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第一篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

XX市是四川南部一個(gè)中等規(guī)模的城市，一個(gè)時(shí)期以來(lái)，XX市的房地產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，房地產(chǎn)在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活中的地位和作用日益重要。分析瀘州的房地產(chǎn)市場(chǎng)形勢(shì)，可以了解西部同類(lèi)型城市房地產(chǎn)業(yè)的基本特點(diǎn)。

一、瀘州房地產(chǎn)市場(chǎng)現(xiàn)狀

(一)城鎮(zhèn)居民住房條件有巨大改善，但仍有較大需求

(二)住房制度改革全面推進(jìn)，住房社會(huì)化、商品化的條件基本成熟

(三)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資快速平穩(wěn)增長(zhǎng)，商品住宅價(jià)格平穩(wěn)上升

92年以來(lái)，全市商品住宅價(jià)格基本保持平衡上升趨勢(shì)，沒(méi)有出現(xiàn)大幅波動(dòng)。目前普通商品住宅價(jià)格為800-1500元/平方米，近十年間增幅為300-800元/平方米，與全省其它同類(lèi)型城市相比平均低100-300元/平方米。

(四)土地供應(yīng)進(jìn)一步規(guī)范，招商引資工作獲得進(jìn)展

以往，房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)用地多為開(kāi)發(fā)商自行分散征用，或相互間轉(zhuǎn)讓獲得。市委、市政府作出了政府完全控制土地一級(jí)市場(chǎng)的決定，加大了對(duì)土地供應(yīng)的調(diào)控力度。為適應(yīng)實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的需要，加強(qiáng)了房地產(chǎn)招商引資工作，已敲定數(shù)宗大型房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，并相繼實(shí)施，為房地產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展變化增添了外來(lái)因素。

二、房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展存在的主要問(wèn)題

(一)房地產(chǎn)市場(chǎng)導(dǎo)向不夠明確，商品房開(kāi)發(fā)成本偏高

如過(guò)去對(duì)土地一級(jí)市場(chǎng)實(shí)際上未壟斷，土地與規(guī)劃銜接差，招投標(biāo)機(jī)制不健全。在小區(qū)建設(shè)、有形市場(chǎng)建設(shè)等方面缺乏明確的規(guī)劃，到目前為止尚未建成一個(gè)10 萬(wàn)平方米以上的小區(qū)，單個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模也較小。這個(gè)問(wèn)題目前已引起市委、市政府的重視，相繼出臺(tái)了有關(guān)政策，加大了調(diào)控引導(dǎo)力度，逐步形成有利于房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展的大環(huán)境。

XX市商品房售價(jià)與相鄰地區(qū)相比并不高，主要是售價(jià)與成本之間的相對(duì)利潤(rùn)空間小。主要原因一是政府、行業(yè)部門(mén)應(yīng)投入的水、電、氣、綠化、公共設(shè)施等配套打入成本;二是征地拆遷成本高，與周邊中小城市相比綜地成本偏高;三是土地市場(chǎng)的管理不夠嚴(yán)格，開(kāi)發(fā)商和有的單位炒買(mǎi)炒賣(mài)，提高了用地成本。

(二)房地產(chǎn)融資規(guī)模小，房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)素質(zhì)不高

一是金融貸款資源利用差。據(jù)銀行提供的數(shù)據(jù)，全市金融機(jī)構(gòu)的存貸差為50億元左右。銀行貸款在房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)資金來(lái)源中所占比例為32.45%。因無(wú)置業(yè)擔(dān)保公司承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，銀行未大面積向居民按揭貸款。二是引進(jìn)外地投資少，我市目前引進(jìn)的十余個(gè)外地投資項(xiàng)目，已投入資金不足3億元。

主要是數(shù)量多、規(guī)模小、實(shí)力不強(qiáng)、信譽(yù)差，尚未形成集約化、規(guī)?；?jīng)營(yíng)。全市開(kāi)發(fā)企業(yè)86家，市區(qū)72家，平均注冊(cè)資金僅有700余萬(wàn)元，無(wú)一家一級(jí)資質(zhì)企業(yè)。企業(yè)在開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中往往不注意自身形象品牌的樹(shù)立，產(chǎn)品品質(zhì)、經(jīng)營(yíng)信譽(yù)不高，企業(yè)發(fā)展缺乏活力。

(三)房改相關(guān)環(huán)節(jié)不配套

一是房改房上市須原產(chǎn)權(quán)單位蓋章和房改部門(mén)審批，一定程度上抑制了房改房上市和三級(jí)市場(chǎng)活躍。二是住房公積金管理中心與房改辦公設(shè)，住房公積金管理、使用與房改政策脫節(jié)，職工對(duì)自己的公積金歸集、使用、審批不清楚，不能及時(shí)用于購(gòu)置新房、維修補(bǔ)貼，加上住房補(bǔ)貼未到位，一定程度上削弱了個(gè)人買(mǎi)房支付能力。

三、未來(lái)房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

市人口預(yù)計(jì)達(dá)到480萬(wàn)人，其中非農(nóng)業(yè)人口將達(dá)到 120萬(wàn)人，比目前增加50萬(wàn)人左右，絕大多數(shù)將流向市區(qū)居住。未來(lái)10年中，對(duì)住宅的理論需求量平均在80萬(wàn)平方米以上。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市民收入水平的提高，實(shí)際購(gòu)買(mǎi)力將不斷增強(qiáng)，住宅的有效需求量將增加。20xx年全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入6324元，人均住房消費(fèi)為709元，人均居住面積為10平方米。今后10年市區(qū)平均住宅的有效需求量將大于理論需求量，是可以實(shí)現(xiàn)的。

不同消費(fèi)群體對(duì)不同檔次的住宅產(chǎn)生不同的需求量。根據(jù)有關(guān)調(diào)查分析，高收入者對(duì)高檔住宅的需求，中值收入者對(duì)中檔住宅的需求，以及低收入者對(duì)普通經(jīng)濟(jì)適用房的需求，三者之間的比例關(guān)系大體分別為20%，40%和40%。

四、發(fā)展房地產(chǎn)市場(chǎng)的對(duì)策措施

一要加大政策動(dòng)力，制定扶持制政策和創(chuàng)造良好的軟環(huán)境，提升房地產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位，把它作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)培育。二要刺激、搞活住房需求，增強(qiáng)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)健康、有序、協(xié)調(diào)發(fā)展。三要選準(zhǔn)方向，根據(jù)城市功能定位和發(fā)展戰(zhàn)略，集中力量重點(diǎn)突破。

房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)是房地產(chǎn)業(yè)和房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)，因此，必須遵循有關(guān)原則。一是住房消費(fèi)的社會(huì)化、商品化。二是土地供應(yīng)的規(guī)范化三是住宅建設(shè)小區(qū)化。四是市場(chǎng)建設(shè)體系化，結(jié)合瀘州建設(shè)區(qū)域性商貿(mào)中心城市的戰(zhàn)略，對(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)建設(shè)應(yīng)做到統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，圍繞產(chǎn)業(yè)特征進(jìn)行配置。

具體應(yīng)制定和實(shí)施以下政策：采取積極的金融信貸政策，刺激住房消費(fèi);新區(qū)開(kāi)發(fā)和舊區(qū)改建統(tǒng)籌規(guī)劃，做到使房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)實(shí)施有重點(diǎn)、有規(guī)劃;引導(dǎo)企業(yè)重組，實(shí)行集約化經(jīng)營(yíng)。逐步改變企業(yè)規(guī)模小、實(shí)力不強(qiáng)、能力弱的狀況;打破限制、徹底放開(kāi)房改房上市。對(duì)已辦理完房產(chǎn)證、土地證的住房，除國(guó)家規(guī)定不能轉(zhuǎn)讓的外，都可上市交易;發(fā)展和規(guī)范中介機(jī)構(gòu)，搞活流通;加強(qiáng)物業(yè)管理。

五、結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)對(duì)房地產(chǎn)市場(chǎng)現(xiàn)狀和前景的分析我得出結(jié)論：XX市的房地產(chǎn)業(yè)正處于成長(zhǎng)期。XX市的房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，市?chǎng)前景廣闊，采取適當(dāng)?shù)恼叽胧?，抓住?dāng)前時(shí)機(jī)，對(duì)加快房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使之成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)是十分必要的。

第二篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

一、產(chǎn)品說(shuō)明

1、廣告說(shuō)明

由網(wǎng)絡(luò)到電視的另類(lèi)逆向傳播?！吧耨R分男女？”用最潮的網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)開(kāi)始，引起網(wǎng)民頭腦風(fēng)暴，6萬(wàn)多的參與為產(chǎn)品上市打造聲勢(shì)；緊接著配合“搭訕贏好禮”再次聚集關(guān)注人氣；最后在央視及各地方電視臺(tái)推出了由年輕偶像拍攝的納愛(ài)斯廣告，告訴人們，“男女口腔微環(huán)境不同，需要的清新也不同”。

