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第一篇：保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

2016年保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

再做一個(gè)新的產(chǎn)品時(shí)需要提前去做一個(gè)調(diào)查報(bào)告，小編告訴大家有關(guān)保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的有關(guān)咨詢，希望能夠幫助到有需要的人!

保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

隨著今年來(lái)人們生活水平的不斷提高，對(duì)保健品的需求也有一定的增加，以及人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，加之目前市場(chǎng)上消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)不是十分的清楚，保健品市場(chǎng)也不十分的健全，保健品的高額利潤(rùn)，以及保健品從原先的功能單一型發(fā)展到今天的多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品以及保健品潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家關(guān)注的。

在保健品市場(chǎng)中，不同的人群都著不同的消費(fèi)需求，從中我們應(yīng)該充分了解消費(fèi)者對(duì)保健品的信息來(lái)源以及對(duì)媒體的接觸情況，從而得知消費(fèi)者對(duì)各個(gè)保健品的品牌知名度及對(duì)保健品的忠誠(chéng)度，體現(xiàn)出影響消費(fèi)者購(gòu)買保健品的某種原因和對(duì)保健品的市場(chǎng)目標(biāo)對(duì)象及特點(diǎn)分析。

一.市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境調(diào)研

從政治環(huán)境分析：

1.我國(guó)的政治環(huán)境比較穩(wěn)定，為經(jīng)濟(jì)大發(fā)展創(chuàng)造了良好的宏觀環(huán)境。

2.國(guó)家和地方的政策法令，為經(jīng)濟(jì)的發(fā)展保駕護(hù)航。

(近年來(lái)，廣東積極擴(kuò)大社會(huì)主義民主，健全社會(huì)主義法制，堅(jiān)持依法治省，不斷鞏固和發(fā)展民主團(tuán)結(jié)、生動(dòng)活潑、安定和諧的政治局面，社會(huì)主義民主法制建設(shè)大力推進(jìn)、繼續(xù)加強(qiáng)。一、切實(shí)加強(qiáng)黨對(duì)人大、政協(xié)工作的領(lǐng)導(dǎo)。省委制定了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)人大工作的意見》，強(qiáng)化人大及其常委會(huì)的`各項(xiàng)職能。進(jìn)一步加強(qiáng)和完善中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的多黨合作和政治協(xié)商制度，支持人民政協(xié)完善重大事項(xiàng)民主協(xié)調(diào)制度、決策參與制度和民主監(jiān)督制度，推進(jìn)政協(xié)工作制度化、規(guī)范化、程序化。提高委員參政議政能力和履行職能水平，做好提案和信息工作，積極探索民主監(jiān)督的新形式。發(fā)揮工、青、婦和工商聯(lián)等人民團(tuán)體的橋梁和紐帶作用，廣泛聽取社會(huì)各界的意見和建議，增強(qiáng)決策的科學(xué)化、民主化)

從經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析：

經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力穩(wěn)居全國(guó)前列。廣東生產(chǎn)總值從1978年的l85.85億元增加到2005年的21701.28億元，按可比價(jià)格計(jì)算，年平均增長(zhǎng)13.7%，超出全國(guó)同期年均增長(zhǎng)率4個(gè)百分點(diǎn)，遠(yuǎn)高于世界同期的增長(zhǎng)速度。到2005年，全省三次產(chǎn)業(yè)增加值構(gòu)成為6.3：49.5：44.2;全年進(jìn)出口總額4279.8億美元，其中出口2381.6億美元，占全國(guó)出口總額的31.3%;全省地方一般預(yù)算財(cái)政收入達(dá)1806.01億元;全省城鎮(zhèn)居民人均可支配收入14769.9元，農(nóng)村居民人均純收入4690元，城鄉(xiāng)居民家庭恩格爾系數(shù)分別為36.1%和48.3%

從人口環(huán)境分析：

一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的環(huán)境人口容量，是在可預(yù)見到的時(shí)期內(nèi)，利用本地資源及其

他資源和智力、技術(shù)等條件，在保證符合社會(huì)文化準(zhǔn)則的物質(zhì)生活水平條件下，該國(guó)家或地區(qū)所能持續(xù)供養(yǎng)的人口數(shù)量。(廣東省是我國(guó)人口較多且較稠密的省份之

一、根據(jù)2005年人口變動(dòng)情況抽樣調(diào)查結(jié)果測(cè)算.全省年末常住人口為9194萬(wàn)人.其中本省戶籍人口約7900萬(wàn)人.人口自然增長(zhǎng)率7.02‰。全省人口較稠密的區(qū)域主要是潮汕平原、珠江三角洲及西南沿海地區(qū).居住于本省的人口分屬于56個(gè)民族，其中漢族人口最多。有9030萬(wàn)人.占總?cè)丝诘?8.21%;少數(shù)民族人口164萬(wàn)人，占

1.79%，主要有壯族、瑤族、畬族、回族、滿族等。)

人口決定市場(chǎng)的容量。出生率、自然增長(zhǎng)率高于全國(guó)水平，人口增長(zhǎng)量居全國(guó)

