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第一篇：食品的實習(xí)報告

隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，糧油加工業(yè)有了長足進步和發(fā)展。如果僅從企業(yè)數(shù)和加工能力看我國是世界糧油加工業(yè)的大國，但與世界發(fā)達國家糧油加工業(yè)比較，我國糧油加工業(yè)存在的問題是顯而易見的。從總體上來說，規(guī)模太小，數(shù)量過多，經(jīng)營分散，生產(chǎn)集中度不高，現(xiàn)有面粉廠和米廠大部分是小機組，油脂加工廠日處理能力大都在200t以下，規(guī)模小、成本高，產(chǎn)品總體質(zhì)量水平和檔次不夠高，結(jié)構(gòu)不夠合理，精深加工、副產(chǎn)品綜合利用的產(chǎn)品少。目前，我國糧油加工企業(yè)科技投入少，研究能力弱，企業(yè)自主開發(fā)創(chuàng)新能力低，高效增值少，采用新技術(shù)提高資源利用水平較低；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系不完善，標(biāo)準(zhǔn)水平低，不能適應(yīng)發(fā)展國際貿(mào)易的需要；糧油加工機械中仍有大部分設(shè)備依賴進口，中國糧油加工機械缺少知名品牌。

糧油是人們最重要的食糧,也是食品工業(yè)的最基礎(chǔ)原料,人民生活水平的不斷提高, 為糧油加工業(yè)提供了更大的市場空間。消費者在關(guān)注糧油產(chǎn)品安全、放心的基礎(chǔ)上, 將進一步要求能夠提供花色品種更多、質(zhì)量更好、營養(yǎng)更為豐富、更加安全衛(wèi)生、方便的糧油食品。要進一步發(fā)展以糧油食品為重點的糧油深加工業(yè)、開發(fā)利用雜糧雜豆和特種油脂、發(fā)展糧油加工業(yè)副產(chǎn)品的綜合利用、增強糧油工業(yè)企業(yè)的品牌意識、重視糧油工業(yè)的節(jié)能、環(huán)保工作。

今后人們在關(guān)心食品外表質(zhì)量的同時，將會更加關(guān)心米、面、油產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，如食品的過氧化值、反式脂肪酸的含量、農(nóng)藥殘留、黃曲霉毒素等有害物質(zhì)的含量等。糧油產(chǎn)品在朝著“安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、方便”的方向發(fā)展中“安全”是第一位的,也是消費者最為關(guān)心的。因為食品的質(zhì)量和安全問題關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全,也關(guān)系著社會安定和國民經(jīng)濟發(fā)展。

在這次參觀實習(xí)中，我見識到了很多，也學(xué)到了很多。這次實習(xí)中，我的各方面的知識得到了提升。在這次實習(xí)中我收獲很多，我也懂的了很多，也深深的體會到了很多企業(yè)經(jīng)營管理的理念和做人的道理：

1、通過本次生產(chǎn)實習(xí)，我學(xué)到了很多在大學(xué)書本上不能學(xué)到的東西，雖然我了解到的只是制造業(yè)的皮毛的皮毛。世界在發(fā)展，別人在學(xué)習(xí)，如果我們一天不好好學(xué)習(xí)、也不去了解別人的先進生產(chǎn)技術(shù)的話，我們就勢必會被這個社會淘汰；通過本次生產(chǎn)實習(xí)，我還意識到了我們在大學(xué)里所學(xué)理論知識的重要性，理論用來指導(dǎo)實踐，我還意識到實踐的重要性。 “讀萬卷書不如行萬里路”，從實踐中學(xué)習(xí)，才能真正學(xué)到屬于自己的東西

2、我認(rèn)識到了在企業(yè)管理中，人是有生命的動物，他們有思想、有感情、有尊嚴(yán)，這就決定了企業(yè)人力資源管理者必須設(shè)法為勞動者創(chuàng)造一個適合他們需要的勞動環(huán)境，使他們安于工作、樂于工作、忠于工作，并能積極主動發(fā)揮個人勞動潛力，為企業(yè)創(chuàng)造出更有效的生產(chǎn)經(jīng)營效果。企業(yè)必須善于處理好物質(zhì)獎勵、行為激勵以及思想教育工作三方面的關(guān)系，以保證員工旺盛的工作熱情，充分發(fā)揮自己的專長，努力的學(xué)習(xí)技術(shù)和鉆研業(yè)務(wù)，不斷的改進工作，從而達到提高勞動生產(chǎn)效率的目的。

千里之行，始于足下”，這五天短暫而又充實的實習(xí)，我認(rèn)為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。在這次的實踐中所學(xué)到的經(jīng)驗和知識，這是我一生中的一筆寶貴財富。