2、市場(chǎng)定位

80、90后樂(lè)于接受新鮮事物的年輕群體。

3、產(chǎn)品特色

男款牙膏特別添加了綠茶精華和極品薄荷成分，使口腔保持強(qiáng)勁而持久的清新口氣；女款特別添加復(fù)合維生素及活血的馬纓丹精華，從根本上解決口氣問(wèn)題，使口腔保持溫和而持久的清新。

4、營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)

給牙膏市場(chǎng)細(xì)分，進(jìn)行跨性別品類(lèi)延伸策略，為牙膏市場(chǎng)的首創(chuàng)。從銷(xiāo)售的角度來(lái)講，在廣告中給消費(fèi)者一個(gè)分開(kāi)購(gòu)買(mǎi)的理由，即男女口腔環(huán)境不同。

二、調(diào)研目的

由于之前有過(guò)兩個(gè)失敗的細(xì)分性別的案例，一是聯(lián)合利華的“清揚(yáng)洗發(fā)水”，另一個(gè)是“她他飲料”，雖說(shuō)兩者的失敗有除性別細(xì)分的其他原因，但是我們必須對(duì)這種跨性別品延伸策略加以慎重考慮，不可以因一時(shí)的市場(chǎng)表象讓企業(yè)低估或者高估“清新有TA”的市場(chǎng)潛力。

三、調(diào)研基本情況分析

1、問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果匯總分析

（1）問(wèn)題：大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)牙膏時(shí)更傾向于哪些因素

大學(xué)生在選購(gòu)牙膏時(shí)最注重牙膏的功效（58％）。品牌（17％）、價(jià)錢(qián)（12％）、口味（12％）也是大學(xué)生主要考慮的因素。

（2）問(wèn)題：對(duì)納愛(ài)斯分性別牙膏的推廣度調(diào)查

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，超過(guò)65%的大學(xué)生沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)納愛(ài)斯分性別的牙膏。雖然納愛(ài)斯在把牙膏推向市場(chǎng)之前做了大量的廣告鋪墊，但是從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，推廣效果不盡如人意。

（3）問(wèn)題：大學(xué)生獲得牙膏信息的途徑

電視廣告（34％）占據(jù)首位，家人朋友（27％）位列第二。網(wǎng)絡(luò)途徑以23%占據(jù)第三。納愛(ài)斯此次的宣傳手段是網(wǎng)絡(luò)加電視廣告。而廣告效果不盡如人意的原因又是什么呢？這個(gè)問(wèn)題我們將在小組座談分析中給出解釋。

（4）問(wèn)題：對(duì)于產(chǎn)品的態(tài)度

50%的同學(xué)都認(rèn)為對(duì)于牙膏分男女沒(méi)有必要，而其中的34%更認(rèn)為對(duì)牙膏的性別細(xì)分是一種噱頭。28%的同學(xué)對(duì)此表示無(wú)所謂的態(tài)度。只有總體的22%愿意相信對(duì)牙膏分男女是有必要可行的手段。

（5）問(wèn)題：是否愿意嘗試購(gòu)買(mǎi)及其因素

58%的同學(xué)愿意嘗試購(gòu)買(mǎi)男女牙膏。其中30％因?yàn)楂C奇心理。我們可以樂(lè)觀的發(fā)現(xiàn)，牙膏的男女之分確實(shí)吸引了很大一部分人的眼球，可以猜測(cè)在短期內(nèi)產(chǎn)品可以達(dá)到好的銷(xiāo)量。

42％的同學(xué)不愿意嘗試購(gòu)買(mǎi)，其中29％認(rèn)為牙膏沒(méi)有必要分性別。于是我們還是回到了上一個(gè)問(wèn)題中需要解決的廣告內(nèi)容，即告知消費(fèi)者，牙膏的男女之分是未來(lái)的健康趨勢(shì)。

但是，筆者做散點(diǎn)圖分析的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)“是否愿意購(gòu)買(mǎi)”與“對(duì)分性別牙膏的態(tài)度”沒(méi)有相關(guān)聯(lián)系。換句話說(shuō)，即便是很多人認(rèn)為沒(méi)有必要或者不認(rèn)可牙膏的性別之分，但是還是有很多人愿意嘗試購(gòu)買(mǎi)。

（6）問(wèn)題：在用過(guò)產(chǎn)品的被調(diào)查者中詢(xún)問(wèn)是否持續(xù)購(gòu)買(mǎi)的原因

本題是對(duì)怎樣提高客戶(hù)忠誠(chéng)度的調(diào)查。在“不愿意再次購(gòu)買(mǎi)男女牙膏”的群體中，33％愿意嘗試購(gòu)買(mǎi)其他剛推出的新款牙膏。33％的同學(xué)則對(duì)產(chǎn)品失去新鮮感，于是棄用產(chǎn)品。剩下的33％的同學(xué)如果發(fā)現(xiàn)男女牙膏的功效與自己期望的不相符合，或者與之前自己用的牙膏沒(méi)有太大區(qū)別，同樣不會(huì)再次購(gòu)買(mǎi)。以上三點(diǎn)是很重要的三點(diǎn)，也是企業(yè)在把牙膏推向市場(chǎng)后的主要努力方向。即，怎樣留住顧客。

在“愿意再次購(gòu)買(mǎi)男女牙膏”這一群體中，主要原因?yàn)檎J(rèn)可牙膏分男女這一新概念，口味也占有一定比例。

2、小組座談分析

通過(guò)問(wèn)卷的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)還有一些問(wèn)題沒(méi)有解決，于是通過(guò)小組座談的方式向被調(diào)查者征求問(wèn)題的答案。

首先我們解釋一下為什么納愛(ài)斯牙膏的廣告效應(yīng)不盡如人意。大學(xué)生對(duì)牙膏廣告的獲得途徑與大學(xué)生接觸媒體的途徑并不可以混為一談。大學(xué)生對(duì)于牙膏電視廣告的獲得主要依賴(lài)與上大學(xué)之前。而上大學(xué)之后，除了寒暑假，大學(xué)生接觸電視廣告的機(jī)會(huì)少之又少。即便是寒暑假，大學(xué)生花在電腦上的時(shí)間也遠(yuǎn)超過(guò)了電視。在對(duì)網(wǎng)絡(luò)的訪問(wèn)中，微博，校內(nèi)，qq，豆瓣，游戲，偷菜等是主流項(xiàng)目。所以可以解釋?zhuān)M管納愛(ài)斯在校內(nèi)以及電視廣告上花費(fèi)了很大力氣，但是對(duì)于大學(xué)生而言，收益卻很少。這與大學(xué)生的媒體接觸習(xí)慣有很大關(guān)系。在我們?cè)L談的對(duì)象中，又有過(guò)半數(shù)的人認(rèn)為校園實(shí)地宣傳促銷(xiāo)的效用是各種媒體宣傳之最。又舉出很多在本校實(shí)地促銷(xiāo)很成功的例子。所以，僅針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)而言，廣告的形式要與針對(duì)其他群體的分開(kāi)來(lái)。

其次，我們對(duì)認(rèn)為性別之分沒(méi)有必要的群體做了訪談。他們認(rèn)為，現(xiàn)在有越來(lái)越多的商家為了利益想出各種方法吸引人的眼球，而且，他們認(rèn)為納愛(ài)斯的廣告不足以令人信服男女口腔有如此大的差異以至于需要分開(kāi)性別來(lái)使用。所以他們會(huì)理所當(dāng)然的認(rèn)為這只是商家的噱頭，而且即便是有科學(xué)依據(jù)，也不至于要分開(kāi)來(lái)用。而且，還有觀點(diǎn)認(rèn)為，納愛(ài)斯分性別的牙膏的價(jià)格不足以證明他的科技含量。他們認(rèn)為如果真的有性別之分的如此高科技，價(jià)格應(yīng)該更貴一些，而不是接近普通牙膏的價(jià)格。過(guò)半數(shù)的訪談?wù)哒J(rèn)為牙膏的效用與他的價(jià)錢(qián)有正相關(guān)關(guān)系。

再次，很多大學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)牙膏的時(shí)候會(huì)有自己的習(xí)慣，比如家庭習(xí)慣，比如價(jià)錢(qián)習(xí)慣，口味習(xí)慣。接近三分之一的參會(huì)人員有自己慣用的牙膏品牌，即便是更換也是在不超過(guò)3款牙膏之內(nèi)更換。所以，如何改變這類(lèi)人的消費(fèi)習(xí)慣也是廣告的訴求點(diǎn)之一。

另外，我們現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查了一下消費(fèi)者對(duì)于功效的認(rèn)知。我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象，將近60%的參會(huì)人員認(rèn)為功效是最重要的，但如果被告知牙膏的味道不好，但是功效出眾，不到10%的參會(huì)人員會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)。而且，消費(fèi)者對(duì)于功效的定義卻大不相同，有人認(rèn)為刷過(guò)牙齒之后口腔清新則為優(yōu)；有些人認(rèn)為牙膏起的泡沫多才是好的；有些人認(rèn)為牙齒抗敏則為優(yōu)；有些人認(rèn)為可以美白才是最好的。而且，很少的消費(fèi)者真的在對(duì)比某些牙膏的功效孰高孰低，因?yàn)檠例X的變化不是瞬時(shí)的。所以，我們現(xiàn)場(chǎng)得出了一個(gè)結(jié)果，偏愛(ài)牙膏口味（或者說(shuō)口感）的人的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果。

