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1、在總經(jīng)理的領導下,全面負責客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。
2、負責客房部各項工作計劃,組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。
3、負責制定本部門各級人員的崗位責任制,明確各崗位的職責范圍和具體工作任務。
4、做好員工培訓工作,落實員工評估制度,根據(jù)評估結果來激勵員工,注意培養(yǎng)有潛質的員工,并及時提出員工的晉升、調職意見。
5、親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和常住客人,爭取回頭客。
6、抓好設施、設備維修保養(yǎng)工作,并會同工程部做好安全、消防工作,確保所有消防通道暢通無阻、消防器具完好無缺、保證客房和賓客安全。
7、嚴格控制經(jīng)營成本支出,對布草及工服進行季度盤點,根據(jù)賓館的存量及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費。
8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告,切實提供個性化服務。
9、關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助。
10、負責與財務、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保賓館服務的一致性。
11、完成總經(jīng)理布置的其他工作。