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第一篇：包裝設(shè)計調(diào)查報告

調(diào)查目的：了解現(xiàn)代包裝的特征、分類特點、包裝的設(shè)計要素的運用情況等等

為了更好更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的特征、分類特點以及設(shè)計要素的運用情況等知識，我和同學(xué)們來到了位于宜賓市南岸的沃爾瑪超市進行實地考察，現(xiàn)報告如下：

隨著人們物質(zhì)生活的提高、信息化時代的來臨，人們對于商品傳達出的環(huán)保、健康等信息越來越重視。商品在市場中的競爭激烈化程度急劇增加，不斷更新的商品正以更加迅速及快捷的方式吸引著消費者。包裝便是溝通人與商品之間的橋梁，它傳達著各種各樣的信息，豐富著我們的物質(zhì)生活及精神生活。對生產(chǎn)企業(yè)和銷售者來說，如何將自己的產(chǎn)品品牌、企業(yè)形象和精神文化與其它同類產(chǎn)品明確的區(qū)別開來，就顯得愈來愈重要了。

為此，許多企業(yè)都在探求自己獨特的傳遞方式與手段，使產(chǎn)品更加引人注目并被大家所熟悉，以此達到更迅捷地占有市場空間的目的。除了在廣告宣傳上投入精力之外，最有效的手段之一就是在商品的包裝上作出一些改進，這是企業(yè)與消費者之間最直接的溝通方式。 在考察中，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝大部分是以簡潔又更具沖擊力的視覺語言吸引消費者的注意，使消費者對該產(chǎn)品有一定的興趣進行進一步的認識了解，從而在消費者的心目中逐漸增強商品的品牌形象和價值，占領(lǐng)消費者的心理空間和視覺空間。

商品的包裝除基本功能外，對于提升產(chǎn)品的檔次，提高商品的價值，存在著不容忽視的作用，企業(yè)和設(shè)計人員在研究開發(fā)新科技、新材料的同時，也增強了對新思維、新觀念的重視，讓設(shè)計與技術(shù)并進，為產(chǎn)品尋求更為有效的宣傳與銷售之路。而人們的生活方式和思想意識也在接受大量信息沖擊的同時，更將喜好投向了快捷、個性、時尚、情感化的商品。各商家、企業(yè)更加注重產(chǎn)品包裝的“形象代言人”的作用，使商品本身有一個價值定位，消費者熟悉的形象代言人也為企業(yè)拉近了商品與消費者之間的關(guān)系，有利于打造企業(yè)的形象。對消費者而言，能夠選擇到使用滿意，外觀形式設(shè)計人性化并具個性的商品，從中獲得生理與心理最大限度的滿足，才是消費的最大享受和快樂。為了在眾多靜態(tài)商品中迅速有效地引起消費者注意并喚起消費意識，產(chǎn)品包裝的設(shè)計者將簡潔明快的視覺效果與個性化設(shè)計有機地組合,包裝設(shè)計日趨科學(xué)化、準確化、品牌化。

科學(xué)化是指包裝在材料合理并環(huán)保的選擇和結(jié)構(gòu)的科學(xué)設(shè)計。既能保護好產(chǎn)品在銷售前的各種搬運中不損壞，又能保證商品在銷售后方便消費者使用攜帶等等。

準確化包括信息傳達的準確，使顧客從包裝上很容易地了解到商品各方面的信息，要求設(shè)計要簡潔明了，設(shè)計要素齊全，商品的品牌設(shè)計要以易認、易記為原則，設(shè)計風(fēng)格既有針對性，又適用面廣，便于溝通，平易近人。

另外，還包括了市場定位的準確在設(shè)計包裝時，就要配合產(chǎn)品開發(fā)的目的，考慮到產(chǎn)品是賣給誰？賣到哪兒？在哪兒賣？怎么賣等問題。賣給誰是指目標消費群體的特征，比如，性別、年齡、職業(yè)等區(qū)別。像兒童產(chǎn)品與成年人產(chǎn)品，婦女用品和男性用品在設(shè)計風(fēng)格上就會有很大區(qū)別；賣到哪兒，是根據(jù)市場地域情況來進行定位。在不同的地區(qū)，人們的生活習(xí)慣、風(fēng)俗、喜好都有所不同，也會對包裝設(shè)計產(chǎn)生影響。在哪兒賣和怎么賣要考慮到銷售部門和銷售方式，是零售店、專賣店、連鎖店，還是超級自選市場銷售、是直銷、促鎖、郵購還是網(wǎng)上銷售等，這些因素都會對包裝設(shè)計的形式和形態(tài)產(chǎn)生影響。