最后，對(duì)于納愛(ài)斯牙膏品牌的看法，很多同學(xué)表示沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)納愛(ài)斯還會(huì)生產(chǎn)牙膏，只是覺(jué)得納愛(ài)斯是洗滌類(lèi)的產(chǎn)品，而他們會(huì)更傾向選擇高露潔，佳潔士這樣專(zhuān)項(xiàng)生產(chǎn)牙膏的廠家。同時(shí)，將近一半的同學(xué)表示納愛(ài)斯分性別的牙膏可以試著更換產(chǎn)品名稱(chēng)。即采用不同名稱(chēng)策略。

3、小結(jié)

現(xiàn)有大學(xué)生市場(chǎng)狀況欠佳，產(chǎn)品推廣度不高，產(chǎn)品信任度低，但是大學(xué)生市場(chǎng)有著巨大的潛力。

四、結(jié)論及營(yíng)銷(xiāo)建議

納愛(ài)斯分性別牙膏在大學(xué)生群體中沒(méi)有得到足夠的推廣，沒(méi)有得到大部分大學(xué)生的認(rèn)同，目前在大學(xué)生市場(chǎng)占有率很小，廣告退訴求點(diǎn)存在一定問(wèn)題，但是，由于納愛(ài)斯性別牙膏標(biāo)新立異的想法，還是引來(lái)很多大學(xué)生愿意嘗試購(gòu)買(mǎi)。因此納愛(ài)斯廠家只要抓住這一心理，充分結(jié)合廣告效應(yīng)及營(yíng)銷(xiāo)策略，即可贏得市場(chǎng)。

通過(guò)筆者實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)院路五道口的幾家大型超市均沒(méi)有銷(xiāo)售分性別牙膏。換句話說(shuō)，企業(yè)的產(chǎn)品推廣存在問(wèn)題。如果面向80、90后的樂(lè)于接受新鮮事物的這一群體，那么具有購(gòu)買(mǎi)力和購(gòu)買(mǎi)行為的大學(xué)生市場(chǎng)不可忽視。因此，建議之一是增加產(chǎn)品的分校渠道，尤以學(xué)院路各大大型超市為主，兼顧各大高校校內(nèi)超市。這個(gè)是最基本。因?yàn)榧幢愫芏啻髮W(xué)生看不到相關(guān)廣告，但是如果去超市挑選牙膏的時(shí)候看到超市有賣(mài)分性別牙膏，自己也會(huì)試著嘗試使用，并且好有可能告訴自己的同學(xué)。而超市沒(méi)有銷(xiāo)售的話，即便是廣告做的再響亮，消費(fèi)者再想買(mǎi)，也無(wú)計(jì)于是。

通過(guò)我們的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，只有22%的人認(rèn)為給牙膏分男女有科學(xué)依據(jù)并且很有必要，所以廣告的效果沒(méi)有深入人心，即“男女的口腔環(huán)境不同，需要的微環(huán)境也不同”不能使消費(fèi)者信服。78%的人對(duì)此都表示質(zhì)疑，并且認(rèn)為牙膏分開(kāi)性別來(lái)沒(méi)有必要。我們的建議之二是采用軟文策略。企業(yè)可以在廣告宣傳的同時(shí)在報(bào)紙或其他媒體上發(fā)表文章，專(zhuān)題就是有關(guān)男女的口腔環(huán)境的不同，用大量的科學(xué)事實(shí)依據(jù)使人們對(duì)牙膏的“現(xiàn)狀”產(chǎn)生不滿(mǎn)，并且相信“男女口腔環(huán)境有很大不同，需要分性別使用牙膏”這一新理念，這樣配合著電視上的短時(shí)間廣告就會(huì)令消費(fèi)者歡呼雀躍，在分性別牙膏推向市場(chǎng)的時(shí)候就會(huì)引起搶購(gòu)熱潮。

其實(shí)，我們通過(guò)調(diào)查不難看出，分性別牙膏的推向市場(chǎng)的主要問(wèn)題之一就是使消費(fèi)者相信牙膏分性別是有必要的。所以，企業(yè)要重視廣告的宣傳。除了上條筆者提到的“軟文策劃”之外，對(duì)于媒體廣告的拍攝也要給人一種很專(zhuān)業(yè)，很科學(xué)的感覺(jué)。企業(yè)在拍攝廣告時(shí)可以選擇一些公眾形象良好的有說(shuō)服力的明星代言其產(chǎn)品。現(xiàn)用的明星代言人雖然是年輕一代健康偶像，廣告整體給人感覺(jué)年輕向上，充滿(mǎn)活力，可以拉近80、90后的距離，但是對(duì)于“科學(xué)”的強(qiáng)調(diào)較少，所以還是不能起到令人信服的作用。所以我們的建議之三是優(yōu)化電視廣告構(gòu)思，更換代言人。

除了廣告的問(wèn)題，企業(yè)在推廣牙膏是還面臨另外一個(gè)重要的挑戰(zhàn)：怎樣培養(yǎng)客戶(hù)忠誠(chéng)？因?yàn)橄M(fèi)者已經(jīng)很習(xí)慣的使用固有的牙膏，可能出于很多原因嘗試購(gòu)買(mǎi)分性別的牙膏，但是再用過(guò)之后能否持續(xù)購(gòu)買(mǎi)就要看企業(yè)自身的產(chǎn)品了。雖然主要決定因素是產(chǎn)品本身，我們還是可以從調(diào)查中找到營(yíng)銷(xiāo)方向的。從調(diào)查中我們可以看出，大學(xué)生消費(fèi)群體對(duì)于牙膏功效最為看重，價(jià)錢(qián)、口味、品牌也都是他們考慮的重要元素。而從功效來(lái)看，牙膏分性別似乎又占據(jù)了很大的優(yōu)勢(shì)。企業(yè)可以根據(jù)不同的性別看重的功效再次對(duì)牙膏加以細(xì)分，可以針對(duì)功效和口味再次做份調(diào)查以得出相應(yīng)的結(jié)論作為參考標(biāo)準(zhǔn)。從我們對(duì)小組座談會(huì)的調(diào)查中可以知道，牙膏的味道對(duì)于消費(fèi)者的影響其實(shí)遠(yuǎn)高于問(wèn)卷本身的調(diào)查結(jié)果。所以我們的建議之四是強(qiáng)化產(chǎn)品本身的設(shè)計(jì)，加大男女性別牙膏的差異性，并且保證牙膏的口味清新獨(dú)特，受到不同性別的喜歡。具體的產(chǎn)品設(shè)計(jì)可以在此做份細(xì)致的調(diào)查問(wèn)卷了解消費(fèi)者對(duì)牙膏的具體偏好。

在來(lái)說(shuō)說(shuō)有關(guān)定價(jià)的問(wèn)題。給消費(fèi)者的感覺(jué)，一般是越有科技含量的東西越貴。比如高露潔的專(zhuān)效抗敏牙膏可以買(mǎi)到30塊左右一管，而正常的牙膏價(jià)錢(qián)都在7塊左右。企業(yè)如果將市場(chǎng)定位為80、90后的年輕人，可以在他們所能接受的價(jià)格范圍之內(nèi)適當(dāng)提高牙膏的價(jià)錢(qián)，但是不要比普通牙膏貴很多，這樣消費(fèi)者既可以接受，又會(huì)認(rèn)為男女細(xì)分確實(shí)有“科技含量”。我們的建議之五是給牙膏找一個(gè)合理的“科學(xué)定價(jià)”。但同時(shí)，企業(yè)可以經(jīng)常搞些促銷(xiāo)活動(dòng)，在各大高校進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳，這對(duì)于大學(xué)生來(lái)講無(wú)疑是很大的吸引力。

第三篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

女裝市場(chǎng)分析

市場(chǎng)=人口+購(gòu)買(mǎi)力+購(gòu)買(mǎi)欲望；

消費(fèi)者：人口+購(gòu)買(mǎi)力

營(yíng)銷(xiāo)手段：刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。

很多年前，流行“南北女裝 ，互不過(guò)江”這樣的說(shuō)法，而如今“南裝北上”已經(jīng)成為中國(guó)女裝品牌品牌市場(chǎng)的一個(gè)典型現(xiàn)象

目前，中國(guó)女裝行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局，正由過(guò)去的降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)快速變成款式、時(shí)尚、銷(xiāo)售環(huán)境等綜合因素的競(jìng)爭(zhēng)，甚至說(shuō)品牌競(jìng)爭(zhēng)才剛剛開(kāi)始。面對(duì)全新的市場(chǎng)環(huán)境，只有在價(jià)值取向、行為準(zhǔn)則、職業(yè)素養(yǎng)、任職能力等方面尋找出不足和缺陷，女裝企業(yè)才能生存和發(fā)展。

