線，受各種條件的限制，對商業(yè)企業(yè)特別是大型商業(yè)超市檢查面偏小，對商業(yè)營銷了解甚少，沒有有效地遏止偷稅行為的發(fā)生。

三、對加強商業(yè)超市管理的建議

（一）全面推行稅控裝置?！墩鞴芊ā访鞔_規(guī)定：國家根據(jù)稅收征收管理的需要，積極推廣使用稅控裝置。稅務(wù)機關(guān)要切實加強稅控裝置的推廣力度，強制性要求所有超市必須納入稅控管理，所有業(yè)務(wù)通過稅控機具開票，所有數(shù)據(jù)進入稅控存儲。在稅控收款機中添加能準確記錄納稅人經(jīng)營情況，對納稅人銷售出去的貨物，無論是否開具發(fā)票，稅控收款機都能自動存儲銷售額的“稅控黑匣子”，稅控收款機的密碼由稅務(wù)機關(guān)掌握，稅務(wù)機關(guān)按月將其存儲的信息和納稅人申報的信息進行核對，確保銷售收入的準確性。稅務(wù)機關(guān)應(yīng)加強監(jiān)督，促使超市全面使用稅控裝置，并強化日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定使用、損毀或擅自改動稅控裝置的，可依照《征管法》進行處罰。同時加大對稅控裝置的檢查力度，對不按規(guī)定安裝使用稅控裝置的，實行從嚴查處，以糾其過。

（二）加強超市日常稅收征管。一是依據(jù)原始單據(jù)記錄，突出對商品購進和銷售情況進行監(jiān)管；建立定期盤點報告制度，對非正常損失及時進行處理。二是依據(jù)每日銷售記錄，突出核查購銷明細情況。稅務(wù)人員依據(jù)日銷售記錄，進行“兩簿一表”對照，核實其實際經(jīng)營狀況，掌握銷售額。三是依據(jù)銀行和進貨單據(jù)，突出對資金與貨物的流向和流量進行雙項比對管理。

（三）重視企業(yè)會計軟件的報送備案制度。企業(yè)報送財務(wù)軟件資料包括財務(wù)軟件功能、操作程序、各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)來源等具體內(nèi)容，當(dāng)財務(wù)軟件升級或主要功能改變時，應(yīng)及時向稅務(wù)機關(guān)備案。對未按規(guī)定報送的，應(yīng)嚴格按照《征管法》規(guī)定進行處罰。同時，企業(yè)必須保管好紙質(zhì)帳簿，以備稅務(wù)機關(guān)審計或檢查。稅務(wù)人員要加強對企業(yè)財務(wù)軟件的學(xué)習(xí)，掌握財務(wù)軟件的操作和審閱方法，提高管理能力。

（四）加強稅收管理力度，規(guī)范超市財務(wù)管理行為。一是加強對超市納稅人的稅法宣傳，輔導(dǎo)納稅人建帳建制，引導(dǎo)并規(guī)范其財務(wù)管理行為。二是對納入增值稅一般納稅人管理的，要責(zé)成其分品種、分柜組建立各種明細帳。必要時可以突擊盤點某種或某類商品庫存，查看其進、銷、存是否相符，堵塞稅收征管漏洞。三是深化超市稅收分析。稅收管理員要加強對超市稅收的調(diào)查分析，掌握其“銷售額變動率”、“成本毛利率”，定期開展納稅評估。對評估異常戶采取“登點核查”等方式，核實真實銷售額；對于“店中店”采取實地勘察、暗訪、長期跟蹤管理等方法，摸清租賃柜臺或場地的真實情況；對承租承包人，按規(guī)定辦理稅務(wù)登記，納入稅務(wù)管理。

（五）加強商業(yè)超市發(fā)票管理。一是把超市的pos機銷售記錄與發(fā)票開票系統(tǒng)相連接，做到小票即發(fā)票。二是電腦版發(fā)票必須通過電腦開具，開具發(fā)票必須使用稅務(wù)機關(guān)開發(fā)或認可的開票軟件。三是發(fā)票開具必須內(nèi)容完整。按照發(fā)票管理辦法的規(guī)定，逐欄逐項填寫完整，對將發(fā)票品名籠統(tǒng)地開為勞保、辦公用品、日用品的，必須附列具體明細清單。四是加強對超市發(fā)票的審核，對其開具的增值稅發(fā)票和普通發(fā)票的流向進行追蹤，防止稅款流失。五是加強普通發(fā)票的日常管理和監(jiān)督。稅收管理員定期對超市pos機的收銀數(shù)據(jù)、上傳數(shù)據(jù)、申報數(shù)據(jù)進行分析、評估，對超市pos機機打發(fā)票的使用情況進行抽查、核對，掌握其真實情況。

（六）加強對獨立納稅人的稅務(wù)管理。一是由超市管理者提供超市內(nèi)獨立納稅人的名單、經(jīng)營面積、租金及經(jīng)營狀況，并定期提供變化情況，加強稅源監(jiān)管。二是超市內(nèi)的獨立經(jīng)營者，必須按規(guī)定辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記，否則不允許其在超市內(nèi)經(jīng)營。三是定期清理超市內(nèi)獨立納稅人，對漏征漏管戶要依法進行處理，對定額偏低的個體戶調(diào)整定額。