第二篇：畢業(yè)論文中期報告

一、 設(shè)計（論文）進展?fàn)顩r

1.經(jīng)過前期的學(xué)習(xí)和需求分析，我已經(jīng)大概掌握了java程序的編寫過程，以及java中對于框架的運用，加之對數(shù)據(jù)庫的了解，熟悉了java程序與數(shù)據(jù)庫之間的聯(lián)系。

2.對系統(tǒng)進行了全面分析，并進行了需求分析和功能模塊的設(shè)計。對系統(tǒng)與數(shù)據(jù)庫之間的關(guān)系進行了系統(tǒng)的分析和設(shè)計。對數(shù)據(jù)庫中關(guān)于考題表的設(shè)計進行了優(yōu)化。

3.實現(xiàn)了數(shù)據(jù)庫的設(shè)計，共有8個數(shù)據(jù)庫表。ExamStu考生考題表。Choose選擇體表，JCloze填空題表，estimate確定題表，Jquiz簡答題表，choose-an表選擇題答案表，Jcloze-an填空題答案表，estimate-an確定題答案表等。

4.已經(jīng)實現(xiàn)了對不一樣類型的考題按難度設(shè)置進行抽取，并組合

（1）管理員登錄進行考題的錄入

（2）管理員對數(shù)據(jù)庫中考題的管理，如刪除，修改

（3）學(xué)生登錄后能夠從系統(tǒng)得到一份自動分配的考卷

（4）教師登錄后能夠看到考生考卷，并進行評閱

（5）對于考生提交的考卷系統(tǒng)能夠自動進行相關(guān)的打分，如選擇題，確定題

5.已完成與專業(yè)相關(guān)的3000-5000字的外文資料的翻譯。

二、 存在問題及解決措施

1.存在的問題是：管理員和學(xué)生以及教師的權(quán)限問題

解決的措施是：根據(jù)輸入的用戶名，密碼，到數(shù)據(jù)庫里檢索數(shù)據(jù)，根據(jù)該用戶的權(quán)限值，保存成session，當(dāng)打開一個新的頁面，確定session。

2.存在的問題是：考題隨即分配問題

解決的措施是：（1）設(shè)計數(shù)據(jù)庫時在各個考題表中設(shè)置一個關(guān)鍵字來區(qū)別已經(jīng)選中的考題。

3.存在的問題是：對于考生試卷中確定，填空以及選擇題自動比對的問題

解決的措施是：添加了一個答案表，并且設(shè)置了一個與之相聯(lián)系的表的關(guān)鍵字

4．存在的問題是：在數(shù)據(jù)庫設(shè)計時，考生考完試后，考生所答試卷不能正確的和考題關(guān)聯(lián)上

解決的措施是：設(shè)置主外鍵進行表與表之間的聯(lián)系。

5.存在的問題是：系統(tǒng)安全性的問題

解決的措施是：（1）運用數(shù)據(jù)庫自身的安全管理措施以及windows安全管理措施

（2）在系統(tǒng)資源訪問上，增加過濾器驗證身份，以到達可靠性。

三、 后期工作安排

1.繼續(xù)完成考生考試過程中關(guān)于得到隨即分配考題的問題，關(guān)于考試過程中考題難度的浮動問題

2.集中測試考題分配問題

3.測試不一樣人員的權(quán)限問題，不一樣身份登錄只能看到相應(yīng)的頁面，構(gòu)成測試報告文檔。

4.完善系統(tǒng)的安全性。并進行測試，構(gòu)成測試報告文檔。

5.系統(tǒng)的驗收測試，并構(gòu)成測試報告文檔。

6.完成該系統(tǒng)后，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，針對本系統(tǒng)的開發(fā)，存在的問題

以及對系統(tǒng)開發(fā)的經(jīng)驗總結(jié)，寫出一篇一萬五千字左右的論文，作為對所完成畢業(yè)設(shè)計的匯報與總結(jié)

第三篇：畢業(yè)論文中期報告

1、開題報告結(jié)束后，張教師給我們開了有關(guān)中期準(zhǔn)備工作的見面會，簡要指導(dǎo)了我們接下來的任務(wù)；

2、金相試樣的制備

（1）金相檢驗是研究金屬及合金內(nèi)部組織的重要方法之一，為了在金相顯微鏡下正確有效地觀察到內(nèi)部顯微組織，就需制備能用于微觀檢驗的樣品――金相試樣，也可稱之為磨片。金相試樣制備的主要程序為：取樣―磨光―拋光一浸蝕等。

