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        五星級(jí)酒店西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)(合集)

        發(fā)布時(shí)間:2023-09-10 01:49:18

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        第一篇:星級(jí)酒店崗位職責(zé)

        1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù),會(huì)員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作

        2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的緊急事件,維持及營(yíng)造良好會(huì)館秩序

        3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對(duì)客訴處理過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)記錄,分析具體的原因,改進(jìn)現(xiàn)有工作,定期進(jìn)行會(huì)員回訪,提升會(huì)員滿意度和品牌形象

        4、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)相關(guān)流程的申請(qǐng),包括不限于政策申請(qǐng)、費(fèi)用申請(qǐng)、采購(gòu)申請(qǐng)、用印申請(qǐng)等。

        5、負(fù)責(zé)對(duì)本門店經(jīng)營(yíng)成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本

        6、與教練部協(xié)調(diào)配合,及時(shí)反饋門店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題

        7、會(huì)館前臺(tái)的'招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核。

        8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)

        9、定期召開日會(huì)、周會(huì)、月度總結(jié)會(huì)議,對(duì)會(huì)議中提出的問(wèn)題及時(shí)解決處理

        10、橫向部門溝通協(xié)作

        11、完成上級(jí)交辦的其他工作

        第二篇:星級(jí)酒店崗位職責(zé)

        1、為客人辦理預(yù)訂、入住、續(xù)住、換房、退房手續(xù),合理安排房間,盡量滿足客戶的需求;按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計(jì)入住客戶的登記單。

        2、負(fù)責(zé)酒店總機(jī)電話的接聽(tīng)、轉(zhuǎn)接、解答客戶咨詢。

        3、負(fù)責(zé)做好當(dāng)班房態(tài)控制,確保預(yù)訂安排準(zhǔn)確無(wú)誤,排房合理。

        4、負(fù)責(zé)做好當(dāng)班賬務(wù)管理,做好當(dāng)班結(jié)賬工作,確保當(dāng)班營(yíng)收無(wú)誤,收銀準(zhǔn)確。

        5、負(fù)責(zé)管理好寄存物品、小商品、發(fā)票及有價(jià)券證,按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放等工作。

        6、做好交接班工作,并認(rèn)真核對(duì)上一個(gè)班次輸入電腦的客人資料。

        7、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料。

        8、保持良好規(guī)范的崗位形象,時(shí)刻保持工作環(huán)境的整潔,所需資料的齊全,維護(hù)店面形象的美觀。做好崗位服務(wù),保證崗位服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。

        五星級(jí)酒店前臺(tái)接待崗位職責(zé)10

        1。為客人辦理入住、退房手續(xù),回答客人的問(wèn)詢。

        2。負(fù)責(zé)為賓客辦理入住預(yù)訂、登記、續(xù)住、換房、離店等手續(xù),安排客房。

        3。盡可能落實(shí)賓客的特殊需求;

        4。確保所有的.現(xiàn)金交易都有正確的記錄,做到帳款相符;

        5。負(fù)責(zé)工作區(qū)域的干凈與整潔;

        6。負(fù)責(zé)賓客投訴的處理,超出職權(quán)范圍及時(shí)上報(bào)上級(jí);

        7。完成上級(jí)委派的其他工作。

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