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第一篇:市場調(diào)查報告
12月4日―6日,針對xx區(qū)市區(qū)以及周邊多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行了抽樣問卷,重點針對周邊商業(yè)環(huán)境、品牌影響力、購買力狀況、消費需求、消費心理等問題進行了調(diào)查研究,以此對金伯利xx店生存環(huán)境及下一步發(fā)展戰(zhàn)略提供數(shù)據(jù)支持。根據(jù)被調(diào)查者的回答情況,在實際調(diào)查過程中,對第二部分第6題、第7題做了簡單的調(diào)整;由于被調(diào)查者對客戶滿意度的回答情況不太理想,取消了對于第三部分客戶滿意度的調(diào)查內(nèi)容。
本次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷248份,收回問卷248份;其中有效問卷247份,作廢1份。在進行數(shù)據(jù)處理的過程中,嚴格按照被調(diào)查者的意愿進行統(tǒng)計,對部分有誤差的數(shù)據(jù)進行擬合,得出結(jié)論如下。
1、調(diào)查區(qū)域
本次調(diào)查共對xx區(qū)7個區(qū)域的9個不同地點進行了抽樣調(diào)查,詳見表一。目標選擇主要面向xx區(qū)周圍、并且該區(qū)域曾有人在金伯利xx店消費的紀錄。原計劃還需要對其他部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行抽樣調(diào)查,由于時間、天氣以及地點選擇等方面的原因無法成行,因此只能基于以上的調(diào)查數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析。
2、性別結(jié)構(gòu)
本次調(diào)查收到有效問卷中,包含男性53人,占21%;女性194人,占79%。詳見表二。由于選購珠寶首飾及佩戴的人群以女性居多,故本次調(diào)查放大了女性的樣本含量。
3、年齡結(jié)構(gòu)
本次調(diào)查收到有效問卷中,包含30歲以下97份,占39%;31―45歲117份,占48%;46歲以上33份,占13%。詳見表三。根據(jù)購買珠寶的人群分析,消費主要人群為45歲以下,故本次調(diào)查主體為45歲以下人群。
4、年收入水平結(jié)構(gòu)
本次調(diào)查收到有效問卷中,年收入水平5萬以下共122人,占49%;年收入水平5萬―10萬之間共94人,占38%;年收入水平10萬以上共31人,占13%。詳見表四。由于本次調(diào)查在周二至周四進行,并且基本采用戶外調(diào)查的方式進行,故在調(diào)查結(jié)果中,高收入群體所占比重較小,中低收入群體所占比重較大。
5、購物地點分析
根據(jù)調(diào)查問卷,本次針對xx區(qū)人群消費習慣及人流走向進行簡單調(diào)查,在被調(diào)查的人群中,近55%的人會習慣去黃金廣場購物,此數(shù)據(jù)各分類人群基本相當。在其余45%的人中,有近28%的人選擇其他購物方式,一般為選擇超市、家附近和市區(qū)三種不同的方式。由此可以得出,xx區(qū)的消費無疑以黃金廣場為中心。具體數(shù)據(jù)詳見下表:
6、交通工具分析
根據(jù)調(diào)查問卷,通過對被調(diào)查者的交通工具習慣進行分析,可以清楚地看到,男性消費者自駕車和乘坐的士的比例達到52%,遠超過總體比例的38%,此數(shù)據(jù)體現(xiàn)男性消費者追求快捷、高效的消費心理。
同時,31―45歲女性自駕車和乘坐的士的比例達到39.56%,超過女性群體的33.68%,此數(shù)據(jù)體現(xiàn)31―45歲女性事業(yè)順利、家庭走上正軌,追求時尚和潮流,是女性群體中消費能力比較強的一類。
7、首飾材質(zhì)分析
根據(jù)調(diào)查問卷,對消費者喜歡的首飾材質(zhì)進行分析,喜歡黃鉑金的人群占總數(shù)的70%強,其中男性群體喜歡黃鉑金的比例達到82.69%,切實發(fā)映了改變消費者的思維習慣是一個比較難的過程;整體來看喜歡鉑金的人群超過黃金,發(fā)映出人們追求更高價值、更稀有物品的想法。
從調(diào)查可以看出,31―45歲女性喜歡鉆石的比例只有14.29%,低于群體平均水平;而針對30以下女性的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,在74名女性中的17人最喜歡鉆石,比例近23%。由此可以看出,一方面鉆石進入中國時間尚短,但年輕女性對于鉆石的熱愛已經(jīng)初見端倪;另一方面對于31―45歲的女性群體來說,由于以前習慣佩戴黃鉑金首飾的習慣難以迅速改變,適應(yīng)平淡生活后對熱烈的愛情已經(jīng)有不同的感想。同時由于此次調(diào)查的主要面對城鎮(zhèn)居民,其對鉆石較為高昂的價格難以承受。
8、首飾類型分析
根據(jù)調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果,整體的人群對于戒指、手鏈還是吊墜更為喜歡未顯示出較大的差別,選擇此三項首飾的將近90%,因此可以得出戒指、手鏈(含手鐲)和吊墜(含項鏈)仍然是人們裝飾的首選首飾。
從男性群體的情況來看,選擇戒指的比例達到45.28%,其對戒指的情有獨鐘可見一斑。同時針對男性的消費心理進行分析,對于成熟、穩(wěn)重以及有消費心理的中高端男士而言,氣質(zhì)、內(nèi)斂、細節(jié)是他們的重要選擇。無論是他們的衣著、裝飾以及舉止無不體現(xiàn)紳士的風度,既能展示自身的氣質(zhì)和高貴又不張揚,使非同類人士無法明顯區(qū)分。鉆石本身光芒四射,高貴之氣外露而張揚,并不符合男士的普遍消費心理。因此男士對于首飾的愛好以及普遍的消費情況,同時男士愛好黃鉑金的比例達到82.69%,因此此項選擇可以認為男士喜歡女士佩戴的首飾類型。
從31―45歲的女性的消費習慣來看,對傳統(tǒng)的戒指、吊墜的愛好都低于平均比例(特別是對于戒指的愛好),對于手鏈和耳釘?shù)膼酆枚济黠@高出平均比例。從以上的數(shù)據(jù)我們可以認為對于31―45歲最具消費能力的女性群體而言,戒指、吊墜都早已購買佩戴,尤其是戒指一般佩戴結(jié)婚戒指居多,選擇的余地不大,故其追求新奇的心理促使其更多關(guān)注手鏈和耳釘這些在細節(jié)上更能體現(xiàn)個人特點的首飾。
第二篇:白酒市場調(diào)研報告
包裝是為了在流通過程中保護商品、方便儲運和促進銷售而按照一定的技術(shù)方法使用容器、材料以及輔助物等將物品包封并予以適當?shù)难b飾和標志工作的總和。而作為我們逢年過節(jié)、平時聚會時餐桌上必不可少的白酒,包裝自然是必要的。良好的包裝不僅可以保持白酒本身的醇香,還能起到賞心悅目,為餐桌添彩的作用,更能成為中國文化象征的一部分。
周末,我和同學對蚌埠市各大超市柜臺的白酒包裝進行一番細致調(diào)研,具體得到以下信息:
一、調(diào)查目的
基本了解中國白酒包裝的現(xiàn)狀,找出白酒包裝方面仍存在的問題。
二、調(diào)查對象
蚌埠市區(qū)各大超市柜臺的白酒品牌的產(chǎn)品。
三、調(diào)查方式