現(xiàn)代女裝消費(fèi)者需要更富有時(shí)代感、體現(xiàn)個(gè)性、富有創(chuàng)意卻不失品味與文化的服裝，對(duì)于服裝所體現(xiàn)的內(nèi)涵的要求最為豐富。如何打造時(shí)尚、休閑、個(gè)性、品味、創(chuàng)意又具有職業(yè)感于一體的品牌，是滿(mǎn)足女裝市場(chǎng)的關(guān)鍵。

調(diào)查顯示，中國(guó)女性消費(fèi)中，用于購(gòu)買(mǎi)服裝服飾的花費(fèi)排在第一位，從不同年齡消費(fèi)者來(lái)看，現(xiàn)在中國(guó)的女裝品牌已經(jīng)基本滿(mǎn)足了各個(gè)年齡段的女性的需求。但是現(xiàn)代消費(fèi)者講究個(gè)性化，各個(gè)年齡段的女性消費(fèi)者對(duì)品牌服裝的要求越來(lái)越高，這樣就引起了服裝市場(chǎng)的分化和細(xì)分化。以適應(yīng)不同年齡層次、不同經(jīng)濟(jì)地位、不同文化背景的消費(fèi)者的需要。

現(xiàn)在的服裝市場(chǎng)對(duì)女性服裝的定位更加明確和細(xì)化，18歲以下、18～25歲的年輕女性，25～35歲的青年白領(lǐng)以及35～50歲的高級(jí)白領(lǐng)甚至50歲以上的女性都能找到適合自己年齡和職業(yè)的著裝。

當(dāng)前女裝市場(chǎng)主要有以下三種年齡層次的消費(fèi)者：

1、18歲～25歲的青少年女性：

這個(gè)年齡段的消費(fèi)群，主要是學(xué)生和剛走上社會(huì)工作不久的人，經(jīng)濟(jì)大都不獨(dú)立或不完全獨(dú)立。這群人對(duì)服裝的追求標(biāo)準(zhǔn)主要是在流行和新穎性上，是更換

服裝最快的一群，他們對(duì)品牌有一定的認(rèn)知，但大多無(wú)力購(gòu)買(mǎi)名牌服裝。他們是品牌服裝的潛在消費(fèi)群。

2、25歲～45歲的中青年女性：

這個(gè)年齡段的消費(fèi)群， 中高端服裝的主要消費(fèi)群體。已經(jīng)工作或者工作多年，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和文化素養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)生活的品質(zhì)，注重生活品位。她們認(rèn)為服裝是個(gè)人品位和身份的象征，故對(duì)其的要求比較高。然而擁有較高的購(gòu)買(mǎi)力，卻因結(jié)婚生子而身材“走樣”，希望以服裝來(lái)突顯美麗。這一消費(fèi)群需要能夠滿(mǎn)足這一點(diǎn)要求的女裝品牌。

3、46歲以上中老年女性：

這個(gè)年齡段的消費(fèi)群，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中不占有主導(dǎo)地位，經(jīng)濟(jì)收入處于衰退或者停滯的階段，對(duì)服裝的要求不高或者不能要求太高，不是品牌服裝的主導(dǎo)消費(fèi)者。

女裝市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

由于年齡、體型、收入、工作及生活方式、個(gè)人價(jià)值觀的不同，不同的女性對(duì)服裝有著不同的需求，而個(gè)性、審美情趣則通過(guò)她們的服裝表露無(wú)遺，尤其是在不同場(chǎng)合扮演不同角色時(shí)，女性的穿著風(fēng)格迥異，服裝對(duì)于中國(guó)當(dāng)代女性而言已經(jīng)成為人生舞臺(tái)上不同階段表演自我的一種不可或缺的道具。

1、個(gè)性的體現(xiàn)

現(xiàn)代女性多是追求獨(dú)立、自由、流行，為了彰顯個(gè)性和自我追求，個(gè)性化的服裝被越來(lái)越多的女性關(guān)注。與眾不同的款式和色彩搭配、量體裁衣、量身定做，甚至獨(dú)立專(zhuān)門(mén)的設(shè)計(jì)，才能滿(mǎn)足現(xiàn)代不同層次女性消費(fèi)者的需要。

2、環(huán)保、健康的主題

人們對(duì)服裝要求舒適休閑、時(shí)尚個(gè)性的同時(shí)，棉、麻、絲、毛等天然面料服裝也將繼續(xù)占據(jù)主導(dǎo)地位，服裝款式也會(huì)趨向回歸自然，簡(jiǎn)約、樸素。

3、市場(chǎng)細(xì)分化加強(qiáng)

隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的增長(zhǎng)，消費(fèi)觀念隨之變化，人們的品牌意識(shí)更加強(qiáng)烈。面對(duì)多種不同的消費(fèi)群體，品牌定位的細(xì)分化，需要不斷加強(qiáng)。包括年齡、職業(yè)、生活方式、個(gè)人價(jià)值觀等等。因?yàn)槠放浦貜?fù)定位無(wú)法形成與其他品牌區(qū)分的品牌風(fēng)格、品牌個(gè)性甚至品牌文化，所以在品牌定位方面要求定位細(xì)分化和品牌差異化。

案例：哥弟――細(xì)分市場(chǎng)一決雌雄

哥弟是近年來(lái)應(yīng)用市場(chǎng)細(xì)分化策略比較成功的服裝品牌之一，30歲以上這一年齡段的女性消費(fèi)者生活講究，需要得體而漂亮的衣著，但傳統(tǒng)著衣觀念和身材的限制，將她們阻隔在流行與時(shí)尚品牌之外，而她們恰恰就是扎扎實(shí)實(shí)的實(shí)力消費(fèi)群。哥弟女裝成功的秘密就在于解決了上述這些人的穿衣問(wèn)題。在中國(guó)的服裝市場(chǎng)上，哥弟女裝以“儒文化”為品牌內(nèi)涵，以其準(zhǔn)確的目標(biāo)市場(chǎng)定位而在國(guó)內(nèi)女裝界占據(jù)一席之地。哥弟品牌絕不二價(jià)，顏色花而不哨，價(jià)格高而不貴，剪裁貼而不緊，完完全全對(duì)準(zhǔn)了這群消費(fèi)中堅(jiān)的“胃口”。執(zhí)著的堅(jiān)持獲得了執(zhí)著的支持，哥弟女裝將一大批忠實(shí)的顧客招攬?jiān)谄渲車(chē)?，固定的客源消費(fèi)支撐起其市場(chǎng)位置，不管市場(chǎng)環(huán)境多惡劣，有顧客不變的支持為其遮風(fēng)擋雨。

哥弟品牌成功的一個(gè)重要原因就是市場(chǎng)細(xì)分化策略的選擇得當(dāng)，在其他品牌把產(chǎn)品大都定位在年輕人身上大做文章，激烈競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，哥弟瞄準(zhǔn)中年白領(lǐng)這一中堅(jiān)市場(chǎng)，從服裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)到形象設(shè)計(jì)都做足文章，從而也獲得了這一年齡段消費(fèi)者的青睞，并在國(guó)內(nèi)女裝的銷(xiāo)售額上一直名列前茅。

營(yíng)銷(xiāo)策略

1、品牌定位與品牌推廣：

品牌定位是指企業(yè)在市場(chǎng)定位和產(chǎn)品定位的基礎(chǔ)上，對(duì)特定的品牌在文化取向及個(gè)性差異上的商業(yè)性決策，它是建立一個(gè)與目標(biāo)市場(chǎng)有關(guān)的品牌形象的過(guò)程和結(jié)果。換言之，即指為某個(gè)特定品牌確定一個(gè)適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)位置，使商品在消費(fèi)者的心中占領(lǐng)一個(gè)特殊的位置，當(dāng)某種需要突然產(chǎn)生時(shí)，就會(huì)想到這個(gè)品牌?，F(xiàn)在的女裝市場(chǎng)品牌效應(yīng)，是能夠引起消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望的主要因素，已經(jīng)超越了傳統(tǒng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)與廣告競(jìng)爭(zhēng)。服裝品牌在各大賣(mài)場(chǎng)的店鋪以及服裝廣告無(wú)疑是消費(fèi)者了解服裝品牌和時(shí)尚信息的主要形式。信息時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)手段不可忽略。

2、店鋪裝修與服裝陳列：

品牌、裝修、陳列，是賣(mài)場(chǎng)店鋪吸引顧客的三個(gè)最關(guān)鍵因素。在店鋪建設(shè)方面，品牌是一個(gè)吸引消費(fèi)者進(jìn)入店鋪的強(qiáng)力因素。店鋪的裝修和服裝陳列給了顧客第一印象，顧客對(duì)產(chǎn)品和檔次有了直觀印象。因此，店鋪設(shè)計(jì)要典雅溫馨，獨(dú)具特色。比如，店內(nèi)設(shè)置休息區(qū)，雜志等。

