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第一篇:幼兒園食品安全自查報(bào)告
為了認(rèn)真貫徹xx教發(fā)[20xx]xx號(hào)的文件精神,進(jìn)一步做好幼兒園食品安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保幼兒飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長,副書記為副組長,班組長、辦公室和采購員為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,根據(jù)區(qū)教育局《xx區(qū)教育局關(guān)于學(xué)校食品安全集中整治工作方案》中的整治項(xiàng)目及內(nèi)容,逐項(xiàng)進(jìn)行自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)
根據(jù)區(qū)教育局的文件精神,我園建立健全了學(xué)校食品安全責(zé)任制,成立了xx區(qū)幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,明確園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人,副書記為直接負(fù)責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并配備了專職食堂食品安全管理員。認(rèn)真落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。
二、切實(shí)抓好園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理工作
1、食堂已取得餐飲服務(wù)許可證,實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目與許可范圍相符,并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度。食堂工作人員持健康證上崗,定期體檢,并建立了從業(yè)人員健康檔案。
2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,設(shè)有獨(dú)立的食品庫房、粗加工間、細(xì)加工間,洗消間等。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂內(nèi)片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。
3、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索證索票及食品入庫登記制度,及時(shí)記好進(jìn)貨臺(tái)賬,并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。幼兒園食品原材料盡量做到當(dāng)日采購當(dāng)日加工,不采購國家禁止使用或者來源不明的原材料。庫存食品定期檢查保質(zhì)期,原材料貯存符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
4、食堂餐飲用具按照規(guī)定定時(shí)消毒,配有專門存放餐具的保潔柜。餐具清洗消毒專池專用。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用,食品的存入能做到生、熟分開,避免交叉污染。
5、xx區(qū)幼兒園食堂嚴(yán)格按照上級部門要求進(jìn)行食品留樣,并做好記錄,留樣的時(shí)間和數(shù)量符合要求。
6、幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行陪餐制度,幼兒園統(tǒng)一制定配餐表,陪餐人員負(fù)責(zé)對飯菜口味、質(zhì)量、數(shù)量及食堂衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督評價(jià) ,并認(rèn)真記錄。
三、整改措施
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障幼兒健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)教師及家長的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。幼兒園通過發(fā)放宣傳單,大屏幕、宣傳條幅等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。
(2)、加大管理力度,杜絕幼兒園大門外出現(xiàn)經(jīng)營小食品的流動(dòng)攤點(diǎn)。食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大獎(jiǎng)懲力度。
(4)、幼兒園通過上食品安全健康教育課,教育幼兒不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,使幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
20xx幼兒園食品安全自查報(bào)告
