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第一篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

一、茶具市場(chǎng)的變遷

1、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶具

茶作為飲品，經(jīng)過了發(fā)現(xiàn)―利用―茶藝化的漫長(zhǎng)過程，它的歷史至少可以上溯到5000年前。

茶具是隨著“茶之為飲”應(yīng)運(yùn)而生，它的發(fā)生和發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)從無到有，從共用到專一，從粗糙到精致的歷程，并隨著飲茶習(xí)俗的變化而不斷變化和發(fā)展。

2、功能完善的茶具

煮水器具：風(fēng)爐、、茶爐、茶銚、湯瓶、瓢、炭撾、火夾、隨手泡。

碾羅器具：茶碾、茶磨、茶羅。

品飲器具：茶壺、茶盞。

擺置器具：茶桌、茶椅、茶車、茶海。

輔助器具：茶匙、茶筅、茶瓶、茶漏、茶夾、茶則、茶荷、茶針、巾、都籃等。

3、材質(zhì)多樣的茶具

竹木茶具、金屬茶具、玻璃茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具。

在數(shù)千年的發(fā)展進(jìn)程中，出現(xiàn)了各種各樣材質(zhì)的茶具。調(diào)查統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇茶具時(shí)，最關(guān)注的因素仍然是茶具的材質(zhì)。

4、不斷追尋藝術(shù)性的茶具

混煮法時(shí)期，茶與其他食物混煮，尚未發(fā)展出專用茶具，多為陶土所制。

瓷器是火與土的藝術(shù)，瓷器發(fā)明后，陶質(zhì)茶具逐漸為瓷質(zhì)茶具所替代。

唐代以后，文人雅士開始追且茶器的釉色之美與造型之特；隨著飲安溪鐵觀音茶風(fēng)俗的普及，專門的茶具制造也應(yīng)運(yùn)而生。陶瓷茶具的種類與裝飾也日漸豐富。明初紫砂的出現(xiàn)，更是廣受追捧。

5、傳統(tǒng)與時(shí)尚共存的現(xiàn)代茶具

茶家具：茶桌、茶椅、茶車等，主要在茶館茶樓等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)用。

煮水器：用來煮水的隨手泡，又稱電茶壺。

茶藝表演重要道具：茶海、茶六寶（茶夾、茶漏、茶拾、茶荷、茶針、桶）、水洗等。

茶器皿：狹義的茶具，包括紫砂壺、公道杯、品茗杯等

二、生機(jī)勃勃的茶具市場(chǎng)

1、 茶具市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速

2008年6月，餐具用品市場(chǎng)供求平穩(wěn)。2009年6月，餐具市場(chǎng)絲毫未受金融風(fēng)暴的影響，以較大的幅度擴(kuò)大市場(chǎng)份額，茶具和杯子囊括“市場(chǎng)占有率、同期環(huán)比增長(zhǎng)率”雙料冠亞軍。

折線圖是2007年、2008年、2009年6月份茶具搜索量的比較圖。從中我們可看到它是以“沖刺”的態(tài)勢(shì)勇攀高峰，它的大銷量帶動(dòng)了餐廚行業(yè)向好方面發(fā)展的良好勢(shì)頭，是餐具行業(yè)的最大賣點(diǎn)之一。（數(shù)據(jù)來源：慧聰網(wǎng)《餐廚行業(yè)年中初探》）

2、 千古流變中，瓷器和紫砂茶具的王者地位一如既往。

無論是自己選用茶具還是對(duì)未來茶具市場(chǎng)的預(yù)測(cè)，消費(fèi)者對(duì)紫砂的認(rèn)可度最高，其次是瓷器，紫砂和瓷器的發(fā)展空間依然巨大，商家可以通過一些創(chuàng)新產(chǎn)品來增加其盈利能力。

3、飲茶習(xí)慣的改變和技術(shù)的革新催生電茶具市場(chǎng)飄紅，原因是：

家庭茶室的發(fā)展

人民生活水平的提高

家用電器的普及

茶葉銷量的持續(xù)增長(zhǎng)

4、茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，將帶動(dòng)茶具消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)

