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第一篇：安康旅游業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

安康旅游業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

一、全市旅游業(yè)基本情況

安康古稱(chēng)金州，地處陜西省南端，周邊與四川、重慶、湖北毗鄰，漢江橫貫其中，陽(yáng)安、襄渝和西康三條電氣化鐵路在安康交匯，旅游區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。北接西安，南連三峽，東承湖北道教圣地武當(dāng)山及神龍架自然保護(hù)區(qū)，西鄰漢中三國(guó)遺址，是連結(jié)國(guó)家規(guī)劃的“西安——三峽——張家界”綠色生態(tài)旅游長(zhǎng)廊中的重要驛站，又是陜西綠色生態(tài)旅游的品牌。秦巴漢水獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境，積淀深厚的文化底蘊(yùn)，使安康蘊(yùn)藏著豐富的旅游資源。全市現(xiàn)已查明的景區(qū)32處，景點(diǎn)78個(gè)，其中國(guó)家級(jí)森林公園1個(gè)，省級(jí)森林公園7個(gè)，省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)2個(gè)，現(xiàn)已開(kāi)發(fā)的景區(qū)景點(diǎn)29處。

“九五”時(shí)期，省委、省政府出臺(tái)了《關(guān)于深化旅游體制改革加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》，調(diào)動(dòng)了全省大辦旅游、發(fā)展旅游業(yè)的積極性，我市從實(shí)際出發(fā)，出臺(tái)了《關(guān)于加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，組建領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，借助移民開(kāi)發(fā)資金和聚集社會(huì)閑散基金啟動(dòng)了以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為突破口的景區(qū)景點(diǎn)開(kāi)發(fā)建設(shè)。近年來(lái)，全市上下積極培育旅游產(chǎn)業(yè)，使全市旅游業(yè)初具規(guī)模，初步形成了以瀛湖為龍頭、以南宮山、嵐河漂流、香溪洞為重點(diǎn)，以千家坪、平河梁、神田、擂鼓臺(tái)等為補(bǔ)充的景區(qū)景點(diǎn)；推出了以“瀛湖——香溪洞一日游”、“瀛湖——嵐河漂流——南宮山兩日游”、“安康——紫陽(yáng)民俗風(fēng)情三日游”的三條黃金線(xiàn)路；開(kāi)發(fā)了絲、茶、煙、絞股藍(lán)、山野菜等以綠色環(huán)保為主題和以根雕、石雕塑、竹具為重點(diǎn)的特色旅游紀(jì)念品；推出了以歌、舞、賽、會(huì)、和絲、茶文化為基礎(chǔ)的民間傳統(tǒng)旅游娛樂(lè)項(xiàng)目，組建了以景區(qū)景點(diǎn)、旅行社、賓館飯店、旅游紀(jì)念品生產(chǎn)廠(chǎng)家為主體的旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)體系。構(gòu)建了以政府為主導(dǎo)，以景區(qū)（點(diǎn)）為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)為依托，以骨干企業(yè)為載體，全社會(huì)共同參與發(fā)展旅游業(yè)的基本框架。隨著大量的旅游國(guó)債資金，旅游發(fā)展基金及招商引資等資金的注入，使我市的旅游基礎(chǔ)設(shè)施明顯改善，特別是西康線(xiàn)的開(kāi)通運(yùn)營(yíng)、主干線(xiàn)的拓寬改造，骨干景區(qū)的建成投入使用，旅游服務(wù)體系的迅速發(fā)展壯大，使旅游業(yè)成為

拉動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。賓館飯店由2000年45家發(fā)展到2003年136家，其中星級(jí)賓館由2001年5家發(fā)展到2003年13家，床位數(shù)由2000年4500張發(fā)展到2003年1.5萬(wàn)張，旅行社由2002年2家發(fā)展到2003年20家，導(dǎo)游人員由2000年23名發(fā)展到2003年398名，縣區(qū)旅游局由2001年4家發(fā)展到10家，旅游從業(yè)人員達(dá)到5.2萬(wàn)人。2001年全市共接待國(guó)內(nèi)外游客60萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入1.8億元，同比增長(zhǎng)80％。 2002年全市接待游客72萬(wàn)人次，創(chuàng)綜合收入2.16億元，同比增長(zhǎng)20％，2003年因受“非典”疫情和災(zāi)情景響，接待游客75萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入2.25億元，同比增長(zhǎng)4.2%。

二、旅游管理情況

安康旅游管理實(shí)質(zhì)上起始于西康線(xiàn)開(kāi)通以后，面對(duì)突如其來(lái)的旅游高潮，迅速發(fā)展壯大的旅游企業(yè)，滯后的旅游基礎(chǔ)設(shè)施，旅游管理既面臨著抓發(fā)展，又面臨著抓管理，為此，從體制上探索旅游管理的新路子迫在眉睫。一是成立了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會(huì)，成員分別由市委辦、市政府辦、旅游、人事、計(jì)委、城建、經(jīng)貿(mào)、水利、交通、財(cái)政、公安、移民、環(huán)保、農(nóng)辦、廣電、工商、國(guó)土、農(nóng)業(yè)、民航、鐵路、供電等部門(mén)組成，由分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，就全市發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略、規(guī)劃、政策等重大問(wèn)題進(jìn)行研究、協(xié)調(diào)和決策，解決了僅依靠市旅游局無(wú)法協(xié)調(diào)解決的涉及各部門(mén)的問(wèn)題，有力地促進(jìn)了旅游業(yè)發(fā)展。二是加強(qiáng)旅游行業(yè)管理。市委、市政府為做大做強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)，在政府機(jī)構(gòu)改革期間，各縣區(qū)分別成立了旅游局，旅游管理機(jī)構(gòu)建設(shè)得到了加強(qiáng)，市縣區(qū)旅游行政管理部門(mén)抓住機(jī)遇，大力包裝旅游項(xiàng)目，爭(zhēng)取建設(shè)資金，改善景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施條件，完善景區(qū)服務(wù)功能，并按照有關(guān)政策法規(guī)，大力發(fā)展旅游服務(wù)體系，培訓(xùn)旅游從業(yè)人員，規(guī)范服務(wù)程序，提高服務(wù)質(zhì)量，結(jié)合安康實(shí)際，對(duì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)進(jìn)行了有益的探索，制定了“農(nóng)家樂(lè)”星級(jí)評(píng)定辦法及星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。三是積極探索旅游區(qū)管理體制。由于我市旅游業(yè)起步晚發(fā)育遲。旅游管理體制較為混亂，條塊分割、各自為政、政出多門(mén)的現(xiàn)象較為突出。據(jù)此實(shí)際，我們提出了“風(fēng)景與旅游一體，資源與市場(chǎng)結(jié)合，開(kāi)發(fā)與保護(hù)統(tǒng)一”的思路，實(shí)行景旅結(jié)合、景政合一的管理體制，特別是瀛湖、香溪洞成立了管理局以后，有力地促進(jìn)了