實地走訪各超市通過與柜臺貨架工作人員交流,現(xiàn)場記錄等。
四、調(diào)查時間
20XX年11月6日―――20XX年11月7日
五、調(diào)查內(nèi)容
調(diào)查白酒包裝的材料方面,色彩方面,形狀外觀設(shè)計方面以及不同包裝與銷售價格的關(guān)系問題。
白酒包裝的材料方面。白酒的特性是由白酒的成分、品質(zhì)決定的,包括它的揮發(fā)性、刺激性、腐蝕性等。所以在設(shè)計白酒包裝時會考慮根據(jù)它以上的特性,考慮用適當?shù)牟牧线M行包裝。因此,從古至今,白酒的包裝離不開陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器。它們具有滲透性小,密封性好耐腐蝕性強,可使白酒長期儲存不變質(zhì)等優(yōu)點。當然這也造成了它不耐撞擊,易破碎,且攜帶極不方便,由于體積大,也使得其儲存和運輸成本的提高,這也是在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)白酒價格普遍較高的原因。市場上也發(fā)現(xiàn)了少量的塑料瓶裝白酒,甚至是塑料軟包裝印刷袋裝白酒,它們在保證密封性的前提下,解決了瓶裝白酒容量體積比小的問題,而且相較前者,后者顯然較便宜,且易攜帶,雖然瓶裝白酒仍是市場上的主流,但塑料包裝也存在巨大的市場潛力。根據(jù)調(diào)查,白酒的包裝盒的盒型主要有上翻蓋、天地蓋、多邊蓋、書型蓋這幾種;而材質(zhì)大多為紙質(zhì)盒,目前較為流行的是有一種紙復合的包裝,盒上下蓋是金屬的,盒身則是紙板等復合而成的,具有較強的保鮮效果,且比起金屬盒要輕便很多。其他諸如鐵盒,木盒等外包裝都有存在,如百年皖酒的牛皮紙外包裝,有品位又有檔次。最引人注目的當屬環(huán)保型包裝,如瀘州老池酒業(yè)的環(huán)保型酒,用筷子和竹子為原材料做酒的外包裝,酒喝完后,可直接拆下來使用,而且可長期反復使用,即使不用的話,在回收時可作為紙漿的原材料??梢哉f環(huán)保包裝也是一種必然的趨勢。這也是總體來說外盒在材質(zhì)上較以前更加講究,根據(jù)不同的需求,用適當?shù)牟牧线M行包裝設(shè)計。
白酒包裝的色彩設(shè)計方面。色彩是包裝設(shè)計中最能吸引顧客的,色彩搭配得當,會是消費者看后有一種賞心悅目之感,引起消費者的注意。調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)白酒廠商在色調(diào)運用上基本固定在紅、黃、金、白、黑這幾種。中國人講求喜氣,特別是像白酒這種一般在重要節(jié)日的必備商品,喜慶色調(diào)更容易為大眾接受。如茅臺集團的產(chǎn)品多以明黃色為主色調(diào),五糧液系列則多以紅色為基調(diào),還有一些白酒品牌主打淡雅色調(diào),給人一種柔和清新的感覺,也給自己的酒定下主基調(diào),相較之下,洋河藍色經(jīng)典的藍盒藍瓶倒是讓人眼前一亮。
白酒包裝的形象設(shè)計方面。有創(chuàng)意的圖案設(shè)計能夠使商品更加形象化,生動有趣,引起消費者的興趣,相較于傳統(tǒng)的龍鳳圖案的設(shè)計,有幾種倒給我們留下深刻印象:高爐家酒取意于徽居的建筑風格,整體背景的基調(diào)是清淡素雅,濃厚的徽文化底蘊是創(chuàng)意的源泉;天圓地方取景大草原,給人以空曠的美感,令人心馳神往;店小二酒外盒形似一個小酒鋪,正面窗戶開處,店小二熱情吆喝躍然盒上,窗戶上方店小二酒旗隨風飄揚,瓶型更匠心獨運,一個懷抱酒壇的店小二笑容可掬。品名與外形包裝和諧統(tǒng)一,妙趣橫生。
白酒包裝的高檔化方面。調(diào)查過程中也留意到一些高檔酒的包裝,價格大多上千元,首先是瓶身的奇異特殊,運用了接近制作工藝品的技藝,與其說是酒,不如說是一件件藝術(shù)品;其次是包裝盒的高造價,出現(xiàn)有金裱盒,異型盒一類的,另有搭贈其他商品的禮品酒,天價酒目前并不多見。
六、調(diào)查結(jié)論
白酒歷史悠久,文化深遠,它作為人們?nèi)粘I钪幸巡豢扇鄙俚囊徊糠?,正扮演著越來越重要的作用,而各白酒廠商之間的激烈競爭,使得酒包裝這一最直接影響消費者購物需求的要素變得尤為重要。
我國目前白酒品牌在包裝上的競爭十分激烈,白酒包裝也比較混亂,整體設(shè)計水平不高,少有視覺與市場效果俱佳之作。在設(shè)計中對有利于營銷方面的考慮較少,更多的是去考慮平面構(gòu)成、色調(diào)搭配等等,而忽略了品牌屬性和柜臺效果。
因此要讓包裝成為競爭力,任重而道遠。
首要考慮到包裝的成本意識,包裝的選擇一定要有成本意識,這是根據(jù)消費者心理總結(jié)而得出的,白酒消費越發(fā)理性的今天,白酒作為快速消費品也講究性價比,品質(zhì)和價格要有絕對的競爭力才會受到青睞。包裝的雍容華貴或者極度強調(diào),都會是消費者產(chǎn)生羊毛出在羊身上的被宰的感覺,因為在白酒市場五十元的酒是很難達到某種品位的盡管其酒店終端價可能在百元。
然后是白酒包裝的實用性眾所周知,中國最廣大的三、四級市場的整體生活水平還不高,體現(xiàn)在消費上就是注重實用,重“量”不重“質(zhì)”。喝酒要喝高度的,吃飯要用大碗的。舉個例子,安徽銅陵有個地產(chǎn)白酒企業(yè)――老家酒業(yè),由于其企業(yè)剛剛起步,缺乏整體市場操作與管控經(jīng)驗,市場銷售不是很理想。但是,其推出的一款銀銅陵酒卻堅挺市場數(shù)年而不倒,深受消費者喜愛。筆者在熟悉了產(chǎn)品以及和老家酒業(yè)夏總的深入溝通后發(fā)現(xiàn):銀銅陵酒為什么能夠一直獨秀,就是因為它回歸了白酒包裝的原點――實用性。銀銅陵酒的外包裝是一個正方型鐵盒,類似于月餅盒,這與常規(guī)的白酒外包裝差別很大。這種外包裝的設(shè)計就是充分考慮到消費者實用性的角度,消費者在消費產(chǎn)品后,將鐵盒用于裝零錢或者針線等雜物。而其內(nèi)瓶就更具特色,它一改傳統(tǒng)的500ml玻璃或者陶瓶,采用一對250ml的“溫酒的小酒壺”異性瓷瓶。這種包裝完全是考慮消費者實用性。這樣消費者在消費產(chǎn)品后將長期保留“溫酒的小酒壺”,無形中提升了產(chǎn)品的“附加值”在銀銅陵酒上市后,迅速被消費者追捧。
其次白酒包裝的安全性,體現(xiàn)在其密封性能,是否方便運輸,對酒的品質(zhì)及人體健康的影響方面。主要指容器的包裝方面,即可長期儲存,注重健康方面又有利于運輸便捷。另外白酒包裝除了宣傳和美化作用外,還有保護產(chǎn)品的重要功能。名酒被假冒一直是困擾釀酒企業(yè)的一個主要問題,但目前假冒這個問題已不僅僅是名酒的心病了,很多中小品牌也有此憂。從這一點看,大大小白酒品牌更應(yīng)該積極地與專業(yè)機構(gòu)牽手,在包裝上引入科學、高效的防偽設(shè)計。
以及白酒包裝的環(huán)保性,健康和環(huán)保越來越成為社會大眾關(guān)注的焦點,因此為博得更多消費者青睞,廠家采用綠色環(huán)保的包裝顯然棋高一籌。紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導,它們將以低廉的價格和更綠色的概念引領(lǐng)包裝材料市場。
總之志在白酒,包裝先行。誰能把握趨勢,誰將引領(lǐng)白酒市場。
而白酒包裝設(shè)計中的材料,色彩,形象等要素是與商品緊密相聯(lián)的,要求設(shè)計者更準確迅速的傳遞商品信息,將產(chǎn)品做強做大!