最后是商品屬性把握的準確，隨著時間的發(fā)展，消費者對每一類別的商品都自然形成了較為固定的認知和概念，像包裝設(shè)計的形態(tài)和色彩等。我們常說到的食品色、藥品用色、工業(yè)產(chǎn)品用色等概念就屬于這個范疇。比如，在我國食品包裝里，除了像"黑芝麻"等少數(shù)特殊產(chǎn)品以外，如果大量地使用黑色和青紫色，那就很難讓消費者接受，因此，準確把握商品的屬性是很關(guān)鍵的。另外，每一種產(chǎn)品都有其定價，目的是占領(lǐng)某個價位的市場份額。還有些產(chǎn)品的開發(fā)會有高、中、低等幾個檔次，分別滿足不同價位的需求。每種價位的產(chǎn)品對包裝的成本都會有一定的限制，這也要求設(shè)計人員能準確地把握產(chǎn)品的價位特征，并合理地估計包裝成本。在包裝設(shè)計里盲目追求高檔感并不科學(xué)，如果一個低價位產(chǎn)品被設(shè)計成高檔產(chǎn)品的形式，即便是在成本允許的情況下也是不成功的，因為它失去了產(chǎn)品定位的準確性。

品牌化是指商品的包裝設(shè)計在企業(yè)形象、品牌的宣傳上力度越來越大，企業(yè)越來越注重商品給企業(yè)帶來的反效益和廣告宣傳效果。

商品包裝的分類有很多，如果按照商品本身的屬性來分，可分為：

一、食品包裝。特點：色彩鮮艷奪目、畫面活躍、有動感、便于攜帶。圖形多采用寫實性的攝影或者插圖風(fēng)格。

1、液體類。酒、飲料、調(diào)味料等等。 酒類一般采用硬質(zhì)紙盒包裝，商標凹或凸起，顏色主要采用大紅，深藍，金色等。

2、固體類。糖果、香煙、干過等等。

3、土特產(chǎn)類。粽子、腌制臘制、醬菜等等。

二、化妝品包裝。特點：設(shè)計新穎大方，畫面單純簡介，抽象色塊與線條的結(jié)合，注重裝飾風(fēng)格，多采用中間色彩，強調(diào)輕巧與女性化（現(xiàn)在有很多化妝品也在做針對男性的部分）。

1、從用途上分為：①美容類和②清潔類，色彩單純統(tǒng)一、潔凈，主要達到商品健康，實惠的信息。

2、從針對人群上分為：①女性類，青年女性多采用鮮明活潑、純情浪漫的格調(diào)，而中年女性則采用和諧文靜，高雅的格調(diào)。②兒童類，在包裝上偏于顏色鮮艷奪目，造型可愛生動，

要有潔嫩呵護的感覺。③男性類，一般用抽象的色塊，大方得體，著重表現(xiàn)男性的陽剛之氣。

三、藥品包裝。包括一般的治療藥品和保健藥品。

特點：色彩簡潔、沉穩(wěn)，圖形簡練，能體現(xiàn)出藥品的品質(zhì)，給消費者信任感。包裝的文字要清晰工整，形象有力。字體多選用宋體、黑體，給人穩(wěn)重的感覺，文字說明要清晰、簡短，要有說服力并且不能有歧義引起誤導(dǎo)。包裝盒多選用方盒，在設(shè)計中應(yīng)注意商標、條碼、說明文字等的編排。包裝瓶多選用廣口瓶，材料主要有塑料和玻璃兩種。

四、文化用品包裝。特點：簡潔大方，色調(diào)明快，線條流暢，具有一定文化氣息。

五、五金制品包裝。特點：多采用歸納的技法，視覺明快、構(gòu)成簡約、商品形象直觀。包括電動工具系列，廚具，餐具，鎖等等。

六、電器包裝。特點：圖形簡潔、色色彩穩(wěn)重、單純，字體易識別。材料結(jié)實耐用、方便運輸。

七、日雜品包裝。特點：色彩明確、有指向性，文字多采用黑體、綜藝體等。包括杯子、牙刷、衛(wèi)生紙等等。

八、書籍包裝。主要是指書籍封套、外包裝的設(shè)計。特點：有目的、有個性、激發(fā)購買欲的創(chuàng)新設(shè)計。

九、禮品包裝。這是最有特色和最易創(chuàng)新的設(shè)計部分，現(xiàn)在的禮品包裝不不再只注重團的華貴、精致、氣派、奢侈，更重要的是簡潔，環(huán)保，有文化有內(nèi)涵，能表達出送禮人的美好祝福的設(shè)計。當然，由于地方文化差異和風(fēng)俗習(xí)慣的不同，不同地區(qū)的禮品都有其特色，在材料的運用上，也有很多新的材料出現(xiàn)。在包裝結(jié)構(gòu)上也會進行精心的設(shè)計，使禮品信息傳遞的功能得到最大發(fā)揮。