之首。1999年底全省總?cè)丝跒?270萬(wàn)，占全國(guó)總?cè)丝诘?.72%，為全國(guó)第四大人口大省。

從技術(shù)環(huán)境分析：

幾十年的發(fā)展，廣東沿海地區(qū)積累了豐富的科學(xué)技術(shù)，較內(nèi)地有優(yōu)勢(shì)。

科技綜合實(shí)力日益增強(qiáng)，全省國(guó)有企事業(yè)單位共有科學(xué)技術(shù)人員138萬(wàn)人;已建立省及省以上工程研究(技術(shù))中心227個(gè);高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，全省共認(rèn)定高新技術(shù)企業(yè)3899家，高新技術(shù)產(chǎn)品產(chǎn)值l0680億元。

二.市場(chǎng)需求

提到保健品消費(fèi)人群，最有代表性的提法是保健品的三個(gè)“錢袋子”：女人，兒童和中老年人。其實(shí)這是典型的中國(guó)式提法，功利色彩很濃，本末有些倒置。作為具有特定功能的保健品，在一定程度上類似于藥品，產(chǎn)品功能和價(jià)值才是本，消費(fèi)人群是末，那些外資藥企新藥的開發(fā)和宣傳，從來(lái)都不會(huì)將所謂的人群放在第一位，而是將產(chǎn)品的價(jià)值和功能放在第一位，而不會(huì)將眼光盯著所謂的人群。安利紐崔萊的營(yíng)銷策略中并沒有特別強(qiáng)調(diào)是男人需要還是女人需要，或者說別的什么人群。它強(qiáng)調(diào)的就是一點(diǎn)，你需要!因此，我們必須糾正以往的消費(fèi)人群功利性分類法，而應(yīng)將產(chǎn)品實(shí)實(shí)在在的功能放在第一位，這是一個(gè)大前提，不能錯(cuò)。這既是對(duì)消費(fèi)者的一種尊重，也是營(yíng)銷策略的需要。不能再將消費(fèi)者當(dāng)作傻瓜，誰(shuí)也不喜歡被人裝入一個(gè)“套”中。這就是近年來(lái)保健品市場(chǎng)越來(lái)越難做的最根本原因!思路決定出路，時(shí)候變了，思路必須變。認(rèn)清了這個(gè)問題，很多問題就會(huì)迎韌而解。從這個(gè)意義上，養(yǎng)生堂推出的所謂的成長(zhǎng)快樂、成人維生素以及黃金搭檔的各系列產(chǎn)品，其實(shí)是對(duì)消費(fèi)者的某種愚弄，不過是一種的勉強(qiáng)的細(xì)分。這種先天性的定位錯(cuò)誤，將注定了它們難以做大。

本次調(diào)查中，最為基本的方面，有關(guān)于消費(fèi)者購(gòu)買頻率。反映出大部分的消費(fèi)者購(gòu)買保健品都只是偶爾購(gòu)買，其中經(jīng)常購(gòu)買的只占一小部分。所以我國(guó)保健品企業(yè)有機(jī)會(huì)在保健品行業(yè)爭(zhēng)取市場(chǎng)領(lǐng)先地位，再加上我國(guó)老年化越來(lái)越嚴(yán)重，老年人對(duì)保健品的需求也越來(lái)越大。

從調(diào)查的不同年齡階段人群來(lái)看，大部分消費(fèi)者都不是經(jīng)常購(gòu)買保健品，集中在偶爾購(gòu)買階段。從以上資料看來(lái)，18-25歲經(jīng)常購(gòu)買保健品的人有1.9%，偶爾購(gòu)買的有16.9%，從來(lái)沒有買過的有2.2%。25-35歲經(jīng)常購(gòu)買保健品的人有7.5%，偶爾購(gòu)買的有24.4%，從來(lái)沒有購(gòu)買的有1.7%。35-45歲經(jīng)常購(gòu)買保健品的人有6.0%，偶爾購(gòu)買的有20.8%，從來(lái)不買的有1.4%。45歲以上經(jīng)常購(gòu)買保健品的人有5.1%，偶爾購(gòu)買的有10.6%，從來(lái)不買的有1.4%。以上情況說明我國(guó)消費(fèi)者對(duì)保健品意識(shí)不夠強(qiáng)，各年齡段都處于無(wú)所謂階段。我們也可以根據(jù)圖表得出，年齡在25-35歲，35-45歲這兩年齡段的消費(fèi)者購(gòu)買保健品的頻率比其他兩個(gè)年齡段消費(fèi)者要高，分別占了33.6%和28.3%。兩者相加為61.9%，這個(gè)數(shù)字還是比較突出的，超過了半數(shù)。

三.營(yíng)銷組合調(diào)研分析

本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不管是男性還是女性對(duì)保健品最重視的是功能、價(jià)格和品牌，其中以功能是最重視的，次之是品牌和價(jià)格。