案例：

ott品牌，源自于香港，它有著東西方的風(fēng)格是一種在街頭風(fēng)格女性化細(xì)節(jié)之間，調(diào)和變化的非職業(yè)化女裝。ott以寬松、簡(jiǎn)潔的風(fēng)格兼顧了女性在職場(chǎng)和休閑場(chǎng)所的需要、體現(xiàn)了中立、簡(jiǎn)約、時(shí)間性的存在。店鋪陳列，講究路線設(shè)計(jì)，引領(lǐng)顧客的視線和行走路線。

3、引起消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望

各種營(yíng)銷(xiāo)手段的最終目的就是激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。如何讓顧客喜歡上我們的服裝產(chǎn)品、購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品，甚至重復(fù)購(gòu)買(mǎi)，直至成為我們服裝品牌的忠實(shí)顧客。

4、服務(wù)至上。

給予顧客比顧客期待的多，超越顧客期待的高質(zhì)量服務(wù)。

我們?cè)谧岊櫩唾I(mǎi)到稱(chēng)心如意的服裝，還要讓顧客獲得一種愉快的購(gòu)物體驗(yàn)，讓顧客感覺(jué)到消費(fèi)的物超所值，有一種滿(mǎn)足感。服務(wù)顧客在態(tài)度良好的前提下要專(zhuān)業(yè)，導(dǎo)購(gòu)向顧客介紹的不僅僅是適合的服裝款式，而且對(duì)每件款式的面料、設(shè)計(jì)風(fēng)格和搭配方法等也要詳盡介紹。導(dǎo)購(gòu)也要有設(shè)計(jì)師一樣的感覺(jué)。服裝品牌的設(shè)計(jì)師不僅僅是設(shè)計(jì)服裝，同時(shí)也要與各個(gè)環(huán)節(jié)配合、溝通，最后還要對(duì)店長(zhǎng)和店員進(jìn)行培訓(xùn)，為了讓終端的導(dǎo)購(gòu)理解最新款式的設(shè)計(jì)理念、適合的消費(fèi)人群、新款式搭配技巧等。銷(xiāo)售人員的精神面貌是企業(yè)的一面鏡子，銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技巧和銷(xiāo)售熱情從很大程度上決定了產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。

以質(zhì)取勝

世界眾多名牌服裝的歷史告訴我們，顧客對(duì)品牌的忠誠(chéng)，在某種意義上也可以說(shuō)是對(duì)其服裝產(chǎn)品質(zhì)量的忠誠(chéng)。只有過(guò)得硬的高質(zhì)量的服裝產(chǎn)品，才能真正在人們的心目中樹(shù)立起“金字招牌”，受到人們的青睞。

服裝質(zhì)量的好壞直接影響消費(fèi)者是否成為品牌的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)者。價(jià)格促銷(xiāo)等促銷(xiāo)手段能夠在女裝市場(chǎng)產(chǎn)生一段的時(shí)間的影響，但是以?xún)?yōu)良的質(zhì)量得到消費(fèi)者的認(rèn)可，才是是品牌獲得堅(jiān)實(shí)競(jìng)爭(zhēng)力的根本途徑。

設(shè)計(jì)與市場(chǎng)的高度結(jié)合

款式，是當(dāng)前大多數(shù)消費(fèi)者最關(guān)心的問(wèn)題，現(xiàn)代女性追求時(shí)尚、個(gè)性，新穎的款式不用擔(dān)心撞衫，個(gè)性的設(shè)計(jì)能夠彰顯自我，這樣的服裝吸引著大多數(shù)的女性消費(fèi)者。女性消費(fèi)者女性對(duì)款式及色彩比較講究，并考慮能否和已有的服裝搭配，以及款式的時(shí)尚程度等。當(dāng)然，價(jià)格與品牌口碑也是影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的重要因素，但是能夠購(gòu)買(mǎi)一件衣服最主要的原因當(dāng)然是自己對(duì)服裝的款式和風(fēng)格非常的喜歡。

案例：太平鳥(niǎo)――“另類(lèi)經(jīng)營(yíng)”打造時(shí)尚

太平鳥(niǎo)的成功在于她緊緊抓住整個(gè)產(chǎn)業(yè)的一頭一尾，“用設(shè)計(jì)引導(dǎo)市場(chǎng)、用市場(chǎng)升華設(shè)計(jì)”，進(jìn)行“輕資產(chǎn)”改造，主攻品牌、設(shè)計(jì)與營(yíng)銷(xiāo)這些看不見(jiàn)的無(wú)形資產(chǎn)，并將其集聚到“時(shí)尚”一個(gè)點(diǎn)上，來(lái)創(chuàng)造和引導(dǎo)最新的消費(fèi)需求，并憑借對(duì)最新需求動(dòng)向的掌控，快速集結(jié)跨行業(yè)的力量，發(fā)起一輪又一輪的時(shí)尚沖擊波。

太平鳥(niǎo)憑借其設(shè)計(jì)實(shí)力做到每天10多款新時(shí)尚女裝的創(chuàng)造；以旬計(jì)算的全產(chǎn)業(yè)快速循環(huán)融合力；以小時(shí)計(jì)算的鋪貨效率，最遠(yuǎn)至北方邊陲小鎮(zhèn)漠河，最新品上貨架可以在48小時(shí)內(nèi)全球同步；在短短的時(shí)間里，孵化出6個(gè)子公司、10多個(gè)流行品牌，幾十個(gè)創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)，統(tǒng)率100多家上游供應(yīng)商和1200多家自營(yíng)和加盟銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。

這種太平鳥(niǎo)“另類(lèi)經(jīng)營(yíng)”模式的根本在于如同掌握真理一般掌握消費(fèi)新時(shí)尚，做最關(guān)鍵的少數(shù)人。

品牌案例分析

vero moda

品牌歷史：vero moda是丹麥國(guó)際時(shí)裝公司bestseller集團(tuán)旗下知名品牌之一。28年來(lái)，vero moda 一直為獨(dú)立、自信、成熟的國(guó)際都市女性提供個(gè)性剪裁的時(shí)尚服裝。

品牌個(gè)性：獨(dú)立、性感、自信、成熟、時(shí)尚

品牌形象：款式豐富、色彩醒目

品牌口號(hào)：與其仰望不如穿在身上

品牌戰(zhàn)略：vero moda主張"與其仰望不如穿在身上"的理念，時(shí)尚的設(shè)計(jì)，合理的價(jià)格，全球供應(yīng)鏈，使vero moda成為全球上班族女性的首選品牌。品牌定位：面向25-35歲女性的職業(yè)休閑裝。經(jīng)典中滲透最新的時(shí)尚感覺(jué)。簡(jiǎn)潔的款式突出優(yōu)雅的女人味。為成熟的女性帶來(lái)職業(yè)休閑裝的新概念讓她們上班和休閑場(chǎng)合都能感覺(jué)到自信和美麗。

品牌知名度：在歐洲、澳洲、亞洲中國(guó)等多個(gè)時(shí)尚發(fā)源地享有盛名，目前在中國(guó)各大城市擁有超過(guò)350間專(zhuān)賣(mài)店，所有店面均有歐洲設(shè)計(jì)師統(tǒng)一設(shè)計(jì)，于細(xì)節(jié)中體現(xiàn)最前沿的經(jīng)典時(shí)尚。

品牌忠誠(chéng)度：在中國(guó)，vero moda作為追求時(shí)尚的青年人及白領(lǐng)的時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)，往往可以在時(shí)尚界引起某種新的流行現(xiàn)象，許多崇尚個(gè)性的都市時(shí)尚女性，都把vero moda作為眾多女性服裝品牌中的首選。

品牌聯(lián)想：vero moda對(duì)時(shí)尚的獨(dú)到見(jiàn)解，總能給人耳目一新的感受。無(wú)論在何時(shí)何地，提起vero moda，人們最想想到的就是"時(shí)尚"、"個(gè)性"、"成熟"、"性感"。

品牌核心價(jià)值：vero moda為消費(fèi)者提供的核心利益，就是時(shí)尚的設(shè)計(jì)，合理的價(jià)格，全球供應(yīng)鏈，站在時(shí)尚前沿。

品牌案例：white collar

白領(lǐng)在大型商場(chǎng)的專(zhuān)賣(mài)店稱(chēng)為“生活方式”店。店鋪內(nèi)出了產(chǎn)品展示區(qū)外，還設(shè)計(jì)有休息區(qū)。

為了滿(mǎn)足顧客的需求，白領(lǐng)的專(zhuān)賣(mài)店全部采用計(jì)算機(jī)信息管理。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，各個(gè)店鋪都隨時(shí)可看到其他店鋪的銷(xiāo)售情況。

白領(lǐng)的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)主要有一下幾個(gè)特點(diǎn)：

1、增值感，

以服務(wù)為舞臺(tái)，以商品為道具使顧客融入其中，這就是“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”。顧客購(gòu)買(mǎi)商品，通過(guò)“體驗(yàn)”能夠產(chǎn)生增值的感受。

