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第一篇：醫(yī)學(xué)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
在暑假的四十天中我拿出了其中的七天進(jìn)行了學(xué)校安排的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在離家不遠(yuǎn)的醫(yī)院里學(xué)習(xí)了七天，在這七天當(dāng)中，看到了學(xué)到了許多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。
與上次的社會(huì)實(shí)踐相比，夏天中的病人比冬天少了不少，這說(shuō)明夏天天氣炎熱，是心腦血管疾病的少發(fā)期，而消化系統(tǒng)疾病的病人同比增多，多為腸胃不適，其中吃冷飲而引起的腸胃不適占多數(shù)，另外就是常年的消化系統(tǒng)疾病加重，不得不去醫(yī)院求醫(yī)。
在查房的過(guò)程中，剛進(jìn)入一個(gè)病房就聞到了陣陣臭味，其中一位病人引起了我的注意，他是一位八十四歲的老人，男性，陪同的是他的兒子。這位老人可以用骨瘦如柴來(lái)形容，松弛的皮膚可以說(shuō)明他是因?yàn)榧膊〔胚@么瘦的，皮膚下邊就是骨頭，簡(jiǎn)直是沒(méi)有一點(diǎn)肉，原以為這樣的場(chǎng)景只有在網(wǎng)上才可以看到，沒(méi)想到在現(xiàn)實(shí)中竟會(huì)真的遇到，經(jīng)過(guò)詢問(wèn)他的主治醫(yī)生得知，這位老人是長(zhǎng)期的消化系統(tǒng)疾病，入院前已有四天未進(jìn)食，其子女擔(dān)心其安危便把他送入醫(yī)院。老人半臥在床上，顯得是那樣的憔悴。
在另一個(gè)病房里有這樣一位病人，是一位年老的婦女，上次社會(huì)實(shí)踐的時(shí)候她就在醫(yī)院接受治療，后來(lái)去了大醫(yī)院治療，醫(yī)生說(shuō)老人已經(jīng)沒(méi)有希望后又回到了這所醫(yī)院，老人一直在重癥監(jiān)護(hù)室里，不斷地吸氧，由她的兩個(gè)女兒陪同，護(hù)士曾建議要去走監(jiān)護(hù)儀器，但是遭到了其家屬的反對(duì)，其實(shí)護(hù)士是好意，監(jiān)護(hù)的費(fèi)用一天要壹佰元以上，更何況病人已經(jīng)沒(méi)有監(jiān)護(hù)的必要，但是其家屬誤解護(hù)士的意思，認(rèn)為護(hù)士與醫(yī)生所說(shuō)的價(jià)錢(qián)不否便威脅說(shuō)不能撤走監(jiān)護(hù)器，否則就去院長(zhǎng)處告他，并且?guī)е謾C(jī)去拍下藥費(fèi)單，醫(yī)生所擔(dān)心的事情是到時(shí)候要交費(fèi)的時(shí)候病人家屬會(huì)因?yàn)楦哳~的醫(yī)藥費(fèi)而鬧事，以前也有過(guò)類似的事情發(fā)生，病人認(rèn)為醫(yī)院不合理收費(fèi)。于是醫(yī)生便要求其每過(guò)一段時(shí)間就去交一下費(fèi)用，以免日后有不必要的矛盾發(fā)生。
總的算下來(lái)不到四個(gè)月便要一萬(wàn)多，但是其家屬只有一個(gè)意思：老人自己有的是錢(qián)，現(xiàn)在花的都是她自己的錢(qián)，我們也不差錢(qián)。其要求保留監(jiān)護(hù)儀的原因只有一個(gè)，那就是監(jiān)護(hù)儀在病人有問(wèn)題的時(shí)候會(huì)發(fā)出響聲，萬(wàn)一她在半夜突然呼吸停止，監(jiān)護(hù)儀的聲響可以喚醒她們姐妹，以免出現(xiàn)電視上報(bào)道的那種情況：老人過(guò)世了，但是子女卻不知道。在醫(yī)院里的醫(yī)生不僅每天都要照顧病人，還要加強(qiáng)政治覺(jué)悟，并有社區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)檢查，時(shí)事政治是要被的，上黨課也是必要的，每年都會(huì)有一次，但并不是每一個(gè)醫(yī)生都要去，選出代表就行了。