從圖表中科看出，除去功能不說，男性對(duì)品牌的重視高于價(jià)格。隨著人們生活水平的不斷增長(zhǎng)，更是在這幾年送禮風(fēng)的不斷盛行，人們對(duì)產(chǎn)品品牌的知名度也日益看重起來(lái)。以前是只要產(chǎn)品能用就好，現(xiàn)在是：質(zhì)量是看重的，但知名度和外包裝也日益看重起來(lái)了。如果買保健品是送禮的，那么他們一般選擇知名度高，信譽(yù)好的產(chǎn)品。

針對(duì)圖表上的數(shù)據(jù)看出，女性雖然也重視品牌和知名度，但是她們還是把功能看的是最重的，如果保健品產(chǎn)品企業(yè)的產(chǎn)品功能不佳，那么就算知名度高她們也未必購(gòu)買。

總的來(lái)說，價(jià)格、功能、品牌這兩個(gè)標(biāo)志的數(shù)據(jù)是最高的，簡(jiǎn)而言之，無(wú)論男女，都比較重視價(jià)格、功能、品牌。另外，最近幾年，由于保健品逐漸向禮品性發(fā)展，所以保健品其品牌和包裝就顯得格外的重要。

所以，保健品企業(yè)充分了解男性與女性的性別特性，這樣才能做好最佳的宣傳攻勢(shì)，為銷售的利潤(rùn)最大化作鋪墊。

四.總結(jié)

這次的調(diào)研主要是為了能夠了解保健品市場(chǎng)的現(xiàn)狀，從而預(yù)測(cè)它的發(fā)展趨勢(shì)。我們以成年人為調(diào)研對(duì)象，詢問他們有關(guān)購(gòu)買保健品的消費(fèi)，并了解他們的基本情況。

最終，我一步步完成了針對(duì)保健品市場(chǎng)的調(diào)研工作，通過這次調(diào)研，可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段的保健品市場(chǎng)不夠成熟，不夠穩(wěn)定。這就需要多方的努力，才能得到改善，政府、企業(yè)、消費(fèi)者三方應(yīng)該一起努力，創(chuàng)造一個(gè)較為良好的市場(chǎng)環(huán)境。特別是企業(yè)本身，要有鮮明的目標(biāo)，走向特色的道路。比如，注重效果，走時(shí)尚之路，以及創(chuàng)品牌，來(lái)提高企業(yè)級(jí)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

第二篇：保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

一、現(xiàn)狀分析

通過聯(lián)合開展保健食品專項(xiàng)整治和突擊檢查，xx縣保健食品市場(chǎng)逐步得到規(guī)范，但仍然存在諸多問題，概而言之，一是假冒偽劣保健食品若隱若現(xiàn)、虛假夸大宣傳廣告時(shí)有發(fā)生、消費(fèi)者盲目跟隨成風(fēng);二是監(jiān)管法規(guī)不夠完善、管理模式仍不成熟、保健食品市場(chǎng)還不規(guī)范。究其原因有：

1、審批與監(jiān)督脫節(jié)，出現(xiàn)監(jiān)管真空。一是保健食品注冊(cè)審批與監(jiān)督脫節(jié)。根據(jù)《保健食品注冊(cè)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，保健食品注冊(cè)審批經(jīng)省食品藥品監(jiān)管部門形式審查及受理后，報(bào)送國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局審批并注冊(cè);保健食品市場(chǎng)監(jiān)管由各級(jí)衛(wèi)生行政主管部門負(fù)責(zé)。省以下食品藥品監(jiān)管部門對(duì)保健食品注冊(cè)審批既不要審查，更不存在審批，對(duì)市場(chǎng)上的保健食品又沒有具體的監(jiān)管職能。這種保健食品注冊(cè)審批縱向斷層，審批注冊(cè)與市場(chǎng)監(jiān)管橫向脫節(jié)的監(jiān)管體制，嚴(yán)重制約著省以下食品藥品監(jiān)管部門對(duì)保健食品的監(jiān)督管理。二是保健食品廣告審批與監(jiān)測(cè)脫節(jié)。從食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)內(nèi)部來(lái)看，保健食品廣告的審批權(quán)僅限于省級(jí)以上食品藥品監(jiān)管部門，市、縣食品藥品監(jiān)管部門無(wú)審批權(quán)，保健食品廣告審批與監(jiān)測(cè)出現(xiàn)“管著的看不到，看著的管不到;審批的不監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)的不審批”的尷尬狀況。

2、監(jiān)測(cè)與處罰掉鏈，引發(fā)監(jiān)管短路。《廣告法》和《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》規(guī)定，市、縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)審批的保健食品廣告發(fā)布情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并將違法發(fā)布保健食品廣告行為的，填寫《違法保健食品廣告移送通知書》移送同級(jí)工商管理部門查處。實(shí)際工作中，審批部門的監(jiān)測(cè)側(cè)重于是否經(jīng)過批準(zhǔn)，廣告的內(nèi)容是否與批準(zhǔn)內(nèi)容一致，對(duì)監(jiān)測(cè)到的違法廣告只能通報(bào)和移送，無(wú)權(quán)查處;而監(jiān)督處罰部門主要側(cè)重于廣告審批手續(xù)是否完備，對(duì)于保健食品廣告內(nèi)容，往往是霧里看花等其他因素，給一些廣告違法分子有機(jī)可乘。保健食品廣告監(jiān)測(cè)與處罰部門這種“監(jiān)測(cè)的不處罰，處罰的不監(jiān)測(cè)”狀況。