2、有自己所倡導(dǎo)的價(jià)值理念。

優(yōu)秀的品牌往往影響一大批人的價(jià)值理念。白領(lǐng)不僅僅是在做銷(xiāo)售服務(wù)，，而是通過(guò)服裝傳遞給顧客一種生活方式、一種概念、一種態(tài)度。白領(lǐng)的成功就是倡導(dǎo)價(jià)值理念的成功。

3、品牌有自己的個(gè)性。

鮮明的個(gè)性，紳士服務(wù)、無(wú)折扣的經(jīng)營(yíng)之道、為生活設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)風(fēng)格、圣經(jīng)般的宣傳畫(huà)冊(cè)、提供給顧客最奢侈的面料品質(zhì)、震撼行業(yè)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，都組成了白領(lǐng)品牌的個(gè)性要素。

第四篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

一、建筑行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查

建筑業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要物質(zhì)生產(chǎn)部門(mén)，它與整個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活的改善有著密切的關(guān)系。中國(guó)正處于從低收入國(guó)家向中等收入國(guó)家發(fā)展的過(guò)渡階段，建筑業(yè)的增長(zhǎng)速度很快，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)也很大。20xx年以來(lái)，中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)步入新一輪景氣周期，與建筑業(yè)密切相關(guān)的全社會(huì)固定資產(chǎn)投資總額增速持續(xù)在15%以上的高位運(yùn)行，建筑業(yè)總產(chǎn)值及利潤(rùn)總額增速也在20%左右的高位運(yùn)行。目前，我國(guó)建筑市場(chǎng)的規(guī)模不斷擴(kuò)大，城市化進(jìn)程快速發(fā)展，城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)急劇轉(zhuǎn)變，城市建設(shè)以前所未有的規(guī)模展開(kāi)。

目前云南各類(lèi)建筑企業(yè)有300余家。20xx年是云南全面提升的一年。云南貫徹落實(shí)“城建靚市”方針，大力推進(jìn)百億城建、百億新居、百億產(chǎn)業(yè)“三個(gè)百億工程”，完成住房和城鄉(xiāng)建設(shè)總投資239億元，創(chuàng)歷史新高。目前，曲靖市緊緊抓住極積穩(wěn)妥推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化這個(gè)中心，組織開(kāi)展城鎮(zhèn)化發(fā)展研究，加快農(nóng)村人口轉(zhuǎn)移，確保城鎮(zhèn)化率每年增長(zhǎng)2.6個(gè)百分點(diǎn)，“十二五”末達(dá)到50%。大力推進(jìn)十大工程、20個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，實(shí)現(xiàn)古城區(qū)保護(hù)與改造、創(chuàng)建國(guó)家園林城市兩大突破，項(xiàng)目總投資預(yù)計(jì)達(dá)300多億元。大力推進(jìn)住房保障，抓好經(jīng)濟(jì)適用房、廉租住房和公共租賃房建設(shè)，解決4853戶(hù)困難家庭住房。以城中村改造為重點(diǎn)，加快農(nóng)村社區(qū)建設(shè)，完成投資50億元，建設(shè)農(nóng)村新居5萬(wàn)戶(hù)，改造危房1.5萬(wàn)戶(hù)，建設(shè)千戶(hù)社區(qū)100個(gè)。圍繞優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)模式、提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)、規(guī)范市場(chǎng)行為，促進(jìn)全市建筑建材裝飾業(yè)的和諧發(fā)展，完成總產(chǎn)值170億元。

以上資料顯示今后一定時(shí)期，全國(guó)全省以及曲靖市周邊地區(qū)的建筑市場(chǎng)將有著長(zhǎng)足的發(fā)展，各種工程技術(shù)人員的需求持續(xù)增長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)的要求也越來(lái)越高。

曲靖工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所建設(shè)類(lèi)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)普通中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校，擔(dān)負(fù)著為行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)各類(lèi)工程技術(shù)人才的重任，同時(shí)也面臨著難得的歷史發(fā)展機(jī)遇。 總體來(lái)講，建筑工程施工專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景十分廣闊。

調(diào)查顯示，目前我國(guó)建筑工程企業(yè)工人文化水平普遍偏低，受過(guò)建筑相關(guān)專(zhuān)業(yè)職業(yè)教育的更少，特別是在施工層面存在著大量的農(nóng)民工，這些農(nóng)民工只接受過(guò)短期甚至沒(méi)

有接受任何職業(yè)培訓(xùn)，放下鋤頭就拿起瓦刀的大有人在，建筑一線勞動(dòng)力的低素質(zhì)嚴(yán)重影響著工程的質(zhì)量，制約了建筑業(yè)的后備力量發(fā)展，建筑業(yè)迫切需要提升勞動(dòng)者素質(zhì)的整體水平，急需一大批建筑施工一線從事工程技術(shù)和技術(shù)管理人員。

二、建筑工程施工專(zhuān)業(yè)課程的現(xiàn)狀、問(wèn)題及其原因分析

建筑工程施工（前身工業(yè)與民用建筑）專(zhuān)業(yè)主要為建筑單位培養(yǎng)一線施工技術(shù)管理中等技術(shù)人才。建筑工程施工專(zhuān)業(yè)的課程，除了語(yǔ)文、政治、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)等公共文化課外，還有專(zhuān)業(yè)課程，如建筑制圖與識(shí)圖、建筑力學(xué)、建筑材料、建筑施工技術(shù)、建筑結(jié)構(gòu)、建筑工程定額與預(yù)算等，專(zhuān)業(yè)必須的技能訓(xùn)練、實(shí)習(xí)和實(shí)踐課。

1.我校建筑工程施工專(zhuān)業(yè)存在的問(wèn)題

①課程設(shè)計(jì)有待優(yōu)化，有效性需要提高

書(shū)本上過(guò)多地用思辨與推理表述知識(shí)，學(xué)生沒(méi)有興趣，缺少了對(duì)學(xué)習(xí)者特征的分析。課程內(nèi)容陳舊，不符合市場(chǎng)的最新要求。教材可讀性差，需要合理的內(nèi)容編排、組織，需要分析其性質(zhì)和特點(diǎn)，并設(shè)計(jì)深度、廣度合理的課程單元。教學(xué)媒體以文字符號(hào)為主，類(lèi)型過(guò)于單一，缺少教學(xué)媒體的設(shè)計(jì)，比如：《建筑施工技術(shù)》課中的軸線控制這一節(jié)，其性質(zhì)屬于比較典型的動(dòng)作技能學(xué)習(xí)，需要安排實(shí)踐性課程，即使在教室內(nèi)講授也應(yīng)選擇動(dòng)畫(huà)或影片媒體，因?yàn)閮?nèi)容的性質(zhì)決定選擇何種教學(xué)媒體更加有效。這些問(wèn)題嚴(yán)重影響著課程的實(shí)際效果。另外，課程設(shè)計(jì)為教學(xué)方法提供了很有限的空間，造成教學(xué)方法單一。“以教為主”為原則設(shè)計(jì)的課程，和“以學(xué)為主"為原則設(shè)計(jì)的課程有很大的不同。在以教為主的課程模式下，適用于“以學(xué)習(xí)者為中心“的教學(xué)方法是很難展開(kāi)的，所以相對(duì)應(yīng)的課程可以為教師設(shè)計(jì)、使用更多靈活的教學(xué)方法和策略提供空間有限。

②課程體系建設(shè)跟不上工作實(shí)際發(fā)展的要求

中職學(xué)校的課程體系還是在學(xué)科為基礎(chǔ)建立起來(lái)的。因?yàn)閷W(xué)科本位在我國(guó)有深遠(yuǎn)的歷史基礎(chǔ)、現(xiàn)實(shí)條件，容易實(shí)現(xiàn)。我校同樣存在上述問(wèn)題。一是已有的課程內(nèi)容上，有一些與實(shí)際需求相脫離難以實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)的跟隨；二是課程內(nèi)容的組織還是以知識(shí)體系為邏輯，相對(duì)崗位對(duì)人才的要求來(lái)說(shuō)，有些內(nèi)容成為冗余，不是上崗必須的；三是各科目之間還有些重復(fù)性的知識(shí)，需要整合，簡(jiǎn)化。另外，在知識(shí)的深度上，如有些力學(xué)公式等，超出了中職生的理解能力，而且這些理論算法在一線崗位上較少應(yīng)用。

③課程改革資源不足

雙師型教師、辦學(xué)資金等資源不足是一直困擾中等職業(yè)學(xué)校發(fā)展的問(wèn)題，同時(shí)也影響課程改革的進(jìn)行。首先，改革對(duì)專(zhuān)業(yè)課教師提出了更高的要求，特別是具備豐富職業(yè)經(jīng)歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師比較少。教師原有的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力體系達(dá)不到新的要求，

