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第一篇：領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)本班作業(yè)人員的編排分配、執(zhí)行工作規(guī)程，保證及時(shí)換模，增加機(jī)臺(tái)利用率。

2.負(fù)責(zé)本班產(chǎn)品質(zhì)量，主動(dòng)控制并降低不良，承擔(dān)本班產(chǎn)品的質(zhì)量責(zé)任。

3.參與機(jī)臺(tái)調(diào)試，改善作業(yè)品質(zhì)，提高成品率。

4.解決本班作業(yè)現(xiàn)場存在的問題，對(duì)不能解決的問題備案并呈報(bào)車間主管處理。

5.監(jiān)督執(zhí)行現(xiàn)場的5S工作，監(jiān)督生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表的如實(shí)填制。

6.協(xié)助車間主管進(jìn)行各種產(chǎn)品進(jìn)度的協(xié)調(diào)。

7.提出改進(jìn)生產(chǎn)，提高品質(zhì)、操作環(huán)境的建議。

8.考核本班作業(yè)人員的'績效，作業(yè)人員的作業(yè)技能培訓(xùn)。

9.現(xiàn)場勞保用品底值易耗品的管控。

10.產(chǎn)前的各種技術(shù)資料的準(zhǔn)備，產(chǎn)中的品質(zhì)、物料損耗與生產(chǎn)進(jìn)度的控制。

11.生產(chǎn)異常的反饋及追蹤。

12.監(jiān)督本班員工嚴(yán)格按照工藝文件進(jìn)行操作。

13.生產(chǎn)過程中的標(biāo)識(shí)控制。

14.完成上級(jí)交代的各種事項(xiàng)。

15.監(jiān)督生產(chǎn)作業(yè)人員進(jìn)行機(jī)臺(tái)的日常維護(hù)。

16.根據(jù)本班生產(chǎn)要求提前備料滿足生產(chǎn)要求。

第二篇：車間領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、協(xié)助車間主管完善車間管理體系與制度,根據(jù)車間年度工作計(jì)劃制定自己崗位的工作計(jì)劃，并確保計(jì)劃得以落實(shí)

2、根據(jù)計(jì)劃安排,執(zhí)行、協(xié)調(diào)班組生產(chǎn)活動(dòng)，確保按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)

3、執(zhí)行車間安全與環(huán)境管理要求，管理班組區(qū)域內(nèi)安全、5S、環(huán)境工作

4、對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行質(zhì)量控制，使產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到工藝技術(shù)要求，滿足客戶的需求

5、運(yùn)用HE、OJT、QA、KY等方法培訓(xùn)員工，提高生產(chǎn)技能與安全意識(shí),積極配合主管開展各項(xiàng)管理活動(dòng)

6、確保生產(chǎn)效率，控制下達(dá)的`控制指標(biāo)，并管理完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的記錄

7、本生產(chǎn)工序的設(shè)備點(diǎn)檢及管理

8、執(zhí)行集團(tuán)及公司的各類高新技術(shù)制度要求，落實(shí)本崗位高新技術(shù)工作職責(zé)要求

9、協(xié)助車間主管,注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工的工作技能并激發(fā)大家的工作積極性等

第三篇：領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、直接對(duì)溫泉區(qū)主管負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)男（女）賓部的日常管理工作，做好每天的工作計(jì)劃和小結(jié)。

2、檢查崗位員工的儀容儀表和工作進(jìn)程，教育員工敬業(yè)樂業(yè)。

3、巡查、監(jiān)督各崗位工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)正確地做出指導(dǎo)。

4、根據(jù)客流情況，配合前廳做好客人的'分流工作。

5、根據(jù)客流做好崗位員工合理調(diào)配。

6、負(fù)責(zé)員工的考勤和培訓(xùn)，對(duì)員工進(jìn)行業(yè)績考核與評(píng)估，并與其他部門配合，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

7、制定衛(wèi)生管理計(jì)劃，并組織實(shí)施，確保工作場地和客用物品的衛(wèi)生質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

8、認(rèn)真做好安全生產(chǎn)工作，對(duì)客人遺留物品要妥善保管，按規(guī)定做好登記，并及時(shí)上交物品保管處。

9、直接參與對(duì)客服務(wù)工作，對(duì)部門工作流程提出改良性建議。

10、負(fù)責(zé)男（女）賓部的設(shè)備設(shè)施和物品的管理，協(xié)助主任做好物品的盤點(diǎn)工作，控制成本支出。

11、參加部門領(lǐng)班級(jí)例會(huì)，匯報(bào)工作情況，接受工作安排，做好會(huì)議記錄，并向?qū)傧聜鬟_(dá)會(huì)議精神。

