千文網小編為你整理了多篇相關的《西餐廳服務員崗位職責英語(范文2篇)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網還可以找到更多《西餐廳服務員崗位職責英語(范文2篇)》。

第一篇：西餐廳服務員崗位職責

1、加強業(yè)務知識的學習，不斷掌握服務技能，供給服務質量

2、積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結，善于幫忙同事工作

3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴

4、具有良好的會話本事，善于運用語言技巧，為客人供給最佳服務做到：禮貌有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明

5、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的'要求

6、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，進取檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備

7、要有純熟的業(yè)務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律

8、堅持清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客供給熱情，禮貌，周到，高質量的餐飲服務

9、做好酒吧及樓面物品領用，保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品，飲品的盤存

10、工作職責心強，有獨立處理業(yè)務的本事，發(fā)現問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉達客人提出的意見

第二篇：西餐廳崗位職責

吧員工作流程

市前：

1、提前十分鐘上崗，自檢儀容儀表，參加班前會。

2、做好期初酒水盤點工作并記錄。

3、負責領貨并做好開市工作。

4、冰凍酒飲的準備。

5、鹽水、糖水的調制。

6、各種酒杯的盤點整理。

市中：

1、站立在本區(qū)域內的位置上，恭候客人的到來。站立要端正，不

倚不靠任何物體，儀態(tài)端莊，精神飽滿。

2、憑單發(fā)貨，嚴格按照酒水出品標準制作特制飲料和鮮榨飲品。

3、配合好餐廳服務員工作。

市后：

1、清洗果汁機等有關用具。

2、盤點酒水、香煙數量，做到準確無誤。

3、做好本區(qū)域內的衛(wèi)生工作。

4、制作每日銷售報表，交財務部。

5、鎖好門窗、櫥柜、關閉所有電源開關。

吧員崗位職責

1、遵守酒店的各項規(guī)章制度，不遲到、不早退。

2、自檢儀容儀表，準時上崗。

3、憑酒水單發(fā)放酒水。

4、充分發(fā)揮個人潛力，制作新穎、漂亮的水果拼盤。

5、將沽清的酒水品種及時通知樓面。

6、熟記本酒吧出售的酒水品種、度數、產地、大小。

7、與樓面做好溝通，即將過期的.酒水應提前售出。

8、各班進行認真交接，責任到位。

9、做好每日的銷售報表，配合財務的盤點工作。

10、妥善保管好客人的存酒。

11、做好每日的酒吧衛(wèi)生工作及酒水的補充工作。

12、愛護一切電器用具，如遇故障及時通知維修。