第三篇:包裝設(shè)計市場調(diào)查報告
包裝設(shè)計市場調(diào)研報告
姓名:班級: 學號:指導老師:二〇一〇年十二月二十八日
包裝設(shè)計市場調(diào)研報告
一、 調(diào)查目的:
為了更好的了解包裝設(shè)計的流行趨勢和專業(yè)設(shè)計規(guī)范,我們必須從各個角度各個層面上去調(diào)查和分析,因為包裝設(shè)計對于平面設(shè)計而言,是一個比較實用和寬泛的類別,所采用的各種工藝和各方面的配套設(shè)計都非常考究。我想通過此次調(diào)研了解包裝設(shè)計的共同點及其色彩、造型等方面的設(shè)計實例,從而更全面的了解消費者的心里,使我們設(shè)計出來的東西既符合藝術(shù)審美感又符合市場的需要,兩者達到共贏的目的。
二、 調(diào)查對象:
(1)、調(diào)查地點:實地調(diào)查為西安各大商場、金花南路沃爾瑪超市和華潤萬家超市。
(2)、調(diào)查對象:食品類包裝、煙酒類包裝、化妝品類包裝日常生活用品類包裝等。
(3)、產(chǎn)品類型:產(chǎn)品包裝設(shè)計
(4)、產(chǎn)品價格:根據(jù)品牌的不同價格也有所差異。
三、 調(diào)查方法:
市場走訪、網(wǎng)絡(luò)資料搜集
四、 調(diào)查內(nèi)容:
包裝設(shè)計作為一門重要的平面設(shè)計分類,其文化內(nèi)涵不僅是特定的文化符號的裝置,它體現(xiàn)了設(shè)計師對自然社會和人類文化產(chǎn)生的
情感和體驗,我們要進一步完善包裝設(shè)計的主體機制,提高包裝設(shè)計的載體信息傳播能力。在包裝設(shè)計的發(fā)展中,準確把握設(shè)計理念與包裝符號因素在設(shè)計創(chuàng)作中的互動關(guān)系,才能使包裝外在的界面以直接的、藝術(shù)化的形象訴諸于人的視覺,從而在商品營銷活動中,引導人們的消費選擇,提高時尚消費品質(zhì)。
包裝設(shè)計應(yīng)從商標、圖案、色彩、造型、材料等構(gòu)成要素入手,在考慮商品特性的基礎(chǔ)上,遵循包裝設(shè)計的一些基本原則,如:保護商品、美化商品、方便使用等,使各項設(shè)計要素協(xié)調(diào)搭配,相得益彰,以取得最佳的包裝設(shè)計方案。如果從營銷的角度出發(fā),包裝圖案和色彩設(shè)計是突出商品個性的重要因素,個性化的包裝形象是最有效的促銷手段。
(一)包裝圖案的設(shè)計
包裝圖案中的商品圖片、文字和背景的配置,必須以吸引顧客注意為中心,直接推銷品牌。包裝圖案對顧客的刺激較之品牌名稱更具體、更強烈、更有說服力,并往往伴有即效性的購買行為。它的設(shè)計要遵循的基本原則:
1.形式與內(nèi)容要表里如一,具體鮮明,一看包裝即可知曉商品本身。
2.要充分展示商品。這主要采取兩種方式,一是用形象逼真的彩色照片表現(xiàn),真實地再現(xiàn)商品。這在食品包裝中最為流行,如巧克力、糖果、食品罐頭等,逼真的彩色照片將色、味、型表現(xiàn)得令人攙涎欲滴;二是直接展示商品本身。全透明包裝、開天窗包裝在食品、
紡織品、輕工產(chǎn)品中是非常流行的。
3.要有具體詳盡的文字說明。在包裝圖案上還要有關(guān)于產(chǎn)品的原料、配制、功效、使用和養(yǎng)護等的具體說明,必要時還應(yīng)配上簡潔的示意圖。
4.要強調(diào)商品形象色。不只是透明包裝或用彩色照片充分表現(xiàn)商品本身的固有色,而是更多地使用體現(xiàn)大類商品的形象色調(diào),使消費者產(chǎn)生類似信號反映一樣的認知反映,快速地憑色彩確知包裝物的內(nèi)容。例如萬寶路煙盒上身采用暗紅色,下身是純白色,色彩搭配醒目、突出,使人聯(lián)想到西部牛仔的陽剛之氣。煙盒上方飾有燙金的菲利浦·莫里斯公司的標志:兩匹駿馬護衛(wèi)著一頂金色王冠,再加上黑色的Marlboro商標,更使人覺得萬寶路氣度不凡。
5.包裝的主要展銷面的體現(xiàn)。凡是在一家企業(yè)生產(chǎn)的或以同一品牌商標生產(chǎn)的商品,不管品種、規(guī)格、包裝的大小、形狀、包裝的造型與圖案設(shè)計,均采用同一格局,甚至同一個色調(diào),給人以統(tǒng)一的印象,使顧客一望即知產(chǎn)品系何家品牌。
6.要注意功效設(shè)計。包裝圖案中的功效設(shè)計主要表現(xiàn)在以下方面:
①保護性能設(shè)計,包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防擠壓等。
②方便性能設(shè)計,包括要方便商店陳列,銷售;方便顧客攜帶、使用等。
③推銷性能設(shè)計,即無需銷售人員的介紹或示范,顧客只憑包裝畫面
文圖的"自我介紹"就可以了解商品,從而決定購買。
包裝圖案的設(shè)計手法,則要求以其簡單的線條、生動的個性人物、搭配合理的色彩等給消費者留下深刻的印象。以蘇格蘭威士忌酒中的皇家禮炮21為例。該酒是經(jīng)過21年精心釀制而成的,用藍、紅、綠三種顏色的宮庭御用精制瓷瓶盛裝,瓶身上刻有持劍跨馬的圓桌騎士形象,品牌商標圖案上有兩架禮炮,并配有蘇格蘭威士忌協(xié)會頒發(fā)的21年酒齡的鑒定證明,整個包裝顯得典雅、富貴。以至于有的人喝完酒后,將酒瓶細心地收藏起來。
包裝圖案設(shè)計禁忌也是一個值得注意的問題。不同的國家和地區(qū)有不同的風俗習慣和價值觀念,因而也就有他們自己喜愛和禁忌的圖案,產(chǎn)品的包裝只有適應(yīng)這些,才有可能贏得當?shù)厥袌龅恼J可。包裝圖案設(shè)計禁忌可分為人物、動物、植物和幾何圖形禁忌幾種。
(二)包裝色彩設(shè)計
色彩在包裝設(shè)計中占有特別重要的地位。在競爭激烈的商品市場上,要使商品具有明顯區(qū)別于其他產(chǎn)品的視覺特征,更富有誘惑消費者的魅力,刺激和引導消費,以及增強人們對品牌的記憶,這都離不開色彩的設(shè)計與運用。
日本色彩學專家大智浩,曾對包裝的色彩設(shè)計做過深入的研究。他在《色彩設(shè)計基礎(chǔ)》一書中,曾對包裝的色彩設(shè)計提出如下八點要求:
1.包裝色彩能否在競爭商品中有清楚的識別性;
2.是否很好地象征著商品內(nèi)容;
3.色彩是否與其他設(shè)計因素和諧統(tǒng)一,有效地表示商品的品質(zhì)與份量;
4.是否為商品購買階層所接受;
5.是否是較高的明視度,并能對文字有很好的襯托作用;
6.單個包裝的效果與多個包裝的疊放效果如何;
7.色彩在不同市場,不同陳列環(huán)境是否都充滿活力;
8.商品的色彩是否不受色彩管理與印刷的限制,效果如一。
這些要求,在商品包裝的色彩設(shè)計的實踐中無疑都是合乎實際的。隨著消費需求的多樣化、商品市場的細分化,對品牌包裝設(shè)計的要求,也越來越嚴格和細致起來。為了更準確地掌握不同種類商品包裝色彩設(shè)計的不同要求,我們可以將生活消費品劃分為三大類別,分別提出色彩設(shè)計的具體要求:
