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第一篇:餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)
1、制定餐飲部市場(chǎng)計(jì)劃,長(zhǎng)、短期經(jīng)營(yíng)預(yù)算,主持建立和完美餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并指揮實(shí)施。
2、定期深入各部門聽取匯報(bào)并檢查工作情況,宏觀控制餐飲部收支情況,制定餐飲價(jià)格,監(jiān)督采購(gòu)和盤點(diǎn),并進(jìn)行有效的成本控制。
3、負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用及對(duì)其管理工作的日常督導(dǎo)。
4、參加每日總經(jīng)理例會(huì),主持每日餐飲部例會(huì),完成上傳下達(dá)工作。
5、做好餐飲部與其它部門之間的溝通,協(xié)調(diào)和密切配合。
6、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)罰。
7、全面督導(dǎo)組織餐飲部的員工培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)。
第二篇:區(qū)域經(jīng)理崗位職責(zé)
①嚴(yán)格執(zhí)行公司所有制度。
③熟悉三級(jí)市場(chǎng)業(yè)務(wù)流程,了解房地產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī),洞悉、收集三級(jí)市場(chǎng)信息。
③組建優(yōu)秀的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的工作任務(wù)。
④區(qū)域的業(yè)務(wù)管理及發(fā)展的跟進(jìn)、風(fēng)險(xiǎn)防范,不斷提高業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的水平。
⑤努力提高公司的市場(chǎng)占有率,規(guī)范分店管理細(xì)節(jié)和業(yè)務(wù)拓展、對(duì)分店店長(zhǎng)績(jī)效考核、指導(dǎo)區(qū)域各個(gè)分店的工作。
⑥區(qū)域人力資源的儲(chǔ)備、培訓(xùn)、配合公司對(duì)門店的管理。
⑦區(qū)域分店或組別的拓展與增減。
⑧打造實(shí)效的地產(chǎn)服務(wù)品牌。
⑨考勤:六天工作制。輪休時(shí)間需提前向銷售經(jīng)理請(qǐng)示。
⑩工作業(yè)績(jī)的考核:依據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn),以區(qū)域的情況核定。