園長
園長作為幼兒園的管理者和主要責(zé)任人,在園所安全工作中起著舉足輕重的作用。開學(xué)前,園長應(yīng)完善安全工作責(zé)任制度,根據(jù)職責(zé)分工,與各管理層人員分別簽訂安全工作責(zé)任書,確保各項(xiàng)安全工作落實(shí)到人。此外,園長還需建立安全監(jiān)督、檢查、匯報(bào)制度,組織成立安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,進(jìn)行定期和不定期抽查,杜絕安全隱患的產(chǎn)生。
武漢市洪山區(qū)零二七社區(qū)幼兒園推行的安全工作臺(tái)賬,包括安全法規(guī)文件臺(tái)賬、安全工作責(zé)任制臺(tái)賬、安全工作會(huì)議臺(tái)賬、安全教育臺(tái)賬、安全檢查臺(tái)賬、安全隱患排查臺(tái)賬、安全隱患整改臺(tái)賬等,有力推動(dòng)了園所安全工作規(guī)范化、精細(xì)化、科學(xué)化開展,非常值得大家借鑒和學(xué)習(xí)。
在幼兒園的安全管理工作中,園長更多注重設(shè)施設(shè)備方面的安全,容易忽視對教職工安全意識(shí)和責(zé)任心的培養(yǎng)。因此,園長要將加強(qiáng)教職工安全意識(shí)、提升安全事故處理水平等作為重點(diǎn)工作之一,只有讓全體教職工真正從思想深處懂得安全、重視安全,安全問題才不會(huì)成為空談。
保教主任
保教主任是幼兒園教育教學(xué)的組織者和帶頭人,在開學(xué)前應(yīng)帶領(lǐng)教師做好室內(nèi)公共區(qū)域和班級環(huán)境的清潔、裝飾及安全排查工作,通過積極有效的'手段,在消除不安全因素的同時(shí)美化環(huán)境。
1
清點(diǎn)班級活動(dòng)區(qū)的游戲材料,發(fā)現(xiàn)破損的及時(shí)進(jìn)行修復(fù)和替換。
2
檢查天花板、吊扇、門窗、裝飾畫等有無松動(dòng)脫落的危險(xiǎn),墻壁上有無尖銳突起部分。
3
睡眠室的床位布置應(yīng)做到排列整齊,保證走道通暢,床沿距離墻面應(yīng)不小于0.6m。盡量避免將床位連成通鋪,保證每一名幼兒都能方便地上下床,互不干擾。
4
檢查地板、桌椅、柜子、扶手是否光滑平坦無翹起,避免傷到孩子。
5
確保走廊、樓梯、安全疏散通道處沒有堆積物品阻礙通行。
后勤主任
后勤主任是幼兒園的大管家,膳食管理、校車安全、衛(wèi)生保健、設(shè)備維修等,每一項(xiàng)工作都關(guān)系到幼兒園的正常運(yùn)轉(zhuǎn),為孩子們安心地生活、游戲提供著重要保障。下面,小編就從門衛(wèi)、廚師、校車司機(jī)這3個(gè)崗位的工作入手,幫助后勤主任梳理一下開學(xué)前需要注意的安全問題。
門衛(wèi)
門衛(wèi)師傅是幼兒園的守護(hù)神,他們的工作關(guān)系著老師和孩子們的生命安全以及園所財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)安全,所以,在開學(xué)前指導(dǎo)門衛(wèi)“筑牢幼兒園的防線”就顯得尤為重要。
1
檢查門衛(wèi)個(gè)人安保裝備是否配齊,包括頭盔、警棍、盾牌等。
2
檢查園所安防系統(tǒng)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),包括緊急報(bào)警按鈕、視頻監(jiān)控、門禁系統(tǒng)等。
3
檢查消防設(shè)施是否配備齊全,確保疏散指示燈、應(yīng)急照明燈、消防栓能夠正常使用,替換掉超過有效期的滅火器。
4
檢查戶外大型玩具器械是否有老化、損壞、斷裂等情況。
5
檢查園所圍墻、植物是否存在安全隱患。
6
在用水用電上,注意設(shè)備老化、超負(fù)荷現(xiàn)象,及時(shí)更換損壞的電線、生銹的水管等。
除了園內(nèi)安全外,門衛(wèi)還需要對園外環(huán)境進(jìn)行排查,消除治安、交通、食品安全等方面存在的安全隱患。例如,園所周邊是否有無證小攤,是否有交警執(zhí)勤,行車道路上的交通安全警示標(biāo)牌、斑馬線、減速帶等是否齊全。
廚師
膳食安全是家長最為關(guān)心的問題之一,也是幼兒園工作的重中之重。為了讓孩子們吃到放心的食物,武漢市青山區(qū)依江畔園幼兒園嚴(yán)格實(shí)施衛(wèi)生把控,保證綠色的健康食材,科學(xué)合理安排膳食,讓孩子愛上吃飯,更加健康快樂地成長。
開學(xué)前,依江畔園幼兒園的廚師們在廚房的衛(wèi)生消毒、設(shè)備器具的檢查、食材的采購儲(chǔ)存上下足了工夫,做到事無巨細(xì),不留一絲隱患。
1
對廚房地面、灶臺(tái)、桌子、備餐臺(tái)、水池及各類餐具等進(jìn)行徹底清洗,做到無油膩、無積垢。
2
對廚房機(jī)器設(shè)備進(jìn)行調(diào)試,確保正常運(yùn)行,特別注意油煙管道的暢通。
3
區(qū)分紫外線消毒燈開關(guān)與照明燈開關(guān),做明顯標(biāo)記。
4
清點(diǎn)倉庫內(nèi)的物品,做到賬物相符,交后勤主任審核。對過期、變質(zhì)的食材、調(diào)味品等,及時(shí)進(jìn)行清理、替換。
5
在采購開學(xué)第一周所需食材前,與保健醫(yī)生一起制訂科學(xué)的帶量食譜,遵循“用多少買多少”的原則,充分保證食物的新鮮。
6