（2）取樣原則：手工用金相顯微鏡對金屬的一小部分進行金相研究，其成功與否，能夠說首先取決手工用金相顯微鏡對金屬的一小部分進行金相研究，其成功與否，能夠說首先取決所取試樣有無代表性。在一般情景下，研究金屬及合金顯微組織的金相試樣應(yīng)從材料或零件在使用中最重要的部位截取；或是偏析、夾雜等缺陷最嚴(yán)重的部位截取。在分析失效原因時，則應(yīng)在失效的地方與完整的部位分別截取試樣，以探究其失效的原因。對于生長較長裂紋的部件，則應(yīng)在裂紋發(fā)源處、擴展處、裂紋尾部分別取樣，以分析裂紋產(chǎn)生的原因。研究熱處理后的零件時，因組織較均勻，可任選一斷面試樣。若研究氧化、脫碳、表面處理（如滲碳）的情景，則應(yīng)在橫斷面

（3）試樣的截?。菏止o論采取何種截取方法截取試樣，都必須保證不使試樣觀察面的金相組織發(fā)生變化。軟材料可用鋸、車、刨等方法切取；硬材料可用水冷砂輪切片機、電火花切割等方法切??；硬而脆的材料（如白口鑄鐵），也可用錘擊法獲取。對于要測量表面處理層深的試樣，要注意切割面與滲層面垂直。研究軋制材料時，如研究夾雜物的形狀、類型、材料的變形程度、晶粒拉長的程度、帶狀組織等，應(yīng)在平行于軋制方向上截取縱向試樣；如研究材料表層的缺陷、非金屬夾雜物的分布，應(yīng)在垂直軋制方向上截取橫向試樣。金相試樣較夢想的形狀是圓柱形和正方柱體。以具體情景而定。一般可取高為10～15mm，直徑Φ1O～15mm；方形試樣邊長為10～15mm為宜。在實際工作中，由于被檢材料和零件的品種極多，要在材料和零件上截取夢想的形狀與尺寸有必須的困難，一般可按實際情景決定。可是以試樣的高度為其直徑或邊長的一半為宜，形狀與大小以便于握在手中磨制為原則

（4）試樣打磨：手工磨光的目的是要能得到一個平整的磨面，這種磨面上還留有極細(xì)的磨痕，這將在以后的拋光過程中消除。磨光工序又可分為粗磨和細(xì)磨兩步。

粗磨：手工對于軟材料可用銼刀銼平，一般材料都用砂輪機磨平。操作時應(yīng)利用砂輪側(cè)面，以保證試樣磨平。要注意接觸壓力不宜過大同時要不斷用水冷卻，防止溫度升高造成內(nèi)部的組織發(fā)生變化。最終倒角時防止細(xì)磨時劃破砂紙。但對需要觀察脫碳、滲碳等表面層情景的試樣不能倒角，有時還要采用電鍍敷蓋來防止這些試樣邊緣倒角。粗磨完成后，凡不作表面層金相檢驗的棱邊都應(yīng)倒成小圓弧，以免在以后的工序過程中會將砂紙或拋光物拉裂。甚至還可能會被拋光物鉤住而被拋飛出外，造成事故。

細(xì)磨：手工細(xì)磨的目的是消除粗磨遺留下來的深而粗的磨痕，為拋光作準(zhǔn)備。細(xì)磨本身包括多道操作，即在各號砂紙上從粗到細(xì)順序進行。手工細(xì)磨的磨削工具是砂紙。按照磨料顆粒粗細(xì)尺寸砂紙分為各種規(guī)格，分別編號。手工手工磨光法是把使用放在墊有平玻璃板或平鐵板的金相砂紙上進行推磨。為了保證試樣試面平整而不產(chǎn)生弧形，在磨面上所施力應(yīng)力求均衡，磨面與砂紙完全接觸。同時磨削應(yīng)循單方向進行，向前推行時進行磨削，回程時把試樣提離砂紙。細(xì)磨時一般依次從0號（W40）開始，逐一換細(xì)一號的砂紙推磨，一般鋼鐵試樣磨到04號砂紙，軟材料如鋁、鎂等合金可磨到05號砂紙。每換下一號細(xì)砂紙時，應(yīng)將試樣和手沖洗干凈，并將下頭墊的玻璃板擦干凈，謹(jǐn)防粗砂粒掉入細(xì)砂紙上，同時磨面方向應(yīng)旋轉(zhuǎn)90°，以便觀察上次磨痕是否磨掉。在細(xì)磨較軟的金相試樣時，如鋁、鎂、銅等有色金屬是應(yīng)當(dāng)在砂紙上涂一層潤滑劑，可防止砂粒嵌入軟金屬材料內(nèi)，同時減少表面撕損現(xiàn)象。常用的潤滑劑有機油、石蠟、汽油溶液、汽油、皂化水溶液、甘油水溶液。