另外除了這個(gè)以外還有一個(gè)醫(yī)務(wù)人員的考試，這次是全體都要考了，包括護(hù)士在內(nèi)，現(xiàn)在都是用電腦寫(xiě)病歷開(kāi)藥，所以也要求網(wǎng)上要求應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容也要熟練掌握，還有一次衛(wèi)生檢查，沒(méi)有用的儀器必須放在指定的倉(cāng)庫(kù)里，不能占用其它儀器的位置。每周都有一次大查房，由院長(zhǎng)親自帶領(lǐng)醫(yī)生去查房，其中那位比較難查的病人家屬的問(wèn)題就是在這次查房中解決的，解釋清楚了。
目前來(lái)看，小的醫(yī)院里雖然醫(yī)生知道該用什么樣的藥，但是畢竟醫(yī)院較小，沒(méi)有很好的藥，都是一些平常的多用藥，所以病人需要的時(shí)候要么就要選擇轉(zhuǎn)院，要么就要自己到大的醫(yī)院里去買(mǎi)。另外一些病人家庭較困難沒(méi)有足夠的資金去大醫(yī)院接受更好的治療，導(dǎo)致了病情控制的并不是太好，有可能進(jìn)一步惡化，或是推遲了病人的康復(fù)時(shí)間。
第二篇：暑期藥房調(diào)查社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
是在幫忙沒(méi)有什么報(bào)酬，但還是出了很多問(wèn)題，在一次的拿藥過(guò)程中，拿錯(cuò)了藥，結(jié)果第二天一個(gè)女顧客拿著藥過(guò)來(lái)對(duì)著我說(shuō)你是怎么拿的藥，聽(tīng)到這話自己心里很不舒服（心想自己在家在學(xué)校哪受過(guò)這樣的氣）隨即頂了一句：“拿藥的時(shí)候你不也看著嗎，你能怨我啊”。聽(tīng)到這話女顧客的臉都變的通紅，準(zhǔn)備和我大吵的，老板看到這種情形，就立即過(guò)來(lái)給人家道歉說(shuō)：“是自己的失誤才耽誤了您寶貴的時(shí)間，請(qǐng)您原諒?！痹谡f(shuō)這話的同時(shí)迎著笑臉，拿著女顧客應(yīng)該拿的藥雙手遞到她手上。致使女顧客才沒(méi)有發(fā)彪。看到這種情形，我真不理解老板為什么這樣的低三下四的給她說(shuō)話。在送走了女顧客之后老板把我喊到他的辦公室，倒了杯水，示意我坐下，說(shuō)；“我知道你不喜歡這里的工作，但你選擇了這份工作就要好好的干，即使是你感覺(jué)枯燥無(wú)味，也要努力把她干好，只要用心你會(huì)慢慢發(fā)覺(jué)這個(gè)工作也是比較有意思的，不僅能體驗(yàn)到工作中的樂(lè)趣，也能學(xué)到不少和你專業(yè)無(wú)關(guān)的知識(shí)，使你在以后的生活中有很大的幫助。因?yàn)槿丝偸菚?huì)生病的，多學(xué)一點(diǎn)關(guān)于醫(yī)藥方面的知識(shí)還是有好處的。而你從一開(kāi)始就不喜歡這份工作 ，不僅你學(xué)不到知識(shí)，還會(huì)感覺(jué)到很累很累，就今天的事情來(lái)說(shuō)，顧客就是上帝，不管誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，我們都不能這樣對(duì)待顧客。畢竟顧客相信你讓你去拿藥，你就應(yīng)該對(duì)這件事認(rèn)真負(fù)責(zé)。你自己好好的想想，希望今天的談話對(duì)你有所幫助?！毙穆钠届o下來(lái)，想想自己總是帶著情緒上班才導(dǎo)致這次拿錯(cuò)藥的事情發(fā)生。老板說(shuō)的很對(duì)，即使不喜歡這份工作也要認(rèn)真對(duì)待已經(jīng)選擇的工作，這樣才能從社會(huì)中學(xué)到知識(shí)。
從那件事情發(fā)生之后，我轉(zhuǎn)變了工作態(tài)度，總是迎著笑臉面對(duì)任何一位顧客。
慢慢的和一些老顧客熟悉了，他們也會(huì)給我講一些藥理方面的知識(shí)，生活中的土方法，比如說(shuō)：