食材運(yùn)輸過程中,散裝、直接入口的食品須盛裝在帶蓋的容器內(nèi),注意防雨、防塵、防曬。若是供貨方送貨,應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格檢查,如受到污染或質(zhì)量不佳,必須拒絕簽收。
校車司機(jī)
孩子是每個(gè)家庭的希望和寄托,校車安全關(guān)乎孩子和教師的人身安全,而校車司機(jī)作為駕駛?cè)耍岣咂浒踩庾R(shí),明確其崗位職責(zé),引導(dǎo)、規(guī)范其行車行為,是保障師幼安全的必要前提。
上路前,司機(jī)須對校車進(jìn)行全面檢查,包括:證件是否齊全,是否需要年檢;車輛性能是否良好,如有故障及時(shí)報(bào)告后勤主任,送往修理廠;水、電、油量的儲(chǔ)備是否充足等。在此基礎(chǔ)上,對校車內(nèi)外進(jìn)行徹底打掃、消毒,清洗座套。
另外,在開學(xué)前,校車司機(jī)應(yīng)提前對園所周邊路況及接送孩子的行車路線進(jìn)行了解,查看是否有道路施工情況,以保證行車順暢。
幼兒園安全無小事!上面這些安全檢查工作,務(wù)必要在開學(xué)前落實(shí)到位,一個(gè)都不能少!讓我們一起行動(dòng)起來,為孩子們新學(xué)期的快樂成長保駕護(hù)航。
第二篇:幼兒園食品安全自查報(bào)告
我園按照會(huì)議精神,對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。
我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共67人,專職食堂員工一人,食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地20平方米,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培,養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。
五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購,不能定點(diǎn)采購的食品在購買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加十熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。
辦園三年來,我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過,這是我園應(yīng)保持的。
限于場所限制,我園目前還沒有專用的食品庫房,一些食品加工工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來越做得好。
為切實(shí)做好幼兒園食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,根據(jù)新浦區(qū)教育局關(guān)于對學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進(jìn)行自查的通知精神,幼兒園在確保教育教學(xué)正常有序開展的.同時(shí),積極行動(dòng),由園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員,進(jìn)行了全面細(xì)致的自查活動(dòng)?,F(xiàn)在對我園自查的情況匯報(bào)如下:
一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作。
學(xué)期初,幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期、不定期地組織人員對幼兒園安全工作進(jìn)行檢查,加強(qiáng)對幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。
二、健全食品衛(wèi)生安全管理制度及傳染病防控措施,責(zé)任到人。
三、加強(qiáng)了預(yù)防傳染病的宣傳和教育工作。
幼兒園通過各種方式,對幼兒開展了多次傳染病預(yù)防知識(shí)和健康知識(shí)教育,增強(qiáng)幼兒的自我保健意識(shí);同時(shí)幼兒園加強(qiáng)幼兒的行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,提高自我保護(hù)能力。
四、認(rèn)真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。
為了從源頭上抓好幼兒的食品衛(wèi)生安全工作,幼兒園對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動(dòng)。
五、作好傳染性疾病的監(jiān)控和防護(hù)措施。
幼兒園在傳染病多發(fā)季節(jié)不組織大型的幼兒集體活動(dòng),減少人員流動(dòng)和聚集,降低感染機(jī)率。為有效預(yù)防傳染病的發(fā)生,由疾控中心來校給幼兒接種流感、麻疹等疫苗。加大幼兒園飲用水水質(zhì)的監(jiān)管,做好定期消毒和安全防護(hù)措施。
六、檢查內(nèi)容及情況