在各地政策和資金的扶持下，各地的茶園面積在不斷的增加，由于新的茶園多是良種茶園，在產(chǎn)量和品質(zhì)上都明顯的優(yōu)于傳統(tǒng)茶園，所以直接導(dǎo)致了茶葉產(chǎn)量的增加。

整個(gè)茶業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展，必然帶動(dòng)茶具市場(chǎng)的大規(guī)模發(fā)展。

5、 安溪鐵觀音茶具飛速發(fā)展過程中隱含的問題

從這組數(shù)據(jù)來看，現(xiàn)在市場(chǎng)上存在的主要問題是：

沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

定價(jià)混亂

產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意

著名品牌較少

這說明茶具行業(yè)尚處于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代向品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代邁進(jìn)的階段

三、茶具的市場(chǎng)營(yíng)銷

1、專業(yè)安溪鐵觀音茶具類零售終端市場(chǎng)前景看好

無論從業(yè)者還是消費(fèi)者都看好茶具類專賣店，這是將來茶具品牌必然要進(jìn)入的渠道；但是目前國(guó)內(nèi)連鎖茶具專賣企業(yè)并不成規(guī)模，沒有一家具有知名品牌的茶具經(jīng)銷企業(yè)。

從業(yè)者認(rèn)為茶葉專賣店在未來茶具銷售中占有重要地位，也是消費(fèi)者首選的購(gòu)買茶具的場(chǎng)所。

2、產(chǎn)品的品牌與價(jià)格對(duì)市場(chǎng)銷售至關(guān)重要

從商家的調(diào)查來看，品牌、價(jià)格、安全是大家最關(guān)心的問題，所以企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過程中，樹品牌、定價(jià)合理、攻技術(shù)依然是其發(fā)展壯大的核心。

而從消費(fèi)者的調(diào)查來看，安全、輕便耐用、材質(zhì)是其最為關(guān)心的問題，然后才考慮到品牌與價(jià)位。其實(shí)消費(fèi)者對(duì)安全和輕便耐用的認(rèn)識(shí)完全來自市場(chǎng)上的成熟品牌教育。就目前市場(chǎng)上品牌而言，茶具行業(yè)著名品牌“金灶”將品牌與安全、輕便耐用實(shí)現(xiàn)了對(duì)接，所有成就了茶具市場(chǎng)龍頭老大的位置。

四、茶具市場(chǎng)的未來發(fā)展之路

1、茶具市場(chǎng)剛剛起步，發(fā)展前景極為廣闊。

調(diào)查中，無論是消費(fèi)者還是安溪鐵觀音茶具經(jīng)營(yíng)者都非?？春貌杈呤袌?chǎng)的未來發(fā)展前景，目前的茶具市場(chǎng)無論品牌還是產(chǎn)品質(zhì)量尚處于魚龍混雜的狀態(tài)。

2、組建專業(yè)的產(chǎn)銷見面會(huì)是茶具企業(yè)最喜歡的宣傳方式。

A、每年能組織一次大型的產(chǎn)銷見面會(huì)（82.7%）

B、每年能組織一次論壇,請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名市場(chǎng)營(yíng)銷專家授課（4%）

C、每年能進(jìn)行一次茶具行業(yè)的品牌質(zhì)量排名（0%）

D、每年舉辦一次茶具行業(yè)的博覽會(huì)（9.3%）

E、都不需要（4%）

從商家的調(diào)查來看，在未來茶具的市場(chǎng)營(yíng)銷方面，安溪鐵觀音企業(yè)更希望能夠組織產(chǎn)銷見面會(huì)，廠家和經(jīng)銷商能夠面對(duì)面的交流，共同研發(fā)消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品。

第二篇：調(diào)研方案

為全面了解掌握我縣糖蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和面臨的主要困難，科學(xué)制定20xx――20xx年榨季甘蔗砍運(yùn)、種植實(shí)施方案和激勵(lì)政策，并為我縣糖蔗產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提出切實(shí)可行的工作措施，全面實(shí)現(xiàn)我縣“1560”工程糖蔗產(chǎn)業(yè)增量提質(zhì)目標(biāo)。經(jīng)縣糖蔗發(fā)展指揮部研究，決定成立全縣糖蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題調(diào)研工作組，工作組分別到縣內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣外進(jìn)行調(diào)研，為了使調(diào)研工作順利開展并有成效，特制定本方案：