一、起初感冒：蔥白（連須）生姜片五錢(qián)、水一碗煎開(kāi)、加適量的紅塘乘熱一次服下（蔥姜不需服下），并馬上睡覺(jué)，出汗即愈。
二、頭痛（各種頭痛均可）：生白羅卜汁，每次滴鼻孔兩滴（兩鼻孔都滴）一日兩次，連用四到五天可除根，不能吃花椒和胡椒。
三、頭暈（頭暈眼花）：鴨蛋一個(gè)，赤豆二十粒，攪勻蒸熟，早晨空服，每日一次，連用七天有特效。不能喝酒和吃辣。
四、失眠多夢(mèng)：睡覺(jué)前用半盆熱水洗臉，加一兩醋雙腳浸泡二十分鐘，吃生蔥白一到兩根。
五、干咳（感冒和其他原因引起的均可）：生黑芝麻三錢(qián)，冰糖適量，并搗碎開(kāi)水沖早晨空服，三天痊愈少吃魚(yú)類。還有長(zhǎng)期喝中藥最好安排在飯后服用 ，不同類型的中藥湯劑，服用的時(shí)間是不同的。
一般來(lái)說(shuō)，肝、腎、腸道疾患，宜飯前服藥；眩暈、咽喉疾患宜飯后服藥、瀉下藥、滋補(bǔ)藥、驅(qū)蟲(chóng)藥宜空腹服；安神類藥宜睡前服用。這些都是根據(jù)病情的不同和藥物作用的特點(diǎn)，對(duì)服藥時(shí)間做出的大致要求。但在實(shí)際用藥時(shí)，醫(yī)生會(huì)根據(jù)就診者的身體變化隨癥調(diào)整用藥，用藥的方子不會(huì)局限于某一類藥。在加上患者長(zhǎng)期服藥，“是藥三分毒”，難免會(huì)對(duì)胃黏膜造成損傷，所以建議需要長(zhǎng)期喝中藥湯劑的人，應(yīng)該在飯后30―60分鐘內(nèi)服藥，以減輕藥物對(duì)胃黏膜的直接刺激。等等一些生活小常識(shí)。
在這短短的一個(gè)月的生活實(shí)踐中我學(xué)會(huì)了很多東西，也明白了很多道理。，同樣是暑期的打工選擇，對(duì)于醫(yī)藥方面的職位，實(shí)習(xí)意義多于打工意義，但是對(duì)于教育專業(yè)的專業(yè)知識(shí)卻沒(méi)有任何用武之地，或許一些托教工作能使自己對(duì)教育專業(yè)的理解與認(rèn)識(shí)更加深入。
為將來(lái)更好的進(jìn)入社會(huì)，我總結(jié)了幾點(diǎn)打工時(shí)候應(yīng)該注意的問(wèn)題：
1、要善于與別人溝通
2、要有自信
3、要克服自己膽怯的心態(tài)
4、在工作中不斷地豐富知識(shí)
大學(xué)是一個(gè)教育、培養(yǎng)的圣地，而社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地，能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì)是一個(gè)需要不斷磨練的過(guò)程，也是一個(gè)不斷升華的過(guò)程，實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐的最好途徑與方式。親身實(shí)踐，而不是閉門(mén)造車(chē)，認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，為步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。
第三篇：社會(huì)調(diào)查報(bào)告
暑假對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)講是個(gè)令人興奮的難得的假期，因?yàn)樵谶@段時(shí)間里我們可以掘起所好，做很多自己想做，但平常又沒(méi)有時(shí)間做的事。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)陌才偶倨谏?，快?lè)又充實(shí)。很多大學(xué)生都會(huì)選擇抓住機(jī)遇，做一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，積極投入到社會(huì)這個(gè)圈子里，既鍛煉能力，又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，何樂(lè)而不為呢?
