千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店出入庫管理制度(合集)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店出入庫管理制度(合集)》。
第一篇：酒店倉庫物資管理制度規(guī)定
1、倉庫保管員應(yīng)懂得儲(chǔ)存、保管物資的火災(zāi)危險(xiǎn)性和預(yù)防措施,熟練掌握消防器材的使用方法和會(huì)撲救初期火災(zāi),并經(jīng)常保持滅火器材的清潔、完好。
2、把好物資進(jìn)出庫“三關(guān)”,即進(jìn)庫驗(yàn)收關(guān)、入庫保管關(guān)、出庫復(fù)驗(yàn)關(guān)。
3、庫內(nèi)物資堆放應(yīng)做到“五距”,即燈距、墻距、堆距、柱距、頂距,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)加以處理并報(bào)告。
4、庫內(nèi)不得亂接亂拉電器線路和使用電熱設(shè)備。
5、庫內(nèi)嚴(yán)禁閑人入內(nèi),嚴(yán)禁吸煙和焚燒可燃物品。
6、下班前對(duì)庫內(nèi)進(jìn)行安全檢查,確認(rèn)無誤,切斷電源,方可離開。
第二篇：倉庫物品出入庫管理制度
一、對(duì)原《倉庫管理制度》部分條款的更改：
“材料倉庫中午值班”的更改：材料倉庫中午11：30――14：00休息，不安排值班和發(fā)料，在該時(shí)間段內(nèi)剛剛運(yùn)達(dá)公司的材料不安排卸車。但是，在中午11：30之前已經(jīng)開始卸貨并且在中午11：30尚未結(jié)束時(shí)，有關(guān)保管員務(wù)必堅(jiān)守崗位驗(yàn)收入庫，但倉庫主管務(wù)必安排該保管員免費(fèi)午餐。
二、材料驗(yàn)收入庫的補(bǔ)充規(guī)定：
1)材料需要驗(yàn)收入庫前，倉庫主管務(wù)必首先通知質(zhì)檢員在限定時(shí)間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
2)保管員驗(yàn)收材料時(shí)，只對(duì)入庫材料的數(shù)量負(fù)責(zé)；質(zhì)檢員檢驗(yàn)材料時(shí)，僅對(duì)入庫材料的質(zhì)量負(fù)責(zé)。邊質(zhì)檢，邊入庫。質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題時(shí)，有權(quán)隨時(shí)要求保管員停止入庫，保管員務(wù)必配合。
3)務(wù)必在收到“隨貨單”后，保管員才能夠進(jìn)行驗(yàn)收入庫操作。也就是說，沒有“隨貨單”的原材料，保管員務(wù)必拒絕驗(yàn)收入庫。
“隨貨單”包括正式的和臨時(shí)的兩種樣式，由保管員收?qǐng)?zhí)并轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)。正式“隨貨單”就應(yīng)是供應(yīng)商帶給的，要求顯示材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、單位公章。臨時(shí)“隨貨單”由供應(yīng)部主管填寫，要求顯示材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、供應(yīng)商名稱。
4)入庫單上務(wù)必分別列出合格品數(shù)量、不合格品數(shù)量。比如面粉，合格200袋，爛袋3袋，濕袋5袋，臟袋7袋；比如紙箱，合格500個(gè)，爛箱1個(gè)，濕箱6個(gè)。保管員傳遞入庫單時(shí)，應(yīng)主動(dòng)給會(huì)計(jì)解釋造成不合格品的原因或職責(zé)。
5)關(guān)于材料卸車時(shí)間：在冬季，16：30之后到達(dá)公司的箱皮不安排卸車；17：30之后到達(dá)公司的卷材不安排卸車。其他材料，原則上在17：00之后到達(dá)公司的不安排卸車，但具體是否卸車，應(yīng)由倉庫主管根據(jù)實(shí)際狀況靈活掌握。
6)原料卸車沖突的解決：當(dāng)成品裝車、成品入庫、原料卸車在時(shí)間上或人員方面出現(xiàn)沖突時(shí)，倉庫主管務(wù)必按照以下順序解決：首先保障成品裝車，其次保障成品入庫，最后安排原料卸車。嚴(yán)禁首先安排卸車。
7)嚴(yán)禁強(qiáng)制調(diào)用保管員卸車、入庫、裝車。保管員是倉庫管理人員，不是裝卸工，任何人不得濫用職權(quán)、強(qiáng)制調(diào)用保管員卸車、入庫、裝車。只有保管員保質(zhì)保量完成自己的本職工作后，并且自愿參加卸車、入庫、裝車時(shí)，倉庫主管方可調(diào)動(dòng)參加卸車、入庫、裝車。
第三篇：酒店各項(xiàng)管理制度范文
(1)酒店庫存物資實(shí)行分倉管理，根據(jù)各部門領(lǐng)料不同，將倉庫分為調(diào)料庫房、物料庫房、二級(jí)庫房。
(2)所有倉庫由財(cái)務(wù)部管轄
(3)總倉設(shè)食品、酒水、貴重物品、文具印刷品、物料用品、清潔用品倉、五金百貨及危險(xiǎn)物品。
(4)各倉庫設(shè)專人管理，由庫管員負(fù)責(zé)分發(fā)物品、物品的全面管理工作。
(5)倉存物資必須經(jīng)倉管員驗(yàn)收后入庫，否則不得辦理入庫手續(xù)。倉管員應(yīng)對(duì)自已管轄范圍內(nèi)的物品負(fù)責(zé)。應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收記錄對(duì)入庫物品進(jìn)行核對(duì)，以保證入庫物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。
(6)入庫物資應(yīng)分類擺放，不得隨便堆放。應(yīng)遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。
(7)發(fā)貨出倉應(yīng)根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行，各部門至倉庫領(lǐng)貨必須憑部門主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取，并指定專人跟進(jìn)，非專人領(lǐng)貨的倉管員有權(quán)拒絕發(fā)貨，對(duì)手續(xù)不全的領(lǐng)料單，倉管員應(yīng)拒絕發(fā)貨。
(8)倉庫管理人員應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨，以防止因物資庫存時(shí)間過長而發(fā)生質(zhì)變。
(9)嚴(yán)禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫存。
(10)倉庫管理人員應(yīng)根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定，該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨，該以舊換新的以舊換新，并嚴(yán)格控制領(lǐng)貨數(shù)量。
(11)庫存物資應(yīng)根據(jù)部門用量合理補(bǔ)倉，對(duì)用量不大或長時(shí)間不用的物資應(yīng)要求用料部門自行申購，以免造成庫存積壓浪費(fèi)。
(12)對(duì)即將過期或庫存時(shí)間過長的貨物，應(yīng)列表通知各用料部門跟進(jìn)處理。對(duì)用料部門無法處理的，應(yīng)知會(huì)采購部通知供應(yīng)商退貨。對(duì)因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的，應(yīng)要求供應(yīng)商賠償。
(13)倉庫應(yīng)保持通風(fēng)、干燥，倉存物資應(yīng)經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動(dòng)，以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲害或鼠害。
(14)倉庫管理人員應(yīng)做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作，應(yīng)經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗，保證倉庫的整潔與干凈。