一、調(diào)研時(shí)間

從20xx年8月26日開始至9月15日結(jié)束。

二、調(diào)研內(nèi)容

（一）目前我縣糖蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和面臨的主要問題。

（二）鄉(xiāng)鎮(zhèn)村各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)20xx/20xx年榨季縣糖蔗發(fā)展指揮部制定的政策意見和建議及蔗農(nóng)對(duì)所推廣糖蔗種植技術(shù)措施有什么看法和要求。

（三）實(shí)地了解各鄉(xiāng)鎮(zhèn)適宜發(fā)展糖料蔗的地點(diǎn)和適合“四化”（經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?、種植良種化、生產(chǎn)機(jī)械化、水利現(xiàn)代化）建設(shè)的地點(diǎn)和面積。

（四）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)糖廠的砍運(yùn)服務(wù)工作的意見和建議。

（五）縣外主要到周邊縣市調(diào)研甘蔗砍運(yùn)收購(gòu)點(diǎn)的設(shè)立，甘蔗種植一次性施肥技術(shù)、甘蔗良種、甘蔗“四化”基地建設(shè)試點(diǎn)成功經(jīng)驗(yàn)和成立砍甘蔗專業(yè)隊(duì)的勞力市場(chǎng)等內(nèi)容。

三、對(duì)象和方法

（一）調(diào)研對(duì)象：有關(guān)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）領(lǐng)導(dǎo)、甘蔗站長(zhǎng)、村委干部、甘蔗種植大戶、蔗管員和部分蔗農(nóng)代表等。

（二）調(diào)研方法：召開座談會(huì)、深入村屯走訪詢問、個(gè)別談心、實(shí)地考察、問卷調(diào)查等方式進(jìn)行。

（三）縣外調(diào)研擬到甘蔗砍運(yùn)和種植工作做得較好的和勞動(dòng)力市場(chǎng)豐富的縣市進(jìn)行考察。

四、調(diào)研工作分組、分工

（一）縣內(nèi)調(diào)研分為四個(gè)小組，分別對(duì)全縣12個(gè)蔗區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展調(diào)研工作。

（二）縣外調(diào)研組：

五、調(diào)研工作要求

（一）講究調(diào)研工作方法。調(diào)研組要深入蔗區(qū)，廣泛發(fā)動(dòng)蔗農(nóng)參與調(diào)研，嚴(yán)格按照調(diào)研內(nèi)容要求開展工作，全面準(zhǔn)確掌握全縣糖蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

（二）各調(diào)研組要安排好記錄員，收集整理各種調(diào)研數(shù)據(jù)材料，撰寫調(diào)研報(bào)告。

（三）這次調(diào)研所涉及的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）要搞好配合工作，積極參與調(diào)研，認(rèn)真組織本鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔗區(qū)的調(diào)查對(duì)象參加調(diào)研工作。

第三篇：調(diào)研方案

為切實(shí)弄清我市高效規(guī)模農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況，更好地培大培強(qiáng)我市的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，根據(jù)市政府分管領(lǐng)導(dǎo)的意見，近期擬對(duì)全市現(xiàn)有高效規(guī)模農(nóng)業(yè)項(xiàng)目（企業(yè)）進(jìn)行調(diào)研，現(xiàn)提出如下初步方案：

一、調(diào)研項(xiàng)目及地點(diǎn)

（一）、種植業(yè)

1、甜豌豆

（1）胡莊鎮(zhèn)肖林村（帶頭人為該村支書田建華，總面積100畝，預(yù)計(jì)可發(fā)展1000畝，平均畝產(chǎn)值1500元。）

（2）分界鎮(zhèn)趙莊村（帶頭人為趙登平，目前總面積1500畝，平均畝產(chǎn)值1500元。）

2、設(shè)施蔬菜

（1）泰興鎮(zhèn)無公害蔬菜設(shè)施示范基地：位于泰興鎮(zhèn)新聯(lián)村境內(nèi)，由泰興鎮(zhèn)農(nóng)技站領(lǐng)辦，占地面積200畝，原創(chuàng)：其中設(shè)施蔬菜大棚100座，連棟大棚5座，畝產(chǎn)值6000―8000元。