1.有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi),嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營,沒有超出范圍。
2.豆制品、米飯絕不隔夜,剩余銷毀。
3.所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢,參加相關(guān)培訓(xùn),持健康證上崗。
4.采購食品有臺(tái)賬,記錄詳實(shí),杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。
七、整改措施
1.加大宣傳教育力度,增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。
2.加大管理力度
3.不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
八、存在問題
1.由于幼兒園建設(shè)結(jié)構(gòu)先天缺陷,煤氣罐只能存放在操作間。
2.學(xué)校周邊的商鋪還比較好管理,但是流動(dòng)攤販在管理上存在很大的困難,而且這些流動(dòng)攤販所販賣的食品在衛(wèi)生安全上無法保證。另外有部分流動(dòng)商販存在一定的安全隱患,需要進(jìn)行清理。
我園將以此次自查工作為契機(jī),對幼兒園衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進(jìn)行細(xì)致地梳理,以促進(jìn)和提高我園傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平??傊?,要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生。今后,我們一定再接再勵(lì),把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。
第三篇:幼兒園食堂安全檢查自查報(bào)告
20xx年12月10日,運(yùn)城市食品藥品監(jiān)督管理局鹽湖區(qū)分局來我校進(jìn)行食堂常規(guī)工作檢查,分別檢查食品安全管理制度、食品原材料采購流程、食品留樣及庫存情況。在檢查過程中,我校食品安全管理制度及食品安全事故應(yīng)急預(yù)案基本符合要求,食品留樣也十分規(guī)范,而食品原材料采購的索證、索票工作還有所欠缺,庫房內(nèi)食品原料分類上架存放并保持通風(fēng)透氣也沒有做到位。為此,運(yùn)城市食品藥品監(jiān)督管理局鹽湖區(qū)分局立即向我校公布了檢測結(jié)果并要求我校食堂進(jìn)行整改。
對于食堂工作人員持證上崗、采購索證、索票及庫存不合格的情況我校進(jìn)行了自查和整改。
(一)自查情況如下:
1、在購買食品原材料時(shí),有些自認(rèn)為不需要索證、索票的食品原料就沒有進(jìn)行索證索票。
2、倉庫設(shè)在距離食堂較近,沒有考慮到通風(fēng)透氣等方面。
3、工作人員應(yīng)領(lǐng)取證件后方可上崗工作。
4、留樣應(yīng)有專柜留樣。
5、清洗池不夠無標(biāo)志沒有區(qū)別使用。
(二)整改情況如下:
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員針對此次食品藥品監(jiān)督管理局的整改通知,認(rèn)真學(xué)習(xí),并召開工作會(huì)議,排查問題所在,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),布置整改方案,嚴(yán)格責(zé)任到人,把好食品操作各個(gè)關(guān)口(食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、食品安全關(guān)等),確保食品安全衛(wèi)生。針對此次事件,我校食堂針對食品采購關(guān)、食品儲(chǔ)存關(guān)及常規(guī)工作整改如下:
1、食品采購:
(1)進(jìn)入學(xué)校食堂的食品,一定做到知根知源,一物一證。
(2)對沒有證的農(nóng)產(chǎn)品,一定要問清來源,記清購買的時(shí)間及賣主是誰。
(3)沒有索證、索票或進(jìn)行登記的`物品一律不準(zhǔn)進(jìn)入學(xué)校食堂。
2、食品儲(chǔ)存:
(1)學(xué)校食堂采購的.食品原材料一定要進(jìn)行分類離地上架存放。
(2)庫房安排在通風(fēng)透氣性良好的地方。
(3)庫房要做到隨時(shí)消毒,并且隨時(shí)檢查是否有變質(zhì)的食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即當(dāng)廢棄物處理。
(4)做好食品留樣工作并做好記錄工作。
(5)做好餐具消毒工作,做到每餐后消毒,認(rèn)真做好消毒記錄工作。
(6)做好廚房廢物處理工作,并做好登記。
(7)保證廚房油煙機(jī)工作正常,定期清洗并保持正常使用。
(8)已增設(shè)清洗池,并注明標(biāo)示,區(qū)別使用。
3、常規(guī)工作:
(1)不斷完善食品安全管理制度。
(2)把好食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)。責(zé)任到人,發(fā)現(xiàn)問題,一查到底。
(3)抓好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作,隨時(shí)保持食堂干凈整潔。