一個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲。
整個(gè)八月份的時(shí)間我都在打工，這次選擇的工作地點(diǎn)是在家樂(lè)福店，因?yàn)榫旁路蓍_(kāi)學(xué)的來(lái)臨，所以選擇做文具的暑期促銷工作。八月份這個(gè)時(shí)候，面臨孩子們的開(kāi)學(xué)，幾乎每家大型超市都會(huì)有這個(gè)學(xué)訊的促銷，商場(chǎng)里的各大文具廠商也會(huì)開(kāi)始降價(jià)，以便吸引學(xué)生和家長(zhǎng)的眼球。
剛開(kāi)始沒(méi)上班的時(shí)候，我原本以為這個(gè)工作應(yīng)該會(huì)很輕松?？墒遣蝗唬习嘀?，不久要按家樂(lè)福員工的上班時(shí)間，早班從早上八點(diǎn)鐘開(kāi)始上班，到下午四點(diǎn)鐘結(jié)束。晚班在九點(diǎn)半的時(shí)候下班，因?yàn)樽〖腋羯习嗟攸c(diǎn)還是有點(diǎn)遠(yuǎn)，所以晚班下班之后回到家都十點(diǎn)半了，在路程上每天坐公交車(chē)還是有點(diǎn)辛苦。去年我在太平洋全興店給某個(gè)服裝品牌做促銷工作的時(shí)候，還是比較輕松的，只用負(fù)責(zé)自己份內(nèi)的工作就好了，可是在超市里，每個(gè)廠商的促銷員不僅要負(fù)責(zé)本廠商的促銷工作，每天還要幫助家樂(lè)福負(fù)責(zé)本課其他的商品。例如給在文具區(qū)域的商品打價(jià)格標(biāo)簽，熱門(mén)思想?yún)R報(bào)定時(shí)查價(jià)，看是否降價(jià)或是漲價(jià)。如果有新的商品，還要幫忙上貨，整理花車(chē)，負(fù)責(zé)整理散貨的歸類。每天晚班的同事，還要在下班之前把所有的排面整理好。所以，我每天的工作不僅要向顧客介紹公司的商品，還要做很多除此之外的事情。剛開(kāi)始的時(shí)候，我對(duì)幫助其他的商品上貨和整理花車(chē)之類的工作是不理解的，因?yàn)槲矣X(jué)得我只是給一個(gè)廠商做促銷工作，其他的工作不應(yīng)該我負(fù)責(zé)?？墒枪ぷ鲙滋熘?，我也明白了這些好像都是超市里面的規(guī)矩，作為促銷員不僅要為廠商工作，同時(shí)還要為商場(chǎng)工作。現(xiàn)在的超市其實(shí)也是在節(jié)約成本。所以這些我每天都已經(jīng)習(xí)慣了，忙忙碌碌的，也很充實(shí)。
超市里每天都會(huì)碰到各種各樣的顧客，偶爾也會(huì)碰到外國(guó)的朋友，這個(gè)時(shí)候正好是練習(xí)自己英語(yǔ)口語(yǔ)的機(jī)會(huì)。大多數(shù)時(shí)候還是一些家長(zhǎng)呆著孩子來(lái)買(mǎi)開(kāi)學(xué)的學(xué)習(xí)用具，這樣的場(chǎng)合，可以培養(yǎng)自己的溝通能力，和自己的表達(dá)能力，這些都是在學(xué)校里學(xué)不到的，是靠自己在社會(huì)上的積累得來(lái)的?，F(xiàn)在的我們賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，應(yīng)該一種學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看待工作，不管是什么工作總會(huì)有值得我們學(xué)習(xí)的地方，這種學(xué)習(xí)和社會(huì)的機(jī)會(huì)是很珍貴的。工作總結(jié)也是以后自己找工作，實(shí)踐社會(huì)的資本。