3、職能與責(zé)任移位，誘發(fā)責(zé)權(quán)扯皮?！罢l(shuí)審批、誰(shuí)監(jiān)管，誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”是我國(guó)行政執(zhí)法工作中的一個(gè)不成文的規(guī)則。而保健食品的注冊(cè)審批與監(jiān)管，廣告審批和監(jiān)測(cè)與處罰等權(quán)責(zé)卻不符合該通則。保健食品的注冊(cè)審批權(quán)在國(guó)家食品藥品監(jiān)管部門，監(jiān)管權(quán)卻在各級(jí)衛(wèi)生等相關(guān)部x。保健食品廣告審批權(quán)在省級(jí)以食品藥品監(jiān)督管理部門，監(jiān)測(cè)工作又在市、縣兩食品藥品監(jiān)管部門，而對(duì)違法廣告的處罰權(quán)又在各級(jí)工商行政管理部門，這種監(jiān)管模式容易導(dǎo)致部門之間工作上的互相扯皮，一旦發(fā)生事故，追究相關(guān)責(zé)任就比較復(fù)雜。

4、法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，導(dǎo)致執(zhí)行艱難。現(xiàn)行保健食品安全監(jiān)管工作，按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》中所明確的一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則。各部門在各自環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作中，所執(zhí)行的法律依據(jù)各不相同，衛(wèi)生部門依據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》，質(zhì)監(jiān)部門主要依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》，工商部門則依據(jù)《商標(biāo)法》和《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》。這些法律標(biāo)準(zhǔn)不一，如對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品的處罰，按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》，要處以貨值金額的百分之五十以上至三倍的罰款;按照《商標(biāo)法》，則予以通報(bào)或處以罰款;按照《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》，則處以非法所得的一至三倍罰款。具體處罰時(shí)，涉及到生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)等多環(huán)節(jié)、多部門，執(zhí)行時(shí)有異議，落實(shí)時(shí)難到位。

5、部門與部門失衡，致使?fàn)款^乏力?；鶎邮称匪幤繁O(jiān)管部門的保健食品監(jiān)管工作，按照“三句話”職能要求，其主要內(nèi)容是對(duì)各職能部門的保健食品監(jiān)管工作進(jìn)行綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)各職能部門有關(guān)保健食品監(jiān)管工作。目前，無(wú)任是在機(jī)構(gòu)設(shè)置、工作職能、單位資歷，還基礎(chǔ)設(shè)施、經(jīng)費(fèi)投入、人員數(shù)量等諸多方面，作為保健食品監(jiān)管牽頭部門的食品藥品監(jiān)督管理局與衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等各保健食品監(jiān)管職能部門相比，食品藥品監(jiān)督管理部門顯然是級(jí)別低、職能虛、資歷淺、基礎(chǔ)弱、投入少、隊(duì)伍小，牽頭部門與監(jiān)管職能部門之間基礎(chǔ)條件明顯失衡，必然制約牽頭工作的開展。

二、完善相關(guān)法律法規(guī)。

如前所述，目前用于規(guī)范保健食品生產(chǎn)、銷售的法律法規(guī)有《保健食品注冊(cè)管理辦法》（2005年7月1日施行）、《保健食品管理辦法》（1996年6月1日實(shí)施）、《食品衛(wèi)生法》（1995年10月30日施行）。這些法規(guī)是在不同的時(shí)期制定的，相互之間有矛盾和不一致的地方。

根據(jù)現(xiàn)有法律的規(guī)定，保健食品的違法行為由衛(wèi)生部門查處。但目前出現(xiàn)的新動(dòng)向已經(jīng)使法律嚴(yán)重滯后。比如，《食品衛(wèi)生法》第四十五條規(guī)定對(duì)食品說明書內(nèi)容虛假的，按第四十九條由縣以上衛(wèi)生行政部門查處，但在說明書中添加只有藥品才具有的適應(yīng)癥和功能主治，超出審批范圍的，就不一定適用該法。根據(jù)后法優(yōu)于前法的原則，也可以按2001年12月1日頒布實(shí)施的《藥品管理法》由藥監(jiān)部門處罰。藥監(jiān)部門處罰時(shí)往往依據(jù)《藥品管理法》第一百零二條、第四十八條第二款第二項(xiàng)或第三款第二項(xiàng)。但第四十八條第二款第二項(xiàng)指的是“以非藥品冒充藥品”，其中哪些情形屬于“冒充”呢？而且更重要的是處罰依據(jù)的第七十八條規(guī)定必須載明藥檢機(jī)構(gòu)的質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果，但藥檢機(jī)構(gòu)卻無(wú)檢驗(yàn)食品的法律依據(jù)，也沒有檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。所以，很多情況下，部分地區(qū)藥監(jiān)部門繞開此條，依據(jù)第四十八條第三款第二項(xiàng)來(lái)查處，但適用該條的前提條件又必須是藥品。