景區(qū)的發(fā)展和建設(shè)。四是組建旅游協(xié)會(huì)。2002年，我市根據(jù)迅速發(fā)展的旅游服務(wù)體系，分別成立了旅行社協(xié)會(huì)、飯店協(xié)會(huì)、景區(qū)協(xié)會(huì)，通過(guò)一年的運(yùn)行，效果較好，使行業(yè)的自律性增強(qiáng)。

旅游行業(yè)管理是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，就安康而言，行業(yè)管理還是一個(gè)新事物，尚需較長(zhǎng)時(shí)期的改革與探索，在工作中還存著一些急待解決的問(wèn)題，今后，我們將按照“一個(gè)體系（旅游運(yùn)行動(dòng)態(tài)管理體系）、兩個(gè)環(huán)境（為旅游者創(chuàng)造一個(gè)良好的旅游環(huán)境，為旅游企業(yè)創(chuàng)造一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境）、三個(gè)符合（符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在規(guī)律，符合企業(yè)長(zhǎng)期的發(fā)展、符合國(guó)際條例），四個(gè)依靠（依靠標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)拓行業(yè)管理的范圍，依靠法規(guī)建設(shè)鞏固行業(yè)管理成果，依靠執(zhí)法力度規(guī)范市場(chǎng)秩序；依靠全面服務(wù)促進(jìn)企業(yè)進(jìn)步）”的思路推進(jìn)旅游行業(yè)管理，為我市旅游業(yè)發(fā)展提供保障。

三、今后全市旅游發(fā)展的總體設(shè)想

今后一個(gè)時(shí)期全市旅游發(fā)展的總體設(shè)想：以“十六大精神”和“三個(gè)代表”重要思想為指針，抓住西部大開(kāi)發(fā)和“南水北調(diào)”工程的歷史機(jī)遇，以發(fā)展綠色生態(tài)旅游為主線(xiàn)，以水資源開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)，以人文資源為補(bǔ)充，以建設(shè)旅游精品和名牌產(chǎn)品為目標(biāo)，堅(jiān)持 “政府主導(dǎo)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作”的原則，堅(jiān)持旅游資源開(kāi)發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)相結(jié)合，與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相協(xié)調(diào)，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益相統(tǒng)一，努力實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，使旅游業(yè)成為我市重要的新興產(chǎn)業(yè)。

今后一個(gè)時(shí)期全市旅游工作的基本思路：

圍繞一個(gè)中心：全力做好以漢江為重點(diǎn)的水資源開(kāi)發(fā)，把安康建成西北最大的水上游樂(lè)中心。

開(kāi)發(fā)兩大資源：大力開(kāi)發(fā)秦巴自然風(fēng)光和漢水風(fēng)情兩大旅游資源，靠生態(tài)優(yōu)勢(shì)打品牌，靠漢水文化上品味，靠江河漂流創(chuàng)特色。

實(shí)現(xiàn)三大調(diào)整：一是調(diào)整完善旅游配套服務(wù)功能，拉長(zhǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈；二是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極開(kāi)發(fā)休閑度假、科研探考、文化娛樂(lè)、會(huì)展商務(wù)等大眾化旅游，豐富旅游的活動(dòng)空間；三是調(diào)整旅游企業(yè)結(jié)構(gòu)，加大旅游企業(yè)的改革力度，做大做強(qiáng)旅游企業(yè)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

貫通四條熱線(xiàn)：按照“精線(xiàn)串精品連精點(diǎn)”的原則。一是貫通西安——安康——三峽——張家界山水奇觀(guān)旅游線(xiàn)，使安康成為進(jìn)入新三峽的陸路大通道；二是貫通西安——安康——武當(dāng)山民俗風(fēng)情旅游線(xiàn)，使安康成為探尋陜南民俗風(fēng)情的首選地；三是貫通西安——安康——神龍架生態(tài)探險(xiǎn)旅游線(xiàn)，使安康成為連接我國(guó)西南、西北、關(guān)中的中轉(zhuǎn)站；四是貫通陜北——關(guān)中——陜南跨過(guò)秦嶺看陜西旅游熱線(xiàn)，使安康成為陜西生態(tài)旅游的示范區(qū)。

實(shí)施五大突破：

1、以完善城市功能為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)旅游基礎(chǔ)設(shè)施新突破。要按照把安康建設(shè)成為優(yōu)秀旅游城市的要求，加大城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善城市的綜合配套服務(wù)功能和承載能力，形成與旅游市場(chǎng)需求相適應(yīng)的高效便捷的現(xiàn)代化旅游基礎(chǔ)設(shè)施體系，加快城鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施步伐，進(jìn)一步改善城市到景區(qū)景點(diǎn)的公路交通網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步加快景區(qū)景點(diǎn)周?chē)?zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐，進(jìn)一步加大景區(qū)景點(diǎn)的路、電、訊、水配套工程建設(shè)，健全景區(qū)服務(wù)功能，達(dá)到“快進(jìn)慢游、旅興貿(mào)活”目的。

