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第一篇：沐足行業(yè)各崗位職責(zé)

1、直接對上司負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)每天當(dāng)班分管區(qū)域的各項工作，保證區(qū)域工作運(yùn)作正常。

2、每日準(zhǔn)時召開班前工作安排會，檢查服務(wù)人員的儀容儀表，按工作崗位分配民員就崗。

3、熟悉部門的各項工作制度、設(shè)施、設(shè)備使用操作流程。

4、檢查區(qū)域營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，檢查好公司營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生狀況，設(shè)備設(shè)施狀態(tài)，保證運(yùn)轉(zhuǎn)正?；?。

5、負(fù)責(zé)水吧部的'日常工作并執(zhí)行部門傳達(dá)指令。

6、培訓(xùn)水吧員掌握飲品知識及飲料調(diào)配技術(shù)，嚴(yán)格把好技術(shù)關(guān)。

7、監(jiān)督營業(yè)中所需要的飲料、用具是否擺放適當(dāng)位置，做到物質(zhì)是否達(dá)標(biāo)，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

8、加強(qiáng)成本控制，提交出品規(guī)格，避免浪費(fèi)，減少公司損失。

9、做好當(dāng)班營業(yè)報表，控制水吧物品消耗和丟失。

10、監(jiān)督水吧人員私自拿用公司物品及偷吃現(xiàn)象。

11、監(jiān)督水吧清點(diǎn)整理收市后的物品，申購第二天所需物品并跟進(jìn)到位。

12、班后會議總結(jié)，處理當(dāng)班所發(fā)生的事情及人員休息問題。

13、檢查設(shè)備是否完善，如有損壞交接及跟進(jìn)。

14、收市時檢查水電是否關(guān)好方可下班。

15、服從上司安排的各項工作，檢查服務(wù)過程中和各種問題并及時指正和總結(jié)匯報到上級。

16、協(xié)調(diào)員工這間的關(guān)系，掌握員工心態(tài)，自己所管班次形成良好的工作風(fēng)氣，高效的工作能力。

17、組織服務(wù)員按規(guī)范操作，禮貌待客，監(jiān)督執(zhí)行各項規(guī)章制度，以身作則，關(guān)心員工，賞罰分明，對服務(wù)員的管理做到公平、公正、公開。

18、做好上傳下達(dá)的工作，及時向上級匯報工作情況，向下級傳達(dá)，總結(jié)存在的問題和如何進(jìn)行改善提出建議。

19、做好每次交接工作，負(fù)責(zé)樓面本班次員工每月的考勤排班工作。

20、不定期或定期組織服務(wù)員進(jìn)行禮貌禮節(jié)、業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)。

21、監(jiān)督各區(qū)域物品領(lǐng)用情況，嚴(yán)格控制成本，徹底杜絕浪費(fèi)，做好開源節(jié)流的當(dāng)班區(qū)域第一負(fù)責(zé)人。

22、絕對維護(hù)公司利益，對同事之間團(tuán)結(jié)友好，做到團(tuán)結(jié)發(fā)展的精神。

23、對水吧員、服務(wù)員、PA員有直接提議任免權(quán)。

第二篇：沐足行業(yè)各崗位職責(zé)

一、班前準(zhǔn)備

1、穿著工服須整齊，不準(zhǔn)穿拖鞋。需穿肉色絲襪，化淡妝，佩戴工牌，不得佩戴異形飾物。

2、上班時提前10分鐘打卡，開班前例會。

3、閱讀交班本的交班事宜。

二、迎客前準(zhǔn)備

1、例會結(jié)束后回到崗位打掃清潔衛(wèi)生。

2、準(zhǔn)備好咨客臺備用物品及自己上班用品，保持站姿、等待客人到來。

三、迎客、帶客

四、回崗位待立

1、安排好技師后，便回到原來的崗位，做好客人入場登記。

2、隨時留意房態(tài)以便安排客人，如果發(fā)現(xiàn)客人有遺物品時應(yīng)及時交給管理人。

3、任何咨客無特殊情況，應(yīng)正常站在崗位上做好迎客工作。

4、用餐或因其它原因需離開時，必須經(jīng)上司同意，方可離開。

五、送客

1、見到客人與領(lǐng)導(dǎo)下大堂等候朋友或坐下休息時應(yīng)及時送茶水，了解及聽取客人的意見，盡量滿足客人的要求。

2、客人離開時，必須面帶微笑，并用120度鞠躬說：“先生/小姐，請慢走，歡迎下次光臨！”等用語。

六、交班、下班

1、若因工作需要上級分配咨客臨時調(diào)班、加班、換崗位時，要積極主動、不能拒絕，在任何情況下不得頂撞上級，實(shí)行先服從后上訴。 管理類，財經(jīng)類，論文類文檔，歡迎下載-滿熱情的態(tài)度，情緒飽滿的為客人服務(wù)。

7、客人進(jìn)房后，服務(wù)員要以最快的'速度為客人送熱毛巾和茶水，應(yīng)先敲門三下，自報服務(wù)員，再進(jìn)入房間，詢問客人需要什么飲料，主動向客人介紹水吧的收費(fèi)飲品，上飲品后，撤走客人用的熱毛巾，如人手不夠延誤時間的應(yīng)及時向客人道歉，并征求客人諒解。

8、如有杯具、器皿的報廢，必須及時通知部長

9、客人沐足時，隨時留意房間動態(tài)，觀察客人之所需。

10、以90度鞠躬送客人，并致送客語：“先生/小姐，請慢走，歡迎下次光臨！”。

11、客人走后，先迅速查房，查看是否有丟失或客人有無遺留物品，如有則應(yīng)接規(guī)定處理客人的遺留物品。

12、增添所需物品，并再次檢查房間內(nèi)衛(wèi)生，隨手關(guān)好電源，準(zhǔn)備接待下一批客人。

23不得露出厭煩、冷淡的表情對待客人或帶個人情緒到工作中。

三、進(jìn)房服務(wù)

1、當(dāng)咨客帶客人入房后，服務(wù)員應(yīng)立即到毛巾房去拿香巾；

2、拿好后快速到客人房門前，禮貌地敲門三下，自報服務(wù)員，進(jìn)門后隨手輕輕地關(guān)上門，向客人說：“先生/小姐，下午好或晚上好！很高興為你們服務(wù)！”送上香巾和禮貌茶，對客人說：“先生/小姐，請用慢用，”后退三步，每位客人送一份；

3、選房間的最佳位置站定，用最清晰的語言向客人介紹水吧的收費(fèi)飲品，詢問客人喜歡喝什么飲品，當(dāng)客人點(diǎn)完飲品后，必須對客人說：“好的，請各位稍等一下，您們的飲品很快就會送過來！”（如果是收費(fèi)的飲品，必須向客人說明價格，經(jīng)客人同意并簽名，然后在消費(fèi)卡上登記消費(fèi)項目，如果人的香巾用完了，詢問一下客人：“請問這香巾可以收走了