面對(duì)課改，許多應(yīng)開(kāi)的專(zhuān)業(yè)課開(kāi)設(shè)不了，有的專(zhuān)業(yè)課雖然開(kāi)設(shè)了，但專(zhuān)業(yè)課教師數(shù)量少，素質(zhì)差，授課內(nèi)容陳舊，明顯跟不上時(shí)代的步伐，使學(xué)生的個(gè)性發(fā)展受到限制。職業(yè)教育是高投入項(xiàng)目，但實(shí)際上地方投資往往向普通重點(diǎn)中學(xué)傾斜，中職學(xué)校資金短缺，無(wú)法添置新設(shè)備，原有課改設(shè)想無(wú)法實(shí)施，同時(shí)實(shí)驗(yàn)設(shè)備不足也迫使教師只能是“黑板上講工程"，更多的教學(xué)方法不能展開(kāi)。實(shí)習(xí)上也有同樣的問(wèn)題，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是實(shí)踐能力培養(yǎng)的基本途徑。但現(xiàn)在建筑單位施行項(xiàng)目承包制，施工質(zhì)量直接和效益掛鉤，因此，單位不愿意接收中職生來(lái)實(shí)習(xí)，校外實(shí)習(xí)資源難獲得。除了硬件上資源，課改也需要學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師投入額外的時(shí)間和精力。需要領(lǐng)導(dǎo)者具有一定的風(fēng)險(xiǎn)決策能力和組織能力，需要教師具備課程的相關(guān)知識(shí)，熟悉職業(yè)教育相關(guān)課程理論、課程開(kāi)發(fā)方法、教育技術(shù)等，智力資源影響著課改的水平和最終成效。課程改革需要一定的資源條件支持，每個(gè)中職學(xué)校都想不斷改進(jìn)專(zhuān)業(yè)課程與教學(xué)，但實(shí)際真正展開(kāi)行動(dòng)的只是少數(shù)，其中一個(gè)重要的原因就是行動(dòng)要開(kāi)展需要一定的資源支持，尤其需要企業(yè)行業(yè)的參與和支持，同時(shí)改革的過(guò)程也會(huì)消耗大量的人力、物力等。

④教學(xué)方法單一

目前，中職學(xué)校主要的教學(xué)方法還是課堂講授法。中職學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，常常厭倦普通中學(xué)的教學(xué)，甚至產(chǎn)生了抵觸情緒，學(xué)生逃學(xué)、上課睡覺(jué)的情況要更普遍。從職業(yè)教育的課程屬性來(lái)講，應(yīng)該尋求更好的教學(xué)方法。

⑤實(shí)踐課的實(shí)現(xiàn)方式存在諸多障礙

建筑工程施工專(zhuān)業(yè)特別強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力的形成。建筑工程施工專(zhuān)業(yè)一直注重實(shí)踐課，包括實(shí)驗(yàn)課、見(jiàn)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等。但其實(shí)際效果與最初設(shè)計(jì)的課程目標(biāo)總有較大差距，甚至不能完成培養(yǎng)的目標(biāo)。一是校外實(shí)踐課改革，經(jīng)常面臨實(shí)踐指導(dǎo)教師和實(shí)踐資源短缺的問(wèn)題。二是缺少成熟的組織實(shí)踐課的方式，群體式實(shí)習(xí)、分散式實(shí)習(xí)、參觀實(shí)習(xí)等已有的實(shí)踐方式，總有明顯的不足。另外，由于實(shí)踐性課程空間廣、自由度高，所以管理的可控性低，不便于監(jiān)管。實(shí)踐性課程還有一個(gè)問(wèn)題，即評(píng)價(jià)方式，學(xué)生實(shí)踐中技能如何轉(zhuǎn)化為可測(cè)評(píng)的指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)，如何考察等，現(xiàn)在還需要建立一種科學(xué)、嚴(yán)密的實(shí)踐課評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。

三、企業(yè)對(duì)職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生職業(yè)素質(zhì)滿(mǎn)意程度調(diào)查分析

1．?dāng)?shù)據(jù)調(diào)查分析

學(xué)校為了更準(zhǔn)確的了解曲靖對(duì)建筑人才的需求結(jié)構(gòu)，為課程改革提供方向和依據(jù)，我們對(duì)本地的相關(guān)企業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)查。

(1)調(diào)研的目的。

了解曲靖市建筑企業(yè)所需建筑工程施工專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)人才的'結(jié)構(gòu)，掌握人才培養(yǎng)所需的知識(shí)能力要求，通過(guò)調(diào)研找到現(xiàn)在學(xué)校教學(xué)工作中的不足，調(diào)整教學(xué)改革的方向，培養(yǎng)出符合就業(yè)市場(chǎng)需要的高素質(zhì)技能型人才。

(2)調(diào)研的范圍及方式。

此次調(diào)研主要針對(duì)曲靖市區(qū)及周邊地區(qū)進(jìn)行調(diào)查，其中建筑企業(yè)5家，項(xiàng)目部20家，調(diào)研主要以問(wèn)卷、座談的形式完成，個(gè)別以電話問(wèn)答的形式完成。調(diào)查采樣100份，回收問(wèn)卷100份，有效問(wèn)卷99份。此報(bào)告重點(diǎn)為學(xué)校建筑工程施工專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的調(diào)查分析。

(3)調(diào)查結(jié)果。

調(diào)查顯示，目前企業(yè)對(duì)職業(yè)學(xué)校的學(xué)生的職業(yè)道德(56％)、學(xué)習(xí)態(tài)度(49％)比較滿(mǎn)意，對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)(29％)和技能(25％)滿(mǎn)意度相對(duì)較低，但企業(yè)認(rèn)為專(zhuān)業(yè)技能是最重要的(92％)。企業(yè)對(duì)于建筑工程施工專(zhuān)業(yè)學(xué)生的“職業(yè)道德與工作態(tài)度”滿(mǎn)意度最高，“很滿(mǎn)意"的占24％，“滿(mǎn)意”的占56％。其次是“相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)”很滿(mǎn)意的占16％。再次是“學(xué)習(xí)新知識(shí)技能的態(tài)度"和“專(zhuān)業(yè)操作技能”均占14％。中職學(xué)校的學(xué)生謀求一個(gè)職位相對(duì)于其他層次的學(xué)生而言比較困難，因而更加珍惜得到的工作，因而能夠吃苦耐勞，工作態(tài)度認(rèn)真。也說(shuō)明中等職業(yè)學(xué)校中職業(yè)道德教育是比較成功的，應(yīng)當(dāng)值得肯定。專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)操作技能也基本達(dá)到企業(yè)的滿(mǎn)意。說(shuō)明中職學(xué)校在這些方面的教育同樣是值得肯定的。需要指出的是，無(wú)論從“很滿(mǎn)意”最低程度以及“不滿(mǎn)意”的最高程度來(lái)說(shuō)，中職學(xué)校建筑工程施工專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生“組織協(xié)調(diào)能力"差強(qiáng)人意，表現(xiàn)最差。組織能力是領(lǐng)導(dǎo)能力的重要組成部分。中職學(xué)校不僅要培養(yǎng)勞動(dòng)者，還需要培養(yǎng)生產(chǎn)的組織者乃至領(lǐng)導(dǎo)者。不僅要“勞力”還要“勞心”，做到身心協(xié)調(diào)發(fā)展，全面發(fā)展。其他因素方面，50％的企業(yè)要求中職畢業(yè)生應(yīng)該積極好學(xué)，同時(shí)對(duì)敬業(yè)(60％的企業(yè)選擇要求“很高”項(xiàng)，下同)、工作態(tài)度(70％)、安全意識(shí)(70％)、責(zé)任心(75％)和法制(55％)都有很高要求。而各素質(zhì)中，“較高"項(xiàng)選擇比例較大分別是解決問(wèn)題(40％)、處理合同(50％)、獨(dú)立性(45％)、合作(45％)等能力。企業(yè)不太重視學(xué)生的文化知識(shí)與人文素養(yǎng)，45％認(rèn)為一般就可以。65％的企業(yè)認(rèn)為職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的畢業(yè)生有職業(yè)技能，勞動(dòng)力成本較低，能夠滿(mǎn)足企業(yè)需要，表示愿意聘用中職學(xué)生。調(diào)查還顯示，目前建筑工程施工專(zhuān)業(yè)可以培養(yǎng)的技術(shù)工種有技術(shù)員、施工員、質(zhì)檢員、資料員、測(cè)量員、試驗(yàn)員、安全員、預(yù)算員、監(jiān)理員等。企業(yè)希望學(xué)校能進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)測(cè)量、監(jiān)理、招投標(biāo)及合同管理課程、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、制圖、預(yù)算軟件、資料管理、建設(shè)法規(guī)等素質(zhì)教育課程。在面談及電話訪談中，企業(yè)建議學(xué)校應(yīng)改進(jìn)教學(xué)方式和方法，因材施教，喚醒學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)思維，深入學(xué)生內(nèi)心，加強(qiáng)理論與實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)方法，在現(xiàn)場(chǎng)邊學(xué)邊講，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2.課程改革的主要建議。