2、以開(kāi)發(fā)特色優(yōu)勢(shì)資源為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品新突破。發(fā)展旅游業(yè)，必須突出綠色安康生態(tài)特色，特色不可復(fù)制。在統(tǒng)一規(guī)劃上要突出特色，必須堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃，以規(guī)劃定開(kāi)發(fā)，以開(kāi)發(fā)出精品，以精品促發(fā)展，把旅游業(yè)發(fā)展納入城市整體規(guī)劃、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃之中通盤(pán)考慮，并對(duì)旅游業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)總體布局、線(xiàn)路的形成及相關(guān)設(shè)施的配套做出專(zhuān)業(yè)規(guī)劃，對(duì)整體格局進(jìn)行有效控制。在發(fā)展思路上突出特色，以綠色生態(tài)為主線(xiàn)，以漢水為重點(diǎn)，以人文為補(bǔ)充，推出特色產(chǎn)品和黃金專(zhuān)線(xiàn)，把自然景觀(guān)和人文景觀(guān)相結(jié)合，充分展現(xiàn)秦巴漢水獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境，豐富的文化內(nèi)涵，按“六要素”要求，逐步形成系列旅游景點(diǎn)市場(chǎng)、地方名特小吃市場(chǎng)、地方土特產(chǎn)品市場(chǎng)、休閑娛樂(lè)市場(chǎng)、旅游經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，展示安康歷史積淀特色、山水園林風(fēng)格特色、民居民俗建筑特色、本土文化藝術(shù)特色、游客參與性特色。在建筑上突出特色，

立意要高、思維要超前，構(gòu)想要新奇，努力形成一個(gè)良好生態(tài)和綠色環(huán)保相協(xié)調(diào)，人與動(dòng)物和諧共存，觀(guān)光休閑與度假健身合一，文化挖掘與體育參與齊頭并進(jìn)，傳統(tǒng)項(xiàng)目與特色產(chǎn)品互為補(bǔ)充，返樸歸真與現(xiàn)代享受相結(jié)合的多功能生態(tài)旅游區(qū)。完善老產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，建設(shè)國(guó)家級(jí)精品，挖掘文化內(nèi)涵，突出特色化建設(shè)，參照國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到體系化發(fā)展，加快旅游資源優(yōu)勢(shì)向旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化。今后，集中精力抓好瀛湖、南宮山、神河源、千層河、千家坪、擂鼓臺(tái)、漢水龍舟文化園等特色項(xiàng)目的建設(shè)力度，展現(xiàn)綠色安康的生態(tài)旅游特色。

3、以擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)機(jī)制的新突破。旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的突破口在于深化改革，擴(kuò)大開(kāi)放，公司建制，市場(chǎng)運(yùn)作。按照“政企分開(kāi)、政資分離”的原則，形成“政府出資源、企業(yè)出資金”的旅游投資模式，實(shí)現(xiàn)國(guó)有資源與企業(yè)資本的最佳組合，加快推進(jìn)旅游資源的開(kāi)發(fā)進(jìn)程，改善過(guò)去旅游資源和景區(qū)景點(diǎn)由行政或事業(yè)單位經(jīng)營(yíng)管理的模式，使其成為具有獨(dú)立法人地位，自主經(jīng)營(yíng)，自我發(fā)展，面向社會(huì)，面向市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)主體。同時(shí)，通過(guò)擴(kuò)大開(kāi)放，招商引資，為多種經(jīng)濟(jì)成分投入資源開(kāi)發(fā)提供寬松的環(huán)境和良好的條件，鼓勵(lì)和支持具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)集團(tuán)以參股、控股、聯(lián)合、兼并等形式參與旅游資源開(kāi)發(fā)與管理。在景區(qū)經(jīng)營(yíng)方面，可采用使用權(quán)拍賣(mài)、經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓、租賃及資源參股等多種形式，進(jìn)一步盤(pán)活存量，整合資源。打破行業(yè)壁壘、條塊分割、地域和所有制限制，大力培植旅游龍頭企業(yè)，走集團(tuán)化、網(wǎng)絡(luò)化、品牌化發(fā)展道路，形成以大型旅游集團(tuán)為骨干，中小型企業(yè)為主體，責(zé)權(quán)明確，協(xié)同發(fā)展的旅游企業(yè)組織新格局。

4、以構(gòu)建促銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)安康旅游客源市場(chǎng)新突破。建立政府組織，部門(mén)聯(lián)合，政企聯(lián)手，上下聯(lián)動(dòng)的宣傳促銷(xiāo)新機(jī)制和促銷(xiāo)激勵(lì)機(jī)制，逐步建立形象宣傳和產(chǎn)品銷(xiāo)售相互促進(jìn)的旅游宣傳促銷(xiāo)格局。按照“鞏固西安、發(fā)展周邊，開(kāi)發(fā)北京、走向海外”的市場(chǎng)方略，搶占旅游客源市場(chǎng)的制高點(diǎn)。開(kāi)通旅游專(zhuān)列，通過(guò)客源互換，實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地在秦嶺以北和周邊城市主要客源市場(chǎng)和新興客源市場(chǎng)建設(shè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，利用現(xiàn)代化手段，搭建旅游電子信息商務(wù)平臺(tái)，組建由旅游企業(yè)與相關(guān)部門(mén)連手的聯(lián)合促銷(xiāo)艦隊(duì)，加快形成區(qū)域廣泛、結(jié)構(gòu)合理、增長(zhǎng)持續(xù)的國(guó)際國(guó)內(nèi)客源市場(chǎng)體系，形成功能齊備、運(yùn)行有序、服務(wù)規(guī)范的現(xiàn)代旅游商務(wù)體系。