包裝的設(shè)計要素在每個不同的包裝上都有著不同程度和不同著重點的運用，經(jīng)過考察，我發(fā)現(xiàn)隨著商品的銷售面的擴大，在文字的運用上，也更嚴謹、科學(xué)和規(guī)范。社會的進步和強大的競爭壓力，讓人們的心趨于緊張，此時的包裝在色彩方面應(yīng)采用柔和的色調(diào)，增強親近感。在材料的運用上，多采用新型材料，以環(huán)保和可循環(huán)為主。在包裝的結(jié)構(gòu)上，更科學(xué)、更注重運輸、存儲以及合理利用每一個空間。

這次考察，大部分的時候是作為一個消費者的身份在超市去研究商品包裝，對于想要了解的只是有了更進一步的理解凡是還不夠透徹，希望在之后的體驗包裝學(xué)習(xí)中會更加理解，知識更加鞏固和扎實。

改進包裝：

原包裝：

修改標準：

第二篇：優(yōu)秀的食品調(diào)查報告

一、提出問題

飲食是生活中最常見的事，也是與我們的生活最息息相關(guān)的事。我們生活中的垃圾食品處處可見，很多人都喜歡吃垃圾食品，例如；油炸食物、奶油制品等，然而，這些食品正在危害著人們的健康。因此，我們?nèi)嗤瑢W(xué)對自己家庭及走訪的幾個家庭的成員食用垃圾食品的情況進行了調(diào)查。

二、研究方法：

1、通過走訪觀察，完成某位家庭成員食用垃圾食品的采訪記錄。

2、通過實地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況的調(diào)查表。

3、上網(wǎng)瀏覽，收集有關(guān)垃圾食品的資料，并對資料進行整理和分析

4、寫一篇有關(guān)本次綜合實踐活動的日記或心得體會。

三、調(diào)查情況和資料整理

1、垃圾食品的危害

具體內(nèi)容：垃圾食品中有大量的元素，長期使用會導(dǎo)致身體發(fā)育不良，不愛吃五谷雜糧，使身體素質(zhì)嚴重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質(zhì)）。第一，導(dǎo)致心血管疾病元兇；油炸淀粉第二，含致癌物質(zhì)第三，破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性第四，鹽分過高，只有熱量，沒有營養(yǎng)

2、垃圾食品的種類：十大垃圾食品分別指油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物。

四、結(jié)論：

1、通過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品的占多數(shù)。成年人食用垃圾食品的較少。所謂垃圾食品，是指僅僅提供一些熱量、沒有別的營養(yǎng)素的食物，或是營養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分的食品。

2、根據(jù)調(diào)查的結(jié)果來看，一些同學(xué)認為垃圾食品無害，并且不清楚這些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定義，但是關(guān)心的人還是占了少數(shù)，對垃圾食品給人們帶來的危害不是十分關(guān)心的人占多數(shù)。肯德雞、大街上的小吃、燒烤、方便面、油炸食品，這些都被大多數(shù)人認定是垃圾食品，多食用對身體有很大的害處，比如許多人就認為食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪的是，雖然燒烤和油炸是最多人認定的垃圾食品，卻是人們最最經(jīng)常吃的。尤其是我們小學(xué)生，幾乎每天都在食用垃圾食品，有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當作早餐食用。

3、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時沖動、可口或便宜。

五、提出建議

綜上所述，再經(jīng)過小組之間的討論，我們提出了一些建議：

1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害，可能這十大垃圾食品中的種類有大家所偏愛的，但為了身體健康，不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。

2、 垃圾食品也并非不能吃，關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營養(yǎng)與熱量，懂得均衡調(diào)配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛(wèi)生的食品，要保證飲食多樣化。

3、小區(qū)、學(xué)校、工作單位等應(yīng)定期的開辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康的講座或活動，提高人們對垃圾食品的認識。