第二篇：超市調(diào)查報告范本

一、調(diào)查活動基本情況

本次調(diào)查活動為吉之島超市現(xiàn)場問卷調(diào)查。共計下發(fā)調(diào)查問卷60份，回收有效問卷60份，回收率100%。

二、調(diào)查結(jié)果分析

(一)超市冷凍食品已深刻影響消費者生活

冷鮮肉、乳飲品、冰激凌······各式各樣的冷凍食品走進消費者的生活，潛移默化地影響著消費者的飲食習(xí)慣。據(jù)調(diào)查，方便是超市冷凍食品吸引消費者的最大因素，約有80%的消費者選擇。可見，超市冷凍食品因其方便的獨特優(yōu)勢在消費者日常生活中扮演了不可或缺的角色。

(二)安全成為選購的首要因素

冷凍食品涉及范圍廣泛，每個種類品種繁多，消費者在選擇時也有諸多考慮。本次調(diào)查結(jié)果顯示，安全是消費者選購這一類產(chǎn)品的首要因素，有90%以上的消費者表示在超市購買冷鮮食品之前會查看剩余保質(zhì)期，并且85%以上的消費者表示不會購買外表已經(jīng)解凍的冷鮮食品。

(三)超市對冰袋保鮮的宣傳管理尚待提高

超市對冰袋的宣傳不容忽視，宣傳到位與否直接影響顧客購買冷凍食品到家時的質(zhì)量優(yōu)劣。調(diào)查結(jié)果顯示，70%的消費者不清楚超市有提供冰袋。可見，超市要進一步加強對冰袋的宣傳。

三、相關(guān)意見和建議

(一)提高冷凍食品質(zhì)量

生產(chǎn)企業(yè)要加強內(nèi)部管理，嚴把冷凍食品原材料質(zhì)量關(guān)，不斷加大科技含量，改進加工技術(shù)，不斷健全冷藏鏈，將消費者對冷凍食品“簡捷、方便”的單純認識逐步改變成“環(huán)保、綠色、美味、營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生”食品的最佳選擇。零售企業(yè)要嚴把進貨關(guān)，嚴格按照冷凍食品標(biāo)準存放管理，不斷提高冷凍食品購買吸引力。

(二)加大冷凍食品知識宣傳

部分消費者對冷凍食品的理解還僅限于“省時省力”的層面上，對于冷凍食品的營養(yǎng)價值、選擇標(biāo)準等還不夠了解。行業(yè)協(xié)會、相關(guān)媒體應(yīng)加強對冷凍食品知識的宣傳，注重對消費者進行冷凍食品認知的教育引導(dǎo);經(jīng)營者在經(jīng)營的同時也應(yīng)加大對冷凍食品知識的宣傳。消費者在選購冷凍食品時要多了解冷凍食品的相關(guān)知識。

(三)養(yǎng)成健康的消費習(xí)慣

冷凍食品在規(guī)定的保存條件下可以有效地防止?fàn)I養(yǎng)成分流失，但是冷凍速率太慢、凍結(jié)溫度不夠低、解凍后再冷凍等情況會造成食品細胞不同程度的破壞，從而造成營養(yǎng)成分損失。為此，消費者在購買冷凍食品后應(yīng)正確保存和食用。如:按照冷凍食品規(guī)定溫度存放;解凍時，以溫度不高、緩慢融化為宜，否則將造成汁液流失，最好在0℃—10℃下完全融解。

第三篇：超市調(diào)查報告

市場調(diào)查報告怎么寫？市場調(diào)查報告，就是根據(jù)市場調(diào)查、收集、記錄、整理和分析市場對商品的需求狀況以及于此有關(guān)的資料的文書。換句話說就是用社會主義市場經(jīng)濟規(guī)律去分析，進行深入細致的調(diào)查研究，透過市場現(xiàn)狀，揭示市場運行的規(guī)律、本質(zhì)。主要包括以下幾種：市場需求調(diào)查報告主要內(nèi)容包括產(chǎn)品銷售對象的數(shù)量與構(gòu)成，消費者家庭收入水平，實際購買力，潛在需求量及其購買意向，如消費者收入增加額度、需求層次變化情況，消費者對商品需求程度的變化、消費心理等。市場供給調(diào)查報告主要內(nèi)容包括商品資源總量及構(gòu)成，商品生產(chǎn)廠家有關(guān)情況，產(chǎn)品更新?lián)Q代情況，不同商品市場生命周期的階段，商品供給前景等。商品銷售渠道調(diào)查報告主要內(nèi)容包括渠道種類與各渠道銷售商品的數(shù)量、潛力，商品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)、路線、倉儲情況等。商品價格調(diào)查報告主要內(nèi)容包括商品成本、稅金、市場價格變動情況，消費者對價格變動情況的反映等。市場競爭情況調(diào)查報告主要內(nèi)容包括競爭對手情況，競爭手段，競爭產(chǎn)品質(zhì)量、性能、價格等。寫法和要求1。標(biāo)題。一般來說，市場調(diào)查報告的標(biāo)題沒有嚴格的格式。它要求與文章的內(nèi)容溶為一體．是文章內(nèi)容的高度概括，用精練簡潔的文字去表現(xiàn)文章的中心思想。市場調(diào)查的標(biāo)題有：在標(biāo)題里直接寫明市場調(diào)查的地區(qū)、調(diào)查的項目和市場調(diào)查這一文種；在標(biāo)題里直接提出某一種商品在市場上的問題，點明文章的中心，如《牌冰箱被冷落》；用主標(biāo)題點明文章的中心，再用副標(biāo)題說明市場調(diào)查的

高收入消費群的消費行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店，我發(fā)現(xiàn)消費者大多是有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)的人，他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺，因為他們看中的是品牌。

2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的.影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個公司白領(lǐng)，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

低收入消費群的消費行為及心理特征：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。因為他們曾經(jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視，他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。