再比如，對(duì)保健食品在宣傳中涉及藥品的處理，可依據(jù)《廣告法》、《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》來(lái)管理。《藥品管理法》第六十一條第三款和《藥品管理法實(shí)施條例》四十三條對(duì)此也作出規(guī)定，但因?yàn)闆]有法律責(zé)任的規(guī)定，藥監(jiān)部門卻難以處罰。

所以，必須結(jié)合我縣實(shí)際情況，適應(yīng)當(dāng)前的市場(chǎng)狀況，采取必要的手段和措施，嚴(yán)厲打擊這些違法行為。

三、加強(qiáng)相關(guān)各部門的協(xié)作。

在國(guó)家目前暫不能理順監(jiān)管體制大環(huán)境下，結(jié)合實(shí)際，加強(qiáng)保健食品的監(jiān)管顯得尤為重要。除了上面提到的衛(wèi)生、藥監(jiān)，還涉及到工商、質(zhì)監(jiān)、公安、廣電等部門。管理的部門越多，鏈條越長(zhǎng)，就越有可能在工作中產(chǎn)生推諉、扯皮、相互踢皮球等現(xiàn)象。解決問題的根本辦法就是要加強(qiáng)各部門的協(xié)調(diào)，建立行之有效的協(xié)作機(jī)制，突破條塊分割的藩籬。目前，國(guó)家已經(jīng)在布置，在藥監(jiān)部門設(shè)立了食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)。但從實(shí)踐來(lái)看，光有協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)是不夠的。更重要的是，要建立合理完善高效的長(zhǎng)效工作機(jī)制，使對(duì)保健食品日常監(jiān)管工作經(jīng)?；⒅贫然?。也可以采取在打擊違法過程中政府牽頭，各部門聯(lián)合發(fā)文，明確各自的分工和任務(wù)，開展專項(xiàng)治理等等。

四、加大對(duì)違法行為的打擊力度。

違法分子之所以敢鋌而走險(xiǎn)，某種原因就是鉆了政府監(jiān)管不到位、打擊不得力的空子。如果各部門面對(duì)違法行為始終保持高壓態(tài)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)一起，打擊一起，決不姑息遷就，違法分子就會(huì)失去違法的膽量和氣焰;如果在處罰時(shí)加大處罰力度，提高其違法的成本，使違法行為達(dá)不到目的，違法分子就會(huì)灰心喪氣、偃旗息鼓。為此，相關(guān)監(jiān)管部門要從群眾利益出發(fā)，日常監(jiān)管不松懈，發(fā)現(xiàn)違法行為不手軟，查處案件不徇私，編制合法產(chǎn)品的安全網(wǎng)，設(shè)置違法行為的高壓線。更不能為了部門利益，巧立名目收取“管理費(fèi)”、“索證費(fèi)”、“備案費(fèi)”等，干擾查處工作。

五、加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的宣傳。

打擊假冒偽劣，光靠政府是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要充分發(fā)揮廣大人民群眾的力量。一方面，我們要通過各種渠道和媒體，向群眾宣傳科學(xué)的醫(yī)藥保健知識(shí)和保健食品的有關(guān)法規(guī)，讓群眾增強(qiáng)防范意識(shí)和辨別能力。我局準(zhǔn)備與電視臺(tái)協(xié)商，以縣政府的名義開設(shè)食品藥品專欄，既要宣傳好經(jīng)驗(yàn)好做法，更要對(duì)違反食品藥品的典型案件予以堅(jiān)決的暴光，使其無(wú)處遁形;另一方面，我們還要放手發(fā)動(dòng)群眾參與打擊違法行為，讓違法分子如過街老鼠無(wú)處藏身。食品藥品監(jiān)管部門牽頭組織相關(guān)部門編寫手冊(cè)、印發(fā)宣傳材料、邀請(qǐng)專家舉辦講座把科學(xué)知識(shí)普及到農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)，使消費(fèi)者增長(zhǎng)知識(shí)，自覺抵制假冒偽劣保健食品，讓假冒偽劣保健食品失去市場(chǎng)和生存的土壤;還可以通過公布舉報(bào)電話、發(fā)布打假信息、公示法律法規(guī)制度等形成全民參與、人人打假的氣候，使制假售假行為暴露在群眾監(jiān)督之下。

科學(xué)的監(jiān)管理念。要盡快解決一些人民群眾關(guān)心、社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。就要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效能，不斷提高保障公眾飲食用藥安全的水平和能力。針對(duì)保健食品存在的問題，只要我們迎難而上、認(rèn)真去想，在上級(jí)部門和當(dāng)?shù)卣膱?jiān)強(qiáng)支持下，就一定能找到解決問題的辦法;只要我們排除萬(wàn)難、認(rèn)真去做，就一定能規(guī)范市場(chǎng)的秩序，保障好群眾的飲食用藥安全，為構(gòu)建安定有序的和諧社會(huì)貢獻(xiàn)我們的力量。