4、人們應(yīng)該自覺的杜絕不良食品，堅持膳食多樣化和適當食用“全”字的全谷類食物，如全麥面包等。

第三篇：食品包裝社會實踐報告

一、活動項目：

食品添加劑調(diào)查

二、活動目的：

我國社會經(jīng)濟快速發(fā)展，現(xiàn)代人的生活對飲食起居提出了更高的要求。而“民以食為天”，食品有關(guān)的問題自然成為人們關(guān)注的一個焦點！近來媒體曝光了多家食品生產(chǎn)商的食品存在不安全的因素，得到了各界黨組織以及廣大群眾高度重視，食品安全被推到了風(fēng)口浪尖的地位。群眾已經(jīng)認識到的不安全食品主要有：注水豬肉；農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果；市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料；對人有致癌危險的商品；經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食；抗生素、色素殘留超標的食品；各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品；沒有保鮮措施的貯藏品，不衛(wèi)生的散裝食品等。

這次主要了解各種食品的食品添加劑添加情況，了解食品添加劑的基本知識；增強食品安全意識。

三、活動過程：

1. 到超市副食品，查看食品包裝袋上標注的有哪些食品添加劑；

2. 記錄食品添加劑的名稱；主要有穩(wěn)定劑、檸檬酸、乳酸、甜味劑、綜合香料、附加劑、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜等，基本每一種食品中都含有添加劑。

3. 采購樣本：根據(jù)的種類，采購了肉食、飲料、速凍食品和休閑零食四類食品。

4. 利用網(wǎng)絡(luò)了解食品添加劑和相關(guān)知識：

（1）食品添加劑的作用：合理使用可防止食品變質(zhì)，保持或增強食品的營養(yǎng)，改善或豐富食物的色，香，味等。

（2）使用食品添加劑的必要性：如不使用防腐劑，則變質(zhì)的食物會引起食物中毒。另外，防腐劑還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。

（3）食品添加劑的安全用量：對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來表示，即mg/kg。

（4）不使用有毒的添加劑：如新聞中報道的瘦肉精、三聚氰胺（做有毒奶粉）、人工合成色素（做染色饅頭）、吊白塊（做有毒腐竹）等。

四、活動收獲：

1.要養(yǎng)成正確認識和防范食品添加劑的意識，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

2.買東西務(wù)必養(yǎng)成翻過來看包裝背面“配料表”的習(xí)慣。盡量買含添加劑少的食品。

3.選擇加工程度低的食品，加工度越高，添加劑也就越多。如購買的速凍類的饅頭、薯條、鱈魚片等，標注的添加劑就很少。

4.不要貪圖便宜貨。俗話說“賤錢無好貨”，事實上在小攤上買的零食，含的添加劑很多。

5.要樹立“簡單的懷疑”精神?！盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮？”“為什么這種零食會這么便宜？”具備了“簡單的懷疑”精神，在挑選加工食品的時候，真相自然而然就會出現(xiàn)。

五、活動總結(jié)

這些知識，讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消費能力。大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問題的，可見近年來食品安全方面出現(xiàn)的問題已經(jīng)引起了大部分人對食品安全的重視，并采取了一定的行動，但應(yīng)有少數(shù)人還沒有重視到食品安全的問題，對此我覺得可以有針對性的對食品安全問題做一定的宣傳。

俗話說，“民以食為天，食以安為先”食品安全直接影響著人民群眾的切身利益，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，因此飲食安全責(zé)任重于泰山。，因此食品的安全問題也是十分

重要，而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注，很多問題亟待解決，這也讓我們看到了食品專業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠，希望城市政府能夠切實加強對食品安全問題的重視，加大宣傳力度，通過各方面向民眾散發(fā)食品安全知識。

六、大學(xué)生暑期社會社會實踐活動意義重大，鼓勵更多的人參與到這支龐大的隊伍 中來。

我們通過大學(xué)學(xué)習(xí)后，要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才，適應(yīng)社會的需要，就要在學(xué)習(xí)期間，積極參加社會實踐活動，認識社會，認識自己的社會位置，明確自己的歷史使命，激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)整和完善自己的知識結(jié)構(gòu)，戰(zhàn)勝各種困難和挫折，鍛煉意志和毅力，為適應(yīng)以后的工作做一定的準備。

社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉，是檢驗真理的標準。把學(xué)到的知識用于實踐，在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高，才能真正成為對社會有用的人才。