5、以政

府主導(dǎo)為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)旅游體制創(chuàng)新新突破。實(shí)施政府主導(dǎo)型戰(zhàn)略，這是由旅游業(yè)自身特點(diǎn)所決定的，也是實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵。在西部大開(kāi)發(fā)的機(jī)遇面前，加大旅游產(chǎn)品建設(shè)投資力度。把退耕還林、小流域治理、水資源保護(hù)、扶貧開(kāi)發(fā)、移民開(kāi)發(fā)等資金捆綁使用，重點(diǎn)投入旅游拳頭產(chǎn)品，充分發(fā)揮政府在培育旅游龍頭產(chǎn)業(yè)，提高全民旅游意識(shí)方面的主導(dǎo)作用；充分發(fā)揮政府在優(yōu)化旅游環(huán)境方面的主導(dǎo)作用；充分發(fā)揮政府在理順旅游業(yè)發(fā)展管理體制方面的主導(dǎo)作用。盡快建立扶持和鼓勵(lì)旅游業(yè)發(fā)展的政策機(jī)制，建立有利于旅游業(yè)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)和工作機(jī)制，建立有利于旅游業(yè)發(fā)展的投、融資機(jī)制，建立適應(yīng)于大旅游大開(kāi)發(fā)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合協(xié)作機(jī)制，建立與西部大開(kāi)發(fā)相配套，有利于旅游業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境機(jī)制。按照旅游產(chǎn)品市場(chǎng)化、國(guó)際化的發(fā)展要求，實(shí)施政企分開(kāi)，轉(zhuǎn)變政府職能，推進(jìn)旅游企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)機(jī)制，推進(jìn)企業(yè)制度創(chuàng)新，培育旅游龍頭企業(yè)，提高旅游業(yè)的組織化程度和旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平，形成統(tǒng)一協(xié)調(diào)、競(jìng)爭(zhēng)有序、高效運(yùn)作的旅游管理體制。

第二篇：創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

一、網(wǎng)店概要

1、投資安排：資金需求數(shù)額5萬(wàn)元人民幣。

2、網(wǎng)店基本情況：

（1）網(wǎng)店名稱(chēng)：xxx

（2）地址：xxx

（3）郵編：xxx

3、網(wǎng)店的宗旨：創(chuàng)意餐具，妝點(diǎn)您的美好生活。

4、網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料：優(yōu)質(zhì)的生活，一件簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，細(xì)細(xì)玩味，清新的色調(diào)、可愛(ài)的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實(shí)用的生活功能。我們始終認(rèn)為，產(chǎn)品也是有感情的，喜怒哀樂(lè)，自成風(fēng)格。有感情，有溫度的產(chǎn)品才會(huì)生動(dòng)，有趣起來(lái)；因此我們將一些充滿(mǎn)人性的，有趣的，充滿(mǎn)創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶(hù)和消費(fèi)者來(lái)共享。希望可以讓消費(fèi)者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類(lèi)別致創(chuàng)意餐具，讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會(huì)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活真美。_別致餐具，生活有我，愛(ài)家，愛(ài)生活！

二、市場(chǎng)調(diào)查概況分析

1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，調(diào)研別致用品在市場(chǎng)的占有率。我們也可以派店員到市場(chǎng)中去生活體驗(yàn)，隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。

2、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定：著重于年輕的消費(fèi)者群體，年齡在18至40之間的年輕朋友們，這些消費(fèi)者會(huì)使我們網(wǎng)點(diǎn)的客戶(hù)群。

3、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析：現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購(gòu)物這種方式，而且非常喜愛(ài)個(gè)性化的商品，這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì)，會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。

三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)

1、戰(zhàn)略目標(biāo)：創(chuàng)意餐具，妝點(diǎn)您的美好生活！不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。

2、網(wǎng)站界面設(shè)定：采用簡(jiǎn)約風(fēng)格，清新自然的界面。采用充分為客戶(hù)考慮的分類(lèi)方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì)通過(guò)優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。

3、階段目標(biāo)：尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量，慢慢深入市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)客戶(hù)。為了提升自己店鋪的人氣，在開(kāi)店初期，適當(dāng)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣；后期銷(xiāo)售階段，網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產(chǎn)品。

四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹

1、資源及原材料供應(yīng)：

（1）各大批發(fā)市場(chǎng)等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制：本著為顧客負(fù)責(zé)的心態(tài)仔細(xì)挑選商品，或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售，信譽(yù)永遠(yuǎn)大于謀利。

（2）包裝與儲(chǔ)運(yùn)：為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。

2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案：

（1）定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)：根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度，消費(fèi)者對(duì)商品的需求程度，在所能負(fù)擔(dān)的情況下，我們會(huì)按照電商課所學(xué)定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。付款方式：支付寶、匯款。

（2）影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策：根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化，會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響，我們會(huì)適時(shí)地做出決策例如多買(mǎi)多贈(zèng)等促銷(xiāo)手段來(lái)應(yīng)對(duì)，不會(huì)對(duì)網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。

五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

1、對(duì)于顧客：

（1）顧客主動(dòng)性：讓顧客體驗(yàn)很自然、很自由，顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品，并對(duì)產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評(píng)論。

（2）顧客互動(dòng)性：在網(wǎng)店上設(shè)立一個(gè)新欄目，提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。

（3）顧客激勵(lì)性：網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制，顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會(huì)員等級(jí)、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費(fèi)贈(zèng)品等。

2、對(duì)于產(chǎn)品：

（1）折價(jià)促銷(xiāo)。

（2）贈(zèng)品促銷(xiāo)。

（3）限期供應(yīng)。

（4）多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。

（5）利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式。

六、如何應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)

1、力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低，同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚，以免日后起糾紛。

2、利用網(wǎng)上銷(xiāo)售的優(yōu)勢(shì)，利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤(rùn)。經(jīng)常去市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，密切關(guān)注市場(chǎng)變化

3、對(duì)顧客關(guān)系給予足夠重視，建立顧客聯(lián)系卡，將顧客的肯定意見(jiàn)廣為宣傳。

4、每種營(yíng)銷(xiāo)手段有明確的目標(biāo)，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。

5、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣(mài)點(diǎn)”。

6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品，會(huì)員可換取好禮，貼心的會(huì)員生日禮品等。

第三篇：東海縣旅游業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

東?？h旅游業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

一、現(xiàn)狀

近年來(lái)，在省市旅游局和縣委縣政府的大力支持和幫助下，我們以將東海打造為“蘇北旅游第一縣”和“華東旅游名縣”為工作目標(biāo)，以“整合資源、完善產(chǎn)品、加大營(yíng)銷(xiāo)”為工作措施，依托豐富的旅游資源，整合旅游資源，強(qiáng)化宣傳推介，全力提升東海旅游吸引力，有力推進(jìn)了旅游強(qiáng)縣的建設(shè)進(jìn)程，各項(xiàng)工作都取得了新