第一類:奢侈品。如化妝品中的高檔香水、香皂以及女性用服飾品等;男性用如香煙、酒類、高級糖果、巧克力、異國情調(diào)名貴特產(chǎn)等。這種商品特別要求獨特的個性,色彩設(shè)計需要具有特殊的氣氛感和高價、名貴感。例如法國高檔香水或化妝品,要有神秘的魅力,不可思議的氣氛,顯示出巴黎的浪漫情調(diào)。這類產(chǎn)品無論包裝體型或色彩都應(yīng)設(shè)計得優(yōu)雅大方。再如,男人嗜好的威士忌,包裝設(shè)計要有18世紀法國貴族生活的特殊氣氛,香煙包裝設(shè)計要求有一種貴族的氣質(zhì)感。健牌特(KENT)香煙的煙盒遍體為白色,一座白色的古城堡聳立在一片白色之中,再配以金光燦爛的"KENT"商標,會使人聯(lián)想起古老的城堡里的貴族生活。駱駝牌(CAMEL)香煙盒的底色是
淡黃色,暗喻廣闊的沙漠。背景圖案上的金字塔和棕桐樹代表古老的東方,給人一種神秘的和原始的感覺。這類商品的包裝都應(yīng)給人一種高價名牌的感覺。國內(nèi)的“茅臺酒”、“五糧液”、“滬州老窖”、“中華煙”、“云煙”等極品包裝,也在設(shè)計上開始向國際名牌看齊。
第二類:日常生活所需的食品,例如罐頭、餅干、調(diào)味品、咖啡、紅茶等。這類商品包裝的色彩設(shè)計應(yīng)具備兩點特征:(1)引起消費者的食欲感;(2)要刻意突出產(chǎn)品形象,如礦泉水包裝采用天藍色,暗示涼爽和清純,并用全透明的塑料瓶,充分顯示產(chǎn)品的特征。目前國內(nèi)這一類型的產(chǎn)品以廣東的食品、飲料、礦泉水等較為成功。
第三類:大眾化商品,如中低檔化妝品、香皂、衛(wèi)生防護用品等。這類商品定位于大眾化市場,其包裝色彩設(shè)計要求:(1)要顯示出易于親近的氣氛感;(2)要表現(xiàn)出商品的優(yōu)質(zhì)感;(3)能使消費者在短時間內(nèi)辨別出該品牌。
五、 總結(jié)與建議:
目前我國產(chǎn)品包裝設(shè)計進入高速發(fā)展期,包裝設(shè)計消費以每年17%的速度遞增,遠遠高于以往的包裝設(shè)計消費增幅。隨著產(chǎn)品包裝設(shè)計的逐步深度開發(fā),包裝設(shè)計市場的規(guī)模將有望得到進一步的拓展,如此大的市場發(fā)展空間將成為目前乃至以后發(fā)展?jié)摿薮?、收益豐厚的一個產(chǎn)業(yè)。
第四篇:白酒市場調(diào)查報告
一、 行業(yè)運行綜述
2月正值春節(jié)黃金銷售期,各種節(jié)日消費品表現(xiàn)出良好的銷售勢頭,整個白酒市場因為年底禮品市場的啟動而變得紅火,銷量比平時攀升了三成左右,五糧液、茅臺等知名品牌的銷量最大。中高檔白酒的促銷方式出現(xiàn)新變化,即:以前以商超銷售為主的方式,正向廠家或其派駐機構(gòu)的直銷方式轉(zhuǎn)變,開始通過進攻酒樓、賓館等直接在消費終端尋找新的市場。本月市場鮮見新品,廠家都忙于老品牌的銷售,并且著手為即將在3月來臨的糖酒會做準備。
二、市場狀況分析
1、區(qū)域市場分析
重點區(qū)域市場價格分析
在本月受調(diào)查的5個城市里,所調(diào)查的白酒品牌價格波動不太活躍,其中武漢市場和成都市場的白酒價格異常平靜,南京、廣州和北京市場也不象預期的那樣活躍。在本月受調(diào)查的15個品牌中,除了55o古井貢在被調(diào)查的城市里均沒有價格變化外,其他品牌在價格上都做了調(diào)整。被調(diào)查的15個品牌分別是:52o五糧液、38o茅臺、52o劍南春、52o水井坊、54o酒鬼、52o瀘特、53o郎酒、52o小糊涂仙、55o古井貢、45o西鳳酒、53o汾酒、35o中國勁酒、金六福(一星)、52o尖莊、紅星二鍋頭。
以下是具體調(diào)查情況的圖表分析:
注:
① 商品采樣原則,根據(jù)品牌在不同銷售點出現(xiàn)的重復次數(shù)取樣,重復次數(shù)多的采為樣本 ② 樣本價格確定原則,不同零售點零售價格的加權(quán)平均數(shù) ③ 表中“/”處表明在該地區(qū)未將該品牌作為取樣樣本 ④ 抽樣城市:成都、南京、武漢、北京、廣州等5個城市
2月份的武漢白酒市場比較平靜,被調(diào)查的15個品牌除了38o茅臺上漲7元外,其他品牌均沒有價格的變化。武漢白酒市場呈現(xiàn)出本地酒、川酒、貴酒三足鼎立的格局。和大多數(shù)地區(qū)消費者一樣,武漢人比較偏愛濃香型白酒,所以占市場份額較大的主要是濃香型白酒。但茅臺在該市場仍然擁有相當?shù)南M群體,足以支撐其對價格進行輕微上調(diào)。
在糖酒快訊市場分析中心2月調(diào)查的15個品牌中,廣州白酒市場價格出現(xiàn)波動的品牌有52o五糧液、52o劍南春、52o水井坊和45o西鳳酒這四個品牌,價格出現(xiàn)下降,降幅0.83%、1.56%、2.1%、11.36%,54o酒鬼和紅星二鍋頭價格上漲。54o酒鬼酒價格上漲的原因是公司策略需要,節(jié)前更換新裝后,價格隨之上調(diào)88元;紅星二鍋頭價格在本月上漲率達100%,是借春節(jié)銷售旺季提價的表現(xiàn)。
廣州作為經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),消費者消費已經(jīng)非常成熟,節(jié)日送禮開始向送健康、送品位為主導轉(zhuǎn)變,白酒的禮品功能逐漸被淡化,高端白酒競爭更加激烈。相當一部分高端產(chǎn)品通過略微調(diào)低價格來爭取更多的銷售。
在糖酒快訊市場分析中心2月份的調(diào)查中,南京被調(diào)查品牌活躍度較大。從上面的調(diào)查結(jié)果可以看出,南京在本月調(diào)查的15個品牌中,共有7個品牌的價格發(fā)生變化,變化幅度均較小。春節(jié)銷售旺季,廠家、經(jīng)銷商在價格處理方面格外謹慎,是調(diào)高價格,追求高利潤率,還是調(diào)低價格促進銷量,增加銷售額,都要考慮再三。在價格變動的品牌中,價格上漲的品牌有4個,上漲幅度為1.27%(54o酒鬼),1.41%(52o瀘特),4.17%(53o汾酒)和0.42%(35o中國勁酒);價格下降的占3個,下降幅度最大的為-6.1%(52o小糊涂仙)。南京的白酒市場容量較大,隨著白酒競爭的加劇,以中低檔白酒消費為主的南京,已經(jīng)在逐步提升消費價值。
2月白酒的調(diào)查中,成都白酒市場表現(xiàn)平靜。調(diào)查結(jié)果顯示,在本月調(diào)查的15個品牌中,只有52o劍南春的價格發(fā)生變化,下調(diào)4元。1月成都市場提前進入節(jié)前銷售旺季,多數(shù)中高檔白酒品牌做出價格上調(diào)的動作,在 2月都沒有做出大動作。52o劍南春價格的輕微下調(diào)可能只是經(jīng)銷商的臨時行為。