（2）溪橋華莊村園區(qū)：帶頭人為何灶泉，濾布占地面積74畝，大棚49個(gè)，畝產(chǎn)值4000―5000元。產(chǎn)品由上海新城食品有限公司銷售。

3、食用菌

（1）蔣華鎮(zhèn)清水村：帶頭人為該村支書常余生，目前面積15000

平方米，每平方米產(chǎn)值40―50元。產(chǎn)品由佳祿食品公司銷售。

（2）蔣華鎮(zhèn)崇福村：帶頭人為該村支書史小平，目前面積25600

平方米，每平方米產(chǎn)值50―55元。產(chǎn)品由誠(chéng)信食品公司銷售。

4、日本大蔥

溪橋鎮(zhèn)華莊村：帶頭人為何永勝，目前面積30余畝，預(yù)計(jì)可發(fā)

展面積1000畝，畝產(chǎn)值3000元。

5、草莓

溪橋封莊：帶頭人為徐波，目前面積10余畝，預(yù)計(jì)發(fā)展面積30

畝，今年畝產(chǎn)值8000元。產(chǎn)品由嘉禾農(nóng)業(yè)發(fā)展公司銷售。

（二）、畜牧養(yǎng)殖業(yè)

1、生豬

泰興市弘泰牧業(yè)有限公司（母豬430頭，肉豬4000頭）（馬甸）泰興市清源牧業(yè)有限公司（母豬585頭，肉豬20xx頭）（黃橋）

2、奶牛

泰興市金太陽奶業(yè)有限公司（奶牛150頭）（黃橋）

泰興市宏達(dá)乳業(yè)有限公司（奶牛180頭）（劉陳）

3、兔

泰興市三陽兔業(yè)有限公司（種兔550只）（大生）

興隆村王兵兔場(chǎng)（種兔1100只）（分界）

4、山羊

李肖村肖軍養(yǎng)場(chǎng)（波雜的種羊120只）（河失）

西華村海焰養(yǎng)場(chǎng)（羊110只）（溪橋）

5、雞

周氏禽業(yè)有限公司（種雞2.6萬只）（古溪）

北洋徐宏燕雞場(chǎng)（蛋雞.6萬只）（河失）

6、鴨

泰興市富江公司（蛋鴨2.2萬只）（七圩鎮(zhèn)公殿村陳友富）

7、鵝

吳天祥鵝場(chǎng)（肉鵝20xx只）（廣陵鎮(zhèn)北肖村）

吳亞云鵝場(chǎng)（肉鵝4000只）（南沙鎮(zhèn)唐港村）

8、養(yǎng)殖小區(qū)

橫垛鎮(zhèn)錢蕩生豬養(yǎng)殖小區(qū)（1000頭、6戶）

新街鎮(zhèn)霍莊村康元蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)（3萬只、2戶）

（三）、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)

1、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖

劉勇養(yǎng)殖場(chǎng)（120畝水面、種苗繁育）（大生）

泰興市珍品養(yǎng)殖場(chǎng)（64畝水面、種苗繁育）（儲(chǔ)軍）

2、休閑漁業(yè)

七圩鎮(zhèn)瑞麗渡假村（240畝水面）（劉國(guó)華）

溪橋鎮(zhèn)夢(mèng)里水鄉(xiāng)（86畝水面）（錢國(guó)才）。

（四）、林業(yè)綠化

1、銀杏

宣堡鎮(zhèn)郭寨村、二捕公司雄銀杏基地建設(shè)；胡莊鎮(zhèn)肖林村銀杏早果豐產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目