(4)熟食操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。
第四篇:幼兒園自查報(bào)告
為了更好的貫徹執(zhí)行《遼寧省教育廳關(guān)于開展全省學(xué)校百日安全大檢查的通知》,結(jié)合《遼寧省教育廳關(guān)于開展全省學(xué)校安全隱患大排查大整治專項(xiàng)行動(dòng)的通知》的文件精神。進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的安全工作,根據(jù)幼兒無自護(hù)和抵御暴力能力的實(shí)際情況,從增強(qiáng)師生的安全意識(shí)出發(fā),確實(shí)保障幼兒人身、飲食及財(cái)產(chǎn)安全,維持幼兒園正常的教育教學(xué)秩序,保證幼兒快樂健康的成長。我園在學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的多次檢查后,現(xiàn)將自檢自查情況匯報(bào)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視、師生共同提高防患意識(shí)
校園安全牽涉到千家萬戶,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定,我校每學(xué)初都要召開領(lǐng)導(dǎo)班子及全體教師安全工作會(huì),明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為第一責(zé)任人的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,貫徹“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的安全指導(dǎo)方針,并于本年的2月x日針對教師4的安全責(zé)任防護(hù)范圍簽訂了安全工作責(zé)任狀,同時(shí)根據(jù)縣局托幼辦的指示,多次召開幼兒教師的安全工作會(huì)。要求教師提高安全責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)做好“日檢查,周巡查,月匯報(bào)”認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,做到幼兒的平平安安到校,安安全全回家,讓家長將孩子交到我們的手中放心。
二、安全的校舍是學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的樂園
我園有三個(gè)教學(xué)班,兩個(gè)睡室,一個(gè)庫房,一個(gè)活動(dòng)室,一個(gè)教師辦公室。占地面積480平方米,室外兩個(gè)活動(dòng)場地。共有幼兒教師四名,房屋現(xiàn)狀屬一般性房屋,每學(xué)期開學(xué)前學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都要組織校安全辦人員對園所進(jìn)行全面檢查、排查。并對所出現(xiàn)的隱患進(jìn)行全面維修和加固,以保證幼兒的準(zhǔn)時(shí)入園,園所的大門、圍墻都修善的比較好,無山體滑坡、泥石流、河水的危害。學(xué)校日常都把幼兒安全工作放到首位。
三、消防安全工作的管理
有道是:校舍安全是保證,消防安全就是關(guān)鍵。根據(jù)縣消防大隊(duì)及教育局安全股的消防安全指示精神,我園所遵照校安辦的指示,對幼兒園所的活動(dòng)室,睡室及日常的教室每日都要做到逐一排查,對極易存在隱患的場所做重點(diǎn)排查,對消防器材逐一檢查是否完好、可使用,對園所的應(yīng)急照明、疏散通道、指示標(biāo)志都要做詳細(xì)的排查,做到責(zé)任到人,以免緊急狀況下的使用。并且,每學(xué)期我們都組織幼兒進(jìn)行疏散演練活動(dòng),以增強(qiáng)幼兒們的逃生本領(lǐng)和自我保護(hù)能力。確保緊急情況下幼兒和教師能夠有秩序、有準(zhǔn)備的安全撤離、疏散。同時(shí)教育教師熟記應(yīng)急預(yù)案,滅火器的使用,要求教師將插座放到孩子夠不著的地方,教師要做到四懂(懂得崗位火災(zāi)的危險(xiǎn)性,懂得預(yù)防火災(zāi)的措施,懂得撲救火災(zāi)的方法,懂得逃生疏散的方法),四會(huì)(會(huì)使用消防器材,會(huì)報(bào)火警,會(huì)撲救初起火災(zāi),會(huì)組織幼兒疏散逃生)。
四、交通安全
我校園所的幼兒們大都在4――6周歲,無自我安全保護(hù)意識(shí),對交通法規(guī)比較淡薄,并且都是走途,面對這一特殊情況,我園所對接送孩子的車輛逐一做出相應(yīng)的規(guī)定?!昂炗嗀?zé)任狀,不坐超員車,報(bào)廢車,拼裝車”接送孩子時(shí)要簽字領(lǐng)走,教師護(hù)送,對駕駛員逐一進(jìn)行了質(zhì)資的認(rèn)定。從而杜絕交通事故的的發(fā)生及冒領(lǐng)孩子的現(xiàn)象發(fā)生。
五、加強(qiáng)幼兒設(shè)施的使用和維護(hù),確保幼兒的活動(dòng)安全。