在家樂(lè)福里面工作，我還是看到了超市里面管理上存在的一些問(wèn)題，雖然我學(xué)的并不是工商管理。例如有些商品需要放在花車(chē)上，今天看到同事很辛苦的把商品一個(gè)個(gè)擺好，明天領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了，又讓把商品擺放在其他的位置。這樣的事情經(jīng)常發(fā)生，很浪費(fèi)時(shí)間和人力，我覺(jué)得這些就應(yīng)該盡早安排好，不要等到都做好了又否定。我還碰到了一件事情，就是一件商品的價(jià)格在不同的時(shí)間差了太多。工作的一位同事在今年六月份的時(shí)候買(mǎi)了一款全新的拉桿書(shū)包，特價(jià)59元，因?yàn)楫?dāng)時(shí)可能是還剩了很少的貨，所以價(jià)格很便宜。八月份的時(shí)候，廠家又來(lái)了很多同款的書(shū)包，這款書(shū)包的原價(jià)是199元，現(xiàn)在促銷價(jià)是148元。同一商品59元和148元之間真的差了很多，六月份的時(shí)候買(mǎi)書(shū)包的顧客很少，難道是因?yàn)楝F(xiàn)在要開(kāi)學(xué)了，買(mǎi)書(shū)包的顧客每天都有很多，所以這價(jià)格就相差了這么多?現(xiàn)在的顧客都覺(jué)得大型超市里面的東西比較公道，有一次我遇到一個(gè)廠家，從她的口中我得知了一款書(shū)包超市的進(jìn)價(jià)是105元左右，現(xiàn)在銷售給顧客的價(jià)格是150元左右，一款書(shū)包超市的利潤(rùn)就將近五十元左右，利潤(rùn)相當(dāng)于進(jìn)價(jià)的二分之一，所以超市每天的利潤(rùn)應(yīng)該是很大的。短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了，除了收獲，還有很多值得我思考的問(wèn)題……
主要體會(huì)：
這次的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時(shí)候要學(xué)會(huì)全力以付，不要太計(jì)較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也會(huì)看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業(yè)績(jī)，這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。不管做什么事情，就算是一件小事，也要認(rèn)真仔細(xì)，絕不能敷衍了事?？赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?，所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
我的思考：
社會(huì)實(shí)踐能讓走出校園的我們，更好的接觸社會(huì)，了解社會(huì)，加入到社會(huì)中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想和知識(shí)。同時(shí)，社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)習(xí)到的東西，與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情，拉近了與社會(huì)的距離，也開(kāi)拓的視野，增長(zhǎng)了才干，能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
第四篇：中醫(yī)實(shí)習(xí)報(bào)告
轉(zhuǎn)眼間，實(shí)習(xí)結(jié)束了，在中醫(yī)院學(xué)到好多有用的東西。對(duì)餐飲的經(jīng)營(yíng)以及工作的流程都有了清晰直觀的認(rèn)識(shí)。
一、結(jié)構(gòu)組成
中醫(yī)院餐廳有以下幾個(gè)部分組成：倉(cāng)庫(kù)、毛菜間、素切配間、冷藏間、肉切配間、小灶、大灶、主食間、洗消間、前廳售賣(mài)以及配送通道。
倉(cāng)庫(kù)：儲(chǔ)存采購(gòu)來(lái)的物品；毛菜間：粗加工各種蔬菜；
素切配間：對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗整理以及切配；冷藏間：儲(chǔ)藏各種肉食產(chǎn)品；