2、蠶桑

張橋鎮(zhèn)西橋村、分界鎮(zhèn)沈界村等銀桑高效復(fù)合栽培模式

3、冬棗

分界鎮(zhèn)曾小明冬棗發(fā)展項(xiàng)目；分界鎮(zhèn)劉旗兵冬棗發(fā)展項(xiàng)目

4、葡萄

果園場(chǎng)新品種葡萄設(shè)施栽培；廣陵鎮(zhèn)興寧村葡萄―銀杏復(fù)合栽培

5、花木

果園場(chǎng)花木基地

二、調(diào)查提綱

（一）、基本情況

1、企業(yè)名稱、經(jīng)營(yíng)者或合伙人姓名住址、項(xiàng)目建設(shè)時(shí)間、坐落

2、現(xiàn)有規(guī)模

（1）企業(yè)占地、項(xiàng)目土地租用或征用面積（水面）、種植面積

（2）現(xiàn)有種、養(yǎng)殖規(guī)模、品種、年上市（銷售）量、現(xiàn)有畜禽舍間數(shù)、大棚數(shù)、平方

（3）已投入資金情況（基本建設(shè)、引種、啟動(dòng)、流動(dòng)資金）

3、運(yùn)作模式

是否獨(dú)資、合資、股份制、租賃經(jīng)營(yíng)等、有否建立何種形式的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織？合作組織的運(yùn)作情況如何？

4、市場(chǎng)開發(fā)的方法

是否自主銷售、定點(diǎn)（訂單）銷售、進(jìn)入超市、依靠經(jīng)紀(jì)人銷售、加工銷售等。

5、經(jīng)濟(jì)效益情況

詳細(xì)核算該企業(yè)或養(yǎng)殖、種植戶20xx年及以前的效益、20xx年

及以后的經(jīng)濟(jì)效益概算情況。

6、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌建設(shè)及前景分析

本項(xiàng)目產(chǎn)品是否有自己的注冊(cè)商標(biāo)、有無申報(bào)無公害基地、產(chǎn)品？訂單、市場(chǎng)前景如何？市場(chǎng)預(yù)期有無發(fā)展前途。

7、輻射帶動(dòng)作用如何

有沒有較強(qiáng)的示范、輻射、帶動(dòng)作用，本地及周邊其他農(nóng)民是否因而獲得較多的收益？

（二）、規(guī)劃情況

1、近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃，包括基礎(chǔ)設(shè)施投入、品種（技術(shù)）如何改良、種、養(yǎng)殖規(guī)模如何擴(kuò)大、預(yù)期目標(biāo)、特別在輻射和帶動(dòng)群眾增收方面有什么設(shè)想？如何落實(shí)？。

2、預(yù)計(jì)投入資金規(guī)模，資金如何籌措。

3、用地、水、電、工等制約情況，特別是現(xiàn)有土地是否滿足發(fā)展的需要，怎樣解決土地問題。其他方面對(duì)政府政策有何建議和要求

（三）、結(jié)論

該企業(yè)或種、養(yǎng)殖戶所經(jīng)營(yíng)的品種是否有良好的市場(chǎng)前景，市場(chǎng)運(yùn)作和經(jīng)營(yíng)模式是否適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的要求，能否取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)我市的高效、規(guī)模、外向農(nóng)業(yè)的發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)民增收能否起到示范、帶動(dòng)、促進(jìn)作用，是否值得政府大力扶持等。

調(diào)查中若發(fā)現(xiàn)除上述之外確有規(guī)模、特色、效益的項(xiàng)目、品種一并列入調(diào)查。

三、調(diào)研方法

調(diào)查采取重點(diǎn)走訪和專題座談相結(jié)合的方法進(jìn)行。重點(diǎn)走訪主要對(duì)所列項(xiàng)目的單位逐一走訪，按調(diào)研提綱摸清情況；專題座談主要根據(jù)走訪情況，決定項(xiàng)目重點(diǎn)扶持單位，形成建議意見上報(bào)市政府。

調(diào)研工作由張建新、李紅星、徐國(guó)臣、趙軍同志負(fù)責(zé)。具體分為三個(gè)組：

第一組（種植業(yè)）：徐國(guó)臣、高余德、孫春明、朱華、郭金平；

第二組（畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖）：李紅星、周家瑞、郭年成、錢華、

何榮華、王鳳、蔡云飛

第三組（林業(yè)綠化）：趙軍、袁覺、朱雄、田金余、王承元、

殷國(guó)懷、劉克冬、丁春美

調(diào)研組織由各小組單獨(dú)進(jìn)行，調(diào)查結(jié)束后各小組匯總好調(diào)研情況作出建議結(jié)論，由局統(tǒng)一報(bào)市政府。

四、調(diào)研時(shí)間

從6月5日開始，6月18日結(jié)束。