的進(jìn)展。預(yù)計(jì)全年可實(shí)現(xiàn)接待游客210萬(wàn)人次，旅游收入23億元。

目前，全縣已建有全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)4家，省星級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)6家，特色農(nóng)家樂(lè)44家，四星級(jí)飯店1家，三星級(jí)飯店2家，旅行社5家， 4a級(jí)景區(qū)1家，2a級(jí)景區(qū)1家，成功舉辦了中國(guó)東海水晶節(jié)、中國(guó)東?；ɑ懿┯[會(huì)、溫泉沐浴文化節(jié)、黃川草莓節(jié)、石梁河葡萄節(jié)等大小數(shù)十個(gè)節(jié)慶活動(dòng)，東海一日游旅游線(xiàn)路順利開(kāi)通并得到不斷完善，東海旅游知名度得到極大提升。

二、做法

1、打造品牌。東海是徐連經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶的重要節(jié)點(diǎn)，旅游資源極為豐富，我們以水晶、溫泉和鄉(xiāng)村旅游資源為依托，大力開(kāi)展品牌創(chuàng)建工作，積極打造國(guó)家級(jí)旅游品牌，重點(diǎn)打造知名品牌和特色品牌。通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)，完善了旅游基礎(chǔ)設(shè)施，健全了服務(wù)功能、提高了服務(wù)水平、豐富了游覽內(nèi)容。近年來(lái)，溫泉農(nóng)趣園、石湖生態(tài)園、石梁河鄉(xiāng)村旅游區(qū)、李埝林場(chǎng)青松嶺森林公園成功創(chuàng)建為全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，溫泉度假區(qū)先后被評(píng)為全國(guó)溫泉開(kāi)發(fā)利用示范區(qū)、中國(guó)十大溫泉休閑基地、中國(guó)旅游名鎮(zhèn)、港城八大旅游景區(qū)、省級(jí)精品鄉(xiāng)村旅游區(qū)等，東海國(guó)際水晶珠寶城成功創(chuàng)建國(guó)家4a級(jí)景區(qū)，錦繡國(guó)際大酒店成功創(chuàng)建為四星級(jí)飯店，福如東海溫泉大酒店創(chuàng)建五星級(jí)飯店已通過(guò)省局驗(yàn)收。

2、打造特色。 旅游競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，特色是吸引力，也是旅游發(fā)展的生命力，只有打造出一批人無(wú)我有、人有我優(yōu)的特色旅游項(xiàng)目才能吸引、留住游客。我們?cè)谌h旅游發(fā)展過(guò)程中，立足東海資源特色，堅(jiān)持以休閑養(yǎng)生、互動(dòng)體驗(yàn)和淳樸天然為基本開(kāi)發(fā)原則，先后開(kāi)發(fā)建成了農(nóng)業(yè)采摘、水晶加工、野外燒烤、拓展訓(xùn)練、森林浴、登山、烹飪、溫泉游泳、康療健身等特色旅游項(xiàng)目，形成溫泉水煮花生和羽山草雞蛋、安峰鷺島、海陵湖人家等品牌餐飲。特色鮮明的旅游景點(diǎn)和風(fēng)味獨(dú)到的地方餐飲成了我縣旅游的亮點(diǎn)。

3、打造線(xiàn)路。為推動(dòng)?xùn)|海旅游業(yè)的深入發(fā)展，連點(diǎn)成線(xiàn)，打造東海旅游大品牌，我們從底開(kāi)始以“觀(guān)深井、賞水晶、泡溫泉、品土菜”為主要內(nèi)容，打造推出了東海一日游旅游線(xiàn)路，通過(guò)對(duì)資源的不斷整合完善，2010年推出了幸福之旅“東海一日游”線(xiàn)路，串點(diǎn)成線(xiàn)，打造亮點(diǎn)，“摘草莓、品水晶、泡溫泉、賞花卉、觀(guān)森林風(fēng)光”已成為游客們到東海共同的主題。

4、打造形象。旅游發(fā)展靠宣傳。長(zhǎng)期以來(lái)，我們一直堅(jiān)持采取多種手段和形式，大力拓展旅游市場(chǎng)空間，通過(guò)全方位、多渠道、立體化的宣傳促銷(xiāo)，切實(shí)提高東海旅游的知名度和美譽(yù)度。在宣傳促銷(xiāo)工作中，我們主要從以下四個(gè)方面進(jìn)行著手：一是做好宣傳資料。為更方便地做好旅游售前服務(wù)，不但旅游局有全縣旅游的宣傳資料，各旅游景區(qū)和重點(diǎn)推薦的星級(jí)飯店均制作了宣傳折頁(yè)和光盤(pán)；二是做好媒體宣傳。我們?cè)诳驮词袌?chǎng)電視臺(tái)、報(bào)刊雜志做了大量宣傳，在主要客源地的重要地段樹(shù)立了戶(hù)外廣告牌，積極推進(jìn)“江蘇最美的地方”選舉，現(xiàn)已有4家單位入選第二輪推薦名單，全市共入圍11家景區(qū)，我縣最多；三是舉辦旅游推介會(huì)。我們?cè)趫?jiān)持全面參與市旅游局組織策劃各類(lèi)宣傳推介活動(dòng)的同時(shí)，積極舉辦東海旅游專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)，請(qǐng)各旅游景區(qū)、星級(jí)飯店和旅行社參與，共同做好宣傳推介；四是辦好節(jié)慶。節(jié)慶活動(dòng)是旅游宣傳的重要載體。近年來(lái)，我們先后舉辦了十屆中國(guó)東海水晶節(jié)、三屆中國(guó)東?；ɑ懿┯[會(huì)、溫泉沐浴文化節(jié)、連云港鄉(xiāng)村旅游節(jié)、黃川草莓節(jié)、石梁河葡萄節(jié)、羽山登山節(jié)、東海地方菜美食節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)，有效擴(kuò)大了我縣旅游知名度，增強(qiáng)了吸引力極大。