第三篇：保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

日前，聯(lián)盟中國(guó)發(fā)布了保健品消費(fèi)行為調(diào)查活動(dòng)的分析報(bào)告。通過報(bào)告對(duì)保健品行業(yè)的消費(fèi)領(lǐng)域、消費(fèi)群體、消費(fèi)需求等消費(fèi)者行為特征數(shù)據(jù)的發(fā)布，體現(xiàn)出保健品行業(yè)未來(lái)發(fā)展將呈現(xiàn)消費(fèi)者群體多元化、保健品銷售模式專營(yíng)化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費(fèi)四大趨勢(shì)。

9月20日，由中國(guó)保健協(xié)會(huì)、聯(lián)盟中國(guó)、健康時(shí)報(bào)以及國(guó)內(nèi)36家重點(diǎn)新聞網(wǎng)站聯(lián)合主辦的“您了解如何選擇保健品嗎”大型保健品消費(fèi)行為調(diào)查活動(dòng)正式啟動(dòng)，截止到20xx年10月20日活動(dòng)圓滿落幕，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，吸引了眾多消費(fèi)者的積極參與，參與人數(shù)高達(dá)284850人次。從參與調(diào)查的人群來(lái)看，有87.1%的男性參與了活動(dòng)，而僅有12.9%的女性參與了該調(diào)查，事實(shí)上，隨著男性群體對(duì)保健品市場(chǎng)越來(lái)越高的關(guān)注度，其行為對(duì)保健品消費(fèi)市場(chǎng)也有著重要的影響。

同時(shí)，調(diào)查數(shù)據(jù)還顯示，81.87%的消費(fèi)者表示可以嘗試免費(fèi)的健康專題知識(shí)講座，了解如何選擇保健品等方面的知識(shí)。13.78%的消費(fèi)者表示很需要類似的知識(shí)講座，非常歡迎。可以看出，95%以上的消費(fèi)者對(duì)健康知識(shí)講座表示可以接受，這說明隨著生活壓力的不斷加大，越來(lái)越多的人更注重自身的保健，其也需要切實(shí)的服務(wù)來(lái)提高其自身的保健認(rèn)知水平。

中國(guó)保健協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐華峰向記者表示，保健品市場(chǎng)在近幾年的發(fā)展期間，經(jīng)過高潮階段以及調(diào)整期的過渡，整個(gè)行業(yè)正在快速的發(fā)展變化。保健品市場(chǎng)的消費(fèi)群正在呈多元化發(fā)展，中青年的男性群體已逐漸進(jìn)入保健品的消費(fèi)市常隨著人們消費(fèi)水平的不斷提升，以及保健行業(yè)的飛速發(fā)展，在未來(lái)市場(chǎng)上消費(fèi)群體必將呈現(xiàn)多元化的發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)，隨著大眾對(duì)健康知識(shí)以及保健品的常識(shí)的需求度增加。單一的廣告營(yíng)銷將漸漸不能滿足消費(fèi)者的需求程度，類似健康知識(shí)講座等新的營(yíng)銷模式的創(chuàng)新與發(fā)展則是保健行業(yè)發(fā)展的另一必然趨勢(shì)。

業(yè)內(nèi)人士同時(shí)強(qiáng)調(diào)，隨著生活水平的提高，我國(guó)城市居民的保健意識(shí)正在逐步提升，必然會(huì)使大眾越來(lái)越關(guān)注自身健康。大眾對(duì)保健品的需求在未來(lái)會(huì)有更加快速的增長(zhǎng)。并且隨著大眾對(duì)保健品的認(rèn)可度的提升，保健品將逐步發(fā)展成為消費(fèi)者的日常保健品，走進(jìn)消費(fèi)者每天的生活中，保健品將呈日常消費(fèi)的趨勢(shì)發(fā)展。

此外，從目前消費(fèi)者的主要購(gòu)買渠道來(lái)看，45.65%的消費(fèi)者購(gòu)買保健品的地點(diǎn)是大型藥店，到商場(chǎng)超市專柜購(gòu)買的占到43.03%，而選擇廠家專賣店購(gòu)買的消費(fèi)者占7.12%。從數(shù)據(jù)不難看出，消費(fèi)者主要選擇大型藥店和商場(chǎng)超市專柜購(gòu)買保健品是看重其銷售保健品的專業(yè)性，消費(fèi)者信賴有保障的消費(fèi)地點(diǎn)。而固定、專業(yè)的保健品專營(yíng)店，能夠給消費(fèi)者以強(qiáng)烈的信任感，滿足消費(fèi)者對(duì)保健品信譽(yù)度的期望。

業(yè)內(nèi)專家分析，對(duì)于保健品專營(yíng)店，其只銷售保健食品的特殊屬性，使其在銷售時(shí)必然對(duì)日常保健以及各類保健品有深入的了解。因此消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品的過程中，同時(shí)還能向銷售商咨詢保健常識(shí)以及保健品的相關(guān)知識(shí)，不僅可以達(dá)到科學(xué)選購(gòu)適合自身需要的保健食品的目的，同時(shí)還免費(fèi)得到了健康保健知識(shí)的專業(yè)輔導(dǎo)。因此，在保健行業(yè)未來(lái)的發(fā)展中，保健品銷售專營(yíng)化將成為必然的發(fā)展趨勢(shì)。