2月份,北京白酒市場比較活躍。本月調(diào)查的15個品牌中,共有8個品牌的白酒價格發(fā)生變化,并以下調(diào)為主。除52o五糧液、52o水井坊和紅星二鍋頭的價格有小幅的上升,54o酒鬼、53o郎酒、52o小糊涂仙、金六福(一星)和52o尖莊的價格都出現(xiàn)下降,幅度分別為-1.62%、32.5%、-1.18%、-5.36%和-7.14%。在所有受調(diào)查的品牌中,郎酒的價格下降幅度最大,面對競爭激烈的中檔白酒市場,郎酒希望通過價格優(yōu)勢搶占北京市場。
盡管不斷有高端新品進入,但今年春節(jié)期間廣東地區(qū)的高端白酒市場格局總體變化不大,依然是“五糧液”、“茅臺”、“劍南春”的天下,經(jīng)過幾年品牌培育的“水井坊”“國窖·1573”也取得了不俗的市場表現(xiàn)。而那些在節(jié)前就通過廣告、促銷手段,力圖在春節(jié)市場賺回一年的投入的高端白酒新貴們,由于品牌缺乏支持價高的真實內(nèi)涵,不得不接受“價高和寡”的命運。
本月重慶白酒市場表現(xiàn)出良好的銷售勢頭。國窖1573、貴州茅臺以及江津老白干等高中低檔白酒都在開展形式各異的促銷。其中,價格在30-100元的白酒成為超市中的熱賣品。家庭消費以簡裝為主,看重酒的品質(zhì);送禮和走親訪友的消費者則青睞于禮盒裝。
春節(jié)期間烏魯木齊白酒市場上,伊力特和肖爾布拉克幾乎充當了壟斷者的角色,給新品造成了很大壓力。伊力特產(chǎn)品以十幾元到一百元以內(nèi)的最暢銷,肖爾布拉克以二十元以下產(chǎn)品具有市場競爭力。在操作上,伊力特依靠開發(fā)買斷品牌擴大了市場占有率,肖爾布拉克通過對終端的大力度運作取得了很好的效果。
本月天津低檔白酒市場的促銷大戰(zhàn)升溫,買一送一、降價銷售、捆綁銷售等形式均有。
幾家大型商超里降價和促銷的白酒比比皆是,至少有20個以上的品牌加入了降價促銷行列,但多為中低檔品牌。而高檔白酒價格表現(xiàn)卻異常平靜,基本上都未參與春節(jié)的降價促銷。
本月寧波市場上 “五糧液”和“茅臺”的價格走低。 在“新江廈”、“百家緣”等超市,五糧液每瓶平均下降40元左右,茅臺則下降了五六元。這種降價行為有相當一部分是超市所為,他們希望通過名牌商品降低價格的方式,吸引更多消費者。
2、主流品牌價格分析
2月是一年中白酒銷售最火暴的時期,多數(shù)品牌在這個時期追求銷量,而利潤被弱化。從本月價格行情的整體情況來看,被調(diào)查的15個品牌呈現(xiàn)上漲態(tài)勢,平均漲幅9.3%。白酒三強中五糧液表現(xiàn)出北方略微上漲,而南方則處于下跌趨勢。茅臺在北方價格比較平穩(wěn),而南方地區(qū)的價格呈現(xiàn)上升趨勢,這和眾多品牌降價求量的策略稍有不同。而本月劍南春的價格表現(xiàn)介于前兩者之間,北方表現(xiàn)穩(wěn)定,南方則有小幅下跌,說明劍南春是想追求銷量和利潤的雙突破。其他品牌表現(xiàn)不太活躍,整體市場表現(xiàn)為在強勢區(qū)域表現(xiàn)出降價,而其他區(qū)域保持價格的穩(wěn)定。
調(diào)查的主要品牌中,價格變化較大的幾個品牌分析:
1月份價格變化較大的幾個白酒品牌分析:
52o五糧液價格在本月份比較活躍。在受調(diào)查的5個城市中,北京、廣州和南京價格均有變化,北京上漲,廣州、南京價格下調(diào),價格變化較小,變化幅度均不超過5%。。在1月份取得實現(xiàn)銷售收入33.8億元的佳績后,本月五糧液在不同城市做出不同的價格調(diào)整,是希望在春節(jié)這個最大的旺季取得更好的成績,從而為2005年的市場發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
54o酒鬼在受調(diào)查的5個城市中北京價格下調(diào),廣州和南京價格上漲。其中下降幅度非常小,而其在廣州市場的增幅卻較大。在對產(chǎn)品包裝進行更新?lián)Q代后,酒鬼酒可能在2005年進一步提升產(chǎn)品價格,在價位上拉進和茅臺的距離。
糖酒快訊市場分析中心,雖然本月這些品牌表現(xiàn)比較平靜,但仍可以看出一個特點:同一個品牌在被調(diào)查的5個城市的價格變化方向是基本一致的。這說明白酒品牌已經(jīng)開始新一年的策略調(diào)整。多數(shù)高檔白酒品牌希望借提高價格增加利潤率,而中低檔白酒則通過價格下調(diào)拉動更多銷售。
三、行業(yè)熱點分析
1、白酒流行換裝
隨著春節(jié)的到來,白酒銷售勢頭良好,市場上中高檔白酒紛紛換上新裝,既增加了節(jié)日氣氛,也提高了白酒的身價,逐漸形成節(jié)前的“換裝”熱潮。
糖酒快訊市場分析中心認為,消費者的需求不會一成不變,根據(jù)市場需求更新產(chǎn)品的包裝可以提升產(chǎn)品形象,鞏固消費者的忠誠度,但依靠簡單地更換漂亮包裝是很難做好白酒品牌的,真正的高檔名酒需要優(yōu)秀的品質(zhì),深厚的文化底蘊,并輔之以適當?shù)陌b和現(xiàn)代營銷理念。消費者會從白酒的品質(zhì)、品牌和文化內(nèi)涵來分析白酒的好壞,所以僅僅更換包裝抓住了消費者的目光,卻抓不住消費者的心。
2、各酒企備戰(zhàn)春季糖酒會
隨著04年春季糖酒會的臨近,各大白酒企業(yè)紛紛開始著手預定賓館、展廳,準備展品和宣傳廣告等,糖酒會前的熱鬧氣氛。
糖酒快訊市場分析中心認為,糖酒會作為食品行業(yè)內(nèi)每年兩次的盛會,歷來被業(yè)界企業(yè)看好,知名品牌借此展示實力,小企業(yè)借糖酒會提高知名度,為打開市場作鋪墊。雖然也有企業(yè)漸漸淡出糖酒會,但是大多數(shù)的食品企業(yè)還是熱情不減,糖酒會仍然是不少企業(yè)進軍全國市場的叩門磚。
四、行業(yè)競爭狀況
2月有消息稱世界三大超市巨頭沃爾瑪、麥德龍、好又多紛紛派出高層到五糧液集團洽談有關(guān)全球合作事宜。五糧液打造世界品牌的戰(zhàn)略正在逐步實施。面對國內(nèi)日益加劇的市場競爭和飽和的市場狀態(tài),白酒產(chǎn)品作為具有中國特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品,已經(jīng)被越來越多的國外消費者認可,拓展海外市場是讓產(chǎn)品銷量和利潤保持持續(xù)增長的一條有效途徑。
1月茅臺經(jīng)歷了與五糧液的“熊貓爭奪戰(zhàn)”敗訴,“紅運當頭”因涉嫌四川郎酒集團“紅花郎”外觀侵權(quán)被查封等負面事件后,本月市場表現(xiàn)比較平靜,沒有什么大動作,只在國內(nèi)部分地區(qū)加入節(jié)前白酒市場價格大戰(zhàn)。但價格的調(diào)整主要是商超等零售終端為了吸引消費者而采取的措施,一些超市通過降低茅臺產(chǎn)品的價格,來宣傳低價年貨的概念。
2月下旬四川郎酒集團對外宣布董事長汪俊林不再兼任郎酒銷售公司總經(jīng)理職務(wù),原郎酒銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理盧國利升任銷售公司總經(jīng)理職務(wù),隨后提出取消“大區(qū)制”,同時設(shè)立四個品牌部即紅花郎、新郎酒、郎泉、常規(guī)產(chǎn)品,進行交叉縱橫管理的營銷工作變化。種.種跡象表現(xiàn)出郎酒集團05年打造“中國郎”的決心,更換后的管理層能否為郎酒帶來新的活力,還需要時間的檢驗。