通過(guò)調(diào)查及人才需求的了解，學(xué)校在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)的同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)口、動(dòng)手能力及社會(huì)實(shí)踐的能力。培養(yǎng)崗位主要是施工員、預(yù)算員、資料員、質(zhì)檢員、測(cè)量員、試驗(yàn)員、安全員、監(jiān)理員。學(xué)校決定建筑工程施工專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)生應(yīng)掌握質(zhì)檢員、資料員、試驗(yàn)員、測(cè)量員崗位技能。對(duì)于畢業(yè)生的能力態(tài)度要求強(qiáng)調(diào)：敬業(yè)精神、工作態(tài)度、安全生產(chǎn)意識(shí)、責(zé)任心和法紀(jì)觀念的培養(yǎng)。同時(shí)，為了進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力和其它素質(zhì)，課程設(shè)計(jì)和教學(xué)中采用“項(xiàng)目教學(xué)法，提高學(xué)生的解決復(fù)雜問(wèn)題的能力。職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)更多地學(xué)習(xí)實(shí)踐性技能，因?yàn)槠髽I(yè)正是看準(zhǔn)職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的畢業(yè)生有職業(yè)技能，勞動(dòng)力成本較低，能夠滿(mǎn)足企業(yè)需要。

四、建筑工程施工專(zhuān)業(yè)改革意見(jiàn)

通過(guò)此次調(diào)研，根據(jù)我校實(shí)際情況提出在教學(xué)改革中還要做以下幾點(diǎn)：

①建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向的辦學(xué)機(jī)制。

以市場(chǎng)需求為目標(biāo)，以就業(yè)為導(dǎo)向，是培養(yǎng)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才的根本要求。學(xué)校要確立市場(chǎng)辦學(xué)的機(jī)制，學(xué)校的教育教學(xué)改革和一切工作要圍繞市場(chǎng)進(jìn)行，要把畢業(yè)生就業(yè)作為杠桿，檢驗(yàn)并帶動(dòng)人才培養(yǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的改革，對(duì)人才培養(yǎng)的模式進(jìn)行創(chuàng)新，強(qiáng)化雙證培養(yǎng)方式，同時(shí)堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)合作的辦學(xué)途徑，這是真正解決畢業(yè)生就業(yè)的關(guān)鍵。

積極開(kāi)展訂單式教育，實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)辦。主動(dòng)走出去，與企事業(yè)單位聯(lián)合辦學(xué)或開(kāi)展多種形式的“訂單教育"，依照合作單位的要求，編制培養(yǎng)方案，教學(xué)計(jì)劃，由企業(yè)參與培養(yǎng)過(guò)程，為企業(yè)“量身定做"人才。通過(guò)“訂單教育"，學(xué)校以質(zhì)量和誠(chéng)信建立與用人單位的長(zhǎng)期合作關(guān)系，建立一批穩(wěn)定的就業(yè)基地，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與用人單位的“雙贏”。

②改變?cè)瓉?lái)2.5+0.5教學(xué)模式，整合為“2+1”模式

按照傳統(tǒng)的教學(xué)模式，學(xué)生在兩年半內(nèi)完成基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)，其知識(shí)面涉及非常廣，但從就業(yè)情況所反饋的信息表明，學(xué)生并不受歡迎，而且學(xué)生也確實(shí)不能達(dá)到畢業(yè)立即頂崗的要求。

“2+1”模式要求對(duì)基礎(chǔ)課的講授內(nèi)容進(jìn)行選擇，刪減部分專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，整合專(zhuān)業(yè)課程，為崗位技能知識(shí)在前兩年內(nèi)加強(qiáng)提供可能，為“2+1”教學(xué)模式提供條件。“2+1”模式中，“2"表示在兩年內(nèi)完成文化基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)課程，增加并注重現(xiàn)場(chǎng)崗位技能知識(shí)培訓(xùn)，兩年內(nèi)完成實(shí)習(xí)項(xiàng)崗素質(zhì)培訓(xùn)，“l(fā)”表示學(xué)生最后一年頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生在學(xué)完基礎(chǔ)課后，開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)入門(mén)課讓學(xué)生了解自己的職業(yè)和發(fā)展前景，激發(fā)學(xué)生對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的熱情。隨后是專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)綜合知識(shí)，是跨崗位的公共專(zhuān)業(yè)知識(shí)。接著進(jìn)行崗位分化，學(xué)習(xí)針對(duì)具體崗位的實(shí)用技能。第三年在企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，并獲取相應(yīng)資格證書(shū)。更具體的來(lái)講，各類(lèi)課程中主要科目包括：強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課《測(cè)量放線基礎(chǔ)》等

第五篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

冰淇淋的歷史.冰淇淋，中國(guó)古已有之。時(shí)稱(chēng)‘冰酪’宋朝楊萬(wàn)里，專(zhuān)門(mén)賦詩(shī)一首，來(lái)抒發(fā)對(duì)于冰酪的喜愛(ài)之情，“似膩還成爽，如凝又似飄。玉來(lái)盤(pán)底碎，雪向日冰消?！?/p>

唐朝中國(guó)末期，人們開(kāi)始在夏天制冰。宋朝中國(guó)，商人們開(kāi)始在冷食里加水果或果汁。援朝中國(guó)，有人在冰中加上果漿和牛奶。

1927年，美商在上海開(kāi)設(shè)海寧洋行，并用機(jī)械方法生產(chǎn)棒冰，這是中國(guó)最早的冷飲廠家。

1948年，該廠轉(zhuǎn)售給偽后勤部，后又與英商和蛋廠合資開(kāi)設(shè)海和有限公司，繼續(xù)生產(chǎn)以上產(chǎn)品，注冊(cè)商標(biāo)為“美女牌”。這是解放前中國(guó)最大的冷飲廠。

冰淇淋的行業(yè)分析.

現(xiàn)代生活消費(fèi)者的新寵。在國(guó)際上冰淇淋市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)逐漸明朗，冰淇淋文化也日漸顯現(xiàn)。為吸引更多的消費(fèi)者，企業(yè)不得不從產(chǎn)品的研發(fā)大下功夫。產(chǎn)品的品種增加了近百種，在口味上進(jìn)行調(diào)整。吃出“健康”和“快樂(lè)”成為冰淇淋企業(yè)追求的目標(biāo)。

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)冰淇淋的選購(gòu)也更加的挑剔。冰淇淋行業(yè)已經(jīng)是個(gè)發(fā)展多年的行業(yè)，其專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)，它需要專(zhuān)業(yè)的冷藏與物流運(yùn)輸配套。經(jīng)過(guò)前幾年的行業(yè)內(nèi)部資本兼并與重組，冰淇淋行業(yè)的集中度以很高，大企業(yè)越來(lái)越大，小企業(yè)數(shù)目逐步減少，不符合市場(chǎng)行為等的企業(yè)，全部淘汰出局。

隨著經(jīng)濟(jì)與文化的發(fā)展，休閑性的消費(fèi)支出占比越來(lái)越大，冰淇淋正成為中國(guó)消費(fèi)者的新寵。20xx年的中國(guó)冰淇淋零售量將超過(guò)45億升，到20xx年中國(guó)冰淇淋零售量超過(guò)50億升的規(guī)模。

冰淇淋的發(fā)展前景.在國(guó)內(nèi)冰淇淋行業(yè)具有巨大潛力，聯(lián)合利華作為在財(cái)富全球500

強(qiáng)中排名前列的跨國(guó)公司，全年總銷(xiāo)售額超過(guò)520億美元，是世界第一大冰淇淋制造商，和露雪是最大的國(guó)際品牌，憑借其著名品牌，先進(jìn)的設(shè)備、技術(shù)，大規(guī)模的投入和本地化經(jīng)營(yíng)，使得公司在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)得到蓬勃發(fā)展。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，人才顯得越來(lái)越重要。企業(yè)以產(chǎn)品為本，產(chǎn)品以質(zhì)量為本，質(zhì)量以人才為本，人才以精神為本"為座右銘，由此可見(jiàn)，企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)的大潮中求生存，求發(fā)展，必須廣泛吸收技術(shù)開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)管理等個(gè)方面，展望未來(lái)的發(fā)展，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是潛力。

冰淇淋產(chǎn)量呈緩慢上升趨勢(shì)，市場(chǎng)前景廣闊根據(jù)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場(chǎng)需求的調(diào)查分析，可以認(rèn)為我國(guó)冰淇淋市場(chǎng)未來(lái)五年的增長(zhǎng)速度為10%。由于冷飲市場(chǎng)受不確定因素影響大，尤其是天氣因素，冷飲是靠天吃飯的產(chǎn)品，與天氣變化關(guān)系十分密切，因此出現(xiàn)不規(guī)律波動(dòng)的可能性較大，但總體來(lái)講冰淇淋產(chǎn)量是緩慢上升趨勢(shì)，冰淇淋市場(chǎng)前景廣闊。

冷凍飲品在國(guó)內(nèi)食品行業(yè)中發(fā)展迅猛，中國(guó)龐大的冷凍飲品市場(chǎng)招引了眾多的淘金者的追逐。

對(duì)空前的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，冰淇淋品牌要想崛起于國(guó)際舞臺(tái)，創(chuàng)新是必由之路。冰淇淋產(chǎn)業(yè)日趨時(shí)尚化、休閑化、個(gè)性化、功能化與餐飲化的趨勢(shì)，要求企業(yè)必須將全方位的創(chuàng)新放在首位。