肉切配間：對(duì)肉類食品進(jìn)行清洗以及切配；小灶：主要是對(duì)醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)或接待客戶加工食品；大灶：平時(shí)食品加工的主要場(chǎng)所；
主食間：饅頭、包子以及各種主食的生產(chǎn)場(chǎng)所；洗消間：餐具等物品的清洗和消毒；
前廳售賣(mài)：給前來(lái)醫(yī)院吃飯的人銷售飯菜，主要人群為病人家屬以及醫(yī)院?jiǎn)T工。配送通道：主要針對(duì)病房飯菜的整理以及輸送。
二、工作內(nèi)容及感悟
在中醫(yī)院實(shí)習(xí)的工作內(nèi)容主要是蔬菜的粗加工、素切配間的切配加工、主食間的面點(diǎn)加工、前廳售賣(mài)食品。
蔬菜的粗加工：對(duì)蔬菜進(jìn)行摘菜，將爛掉的、壞掉的菜葉切除，蟲(chóng)子注意清理，將蔬菜不能食用的部分切除，然后將摘好的菜分類整理拜訪整齊，其中要注意垃圾的清理。
感悟：工作要仔細(xì)認(rèn)真，尤其是對(duì)蟲(chóng)子的清理，蟲(chóng)子的顏色一般都是青色，稍微不注意就會(huì)漏掉一些。處理辣椒和洋蔥的時(shí)候要注意眼睛的保護(hù)。
素切配間的切配加工：首先了解明白蔬菜的用處，需要做什么食品；然后分析需要把菜切成什么形狀（塊、丁、片、絲、末）和需要多少；最后開(kāi)始進(jìn)行徹底清洗以及切配。
感悟：分析菜的用途非常重要，只有知道用處才能決定菜的形狀。菜切成塊和丁的時(shí)候要用斜刀，這樣加工的時(shí)候有利于蔬菜受熱的均勻；切成片的時(shí)候要看保存時(shí)間，如果需要保存，那么就不能太薄，如果即時(shí)使用，就可以切的適當(dāng)薄點(diǎn)。徹底清洗的時(shí)候要確保菜的死角里面的泥土的處理。切配的時(shí)候，下刀要又直又穩(wěn)，保證切出來(lái)的菜厚度一樣，大小一致，在烹飪的時(shí)候才能使菜受熱一樣。
主食間的面點(diǎn)加工：做包子（和面、搟皮，做餡，包包子以及蒸箱的使用）、捏饅頭、做面條、蒸米飯。餐具的整理與擺放有自己?jiǎn)为?dú)的地方，工具上都有自己特有的標(biāo)記。感悟：做包子搟皮的時(shí)候要做到中間厚兩邊薄，這樣的包的時(shí)候才好操作。搟皮要掌握好皮的大小，形狀要盡量圓。饅頭要掌握好大小，一般一斤面7個(gè)饅頭或者11個(gè)包子。蒸米飯的時(shí)候，米和水的比例是1：1.5到1：2之間。工具要在使用之后及時(shí)清洗并且擺放到指定的位置。
前廳售賣(mài)食品：素菜6到7元，半葷10到12元；面條6元一份；米飯兩元一滿碗；饅頭5毛一個(gè)；素包子1元一個(gè)，肉包子1.5元一個(gè)。
感悟：開(kāi)始售賣(mài)之前要把主食和菜按照規(guī)定放好，打菜的時(shí)候要注意量的多少。一般一勺就是半份菜。要帶上口罩。給顧客賣(mài)飯的時(shí)候，說(shuō)話聲音不能太小，要注意自己的態(tài)度，人多的時(shí)候，操作上要能及時(shí)到位。在人少的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備下次賣(mài)飯需要用到的東西，例如食品袋子的整理。
三、對(duì)整個(gè)實(shí)習(xí)的感悟
1、中醫(yī)院勞務(wù)合同談的人數(shù)為46人，不過(guò)實(shí)際人數(shù)不到46人，這樣能省出一部分費(fèi)用。配的人數(shù)大概是經(jīng)理1人，副經(jīng)理1人，質(zhì)檢1人，會(huì)計(jì)1人，廚師長(zhǎng)1人，粗加工2人，素切配4人，葷切配1人，小灶1人，大灶6人，面點(diǎn)6人，洗消2人，服務(wù)員4人，送餐5人。人數(shù)上的精簡(jiǎn)，能保證費(fèi)用利用的最大化，省出一部分勞務(wù)費(fèi)。
2、合理控制員工工資，利用獎(jiǎng)懲制度使員工的工資無(wú)法每月都達(dá)到100%，在員工的工資方面又能省出一部分費(fèi)用。