幼兒是一個(gè)活潑好動(dòng),且無安全意識(shí)的群體,為保證幼兒的安全,我園所每日早晨都對各種設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,同進(jìn)要求教師跟學(xué)生一起活動(dòng)。做好孩子們的保護(hù)者。我校雖然是電取暖,但設(shè)施比較低,老師每日到校后都深入班級,在班級同孩子們一起生活,每日不厭其煩地苦口婆心地告訴孩子遠(yuǎn)離暖氣,以免燙傷和觸電。
六、加強(qiáng)食品衛(wèi)生及飲用水的管理,確保孩子們的生活安全。
有道是:病從口入。我校食堂管理人員深刻學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,加強(qiáng)對食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí),嚴(yán)把食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理。專人專管生離分開,嚴(yán)格招手執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。
七、全面細(xì)致監(jiān)管幼兒睡室安全
根據(jù)上級相關(guān)要求,我園所的幼兒睡室內(nèi)沒有有毒、有害、放射性、噪音、污染環(huán)境等影響學(xué)生身體健康的項(xiàng)目及污染源。周邊也沒有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),幼兒午睡時(shí),幼兒教師全部到崗,并盡職盡責(zé)監(jiān)護(hù)。同時(shí)根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個(gè)幼兒健康安全地午休。
八、校園周邊環(huán)境安全
安靜的教學(xué)環(huán)境是幼兒教學(xué)的保障,每學(xué)初我校都與堿廠鎮(zhèn)派出所進(jìn)行溝通聯(lián)系,徹底清除校園周邊的不安定場所,同時(shí)教育商戶為了孩子遠(yuǎn)離校園周邊,我校的周邊環(huán)境在歷次檢查中都得到上級領(lǐng)導(dǎo)們的肯定的好評。
九、教職工的排查
我校的幼兒教師是一支德才兼?zhèn)?,具有慈母之愛的教師?duì)伍,他們具有較高的職業(yè)道德精神和精湛的業(yè)務(wù)素質(zhì)及才能。身體健康,遵紀(jì)守法,適合我校的幼教工作。
十、安全保衛(wèi)工作情況
我校建立起以校長為領(lǐng)導(dǎo)的安全組織機(jī)構(gòu),幼兒園所隸屬于校安辦領(lǐng)導(dǎo)并配備了兩名保安,兩名安全干事,每日校安辦工作人員對幼兒園所進(jìn)行徹底清排查,時(shí)刻檢查,清理外來人員,做到了24小時(shí)的安全巡邏。我園所積極落實(shí)信息報(bào)送制度和重點(diǎn)部位的排查制度,做到時(shí)刻安全巡視,實(shí)實(shí)在在落實(shí)了幼兒的接送制度。
十一、幼兒安全教育
我校要求幼兒教師充分利用課堂教學(xué)對幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透,讓幼兒了解簡單的防火、防電、防病、防水、防騙常識(shí)。與家長溝通,讓家長配合幼兒園的教育工作。結(jié)合日排查工作,將不合格的玩具徹底銷毀,教育幼兒愛護(hù)桌椅從我做起,從而消除各個(gè)環(huán)節(jié)中的隱患,同時(shí)教師的安全意識(shí)也得到了加強(qiáng)。
我們深知安全工作是一切工作中的重中之重,是一項(xiàng)常抓不懈的工作。雖然取得了可喜的成績,但是,我園所將繼續(xù)積極配合校安辦及縣托幼辦,扎扎實(shí)實(shí)地工作,我們相信在20xx年里,我們會(huì)不驕不躁,繼續(xù)努力,讓全體幼兒“平平安安來園,平平安安回家,平平安安學(xué)習(xí),平平安安生活?!弊層變涸谝粋€(gè)安全、和諧的環(huán)境中健康快樂的成長。
第五篇:幼兒園食品安全自查報(bào)告
為加強(qiáng)幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級指示精神,我幼兒園對食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
一、重視食堂食品安全工作
本學(xué)期初,明確職責(zé)和具體分工,新增了蒸飯器、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜,成立以園長為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由教師對食堂工作人員做評優(yōu),做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的.發(fā)生:
(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好48小時(shí)食品留樣工作。
(2)、把好消毒關(guān)。所有的餐具、用具都用嚴(yán)格消毒。
(3)、把好個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級管理制度,堅(jiān)持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂。
六、存在問題
食堂墻面墻群沒有到頂,有待解決。
總之,我們一定在今后的工作中再接再勵(lì),把食堂食品安全工作做得更好。