三、我縣旅游業(yè)發(fā)展下一步打算

堅(jiān)持以人為本，全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀(guān)，以?xún)?yōu)化結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效為主線(xiàn)，以建設(shè)生態(tài)旅游型現(xiàn)代化湖濱城市和國(guó)際知名的水晶之都為方向，充分發(fā)揮 “石、湖、井、泉”四大資源優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建以溫泉度假區(qū)為龍頭，以水晶購(gòu)物旅游為核心，以休閑旅游、購(gòu)物旅游、生態(tài)旅游為特色的東海旅游產(chǎn)業(yè)格局，致力于打造東海旅游點(diǎn)面結(jié)合的新亮點(diǎn)。

（一）完善規(guī)劃、創(chuàng)建品牌。

今年，按照縣委、縣政府的要求，縣旅游局、縣規(guī)劃局將邀請(qǐng)知名設(shè)計(jì)院專(zhuān)家重新設(shè)計(jì)《東海縣旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》。目前，策劃文本現(xiàn)已完成，近期將召開(kāi)匯報(bào)會(huì)。根據(jù)規(guī)劃一是重點(diǎn)加快溫泉度假區(qū)創(chuàng)建省級(jí)度假區(qū)、溫泉鎮(zhèn)創(chuàng)建全國(guó)百家特色旅游鎮(zhèn)的速度。二是充分發(fā)揮我縣生態(tài)農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)勢(shì)，加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，對(duì)具備一定基礎(chǔ)條件的海陵湖、安峰湖、圣地湖、西雙湖要以創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)和國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)為目標(biāo)全力打造。三是李埝森林公園和羽山風(fēng)景區(qū)、南辰濕地風(fēng)景區(qū)要以創(chuàng)建江蘇

省風(fēng)景名勝區(qū)為目標(biāo)，加快旅游開(kāi)發(fā)力度。

（二）優(yōu)化格局、點(diǎn)面結(jié)合。

加快旅游城鎮(zhèn)建設(shè)。結(jié)合我縣旅游資源分布的實(shí)際情況以及目前各鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游發(fā)展的不同程度，必須大力推進(jìn)旅游城鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，充分發(fā)揮城鎮(zhèn)在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的主體地位，有重點(diǎn)的選取一批支撐旅游強(qiáng)縣的鄉(xiāng)村旅游城鎮(zhèn)，提高全縣旅游發(fā)展的整體水平。優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。東海的旅游

產(chǎn)品豐富多樣，首先當(dāng)屬東海水晶，除此之外還有東海版畫(huà)、黃川草莓、石梁河葡萄、桃林燒雞、白塔張三肘子、溫泉草雞蛋、李埝林場(chǎng)槐花蜜、青湖草編工藝品等等。但是，除了東海水晶，其他旅游產(chǎn)品都尚需進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)和完善。優(yōu)化客源市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。目前，東海主要客源市場(chǎng)為連云港市區(qū)，上海、南京等城市以及蘇北、魯南和皖北地區(qū)客源較少。根據(jù)這些情況要充分發(fā)揮東海交通優(yōu)勢(shì)，將上海、南京、蘇州、無(wú)錫等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的周邊地區(qū)作為重點(diǎn)，全力進(jìn)行旅游促銷(xiāo)活動(dòng)，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。

（三）壯大基礎(chǔ)、完善服務(wù)。

加大休閑度假旅游基地開(kāi)發(fā)建設(shè)力度。依托溫泉資源，完善溫泉度假區(qū)的建設(shè)，改變目前溫泉單純的沐浴格局，豐富休閑娛樂(lè)設(shè)施，將溫泉度假區(qū)建設(shè)和培育成以滿(mǎn)足城市居民休閑、度假為特色的旅游休閑度假區(qū)。充分發(fā)揮青松嶺森林公園的旅游資源優(yōu)勢(shì)，借連云港首家自駕游基地之機(jī)，大力推進(jìn)自駕車(chē)旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，通過(guò)培育以青松嶺森林公園為中心的自駕車(chē)旅游線(xiàn)路，進(jìn)而帶動(dòng)全縣其它旅游景點(diǎn)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。提高生態(tài)旅游基地開(kāi)發(fā)建設(shè)檔次。東?？h素有“百湖之縣”的美譽(yù)，水質(zhì)良好、環(huán)境優(yōu)美。是江蘇省生態(tài)環(huán)境最好的地區(qū)之一。這些都為東?？h建設(shè)生態(tài)旅游基地奠定了良好的基礎(chǔ)。我縣全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游品牌已在市區(qū)和周邊市縣范圍內(nèi)有了一定的知名度，每年要通過(guò)舉辦石梁河葡萄節(jié)、黃川草莓節(jié)、溫泉沐浴節(jié)等一系列活動(dòng)，讓東海鄉(xiāng)村生態(tài)旅游得到游客的進(jìn)一步認(rèn)同，全力提高東?？h的知名度。

（四）提高質(zhì)量、加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)。

一是抓好形象工程建設(shè)。加快各景區(qū)（點(diǎn)）在通往縣城的主干道或高速公路的入口處，尤其是道路交叉口設(shè)置直觀(guān)性方向標(biāo)示牌，指導(dǎo)游客更便捷地到達(dá)目的地。二是實(shí)施重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。要針對(duì)我縣的核心客源市場(chǎng)和一級(jí)客源市場(chǎng)（江蘇、上海、山東）篩選重點(diǎn)推廣城市進(jìn)行重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)。要擴(kuò)大二級(jí)客源市場(chǎng)（浙江、安徽、河南）營(yíng)銷(xiāo)范圍，積極組織各景區(qū)（點(diǎn)）參加各種形式的旅游推介會(huì)、旅游交易會(huì)。三是要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。完善東海旅游網(wǎng)頁(yè)，要充分利用各級(jí)旅游網(wǎng)站把東海旅游資源、旅游產(chǎn)品等各種信息傳遞給每位旅游消費(fèi)者。四是加強(qiáng)媒體宣傳。要組織聯(lián)系各主流媒體經(jīng)常來(lái)東海采訪(fǎng)，將東海的形象更廣泛更直觀(guān)地傳播出去。同時(shí)，要制作東海旅游地圖、旅游指南、旅游宣傳片等。五是辦好節(jié)慶活動(dòng)。充分利用好中國(guó)·東海水晶節(jié)、中國(guó)·東?；ɑ懿┯[會(huì)的契機(jī)，大力宣傳“水晶之都、華東花都、溫泉神水、幸福東海”的旅游新形象。