有消息稱,春節(jié)過后瀘州老窖集團再次召開“申報世界文化遺產(chǎn)”工作會議,正式成立申報工作組,全面啟動世界文化遺產(chǎn)的申報工作。申報世界文化遺產(chǎn)對瀘州老窖集團的發(fā)展具有重大意義,不僅能提高瀘州老窖品牌的含金量,提高國寶窖池群的保護層次,而且為集團進入國際市場作好鋪墊。此舉通過對瀘州老窖歷史、釀酒工藝進行完整的總結(jié),形成對“濃香正宗”、“濃香鼻祖”崇高歷史地位的檔案資料,為逐步提升國窖1573的美譽度奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。
春節(jié)期間,勁牌保健酒業(yè)策劃的“勁酒健康中國年”春節(jié)推廣主題活動取得了很好的效果?;顒訉⒋汗?jié)促銷從單純的商超買贈促銷提升為產(chǎn)品的品牌傳播和整合營銷。用“健康”來豐富“中國年”的內(nèi)涵,倡導一個“健康的中國年”概念,實現(xiàn)了品牌宣傳與終端促銷的有機結(jié)合,將勁酒與健康過年緊密相連,獲得了消費者的廣泛共鳴。成功的營銷將為勁酒新年的市場運作開好頭。
2月8日,由伊力特實業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的595箱36度伊力特曲從天津港啟程銷往澳大利亞。這是“伊力”牌白酒首次出口澳大利亞。伊力特酒的出口為其他區(qū)域性白酒的發(fā)展帶來希望。區(qū)域性白酒在保證產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上,加強品牌建設(shè),同樣能夠得到全國市場,甚至是國外市場的肯定。
2、白酒行業(yè)新品開發(fā)狀況分析
糖酒快訊市場分析中心,2月白酒市場推出的新品較少。春季糖酒會將于3月在成都召開,白酒企業(yè)已經(jīng)提前備戰(zhàn)糖酒會,新品亮相集中糖酒會,相信3月的糖酒會將會成為白酒企業(yè)們新品競爭的又一戰(zhàn)場。
五、發(fā)展趨勢預測
1、3月,春節(jié)旺季已過,白酒市場銷售開始降溫,高檔白酒價格開始回落。
2、春季糖酒會的召開成為白酒企業(yè)關(guān)注的重點。
3、參展白酒廠商的營銷活動集中在糖酒會上,其他地區(qū)的促銷活動相對減少。
第五篇:市場調(diào)查報告
紙巾是人們?nèi)粘I兴荒苋鄙俚纳畋匦杵?,伴隨著人們的生活水平的提高,紙巾的質(zhì)量與數(shù)量也與日俱增,紙巾品牌眾多,品種豐富,花樣繁多,人們在選擇紙巾上要求也越來越高,所以質(zhì)量優(yōu)越的紙巾是有很大的市場需求量的,而紙巾的市場調(diào)研也是每個品牌都需要重視的大事。
一、調(diào)查背景
中順潔柔紙業(yè)股份有限公司是在1999成立。是全國最大的專業(yè)生產(chǎn)生活用之系列產(chǎn)品之一,擁有眾多生產(chǎn)基地,產(chǎn)品遠銷日本,澳洲和東南亞地區(qū),在中國生后用紙行業(yè),潔柔位列第一。
我國的生活用紙市場巨大國內(nèi)生活用、工業(yè)用等紙巾類產(chǎn)品需求巨大,使中國成為全球最佳的紙巾投資及消費市場,致使國內(nèi)紙巾行業(yè)的競爭越來越激烈。紙巾品牌眾多,為消費者提供了多樣的選擇,國內(nèi)紙巾集團巨多,潔柔紙業(yè)面臨相當大的壓力,而未來的紙巾市場消費層次必將呈現(xiàn)多樣化,并且向中、高檔過渡。潔柔還是有大量的消費空間。
因此,要想在激烈的競爭環(huán)境中脫穎而出,必須要適應(yīng)激烈的競爭環(huán)境,制定出有效的營銷戰(zhàn)略和計劃,對抗競爭對手。還要不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量,制造出能夠滿足消費者不斷變化和高質(zhì)量的要求,其次是要加強宣傳,提高企業(yè)形象
二、項目執(zhí)行概況
本次調(diào)查方法主要以華北,西北地區(qū)為主,調(diào)查對象主要為地區(qū)的常住居民。此次的調(diào)查采用街頭攔訪和網(wǎng)上調(diào)研為主。
本次調(diào)研共發(fā)放問卷400,在華北和西北地區(qū)各200,網(wǎng)上調(diào)研問卷參與人數(shù)較多,問卷回收率良好,共回收395份。網(wǎng)上調(diào)研主要以學生和上班族為主,共收集了300份問卷,均為有效問卷。
本次調(diào)查實施始終進行了嚴格的質(zhì)量要求,對問卷進行了驗證和審核,表的制作主要采取電腦軟件進行采集處理,更具有合理性和有效性。
三、調(diào)研數(shù)據(jù)、結(jié)果
1.通過消費者對品牌的認知得到以下數(shù)據(jù):
從這個表格中可以看出潔柔在生活紙巾市場中占有較大的份額但是也不能忽視清風和心相印的競爭。
2.從包裝款式分析
包裝對產(chǎn)品也有巨大的影響,消費者對簡約型和溫馨型具有極大的興趣和購買意愿。要迎合大量的消費者的包裝也是對產(chǎn)品擴大市場的要素之一。
3.根據(jù)消費者對潔柔紙巾的滿意度的調(diào)查
根據(jù)表格可以看出,很多使用過潔柔紙巾的消費者對潔柔紙巾是比較滿意的,一般的數(shù)據(jù)說明潔柔還是要努力抓緊消費者的心,鞏固消費群
4價格因素的調(diào)查 從價格上來看,有百分之60的消費者愿購買潔柔。
四、潔柔紙巾市場整體狀況以及競爭格局
我國紙巾市場巨大,消費者眾多,紙巾已經(jīng)代替了手帕的作用,成為人們隨身攜帶的生活用品,需求量巨大。但是隨著激烈的競爭環(huán)境的發(fā)展,其他的競爭對手也不斷的壯大,“心相印”、“維達”、“清風”等品牌的系列產(chǎn)品也不斷的搶占市場。
1、紙業(yè)品牌競爭激烈,眾多紙業(yè)集團搶占市場
湖北恒安集團是中順潔柔的主要競爭對手,在占有較大的市場份額,并且消費者的忠誠度很高。中順潔柔企業(yè)也不落后,中順潔柔的包裝和新型的面巾紙的推出也吸引了大量的中青年消費者,尤其是學生和白領(lǐng)一層。不同的企業(yè)實行不同的促銷方法,潔柔主要采取降價來吸引消費者的目光。
2、潛在市場份額巨大
通過調(diào)查顯示,潔柔的品牌的消費者認知率較好,有35.7%的消費者認識了解潔柔品牌,并且潔柔紙巾在包裝設(shè)計上偏向于簡約和溫馨,簡簡單單的包裝也使得更多的白領(lǐng)一層關(guān)注并付出購買意愿。眾多的消費者在選擇紙巾時都要考慮其價格以及包裝,價格占據(jù)首要位置,而潔柔集團的促銷活動能夠更加的擴大消費市場,增加銷售份額。
再次,潔柔紙巾也不能忽視男性市場,現(xiàn)在男士越來越注重其外表和形象,可以為男性推出不同與女性的紙巾。面對市場被瓜分的現(xiàn)狀,潔柔紙巾要努力的改善紙巾質(zhì)量,提高品牌認知率,搶占市場。
五、消費者的消費行為
1、“潔柔”――潛在消費者眾多