12、組織召開班組員工例會(huì)，細(xì)心聽取員工的建議，解決部門存在的問題，傳達(dá)例會(huì)精神，并將信息及時(shí)向上級(jí)反饋。

13、進(jìn)一步完善電腦操作、鑰匙收發(fā)等制度，監(jiān)督業(yè)務(wù)規(guī)程的執(zhí)行，避免丟物、丟牌、漏單、跑單等事故發(fā)生。

14、處理客人投訴，做好記錄并及時(shí)上報(bào)。

15、做好交接班工作，保證工作的延續(xù)性和順暢性。

16、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)。

第四篇：領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、著裝整齊，責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)以律已,服從廚房經(jīng)理的管理，熟悉本餐廳特色菜品的制作過程和要領(lǐng),對(duì)炒鍋組的工作全權(quán)負(fù)責(zé)。

2、依照餐前檢查標(biāo)準(zhǔn)，檢查本組員工的出勤、儀表、半成品加工、調(diào)料、料頭、盛具、用具、設(shè)備、能源、打印機(jī)、衛(wèi)生等情況，有問題及時(shí)解決，保證正常開餐。

3、檢吃小吃、打鍋、涼菜等處的酸辣粉、濕面、米酒、客人米飯、炒飯的米飯、高湯、鍋底配料、火鍋底料、開胃菜、油碟、醬汁等是否到位。

4、餐中根據(jù)工作需要合理調(diào)配本組員工或頂崗，看打印機(jī)是否正常工作，本組不忙時(shí)要協(xié)助其它崗位工作。

5、督導(dǎo)炒鍋組員工在工作過程中保持良好的衛(wèi)生狀況。

6、對(duì)打荷、打鍋處重點(diǎn)跟進(jìn)，看是否按標(biāo)準(zhǔn)操作，是否正確分單，干鍋的單是否蓋章，有無出現(xiàn)遺漏等。

7、全面跟進(jìn)炒鍋組出品質(zhì)量情況，并保證出品在規(guī)定時(shí)間內(nèi)出堂，對(duì)加急或客人催要的菜要優(yōu)先制作，對(duì)出品在色、香、味、形、溫度、衛(wèi)生、器皿等方面不合要求的'菜杜絕出堂，并對(duì)責(zé)任人予以追究。 8、做好原材料的使用與保管工作。

9、做好對(duì)炒鍋組員工的思想教育和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作，不斷提高炒鍋組各崗位業(yè)務(wù)水平。

10、對(duì)炒鍋組所有的爐灶、冰箱、排煙、環(huán)保等設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作負(fù)責(zé)，盡量延長其使用壽命。

11、收市時(shí)要對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、用具及該區(qū)衛(wèi)生和安全情況進(jìn)行全面的檢查跟蹤，并檢查調(diào)料收揀情況，嚴(yán)防有異物出現(xiàn)。

12、寫好工作日記，向經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)日工作情況。

第五篇：車間領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)線日常工作。

2.協(xié)助主管做好其他工作。

3.負(fù)責(zé)執(zhí)行現(xiàn)場的管理技術(shù)操作規(guī)程及有關(guān)生產(chǎn)線的管理制度，并組織實(shí)施。

4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)線報(bào)表工作,隨時(shí)做好統(tǒng)計(jì)分析，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。

5.掌握生產(chǎn)過程中的質(zhì)量狀態(tài)，協(xié)調(diào)各部門之間的.溝通與合作，及時(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題;

6.組織落實(shí)、監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過程各項(xiàng)工藝、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標(biāo)等;

7.領(lǐng)導(dǎo)、管理工廠維護(hù)部門對(duì)工廠基礎(chǔ)設(shè)備維護(hù)，保證生產(chǎn)現(xiàn)場能夠正常生產(chǎn)，設(shè)備處于良好狀態(tài);

8.安排生產(chǎn)、檢查所屬人員的各項(xiàng)工作，掌握工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù);

第六篇：領(lǐng)班崗位職責(zé)

主要職責(zé)：

1、檢查班組成員勞動(dòng)紀(jì)律；

2、領(lǐng)導(dǎo)班組業(yè)務(wù)工作開展；

3、應(yīng)急及突發(fā)事件的處理；

4、組織班組進(jìn)行體能、消防技能訓(xùn)練；

5、掌握員工思想動(dòng)態(tài)，并正確引導(dǎo)；

6、對(duì)班組成員進(jìn)行考評(píng)。

任職要求：

1、高中及以上學(xué)歷，3年安全相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；

2、崗位技能好，執(zhí)行力強(qiáng)；有互聯(lián)網(wǎng)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

3、誠實(shí)正直，有一定的領(lǐng)導(dǎo)和溝通能力。

4、對(duì)一般突發(fā)事件或安全事件可以進(jìn)行基礎(chǔ)處理與管控；