第四篇：創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

一、西餐廳經(jīng)營(yíng)理念和宗旨

明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。

二、西餐廳市場(chǎng)定位

1.選址方面：明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2.格調(diào)方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀(guān)念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面：校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校 大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的；其次，是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果

潛在客戶(hù)

現(xiàn)實(shí)客戶(hù)

滿(mǎn)意客戶(hù)

美譽(yù)度100

所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的。

4.SWTO分析

學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對(duì)象比例圖如下：

同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的SWTO分析圖如下：

S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8%

W：大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒?，?duì)于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習(xí)慣，但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%

O：現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是

幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

T：美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>

三．西餐廳管理理念

1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.

2互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.

3營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性.

4.公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

四．西餐廳食品介紹

以西式扒類(lèi)為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求：

1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)），最適合校園情侶品味。

2.西餐結(jié)合快餐

例如：扒類(lèi)（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)（意粉、米粉等）。

3.美顏甜品

例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。

例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。

五、西餐廳市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

1．品牌策略：

“明月西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)?！懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀(guān)大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。

2.價(jià)格策略：

（1）主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。

（2）針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。

3．促銷(xiāo)策略

（1）西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

（2）為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新”，促銷(xiāo)戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：

A．求新：我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。

B．求變：過(guò)去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿(mǎn)足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。

C．求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。

D．求特：這個(gè)特，就是中國(guó)特色的特色西餐廳?；赝袊?guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào)，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來(lái)，結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場(chǎng)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。

（3）促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象

六、西餐廳實(shí)施方案

1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行：

我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作，開(kāi)業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析，門(mén)店規(guī)劃，營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估，預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi)，創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬(wàn)人民幣。

2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

3．人員與制度

（1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐與學(xué)校的交流工作. 工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工意見(jiàn).綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.

（2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理，員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。

（3)對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。

（4）服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

（5）薪酬制度:記時(shí)工資制

不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.

（6）獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))

（一）銷(xiāo)售計(jì)劃

（a) 開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

（b) 推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

（c) 每月累計(jì)消費(fèi)118元者，贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券，218元贈(zèng)送28元禮卷，以此類(lèi)推

（二）財(cái)務(wù)計(jì)劃

1. 實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過(guò)"周報(bào)表"和"月報(bào)表"上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷(xiāo)售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。

2. 每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。

3. 店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；

4. 如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞本店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

5.每日流動(dòng)資金為5千元（主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨） 對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

6. 財(cái)務(wù)部管理目標(biāo):

追求利潤(rùn)最大化,投資目標(biāo)最大化,滿(mǎn)足內(nèi)部方面的利益 A處:

(1)顧客的消費(fèi)結(jié)算

(2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項(xiàng)和帳單,并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表 B.出納處:

(1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行

(2)支付店內(nèi)各部門(mén)報(bào)銷(xiāo)帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用

(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng),處理有關(guān)的結(jié)算問(wèn)題,管理銀行帳戶(hù)的收支

(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況

七、投資收益

1、分期投資

本著穩(wěn)妥原則，結(jié)合本店發(fā)展的規(guī)律，資金的投入要循序漸進(jìn)。 投資步驟如下：

（1) 開(kāi)業(yè)前投資：門(mén)面租金、裝修費(fèi)、空調(diào)、其他必需資產(chǎn)和辦理手續(xù)等約5-6萬(wàn)元，流動(dòng)資金2-3萬(wàn)元。

（2) 開(kāi)業(yè)后投資：根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況，增加設(shè)備、擴(kuò)大門(mén)面等投資，具體數(shù)量根據(jù)經(jīng)營(yíng)效益確定。

第五篇：創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

度假酒店的定義

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂(lè)與游樂(lè)等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國(guó)各地，向旅游者們傳達(dá)著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。

一:招商策略

招商策略:立足濟(jì)寧、面向全省

以濟(jì)寧為重點(diǎn)，在確保濟(jì)寧地區(qū)招商工作全面、順利開(kāi)展的同時(shí)，并確立招商部門(mén)安排出招商力量，對(duì)外地運(yùn)用電話(huà)、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進(jìn)行招商。效果理想的情況下，在保證北京地區(qū)招商指標(biāo)的同時(shí)，隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整加大外地招商力度。

二:招商項(xiàng)目背景介紹

北歐風(fēng)情水上樂(lè)園是濟(jì)寧最大的水上游樂(lè)園世界。隸屬濟(jì)寧市北歐風(fēng)情渡假酒店，地處城區(qū)東南部，緊依北湖風(fēng)景區(qū)，位于濟(jì)鄒路與火炬路交匯處，交通便利，位置優(yōu)越。酒店占地240余畝，背依青山，面迎碧波，山水相間，風(fēng)光秀麗，風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣，展現(xiàn)出一幅中國(guó)水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫(huà)，是休閑、渡假、旅游、觀(guān)光、娛樂(lè)的世外桃源。