在本次調(diào)查中顯示,消費者所認知的品牌中,潔柔以35.7%,獨占鰲頭,隨后是清風以及心相印產(chǎn)品。潔柔自從進軍紙巾市場便一步步的占領(lǐng)消費者,在消費者心中占有巨大的位置,在圖表中可以看出,潔柔紙巾的潛在消費者巨大。
2、包裝簡約 ――最受歡迎
潔柔的包裝以簡約為主,而消費者主要認同簡約型包裝。對溫馨型和浪漫型的要求較低但是也是不能夠忽視的元素。
3、消費者購買的心理價位――4到6元
調(diào)查顯示,消費者對紙巾的價格在4到6元為宜,接受度較高,百分之60的消費者愿意購買4到6元的紙巾,通過調(diào)查,此當價格的紙巾在2到4元的紙巾要高檔,質(zhì)量較好,但是也有百分之37的消費者愿意使用2到4元的紙巾,認為紙巾的質(zhì)量不影響使用,但是6到10元的紙巾很少有消費者,此類消費者主要是高檔用戶,一般對紙巾要求較高。
4、紙巾――不可缺少的生活用品
紙巾不論是卷紙 還是紙面巾,紙手帕,柔濕巾,成品原紙等都是人們生活中所必要的,每天人們都需要衛(wèi)生紙的使用,女性更多,所以紙巾的巨大市場是不能忽視的。
5、最能消費的是女性
在各個層次的消費者中,女性是最重要的消費者,女性的需求高于其他人群,在調(diào)查中顯示,女性不僅在卷紙上有需求,而且在夏天濕巾是女性的最愛,所以女性的消費市場巨大。
不過男性也是不容忽視消費群男性也在工作和生活中需要紙巾,現(xiàn)在男性越來越注重外表,在用餐后紙巾更是必須的所需要的。
6、了解品牌渠道――電視廣告,雜志,銷售場所
消費者了解鮮奶品牌的主要渠道主要有三種方式:第一主要來源于電視廣告,小s為主要代言人,為廣告女性同志所知,其次為雜志廣告,報刊廣告。主大部分消費者主要是在消費場所了解到了潔柔紙業(yè)。親友以及同學的介紹也是至關(guān)重要的。
六、結(jié)論與建議
通過對大量數(shù)據(jù)的分析可以得到以下結(jié)論
1.潔柔紙巾的潛在市場巨大。
2.包裝簡約型能夠獲得更大的消費者市場。
3.包裝主要以溫馨型和簡約浪漫型為主。
4.潔柔紙巾的消費者認知率較高。
5.4到6元的價格區(qū)間是為普遍所接受的。
6.女性為主要的消費者,但是也不能忽視男性消費者。
7.潔柔紙巾主要以電視廣告和現(xiàn)場銷售為主要的媒介。
根據(jù)調(diào)查能夠得到潔柔還是在市場上具有一定缺陷性的,隨意我們本著科學的統(tǒng)計方法提出以下建議:
1.品牌定位:主要以學生和青年白領(lǐng)為主,成為大眾化所喜愛的品牌
2.目標市場:可以同時進入不同的市場,如,專門針對男性所開發(fā)的紙巾,男用濕巾等。
第六篇:白酒市場調(diào)研報告
經(jīng)過對北京市場近兩個多月的詳細調(diào)研,走訪了二百多家大中型餐飲酒店、13家大型酒行和5家酒店大包商,在這其中有12家是知名連鎖飯店總部,3家四星級酒店的餐飲采購部;并對北京市場的一些同類白酒品牌做了調(diào)研,得到了一些主觀初步的認識。
一、北京白酒市場概況
北京的城市經(jīng)濟地位是毋庸置疑的,它是政治、經(jīng)濟、文化中心,商業(yè)、旅游、服務(wù)業(yè)發(fā)達,常住人口是1200萬,流動人口大約為500萬,這幾年還在逐步增加,在注冊的餐飲酒店為七萬多家,其中三分之一為中高檔酒店,所以白酒的消費量較大,消費水平也較高;也正是因為這些原因,使得白酒市場競爭比較激烈,進入門檻較高,市場相對比較成熟,消費者很理性,所以任何一個品牌想有所作為,都需要對市場有長時間的精心培育,投入的人力、物力、財力都較大,不可能一蹴而就。
在白酒的高端市場一直是五糧液、茅臺和水井坊占據(jù)很大份額,從20XX年末到20XX年初,國窖1573增加了針對高端市場的市場投入,僅20XX年一季度在北京城八區(qū)內(nèi)的戶外平面媒體的廣告投入就達450萬,這還不包括在各電視臺、電臺、報紙及酒店和商超的市場投入和記者見面會等等的活動費用,所以高端白酒市場一直被這四種酒所領(lǐng)跑;在中端市場以金六福酒為主的品牌眾多,例如瀏陽河、口子窖、舍得酒、東北王等等;在低端市場56度的二鍋頭一直是大眾的首選,紅星、牛欄山、京都等各品牌以低廉的價格和本土的優(yōu)勢牢固了他們在消費者心目中的位置,現(xiàn)在眾多二鍋頭廠家也開始加入了對中端市場的投入,也開始生產(chǎn)幾十元到幾百元不等的產(chǎn)品,而且借助它現(xiàn)有的市場通路使其產(chǎn)品所占據(jù)的市場份額很大;如果再細分市場還有很多,例如中高檔的劍南春酒,中低端的蒙古王、道光二十五和京酒等等,從零六年末到零七年初舍得酒、東北王酒對大眾市場的廣告投入較大,口子窖酒、蒙古王和京酒一直是以加大終端市場培育的方法來投入力量。以上所有品牌的白酒進入北京的市場已經(jīng)多年,最晚的道光二十五和口子窖酒也已經(jīng)達到三年多的時間。同時北京的各大飯店、酒店依靠對終端客人資源的掌握對白酒等飲料市場制定了很多淺規(guī)則,例如所有大中型的連鎖飯店都要求有進店費用,其中還有一些要進行公開的招投標,如全聚德烤鴨;所有的高檔酒對經(jīng)理、領(lǐng)班或服務(wù)員都有開瓶費,還有一些酒店將自己的酒水外包給x個人或公司,使得眾多白酒代理商還要拿出自己的利潤分給這些大包商,北京的公司投入的運營成本原本就從人力成本、銷售、運輸成本等各方面都比較高,這無形又增加了代理商的銷售費用,但所有這些經(jīng)銷活動或方法都要最終獲得消費者對你白酒口感的好評,才會使你的白酒有回頭客,增加銷量。所以總的來說北京的市場在活力很強的前提下市場相對很成熟,競爭異常的激烈,對產(chǎn)品的綜合實力要求較高,但還是有很大的機會的,要占領(lǐng)北京市場就要有足夠的耐心,有韌性,堅持住,在市場中要明確自己的產(chǎn)品和公司所處的準確位置。
二、北京市場對白酒的具體要求
1. 口感及讀數(shù)的要求
在這方面沒有絕對的范圍要求,在我調(diào)查的人群中無論是身邊的朋友還是酒店的管理人員,都是根據(jù)具體的情況有具體的要求,經(jīng)常喝酒的人群可分為對酒成癮、有依賴型人群和經(jīng)常由于工作、社交等的原因而經(jīng)常飲酒的人群,前者愛喝高度白酒50度左右,且對酒的口感要求較高,清香較多,后者愛喝低度的白酒38度左右,口感綿、軟為好,濃香為主;低端市場以高度酒為多,高端市場以低度酒為多;朋友聚會以高度為多,商務(wù)宴請以低度為多;在家飲酒以高度為多,在飯店飲酒以低度為多;東北、京味飯店以高度為多,粵菜、湘菜飯店以低度為多。
2. 酒的產(chǎn)地及包裝
在被調(diào)查的大多數(shù)人群普遍認為四川、貴州產(chǎn)地的酒因為當?shù)厮|(zhì)的緣故而使酒的品質(zhì)、檔次及價位占據(jù)了很高的心理位置,對東北酒的認識是濃、烈、實在,但在宣傳上有所欠缺;包裝上針對不同人群有不同的要求,經(jīng)常喝酒的人對包裝不作要求,簡單為好,飯店消費的群體對包裝是大方、美觀就好,酒行和超市對包裝的要求就比較高,在酒行,包裝和價位是直接聯(lián)系在一起的。
三、北京白酒市場的細分
