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1、負責商場的全面工作,對前廳部經(jīng)理負責。
2、對商品的采購、銷售、成本、利潤等負有經(jīng)營管理的重要責任。
3、對商場的工作計劃、營銷決策、員工素質(zhì)、工作效率、服務水準等的提高負有重要的責任。
4、了解市場信息,熟悉和掌握市場行情,組織適銷對路的貨源,根據(jù)酒店客人的特點和要求,努力開拓新的貨源渠道和市場,不斷增加營業(yè)收入。
5、與客戶搞好關(guān)系,搞好財務管理,對工作善于策劃和決策,抓住時機做好商品營銷工作,擴大營業(yè)收入。
6、根據(jù)商品的營銷情況進行業(yè)務洽談,特別是大宗重要的商品,要簽定營銷協(xié)議,在平等互利的原則下,友好地進行商業(yè)往來。
7、保持與客戶的.密切關(guān)系。無論對主動上門來還是走出去進行業(yè)務聯(lián)系的單位和個人,都要以禮相待,講究商業(yè)信譽,使商品銷售有一個穩(wěn)定的貨源基礎。
8、巡視和檢查營業(yè)員在商品銷售活動中的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、銷售技巧等工作情況,并進行必要的督導。
9、全權(quán)處理本部門日常營銷業(yè)務工作,并處理客人的投訴;
10、負責對部門員工的考勤考績工作,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好差,完成營銷任務的績效,進行表揚或批評,獎勵或處罰。
11、負責商場部的安全防火工作。