3、物料的合理運(yùn)用，不能隨便浪費(fèi)東西，例如雞蛋破殼的要第一時(shí)間使用，切菜的時(shí)候要爭(zhēng)取少仍東西；剩下的能再次使用的要及時(shí)保存，但是剩菜會(huì)全部扔掉，一切都是在保證衛(wèi)生的前提下進(jìn)行。
4、衛(wèi)生安全的掌控，質(zhì)檢的監(jiān)督作用。質(zhì)檢員會(huì)適時(shí)的對(duì)全餐廳后廚進(jìn)行檢查，確保衛(wèi)生安全、東西的整理、以及人員的監(jiān)督。后廚禁止玩手機(jī)，禁止餐飲工作人員帶首飾，禁止穿工作服進(jìn)衛(wèi)生間，進(jìn)入后廚必須佩帶帽子，防止頭發(fā)什么的掉落。所有后廚工具要做到即時(shí)使用即時(shí)清洗。
5、存在的問(wèn)題。餐飲方面的員工不好招，現(xiàn)在年輕人學(xué)餐飲的不多，導(dǎo)致員工老齡化比較嚴(yán)重，員工年紀(jì)都偏大。服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度不是特別端正，經(jīng)常發(fā)生和顧客爭(zhēng)吵的情況。
第五篇：醫(yī)學(xué)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
時(shí)間過(guò)的真快啊，眨眼間一學(xué)期又過(guò)去了，剛一放假我就考慮該怎么完成學(xué)校布置的寒假作業(yè)，那就是在醫(yī)院見(jiàn)習(xí)十天以上，寒假一回家我就想著玩玩放松放松，在家上網(wǎng)碰到同學(xué)于是就問(wèn)她去醫(yī)院見(jiàn)習(xí)沒(méi)。
她說(shuō)見(jiàn)習(xí)只是一種形式而已，可以不去見(jiàn)習(xí)，直接讓親戚在單位里蓋章就行了，但是自從進(jìn)了大學(xué)我就感受到社會(huì)的壓力，競(jìng)爭(zhēng)的殘酷和優(yōu)勝劣汰的制度，身邊的人都是那么的有實(shí)力，都那么的深藏不露，所以自己更應(yīng)該努力學(xué)習(xí)，而不是持敷衍的態(tài)度，是為了以后能有個(gè)好的工作，于是就開(kāi)始計(jì)劃該怎么去安排時(shí)間見(jiàn)習(xí)。由于媽媽就是xx市婦幼保健院的一名醫(yī)生，所以就不用自己去外面找單位見(jiàn)習(xí)，去見(jiàn)習(xí)的前一天為了更好的了解這個(gè)醫(yī)院，我就在媽媽的陪同下把保健院的周邊環(huán)境熟悉了一下，并與帶著我見(jiàn)習(xí)的姐姐們見(jiàn)了面，那時(shí)的我眼神里充滿了好奇，躺在被窩里迫不及待的等待見(jiàn)習(xí)的到來(lái)。
婦幼保健院有很多科室，有婦產(chǎn)科、乳腺科、早期干預(yù)科、產(chǎn)后保健科等等，因?yàn)槲覍W(xué)的是康復(fù)治療技術(shù)，所以針對(duì)的主要是與康復(fù)有關(guān)的，我所學(xué)的專業(yè)是以它以身心功能障礙者為對(duì)象，以多種功能康復(fù)的療法為手段，以恢復(fù)傷患者和殘疾人的日常生活自理、學(xué)習(xí)、工作和社會(huì)生活的能力為目標(biāo)，幫助他們改善身體素質(zhì)、提高生活質(zhì)量、重返社會(huì)，而xx市婦幼保健院的科室與我所學(xué)的專業(yè)密切相關(guān)。
一、早期干預(yù)科見(jiàn)習(xí)
見(jiàn)習(xí)的前三天我一直都是在早期干預(yù)室，先開(kāi)始不懂為什么才一個(gè)月大的小孩就開(kāi)始進(jìn)行運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的訓(xùn)練，于是就帶著疑問(wèn)請(qǐng)教護(hù)士姐姐才明白，人類具有許多潛質(zhì)和能力可以通過(guò)早期教育的訓(xùn)練來(lái)挖掘，例如增強(qiáng)感觀刺激{視、聽(tīng)觸運(yùn)動(dòng)，精細(xì)動(dòng)作……如果不進(jìn)行早期教育這些能力在早期丟失后，一生中就難以重新建立。