設(shè)備最多最先進(jìn)的水上樂(lè)園，它一天的游客吞吐量為達(dá)到萬(wàn)人，它的目標(biāo)是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂(lè)園管理經(jīng)驗(yàn).北歐水上樂(lè)園占地3萬(wàn)平方米，由國(guó)際知名的**公司設(shè)計(jì)。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進(jìn)世界最先進(jìn)的臭氧水儲(chǔ)環(huán)處理系統(tǒng)，不僅能夠使水質(zhì)完全符合國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下，消滅水中出現(xiàn)細(xì)菌的苗頭，使園內(nèi)用水變的更純凈，更安全。園內(nèi)所有水上游樂(lè)設(shè)備均由世界級(jí)水上設(shè)備公司設(shè)計(jì)及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息，特別適合喜歡體驗(yàn)新鮮感受的游客;有水上過(guò)山車(chē)之稱(chēng)的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗(yàn)，非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂(lè)園行業(yè)里最新的設(shè)計(jì)合家歡組合滑道，它是世界上首條運(yùn)用新型高技術(shù)設(shè)計(jì)的驚險(xiǎn)度極高的水上滑道，特別適合家人和朋友共同體驗(yàn)。水上樂(lè)園還擁有瘋狂游玩池項(xiàng)目，它是濟(jì)寧最大主題式的水上游玩區(qū)，有著各種不同的水滑道和玩水活動(dòng)提供不同年齡層的游客無(wú) (創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)) 窮的歡樂(lè);加上離心滑道和高速滑道等水上游樂(lè)設(shè)備，都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人，以及特別為兒童而設(shè)計(jì)的滑道及兒童戲水池等等。

水上樂(lè)園除了所有的硬件設(shè)備達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平之外，為了更貼近廣州市民的需求，水上樂(lè)園的開(kāi)園時(shí)間會(huì)由上午一直持續(xù)到夜晚，使游客不僅能享受到白天的日光浴，也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外，園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風(fēng)情表演，篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。

水上樂(lè)園內(nèi)的各項(xiàng)水上游樂(lè)設(shè)備既適合家人朋友游玩，也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂(lè)趣既能驅(qū)除城市壓力，消暑降溫，也能增進(jìn)人與人之間的感情，它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。

水處理、水質(zhì)化驗(yàn)

水上樂(lè)園引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng)，確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)，使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無(wú)臭無(wú)味的顯著特定，而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細(xì)菌，及時(shí)消滅水中細(xì)菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對(duì)每個(gè)設(shè)施水池定時(shí)抽樣檢查，并對(duì)外公布檢查結(jié)果，讓入園游客及時(shí)了解當(dāng)前水質(zhì)信息，以確保水質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

專(zhuān)業(yè)水上急救、景觀(guān)設(shè)計(jì)和遮蔭結(jié)構(gòu)

水上樂(lè)園的景觀(guān)設(shè)計(jì)以亞熱帶的植物和花卉為主，形成一個(gè)自然和放松的環(huán)境給游客，園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費(fèi)為游客提供，讓游客在陽(yáng)光下得到最好的保護(hù)。

三:項(xiàng)目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學(xué)歷)

1.羅女士

四:項(xiàng)目?jī)?nèi)容簡(jiǎn)介

1.該項(xiàng)目所屬娛樂(lè)行業(yè)

2.此項(xiàng)批準(zhǔn)介紹

批準(zhǔn)機(jī)構(gòu):

批準(zhǔn)時(shí)間:

文件編號(hào):

3.項(xiàng)目是否經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)給予審核或評(píng)估。(含資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告和銀行資信證明)

4.擴(kuò)建項(xiàng)目須簡(jiǎn)要勾畫(huà)單位近三年財(cái)務(wù)的年終報(bào)表

五:項(xiàng)目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)六:項(xiàng)目招商要求(投資形式:資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場(chǎng))

1.資金形式招商付款方式

a.租金交納及優(yōu)惠政策有以下三種方式:

1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年

租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過(guò)原租金水平的20%。

2、首期交納5年租金的30%，正式開(kāi)業(yè)前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過(guò)20%?？珊灦ㄗ饧s合同期為**年。

首期就一次性交納5年租金?？色@得6年實(shí)際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%，總體遞增比例不超過(guò)20%。除享受以上優(yōu)惠政策以外，還可以獲挑選一間商鋪位置的機(jī)會(huì)。

3、首期交納17年租金的30%，入駐前交齊**年租金全款?？色@得**年實(shí)際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。可簽定租約合同期為**年。如**年租金在首期就一次性交齊，除享受以上優(yōu)惠政策以外，還可以獲挑選兩間商鋪位置的機(jī)會(huì)。

4、租金交納方式及提供優(yōu)惠政策的理由:

考慮到項(xiàng)目的招商不但要符合公司的總體定位，同時(shí)還要兼顧公司的成本回收，并且回收期越短，產(chǎn)生的運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)費(fèi)用支出就越少，同時(shí)，及時(shí)還貸將有利于公司信用等級(jí)的提高，對(duì)將來(lái)的公司發(fā)展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實(shí)力小商戶(hù)擋在門(mén)外的作用(及抬高門(mén)檻)，達(dá)到自然淘汰的目的。同時(shí)，根據(jù)現(xiàn)金是王的原則，運(yùn)用對(duì)我們影響極小的使用年限的優(yōu)惠，讓利商戶(hù)，做到先期既給出優(yōu)惠又不會(huì)使應(yīng)收現(xiàn)款產(chǎn)生絲毫損失。

另外，兼顧將來(lái)項(xiàng)目升值，我們可以充分享受到升值的利益，方案設(shè)定是為了盡量引導(dǎo)商戶(hù)去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達(dá)到的經(jīng)濟(jì)效益將在附上的經(jīng)濟(jì)分析內(nèi)容中計(jì)算出具體的`數(shù)據(jù)體現(xiàn)。

六:經(jīng)濟(jì)分析

一、交納(三年)租金經(jīng)濟(jì)分析(理想價(jià)格)

1、根據(jù)可出租實(shí)際使用面積按******萬(wàn)平方米計(jì)算;

2、按照每層出租實(shí)際使用面積平方米計(jì)算;

3、平均租金價(jià)格按每月*******元人民幣計(jì)算;總計(jì)

⑷、保證金-------------

七:外來(lái)資金用途分析表(項(xiàng)目回籠資金投放分析)

八:項(xiàng)目可行性分析介紹(市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析)

九:該項(xiàng)目已備有上馬年內(nèi)既得效益及3-5年的遞增分析報(bào)告。

十:投資者權(quán)益說(shuō)明

十一:項(xiàng)目可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)與處理方法介紹

十二:備注