調(diào)查活動(dòng)協(xié)辦方綠色世紀(jì)董事長(zhǎng)蔣洪偉向記者表示，隨著消費(fèi)者對(duì)保健品市場(chǎng)的關(guān)注度的提升，保健品行業(yè)必然會(huì)不斷產(chǎn)生新的變化，行業(yè)會(huì)在未來(lái)發(fā)展中，通過不斷變革，滿足消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)的需求，創(chuàng)造行業(yè)未來(lái)發(fā)展的巨大空間。

第四篇：保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

一、基本情況：

1、調(diào)查總?cè)藬?shù)：共回收調(diào)研表格113份。

2、應(yīng)用分類：用于養(yǎng)生11人，藥食聯(lián)用2人，藥食交替2人，食療94人，病后康復(fù)1人。

3、有可比性材料數(shù)：具有應(yīng)用保健食品前后對(duì)比數(shù)據(jù)的材料72份。

4、材料來(lái)源情況：美羅國(guó)際按中華亞健康研究協(xié)會(huì)的要求，發(fā)放統(tǒng)一表格，由消費(fèi)者填寫后直接寄給協(xié)會(huì)。

5、調(diào)研涉及產(chǎn)品：均為美羅國(guó)際產(chǎn)品，靈芝菌絲體膠囊、香杞膠囊、松茸膠囊、仙葉膠囊、慧源膠囊、新慧通膠囊、慧清膠囊、玫瑰膠囊、仁美營(yíng)養(yǎng)膠囊、和中膠囊、紅鈣d將囊、欣舒寧膠囊、桑菊靈芝茶、多糖蛋白粉……等。

二、調(diào)查主要內(nèi)容與結(jié)果：

㈠、產(chǎn)品應(yīng)用定位：

1、養(yǎng)生：?jiǎn)为?dú)應(yīng)用食用菌類保健食品，目的是“治未病”即養(yǎng)生、防衰、強(qiáng)生(防感冒等疾病)。

2、藥、食聯(lián)用：在應(yīng)用明顯毒性藥物的同時(shí)，加用可減輕毒副作用的食用菌食品。如腫瘤化療時(shí)，加用靈芝系列產(chǎn)品。

3、藥、食交替：在應(yīng)用具有依賴性(成癮)的藥物時(shí)，為減輕依賴性，開始服藥時(shí)，同時(shí)加服于藥物相似功效(如鎮(zhèn)靜、安眠)的食用菌類食品，然后逐步減少藥物用量，最后僅用保健食品，完全解脫藥物的依賴。

4、病后康復(fù)：在病后或手術(shù)后，應(yīng)用保健食品加快體力恢復(fù)。

5、食料：對(duì)一些長(zhǎng)期“藥療”無(wú)效的人群，干脆放棄“藥療”，改用“食療”，用保健食品進(jìn)行全身調(diào)理，讓體內(nèi)慢慢增強(qiáng)抵抗力，從而獲得康復(fù)。

㈡、經(jīng)濟(jì)對(duì)比

對(duì)72例保健食品應(yīng)用前后有藥物治療作對(duì)比的人群，進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)分析，72例在應(yīng)用保健食品前，曾以藥物治療花去醫(yī)藥費(fèi)共計(jì)208.4352萬(wàn)元，人均花費(fèi)2.8949萬(wàn)元，但結(jié)果均未獲得滿意效果，臨床癥狀獲得暫時(shí)緩解的人僅20人，占27%，其余均無(wú)效。這72位消費(fèi)者因藥療效果不佳，停止用藥。改為食療，共花費(fèi)25.1573萬(wàn)元，人均消費(fèi)0.3494萬(wàn)元，取得顯效的60人，占83.3%，有一定效果的12人，占16.6%。

㈢、治療與時(shí)間對(duì)比：

對(duì)上述72位消費(fèi)者，在藥療和食療上所耗的時(shí)間進(jìn)行了對(duì)比，72位位消費(fèi)者進(jìn)行藥物治療所耗的時(shí)間總數(shù)為6558個(gè)月，人均消耗時(shí)間為91.08個(gè)月(相當(dāng)于7.59年)，停用藥療，改用食療后，72人用于食療的總時(shí)間是327.89個(gè)月，人均消耗為4.55個(gè)月。