于是就仔細(xì)觀察護(hù)士姐姐們是怎樣給小寶寶進(jìn)行訓(xùn)練并銘記于心，步驟是這樣的。首先，她們會(huì)拿個(gè)用繩子串在一起的鈴鐺放在距孩子耳朵約10―15cm處搖出聲音以助寶寶的聽(tīng)力；第二就是在離小孩眼前稍遠(yuǎn)處用手拿著顏色鮮亮的方塊紙并緩慢的移動(dòng)用來(lái)觀察孩子的追視如何，并對(duì)寶寶看物體的能力進(jìn)行提高。第三就是用手握住小孩的小手把大拇指往外推，避免大拇指內(nèi)收，影響小孩精細(xì)運(yùn)動(dòng)，第四用適當(dāng)?shù)牧Χ劝茨π『⒌碾p手，向上運(yùn)動(dòng)、垂直運(yùn)動(dòng)等，以促進(jìn)孩子的動(dòng)手能力，接著還有按摩某些穴位，比如按摩腰眼刺激孩子的抬頭能力，另外我還去了小孩撫觸科，觀察了怎樣給小寶寶洗澡，促進(jìn)血液循環(huán)，通過(guò)詢問(wèn)護(hù)士姐姐得知小孩洗澡的水溫隨年齡有所不同，如此表：月份一個(gè)月二個(gè)月三個(gè)月四個(gè)月水溫41.5°39°―37.5°37°注意事項(xiàng)：給小孩洗澡的時(shí)候一定要陪同在身邊，以免小孩不留意就嗆水導(dǎo)致意外發(fā)生，還有給小孩套游泳圈的時(shí)候在耳朵四周用毛巾包住，避免水滲進(jìn)耳朵里面。
二、乳腺科見(jiàn)習(xí)
見(jiàn)習(xí)的第4天到第8天去了乳腺科，里面的患者大都是得了乳腺炎的病人，乳腺炎的發(fā)生頻繁在哺乳期，那是因?yàn)槟赣H生下小孩過(guò)后，抵抗力、抵御外界病毒的抗體等都有所減弱，稍不留意xxxx就會(huì)感染上病毒，導(dǎo)致里面有腫塊脹痛感，此時(shí)醫(yī)生就會(huì)通過(guò)按摩xxxx。幫助孕婦擠nai以達(dá)到緩解xxxx脹痛感，當(dāng)然擠nai的過(guò)程是很疼的，我就見(jiàn)過(guò)這么一個(gè)病人，她是武漢的，由于沒(méi)有注意給小孩子喂奶以不夠勤換里面的衣服患了乳腺炎，當(dāng)時(shí)醫(yī)生了解病情后就給她進(jìn)行治療，順著步驟一步步進(jìn)行就到了按摩xxxx并擠nai這一步。誰(shuí)知?jiǎng)傆檬职茨xxx沒(méi)一會(huì)，那為年輕的母親就疼得尖叫，眼淚不停的直掉，一副痛苦的表情，由于我從小就怕疼外加是第一次看到病人疼成這樣，就被她那樣子嚇得臉色瞬間蒼白，嘴唇發(fā)烏。
頭暈?zāi)垦！＞挖s緊出去外面透了一會(huì)氣在進(jìn)病房，為了能力所能及幫她緩解痛苦，于是把自己的雙手伸向她，讓她緊緊握住自己的手，醫(yī)生每按摩一次她就使勁抓緊一次，手心里面滿是汗，我想那一定很疼吧，回到家后，覺(jué)得自己今天的表現(xiàn)太差了，怎么能見(jiàn)到病人疼痛的模樣就嚇得臉色蒼白了，這樣以后不會(huì)是個(gè)好醫(yī)生，于是就好好檢討了自己，既然選擇了當(dāng)醫(yī)生就得當(dāng)名好醫(yī)生，所以我不會(huì)再讓這種事情再次發(fā)生，這是在乳腺科得到的教訓(xùn)。通過(guò)這個(gè)病例讓我學(xué)會(huì)了怎樣按摩，在資料中得知：如何預(yù)防乳腺炎需要注意的事情有：擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)、走路姿勢(shì)要正確、嗜酒的危險(xiǎn)、咖啡最好是戒掉、定期自查xxxx，每月抽出一點(diǎn)時(shí)間，在沐浴之后平躺下來(lái)，認(rèn)真做xxxx自我檢查。最佳時(shí)間則是在生理周期開(kāi)始之內(nèi)的37天，無(wú)論如何，關(guān)愛(ài)自己都是每個(gè)聰明女性應(yīng)有的態(tài)度，80%有觸感的乳腺腫瘤都是被患者自己發(fā)現(xiàn)的。為了減輕病人患乳腺炎的病情加重，應(yīng)當(dāng)做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。治療方法有：物理治療、按摩治療、心理治療還有藥物療法。這些方法需要在課堂中學(xué)習(xí)和掌握。