實踐已充分證明，社會實踐促進了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會實踐活動，我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗，從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育，使思想得到升華，社會責(zé)任感得到增強。在實踐中，我們的人生觀，價值觀得到進一步的強化，提高了認識能力，適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。真誠的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實踐隊伍中來。

第四篇：優(yōu)秀的食品調(diào)查報告

一、問題提出

在我們學(xué)校的大門對面，有許多賣油炸食品的。有賣羊肉串的，賣雞肉串的，賣什么的都有。茅老師也說過，這種羊肉串是很不衛(wèi)生的，不要去吃。于是，我對油炸食品作了一次詳細的調(diào)查。

二、調(diào)查方法

1.查找有關(guān)油炸食品的新聞，報紙，調(diào)查有關(guān)油炸食品是怎么來的；

2.上網(wǎng)調(diào)查多吃油炸食品的壞處。

3.去大街上走一走，看看有多少人在買油炸食品吃。

三、調(diào)查情況和資料整理

信息渠道 涉及方面 具體內(nèi)容

1．新聞和報紙 油炸食品的成分 油炸淀粉類食品中所含的丙烯酰胺成會導(dǎo)致DNA加合物的形成，進而引發(fā)基因而造成腫瘤。

2．上網(wǎng)瀏覽 吃油炸食品好不好 油炸食品中含致癌物質(zhì)，會營養(yǎng)損失, 不易容消化,導(dǎo)致肥胖影響視力。

3．上網(wǎng)調(diào)查 油炸食品是怎么來 一些油炸食品在制作過程中，不論從其材料，可能是過期的或者腐爛的配料，而且，在加工過程中也是很不衛(wèi)生的。

四、結(jié)論

1．多吃油炸食品會導(dǎo)致我們營養(yǎng)的損失。食物被高溫加熱后，它本身所含有的很多營養(yǎng)物質(zhì)(維生素等)都會遭到破壞，營養(yǎng)物質(zhì)也會大量地流失。所以，我們要少吃油炸食品。

2．油炸食品吃多了還很不容易消化掉。油炸食物的表面被大量的油脂包裹著，這些油脂在胃里停留的時間長了，不容易被腸胃消化掉。所以，我們要杜絕吃油炸食品的壞習(xí)慣。

3．經(jīng)常吃油炸食品還會導(dǎo)致人肥胖。如果過分貪吃這些油炸食物，很容易造成脂肪在體內(nèi)的堆積，體內(nèi)的脂肪多了，就會變得胖起來了。

4．如果不把油炸食品“戒”掉的話，它還會影響我們小學(xué)生的智力。在制作油炸食品的過程中，往往會添加明礬或明礬鉀作為膨松劑，這兩種制劑都含有鋁的成分，鋁在人體內(nèi)發(fā)生反應(yīng)后形成的化合物，會影響到孩子們的智力發(fā)育。

5．油炸食品主要有害成分是丙烯酰胺屬中等毒類，對眼睛和皮膚有一定的刺激作用，經(jīng)過皮膚、呼吸道和消化道吸收，并會有一部分在體內(nèi)蓄積，主要還會影響神經(jīng)系統(tǒng)。

6．一些油炸食品在制作過程中，不論從其材料，可能是過期的或者腐爛的配料，而且，在加工過程中也是很不衛(wèi)生的。尤其像現(xiàn)在的一些麻辣的油炸食品，很多都是不符合要求的。而現(xiàn)在很多的疾病都是由此而傳播的。所以對于小孩也好，對于成人也好，一定都要小心，希望孩子的家長們能夠多予指教，在給予孩子指教的同時，也希望家長們自己也要盡量少吃或不吃那些垃圾的油炸食品。

五、建議

如果您已經(jīng)看過了我以上的這篇“關(guān)于多吃油炸食品好不好”的研究報告，相信您也已經(jīng)了解到了多吃油炸食品給我們帶來的不良現(xiàn)象，以后也不會再吃這些不衛(wèi)生的垃圾食品了吧？我在這里也還可以再給你一個建議：如果你有時候還是忍不住想吃，還可以在家里做一碗香噴噴的茶水煮飯，這碗飯既好吃，又有營養(yǎng)，還可以減肥呢！

希望大家看了我這篇“關(guān)于多吃油炸食品好不好”的研究報告，都能夠把這些不衛(wèi)生的垃圾食品像煙癮一樣“戒”掉，這樣才能讓我們自己全都重新健康起來，全都重新煥發(fā)出健康的笑容。