三、對(duì)調(diào)研結(jié)果的分析：

1、保健食品應(yīng)用定位的思考：

保健食品應(yīng)用定位，是一個(gè)十分敏感的問題，定位不當(dāng)往往會(huì)有違反食品管理的有關(guān)法規(guī)之嫌，但消費(fèi)者是講實(shí)效的。因此，這次調(diào)查出現(xiàn)了五種應(yīng)用定位，這是消費(fèi)者從實(shí)際需要出發(fā)，靈活處理“食療”與“藥療”關(guān)系的結(jié)果，是群眾自發(fā)的創(chuàng)舉。這五種定位，從我國(guó)傳統(tǒng)“食療”的觀點(diǎn)分析，應(yīng)該認(rèn)為是合理的，是符合科學(xué)的，對(duì)疾病的治療，隨著科學(xué)的發(fā)展，也開始強(qiáng)調(diào)不能單純的依賴藥物，而應(yīng)該從全方位(包括飲食、環(huán)境、工作壓力、生活習(xí)慣……)來(lái)進(jìn)行綜合治療。因此，五種定位中提到的“藥食聯(lián)用”、“藥食交替”都是十分科學(xué)的“藥、食”結(jié)合。癌癥的化療藥物公認(rèn)具有明顯的毒副作用，抗結(jié)核藥亦是公認(rèn)有毒副作用的藥物，而有些保健食品就能夠減輕抗癌藥物的毒副作用，能夠減輕抗結(jié)核藥對(duì)肝臟的損害，實(shí)際上“藥、食”結(jié)合應(yīng)該是今后醫(yī)療技術(shù)創(chuàng)新的一個(gè)方向。

關(guān)于定位中的“食療”，有人會(huì)認(rèn)為是把保健食品當(dāng)作藥品，是違規(guī)、是誤導(dǎo)消費(fèi)者，這實(shí)際上是對(duì)“食療”的認(rèn)識(shí)問題。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的名醫(yī)扁鵲指出“為醫(yī)者，當(dāng)洞察病源，知其所犯，以食療之，食療不愈，然后命藥”可見食療為治療之首選，以食治病由來(lái)已久。現(xiàn)在科學(xué)進(jìn)步了，卻否定了“食”與“治”的關(guān)系。把“藥”作為治病的首選甚至是“唯一”，但在實(shí)際生活中單純“藥治”無(wú)效現(xiàn)象是屢見不鮮的。這次調(diào)研中采用“食療”的消費(fèi)者，都是“藥療”無(wú)效后才改用“食療”的，是消費(fèi)者處于絕望的情況下，寄希望于“食療”?！冬F(xiàn)代醫(yī)學(xué)報(bào)》07.3.27題為“望聞問切、把脈中醫(yī)”一文中，談及中醫(yī)是否偽科學(xué)時(shí)，引用了一位普通群眾的一段話“科學(xué)不時(shí)最高目的，中醫(yī)是科學(xué)還是偽科學(xué)并不重要，只要中醫(yī)中藥能夠在西醫(yī)之外，提供另外一種就醫(yī)的可能性，就沒有舍棄中醫(yī)的理由，西醫(yī)也不是萬(wàn)能的，那么多一種選擇，對(duì)病人來(lái)說不是更好嗎?”對(duì)待“食療”，筆者認(rèn)為也應(yīng)該持有這種觀點(diǎn)，“藥療”不是萬(wàn)能的，多一種“食療”對(duì)病人來(lái)說有什么不好呢?當(dāng)然這里面有一個(gè)“度”，食品和藥品絕不能等同，“食療”是“食療”，要讓消費(fèi)者明白二者的區(qū)別，不要誤導(dǎo)消費(fèi)者。

2、保健食品的經(jīng)濟(jì)意義：

從調(diào)研材料分析，在“食療”前，用于藥療的費(fèi)用是人均2.894萬(wàn)元，開始“食療”后人均費(fèi)用為0.349萬(wàn)元，“食療”費(fèi)用為“藥療”費(fèi)用的12.06%。有效率從“藥療”27%上升到83.3%的顯效率。(這里的“藥療”有效率低，不是泛指“藥療”，而是由于調(diào)研中都是“藥療”效果不好的對(duì)象。

醫(yī)療費(fèi)用明顯高于“食療”，其原因除醫(yī)、藥本身因素外，很重要的一條，調(diào)研中的人群均屬慢性、頑固性疾病，所耗治療時(shí)間長(zhǎng)，總費(fèi)用相應(yīng)較高，而食療所耗時(shí)間均較短，見效快，費(fèi)用就較低(實(shí)際上保健食品在一定的范圍內(nèi)，其費(fèi)用不一定低)

3、時(shí)間就是金錢：

72位消費(fèi)者，藥料時(shí)間，人均所耗時(shí)間為7.59年，采用“食療”后，所耗時(shí)間僅4.5個(gè)月，是“藥療”的4.9%。這不僅減少了疾病折磨的時(shí)間，更重要的是病人提早康復(fù)，恢復(fù)了工作能力，能為社會(huì)、為家庭創(chuàng)造新的財(cái)富。這是不可低估的效益。

4、“治未病”尚需努力：

調(diào)研材料中，保健食品應(yīng)用于“養(yǎng)生、防病、美容、抗衰”的有11例，占調(diào)研總數(shù)的9.7%，其中純粹是為增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力的有5例，占4%，他們每年購(gòu)買保健食品的投入數(shù)為4050元，人均每年810元，其中全年食用的有4人，每年僅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增強(qiáng)全年無(wú)感冒發(fā)生，年齡偏高者還呈現(xiàn)“年輕態(tài)”!

每年花不足1000元，能獲得全年無(wú)病災(zāi)，真正實(shí)現(xiàn)了“花錢買健康”。