只有對市場進行詳細的細分才能更好的將自己的產(chǎn)品進行定位,才能找到自己的產(chǎn)品的市場切入口;我將市場大致分為五種:高端、中高端、中端、中低端、低端,這其中消費群體最多的是低端市場,最有活力的是中端市場,利潤最大的是高端市場,中低端和中高端介于三種之間;以價格來區(qū)分的話,以在超市的售價作參考,10元以下為低端,1030元為中低端,3080元為中端,80150元為中高端,150元以上為高端。
四、三溝白酒針對北京市場的營銷方式
怎樣更好的運作北京市場是我在做調(diào)研時考慮最多的問題,也就這個問題同很多朋友交換了意見,他們給了我很多很好的建議,其中我的一位經(jīng)銷紅酒的朋友對我的啟發(fā)最大,他曾將一大批知名飲料成功的帶到北京市場,例如杞濃酒等;他雖然沒有直接做白酒的經(jīng)驗,但他的經(jīng)驗及思路足已讓我受益匪淺,他聽了我的思路后給我的建議是:劍走偏鋒,堅持一年;我個人具體的思路分以下幾部分:
1. 具體目標市場
我將三溝白酒定位于在高端餐飲酒店業(yè)的中端及中低端價位的酒,價格在80元至300元之間;在高端酒行的中高端價位的酒,酒行的價格在120元以上。在這個市場區(qū)間的目標客戶主要是公司的白領(lǐng)階級以上客戶群,年齡在30歲至45歲之間,他們無論是宴請客戶還是朋友聚會,都會適量的喝一些白酒,同時他們又很注意健康,不喜歡喝高度的烈酒,在價位上他們不會奢華到選擇茅臺、五糧液、水井坊,但如果白酒的口味及度數(shù)符合他們,中等價位是完全可以接受的;這些目標人群他們性格穩(wěn)重,大都已成家,事業(yè)穩(wěn)定,如果他們對x個品牌滿意,在心理上是非常熱衷于忠誠自己喜歡的品牌,所以將三溝的目標客戶主要定位于這類人群上。鑒于這類人群主要的消費場所為中檔以上的飯店和高檔的酒行,所以我的目標市場就是以中高檔酒店和高檔酒行作為重點。
2. 具體的運作模式
以三種模式為主。第一是對中高檔酒店;在中高檔酒店運作方面困難是最大的,需要的人力、精力、財力也是最大的,現(xiàn)在酒店很多已經(jīng)匯聚了國內(nèi)的不同檔次、不同口味、不同價位的各種白酒,他們自認為已經(jīng)完全可以滿足消費者的需求了,所以對現(xiàn)有品種以外的白酒有一種排斥心理,尤其是對知名度不是很高的品牌更為嚴重,同時這些酒店的進店門檻也是很高,僅就進店費就從五千到五萬不等;有些飯店不允許酒廠作任何活動,也有些飯店的酒水活動權(quán)被一些酒廠一次性買斷;針對以上情況,我選擇了東北口味為主,西北口味、北京口味、內(nèi)蒙口味、魯菜為輔的大中型連鎖的餐飲酒店為主攻目標,因為三溝酒在東北的知名度較強,尤其是在遼寧省,同時在這些地方風味的酒店用餐的消費者對白酒的需求量要比粵菜、湘菜風味的酒店用餐的消費者的需求量要高很多;具體方法目前總結(jié)了三種:
(一)重點的客戶不惜一切代價和關(guān)系網(wǎng)占領(lǐng)市場份額,這不僅促進銷量更重要的是對品牌的傳播有無法估量的作用。就目前已同大連海鮮餃子城(北京)公司的趙總達成初步的合作意向,如果順利的話,預計五月份在其公司在北京的五家連鎖分店內(nèi)進行鋪貨,目前正在就進店費等事情進行討價還價;我們還通過關(guān)系和全聚德烤鴨負責酒水采購的王菁菁建立了良好的關(guān)系,爭取在這一年的全聚德烤鴨酒水招標會上一舉中標,如果能夠進入全聚德烤鴨集團將十分有利于三溝品牌的傳播,我個人認為這對三溝品牌非常重要,這也許不僅僅是其表面的利潤問題了;同時我們現(xiàn)在正和西貝攸面村的馬經(jīng)理,鴨王烤鴨的唐經(jīng)理,小肥羊的北京總部,金百萬,郭林家常菜等有影響力的連鎖大型飯店聯(lián)系。
(二)同酒店大包商合作,有些酒店為了便于管理將酒店的酒水整體的外包給個人或酒水公司形成大包的關(guān)系,酒水公司一次性買斷酒店的所有酒水的經(jīng)營權(quán),所以只要同酒水公司達成協(xié)議就能進入酒店,這對我們雙方都是雙贏的結(jié)果。首先我們雙方在經(jīng)營目的上不構(gòu)成競爭,而是合作的關(guān)系,作為三溝的代理商,我只是專一的運作三溝一個品牌在北京地區(qū)的銷售,而他們是針對x一個酒店或幾個酒店銷售很多個品牌的白酒。其次我們給酒水公司先期鋪貨,緩解了他們資金的周轉(zhuǎn)壓力,降低了他們的風險,同時對于我們也沒有進店費的額外支出,借助他們的渠道來進行對終端市場的鋪貨,缺點是將更多利潤的讓給他們。目前我們已同便宜坊烤鴨店、京味樓、鴻運天外天等幾家大型連鎖飯店的大包商確定了合作意向。
(三)借助同我們龍竹公司在三合一筷子上有良好合作關(guān)系的酒店進行鋪貨,這相對會很簡單,例如老成一鍋火鍋等。以上是針對酒店鋪貨的具體思路,第二是針對高檔酒行;在針對高檔酒行時會比酒店容易很多,只是要選擇好目標客戶集中的理想位置,大體要從幾個經(jīng)濟具有活力的地帶入手,例如CBD商貿(mào)圈、中關(guān)村、金融街、三元橋、公主墳等等地帶,選擇單一銷售高檔白酒和紅酒的酒行進行鋪貨,現(xiàn)在已經(jīng)同清華東門附近搜狐大廈一層的道爾酒行達成合作協(xié)議,五月開始鋪貨。第三是針對團購群體;團購主要是各企事業(yè)單位的團購和婚慶用酒,在團購方面應(yīng)借助網(wǎng)絡(luò)宣傳和有針對性的對婚慶禮儀公司的宣傳,重點公關(guān)具體負責人員就可以了,現(xiàn)正在籌建龍竹公司的網(wǎng)站建設(shè),方便各單位的查找。由于產(chǎn)品的定位及前期投入等問題,我們暫時不考慮超市的運作模式。
五、三溝白酒北京未來市場的構(gòu)想
短期的目標就是,根據(jù)市場的要求,建立酒店客戶代表、酒行客戶代表、團購客戶代表等有明確分工的營銷構(gòu)架,堅持用一年、兩年或是更長的時間努力的進行鋪貨,努力占據(jù)各個以飯店和酒行為目標的點,最后將他們連成片。在這期間,預計在明年初,選擇在一個經(jīng)濟繁榮、客流量達到要求的合適地點,建立三溝白酒的產(chǎn)品展示旗艦店,隨著銷量的增加可以擴大產(chǎn)品展示店的數(shù)量。在開始階段為了不和實力強大的其它同行業(yè)的白酒產(chǎn)生競爭,避免引起其它白酒的排斥,所以盡量要低調(diào)進行,不能做廣告,但在占據(jù)一定市場份額后針對目標客戶可以相應(yīng)的投入廣告,雖然這樣會需要大量資金的投入,可是如果要做強、做大就一定需要廣告的支持。預計利用三年的時間就一定能在北京市場站穩(wěn)腳跟。
以上是我經(jīng)過這些天的市場調(diào)研所得到的個人、片面的認識,請大家多批評!我個人在清醒的認識到目前白酒市場有存在很多現(xiàn)實、嚴峻的困難存在的同時也發(fā)現(xiàn)了一些解決的辦法,增加了信心,堅定了信念,我始終懷著對三溝白酒的品質(zhì)無限崇敬的心態(tài),盡最大的努力將三溝品牌推向北京市場,尤其是零八年奧運會即將召開之際,這也是對三溝品牌最好的宣傳手段之一,希望龍竹公司和三溝集團本著互惠互利的原則,協(xié)作、一致,為共同的目標而共同努力。